أفضل المشروبات للسكريين إلى مراكب الساتفي بدون تربية سجائر الدم

فهم أهمية اختيارات المشروبات بالنسبة لإدارة مرض السكري

إن إدارة السكري تتطلب اهتماماً دقيقاً لكل جانب من جوانب غذائك، وتلعب المشروبات دوراً هاماً بشكل مفاجئ في مكافحة السكر الدم، ويمكن أن يكون للشرب تأثير كبير على صحته، لا سيما بالنسبة للأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري، وتحفر المشروبات أسرع من الأغذية الصلبة، وإذا كان لديك مرض السكري، فإن هذا قد يسبب ارتفاعاً في السكري الدمي.

إن التحدي الذي يواجهه الكثيرون هو أن يبحر في المجموعة الساحقة من خيارات المشروبات المتاحة اليوم، فمن الصودا السكرية ومشروبات الطاقة إلى البن النكهة وعصير الفواكه، يقدم السوق الحديث خيارات لا حصر لها قد تبدو غير مؤذية ولكنها يمكن أن تؤثر تأثيرا كبيرا على مستويات السكر في الدم، والمشروبات التي تحتوي على السكر الإضافي لها حرارات إضافية، وقطع مغذيات، ويمكن أن تتسبب أيضا في زيادة في السكر.

هذا الدليل الشامل يستكشف أفضل خيارات السخط بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، يقدم المشورة العملية بشأن كيفية تلبية الشحوم، والبقاء مخففة، والحفاظ على مستويات مستقرة من السكر الدم طوال اليوم، سواء كنت مصاباً بالتشخيص حديثاً أو كنت تدير مرض السكري لسنوات، فهم خياراتك في مجال المشروبات يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في صحتها العامة ونوعية حياتها.

العلاقة الحرجة بين الهيدرنغ و محاربة سجائر الدم

إن البقاء في حالة هضبة يحمل مجموعة من الفوائد الصحية، ويساعدنا على الحفاظ على درجة حرارة الجسم العادية وضغط الدم، ويزيل التكسينات، وينظم صحة أحشاءنا، ويغذي مفاصلنا، ويزداد التهاب السوائل أهمية بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر بسبب تأثيره المباشر على مستويات غلوك الدم.

عندما لا تشربين الماء الكافي، فإن الغلوكوز في مجرى دمك يصبح أكثر تركيزاً، وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهذه العلاقة بين التهوية وسكر الدم تخلق دورة يمكن أن تكون صعبة الكسر، وعندما ترتفع مستويات السكر الدمي تحاول الجسم القضاء على الغلوكوز الزائد من خلال التبول، مما يؤدي إلى زيادة فقدان السوائل وزيادة الجفاف،

ويعزز التحلل الهضفي الهضمي، ويحافظ على حجم الدم، ويساعد على العمل بفعالية أكبر، ويسهل شرب المياه بما يكفي تنظيم مستويات السكر في الدم ويتيح للكليات إزالة النفايات الزائدة بكفاءة أكبر، وقد أظهرت البحوث أدلة مقنعة على الآثار الحمائية للاستهلاك الكافي للمياه، كما أن الشخص الذي يستهلك أكثر من 33.8 طن من الماء في اليوم يقل خطر الإصابة بسرطان الدم بنسبة 28 في المائة مقارنة باستهلاك أقل من 16.9.

آليات المياه ذات التأثيرات المفيدة على السكر الدمى متعددة الأوجه، الحد من مقاومة الأنسولين، السماح للخلايا باستخدام الجلوكوز أكثر كفاءة، يساعد الكلى على القضاء على السكر الزائد في البول، ويساعد على خفض مستويات السكر الدم، ويقلل إنتاج الزهري، هرمون يحفز الكبد على إنتاج السكر عند تهجينه.

المياه: المعيار الذهبي للنظافة الصحية الملائمة للسكري

لماذا يُحكم على الماء

الماء هو أفضل شراب للجميع، خاصةً للأشخاص الذين يعيشون بمرض السكري، إنه بطبيعته التهاب وخال من الكاربوهيدرات والعجلات، وخلافاً لكل خيار آخر من خيارات المشروبات، الماء يوفر التهوية النقية دون أي خطر من ارتفاع السكر الدم، الماء هو الشراب المثالي، وليس لديه السعرات الحرارية أو السكر أو الكرب،

بساطة الماء تجعل من أكثر الخيارات موثوقية للناس الذين يتحكمون بالسكري لا توجد علامات للقراءة ولا السكر الخفي القلق بشأنه ولا مكونات اصطناعيه لتفكر بها المياه تدعم كل نظام في جسمك و بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر إنها توفر فائدة إضافية من المساعدة على تخفيف تركيزات الدم

كم من الماء يجب أن تشرب؟

بينما الماء هو أفضل خيار، تحديد كم تحتاج إلى أن تكون أقل وضوحاً، فالاحتياجات المائية تختلف من فرد إلى فرد، وترتكز الاحتياجات على العمر، والظروف الطبية، والنشاط، حيث تعيش (إذا كانت بيئة ساخنة أو باردة)، وإذا كنت حاملاً أو رضاعة طبيعية، وتوفر المبادئ التوجيهية العامة نقطة انطلاق مفيدة لمعظم الناس.

وفقاً للأكاديميات الوطنية للعلوم والهندسة والطب، فإن كمية السوائل اليومية الكافية تبلغ حوالي 15.5 كوب (3.7 لتر) من السوائل في اليوم للرجال وحوالي 11.5 كوب (2.7 لتر) من السوائل في اليوم للنساء، ومن المهم ملاحظة أن هذه التوصيات تشمل سوائل من جميع المصادر، بما في ذلك الأغذية الغنية بالمياه مثل الفواكه والخضروات.

بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، البقاء أمام العطش مهم جداً، بينما قد لا تحتاج إلى مياه أكثر من شخص بدون مرض السكري، ربما عليك أن تبذل جهداً أكبر لتجنب الجفاف، ورصد حالة التهوية من خلال مؤشرات بسيطة مثل لون البول يمكن أن يساعد على ضمان شربك بما فيه الكفاية، والبول الأصفر الخفيف يشير عادة إلى التهذيب المناسب، بينما قد يشير البول الأظلم إلى الحاجة إلى المزيد من السوائل.

إصدار المزيد من نداءات المياه

بالنسبة لمن يجدون الماء البسيط مملاً أو يصعب شربه بكميات كافية هناك طرق عديدة لتعزيز نداءه بدون المساس بفوائده

ومن النُهج الإبداعية الأخرى جعل مكياج الجليد من البطيخ أو العنب لإضافة نكهة خفية عند ذوبانها، أو تجربة أشخاص مختلفين من درجات الحرارة - يفضلون الماء البارد بينما يجد آخرون مياهاً في الغرفة أسهل للشرب بكميات أكبر، والمفتاح هو إيجاد نهج يعمل لصالحك ويجعل التهوية كافية لا تبدو وكأنها كفرقة.

استراتيجيات عملية لزيادة الامتصاص في المياه تشمل الاحتفاظ بزجاجة مياه قابلة لإعادة استخدامها معك طوال اليوم، ووضع رسائل تذكيرية على هاتفك، أو ربط استهلاك المياه بالعادات اليومية الأخرى، والبدء في الماء بشرب كوب من الماء أولا في الصباح، والبقشيش هو ملء كوب القهوة الخاص بك بالماء، وعدم البدء في شرب القهوة حتى تختفي المياه، وهذه العادات البسيطة يمكن أن تساعد على تحقيق أهداف هضائك بشكل متسق.

Sparkling Water and Seltzer: Fizz Alternatives without the Sugar

بالنسبة لمن يُحبون الشعور الفاسد بالصودا ولكنهم يريدون تجنب السكر والعجلات، الماء المُشعّر والمربّع يقدمون بديلاً ممتازاً، المُخَلّق أو المُشَارّق هو بديل كبير لا يُصدّق الصودا عندما تُحبّ تلك الريشة، هذه المشروبات الكربونية توفر سُكّر مُرض و مُفرّة من الصودا التقليدية بدون أيّ دماء.

إن المياه المتفشية لا تحمل أي سعرات حرارية ولا تضيف حلويات، بالإضافة إلى قائمة المكونات القصيرة والأبرياء من المياه وجوهرات الفواكه الطبيعية، فقد تم إظهار الماء المشتعل لتحسين القدرة على البلع، وإبقائكم كاملين لفترة أطول، والمساعدة على تخفيف الاصطدام، فتنوع النكهات المتاحة في المياه المشتعلة بطبيعتها يعني أنكم تستطيعون التمتع بتجارب مذاق مختلفة مع الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر.

عند اختيار منتجات الماء المشتعلة، من المهم قراءة البطاقات بعناية الخيارات التي تحتوي على الماء المُنبئ والنكهات الطبيعية فقط، تجنباً لذوي السكر الإضافي، أو الحلويات الصناعية، أو تركيزات عصير الفواكه، الماء المسيل باللبان مع حبوب من الحمضيات الطازجة يوفر خياراً طبيعياً تماماً يمكن أن تُكيّف مع أفضلياتك

الماء المُتفرقع يمكن أن يكون أيضاً قاعدة ممتازة لخلق المشروبات الكحولية الخاصة بكِ، حاول إضافة أعشاب جديدة مثل البصل أو الورم، أو شريحة من عصير التوت البري غير المُتَعَب، أو خبز مُتَعَدّد من أجل شراب مُتطور يُنافس أيّ مشروب سُكّري في النكهة والعرض، هذه الإبداعات المنزلية تسمح لكِ بالتحكم بالضبط بما يُدخل في شرابكِ

شاي: خيار مؤثر وخيار لتعزيز الصحة

فوائد الشاي غير المُغتفر

الشاي يمثل أحد أكثر الخيارات المتاحة للشرب من أجل الأشخاص المصابين بمرض السكري، وهناك أنواع مختلفة من الشاي العشبي غير المشبع والشاي الأبيض الأسود المشبع بالكافين للاختيار من ذلك يوفر منافع صحية، حاول أن تطوي كوب من الشاي السهلي للحصول على مضادات للأكسدة في يومك، وتنوع أنواع الشاي المتاحة يعني أن هناك شيئاً يناسب كل طعم أسود

وقد حظي الشاي الأخضر باهتمام خاص لاستحقاقاته الصحية المحتملة، وتبين البحوث أن الشاي الأخضر جيد للصحة العامة، ويمكن أن يقلل ضغط الدم والكولسترول العشاري، وتشير بعض الدراسات إلى أن شرب 6 أكواب، أو 1.42 لتر يوميا، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحوث لفهم هذه الآثار فهما كاملا، فإن خصائص الشاي الأخضر المضادة للأكسدة تجعله إضافة قيمة إلى نظام غذائي سهل التناول السكري.

فالشاي الأسود والشاي الأبيض يقدمان جميع صور النكهة الفريدة الخاصة بهما والمنافع الصحية المحتملة، فالشاي العشبية، التي هي من الناحية التقنية لا الشاي الحقيقي، توفر تنوعاً لا نهاية له بدون الكافيين، وخيارات مثل التشويش والفلفلفل والروبيان والهيبيسكس توفر نكهة مميزة ويمكن أن توفر منافع صحية إضافية تتراوح بين تحسين النوم والحد من القذف.

إعداد الشاي للسيطرة على سجائر الدم

مفتاح صنع الشاي من مشروبات السكري هو الإعداد سواء شربته ساخناً أو جليداً، تذكر أن تفوتي إضافة السكر أو العسل أو الغنوف (أو أي حلويات أخرى) إلى كوبك، وهذا يعني تجنب المشروبات الشايية الحلوة التي عادة ما تجد في المتاجر والمطاعم والتي يمكن أن تحتوي على أكبر قدر من السكر

إذا اخترت الشاي الأخضر، والشاي الأسود، أو الشاي العشبي، يجب أن تتجنب الشاي مع السكر الإضافي، إذا وجدت شاي غير مُحبب أكثر من المر أو بلاند، هناك عدة استراتيجيات لتعزيز النكهة دون إضافة السكر، وتنفس الشاي في درجة الحرارة المناسبة، والوقت الصحيح يمكن أن يحول دون المرارة، إضافة شريحة من الليمون، أو عصا القرفة، أو الزنجبيل الطازج يمكن أن يوفر نكهة الطبيعية.

الشاي المُثلج يقدم خياراً مُبهرًا، خصوصاً أثناء الطقس الدافئ، جعل شايك المُثلج في المنزل يسمح لكِ بلسيطرة على المكونات وتجنب محتوى السكر المرتفع لمنتجات الشاي المُثلج التجاري، والشاي المُلوّث الليلي في الثلاجة ينتج نكهةً سلسة وأقل مرارة، يجد الكثيرون من الناس أكثر سهولة بدون حلويات.

قهوة: كافين نافيجين وشوغار الدم

العلاقة بين البن والسكري

فالقهوة واحدة من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم، وتشير البحوث إلى أنها قد توفر منافع للمصابين بمرض السكري، وقد أشارت دراسة أجريت في عام 2012 إلى أن القهوة الصالحة للشرب قد تساعد على الحد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ووجد الباحثون أن الخطر أقل بالنسبة لمن يشربون 2 إلى 3 كؤوس في اليوم، وأن الأشخاص الذين يشربون 4 أو أكثر من الكؤوس قد شاهدوا نفس الأثر.

البن مرتبط بالمساعدة في تحسين عملية انهيار السكر في الأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري من النوع 2، بينما الآليات الدقيقة غير مفهومة تماماً، يبدو أن مركبات القهوة التي تتجاوز الكافيين تؤدي دوراً في الأيض الغلوكوزي وحساسية الأنسولين، وهذا يجعل من القهوة السهلة خياراً محتمل الفائدة للكثير من الأشخاص المصابين بمرض السكري.

لكن من المهم ملاحظة أن الردود الفردية على الكافيين يمكن أن تتباين تبايناً كبيراً بعض الناس قد يختبرون تقلبات السكر في الدم استجابةً للماء بينما لا يرى آخرون أي تأثير

الحفاظ على مرض السكري

التحدي الذي يواجه القهوة ليس هو الغضب نفسه ولكن ما نضيفه إليه، المشروبات القهوة المتخصصة من المقاهي يمكن أن تحتوي على كميات هائلة من السكر والعجلات، قهوة كبيرة أو موكا يمكن أن تحتوي بسهولة على 50 أو أكثر من غرام من الكربوهيدرات، مما يجعلها تحلية أكثر من مشروبات، للحفاظ على سلامة السكري، والتركيز على الأعمال التحضيرية البسيطة.

البن الأسود لا يحتوي على السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات ويمكن أن يتمتع به بحرية معظم الناس المصابين بمرض السكري، وإذا كنت تفضل قهوتك بالإضافات، تختار خيارات غير مُشفرة، وقطعة من حليب اللوز غير المُتصفح، وقليل من نصف ونصف ونصف ونصف ونصف، أو دمية من كريم الجوز الجوز غير المُشفى يمكن أن تضيف ثراء دون التأثير بدرجة كبيرة على السكر.

بالنسبة لمن يستمتعون بالحلوى في قهوتهم، فإن الحلويات غير الغذائية تقدم خياراً، رغم أنه يستحق أن يقلل تدريجياً من المبلغ الذي يسمح لأفضلياتك بالتكيّف، إضافة التوابل مثل القرفة، أو الموز، أو مستخرج الفانيلا يمكن أن يوفر تعقيدات النكهة دون أي كربوهايدرات، وعلى وجه الخصوص، قد يقدم فوائد إضافية كما تشير بعض الأبحاث إلى أنه قد يساعد في تنظيم السكر.

إذا استمتعت بمشروبات القهوة المتخصصة، فكر في جعلك لوحدك في المنزل، قم بخلط كوب واحد من القهوة المشوية مع كوب واحد من مسحوق الكاكاو، واثنين من ألوان الحليب ذات الوحل المنخفض، وقليل من أفضل بدائل السكر التي لا تحمل السعرات الحرارية، وستوفر أكثر من 300 سعرة حرارية، و 40 غراما من الكاربين، و 14 غراما من الدهون.

بدائل حليبية وغير جودية: اختيار الحكيم

فهم مكان (ميلك) في دياء السكري

الحليب مصدر كبير للمغذيات مثل البروتين والكالسيوم والفيتامين دال، وهي مهمة في تعزيز قوة العظام، ولكن الحليب يحتوي أيضا على السعرات الحرارية والكربوهيدرات وأحيانا الدهون المشبعة، وهذا يعني أنه في حين أن الحليب يمكن أن يكون جزءا من غذاء مرض السكري صحي، فإنه يتطلب استهلاكاً عقلياً وينبغي اعتباره جزءاً من متناولك للسيارات.

ويبلغ حجم خدمة الحليب الموصى به 8 أونصات، تحتوي على 12 غراما من الكربوهيدرات، و 8 غرامات من البروتين، و 100 سعرة حرارية، وحوالي 1/3 من الكالسيوم الذي تحتاجه في يوم واحد، واختيار الحليب المنخفض أو غير المفقود دون نكهة أو سكر مضافة، وتحتوي منتجات الحليب المفلحة، بما في ذلك حليب الشوكولاتة ولب الفراولة الصغيرة، على السكر المضاف كبير وينبغي تجنبه أو استهلاكها.

الحليب يحتوي على الكربوه (من اللاكتوز، السكر الطبيعي الموجود في الحليب) لذا يلتصق للشرب فقط كأس في اليوم ويختار الحليب الكامل 1%، أو 2% من أنواع الدهون المستقرة بسكر الدم، حليب الصويا غير المُتصفح بديل كبير لحليب البقر، وغني في البروتين النباتي، وزجاج واحد لديه حوالي 4 جرام من الثمار

خيارات حليب غير جوي

وقد أتاح انفجار بدائل حليب غير الألبان في السنوات الأخيرة خيارات عديدة للأشخاص المصابين بمرض السكري، سواء بسبب عدم التسامح مع المرض، أو تفضيلات غذائية، أو لمجرد التنوع، وإذا كنت تفضل حليب غير جو، مثل الصويا، أو اللوز، أو الشوفان، تبحث عن أنواع غير مُغتنة، وهذا أمر حاسم لأن العديد من منتجات الحليب غير المُعدي تحتوي على سُكّر إضافي يمكن أن يؤثر تأثيراً كبيراً على غلوزي الدم.

حليب اللوز هو خيار سليم أيضاً (طالما لم يُشفى) لكنه لا يحتوي على الكثير من البروتين، حليب اللوز غير المُعالج يحتوي على 1-2 غرام من الكربوهيدرات لكل كوب، مما يجعله خياراً ممتازاً من السيارات المنخفضة، لكن محتوى البروتين المنخفض يعني أنه لا يوفر نفس الملامح الحساسية أو التغذوية مثل حليب البقر أو حليب الصويا.

ومن الخيارات الأخرى غير المتعلقة بالجو حليب جوز الهند، وحليب الكاجو، وحليب الهلبو، وحليب الشوفان، ولكل منها صورة تغذوية خاصة بها، ومن المهم أيضا قراءة البطاقات بعناية، و الحليب المبيض، الذي يميل إلى أن يكون أعلى في الكربوهيدرات من البدائل الأخرى غير الألبانية بسبب طبيعة الشوفان.

عندما تختار أي حليب أو غير محلول، تختار دائما نسخا غير مُشفرة وتتحقق من بطاقة التغذية لمحتوى الكربوهيدرات، وبعض المنتجات التي تُسوق كـ"مُحلية" أو "قسيس" لا تزال تحتوي على سكر إضافي، قائمة المكونات ينبغي أن تكون قصيرة ولا ينبغي أن تشمل السكر أو عصير العصائر أو غيرها من الحلويات، تذكر أن هذه المشروبات ينبغي أن تُستهلك في طريقة التوسّل.

المشروبات الغذائية والحلفاءات الفنية: الفوائد والنظر

دور دور الخمور الخالية من المشروبات

إن المشروبات الدوائية وغيرها من المشروبات الحلوة اصطناعيا تشغل حيزا معقدا في التغذية السكري، والمشروبات الغذائية التي تُصنع مع الحلويات الاصطناعية خيار أفضل مقارنة بمشروبات السكر مثل الصودا العادية ولكن ينبغي أن تستهلك في الاعتدال، وبينما لا تحتوي على السكر ويمكنها أن تساعد في إدارة غلوكوز الدم إذا ما حللت المشروبات السكرية في خطتك للأكل، فإنها أيضا تساعد في تخفيض السعرات الحرارية في استخدام السكر في غسيل الدم.

وبالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري، فإن المشروبات اللينة الخالية من السكر مأمونة بشكل معتدل، فهي توفر وسيلة للتمتع بفروم حلوة ونكهة دون ارتفاع السكر في الدم الذي يأتي من الصودا العادية، وبالنسبة للأشخاص الذين ينتقلون من المشروبات السكرية، يمكن أن تكون المشروبات الغذائية حجرا مساعدا في الحد الأدنى، مما يجعل التغيير أقل تقييدا.

لكن الأبحاث عن الحلويات الصناعية لا تزال تتطور، وبعض الدراسات أثارت أسئلة حول آثارها الطويلة الأجل، و الحلويات الفخذية، مثل الكوكروز، الأسبتام، و(آيس كي) مسؤولة عن حلّ الصودا الغذائية، وبالرغم من أنها لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولا تُبرح سُكّك الدم، فإن بعض الأبحاث تشير إلى أنّه يمكن أن تُحبّي أفضلية أكثر إذا إستطعت لها.

صنع خيارات إعلامية عن الحلويات الفنية

وتختلف خصائص الحلويات الصناعية المختلفة وآثارها المحتملة، وتشمل الخيارات المشتركة الأسبارتامت والسكوروس والسكراين والبطاطا الأسلافية والحلويات التي تستخدم البخار، ويفيد بعض الناس عن قضايا الهضم مع بعض الحلويات، ولا سيما المشروبات الكحولية مثل الرايتيول وزيليتول، التي تستخدم أحيانا في المشروبات الخالية من السكر.

المفتاح هو إيجاد توازن يعمل لك إذا ساعدتك المشروبات الغذائية في تجنب المشروبات المحروقة للسكر والحفاظ على التحكم في السكر بشكل أفضل، يمكن أن تكون أداة مفيدة، لكن لا ينبغي أن تحل محل المياه وغيرها من المشروبات غير المُتصفّاة في غذائك، يوصي العديد من الخبراء بالتقليل تدريجياً من الاعتماد على المشروبات الحلوة اصطناعياً والانتقال إلى خيارات شاية مُنَقَّة طبيعياً مثل الماء المُزَّدَق،

كما يجدر ملاحظة أن بعض الأبحاث قد أظهرت وجود صلات محتملة بين استهلاك الصنع الحلويات الاصطناعية والتغيرات في البكتيريا الشاعرية، رغم الحاجة إلى المزيد من البحوث لفهم هذه الآثار فهماً كاملاً، كما أن العديد من جوانب التغذية، يمكن أن تتباين الاستجابات الفردية، وما يصلح لشخص ما قد لا يكون مثالياً لشخص آخر، ورصد ردك الخاص على مختلف المحاورين ومناقشة خياراتك مع مقدم الرعاية الصحية يمكن أن يساعدك على اتخاذ أفضل القرارات لوضعك الفردي.

المهدئات: خلق سجائر ودودة الدم

"سموثي ديلما"

وغالبا ما تكون الماشية تحمل حافة صحية، ولكنها قد تكون مثيرة للمشاكل بالنسبة لإدارة السكر الدمي إذا لم تُبنى بعناية، فالنسخ المخزنية تقريبا تشمل الكثير من الكربوهات والسكر، وواحدة من ناقلات المنغو من سلسلة شعبية، مثلا، تحتوي على 58.5 غراما من الكربوذات، وغالبا ما تحتوي هذه السلالات التجارية على عصير الفواكه، والزبادي المتجمد، والسكر، أو غير ذلك.

المشكلة مع العديد من السلالات هي أنها تركز كميات كبيرة من الفاكهة في خدمة واحدة، تزيل الألياف التي عادة ما تبطئ من استيعاب السكر عند تناول الفاكهة بأكملها، بالإضافة إلى أن السلايل هي سائلة، إنها أكثر سرعة من الأغذية الصلبة، مما يؤدي إلى ارتفاع أسرع في السكر، وهذا لا يعني أن السلس غير محدود بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، ولكن هذا يعني أنها تحتاج إلى تخطيط دقيق ومراقبة جزئية.

بناء مرض السكري وصديقي

أولاً، التركيز على الفاكهة المنخفضة الجليد في أجزاء متوسطة، إنّها خيار ممتاز لأنها منخفضة نسبياً في السكر و عالية في الألياف مقارنة بالفواكه الاستوائية مثل المانجو، الأناناس والموز، نصف الكبريتات توفر النكهة والمغذيات بدون فرط من الكاربوهيدرات.

ثانيا، تشمل البروتين والدهون الصحية لتباطؤ الهضم والتقليل من تأثير السكر في الدم، الزبادي اليوناني، الجبنة الكهروائية، ومسحوق البروتين، وزبدة الجوز، والفوكادو، والبذور مثل الشمط، وتضيف جميعها قيمة غذائية، بينما تساعد على تثبيت استجابة السكر، وتضع سلسة من البيرة المنزلية، وتتمتع نصف كوب من الفلفل، وقطع الموز.

ثالثاً، اختيار قاعدتك السائلة بحكمة، حليب اللوز غير المُتصفح، حليب جوز الهند، أو الماء البسيط خيارات أفضل من عصير الفاكهة أو بدائل الحليب الحلو، إذا استخدمت الحليب العادي، فإضافت محتوى الكربوهيدرات في حسابك العام، فإضافة الخضراوات مثل السبانخ أو الكوكب يمكن أن تزيد حجمها ومغذياتها دون التأثير بشكل كبير على الكربوهيدرات.

أخيراً، كن مدركاً لحجم القطع، حتى أنّه يجب أن يستهلك بقيم معقولة، وعادة ما يكون سلس الأوقانس 12-16 كافياً، وينبغي أن يستهلك كجزء من وجبة بدلاً من وجبة كاملة، اعتبروا أنّ سلسكِ بديل للوجبة بدلاً من أن يكون غذاء مصحوباً، وتتبعوا دائماً ردّة السكر في الدم لتحديد مدى تأثيركِ الشخصي.

العقوب النباتية: بديل مغذي - نظام العدسات

وفي حين أن عصير الفواكه لا يوصى به عموماً للأشخاص المصابين بمرض السكر بسبب ارتفاع محتوى السكر واستيعابهم السريع، فإن عصير النبات يمكن أن يوفر خياراً أكثر سهولة من السكر في الدم، فعصير الطماطم، مثلاً، أقل بكثير من معظم عصير الفواكه، ويوفر مغذيات مفيدة مثل اليكوبين والبطاطا، ولكن من المهم اختيار نسخ عالية جداً من الملح منخفض السود، كما هو كثير من عصير التمو التجارية.

عصير الخضروات الطازجة مصنوعة من مكونات مثل الكرفس والخيار والأخضر الكربوي والكميات الصغيرة من الجزر أو الخنفساء يمكن أن توفر التغذية المركزة بأقل قدر من التأثير على السكر الدموي، إضافة الليمون أو الزنجبيل يمكن أن يعزز النكهة دون إضافة كربوهيدرات كبيرة، ولكن من المهم أن نتذكر أن التجويف يزيل الألياف، وهو أحد أكثر المكونات فائدة للخضروات.

ولهذا السبب، فإن تناول الخضروات كلها أفضل عموماً من شرب عصير الخضروات، وإذا كنت تتمتع بعصير الخضر، اعتبرها مكملة للخضروات بأكملها بدلاً من استبدالها في غذائك، والاحتفاظ بقطع صغيرة من 4-6 أونصات تكفي عادة، وتحقق دائماً من ردك على السكر لضمان عدم حدوث زيادات غير متوقعة في العصير.

بعض الناس يجدون أن إضافة كمية صغيرة من الدهون الصحية مثل ملعقة من زيت الزيتون أو بعض شرائح الأفوكادو إلى عصير النبات يمكن أن يساعد على إبطاء الامتصاص وتحسين حالة الرضا، وهذا يساعد أيضا على استيعاب الفيتامينات الدهونية الموجودة في عصير الخضار، كما أن جميع خيارات الغضب، وتباينات التسامح الفردية، لذا فإن رصد استجابتكم هو مفتاح تحديد ما إذا كانت خطة الخضروات التي تستخدمها.

"الخيارات الأشد لـ"الدم سغار

مصانع الصودا العادية والمبيتات الحلوة

علبة من الصودا تحتوي على 10 سنتات من السكر أو 39 غرام من الكربوهيدرات فقط علبة واحدة من الصودا تتجاوز توصيات رابطة القلب الأمريكية ومع السكري، أي كمية من الكربوهيدرات (السجار) يمكن أن ترفع مستويات غلوكوز الدم، الصودا العادية تمثل واحدة من أسوأ خيارات المشروبات بالنسبة للناس الذين يعانون من مرض السكري، ولا تقدم سوى السعرات الحرارية والسكاكين.

علبة صودا عادية 52 غراماً من السكارب تأتي من السكر وحوالي 200 سعرة حرارية و صفر من المغذيات المفيدة

ومن الأفضل تجنب أي مشروبات مع السكر الإضافي مثل الصودا، والمشروبات الرياضية، ومشروبات الطاقة، والشاي والمقهى الحلو، ولا يشمل ذلك خيارات واضحة مثل كولا وصودا الليمون، بل أيضاً الشاي المثلج الحلو، والليمون، والكميات الفاكهة، والمشروبات النكهة، والكثير من هذه المشروبات تحتوي على قدر أو أكثر من السكر العادي، على الرغم من أن التسويق قد يوحي بخلاف ذلك.

"المعصر المفاجئ"

ويتفاجيء كثير من الناس بمعرفة أن عصير الفواكه، حتى مع وجود 100 في المائة من السكر، يمكن أن يكون إشكالياً في مكافحة السكر في الدم، وفي حين أن 100 في المائة من عصير الفاكهة يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي وجدت في الفواكه بأكملها، فإنه يحتوي أيضاً على الكثير من الكربوهيدرات السريعة التي يمكن أن تسبب غلوب الدم (سكر الدموي) في التر.

كوب من عصير البرتقال يحتوي على حوالي 26 غراماً من الكربوهات و 21 غراماً من السكر إذا اخترت شرب عصير الفاكهة، اختاري واحداً من 100 في المائة من عصير الفواكه (ليس من المركز) ولا يحتوي على السكر الإضافي، وتلتزمين بالشرب فقط 4 أونصات للمساعدة في الحد من ارتفاع السكري الذي يمكن أن يكون حاداً، وحتى بهذه الكميات الصغيرة، ينبغي أن يستهلك عصير الفواكه مع الغذاء الذي يحتوي على البروتين أو الده الصحية للمساعدة

إن ثمارها كلها أو ثمارها المجمدة أو الفاكهة المكبوتة في عصيرها أو مياهها هي أفضل طريقة للحصول على المزيد من الفاكهة وخيار أفضل من عصير الفواكه لأنه مصدر أكبر للألياف يساعدك على الشعور بالكمال، ويساعد على الهضم، وقد يساعد على إدارة غلوكوز الدم، ويخلق الألياف في الفواكه كلها ارتفاعاسير في الدم بشكل تدريجي، ويزيد من سرعة الارتين، مما يجعلها خياراً كبيراً.

مشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية

المشروبات الطاقة - الوقت الوحيد الذي يمكن أن تساعد فيه هذه المشروبات في السكري هو عندما تحتاج إلى رفع مستويات السكر في دمك بسرعة بعد انخفاض، المشروبات الطاقة عالية في السكر والعجلات ويمكن أن تحتوي على الكافيين، وبالنسبة للاستهلاك الروتيني، فإن المشروبات في الطاقة تطرح مشاكل متعددة بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، تجمع بين محتوى السكري العالي والكافيين المفرط الذي يمكن أن يؤثر على ضغط الدم ومعدل نبضات القلب.

شرب الطاقة يحزم الكثير من الكافيين لكل أونس لذا، اعتماداً على كم تشرب، يمكنك أن تكون أكثر من إدراكك، هذه مشكلة، لأن الكافيين يمكن أن يرفع ضغط دمك ومعدل قلبك، إذا كنت بحاجة إلى زيادة طاقة، قهوة أو شاي غير منظف،

لأن لديهم كهرباء وفيتامينات لا يعني أن المشروبات الرياضية رهان آمن معظم الخيارات محشوة بسكر إضافي

الكحول والسكري: أماكن الاختناق الخاصة

فهم آثار الكحول المعقدة

ويمكن أن يؤثر الكحول في إدارة غلوكوز الدم عن طريق التسبب في انخفاض غلوكوز الدم (الهيبولكيميا)، أو تأخر غلوك الدم المنخفض، أو غلوكوز الدم المرتفع (هيبرغليسميا)، وازدياد الوزن من الكربوهيدرات وعجلات إضافية في الشراب، وهذه العلاقة المعقدة تجعل استهلاك الكحول أمرا يتطلب النظر والتخطيط بعناية للأشخاص المصابين بداء السكري.

كما يمكن أن يقلل الكحول من السكر في الدم، وخاصة إذا استهلك على معدة خالية، مما يؤدي إلى نقص في الدم، وهذا التأثير يمكن أن يكون خطيراً بشكل خاص لأنه يمكن أن يحدث ساعات بعد الشرب، مما قد يسبب السكر في الدم أثناء النوم، وتوصي الرابطة الأمريكية للسكري برصد مستويات غلوك الدم في كثير من الأحيان عندما تشرب المشروبات الكحولية.

ويمكن أن يقلل الكحول بشكل خطير من مستويات السكر في الدم لمدة تصل إلى 24 ساعة في الأشخاص الذين يسكنون الأنسولين أو غيره من الأدوية المضادة للفيروسات الوبائية، ويلحق استهلاك الكحول الطويل الأجل أضرارا بالكبد، وقد يحد من الأدوية المسموح بها التي تتناولونها لسكريكم، وهذه الاعتبارات الخطيرة تعني أن أي شخص يعاني من مرض السكر ينبغي أن يناقش استهلاك الكحول مع مقدم الرعاية الصحية لفهم عوامل الخطر الفردية التي يتعرض لها ويتلقى توجيهات شخصية.

أقل من رائحه الكوك هوليك

إذا اخترت شرب الكحول وتلقيت التطهير من موفر الرعاية الصحية، فبعض الخيارات أفضل من غيرها لإدارة السكر الدم، أفضل خمر للسكري هو أي خمور مبتذلة، لأن الأرواح المزيلة خالية من الكربوه، ولا يزال الحديث هو مفتاح الشرب بأمان.

غير أنه لا ينبغي أبداً استهلاك هذه الأرواح على معدة خالية ولا ينبغي أن تختلط مع المشروبات السكرية، وإنقاذ السعرات الحرارية والسكر في الحانة، وطلب مشروبات مختلطة مع خلايا حرارية مثل الصودا أو مياه الملاذات، واضافة ليمون جديدة يمكن أن توفر نكهة دون أن تكون لها كرابية كبيرة.

وللنبيذ الأحمر محتوى عال من مادة الإدمان، يرتبط بمعظم الفوائد الصحية، مثل تحسين علامات أمراض القلب والحد من مخاطر المضاعفات المتصلة بالسكري، حيث يقدم نموذجاً من خمسة أوقية (150-ملغم) يبلغ 3.8 غراماً من الكربوهيدرات.

البيرة الخفيفة هي خيار آخر أقل من الكبريت بالنسبة لمن يفضلون البيرة، فالجعة الخفيفة التي تبلغ من 12 أونصة تحتوي على 3 إلى 6 غرامات من الكربوهيدرات، مقارنة بـ 15 غراماً في بيرة عادية من 12 أونصة، وهذا الفرق الكبير يجعل البيرة الخفيفة خياراً معقولاً للاستهلاك العرضي.

ممارسات الشرب المأمونة للأشخاص المصابين بمرض السكري

التحديث والرصد الدقيق أمران أساسيان عندما يتعلق الأمر باستهلاك الكحول للأشخاص المصابين بمرض السكري تأكدي من عدم الشرب على معدة خالية ووجبة خفيفة أثناء الشرب إن أمكن، وتعاطي الكحول مع الطعام الذي يحتوي على البروتين والدهون والكربويدات المعقدة للمساعدة على تثبيت مستويات السكر في الدم.

تفقدي سكر الدم قبل الشرب، و دورياً أثناء الشرب وقبل النوم، وحافظي على سرعة التصرفات السجائرية المتاحة في حالة السكر المنخفض في الدم، وتأكدي من أن أحد معكِ يعرف أن لديكِ مرض السكري وتفهمي كيف تساعدين إذا لزم الأمر، وإستنباط الهوية الطبية التي تشير إلى أن لديك مرض السكري، حيث يمكن الخلط بين أعراض التسمم وبين أعراض السكر المنخفض في الدم.

- الحد من الاستهلاك إلى مبالغ متوسطة - لا أكثر من شراب واحد في اليوم للنساء ومشروبين في اليوم للرجال، وفقاً للمبادئ التوجيهية العامة، ولكن بعض الأشخاص المصابين بمرض السكر قد يحتاجون إلى زيادة الحد من الكحول أو تجنبه كلياً تبعاً لحالتهم الصحية الفردية والأدوية وتاريخ مكافحة السكر، مع إيلاء الأولوية لصحتكم وسلامتهم على الضغط الاجتماعي للشرب.

الاستراتيجيات العملية لنجاح الغضب

قراءة العلامات وتصوير الاختبارات

لذا من المهم قراءة العلامات التغذوية للتأكد من أن شرابك يناسب أهداف السكر الدموي

لا يمكن أن تعكس كمية الشراب التي تشربها في الواقع زجاجة تبدو كخدمة واحدة قد تحتوي على خدمة أو أكثر طبقاً لعلامة التغذية

"السكر المخفي في قائمة المكونات" "السكر يظهر تحت أسماء كثيرة" "بما في ذلك شراب الذرة العالي الكبريتوز" وعصير العصائر و نجوم الغولف والعسل والمناديل وطبقات مختلفة" "المكونات مُدرجة حسب الكمية، لذا إذا ظهر أي شكل من أشكال السكر في المكونات القليلة الأولى، فإن المنتج يحتوي على السكر الكبير المضاف"

التخطيط العام لحالات مختلفة

النجاح في خيارات السراب غالباً ما يأتي إلى التخطيط والإعداد، والاحتفاظ بزجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام معك في كل الأوقات، مما يجعل من السهل اختيار الماء كحبوب الدفن، وحصر منزلك بخيارات الغضب الملائمة للسكري حتى لا تغريك بخيارات أقل صحة عندما تكون عطشة، وتحضير الماء المزدحم أو الشاي المثلج مسبقاً متاح دائماً

عندما يُصبحُ العشاءَ، لا تترددُ في السؤال عن المكوناتِ وطرقِ التحضيرِ للغضبِ، نطلبُ نسخَ غير مُبهرةِ من الشاي والقهوة، و أطلبَ الفساتينَ والصلصةَ من الجانبِ إذا طلبَ شراباً مُزَوَّلَاً، وكثير من المطاعم على استعداد لاستيعاب الطلبات الخاصة، خصوصاً عندما يَفْهمُونَ لأسباب صحية.

في الحالات الاجتماعية، نخطط لإستراتيجيتك للغضب مسبقاً، ونقرر ما إذا كنت ستستهلك الكحول، وإذا كان الأمر كذلك، كم، أحضروا مشروباتكم الخاصة وسهلة السكر إلى التجمعات إذا كنت غير متأكد من ما سيكون متاحاً، وجود خطة تقلل من احتمال اتخاذ خيارات مُقنعة قد تؤثر سلباً على سُكر الدم.

رصد ردك الفردي

جسد الجميع يستجيب بشكل مختلف لمختلف الأغذية والمشروبات ما سبب ارتفاع كبير في السكر في الدم في شخص ما قد يكون له تأثير ضئيل على شخص آخر

حافظ على سجل المشروبات وتأثيرها على سُكّر دمك، بمرور الوقت ستظهر أنماط يمكن أن ترشد خياراتك، قد تكتشف أن بعض المشروبات التي ظننتها آمنة تسبب مشاكل بالفعل، أو أن بعضكم تتجنبونها مُعطّل بشكل جيد، وهذه البيانات الشخصية لا تقدر بثمن لتعظيم إدارة السكري.

إذا استخدمتم جهازاً متواصلاً لرصد الغلوكوز، فاستغلوا البيانات المفصلة التي توفرها عن كيفية تأثير المشروبات المختلفة على سكر دمكم بمرور الوقت، ويمكن للأجهزة المعنية بالأشعة السينية أن تكشف عن أنماط قد لا تكون واضحة من الاختبار الدوري لعصي الأصابع، مثل التأجيل المتأخر أو الارتفاع المطول بعد استهلاك بعض المشروبات.

إنشاء ملجأ مستدام

التغييرات التدريجية للنجاح الطويل الأجل

إن كنت تستهلك حالياً كميات كبيرة من المشروبات السكرية، فإن إحداث تغييرات كبيرة بين عشية وضحاها قد يشعر بالغامرة وعدم الاستدامة، بدلاً من ذلك، النظر في نهج تدريجي يسمح لذووقك بالتكيف مع الزمن، بدءاً من تباطؤ المشروبات الحلوة بالماء أو البدائل غير المُتصفّاة،

يستعاض عن مشروب واحد للسكر يوميا ببديل ملائم للسكري، ثم يزيد تدريجيا عدد المبادلات الصحية، ويجد الكثير من الناس أنه بعد بضعة أسابيع من انخفاض نسبة السكر، تتغير أفضلياتهم، وكانت تتمتع سابقا بطعم المشروبات الحلوة بشكل مفرط، وأقل منافعتها، وهذا التعديل الطبيعي يجعل الحفاظ على خيارات صحية أكثر سهولة.

تجربة خيارات مختلفة سهلة للسكري لإيجاد المشروبات التي تستمتع بها حقاً بدلاً من أن تتقبلها أكثر من أن تستمتع بخيارات الغضب

بناء بيئة داعمة

بيئةكم تؤثر بشكل كبير على خياراتكم في الغضب، وتخزنوا ثلاجتكم ومخزنكم مع خيارات ملائمة للسكري بينما تزيلون المشروبات السكرية أو تقللون منها، وإذا أراد أفراد آخرون من الأسر المعيشية الاحتفاظ بخيارات أقل صحة، تحددون مجالات محددة لهذه المواد حتى لا تواجهوا بإغراء مستمر.

إستثمار أدوات تجعل من تحضير المشروبات الصحية أسهل وأكثر متعة زجاجة مياه جيدة ومسرب لصنع الماء النكهف

دع الدعم من العائلة والأصدقاء وزملاء العمل أعلمهم عن أهدافك في الغضب و أطلب تشجيعهم عندما يفهم الآخرون أولوياتك الصحية

السماح بالمرونة دون ذنب

بينما التناسق مهم لإدارة السكر بالدم، الكمال ليس واقعياً أو ضرورياً، الانحرافات الظاهرية عن خياراتك المعتادة للغضب لا تلغي جهودك العامة، إذا اخترت أن يكون لديك غضب أقل من الجانب الإيدي في مناسبة خاصة، استمتع به بعقلك، وشكل الكربوهيدرات في خطتك لإدارة السكري، وعودتك إلى خياراتك الصحية المعتادة في الفرصة القادمة.

تجنب التفكير الشامل أو اللاشيء الذي يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالفشل والتخلي عن العادات الصحية، وإدارة السكري هي ماراثون، وليس بصمة، والنُهج المستدامة التي تتيح المرونة العرضية تميل إلى أن تكون أكثر نجاحا على المدى الطويل من القواعد الصارمة التي تشعر بالمعاقبة والتقييد.

ركز على التقدم بدلاً من الكمال إذا كنت تقوم بخيارات أفضل في الوقت المناسب ستنتقل في الاتجاه الصحيح

الاستنتاج: تمكين خياراتك في الغضب

اختيار المشروبات الصحيحة أداة قوية في إدارة السكري التي كثيرا ما تكون أقل تقديراً، عندما تُدير السكري، ما تشربه يمكن أن يكون مهماً كما تأكله، وبإدراكك للفرات التي تختارها، يمكنك أن تستمتع بمشروباتك المفضلة دون أن تقلق بشأن شرب السكر في دمك، والخبر الجيد هو أن هناك العديد من الخيارات اللذيذة والمُرضية التي تدعم مستويات غلوزة الدم مستقرة.

ولا تزال المياه هي المعيار الذهبي، حيث توفر التهوية النقية دون أي تأثير على السكر في الدم، فالشاي والبن غير المنظف يوفران منافع صحية متنوعة ومحتملة، فالماء الممزق يشبع من أجل المشروبات الدوارة بدون السكر، ويمكن أن توفر السلالات المشيدة بعناية التغذية والترضية، بل إن بدائل الحليب واللاذي لها مكانها عندما يتم اختيارها بحكمة وتستهلك في الكميات المناسبة.

المفتاح هو اتخاذ خيارات مستنيرة على أساس فهم مدى تأثير المشروبات المختلفة على السكر في الدم، وقراءة العلامات بعناية، ورصد استجابة الفرد، وإيجاد عادات مستدامة تناسب أسلوب حياتك، وبإعطاء الأولوية لحوادث السكر والتخطيط في المستقبل لمختلف الحالات، يمكنك الحفاظ على أفضل مراقبة السكر في الدم مع التمتع بطائفة واسعة من النكهات والخبرات.

تذكر أن خيارات المشروبات ليست سوى عنصر واحد من عناصر الإدارة الشاملة للسكري، والعمل مع فريق الرعاية الصحية لوضع خطة كاملة تشمل التغذية المناسبة، والنشاط البدني، وإدارة الأدوية، والرصد المنتظم، مع المعرفة الصحيحة والأدوات والدعم، يمكنك اتخاذ خيارات للغضب تدعم أهدافك الصحية وتعزز نوعية حياتك.

وللمزيد من المعلومات عن استراتيجيات التغذية وأساليب الحياة الملائمة للسكر، يرجى زيارة رابطة مرضى السكري الأمريكيين ]، والتشاور مع أخصائي في التغذية المسجلين، أو استكشاف الموارد من ] مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها .]