إن موسم المهرجان هو وقت الاحتفال بالموسيقى والفنون والثقافة والمجتمع المحلي، إذ أن هذه التجربة تزداد بالنسبة للكثيرين من الحاضرين، حيث أن أفضل الممارسات التي تُتخذ في المخيمات والتي تُعطى الأولوية للطعام كله والطبيعي والأغذية الأقل تجهيزاً، والتي تُحمل عادةً بزهور المهرجانات، والسكر المحسن، والإضافة الصناعية، هي التي تُبقي الأحداث مُرضية إلى حد بعيد.

لماذا لا تحتاج إلى وجبة خفيفة في فيستفالز

فغالبا ما تنطوي المهرجانات على ساعات طويلة من الوقوف والرقص والمشي والتنشئة الاجتماعية، وتحتاج جسدك إلى طاقة مستدامة، وتهويد سليم، وتصوير مغذيات سهلة الأغلب، وأجهزة غذائية خفيفة عالية التجهيز، وقطع حلوى، وقضبان طاقة مع سميكات كيميائية - يمكن أن تسبب ارتفاعا في السكر والصدمات، مما يترك لكما ملونا وذوبانا.

أما الوجبات الخفيفة غير المجهزة، فهي خالية من هذه المكونات الاصطناعية، وتحتفظ بأليافها الطبيعية، وفيتاميناتها، والمعادن، والدهون الصحية، مثلاً، توفر مجموعة من اللوز البروتين، وفيتامين هاء، والمغنيزيوم، وكلها تدعم وظيفة العضلات وصحة الأعصاب، كما أن التفاح يقدم لك كميات من السكر المخففة التي تساعد على تثبيت الدم

وعلاوة على ذلك، فإن الوجبات الخفيفة غير المجهزة غالبا ما تكون أكثر محمولة وأقل فوضوية من نظيراتها المحزمة، وتأتي الفاكهة الجديدة في ملفها الخاص؛ ويمكن تخزين المكسرات والبذور في حقائب صغيرة قابلة لإعادة الاستخدام، وتتيح خيارات الصنع الذاتي لكم السيطرة على المكونات، وتفادي المكامن المشتركة من القضبان المغلقة المنتجة صناعيا التي يمكن أن تصنف " المواهب المغلقة " كعشرات الكيماوية الرئيسية.

وجبات خفيفة غير مجهزة للأيام المهرجانية

Fresh Fruit — Nature’s perfect Convenience Food

ومن المثير القول أن الوجبات الخفيفة غير المجهزة هي وجبة المهرجان النهائية، والأبليس هي حشرية وغير مغشوشة وبئر السفر؛ وتوفر الموز طاقة فورية وبوتاسيوم لمنع التشنج؛ وتوفر البرتقالي فيتامين جيم والهض؛ وتضع الخرز (إذا كانت مغلفة في حاوية صلبة) فيضادات الأكسدة.

For variety, consider bringing seasonal options: watermelon chunks in a leak-proof container (excellent for hot days), grapes (easy to pop), or frted dates (a natural sweet treat with fiber).

عصا النباتات مع الدبس المن صنع المنازل

فصول الخضار المزروعة، والكريمة، والخيار، والفلفل، والجيش، والتجديد، والتهوية، والزبدة المزروعة، والزجاجة المضافة إلى الفول، والفول السوداني، والفول السوداني، والفول السوداني، والفولط، والفولط المزروعة، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والز، والفول، والفول، والز، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والفول، والز.

النوتات والبذور وزبائنهم

وتُجمع النعناع والبذور بسمان صحية وبروتين وألياف ومعادن أساسية، فاللوز والجوز والجوز والجوز والجوز والبذور المزروعة وبذور زهور الشمس خيارات ممتازة، ولا تحتاج إلى تبريد وقليل من رقائق الكاكاو المضافة بسهولة، غير أن الطاقة المركزة تنظر في جعل مقطورتك الخاصة مزيجا من السكر المضاف إلى خام.

فراشات النوت - اللوز أو الفول السوداني أو زبدة زبدة زبدة زهور الشمس - يمكن أن تقسم إلى حقائب صغيرة أو تستخدم كغطس لقطع التفاح أو الكريات، وتبحث عن علامات تجارية لا تتضمن سوى الجوز أو الملح الصغير، أو تجعلك ملكاً بكسر مطاطي في مجهزة غذائية.

Homemade Granola Bars

وقطعة من اللحوم التجارية التي تُحمل في كثير من الأحيان ببنات السكر، والمحافظات، والحبوب المجهزة، وبجعلك ملكاً في المنزل، تتحكم في كل عنصر، وصفة بسيطة: موز مطربتان، إضافة قوس واحد مطلوع، وكوب واحد ونصف دولار من المكسرات المقطعة من الشواء، وواحد ونصف من الكؤوس غير المصفورة، وثب من الملح.

الثروات المهدرة والنباتات

وتمتد رقائق التهوية إلى الرف دون إضافة مواد كيميائية، وتُعدّ حلقات التفاح المجففة محلياً، أو شرائط المانجو، أو رقائق الكيلومترات (التي تُعدّ بزيت الزيتون الصغير وملح قبل الجفاف) وزناً خفيفاً ومتعباً، ويمكنك استخدام بطاطس مجف أو فرن مجهزة بأدنى درجات الحرارة.

البيض المغلي - بروتين محمول

البيض المهجور هو أحد أكثر المصادر ملاءمة للبروتين عالي الجودة، ويوفرون الكولين لوظيفة الدماغ، وفيتامينات الفيتامينات من أجل الأيض، و الدهون الصحية، لإعداد وغلي العشرات من البيض، وتبريدهم في حمام ثلج، ويبيعونهم في حاوية في مبرد، وسيستمرون عدة ساعات دون ثلاجة، إذا ما أُكلوا في غضون ساعات قليلة من مغادرة المنزل.

(رايس كيك) أو (كورن كيك) مع (توبينغ)

فكل كعك الأرز المشوي (المصنع من الأرز البني المكدس) أو كعك الذرة خفيفة وكرونة وخالية من الغلوتين، وهي تصبح قاعدة مرضية للانتشار، وترتفع فيها الزبدة الجوز والموز أو التوت؛ وتقطع الكعكة والخيار؛ وتحطم الأكسيد والفكاهة وتتناول الوجبات الخفيفة ذات الوجه المفتوح.

"البقايا المتقدمة للـ"الرجل المُخصّص

"تشيا بودينغ" في "جار"

البذور الشيوية مصدر ممتاز لأحماض الأوميغا-3 الدهون والألياف والبروتين، فبذور العجلات الثلاث التي تحتوي على كوب واحد من الحليب اللوز غير المطهر (أو حليب جوز الهند)، وكمية من الفانيلا، وقليل من شراب الخرائط إذا ما رغب في ذلك، وارتجاف البذور في ليلة جديدة، وحزمة من الفاكهة المتوازنة الصغيرة.

ميدجوول مُكبّدة

تواريخ الميدجول طبيعية ومثل الكراميل ازيل الحفرة وملأ التجويف بزبدة اللوز أو اللوز الواحد يمكنك أيضاً أن تحشر ببطولة صغيرة من كريم جوز الهند هذه الوجبات الصغيرة الحجم تشبع سناً حلوّاً بدون أي سكر مجهز

Nut and Seed Crackers

يمكنك صنع كعكاتك الخاصة بإستخدام وجبة البذور المزخرفة ودقيق اللوز والماء، و(سيسون) مع الأعشاب أو مسحوق الثوم، و(دحرج) و(سطر) و(بيك) حتى الشيكات هذه المكسرات متورمة بما يكفي لحمل الغواصات و مبنية على غذاء كامل

التخطيط وتعبئة الأدوات لتحقيق النجاح في المهرجان

فالإعداد هو مفتاح تجنب إغراءات الأغذية المجهزة في المهرجانات، والبدء من خلال وضع قائمة بالوجبات الخفيفة التي ستحتاجونها لكل يوم، مع مراعاة وقت السفر، والتجهيز، وساعات الجوع القصوى، والاستثمار في حاويات عالية الجودة ومقاومة للتسرب، وأكياس وجبات خفيفة قابلة للأكل (السيليكون أو القماش) وجوزات صغيرة مبردة ذات وزن جليدي يمكن أن تحافظ على أصنافها.

إن مراقبة الموانئ مهمة - لا تريد أن تحمل أكثر مما تستطيع أن تأكل، إذ أن الغذاء المتبقي يمكن أن يفسد أو يصبح عبئا، ويستهدف تحقيق توازن بين الكربوهيدرات والبروتين والسمين في كل فرصة للأكل، وقد تشمل قائمة العينات التي تجمع في المهرجان:

  • Morning: ] Chia pudding jar and a handful of almonds
  • Mid-morning snack: ] Apple with almond Fellowship in a small silicone pouch
  • Lunch: ] hard-boiled eggs (2), vegetable sticks with hummus, and a few rice bags
  • Afternoon snack: ] Homemade track mix and a piece of fruit
  • Evening:] Stuffed dates or a piece of dried fruit

ولا تنسى أن تجلب زجاجة مياه قابلة لإعادة الاستخدام، ويُستحسن أن تكون مطهرة، وأن تُسخن مياهك بالليمون أو الخيار أو أوراق النعناع من أجل تأطير دون أي سكر إضافي أو نكهات اصطناعية.

الهيدروجين - أكثر من الماء

وفي حين أن المياه هي أفضل خيار، فإن بيئات المهرجان غالبا ما تدعو إلى الكهرباء، لا سيما إذا كنت تتعرق من الرقص أو المشي تحت الشمس، وأن مسحوق الكهرباء متاح من العلامات الطبيعية، ولكن الكثير منها يحتوي على حلويات اصطناعية ونكهة، وبدلا من ذلك يعد مشروبا كهربائيا بسيطا من مادة الديجي، يجمع بين المياه، وكمية من الملح البحري، وخريطة من الليمون أو الليمون.

الاستدامة وعدم الممارسات المتعلقة بالحرب في المهرجانات

إن تناول الطعام غير المجهز يتوافق بطبيعة الحال مع العيش المستدام لأنه يقلل من نفايات التغليف، ومعظم الأغذية كلها تأتي بدون أغلفة بلاستيكية، ولتقليل آثار أقدامك إلى أدنى حد ممكن، وجلب أغلفة قابلة للتداول، ومناديل قماش، وحاوية صغيرة لأية خاطفة أو نفايات زجاجية، وتجنب الأكياس البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد، واختيار أكياس الفاكهة العضوية، أو أكياس التزيون.

وباختيار الوجبات الخفيفة المعدة محلياً، تخفض أيضاً الطلب على الأغذية المصنعة صناعياً والتي كثيراً ما تنطوي على استخدام مائي مرتفع وإزالة الغابات وانبعاثات الكربون من التصنيع والنقل، وبالنسبة للمراهقين الذين يهتمون بالبيئة بقدر ما تهتم صحتهم، فإن هذا جانب هام من التجربة.

المهرجان الأول - داي

ولتوضيح كيف يمكن لهذه الوجبات الخفيفة أن تجمع معا، وهنا قائمة يوم كامل لعالم المهرجان:

  • Breakfast (قبل المغادرة أو في المخيم): Overnight chia pudding (almond milk, chia seeds, vanilla, topped with fresh berries) plus a handful of walnuts.
  • Mid-morning (on-site): ] An Portuguese and a small bag of raw almonds.
  • Lunch (نُزُق على شكل النزهة): 2 بيض صلب، الجزرة، عصا الخيار مع غواكامولي مصنوعة محليا في جرة صغيرة، وبعض قطع بار من الغرانولا المصنوعة منزليا.
  • Afternoon snack:] Rice Kitpped with almond Fellowship and Mu slices (pre-sliced and stored in a container; assemble at snack time).
  • Dinner (if not eat from supplierss): A larger portion of vegetable sticks, hummus, and a whole-grain wrap with lettuce and leftover guacamole (if available).
  • Evening treat:] Two loaded Medjool dates (with almond Fellowship) and a glass of herbal iced tea.

وتوفر هذه القائمة ما يقرب من ٨٠٠ ١-٢٠٠ سعرة حرارية، حسب أجزاء، بألياف وفرة، وبدين صحي، وبروتين للحفاظ على الطاقة، مع التعادل وفقا لمستوى نشاطكم.

الأفكار النهائية لحامض المهرجان

إن المهرجان لا يعني أن عليك التخلي عن التزامك بالأغذية الكاملة، وبالتحضير المدروس، يمكن أن تتمتع بمجموعة واسعة من الوجبات الخفيفة غير المجهزة التي تكون محمولة و لذيذة ومتوائمة مع قيمك، وتسهم الفواكه الجديدة والقضبان المنزلية والجوز والبذور والبيض والخنادق في مزيج لا نهاية له، ويضمن التخطيط لك تجنب الاختلالات المشتركة في بيئة مكلفة باهظة التكلفة.

تذكر أن تبقى مهرولاً، وتجلب الكثير من الماء، وتستمع إلى أجسامك المجاعة، والهدف هو أن تغذي نفسك حتى تتمكن من الغرق في الموسيقى والفن والمجتمع الذي تحتفل به المهرجانات، لذا حزم أمتعتك، وملأ حقائبك القابلة لإعادة استخدامها، وتوجه إلى الحقول بجسدك (وبشرك الذوق) سوف يشكرك.