المشروبات الصحية من أجل المصابين بداء السكر: تبديد المشروبات البغيضة بخيارات منخفضة النسيج

إن إدارة مستويات السكر ضرورية للأشخاص الذين يعيشون بمرض السكر، والمشروبات التي تختارونها يمكن أن يكون لها أثر كبير على مكافحة الغلوكوس كأطعمة تأكلها، ويمكن أن يكون لخيارات المشروبات أيضا تأثير كبير على إدارة السكر، وفي حين أن الكثير من الناس يركزون أساسا على تخطيط الوجبات وحساب السكر، فإن المشروبات كثيرا ما تحتوي على السكر الخفي وسكرات السائلة التي يمكن أن تسبب ارتفاعا غير متوقع في السكر.

فهم مؤشر غليسيميك ولماذا يهم بالنسبة للبيفير

ويُعد مؤشر غليسكيم مقياساً لكيفية سرعة ارتفاع معدل السكر في الدم، حيث يتراوح حجمه بين صفر و100.

وبصفة عامة، فإن الأغذية المنخفضة التي تحتوي على معلومات جي إيه تزيد من الغلوكوز ببطء في جسمك، فالأغذية التي بها ارتفاع في مستوى مؤشر جي آي تزيد من غلوك الدم بسرعة، وعندما تطبق على المشروبات، يصبح هذا المبدأ أكثر أهمية لأن السوائل عادة ما تستوعب أسرع من الأغذية الصلبة، مما قد يتسبب في حدوث تغيرات أسرع في مستويات السكر في الدم.

ثلاث سلاسل من الفهرس الجليدي

فهم نظام التصنيفات GI يساعدك على اتخاذ خيارات مستنيرة للسباق:

• وتنهار الأغذية المنخفضة التي تستخدم في استخدام الطاقة (55 أو أقل) ببطء، مما يؤدي إلى زيادة تدريجية في الغلوكوز، ويشمل ذلك معظم الفواكه والخضروات غير الخشبية والساقي والحبوب بأكملها.
• متوسطة الحجم للأغذية من نوع GI (56-69) لها تأثير معتدل على الغلوكوس وتشمل الخبز القمح أو الأرز البني.
• الطعام العالي من نوع جي آي (70 وما فوق) يرتفع بسرعة ويزيد من غلوكوك، ويشمل الخبز الأبيض والحبوب ومشروب السكر.

وتشمل الأغذية ذات القيمة العالية (التي تبلغ فيها عشرات الـ 70 أو أكثر) الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والبسكويت الأبيض، والبطاطا البيضاء المخبأة، والسكر، والبيرة المسكرة، والبستنة المائية، وهذا التصنيف يوضح أن المشروبات السكرية تسقط في الفئة الأكثر احتمالاً في حدوث زيادات في السكر.

كيف أن المشروبات البشعة تؤثر على سجائر الدم

وفي المتوسط، يوفر زجاج ذو 250 ميلاً (كأس) من السكر الناعم 440 كيلوجولاً و27 غراماً من الكربوهيدرات (التبادلات النجمية) ومعظم الأصناف لها مؤشر غليسيمي مرتفع، وحمولة غليسيولوجية عالية، وبالتالي فإنها سترفع مستويات غلوكوس الدم في الأشخاص المصابين بمرض السكري والذين هم في خطر.

السكر هو كاربوهيدرات، وكاربوهيدرات لها تأثير أكبر على مستويات السكر في الدم مقارنة بالمغذيات الأخرى، كما أن المشروبات البشعة تضيف السعرات الحرارية الفارغة إلى نظام الغذاء، وفوق التأثير المباشر على غلوكوز الدم، وجدت البحوث أن المشروبات السكرية مرتبطة بخطر متزايد من أمراض القلب في الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2.

وترتبط المشروبات الخفيفة الحلوة بشكل إيجابي بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في الدراسات المراقبة، وقد تعزى الرابطة، مثل المشروبات الفواكه، إلى محتوى الكيلوجول الذي قد يسهم في كسب الوزن، وارتفاع الحمولة الجليدية التي قد تسهم في الإجهاد البنكي.

فوائد اختيار الحد الأدنى من الأجر

إن التحول من المشروبات السكرية العالية الجليد إلى البدائل المنخفضة الجليد يوفر العديد من المنافع الصحية التي تتجاوز بكثير الحد من السكر في الدم، ويمكن أن يوفر فهم هذه المزايا دافعاً لإجراء تغييرات غذائية دائمة.

تحسين مراقبة سجائر الدم

أفضل مراقبة لسكر الدم هذا هو أكثر شيء وضوحاً، المشروبات بدون سكر إضافي ستمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في الجلوكوز، وقلة المشروبات الكحولية ستتسبب في ارتفاع طفيف في مستوى السكر في دمك بعد شربه، وقد تؤدي المشروبات العالية في GI إلى ارتفاعات وتحطم في مستويات الطاقة التي لا يستصوب الحفاظ على الصحة العامة.

وقد وجدت دراسات للمرضى المصابين بمرض السكري من النوع 1 بديلاً عن الكربوهيدرات ذات الرقم القياسي العالي الجليدي مع انخفاض مستوى الكهيدرات في المؤشرات، تحسن من مراقبة السكر في الدم وتخفض من حالات نقص الإسناد، وتبين هذه البحوث أن نهج الرقم القياسي للجليد ليس نظرياً فحسب، بل ينتج تحسينات قابلة للقياس في إدارة السكري.

تحسين الهيدروجين بدون تعقيدات

تحسين التحلل المغناطيسي: إن التأقلم من المشروبات الخالية من السكر يضمن التهاب الماء الكافي بدون زيادة السكر أو السعرات الحرارية، إن التهاب الحسن مهم جداً للناس المصابين بمرض السكر، حيث أن عدم الشرب يكفي قد يعوق قدرة جسمك على إدارة مستويات السكر الدموي.

يساعدك على البقاء مهرّباً عندما يكون لديك مرض السكري و إبقاء سكر الدم في موضع الفحص عندما تصبح مهذباً تركيز الجلوكوز في مجرى دمك يرتفع

الدعم الإداري المربع

وتحتوي المشروبات المنخفضة الجليدية عادة على كميات أقل من السعرات الحرارية من نظيراتها السكرية، مما يجعل إدارة الوزن أسهل، وعندما ننظر إلى الدراسات المراقبة التي تتضمن تحليلات بديلة (أي عندما تستهلك المشروبات الخفيفة المنخفضة الطاقة بدلا من المشروبات الخفيفة الحلوة السكرية)، فإن النتائج تتسق مع الأدلة المستمدة من التجارب العشوائية الخاضعة للرقابة: يفقد الناس وزنهم ولا يزيدون من خطر الإصابة بمرض السكري.

الدعم في مجال الولاء والزبد - الخيارات المنخفضة الجودة غالبا ما تكون أعلى في الألياف، مما يعزز التكتم وقد يساعد على منع الإفراط في الأكل، بينما ينطبق هذا على الأغذية أكثر من المشروبات، اختيار المشروبات التي لا تُسبّب السكر في الدم، يساعد على منع الجوع والرغبات التي كثيرا ما تلحق تحطمات في الجلوكوز.

انخفاض مخاطر مضاعفات السكري

وتقوم جميع المنظمات الرئيسية المعنية بمرض السكر (بما في ذلك الرابطة الأمريكية للسكري، والرابطة الكندية للسكري، وشركة ديابيرس في المملكة المتحدة) بتقديم المشورة إلى الأشخاص المصابين بمرض السكر - من النوع الأول ومن النوع 2 - لاستخدام مؤشر غليسيميك كوسيلة للمساعدة على إدارة حالتهم الصحية، وهذا التأييد الواسع النطاق يعكس الأدلة الجوهرية التي تدعم النُهج الغذائية المنخفضة الحساسية.

بالإضافة إلى أنّ نظام الديوت المُعدّل للمرض يُعزى إلى انخفاض في عدد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب، باختيار المشروبات المنخفضة الجليدية، أنت لا تُدير مرض السكري فحسب بل تُحدّ من مخاطر مضاعفات القلب والأوعية الدموية.

أفضل خيارات الغضب المنخفض الغليون للسكري

لحسن الحظ هناك العديد من الخيارات اللذيذة والمرضية للغضب التي لن تسبب مشاكل في سُكر الدم هذه البدائل تسمح لك بالبقاء مُهذبة والتمتع بمشروبات نكهة دون المساس بتحكمك في الجلوكوز

المياه: معيار الذهب

الماء هو أفضل شراب على مدار الأرض بينما الماء الخفيف من السعرات الحرارية في نهاية المطاف خالي من السكر، يساعدك على البقاء مهرّباً عندما يكون لديك السكري ويبقي سكر الدم في موضع الشيك، بينما الماء البسيط يبدو مملاً، فهو الخيار الأكثر موثوقية للحفاظ على مستويات غلوكوز الدم مستقرة.

الماء أو غيره من المشروبات الخالية من الكافيين يمكن أن يساعد على خفض مستويات الجلوكوز، وبقية الجراثيم يساعد كليتيك على إزالة السكر الإضافي من خلال البول، وهذا يجعل استهلاك المياه الكافي ليس محايداً فقط لإدارة السكر بالدم، بل مفيداً.

إصدار المزيد من نداءات المياه

إذا وجدتم الماء البسيط غير مُتأزق، هناك طرق عديدة لتعزيز نكته بدون إضافة السكر:

• إذا أردت أن تلبسها، أضيف بعض الفواكه الطازجة، الخيار، النعناع أو الأعشاب الأخرى، أو محاولة الماء المشتعل من السكر.
• أضف شرائح من الخشب أو الليمون أو النعناع يتركون إلى كوب من الماء المثلج
• الماء دائماً خيار آمن ومهذب لكن إذا وجدتم الماء البسيط مملاً قليلاً حاولوا أن تحشروه بالفاكهة أو الأعشاب
• إذا كانت عائلتك تحب المياه المزدهرة يمكنك أن تجعل نفسك بإضافة حزام الليمون أو الليمون أو إضافة بعض الفراولة

المياه والتنظيف

المياه المسيلّة هي بديل كبير خالٍ من السكر إلى المشروبات الكربونية الأخرى مثل الصودا، مثل الماء العادي، الماء المسيل خال من السعرات الحرارية، الكربوة، السكر، وهذا يجعله خياراً ممتازاً للأشخاص الذين يفتقدون الإحساس بالليّة من المشروبات الخفيفة.

إن كنت تبحث عن بديل صودا، فإن مياه المسيلات خيار رائع، إنها خالية من السكر و تأتي في نكهة مختلفة، الكثير من العلامات التجارية تقدم الآن مياه شرارة مشتعلة بشكل طبيعي

ماء مشتعل مع كمية صغيرة من السكر المضاف يجعل مكعبات الثلج من البطيخ أو العنب لتألق مشروباتك الخالية من السكر هذه النُهج الخلاقة تجعل الماء يشع وكأنه حل خاص وليس حل وسط

قهوة: اختيار مرض السكري وصديق

قد يساعد شرب القهوة على تقليل مخاطر الإصابة بمرض السكر من النوع 2 عن طريق تحسين التكرار بالسكر مع مرور الوقت، وفقاً لاستعراض أجري في عام 2018 للدراسات، وهذا يجعل القهوة غير مقبولة فقط بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر، ولكن يمكن أن تكون مفيدة.

القهوة والشاي في أمان للشرب طالما تُحدّد السكر الإضافي، أبقها بسيطة بطلب الشاي العادي أو القهوة، قهوة مُثلجة، أو أمريكية، المفتاح يُجنّب المشروبات القهوة عالية الجودة التي أصبحت مشهورة في المقهى.

كما هو الحال مع الشاي، من المهم أن تبقى قهوتك غير مُتبلّعة، إضافة الحليب، الكريمة، السكّان النكهة، أو السكر إلى قهوتك يزيد من السعرات الحرارية الإجمالية وقد يؤثر على مستويات السكر في دمك، وإذا أردت إضافة الحلويات، فكر في استخدام كمية صغيرة من الحلويات غير الغذائية بدلاً من السكر.

اعتبارات البن

سيسرّ محبو القهوة أن يعرفوا أن القهوة يمكن أن تكون جزءاً من حمية ملائمة للسكري إذا استهلكت بدون سكر إضافي أو كريمات عالية السعرات، القهوة السوداء أو القهوة مع قطعة من اللوز أو حليب الصويا، خيار عظيم.

على أي حال، كن على علم بأن حتى القهوة أو الشاي غير المُتصفّاة يمكن أن ترفع سُكر دمك بسبب الكافيين هذا التأثير يختلف بفرد لذا من المهم رصد ردة فعل غلوك الدم على المشروبات المُفرّقة

Tea: Herbal and Traditional Varieties

ويوفر الشاي طائفة واسعة من النكهات والمزايا الصحية المحتملة، مما يجعله خيارا ممتازا للسباق بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر.

إن أنواع الشاي العشبي مثل الشايمومل والهيبيسكس والغنغر والشاي الفلفل الحار هي كلها خيارات ممتازة للأشخاص المصابين بمرض السكري، والشاي العشبي ليس فقط مجانياً من الكربوهات والعجلات والسكر، بل أيضاً غنياً بمركبات مضادة للأمراض، بما في ذلك الكاروتيونيدات والفلونويدات، والأحماض الشهينية.

الشاي الأخضر غير المُتصفح غني بمضادات الأكسدة، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وقد تم النظر بشكل خاص إلى الشاي الأخضر بما يمكن أن يحققه من فوائد الأيضية، مما يجعله خياراً جيداً لإدارة السكري.

جرب أنواع مختلفة من الشاي المزدهر - أوراق النعناع الطازجة في الماء المغلي مُنعشة جداً - التجارب مع مختلف أنواع الشاي يمكن أن تساعدك على اكتشاف مُفضّلات جديدة تُرضي أفضلياتك دون الحاجة إلى حلويات إضافية

بدائل لبن الأم والنباتات

الحليب هو خيار شراب مغذي، إنه مصدر جيد للكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات ويمكن أن يكون جيداً للهواء بعد الرياضة

لكن يحتوي على اللوكوز، نوع من السكر الذي يمكن أن يؤثر على غلوكوز الدم حتى الحليب الخالي من الديوكس قد كسر اللاكتوز مما قد يؤثر أيضاً على السكر الدمي

وفي حالة الاعتدال، فإن الحليب المنخفض الدهون أو الخالي من الدهون هو جزء آمن من نظام غذائي متوازن، ويمكن أن يساعد محتوى البروتين في الحليب على تخفيف تأثيره على السكر في الدم مقارنة بالمشروبات التي تحتوي على السكر البسيط فقط.

خيارات حليب النباتات

فبدائل حليب مثل اللوز والصويا وحليب جوز الهند خالية من الألبان و منخفضة في الكربوات، كما أنها تُحصن أحيانا بمغذيات هامة مثل الكالسيوم وفيتامين دال، وكلتاهما تؤدي دورا رئيسيا في صحة العظام.

لا تحتوي اللبنات النباتية على اللوكوز لكن لديها أنواع أخرى من الكربوهيدرات وبعض أنواع الحليب النباتي تحتوي على سكر إضافي لذا من الأفضل اختيار الحليب غير المُشفى الذي يُحصن بالكالسيوم وفيتامين دال دائماً ما يفحص العلامات بدقة لأن محتوى الكربوهيدرات يمكن أن يتفاوت بشكل كبير بين العلامات التجارية والأصناف.

وكن على علم بأن الشوفان والأرز وحليب الصويا تحتوي على الكربوهيدرات، والكثير من حليب الجوز يحتوي على كمية ضئيلة من البروتين، وعادة ما يكون حليب اللوز غير المعالج وحليب الصويا الأقل نسيجاً في الكربوهيدرات بين الخيارات القائمة على النباتات.

العقوب النباتية

هذه تحتوي على مياه باردة أو قهوة بدون حلويات إضافية، شاي بدون حليب أو عسل، خلاط عصير نباتي، ومياه جوز الهند، عصير النبات يمكن أن يكون خياراً مغذياً، لكن من المهم اختيار أصناف بدون سكر إضافي.

وعلى عكس عصير الفواكه، التي ترتفع في السكر الطبيعي ويمكن أن تسبب ارتفاعات في السكر في الدم، وعصير النبات الذي يُصنع أساساً من الخضروات المنخفضة الدراسات مثل الطماطم، والسابانخ، والخيارات توفر المغذيات والنكهة بأقل تأثير على غلوكوز الدم، وتتحقق دائماً من البطاقة الغذائية لضمان عدم إضافة السكر أثناء التجهيز.

Kombucha: A Probiotic Option

كومبوشا هو مشروب مخصب مصنوع عادة من الشاي الأسود أو الأخضر، إنه مصدر عظيم للبروبيوتيزات،

قد يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2، لكن هناك حاجة لمزيد من البحث لفهم كم منهم يستغرقون وكم من الوقت، بينما الأدلة لا تزال تظهر، الفوائد المحتملة لـ(كامبوشا) تجعل من الأمر يستحق النظر.

على الرغم من أن المحتوى التغذوي الدقيق يمكن أن يختلف حسب نوع محدد، وعلامة تجارية، ونكهة، وواحد من الكامبوتشا يحتوي عادة على حوالي 7 غرامات من الكربوتشيا، لذلك فهو خيار كبير على نظام غذائي منخفض للسيارات، ويمكنك التحقق من العلامات الغذائية لتجنب اختيار منتجات كومبوشا مع السكر الإضافي، والكثير منها يحتوي على السكر الإضافي الذي يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم.

الركائز إلى تجنب أو تقييد

إن فهم أي المشروبات التي تتجنبها هو نفس الأهمية التي يكتسيها معرفة من يختارون، فالكثير من المشروبات التي تبدو غير مؤذية أو حتى صحية يمكن أن تؤثر تأثيرا كبيرا على مستويات السكر في الدم.

المشروبات العادية والسوداس

ومن الناحية المثالية، ينبغي أن يوفر الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر والذين هم في خطر المشروبات الخفيفة الحلوة للسكر فقط في المناسبات الخاصة، والصودا المنتظمة من أسوأ خيارات المشروبات لإدارة السكر بسبب ارتفاع محتوى السكر والاستيعاب السريع.

المشروبات السكرية الفيزيّة لا توفر سوى القليل من السكر، لذا استخدم هذه فقط لعلاج النفاق، وإلا اختار بدائل خالية من السكر، فالزمن الوحيد المناسب للناس المصابين بمرض السكر هو أثناء حلقات الناقصات عندما يكون ارتفاع السكر سريعاً ضرورياً.

"المفاتيح الفواكه" "و المشروبات الفروّية"

الكثير من الناس يعتقدون خطأً أن عصير الفاكهة خيارٌ صحيٌ للغضب، لكن الواقع أكثر تعقيداً بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري.

وعصير الفرو، وحتى النسخ غير المُتصفة، مرتفعة بشكل طبيعي في الفهد، وقد ارتبطت كميات كبيرة من الفجلات بمقاومة الأنسولين، والسمنة، والاضطرابات الأيضية، وعندما تُعصر الفواكه، تُزال الألياف، وتترك وراءها سراويل السكر المركزة التي تُستوعب بسرعة.

ولا ترتبط عصير الفواكه بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، ولكن المشروبات الفواكه ترتبط ارتباطاً إيجابياً بدرجة كبيرة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 في الدراسات المراقبة، وقد تعزى هذه الرابطة إلى محتوى الكيلوجول الذي قد يسهم في زيادة الوزن، وارتفاع الحمولة الجليدية التي قد تسهم في الإجهاد المكثف.

إذا استمتعت بعصير الفاكهة، حاول أن تخفف من الماء، فإختلاق عصير قطع متساوية و الماء يمكن أن يساعد على خفض تركيز السكر بينما لا تزال تعطيك النكهة التي تشتهيها

مشروبات الطاقة

مشروبات الطاقة، الوقت الوحيد الذي يمكن أن تساعد فيه هذه المشروبات في السكري هو عندما تحتاج إلى رفع مستويات السكر الدموي بسرعة بعد النفاق

وقد تحتوي المشروبات الخالية من السكر على حلويات اصطناعية وكافيين مفرطين، وقد تبين أن كمية كبيرة من الكافيين تضعف حساسية الأنسولين وتزيد من ضغط الدم، ومن الأفضل تجنب هذه المشروبات، لا سيما في الأفراد الذين يحسون الكافيين.

ابحث عن مجموعة متنوعة خالية من السكر و اجمع كمية الكافيين الخاصة بك إلى 400 ملليغرام في اليوم

الماشية التجارية

وفي حين أن الفاكهة خيار مغذي بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، فإن سلالات الفاكهة التي تُصنع تجارياً قد لا تكون صحية تقريباً، حيث أن سلسة واحدة من 12 أونصة من المنغو تحتوي على 58.5 غراماً من الكربوهات، أو ما يعادل شطيرة وتفاح معاً.

غير أن السلاموس المصنوعة محلياً يمكن أن تكون قصة مختلفة، فالسموث يمكن أن يكون وسيلة عظيمة للتمتع بالفاكهة والخضروات مع إبقاء سكر الدم في موضع الفحص، والمفتاح هو التركيز على الفاكهة الغنية بالتوازن مثل الخمور التي تحتوي على أخضر، والسمان الصحية مثل عصير الفوكادو أو زبدة الجوز، ومصدر للبروتين مثل الزبادي اليوناني.

المشروبات الرياضية

المشروبات الرياضية مصممة لرياضيين يعملون في تدريبات طويلة ومكثفة، وليس للتهويد اليومي.

الكثير من المشروبات الرياضية اليوم تحتوي على الكافيين الذي يمكنه أيضاً رفع مستويات غلوكوز الدم

بالنسبة لمتدرب متوسط، البحث قد قرر أن مياه الشرب فقط أكثر من كافية لإبقائك مُهذباً أثناء التدريب طوال اليوم، ما لم تنخرط في أنشطة مُمتدة، الماء كافٍ عادةً.

المشروبات الكحولية

ويحتاج الكحول إلى إيلاء اعتبار خاص للأشخاص المصابين بمرض السكر، حيث يمكن أن يكون له آثار معقدة على مستويات السكر في الدم.

الكحول يمكن أن يسبب قطرة من السكر الدمي بعد عدة ساعات من استهلاكه، وهذا أمر مهم للغاية إذا استخدمت الأنسولين أو أدوية أخرى يمكن أن تسبب نقصا في السكر في الدم، وهذا النقصان قد يكون خطيرا، خاصة إذا حدث أثناء النوم.

قبل أن تبدأي بالشرب، من الضروري التأكد من أن مرض السكري تحت السيطرة، إذا كان هذا هو الحال، وطبيبك أعطاكِ كل شيء واضح، فلا يوجد عيب في تناول الشراب العرضي مع وجبة طعام، ما تشربينه مهم، لكن البيرة الخفيفة، النبيذ الجاف، المشروبات المختلطة الخالية من السكر خيارات أفضل.

وتظهر الدراسات أيضا أن البيرة تتسبب في مستويات أعلى بكثير من مستويات غلوك الدم من مثلاً، النبيذ أو الجن.

لكن عليك أن تكون على علم عندما تأكل آخر مرة، إذا لم يكن لديك طعام منذ فترة، المشروبات الكحولية يمكن أن تقلل من سكر الدم لديك، يمكنك أن تقاوم هذا بالأكل مع شرابك

فهم الحلويات الفنية وشبه المومسات

الكثير من الناس المصابين بمرض السكر يتحولون إلى المشروبات الحلوة اصطناعياً كبدائل للشراب السكري، بينما هذه يمكن أن تكون أدوات مفيدة، من المهم فهم فوائدهم ومشاعر القلق المحتملة.

دور الحلفاء الأثري

بدلاً من أن تكون هناك نكهة أو كهرم أو كسلة أو كبراء أو كبراء أو كئيبة أو كئيبة أو كئيبة أو كبائن أو كبائن أو كبائن أو كبائن أو كبائنات أو كبائن أو كبائن أو كبائن أو أكثر أو أكثر من ذلك، فبينما لا تُرفع الحُلوج الدم بشكل ملحوظ في دقائق وساعات بعد شربها، هناك مقاومة كبيرة من الأبحاث التي تُشك على سلامتها وتأثيراتها على صحتهاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاًاً وسرطاناًاًاًاًاًاًاًاًاً طويلاًاًاً.

وكثيرا ما تُسوَّق المشروبات التي تُشَوَّل كبديلات خالية من السكر، ولكنها تحتوي على حلويات اصطناعية مثل الأسبارامي أو السكوروس، وتشير دراسة نشرت في مجلة بحوث السكري والممارسات السريرية إلى أن الاستهلاك المتواتر من الحلويات الصناعية يمكن أن يعطل الجمجمة ويسهم في مقاومة الأنسولين.

حلويات طبيعية غير نوتية

استخدموا الحلويات غير الغذائية مثل البتيفيا أو السكوروس لتضيف الحلو بدون زيادة مستويات السكر في الدم الخيارات الطبيعية مثل البتيفيا و الفواكه الرهبان مستمدة من النباتات ولا تؤثر على مستويات غلوك الدم

و خلعها مع بعض الثلج و اختيارك للحلوى الخالي من السكر مثل ستيفيا هذه الحلويات الطبيعية يمكن أن تكون مفيدة لجعل المياه المنبعثة من صنع المنازل والمشروبات الأخرى أكثر سهولة بدون إضافة السكر

التحديث هو المفتاح

إذا كنت ستشرب المشروبات الرياضية كشخص مصاب بسكري، نسخة خالية من السكر أو "زيرو" قد تكون أبسط خيار، لكن استهلاك هذه الحلويات الصناعية بكميات مفرطة لا يوصى به، بينما المشروبات الحلوة مصطنعة أفضل عموماً من نظرائهم المحتويين على السكر، لا ينبغي استهلاكها بكميات غير محدودة.

بالنسبة لمعظم الأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري، فإن الصودا الخالية من السكر آمنة في الاعتدال، ولكن مقاومة الرغبه في خلط شيء لطيف أو مرتفع في السعرات الحرارية مع هذا الغضب اللامعي، وقد تؤدي الآثار النفسية لاستهلاك المشروبات الحلوة اصطناعياً إلى دفع بعض الناس للتعويض عن طريق الأكل أكثر، وربما نفي الفوائد.

الاستراتيجيات العملية لجعل خيارات الغضب الصحية

معرفة أفضل المشروبات هي جزء من المعادلة فقط تنفيذ استراتيجيات عملية يمكن أن يساعدك على اتخاذ خيارات تدعم أهدافك لإدارة السكر

القراءة وفهم العلامات

ستظهر بطاقة حقائق التغذية كل الكربوهيدرات و السكر الإضافي يمكنك أن تتبع خطوات فريق الرعاية الخاص بك في إدارة الكاربوهيدرات في نظامك الغذائي تعلم قراءة بطاقات المشروبات بشكل فعال مهارة حاسمة لإدارة السكري

السكر المضاف يُضاف بأسمائهم الكثيرة لذا من الصعب أن نُخبر من بطاقة الطعام ما هو المغذي وما هو غير صحيح، قد يظهر السكر على قوائم المكوّنات كسكر فائق الكثافة، وسكر قنّان، وكرّة غلاف، والعسل، ودمّ، وسموم أخرى كثيرة، فإقناع نفسك بهذه المصطلحات يساعدك على تحديد السكر المخبأ

تجنب الحلويات الطبيعية مثل العسل، الجاغر، أو مواعدة السراب لأن هذه يمكن أيضا رفع غلوكوز الدم على الرغم من كونها بدائل طبيعية لا تخدع من قبل مطالبات التسويق عن "الطيور الطبيعية" الحلويات - لا يزالون يؤثرون على السكر الدم.

التخطيط

الاستعداد ضروري للحفاظ على عادات الغضب الصحية خاصة عندما تكون بعيداً عن المنزل أبق زجاجة مياه قابلة للإستعمال معك لضمان حصولك دائماً على خيار الغضب الصحي

عندما تتغذى أو تحضرين الأحداث الاجتماعية، تخططين لخيارات المشروبات الخاصة بك مسبقاً، معظم المطاعم تقدم الشاي غير المُتسخ، القهوة، الماء المُشعّر، أو الماء البسيط، لا تترددي في طلب التعديلات، مثل طلب عدم وجود سكر في شايك المُثلج أو طلب رشفة من الحليب بدلاً من شراب النكهة في قهوتك.

الانتقال التدريجي

إذا كنت معتاداً على شرب المشروبات السكرية بشكل منتظم، جعل التحول المفاجئ إلى الماء أو المشروبات غير المُغتفرة قد يكون غامراً، النهج التدريجي غالباً ما يكون أكثر استدامة.

تبدأ بمشاكل السكر المخففة بالماء أو البدائل غير المُتبلّعة، وتزيد تدريجياً نسبة الخيار الأكثر صحة مع مرور الوقت، وتتكيف مذاقك، وتصبح المشروبات التي تبدو كالبلاند أكثر إرضاءً، وعندما تشرب الشاي أو القهوة أو الشوكولاتة الساخنة، تقطع عن السكر وتستعمل القليل من الحلويات إذا ما رغبت في ذلك، وتحاول أن تستخدم في أقل حلاوة.

إصدار المزيد من نداءات المياه

بما أن الماء هو أفضل خيار للشراب، إيجاد طرق لجعله أكثر متعة يزيد من احتمال شربك ما يكفي منه.

فالتجربة التي تتفاوت درجات الحرارة - بعض الناس يفضلون المياه الباردة بالجليد، بينما يجد آخرون درجة حرارة الغرفة أكثر سهولة، ويحاولون الحصول على أنواع مختلفة من المياه، مثل البرق مقابل ما لا يزال، لإيجاد ما تستمتعون به أكثر من غيرهم، ويحتفظون بزجاجة أو بذرة من الماء على طاولة العشاء، ويجعلون المياه ظاهرة للعيان ويسهل الوصول إليها.

إنشاء مزيج من المياه النكهة الخاص بك باستخدام المكونات الطازجة، وتشمل الخيارات الشعبية الليمون والنعناع والخيار والليمون والفراولة والبصل أو البرتقالي والفاولة، وهذه الإضافات النكهة الطبيعية توفر الذوق دون التأثير بدرجة كبيرة على السكر في الدم.

رصد ردك الفردي

جسد الجميع يستجيب بشكل مختلف لمختلف الأغذية والمشروبات ما سبب ارتفاع السكر في الدم في شخص ما قد يكون له تأثير ضئيل على شخص آخر

و عندما تشربه و تقرأ غلوك الدم قبل وبعد الاستهلاك مع مرور الوقت ستظهر أنماط تساعدك على تحديد أي المشروبات تعمل على أفضل وجه

البقاء

وقد وجدت الرابطة الأمريكية لسكري أن تبديد مشروب واحد سُكّر أو مُحَلَّل بشكل اصطناعي في اليوم مع الماء أو القهوة أو الشاي يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكر بنسبة تصل إلى 10 في المائة، وهذا البحث يدل على أن التغييرات الصغيرة والمتسقة يمكن أن تحدث آثاراً صحية كبيرة.

التركيز على إجراء تغييرات مستدامة بدلا من محاولة التحول الكامل بين عشية وضحاها، وإذا كنت تشرب عادة ثلاثة صودا في اليوم، تبدأ بالاستعاضة عن واحد بالماء أو الشاي غير المنظف، وعندما يصبح ذلك عادة، تعمل على استبدال الثاني، وفي نهاية المطاف الثالث، وهذا النهج التدريجي أكثر احتمالا أن يؤدي إلى تغيير دائم في السلوك.

الاعتبارات الخاصة المتعلقة بحالات مختلفة

وتتطلب بعض الحالات اهتماما خاصا لاختيارات المشروبات بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري.

الممارسة والنشاط البدني

وقد يكون من المفيد للرياضة التي تُحتسي الكهروليت والكربوهيدرات الحفاظ على مستويات التهذيب أثناء أنواع التمارين الطويلة (مثل تشغيل/التدوير على بعد طويل، وجولات كرة القدم في المدارس الثانوية، وطول المزلاجات، وما إلى ذلك) وقد تكون كربوهيدرات الكربوهيدرات في المشروبات الرياضية مفيدة في منع حدوث نقص في الدم.

لكن أكبر استثناء هنا هو أن تستخدمي هذه الكربوهيدرات لإبقاء غلوكوز الدم ثابتاً

إدارة التنويم المغناطيسي

من المهم معرفة أن نوع العلاج من السكر منخفض الدم، أيضاً يسمى النفاق أو النفاق، يعتمد على ما يعمل لصالحك، ويمكنك التحدث إلى فريقك السكري حول هذا.

وقد يفاجئ ذلك قليلا، ولكن نظرا لأن معدلات التفرغ والحركة الاستبدادية والارتفاع في معدلات الاستيعاب تزداد عندما يكون الشخص مصابا بضعف (بمغض الدم المنخفض)، فإن عصير الفواكه والمشروبات مناسبة لمعالجة الحالة على الرغم من أن معظم الأصناف لديها مؤشر دنيا، وفي الحالات التي تفترض أن الامتصاص السريع للسكر أمر مرغوب فيه في الواقع، مما يجعل من الممكن تجنب حدوث حالات محددة.

الطقس الساخن وزيادة الاحتياجات من الهيدروجين

أثناء الطقس الساخن أو عندما تكون أكثر نشاطاً، فإن هضبةكم تحتاج إلى زيادة، وتصبح مهوبة بشكل شرعي بعد فترة طويلة من التدريب، يوم حار للغاية، أو أثناء مرض (الموت، الإسهال، إلخ) قد تسبب ارتفاعاً ملحوظاً في غلوك الدم الخاص بك (سكر مدخن)، وعندما تصبح مهباً، تصبح كمية الماء مركزة في مجرى دمك أكثر.

خلال هذه الأوقات، ركز على زيادة كمية المياه وغيرها من المشروبات الخالية من السكر، تجنب الإغراء للوصول إلى المشروبات السكرية حتى عندما تكون عطشاً جداً، حيث أنها يمكن أن تزيد من سوء مراقبة السكر الدم.

الحالة الاجتماعية والاحتفالات

تجمعات اجتماعية غالباً ما تركز حول الطعام والمشروبات مما يجعل إدارة السكر صعبة، الخطة للأمام قبل أن تحضر الأحداث حتى لا تغري باحتجاز المشروبات السكرية بسبب الجوع، أحضر المشروبات الخاصة بك إذا كان ذلك مناسباً، أو تحديد أفضل الخيارات المتاحة في الحدث.

لا تشعر بالضغط لتشرح خياراتك للآخرين إذا لم تكن مرتاحاً لفعل ذلك "أنا أفضّل الماء" أو "أنا لست في مزاج لذلك الآن" يكفي تذكر أن إدارة مرض السكري لديك هي الأولوية واتخاذ خيارات تدعم صحتك لا شيء للإعتذار عنه

وضع خطة مستدامة للغضب

إن النجاح الطويل الأجل في إدارة مرض السكري من خلال خيارات الغضب يتطلب وضع خطة مستدامة تناسب أسلوب حياتك وأفضلياتك وأهدافك الصحية.

تحديد أنماط غضبك

ابدأ بتتبع استهلاكك الحالي من المشروبات لمدة أسبوع لاحظ ما تشربه عندما تشربه وكم تستهلك و الظروف المحيطة بخيارات غضبك هذا الوعي يساعد على تحديد الأنماط و الدافع لاستهلاك المشروبات الغير صحية

الأنماط المشتركة قد تشمل دائماً تناول الصودا مع الغداء، شرب المشروبات القهوة الحلوة عندما يتم التأكيد، أو استهلاك عصير الفواكه في الفطور من العادة، بمجرد أن تحدد هذه الأنماط، يمكنك وضع استراتيجيات محددة لمعالجتها.

وضع الأهداف الواقعية

بدلاً من محاولة القضاء على جميع المشروبات المثيرة للمشاكل فوراً، وضع أهداف تدريجية وقابلة للتحقيق، مثلاً، قد ترمي إلى استبدال مشروب سكري واحد يومياً بالماء في الأسبوع الأول، ثم زيادة إلى اثنين في اليوم في الأسبوع التالي.

احتفلوا بنجاحكم على طول الطريق، كل خيار من اختيارات المشروبات الصحية خطوة إيجابية نحو تحسين إدارة السكري والصحة العامة، لا تدع النكسات العرضية تزيل التقدم الذي تحرزونه، ببساطة، حول أهدافكم، وتستمر في التقدم.

بناء مجموعة أدوات لكتابة المشروبات

احفظوا منزلكم ومكان العمل والسيارة بخيارات الغضب الصحية حتى تكون لديكم دائما خيارات جيدة متاحة بسهولة

• زجاجات مياه قابلة للاستعمال في مواقع متعددة
• مجموعة متنوعة من الشاي غير المُتصفح (المثير والجليد على حد سواء)
• الماء الزاحف في النكهات تستمتع
• ليمونات طازجة، ليمونات، وأعشاب لماء نكهة
• بدائل لبن نباتية غير مصفّاة
• قهوة وقليل من الحلوى غير الغذائية إذا ما رغبت

وجود هذه المواد في متناول اليد يزيل الحواجز أمام اتخاذ خيارات صحية ويقلل من احتمال أن تلجأ إلى خيارات أقل صحة من الملاءمة.

العمل مع فريق الرعاية الصحية

لكن إذا كان لديك مشكلة في تنظيم السكر في الدم أو تريد التحكم في الضغط، يجب أن تتحدث مع مرشد الرعاية الصحية الخاص بك حول استخدام الرقم القياسي للجليزية كجزء من خطة عملكم، فريق الرعاية الصحية الخاص بك يمكن أن يقدم التوجيه الشخصي استنادا إلى نوع خاص من السكري، والأدوية، ومستوى النشاط، والحالة الصحية العامة.

يمكن لأخصائي غذائي مسجل متخصص في مرض السكري أن يساعدك على وضع خطة تغذية شاملة تتضمن خيارات مناسبة للشرب، ويمكنها أيضا أن تساعدك على فهم مدى اختلاف المشروبات في ميزانية الكربوهيدرات العامة واستراتيجية تخطيط الوجبات.

الصورة الأكبر: نسبة مئوية كجزء من إدارة السكري عموما

بينما خيارات الغضب مهمة، فهي مجرد عنصر واحد من عناصر إدارة السكري الشامل، بالنسبة لكثير من الأشخاص المصابين بمرض السكري، أو إحصاء الكربوهيدرات، أو فرز الكربوهيدرات، تساعد على الحد من الكربوهيدرات إلى حد صحي، وحساب الكربون إلى جانب اختيار الأغذية الصحية والحفاظ على وزن صحي قد يكفي لتنظيم مرض السكري والحد من مخاطر حدوث تعقيدات.

فهم مدى تأثير الأطعمة المختلفة على السكر في دمك هو جزء مهم من إدارة مرض السكري من النوع 1 أو النوع 2، وتغيّر أسلوب حياتك، مثل تعديل نظامك الغذائي، مع الاهتمام بالتغذية وخيارات الغذاء المدروسة، كثيرا ما تناقش مع طبيب أو ديتيتيان مسجل.

وينبغي النظر في خيارات الغضب إلى جانب عوامل أخرى من عوامل نمط الحياة، منها:

• الأنماط الغذائية العامة وخيارات الأغذية
• النشاط البدني والعادات العملية
• الالتزام بالطلب
• إدارة الإجهاد
• نوعية النوم ومدته
• رصد غلوكوز الدم المنتظم
• التعيينات الطبية والفحوص الصحية

عندما تُديرين مرض السكري، ما تشربينه قد يكون مهماً كما تأكلين، باعتناقكِ للمشروبات التي تختارينها، يمكنكِ أن تستمتعي بمشروباتكِ المفضلة دون أن تقلقِ بشأن شرب السكر في دمكِ.

الاستنتاج: تمكين نفسك من خلال خيارات الغضب المُخبرة

مع السكري، وخيار الشراب الخاص بك مهم المشروبات مع السكر الإضافي عالية في الكربوهيدرات ويمكن أن ترفع غلوكوس الدم بسرعة، لصحتك، من الأفضل أن تحل محل المشروبات الملوية بالسكر مع خيارات غير سكرية أو منخفضة السكر أو خالية من السكر، عن طريق قراءة العلامات وحساب السيارات، يمكنك قضاء المزيد من الوقت في نطاق غلوكوزك المستهدف

إن الانتقال من المشروبات السكرية إلى البدائل المنخفضة الجليد هو أحد أكثر التغييرات الغذائية تأثيراً التي يمكن أن تُحدثها في إدارة السكري، وفي حين أنه قد يتطلب إجراء بعض التعديلات في البداية، بما في ذلك تحسين مراقبة السكر في الدم، والحد من مخاطر التعقيدات، وتحسين إدارة الوزن، وتحسين الجهد الصحي العام الذي يستحق الذكر.

تذكر أن الكمال ليس الهدف، التقدم هو كل خيار سليم من اختيارات المشروبات الكحولية يسهم في تحسين إدارة السكري والصحة الطويلة الأجل، بدءاً من التغيرات الصغيرة المستدامة، كن صبوراً مع نفسك عندما تطوّر عادات جديدة، وتحتفل بنجاحك على طول الطريق.

الطريقة الوحيدة التي يمكنك بها مساعدة جسدك على البقاء بصحة جيدة والأهم من ذلك أن تبقي مستوى السكر في الدم سليماً

وللمزيد من المعلومات عن إدارة السكري والتغذية، يرجى زيارة رابطة الأمريكيين لسكري السكري ]، والتشاور مع أخصائي غذائي مسجل متخصص في الرعاية المتعلقة بمرض السكري، أو التحدث مع مقدِّم الرعاية الصحية بشأن وضع خطة تغذية شخصية تتضمن خيارات مناسبة لشرب الجعة لاحتياجات كل فرد من أفرادكم.

إن رحلة تحسين إدارة السكري من خلال تحسين خيارات المشروبات تبدأ بقرار واحد، سواء كان ذلك اختيار الماء بدلا من الصودا اليوم، محاولاً الشاي غير المُتصفح لأول مرة، أو تجربة الماء المُزدحم، كل خطوة تُقربك من أهدافك الصحية، ونفسك المستقبلي سيشكرك على التغييرات الإيجابية التي تُحدثها اليوم.