كيف تعلم الأطفال عن خيارات الحلوى الصحية في عيد القديسين

لماذا عيد القديسين هو غرفة مثالية لمهارات التغذية مدى الحياة

ويصل الهالوين بغطاء من الإثارة - الأزياء والزينة والوعد بوسادة محشوة بالحلوى، كما أن العطلة تجلب الكثير من الآباء والمعلمين، وقلقاً بشأن زيادة السكر، والصدر، والعادات الصحية الطويلة الأجل، ولكن بدلاً من معالجة عيد الهالوين كمنطقة قتال غذائية، يمكننا أن نعيد ترتيبها كعملية تعليمية قوية في العالم الحقيقي.

فالهدف ليس القضاء على الأطفال الذين يعانون من الحلوى أو العار بسبب رغبتهم في الحلويات، فالبحث يبين أن ممارسات التغذية المقيدة بشدة كثيرا ما تكون متخلفة، مما يجعل الأغذية المحرمة أكثر مرغوبة، بل إن الهالوين يوفر بيئة منخفضة الاستيعاب لممارسة صنع القرار، وتنظيم الذات، بل وعلم التغذية البسيط، وعندما يشعر الأطفال بأنه مخول - لا يخضع للمراقبة - فإنهم أكثر احتمالا بكثير في استيعاب عادات صحية وتطبيقهم في أماكن أخرى من أيام الميلاد.

Deoding Candy Labels: A Family Science Project

وقبل أن يتمكن الأطفال من اختيارهم على نحو أكثر صحة، يحتاجون إلى فهم ما يجعلهم مختلفين عن الآخرين.

استخدام المعونة البصرية لجعل السكر حقيقي

ولا تعني الأرقام المجردة الكثير للأطفال الصغار، إذ أن الاحتفاظ بمجموعة من الملاعق وعاء صغير من السكر المطهول في الجوار، والسماح للأطفال بقطع ما يعادل السكر في كل حلوى، مثلا، فإن 10 غرامات من السكر تساوي 2.5 من بؤرة الشاي، ورؤية كومة من السكر إلى غلاف حلوى صغير، يخلق انطباعا دائما.

المكونات: الأغذية الحقيقية مقابل الإبداعات المختبرية

فتربية الأطفال لمسح قائمة المكونات للكلمات التي يعترفون بها، والزبائن التي تصنع بالكاكاو الحقيقي، وبوري الفواكه، أو المكسرات، أو الشوفان، هي عموما قيمة غذائية أكبر - حتى وإن كانت لا تزال تحتوي على السكر - من تلك التي تبنى على عصير الذرة العالي الفكود، والزيوت المولدة باللونات الاصطناعية، وهذا لا يعني أن كل مجموعة من أنواع الحلوى هي قائمة صحية.

الدهون و الدهون: السياق بدون الخوف

وبالنسبة للأطفال المسنين )البالغين ٠١ و٠٩(، يستحدث مفهوم الدهون المشبعة وكيف يؤثر على صحة القلب عندما يُأكلون أكثر من اللازم، والهدف ليس إخافتهم بل هو أن يشرح أن بعض الوجبات - مثل قضبان الحلوى التي بها الكثير من الدهون المشبعة - هي " الأغذية التي تملأ أحيانا " بينما يمكن أن تكون أنواع أخرى )مثل قطعة صغيرة من الشوكولاتة المظلمة أو الوجبة الرخيصة( " غذية الحسنة في بعض الأحيان " .

الاستراتيجيات العملية التي تبقي على المرح الهالوين

ويفيد التعليم في اختيارات صحية عندما يكون التعليم تفاعلياً وغير حكمي، ومصاغاً بشكل إيجابي، ويتبع ذلك النهج التي تجري اختباراً ميدانياً في البيت والصفوف الدراسية التي تبني المهارات دون أن تضعف الروح الفخرية.

وضع حدود معاً، ليس كـ ديكتات

وبدلا من فرض قاعدة واحدة تناسب الجميع، إشراك الأطفال في تحديد كمية الحلوى التي يمكن أن يحصلوا عليها كل يوم، وتقديم خيار منظم: " هل ترغبون في اختيار قطعتين صغيرتين بعد الغداء، وواحدة بعد العشاء، أو توفير خمسة أجزاء لفيلم عائلي يوم السبت؟ " إعطاء الأطفال إحساسا بالتحكم - في حدود صحية - يخفض من حدة النضال في السلطة ويعلمون عن التقويم البصري [FT.]

طريقة " السور، التجارة، التبرعات "

وفي مساء الهالوين (أو اليوم التالي)، تجمع كل شخص حول الطاولة مع هرائهم، وتدع كل طفل يرتب حلوىه إلى ثلاثة أكوام: المفضّلين ، [FLT:] حسناً ، و[FactLT:4] يمكن أن يعيشوا من دون

حلوى البير مع الطعام المغذي

فأكل الحلوى على معدة خالية يؤدي إلى ارتفاعات سريعة في الدم وارتطامات، مما يمكن أن يؤدي إلى الغضب والرغبات، فعلم الأطفال مفهوم " الوقود أولا " : قبل أن تصلوا إلى علاجهم، ينبغي أن يأكلوا شيئا ما بالبروتين أو الألياف أو الدهون الصحية، وقطعة من الفاكهة، أو حفنة من اللوز، أو كأس التفاح، أو عصا الجبنة تعمل جيدا.

حول الحلوى إلى مختبر العلوم الحسية

وبالنسبة للأطفال الفضوليين )وبخاصة الأطفال ٥-٩(، وضع خريطة لتقييم الحلوى، ويمكن أن تشمل الألوان اللون، والرائحة، والنسيج )الكروان، والمضغ، والرقيق، والرق(، وتقدير الذوق )١-٥(، وسجل صحي يستند إلى السكر والمكونات، ودعوهم يدرسون كل الحلوى قبل تناولها، وهذا التحول يركز من الاستهلاك غير العقلي إلى المراقبة المدروسة.

أنشطة الكنائس في الصف الدراسي التي تُحسب دون التكلّم

ويمكن للمعلمين أن يسخروا من حماس الهالوين للدروس الأكاديمية، وأن يجلبوا قطعة ملفوفة من الحلوى المفضلة لديهم إلى الصف (لا يأكلون أثناء النشاط) وفي المجموعات الصغيرة، يدرس الطلاب العلامات، ويقارنون محتوى السكر، ويصنفون حسب الفئات المكونية، ويضعون رسما بيانيا للحانات الأكثر شيوعا، ويمكن للطلاب المسنين أن يحسبوا النسبة المئوية للسكر لكل غرام، ويحولوا جرام إلى معايير للقراءة.

البدائل الإبداعية غير الكندية التي يريدها الأطفال في الواقع

وسواء كنت تسلمين علاجات من بابك أو تنظمين حفلة في الصف، أو عرضت خيارات غير قابلة للأكل، هو وسيلة كبيرة لتخفيض عبء السكر دون التضحية بالمرح، ويرحب كثير من الأطفال - والآباء - بالراحة من الفالنشي الحلوي.

الألعاب الصغيرة، والعصي، وكرافت كيتس

كما أن أصناف خدمة الحزب مثل الأنياب المتوهجة في الدار، وحلقات العنكبوت، والوشوم المؤقتة، وكرات المكافأة، والخماسي، والممسحات، والحاويات الصغيرة غير المزروعة، هي شائعة جداً مع أطفال من جميع الأعمار، كما أن مهرجاناً للصفوف الدراسية، يمكن أن ينظر في مجموعات الطوابع المتحركة من الهالوين، أو الألغاز الصغيرة، أو مجموعات مواد دي.

محطة الوجبات الخفيفة الصحية التابعة لمؤسسة ديي

(أ) إنشاء حانة " مدفع " مع فشار مجهز بالهواء، وعصى ماكرة، وثمار مجففة (حراسات، وكرانات تفاحية مجففة)، وطقوس كاملة (مثل الشيريو)، وشرائح الشوكولاتة المظلمة، وترك الأطفال يرتدون خليطهم الخاص بكيس ورقي مفعم، كما يمكنك إعداد

حجرة الصف تُبنّي المجتمع

وبدلا من قيام حزب يرتقي بالحلوى، أو العقول مع الطلاب بشأن ما يستمتعون به حقا، تشمل الاقتراحات المشتركة عرضا للزي، أو رقصة لموسيقى الهالوين، أو صيدا للناقلات، أو فيلما قصيرا مصمما للهالوين مع الفشار، وتخلق هذه التجارب ذكريات إيجابية دون الاعتماد على الحلويات، والنظر في " تبادل غير قابل للشرب " حيث يمكن للطلاب أن يتبادلوا جزءا من وقت الطعام الرمادي.

إشراك الأطفال في كل بناء في

فالأطفال أكثر عرضة بكثير لاعتماد سلوك صحي عندما يشعرون بشعور بالتحكم والمشاركة، ويتيح الهالوين فرصا متعددة للمشاركة - من التخطيط للمعاملة التي يقدمونها، ومن إعداد وجبات الوجبات الخفيفة المنزلية، وإدارة مخبأهم.

دعهم يساعدون في اختراع الشرايين

ويأخذ الأطفال إلى المتجر ويسمح لهم باختيار خيارات غير أهلية للخدع أو المشاهدين، ويناقشون الأسباب - فالعصي المتوهجة مثيرة لأنها تتوهج في الظلام، وتصبح الملصقات رخيصة، وتدوم فترة طويلة، وتعود إلى استخدام الحوض المصغر، وهذا يفتح حوارا حول اعتبار صحة الآخرين ووجبتهم الغذائية، كما أنه يعطي الأطفال قدرا من المسؤولية والفخر في خياراتهم.

الوجبات الخفيفة الأكثر صحة في عيد القديسين

:: يُعَلِّم الأكل المُشترك أو المُتَعَدِّد معاً مهارات الطهي والتغذية والعمل الجماعي، ويُحاول bananahos - يُعدُّ موزاً مُقدَّراً في الزبادة، ويُضاف رقاقة شوكولاتة، ويُجمَّد.

وضع خطة لحلوى الأسرة

وبعد الليلة الكبيرة، نجتمع كعائلة لفرز كل طفل من سلطته، ونقرر معا ما ينبغي أن نحافظ على التمتع الفوري، وما الذي يجب أن يتجمد من أجل الخبز )مثلا، الشوكولاتة من أجل الكعك(، وما يتبرع به، ويدير العديد من أطباء الأسنان، ومراكز المجتمع، والمدارس برامج لإعادة شراء الحلوى أو تجمع الحلوى للقوات في الخارج، ويبحثون عن خيارات محلية أو ينشئون صندوقا للتبرع بالأسرة.

سيناريوهات الضغط على الأقران

وسيواجه الأطفال لحظات عندما يقدم صديق حلوى إضافية في المدرسة أو في أحد الأحزاب التي لا تتوفر فيها سوى خيارات السكر، ويمارسون دور هذه الحالات في البيت، ويمارسون القول " لا شكرا، لقد حظيت بالفعل بمعاملة اليوم " أو " هل يمكنني أن أتناول قطعة أصغر؟ " أو " سأحتفظ بها في وقت لاحق " وكلما زادوا في بيئة آمنة، كلما زاد ثقتهم في اتخاذ قرارات مستقلة.

دروس مناسبة للسن: تطويع الرسالة

الأطفال الصغار، المراهقون، والمراهقون يفهمون المفاهيم الصحية بشكل مختلف عدل نهجك لتتوافق مع المراحل الإنمائية

الفئة ٣-٦: القواعد البسيطة والفضاء الحسي

التركيز على الرسائل الأساسية: " القديس هو في أوقات خاصة وليس كل يوم " . واستخدام لغة محددة وتجنب الحديث عن التغذية البسيط، وتركهم يفرزون الحلوى باللون أو الشكل، وإحصاء القطع، وممارسة تقول " قطعة بعد الغداء " . وإنشاء جهاز تعقب للحلويات البصرية )ورقة تضم ١٠ صناديق - يقطعون واحدة لكل قطعة تأكل(.

العمر ٧-١١: لابلز، مقارنات، وملكية

وهذه هي البقعة الحلوة لألعاب قراءة البطاقات، ومظاهرات السكر، وأسلوب " الثروات والتجارة والتبرع " ، ويمكن للأطفال أن يفهموا الصلة بين الغذاء والطاقة، ويتمتعون بقول في القواعد، ويؤدونهم في وضع الحدود اليومية وفي تخطيط استراتيجية إدارة الحلوى الأسرية، ويؤكدون أنهم أصبحوا " محققين غذائيين " يستطيعون أن يختاروا خيارات ذكية بأنفسهم، ويتجنبوا أي تركيز على المعلومات؛

العمر ١٢-١٨: التفكير النقدي والصحة الطويلة الأجل

ويمكن للمراهقين أن يتعاملوا مع مناقشات أعمق بشأن مبادئ توجيهية إضافية للسكر، وتأثير استهلاك السكر المتكرر على الصحة (الحياكة، وحوادث الطاقة، وكسب الوزن، وصحة الأسنان)، والفرق بين التسويق والتغذية، وتشجيعهم على البحث في كندات محددة على الإنترنت باستخدام مصادر موثوقة، والسماح لهم بدور قيادي في قراراتهم الخاصة بالحلوى، ولكن إبقاء المحادثة مفتوحة، وطرح أسئلة مثل " كيف تشعر بعد تناول كيس كبير من الحلوى " و " ما هو دافعك؟

الخلاصة: المهارات التي تستمر في الحياة

ولا يجب أن تكون حلوى الهالوين مصدرا للشعور بالذنب أو القلق أو الصراع، إذ أن من خلال معالجة العطلة كصف عملى للتغذية، والتنظيم الذاتي، وصنع القرار، يمكن للآباء والمربين زرع بذور السلوك الصحي التي تنمو لسنوات، والدروس المستفادة في تشرين الأول/أكتوبر - كيفية قراءة العلامات، وكيفية التعامل مع التوازنات مع الأغذية المغذية، وكيفية اتخاذ خيارات متعمدة -

وأهم عنصر هو موقف إيجابي وفضولي وتعاوني، وتشجيع الأسئلة، والسماح بتناول الطعام في الاعتدال، والاحتفال بعملية التعلم، وعندما يفهم الأطفال why]، تكون بعض الخيارات أكثر صحة، وعندما يشعرون بأنهم مخولون للاختيار بأنفسهم، فإنهم يقيمون علاقة مع الغذاء الذي يرتكز على المعرفة والثقة، وليس على أي قيد.

For additional evidence-based guidance on child nutrition and mindful eat, explore the CDC’s Nutrition page for children, the American Heart Association’s child-friendly resources, the Academy of Nutriction and Dietetics[FL: