Table of Contents

فهم علم كامل الحق في مرض السكري

إن التكتلات الحقيقي ليس مجرد شعور بأن تكون مكتظة بل عملية بيولوجية معقدة ترتكز على أحشاء وعقل ونظام إندوقراطي، وفي حالات السكر، كثيرا ما تعطل هذه العملية بسبب تقلب مستويات غلوك الدم وحساسية الهرمونات المتغيرة، وتشمل العوامل الرئيسية لوقف التهاب الغاز - التفشي المادي للبلاد - وهرمونات البول

فاللبتين، الذي ينتجه خلايا سمينة، يخبر المخ بأن مخازن الطاقة كافية، غير أن الكثيرين من الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع 2 يطورون مقاومة للبتين، بمعنى أن الدماغ لا يتلقى إشارة "الفول" حتى عندما تكون مستويات اللبتين مرتفعة، وعلى العكس من ذلك، فإن هرمونات الجوع مستقرة قبل تناول الطعام، وينتشر بعد تناول الطعام.

وثمة عامل رئيسي آخر هو الحمل البهائي للوجبة، إذ أن الوجبات العالية الكبريت تتسبب في امتصاص سريع للغلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع طفيف في الطاقة يليه انخفاض حاد، ويمكن أن يخلق هذا الانخفاض إحساسا زائفا بالجوع حتى عندما لا تزال البطن تحتوي على الغذاء، مما يجعل من الصعب التمييز بين الحساس الحقيقي ووسيلة تصاعدية للجوع، مما يؤدي إلى بطء الغذاء.

كيف يمكن تحديد الإشارات الحقيقية للكمال

وتظهر الكمال الحقيقي كشعور لطيف بالارتياح، وليس غير مريح، وتشمل المؤشرات ما يلي:

  • شعور بالخلافات الذي يدوم ساعتين أو ثلاث ساعات بعد وجبة
  • لا حاجة للوجبات الخفيفة بين الوجبات ما لم يحدث نشاط بدني هام
  • مستويات الطاقة المستقرة بدون نضوب بعد الولادة أو عدم انتقائية
  • عدم وجود الرغبة في الحصول على الحلوى أو الأغذية ذات القيمة العالية

إذا كنتِ تُعانيين من رغبة قوية في المزيد من الطعام خلال ساعة من إنهاء وجبة متوازنة، قد يكون من العلامات أن جسدك لم يصل إلى حالة حساسية حقيقية أو أن العُمَل الخارجي يُبالغ في إشاراتك الداخلية.

وإذ تعترف بنظم التكليس ذات الطابع الهادي والعاطفي

الأكل المُحبب يُستَخلص من ردود على المُحفزات البيئية، وليس الاحتياجات البيولوجية، ومن الأمثلة المشتركة تناول الطعام في وقت محدد من اليوم فقط لأن "وقت الغداء" يُنهي كيساً من الرقائق بينما يشاهد التلفاز أو يُصل إلى وجبة خفيفة عندما يشعرون بالتوتر أو الملل أو القلق، وهذه الأنماط مُخاطرة بشكل خاص بالنسبة للسكريين لأنها غالباً ما تؤدي إلى استهلاك غير عقلي من غذائيات غذائية

الأكل العاطفي، مجموعة فرعية من الأكل المعتاد، تشمل استخدام الغذاء لمواجهة المشاعر السلبية، وتظهر البحوث أن هرمونات الإجهاد مثل الكورتيسول يمكن أن تزيد الشهية وتعزز التخزين السمين، وتخلق دورة مفرغة، وقد تكون دراسة نشرت في جو من دلالات الغدد الصماء والإيضرار قد تبين أن الإجهاد النفسي المزمن يقلل من الإجهاد.

ولتفاقم هذه المشكلة، تم تكييف العديد من المصابين بالسكر بسبب القيود الغذائية أو خطط الوجبات الصلبة لتجاهل الجوع تماما، وعندما يسمحون أخيراً بأن يأكلوا، قد يبالغوا في غسيلهم لأنهم فقدوا القدرة على الاعتراف بالكمال، علماً بأن تعلم هذه الأكياس يشكل جزءاً رئيسياً من الإدارة الذاتية للسكري.

المصاريف المشتركة للأكل بالطرق الهباتية

  • Food availability:] Seeing a وعاء من الحلوى أو كيس من الرقائق في مشهد سهل يمكن أن يؤدي إلى الأكل، بغض النظر عن الجوع.
  • تناول الإفطار في السابعة صباحاً ليس لأنك جائعة لكن لأنه وقت فراغ
  • Social pressure:] Eating at parties or family gatherings because others are eat.
  • Emotional states:] feeling alone, anxious, or frustrated, and turning to food for comfort.
  • Boredom:] Mindless snacking while scrolling through social media or watch television.

التقنيات العملية لتفريق كامل من عمليات هابيتال

إن تطوير المهارات للتمييز بين الجوع الحقيقي وتناول الطعائرين يتطلب ممارسة، ولكن يمكن تحقيقها، وتصمم التقنيات التالية خصيصا للسكريين الذين يحتاجون إلى الحفاظ على السيطرة الجليسية الدقيقة.

استخدمي مُسدّس الجوع

- أن تُعدّوا جوعاً على نطاق يتراوح بين 1 و 10 قبل كل وجبة ووجبة خفيفة، حيث يتضور جوعاً و 10 طعام كامل بشكل غير مقبول، ولا تأكلون إلا عندما تكونون في سن 3 أو 4 (جوع متنقل)، وتتوقفوا عن الأكل عندما تصلون إلى 6 أو 7 (مريحين).

تطبيق قاعدة 20 دقيقة

بعد الانتهاء من وجبة الطعام، انتظر 20 دقيقة قبل أن تقرر ما إذا كان سيأكل أكثر، يستغرق حوالي 20 دقيقة حتى يتلقى الدماغ إشارات كاملة من الأمعاء، إذا كنت لا تزال تشعر برغبة قوية في تناول الطعام بعد فترة الانتظار، تحقق من مشاعرك، هل أنت مُجهد؟ إذا كان الأمر كذلك، حاول أن تقوم بنشاط غير غذائي مثل المشي القصير، أو التنفس العميق، أو تدعو صديقاً.

تحقق من مستويات غلوكوز الدم

ومن مزايا الداء السكري الفريدة القدرة على ربط الجوع بقراءات السكر الدمية، وإذا شعرت برغبة مفاجئة في الأكل، فإن غلوك الدم في نطاق الهدف (مثلا، 90-130 ملغم/د-ل)، فإن الحافز هو عادة أو عاطفية، وإذا كان غلوكوزك منخفضا (70 ملغم/د-ل)، تناول غمضة صغيرة ومتوازنة لمعالجة النفاق.

الرحّالة الأولى

فالعطش غالبا ما يساء تفسيره على أنه الجوع، فالهض المزمن شائع في مرض السكري بسبب الحساسية من السكر في الدم، وقبل الوصول إلى وجبة خفيفة، شرب 8-12 أونصة من الماء والانتظار 10 دقائق، وغالبا ما يزول الغضب، ومحاولة التألق بالماء أو الشاي العشبي بدون حلويات.

الاستراتيجيات العملية للطب السكري لبناء محاور صحية للأكل

وبالإضافة إلى التمييز بين الوجبات، يحتاج مرض السكري إلى استراتيجيات عملية للاستعاضة عن أنماط الأكل المثيرة للمشاكل بالعادات المستدامة التي تدعم الإدارة البهائية والخير العام.

تنفيذ النوافذ الهيكلية

وفي حين أن تخطي الوجبات الغذائية لا يوصى به معظم المصابين بالسكري (وبخاصة أولئك الذين يُسلون أو سلفونيلورياس)، فإن وجود جدول ثابت لثلاث وجبات غذائية متوازنة، ووجبة خفيفة أو وجبتين مخطّطتين يساعد على تنظيم هرمونات الجوع، ويتجنب الأكل خارج هذه النوافذ ما لم يعالج نقص المناعة، وعلى مر الزمن، يتعلم الجسم توقع الغذاء في أوقات محددة، مما يقلل من تواتر الوسبة المجاعة الكاذبة.

التركيز على بروتين وفيبر

Meals that combine lean protein (chicken, fish, tofu, legumes) with high-fiber vegetables and a source of healthy fat (avocado, nuts, olive oil) promote lasting satiety and stable blood sugar. Protein increases PY and glucagon-like peptide-1 (GLP-1), both of suppresslong appetite.

الممارسة المُراعية للأكل

وتشمل الخطوات التالية:

  • القضاء على الإلهاءات (الهاتف، التلفزيون، الكمبيوتر) أثناء الوجبات
  • كل ببطء، ومضغ كل عضة بشكل دقيق.
  • وقف بين العضات لتقييم مستويات الجوع.
  • تشابك كل الحواس و ينوّه الألوان و المنسوجات و الرائحة و طعم طعامك

A meta-analysis published in Appetite in 2020 found that mindful eat interventions reduced binge eat and emotional eat episodes in individuals with metabolic conditions, including diabetes.

مجلة الغذاء والطعام

تعقّب ما تأكله، عندما تأكل، و كيف تشعر قبل وبعد ذلك، يمكن أن تكشف عن أنماط خفية، مثلاً، قد تلاحظ أنك دائماً تتوق لوجبة خفيفة في الساعة الثالثة مساءً، حتى لو كان الغداء قبل ساعتين فقط، والوقت المعتاد التقليدي، وإستخدام المجلة لتحديد الزناد وبدائل العقول، وكثير من الهواتف الذكية تُتيح قطع الأشجار بسهولة، ويمكن أن تتزامن مع بيانات الأشعة السينية من أجل النظر الأعمق.

الحمل الاستباقي

لأن الإجهاد هو المحرك الرئيسي للأكل العاطفي، وإدراج تقنيات إدارة الإجهاد في روتينك اليومي أمر أساسي.

  • عمليات التنفس العميق (مثلاً، 4-7-8 التنفس)
  • الاسترخاء التدريجي للعضلات
  • نشاط بدني لطيف مثل المشي أو اليوغا أو التمدد
  • الصور المصحوبة بالدليل أو التأمل

وتوصي الرابطة الأمريكية لداء السكري بما لا يقل عن 150 دقيقة من النشاط البدني المعتدل في الأسبوع، وهو ما لا يؤدي إلى تحسين حساسية الأنسولين فحسب، بل يؤدي أيضا إلى خفض مستويات الكورتيسول وتحسين المزاج.

العمل مع ديتيتيان مسجل

العلاج الطبي الفردي هو حجر الزاوية في إدارة السكري، ويمكن أن يساعدك نظام غذائي في وضع خطة وجبة تتوافق مع أفضلياتك وأدويتك وأساليب الحياة مع التصدي للتحديات المحددة مثل التمييز بين الطاعون الكمالية، كما يمكن أن يعلموا عد الكاربوهيدرات وتوقيت الوجبات الغذائية ومراقبة الأجزاء بطريقة تمكنك من تقييدك.

دور انحراف الدم في الجوع

ومن العوامل التي نادراً ما تناقش في الإدارة العامة للجوع، ولكن من الأهمية البالغة للسكري، تفاوت السكر في الدم. ويؤدي ارتفاع معدلات التذبذب في الغلوكوز من مستوى عال إلى مستوى منخفض أو منخفض إلى مستوى عالٍ من الكان إلى خلق مشاعر الجوع لا تتصل بالاحتياجات الحقيقية للطاقة.

عندما يرتفع السكر الدم بعد وجبة الطعام، يسرع الانسولين في كثير من الأحيان يفرط ويسبب نقصاً في التعاطي، هذا الانخفاض قد يسبب تشنجات حادة للسكر السريع أو الكربوهات، ظاهرة تسمى أحياناً الجوع.

إن التقليل إلى أدنى حد من تقلبات السكر في الدم من خلال التقاطات المتسقة للدم، والرصد المستمر للغلوكوس، وتسويات الأدوية تساعد على تثبيت الكوكائين المجاعة، بالنسبة لمن يستخدمون جهازاً للتصوير الكيميائي، يلاحظون كيف أن منحنى الغلوكوز قد يربط بالجوع أداة تعلم قوية، وإذا لاحظت أن رغبتك في تناول الطعام تصادف انخفاض مستوى الجلوكوز، يمكنك التدخل بسيارة صغيرة مثبتة.

كسر حلقة التكلّف الهباتي

إن كسر العادات أمر صعب، ولكن ليس مستحيلا، فالمفتاح هو استبدال السلوك القديم بواحد جديد يوفر مكافأة مماثلة، فالمكافأة غالبا ما تكون إلهاء مؤقت من المشاعر غير المريحة، وإيجاد بدائل تتيح إطلاق عاطفي قابل للمقارنة دون تكلفة الأيض:

  • علكة خالية من السكر عندما تبرز الرغبة في الوجبة الخفيفة بلا عقل
  • خذ جولة قصيرة خارجاً مما يزيد من الإندورفين ويقلل من الضغط
  • اتصل بصديق داعم أو عضو في العائلة
  • أكتب في مجلة لتعالج المشاعر
  • ممارسة هواية مثل الإمساك أو الرسم أو اللعب

ومن المهم أيضا إعادة هيكلة بيئتك، والاحتفاظ بإغراء الأغذية بعيدا عن الأنظار أو خارج المنزل، وحصر مخزنك بالوجبات الخفيفة الصديقة للسكر مثل المكسرات والبذور وعصي الجبن المنخفضة الدهون، وقطع الخضروات، وعندما تُطلق الوجبة المعتادة، ينبغي أن يكون الحاجز أمام الاختيار الأكثر صحة أقل من الحاجز الذي يعترض سبيل الشخص غير الصحي.

متى سيبحث عن مساعدة مهنية

وإذا كان التمييز بين التفرغ الحقيقي والوسيلة المعتادة يؤدي إلى ضائقة كبيرة، أو إذا شاركت في تناول الطعام المتكرر أو تقييده بشدة، فقد يكون الوقت قد حان للتشاور مع مهني في مجال الصحة العقلية، ويواجه مرض السكري مخاطر أكبر في الاضطرابات الغذائية مثل الاضطرابات الناجمة عن نقص الوزن (القيد غير المباشر على فقدان الوزن) واضطرابات الأكل الحاد.

ويمكن لطبيب نفسي مدرب على العلاج المعرفي - السلوكي أو العلاج بالهلوجية أن يساعدك على معالجة الأسباب الجذرية للأكل العاطفي، إذ توفر عيادات السكري الكثيرة الآن رعاية متكاملة تشمل أخصائيا نفسيا أو أخصائيا اجتماعيا متخصصا في الأمراض المزمنة.

الاستنتاج: استمع إلى جسدك، وليس إلى حزامك

إن التعلم من أجل التمييز بين التكتم الحقيقي وقطع الأكل المعتاد أو العاطفي هو مهارة تدفع أرباحاً للسكري، وبفهم الفيزيائيات من الحساسية، والاعتراف بالزناد الشخصي، وتطبيق استراتيجيات عملية مثل مقياس التحرر من الجوع، وقاعدة الـ 20 دقيقة، ورصد غلوكوز الدم، يمكنك استعادة السيطرة على قرارات الأكل، وهذا لا يعني أبداً أن تُحب للراحة مرة أخرى.

تذكروا، الهدف ليس مثالياً ولكن التقدم، ابدأوا بتقنية واحدة، ومارسوها حتى تصبح ذات طبيعة ثانية، ثم تضاف إشارة جسمكم، ستصبح أكثر وضوحاً، وسكر دمكم أكثر استقراراً، وعلاقتكم بالغذاء أكثر سلاماً، وللاطلاع على الموارد الإضافية، زيارة دليل الأكل الصحي للمملكة المتحدة