diabetic-friendly-snacks
نمور لاختيار أكاذيب عيد الهالوين لمراهقات مرضى
Table of Contents
لماذا هولوين كاندي تشويس ماتر لداء السكري
الهالوين هو نقطة عالية من السنة بالنسبة للكثير من المراهقين، مما يتيح فرصة نادرة للارتداء، والتشذيب، والارتباط في جبل من الحلويات، ولكن بالنسبة لمراهق مصاب بالسكر، يمكن أن تشعر به مثل حقل ألغام من سُكب السكر، والذنب، والحرج الاجتماعي، والأخبار الجيدة هي أنه مع المعرفة الصحيحة، وببساطة التخطيط، يمكن للمراهقين المراهقين الساكنين أن يشاركوا مشاركة كاملة في الجيلين غير المتحضر.
ووفقاً لـ Diabetes UK Halloween Guide ، فإن إدارة التلقين الكاربوهيدرائي تشكل حجر الزاوية في الرعاية المتعلقة بمرض السكر، والتحدي الذي يواجهه العديد من قصب الهالوين هو أنها تكثف في السكر المحسن وتفشيات بسيطة، مما قد يسبب ارتفاعاً سريعاً في مستوى الارتداد غير الضروري للدم.
كيف مختلف الحلوى تصيب مستويات شجر الدم
السكري يعطل قدرة الجسم على تنظيم غلوكوز الدم في النوع الأول من السكري ينتج البنكرياس القليل أو لا إنسولين في النوع 2 الخلايا تصبح مقاومة للإقناع وعندما يأكل المراهقة كحولاً عالياً في السكر، يتم امتصاص السكر بسرعة في مجرى الدم، وبدون أن يكون هناك قدر كاف من الحقن أو إنتاج السكر بشكل طبيعي يمكن أن يرتفع بدرجة خطيرة.
ويُعد مؤشر الجليسيوم والحمولة الجليدية مفهومين حاسمين هنا، ويُقيس مدى سرعة ارتفاع معدل السكر في الأغذية المحتوية على الكربوهيدرات، بينما يأخذ GL في الحسبان حجماً جزئياً، وتتسبب في ارتفاع معدلات الإصابة بالغاز الجيني ومعدل الغليان (مثلاً، تلك التي تُصنع أساساً بزيادات غازية أو سائل مُخدر) في ارتفاع سريع ومكثف في الدم.
ويواجه المراهقون تحديات فريدة فيزيائية واجتماعية، ويتسبب النمو في مقاومة الانسولين الطبيعي في الصباح الباكر وفي المساء المتأخر، مما يجعل مراقبة السكر في الدم أكثر تقلبا، وقد يكونون أكثر إغراءا في الهالوين ل " الختان " أو تجنب تتبع ما يحصلون عليه لأنهم يريدون أن يتوافقوا مع الأقران، ويساعد الاعتراف بهذه العوامل الآباء والمسنين على اختيار الحلوى مع التعاطف والتعليم بدلا من أن يكون حظرا صارما.
المعايير الأساسية لاختيار الديانة الداروينية - السايف
1 - إعطاء الأولوية لمجموع كاربوهيدرات فوق سوغار
وكثير من الآباء لا ينظرون إلا إلى " السكر الإجمالي " ، ولكن يمكن لـ أن يُعدّ كربوهيدرات كربويات كاملة ] أكثر أهمية لجرعات الأنسولين، ويشمل ذلك السكر والكحول والألياف، ويبحث عن حلوى تحمل أقل من 15 غراماً من مجموع الكربوات لكل قطعة من القطعة أو ذات الحجم المرح.
- Low total carbs:] Aim for ki10 g per serving or piece.
- Check fiber content:] A few grams of fiber can slow sugar absorption. Candies with nuts, oats, or coconut tend to have slightly more fiber.
- Check net carbs:] If a product contains significant fiber or sugar alcohols, subtract them from total carbs (net carbs = total carbs - fiber - (sugar alcohols x 0.5 for certain types).
2- تقييم تأثير الكحوليات السكرية
وهناك العديد من العلامات الرئيسية التي تحتوي على حلوى توفر نسخاً خالية من السكر تستخدم كحول السكر مثل الميثيل، أو الريثريتول، أو السيلوتول، أو السوربيتول، وفي حين أن الكحوليات ذات التأثيرات المنخفضة والصغيرة من السكر، فإن كل الكحوليات السكر لا تزال مصممة على قدم المساواة .
وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تسبب المشروبات الكحولية في تفكك الغازات والغاز والسكري إذا أكل بكميات كبيرة، وينبغي أن يحد المراهق السكري من الحلوى الخالية من السكر التي تحتوي على الميول أو السوريبتول إلى ما لا يزيد عن قطعتين لتجنب الإزعاج الهضمي، وأن يفحص دائماً العلامة التي تؤكد نوع الكحول المستخدم في السكر.
3 - البحث عن بروتين، وفيبر، وفات الصحة
فالكندات التي تحتوي على بروتين (النواة، زبدة الفول السوداني، الجلاتين) أو الدهون (الكورا، جوز الهند، الكريم) تميل إلى أن تكون استجابة غير مقصودة مقارنة بقصود السكر النقية، مثلاً، فإن الحساسية من النيكور أو ميم المطاطية تسبب ارتفاعاً أبطأ من كيس من السكر أو الدببة الكومياء.
4 - مراقبة السكر المخفي والسبور
وكثيرا ما يورد المصنعون أشكالا متعددة من السكر لإخفاء الكمية الإجمالية، ومشاهدة مسكرات الفلكسترين، ورش الذرة العالية الفروتوز، وسكر الغلوكوز، والعسل، ونجم الغولف، وركاز عصير الفواكه، وقطع حلوى مثل تويزلر، وستاربورست، وأطفال الصابورة السائلة السائلة، مصنوعة إلى حد كبير من بقايا السكر، وتحمل قيمة عالية جدا من الزئبق.
5- النظر في حجم الموانئ وتعبئةها
صممت الحانات من الحجم الممتع لمراقبة الجزء، وبالنسبة للمراهقة السعية، فإن الحانات ذات الحجم المرح أسهل بكثير من الغليان على القضبان الكاملة، قاعدة الابهام: واحدة من الأحذية الممتعة تحتوي عادة على ٧-١٢ غرام من الكربوات، وتحدد حدا واضحا لعدد المواد التي يمكن أن يكون لمراهقك أن يلبسها في مستوى واحد من السكر في الوقت الحاضر، حسب نسبة الدم ٢-٣.
فهم شوغر الكحول في حلوى الهالوين
وأصبحت الحلوى المخصصة الخالية من السكر أكثر شعبية، لا سيما بين الأسر التي تعاني من وعي صحي وأولئك الذين يتعاملون مع مرض السكر، غير أن فهم الكحوليات المحددة التي تستخدم في السكر أمر حاسم بالنسبة لجرعات الأنسولين الدقيقة وتجنب حدوث اضطراب في القلب.
- Erythritol:] Glycemic index of 0. It is fermented in the gut and has minimal effect on blood sugar or insulin. It is well-tolerated in moderate amounts.
- Xylitol:] Glycemic index of 13. It has a minimal impact on blood sugar but can be highly toxic to dogs. Keep xylitol candies out of reach of pets.
- Maltitol:] Glycemic index of 35-52. Despite being labelled "sugar-free," maltitol can cause a significant spike in blood glucose. It is best to avoid candies featuring maltitol as the primary sweetener, as it requires almost as much insulin as regular sugar.
- Sorbitol:] Glycemic index of 9. It has a mild effect on blood sugar but can cause significant gastrointestinal disturb and diarrhea if consumed in large amounts.
وعند اختيار خيارات خالية من السكر، يقرأ الفريق المكون لتحديد نوع الحلوي المستخدم، وتكون المنتجات التي تُحلى أساساً بالريتول أو السيلوتول أكثر أماناً عموماً بالنسبة للسيطرة على السكر من تلك التي تحتوي على الميثيل.
أفضل وأسوء حلوى الهالوين لمراهقات مرضى
Smart Choices (Lower Glycemic Impact)
وتتناقص عموماً في مجموع الكاربات، وتحتوي على بروتين/فات نافع، أو لها أثر بلطف في الغدة الجليدية، وتخضع علامات التغذية للتدقيق المزدوج مع إمكانية تغيير التركيبات.
- Dark الشوكولاتة (70% cacao) fun-size bars:] ~8 g net carbs per small square. Minimal sugar, high fat, rich flavor.
- الفول السوداني يضيف البروتين و الدهون لبطء الهضم
- Snickers fun size:] ~11 g carbs. Peanuts, caramel, and nougat provide a balance of nutrients that temper the sugar rush.
- "محاماة شوكولاتة خالية من السكر في "هيرشي
- Russell Stover Sugar-Free Peanut Butter Cups:] ~3 g net carbs each. High fat, low carb.
- أمّا (الفرّة) فهيّا، فالنّاس (الدّجاج) الّذي يُطلق عليه (الدّجاج)
- Smarties (USA roll):] ~6 g carbs per roll. Pure sugar but extremely small, easy-to-bolus portion.
- Pop Rocks:] ~6 g carbs perpacket. Fun and low carb load.
- Fruit by the Foot (individual roll):] -9 g carbs. can be cut into small pieces to extend duration.
أفضل حلويات اليسار في الباغ (أثر جليدي كبير)
وهذه الحلوى عالية في مؤشر الجليد، ولا توفر سوى قيمة غذائية ضئيلة، ومن الصعب جداً أن تزدهر بدقة بسبب معدل استيعابها السريع.
- Jelly beans and gummy bears:] Mostly glucose syrup; 10 pieces = ~20 g carbs with zero satiety or fat.
- Skittles:] Pure sugar with a high GI; a small bag = ~30 g carbs.
- Twizzlers:] High in corn syrup; one twist =:15 g carbs with no fiber or protein.
- Sour Patch Kids:] Coated in sugar; 5 pieces = ~15 g carbs.
- Milk Duds:] High sugar and high fat- but still a high GI due to the refined syrup base.
- Nerds:] Compressed sugar; a small box = ~12 g carbs but with an extremely high GI.
- Swedish Fish:] Pure sugar syrup; very difficult to dose accurately for such concentrated sugar.
For a comprehensive, searchable list of sweets and their nutritional profiles, the American Diabetes Association Food Hub] is an excellent resource.
استراتيجيات إدارة تناول حلوى الهالوين
التحضير السابق
قبل أن تُحْمل الخدعة أو تُعَدّ وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف والدهون الصحية، وهذا يساعد على تثبيت السكر في الدم ويقلل من الرغبة في الارتطام بالحلوى، وجبة مع الدجاج السائل والخضروات وجزء صغير من الكربوهيدرات المعقدة (مثل الكينوا أو البطاطا الحلوة) تعمل جيداً، كما يقرر مع مراهقة عدد القطع التي يسمح لها بالأكلها
استخدام نظام " التجارة الشاملة "
دع مراهقك يرتبون حلواهم بعد الخروج من السجن، ويمكنهم الاحتفاظ بعدد محدد مسبقاً من المفضلين لديهم (لا سيما الأكثر أمانا) وبيع الباقي لك للحصول على مكافأة غير غذائية إضافية مثل الشاشة، أو لعبة صغيرة أو مال أو خروج خاص، مما يقلل من الإغراء مع السماح لهم بالشعور بالإثارة بشأن الهاول، فتقليد " الساحرة " هو الأفضل للمراهقين الصغار.
رصد سجائر الدم قبل وأثناء وبعد
تفقدي السكر قبل تناول الحلوى، ثم بعد ساعة ونصف، استخدمي جهاز مراقبة غلوكوز مستمر إذا كان متاحاً لرؤية تأثيرات الوقت الحقيقي، إذا كان السكر بالدم مرتفعاً بالفعل، أؤخري العلاج حتى يصل إلى المدى، وإذا كان منخفضاً، فإن قطعة صغيرة من الحلوى يمكن أن تكون وجبة خفيفة سريعة التصحيح،
Educate Teenagers on Carb countinging and Insulin Adjustment
علموا كيف تقرأون بطاقات التغذية وحساب كم تحتاجون من الأنسولين لعدد معين من الكاربات والكثير من مضخات الانسولين والأقلام الذكية لديهم حساب مكثف يجعل هذا أسهل، وشرحوا أن الحانات ذات الحجم المتعة تتطلب عادة وحدات من الإنسولين السريع (تعتمد على نسبة استقلاليتهم في إدارة السكري)
Incorporate Candy Into Meal Plans
فبدلا من النظر إلى الحلوى على أنها غذاء " خارجي " ، يساعد مراهقك على إدراجها في بدل الكربوهيدرات اليومي، وعلى سبيل المثال، إذا كان لديهم شريحة من البيتزا لتناول العشاء، فيمكنهم أن يحلوا محل الخبز أو الفاكهة التي تخدم قطعة من الحلوى، مما يحول دون زيادة عدد الكربوات من الوجبة والحلوى ويحتفظوا بالمجاميع اليومية في نطاق آمن.
محاسبة التمرين على ليلة الهالوين
المشي حول الحي لمدة ساعة أو ساعتين بينما يُعَدّل الخدع أو التنظيف كتمارين معتدلة ويمكن أن يقلل السكر في الدم بشكل كبير، وكن على علم بأن التمرين يزيد من حساسية الأنسولين، قد يحتاج إلى جرعة أقل قليلاً من الأنسولين لوجبة الوجبة الخفيفة أو الحلوى التي كانت قبل الخدعة أو الحلوى، وجود شريط غلوكوز صغير أو علبة عصير على يده، هو تدبير جيد من السكر
معالجة الضغط الاجتماعي وتدفقات المياه
المراهقون غالباً ما يشعرون بالمغادرة إذا لم يستطيعوا تناول نفس الطعم الذي يأكله أصدقائهم، لمحاربة هذا،
- أحضر حقيبة من السوغار أو السائل المُخنث للسكر ليشاركها مع الأصدقاء حتى يكون لديهم خيارات آمنة
- حلوى الشواء مع حلوى متاجرة من قبل الأقران عالية السكر لذوي السجائر الأقل تعمل بشكل جيد في كثير من الأحيان.
- التركيز على الجوانب المتعة غير الغذائية من الهالوين: إبداع الزي، الزينة المخيف، والألعاب الهالوينية، والأفلام.
- تذكر أن وجود مرض السكري لا يعني أي علاجات، بل يعني أذكى، ومخططة مسبقاً، ومعاملات مقاسة، ويمكن أن يكون لديهم قطعة في وقت لاحق عندما يكون لديهم سيطرة أفضل بدلاً من تناوله بشكل متسرع.
For more resources on managing social situations with type 1 diabetes, the JDRF Holiday Tool Kit] provides excellent strategies and downloadable materials.
البدائل غير الكندية: كبيرة للمضيفين والأسر
إذا كنت والداً يستضيف حفلة عيد القديسين أو يعطون علاجات لأطفال الأحياء، فكر في عرض مواد غير راقية، المراهقين السكريين (والأطفال المدركين للصحة) سيقدرون الخيارات البديلة تقديراً عميقاً.
- سوار متدفقة في الظلام و أربطة
- علب صغيرة من علكة خالية من السكر
- أحجية صغيرة، كتب ملونة، أو صفحات نشاط
- أقلام المرح، أو ممسحات، أو ألعاب صغيرة
- أكياس من الفشار أو الفشار أو الفطائر أو المكسرات
- حزمة من الصلصة التفاحية غير المُتسخة أو أكواب الفاكهة في العصير الطبيعي
جمع قطعة صغيرة من الحلوى الآمنة مع وجبة غير غذائية ممتعة يجعل تجربة عيد القديسين تشعر بالوفرة بدون سكر دم ساحق
عندما نُشير إلى فريق العناية بمرض السكري
وكل مراهق مصاب بالسكر فريد من نوعه، إذ تتفاوت درجة حساسية الإنسولين، ونسب الانسولين إلى الكرب، ومستويات النشاط، وغيرها من الظروف الصحية تفاوتا كبيرا قبل الهالوين، وتجسيد اتصال سريع أو زيارة مع طبيب الغدد الصماء أو مع مربي السكر المعتمدين، ويمكنهم تقديم مشورة محددة بشأن:
- كم عدد الكربوهات الإضافية التي يمكن لمراهقتك أن تدمجها بأمان من الحلوى في خطتهم اليومية
- وسواء كان ينبغي تعديل الجرعات الانسولينية من أجل علب عالية الجودة وبروتين عالية (التي قد تسبب تأخيرا في ارتفاع سُبل السكر بعد تناول الطعام، ويسمى أحيانا " أثر البيتزا " ).
- استخدام أدوية الإنقاذ (مثل الغلوكاغون) إذا حدث انخفاض حاد بسبب الجرعات غير المحسوبة أو النشاط المفرط.
تعلم كيفية تناول وجبات الطعام المعقدة مهارة حرجة، ولغطاء أعمق في إدارة وجبات عالية الجودة مع الأنسولين، Beyond Type 1 explains theizzizz effect] in an easy-to-understand way that applies directly to high-fat candies like complaints.
"أخرج الخوف من عيد القديسين"
ولا يجب أن يكون الهالوين مصدراً للإجهاد للمراهقين المصابين بمرض السكري، مع اختيار دقيق للقطع التي تكون أقل في مجموع الكربوات، والاستخدام المناسب للبدائل الخالية من السكر، ومراقبة الأجزاء المناسبة، والاتصال المفتوح بين الوالدين والمراهقين، يمكن أن تكون العطلة آمنة وممتعة على حد سواء، تذكر أن ] التحديث والتعليم هما مفتاح .
والهدف ليس القضاء على جميع المعاملات بل إقامة توازن يسمح بالاحتفال دون المساس بالصحة، فالمراهقة التي تعاني من السكر والتي يمكنها أن تبحر على وعاء من الحلوى بثقة، في طريقها إلى إدارة ذاتية مدى الحياة، وللمزيد من التوجيه بشأن مؤشر الجليد واتخاذ خيارات أكثر ذكاءاً في مجال الكربوهيدرات، تظل مؤسسة الرقم القياسي العالمي أدلة موثوقة.