ويمكن أن يكون من الصعب إدارة مستويات السكر في الدم مع التمتع بالموسيقى الحية، ولكن التخطيط الدقيق يجعل من الممكن، وكثيرا ما تنطوي المهرجانات الموسيقية والحفلات الموسيقية على ساعات طويلة، ووجبات غذائية غير متوقعة، وخيارات غذائية صحية محدودة، ويمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاعات خطيرة أو هبوط في الغلوكوس، والمفتاح هو حزم وجبات خفيفة منخفضة في السكر، والزيادات العالية، والبروتين.

"اللواء العام للألعاب الطبية المُناسبة"

تحقق من أمن الحدث أولاً

وقبل أن تحزم أي طعام، تحقق من مكان الإحضار(6217)؛ ومن السياسة المتعلقة بالغذاء الخارجي، ويسمح العديد من المهرجانات بوجبات خفيفة صغيرة، ولا سيما لأسباب طبية، وتسجل الطبيبة (#8217)؛ وتسجل عند الضرورة، وتبقي إمدادات رصد الأنسولين والجليكوس في متناولها بسهولة.

أبقوا هادئين

استخدمي كيس غداء مع حزمة ثلجية لأشياء قابلة للتلف مثل الزبادي والجبن والبيض الصلب، وكيبة غير قابلة للتلف، تعمل بشكل جيد، وتجميد زجاجة مياه بين عشية وضحاها لتضاعف كعبة جليدية.

العقل البورتورية

وحتى الوجبات الخفيفة الصحية يمكن أن ترفع السكر الدمي إذا أكلت زيادة، المواد قبل الترحيل إلى حاويات صغيرة أو أكياس لتجنب الإفراط في تناول الطعام، كما أن من شأن وجود مطبخ رقمي في المنزل أن يساعد على توحيد أحجام الخدمة.

إبقى مُنتشياً

ويمكن أن يؤثر الجفاف على مستويات غلوكوز الدم، ويجلب زجاجة مياه قابلة للاسترداد ويشرب بشكل منتظم، ويتجنب المشروبات الكحولية، ويشرب الكحول فقط مع الطعام ويرصد الغلوكوز، ويمكن أن يساعد مسحوق الإكتروليت دون سكر إضافي في الطقس الساخن.

خطة توقيتك

تناول وجبة خفيفة متوازنة كل 3#8211؛4 ساعات للحفاظ على مستويات الغلوكوز الثابتة، وجبات خفيفة في الوقت المحدد أو بين الأفعال لتجنب الثغرات الطويلة، اختبار السكر في دمك قبل وبعد تناول الطعام يعطيك تغذية مرتدة في الوقت الحقيقي.

1- النواة والبذور

لماذا يعملون

وتتم تعبئة نُسخ مثل اللوز والجوز والبنات باللونات ذات الدهون المُحتكرة والمُعدَّدة البوليون، والبروتين، والألياف، وهذه المغذيات تبطئ الهضم، مما يؤدي إلى إطلاق تدريجي للسكر في مجرى الدم، كما أن الرقم القياسي للجليك في معظم المكسرات منخفض للغاية.

كيف لباك

شراء أصناف غير مأمونة أو ملحة خفيفة لتجنب فائض الصوديوم، ووضع قطعة واحدة من الخدم (حوالي أونصة واحدة) في كيس صغير من الزبلوك أو كيس من الوجبات الخفيفة القابلة للاستعمال، وتركيب بعض المكسرات والبذور المختلفة للتنوع، ولأحداث تستمر عدة أيام، أجزاء من الفراغ للحفاظ على التوليد.

خدمة الأفكار

استمتعوا بالجوز وحدهم، وخلطوا مع بعض رقائق الشوكولاتة المظلمة من أجل مزيج من العجلات أو الأزواج مع عصا الجبنة من أجل وجبة صغيرة متوازنة، وتجنب الخلط بين العجلات الممزوجة التي تشمل الفاكهة المجففة، وهذين يضيفون السكر المركز، وقطع قناني أو الكافيين على اللوز من أجل نكهة إضافية بدون كربو.

For authoritative guidance on nuts and blood sugar, visit the American Diabetes Association#8217;s article on nuts].

2 - النباتات العذبة

لماذا يعملون

الخضار غير المزروعة مثل عصا الجزر، وقطع الخشب، وقطع الفلفل الحارة، وقطع الخنازير، وهدرها، وهدرها، وهى منخفضة جداً في الكربوهيدرات، وهي توفر الفيتامينات والمعادن والمعادن ذات التأثير الضعيف على السكر في الدم، مثلاً، فإن كوب من الرش الخام لا يساعد سوى على 4 جرام من الكاربات.

كيف لباك

ورش وقطع الخضروات في المنزل ثم تخزينها في حاوية قابلة لإعادة استخدامها مع حزمة ثلج صغيرة للحفاظ على الشلل، إذا أردتم أن تغطسوا، أحضروا حاوية صغيرة من الفحم أو الغواكامول أو مزرعة زبادي يونانية عادية، لمناسبات أطول، بروكولات فارغة أو تكسر البازلاء لبضع دقائق لتخفف من حركتها قليلاً.

خدمة الأفكار

حشرات الكروت في الفخذ لبستان إضافي وبدين صحي، ورشّ بعض الملح أو مسحوق الفلفل الحار على شرائح الخشب للنكهة، وملابس كريمة مع السكر الإضافي، ويمكنك أيضاً أن تطهو طماطم الكرز، وطلقات الخشب، وزيتونات لخلية خمر محمولة.

For a complete list of non-starchy vegetables, refer to the Mayo Clinic#8217;s guide on diabetes-friendly vegetables].

3- البيض المهجور

لماذا يعملون

إن البيض المكسور هو مصدر بروتين نقالي مثالي، فبيضة كبيرة تحتوي على حوالي 6 غرامات من البروتين وأقل من جرام واحد من الكربوهيدرات، ويساعد البروتين على تثبيت السكر بالدم بتباطؤ استيعاب الجلوكوزي وتعزيز السقوط، كما أن السمين الصحيين في اليوك يسهمون في إطلاق الطاقة بصورة مطردة، بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري، بما في ذلك البروتين في كل حالة من حالات الارتين.

كيف لباك

بيض الغليون في الليلة السابقة والاحتفاظ بهم في قذائفهم للحفاظ على الطازجة، استخدم كيساً معزولاً مع علبة ثلج، إذا كنت مهتماً بالبذر، فقلهم قبل تناول الطعام، ويفضل بعض الغوغاء المهرجانين أن يحزموا بيض مغلفة في حاوية صغيرة مع منشفة ورقية لمنع التجفيف، وسيبقى البيض المثقب في مأمن لمدة تصل إلى ساعتين دون ثلاج.

خدمة الأفكار

تناولهم بسهولة مع بعض الملح والفلفلفل، ولأجل وجبة خفيفة أكثر إرضاءً، تُمشي بيضة واحدة مع بعض الفكاهة وتُنشر على مُدبّة كاملة، أو تُسلّط إلى سلطة إذا أحضرت واحدة، ويمكنك أيضاً أن تصنع بيضاً " 8220 " ؛ وزاوية مُستشفرة بزبادي يوناني عادي بدلاً من الزبادي.

The Harvard Health Blog discusses the role of eggs in a diabetes diet].

4- وجبات خفيفة جبنة

لماذا يعملون

الجبنة (الخضر، الموزاريلا، سويسرية، جبنة الخيوط) منخفضة بشكل طبيعي في الكربوهيدرات و عالية في البروتين والكالسيوم، مما يجعله أقل احتمالاً أن تصل إلى الوجبات الخفيفة السكرية، كما أن الجوز يقترن بشكل جميل بخيارات أخرى منخفضة الكبسولات مثل الجوز أو الخضروات، كما أن عصا الجبنة النموذجية تحتوي على 8 غرامات من البروتين.

كيف لباك

الجبنة أو أصابع الجبنة المغلفة منفردة هي الأكثر ملاءمة، ويمكن قطع الجبن الصلب مثل الدر إلى مكعبات ومخزن في حاوية مع قطيع ثلج، كما أن الجبنات الطفيفة مثل بري أو جبن الماعز جيدة ولكنها تتطلب درجات حرارة أكثر برودة، أما بالنسبة للمهرجانات الساخنة، فإن الجبنة المتجمدة من قبل، فهي ترتد ببطء وتبرد لفترة أطول.

خدمة الأفكار

تناولوا عصا الجبنة وحدهم أو مع مكسرات الحبوب كاملة، وكوب كيددار وضموا طماطم الكرز وخيار لطبق الجبنة الصغيرة

تذكر أن الجبن يحتوي على بعض الدهون المشبعة لذا اختار خيارات منخفضة النفع إذا تطلبت حميتك ذلك

٥ - البذور الجديدة

لماذا يعملون

وتحتوي أكواب من الفراولة مثل الفراولة والزرق والزرق والزرق والزجاج والسكر على أقل الفواكه سغاراً، ويحتوي كوب من الفراولة على نحو 7 غرامات من السكر و 3 غرامات من الألياف، ويبطئ الألياف من استيعاب السكر، وينتج عن الخرز ثراء في مضادات الأكسدة التي تقلل من التهاب الكبدي(ب)

كيف لباك

تم تخزينها في حاوية صلبة لتجنب السحق، وإذا كنت قد حصلت على 817 820 يوماً، والنظر في التجميد قبل أن يصبحوا متجمدين، وستعمل على حرقها ببطء وبقائها باردة، وخيار عدم الأكل، وحزم حبوب كاملة في خواطير الكب كيك داخل حاوية.

خدمة الأفكار

تناولوا البيرة كما هو الحال، أو تجمعوا مع خدمة صغيرة من الزبادي اليوناني العادي (انظر البند 7) ويمكنكم أيضاً أن تصنعوا عظمة من البيرة على عصا خشبية من أجل حلوي مرح محمول، تجنباً لإضافة السكر أو العسل، وقليلاً من التوتات بالإضافة إلى بعض اللوز يجعل وجبة خفيفة متوازنة.

وقد درست الشركات دراسة مستفيضة لفوائدها في مرض السكري، ويشمل دليل المملكة المتحدة بشأن الفاكهة التوت كخيار أعلى ].

6 - مراكب الحبوب بأكملها

لماذا يعملون

وتُعدّ الرافعات من 100 في المائة من الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو الركاز أو الكينوا من الكربوهيدرات والألياف المعقدة التي تُحذّر ببطء وتمنع تساقط السكر في الدم، وتبحث عن مكسرات لا تقل عن 3 غرامات من الألياف لكل خدمة ولا توجد سُكُل إضافية، وتُعدّل رقائق الدقيق، وتُجمع الحبوب بأكملها مع البروتين أو الدهون.

كيف لباك

اختر المكسرات المُستَنَعَة التي فازت بـ8217، وسرقت في كيس، وحملها في حاوية صغيرة صلبة أو أبقها في الصندوق الأصلي المُغَبَّط في حقيبتك، و اعتبرها خبوط رقيقة مثل واسطة واسطة وارتا وارتفاعها إلى 174؛ وهى تُمسك جيداً، وتتجنب المُقطّع الجبن أو السكر المضاف.

خدمة الأفكار

وتناولت قطعة من الجبن أو رائحه من الزبدة الجوز و أستخدمها لتنظيف الفطائر أو الغواكامول و من أجل غيبوبة جميلة و من ثم نشرت بعض الجبن اليوناني على مكسرات و قمامة مع التوت البري و يمكنك أيضاً صنع شطائر صغيرة ذات وجه مفتوح مع الديك الرومي و قاعدة مكسرات

دائماً ما تحقق من بطاقة التغذية: بعض الـ8220؛ والكولينة Grain#8221؛ والسكرات لا تزال تحتوي على السكر المضاف الكبير.

7. Greek Yogurt

لماذا يعملون

والزبادي اليوناني المشوي هو مصدر ممتاز للبروتين (الشكل المطبعي 15#8211؛ 20 غراماً لكل كوب) والبروتينات التي تدعم صحة الأمعاء، كما أن عملية التخصيب تقلل من محتوى الأكسيد الطبيعي، مما يجعله أقل في الكربوه من الزبادي العادي.

كيف لباك

زبادي قبل الشحن إلى حاويات صغيرة قابلة لإعادة الاستخدام، تلائم كيساً مع علبة آيس كريم، إذا كنت تفضل أكواب واحدة، تشتري نسخاً سهلة بدون فاكهة في الأسفل، ولا يوصى بفك الزبادي لأنه يغير النسيج، ولكن يمكنك تجميده إلى زبادي للزبادي من أجل مبردة (وإن كان تناول الطعام كبدة قد يكون فوضوياً).

خدمة الأفكار

أضف حفنة من التوت الطازج أو رشة من الجوز (من البند 1) للنسيج والنكهة، و سترتدى قشرة من القرف للحلوى بدون سكر، و تستخدمها كغطس لقطع التفاح إذا أمكنك تحمل بعض الفاكهة، لكن تتجنب الفاكهة العالية التصريف مثل الموز أو العنب، ويمكنك أيضاً أن تخلط في طاولات من البذور الثلاثية للألياف.

توصي الرابطة الأمريكية لداء السكري بقطعة من الزبادي السهولة أو ذات الوحل المنخفض كجزء من نظام غذائي صحي.

8 - ليان بروتين ورابز

لماذا يعملون

وتعطي الاغراض التي تُقدم باللحوم اللوانية (التركيا، الدجاج، لحم البقر المشوي) وضائع البطن المنخفضة أو أوراق الخس مزيجا متوازنا من البروتين، والدهون الصحية، والألياف إذا أضفت الخضراوات.

كيف لباك

استخدمي فرشاة منخفضة (العلامات التجارية التي تحمل 5#8211؛ 7 غرامات صافية من الكربوات لكل لفافة) أو أوراق الخس الكبيرة، وتملأها ديك رومي أو دجاجة، وجبنة، وخندق، وفلفل، وخردل أو حمص صغير، وترميها بقوة في ورق الترميز أو أفلام التفريغ وتخزن في قماش.

خدمة الأفكار

اقطعي الغطاء إلى شرائح لحم من أجل تناول الطعام السهل، ولفائف الخس، واضافة مكافأة للكريمة، وتجنبي المواسير العالية التصريف مثل الكاتشاب أو اللمحة الجميلة، ويمكنك أيضاً استخدام أوراق الكولارد الخضراء بدلاً من التورتيلا لخيار أكثر استثارة وقلة.

إذا كنت مهتماً بالنترات في اللحوم المجهزة، اختار خيارات غير مضمونة أو خالية من النيترات.

9 - إدامامي

لماذا يعملون

إن آدمام (الصابون الشباب) هي محطة توليد الطاقة النباتية: يوفر كوب واحد حوالي 18 غراما من البروتين و 8 غرامات من الألياف، مع 14 غراما فقط من الكربوهيدرات، كما أن مزيج البروتين والألياف يجعله وجبة خفيفة ممتازة لإدارة السكر بالدم، بالإضافة إلى أن مادة إيدام تحتوي على هوافير اللافونات التي قد تحسن حساسية الأنسولين.

كيف لباك

وتركهم يبردون تماماً ثم يقطعون حاوية، وفى حالة الأحداث، يبقونهم في كيس محصن، وإذا كنت تفضلين الطلقات، فإن عملية القصف يمكن أن تكون إلهاء مرح بين الأداءات ولكن تخلق النفايات؛ وتجلب كيساً صغيراً للقذائف، وتأخذ مادة الأشعة المميتة حيزاً أقل.

خدمة الأفكار

رشّح بملح البحر أو بطاطس الفلفل الحار، تناولهم بزئبق أو بدرجات حرارة الغرفة، يختلطون ببنود أخرى مثل الجبنة أو الجبنة المكبلة، ويمكنك أيضاً رميهم برقع من صلصة الصويا وبذور السمسم لوجبة خفيفة ملهمة آسيوية.

For more information on legumes and diabetes, the American Diabetes Association#8217;s legume page] is a reliable resource.

10- الشوكولاتة المظلمة

لماذا يعمل

تحتوي الشوكولاتة المظلمة التي تحتوي على ما لا يقل عن 70 في المائة من محتوى الكاكاو على السكر أقل بكثير من شوكولاتة الحليب، وهي توفر مضادات الأكسدة التي تسمى النكهة، والتي قد تساعد على تحسين حساسية الأنسولين والحد من التهاب، وتشبع خدمة صغيرة (حوالي أوقية) تشنجات حلوة دون أن تسبب ارتفاعاً كبيراً في الجلوكوز.

كيف لباك

اختر حانة مع نسبة كاكاو معروفة، اكسرها إلى قطع وخزن في كيس صغير أو حاوية، اتجنب الشوكولاتة مع كراميل إضافية أو نوغات أو ملاعق أخرى من السكر، في الطقس الحار، اربط الشوكولاتة في منديل لاستيعاب أي ذرع، أو ابقائها في مقصورة مُزدحمة.

خدمة الأفكار

جهزوا مربعاً أو اثنين مع حفنة من اللوز أو قطعة من الجبنة، دعوا هذا يذوب ببطء في فمكم ليتذوق النكهة، لا تأكلوا الحانه بأكملها في وقت واحد

ملاحظة أن بعض الشوكولاتة المظلمة لا تزال تحتوي على 10#8211؛ 15 جراما من السكر لكل خدمة، لذا تحقق دائما من البطاقة، وكلما زادت نسبة الكاكاو، انخفض السكر.

"أفكار أخيرة: بناء "مطعم الوجبات الخفيفة

مجموعة من المواد من هذه القائمة لتغطية مجموعة متنوعة من المغذيات، قد تشمل مجموعة من العينات: كيس صغير من اللوز، و عصا الجبن، وبيضة صلبة، وعاء من البيرة، وواحد أو اثنين من ساحت الشوكولاتة المظلمة، وهى مع زجاجة مياه قابلة للاسترداد، وينصبغ لك ساعات من الموسيقى، وتختبر دائماً السكر في دمك قبل تناوله، و دورياً أثناء الحدث، خاصة إذا كنت ترقص أو