diabetic-meal-planning
أثر مستويات الفيتامين دال على الجوع وشهادة في مرض السكري
Table of Contents
The Impact of Vitamin D Levels on Hunger and Appetite in Diabetes
وقد تم الاعتراف منذ وقت طويل بدور الفيتامين دال، الذي كثيرا ما يسمى " الفيتامينات الشمسية " ، في الدور الأساسي الذي يضطلع به في امتصاص الكالسيوم وصحة العظام، غير أن مجموعة متزايدة من البحوث تكشف عن أن هذه الظواهر البدينة تؤثر على سلامة هيكلية أكثر بكثير، وتشير الأدلة الناشئة إلى وجود صلة هامة بين حالة الفيتامين دي وتنظيم علاقة خاصة بالجوع والنسيج.
Understanding Vitamin D: Beyond Bone Health
ويُعدّ الفيتامين دال فريداً من الفيتامينات لأنه يعمل كهرمون من الكويكبات، ويُجمع الجسم بينه وبين الجلد الذي يتعرض للإشعاع فوق البنفسجي (UVB) من ضوء الشمس، ويمكن أيضاً الحصول عليه من مصادر غذائية مثل الأسماك الدهونية ومنتجات الألبان المحظورة واليوركيوم الخبيثة عند وضعه 25 درجة مئوية.
وبالإضافة إلى الدور التقليدي الذي تؤديه هذه الفئة من المواد الكيميائية في البيوت الكالسيومية، تنظم الفيتامين دال التعبير الجيني الذي ينطوي على انتشار الخلايا والتمييز والالتهاب، وتظهر الدراسات الوبائية باستمرار أن مستويات الفيتامين دال منخفضة ترتبط بارتفاع معدل انتشار متلازمة الأيض، والسمنة، ومقاومة الأنسولين، والنوع 2 من الداء السكري.
انتشار نقص الفيتامين دال على الصعيد العالمي
ويمثل نقص الفيتامين دال مسألة صحية عامة عالمية، تؤثر على ما يقدر ببليون شخص في جميع الفئات العمرية والإثنيات، بل إن معدل انتشار الإصابة في أوساط السكان المصابين بمرض السكر أعلى، يبلغ أن 60-80 في المائة من الأفراد المصابين بمرض السكري من النوع 2 لا يكفي أو ينقص من مستوياته، وتشمل العوامل التي تسهم في ذلك السمنة (التي تُبقي على الفيتامين دال في الأنسجة المشبع)، وتقليص من النشاط الخارجي.
The Biological Connection: Vitamin D and Appetite Regulation
مُستقبِلات فيتامين دال في الدماغ
(أ) أن تكون النواة الفيزيائية مجهزة بشبكة معقدة من الإشارات الطرفية والمسارات المركزية، في المقام الأول في إطار النواة الافتراضية، وأن النواة التراكمية تحتوي على مجموعتين من الأعصاب: الأوكسيد العصبي الذي يُعَدُّ سرّاً للعضلات العصبية والفولطية ذات الصلة بالآفات لحفز الجوع، وأنبوب الأعصاب المُضَعَة المُعَة
وقد وضعت الدراسات الكيمائية غير البنمية الأخرى في نماذج القوارض تعبيراً عن نزع السلاح والتسريح وإعادة الإدماج في النواة المظلية، كما أن المناطق الافتراضية الجانبية ذات الأهمية الحاسمة لدمج إشارات ميزان الطاقة، وقد تبين أن الشكل النشط للفيتامين دال، و25 1 من الديدروكسيفيفيتامين دال، قد أدى إلى إعاقة التعبير عن الفيي/الأغريدي، وزيادة التعبير عن الفيزيائي في آلية التخلّف.
ليبتين المقاومة وغرينلين
Leptin, an adipokine released from adipose curriculum, signals the brain to reduce food intake and increase energy expenditure. In obesity and metabolic syndrome, leptin resistance often develops, meaning high circulating leptin fails to suppress appetite effectively. Vitamin D appears to enhance leptin sensitivity. Studies have shown that vitamin Dation can reduce serum leptin
وقد ينطوي التفاعل بين الفيتامين دال والغرين أيضا على الأعصاب المهبلية وتشير الدراسات الحيوانية إلى أن المكملات الفيتامينية دال تزيد من الحساسية الفاحشة للغرين، وتعزز الإشارة المشبعة التي تتبع عادة وجبة الطعام، ويمكن لهذه الآلية أن توضح سبب تعرض بعض الأفراد لتشويشات غذائية أقل بعد استنفاد الفيتامين دال، حتى بدون تغيير في كمية الوجبات الحرارية.
إنسولين وغلوكوس ميتبوليس
وترتبط اللوائح التطبيقية ارتباطاً وثيقاً بمكافحة الجليسيوم، وتتسبب الملاجئ في انخفاض مستوى الدم من التذبذب إلى جانب انخفاض النسيج والجوع أو الشجاع في الفلزات، وتؤثر الفيتامين دال تأثيراً مباشراً على السكر والحساسية، وتستقر الخلايا البكرانية في الأشعة فوق البنفسجية، وتحفز الفيتامين D على إطلاق الغليون.
مسار الإلتهاب
وقد يؤدي التهاب المقياس المزمن المنخفض إلى حدوث سمة سمية من السمنة والسكري من النوع 2، كما أن الإلتهاب الاستفزازي للأخشاب مثل عوامل الورم النيكروزي (TNF-A) وعامل التهاب الرئوي المنخفض (IL-6) إلى إعاقة مباشرة في الحد من الهرمونات المضغوطة والإشارة الافتراضية(19).
الأدلة السريرية: مركز الفيتامين دال والتفاح في مرض السكري
الدراسات الملاحظة في النوع 2
وقد أظهرت الدراسات الشاملة لعدة قطاعات والثروة مراراً وجود علاقة عكسية بين مستويات الفيتامين دال وتدابير التلقيح في أوساط السكان المصابين بمرض السكر، وقد تبين من دراسة كورية كبيرة شملت البالغين المصابين بمرض السكري من النوع 2 أن الذين يعانون من نقص في فيتامين دال (<20 ng/mL) scored higher on binge eating scales and reported greater food cravings than those with sufficient levels. Similarly, data from the National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) indicate that diabetic participants with hypovitaminosis D consume more calories and have higher dietary fat intake, independent of BMI ) (Beydoun et al., 2015) .
ودرست دراسة أخرى جديرة بالذكر هرمونات ذات صلة بالشهداء لدى النساء ذوات الداء السكري التقليدي، حيث أن النساء ذوات الفيتامين دال اللائي يعانين من نقص في الفيتامين دال كان لديهن مقاومة أعلى بكثير، كما أن مستويات أقل من الديفونية ترتبط بمقاومة الإنسولين، وقد أفادت عن وجود مزيد من الجوع على نطاقات النسيج البصري، وتشير هذه النتائج إلى أن دور الفيتامين دال في التنظيم التهني يبدأ في مرحلة مبكرة وقد يؤثر على النواة.
الأدلة في النوع 1 من مرض السكري
"وإنّ معظم الأبحاث تركز على مرض السكري من النوع 2، فإنّ الداء السكريّ" "يُظهر صورةً مُختلفة" "الشخص الذي يعاني من مرض السكري" "يُحتمل أنّه يعاني من اضطرابات في الدماغ بسبب الأعباء النفسية للمرض، والآثار الفيزيائية للعلاج بالإقناع"
محاكمات التدخل
While observational data are consistent, randomized clinical trials provide stronger causal evidence. A systematic review and meta-analysis of 11 randomized controlled trials examined the effect of vitamin D supplementation on appetite and eat behavior. The meta-analysis found that vitamin D supplementation (typically doses of 1,000-4,000 IU per day for 8-12 weeks) led to statistically compared significant reductions in hunger scores and
وخلصت محاكمة أخرى في البالغين من العمر المتوسط الذين يعانون من حالات الحمل إلى أن 000 4 وحدة من وحدات الفيتامين دال 3 قد تحسنت يوميا لمدة ستة أشهر من حيث درجة الارتياح بعد تناول وجبة عادية، وقللت من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، ومن المهم أن هؤلاء المشاركين أظهروا أيضا انخفاضا متواضعا في خط الأساس A1c، مما يشير إلى أن تحسين نظام الشهية يسهم في تحسين الرقابة على الجليد، غير أن جميع الدراسات لا تفيد بنتائج إيجابية؛
Key Takeaway:] A 2020 dose-response analysis of supplement trials found that for every 10 ng/mL increase in serum 25(OH)D, hunger scores improved by an average of 12% on a 100-point visual analogue scale. The greatest benefits occurred when levels rose from deficient (OH3).
الآثار العملية لإدارة مرض السكري
تقييم مستويات الفيتامين دال
إن جمعية الغدد الصماء ورابطة مرض السكر الأمريكية توصيان بفحص نقص الفيتامين دال في الأفراد المصابين بمرض السكري، خاصة أولئك الذين يعانون من السمنة، أو من تآكل الجلد المحدود، أو من سوء استيعاب الديوكسينات الغازية، والاختبار المفضل هو المصل 25 (OH)D.
المبادئ التوجيهية التكميلية
أما بالنسبة للمرضى المصابين بمرض السكر الذين يعانون من نقص، فإن التكملة النموذجية تبدأ بألف إلى 000 4 وحدة إيطالية من فيتامين دال 3 يومياً (الكولكالسيفيرول) ويمكن استخدام الجرعات العليا (حتى 000 10 وحدة إيطالية يومياً) تحت الإشراف الطبي لتصحيح النقص الشديد، يليها جرعة صيانة، ويفضل عموماً رصد نصف كمية الفيتامين دال-3 على المادة D2 (الزيادة)
استراتيجيات التعبئة الحيوية
- ]ميلات العجز (12-20 نانوغرام/مللي): 000 1 - 000 2 وحدة يوميا
- ]* النقص الحديث (8-12 نانوغرام/ملليون): 000 2 - 000 4 وحدة يوميا
- Severe deficiency (<8 ng/mL):] 5,000-10,000 IU daily for 8-12 weeks, then maintenance
- Maintenance after repletion:] 1,000-2,000 IU daily
ونظراً لطبيعة الفيتامين دال التي تُعدّ الدهون، فإن تناول وجبات مكملة تحتوي على الدهون (مثل الإفطار مع البيض أو الأكسيد) يمكن أن يزيد من الامتصاص بنسبة تصل إلى 50 في المائة، وبالنسبة للمرضى الذين يرتدون التكتات أو الديورينات، فإن رصد مستويات الكالسيوم أمر حكيم بسبب التفاعلات المحتملة.
التعديلات على أسلوب الحياة
ويمكن أن يكون زيادة تعرض الشمس استراتيجية فعالة لمن يعيشون في مناخ مشمس، كما أن العرض، والتعرض للشمس غير المحمية (10-20 دقيقة على الأسلحة والساق، في منتصف النهار) يمكن أن يحفز عدة مرات في الأسبوع إنتاج فيتامين دال، غير أن عوامل مثل العرض، والموسم، واستخدام عصير البحر، والزراعة الجلدية تؤثر على التوليف.
مصادر الفيتامين دال
- السلمون المشتوه على الطرق البرية )٣,٥( oz(: ٦٠٠-٠٠٠ ١ وحدة إيطالية
- السردين المكعب (ساردين):
- الحليب المحصَّن (1كوب): 120 وحدة إيطالية
- Egg yolk (1 large): ~40 IU
- الفطر المكشوفة من طراز UV: (3.5 oz): 400-600 IU
وبالنسبة للأفراد المصابين بمرض السكر من النوع 2 الذين يتبعون أيضا نظاما غذائيا مقيّدا بالعجلات، فإن إدراج هذه الأغذية يمكن أن يساعد على تحقيق أهداف فيتامين دال دون تجاوز احتياجات الطاقة.
التفاعل مع المغذيات الأخرى: المغنيزيوم وفيتامين K2
ولا يعمل الفيتامين دال في عزلة، فالمغنزيون عامل حاسم بالنسبة للانزيمات التي تحول الفيتامين دال إلى شكله النشط، وتبين الدراسات أن ما يصل إلى 50 في المائة من المرضى المصابين بالسكر يعانون من نقص في المغنزيوم، وهو ما يمكن أن يخلط بين الاستجابة لمكملات الفيتامين دال، وفي إحدى المحاكمات، كان لدى المشاركين الذين أخذوا 500 ملغم من المغنزيوم يومياً إلى جانب النسيج الفيتامين دال(2) تحسينات أكبر.
المخاطر والاعتبارات
الفيتامين دال السمية
وفي حين أن الفيتامين دال آمن نسبيا، فإن ارتفاع ضغط الدم دال يمكن أن يكون مكملاً مفرطاً (من الناحية المثالية 000 10 وحدة إيطالية/يومية لمدة أشهر) وقد يؤدي التسمم إلى ارتفاع الكالسمية، مما قد يسبب الغثيان، والتقيؤ، والضعف، وقصر التسلسل الخطير مثل أضرار الكلية، وبالتالي فإن الإفراط في الاستنزاف الذاتي دون رصد قد يثبط.
جيم - التغير الفردي
وقد تؤثر التعددية الوراثية في مُستقبِل الفيتامين دال، والبروتين الملزم دال، وأنزيمات الهيدروكسيل على مستويات التداول والرد الخلوي على الفيتامين دال. فعلى سبيل المثال، قد ترتبط بعض متغيرات الأشعة المُعدية بالزيادة في مقاومة الأنسجة الاصطناعية والارتفاع المُضاف إليها.
التفاعلات الطبية
- Corticosteroids:] Increase vitamin D catabolism; higher doses may be needed.
- Orlistat and bile acid sequestrants:] Reduce absorption of fat-soluble vitamins; separate dosing by at least 2 hours.
- Thiazide diuretics:] Can increase calcium retain; monitor serum calcium.
- Statins:] No significant interaction, but both are substrates for CYP3A4; theoretical competition at high doses.
الاتجاهات المستقبلية
وما زالت البحوث في مجال الفيتامين دال وتنظيم الشهية في حالات السكري آخذة في التطور، ومن بين الأسئلة الرئيسية غير المجيبة ما هو الهدف الأمثل لضبط الشهية هو 25 (OH)D؟ وهل هناك علاقات غير خطية (U-shaped) حيث تكون المستويات العالية جداً قابلة للعكس؟ وهل توجد اختبارات قوية للتأثير على الفيتامين دال مختلفة في النوع 1 مقابل النوع 2 من الصب السكري، نظراً لما تنطوي عليه من أشكال مختلفة؟
وطريق واعد آخر هو دور الميكروبيوم الأحشاء، يُعدّل الفيتامين دال تركيبة البكتيريا وسلامة الحاجز العاثري، ويوحي العمل الأخير أن التغييرات في الميكروبيوم قد توسّط بعض آثار الفيتامين دال على التخدير وجهاز التحلل المغناطيسي، وفهم هذه المسارات قد يفتح فرصا علاجية جديدة، مثل الظواهر الوبائية أو البوليتات
خاتمة
ويظهر الفيتامين دال كعناصر متعددة الأوجه في مجال الصحة الأيضية، مع وجود تأثير ملموس على الجوع وتنظيم شهية لا ينبغي إغفاله في الرعاية المتعلقة بمرض السكر، ومن خلال العمل المباشر على مراكز التسخين الفيضية، والأخذ بمستوى التلقين والأغرين، وتحسين حساسية الإلتهاب، والحد من الإصابة، يمكن أن يساعد على تثبيت الطاقة في مجال الاستيعاب والدعم.