diabetic-friendly-drinks
استخدام نادي صودا كـ ميكسر للكوكتيلات الصديقة للسكر
Table of Contents
إن إنشاء الكوكتيلات التي تكون نكهة وصديقة لإدارة السكر بالدم يمكن أن يكون تحدياً، خاصة عندما تكون معظم المزلاجات الشعبية محشوة بالسكر، وأجهزة الصودا المُتذبة، وعصير الفواكه، وأجهزة السكر المُعدية، وتركها تحتوي على بعض السكريات مع خيارات قليلة، وحسن الحظ، أن هناك نادياً مُزدحماً
لماذا نادي "سودا" هو "إيدال" للسكري
إن الصودا هي نوع من الماء المشبع بالكربونات التي تُصب في ضغط، وعلى عكس المذيبات التي هي ببساطة مياه مبسطة، فإن الصودا تحتوي في كثير من الأحيان على معادن إضافية مثل بيكربونات الصوديوم، وكلوريد الصوديوم، وكبريت البوتاسيوم، وفوسفات السكر في ديوديوم، وهذه المعادن تسهم في طعم أكثر تقريباً من السكر.
فبعد أن كانت هذه الوجبات الغذائية، تعزز أشعة الصودا الحسية للكوكتيل، وتساعد الفقاعات على رفع المركبات الهوائية من الأعشاب، وزيوت الاستشهاد، والروح، مما يجعل كل شريحة أكثر تغذوية، علاوة على أن الصودا ليست حلوة، فإنها لا تخفي النوافذ الحقيقية للروح العالية الجودة، وهذا يشجع على استخدام أنواع جديدة من السكر.
مذكرة بشأن المياه الكربونية
ومن الجدير التمييز بين الصودا النوادي والمياه الكربونية الأخرى، فالسلتزر ماء مربوط لا يحتوي على معدن إضافية، مما يجعلها أكثر حمضية وأقل نكهة، ومن ناحية أخرى، تحتوي مياه التونيك على السكر أو شراب الذرة العالي الفروتوز (من الناحية 13 إلى 15 غراما من السكر في ال12 مترا) إلى جانب المواد الخماسية، مما يجعلها خيارا ضعيفا بالنسبة للكوكب السكري.
فهم سجائر الدم والكحول
قبل أن تغطس في الوصفات، من المهم فهم كيف يؤثر الكحول نفسه على السكر، ويمكن أن يتسبب استهلاك الكحول الحديث في انخفاض السكر في الدم، خاصة إذا كنت تأخذ أدوية السكري أو بعض الأدوية الشفهية، وتوقف الكبد ينتج الغلوكوز بينما يفحص الكحول، مما قد يؤدي إلى انخفاض ساعات السكر، وبالتالي فإن الشرب على معدة خالية أو دون تعديل الغذاء المتناول يمثل خطراً على الصحة.
عندما يبني خليط حساس للسكري، فإن المزيج هو الشاغل الرئيسي، والروح مثل الفودكا، والجين، والويسكي، والتكيلا، والروم تحتوي على السكر غير ذي قيمة (0-2 غرام لكل طلقة) وقليل من الكاربوهيدرات، وتأتي كمية السكر تقريباً من ما تضيفه، وتلصقها بالسودان كقاعدة، وتستعمل فقط كميات صغيرة من الخزفوط الفول الصماء.
كلاسيكي ودود مع نادي صودا
الكوكتيلات التالية مبنية على أساس الصودا النوادي ومصممة لتكون منخفضة في السكر والكربوهيدرات، وتشمل كل وصفة اقتراحات لزيادة أو تبادل المكونات لتلائم طعمك واحتياجاتك الغذائية.
Gin and Club Soda (The Simple Spritz)
ربما هذا هو أكثر كوكتيلات مرضى السكري وضوحاً، وإستئنافه يكمن في سهولة أن تشرق الجينات
- Ingredients:] 2 oz gin (choose London Dry for crispness), 4-6 ozed club soda, 1-2 fresh lime or lemon wedges, ice.
- Instructions:] Fill a highball glass with ice. Add gin. Squeeze the citrus wedge over the glass and drop it in.
- variations:] Substitute cucumber slices instead of citrus for a refreshly mild twist. or muddle a few raspberries (low sugar) before added gin and club soda.
- Carb count:] Near zero (carbohydrates from citrusoos are negligible; approximately 1 -2 grams per wedge).
ويسكي هايبول (المصدر)
ويسكي هي الكرات الهوائية لسبب: فجمع الروح المتوحشة مع الماء الوعرة هو أمر متجدد و متدني في السكر.
- Ingredients:] 2 oz whiskey (bourbon or rye), 4-6 oz club soda, 1-2 lime wedges, ice.
- Instructions:] Fill a collins glass with ice. Pour whiskey over ice. Squeeze limeoomeoomeoo, stir lightly. Garnish with a lime wheel or a sprig of mint.
- variations:] For a smoky turn, use mezcal instead of whiskey. or add a dash of Angostura bitters (which contain negligible sugar) for complexity.
- Carb count:] Less than 1 gram of carbohydrates.
ككوبر كولر (مجمدة الحديقة)
هذا الشراب خفيف و مهرّب و مثالي لأيام ساخنة الخيار يضيف حلويه خفيه بدون سكر
- Ingredients:] 4-5 slic slic cucumber, 2 oz vodka or gin, 1 oz fresh limeoomeoomeoomeoomeooda, ice, optional: a small handful of fresh mint leaves.
- In a shaker, muddle 3 slices of cucumber with the limeooper gently to release flavor. Add ice and vodka (or gin). Shake well. Strain into a ice-filled highball glass. Top with club soda. Garnish with remaining cucumber sprie and a m.
- variations:] replace vodka with a botanical spirit like Seedlip Garden 108 for a non-alcoholic version. Add a few drops of stevia if you prefer a hint of sweetness, but it is not necessary.
- Carb count:] approximately 2-3 grams from the cucumber and limeoo.
هيربال سبيتز (الآروميت)
العشب مثل النعناع أو البصل أو حتى الورود يزود طبقات من النكهة بدون كربوهيدرات هذا خيار عظيم لمن يريدون كوكتيل متطور
- Ingredients:] 8-10 fresh mint leaves (or 5-6 basil leaves), 2 oz vodka or white rum, 1 oz fresh lemonoomon العصير, 4-6 oz club soda, ice, optional: a little slice of jalapeño for heat.
- Instructions:] In a glass, gently muddle the herbs with the lemonoobs to release oils. Fill with ice, add vodka or rum, and top with club soda. Stir. Garnish with a whole herb sprig.
- variations:] Use a thyme-and-cucumber combination for a savory shift. For a sugar-free “Mojito” vibe, use limeoo instead of lemon and add a few mint leaves; leave the traditional sugar or simple syrup.
- Carb count:] approximately 1-2 grams from lemonoos and herbs.
فودكا سودا مع سيتروتس ريبون
الصودا الفودكا هي الكوكتيل المنخفض جداً هذه النسخة تضيف القليل من المشهد والنكهة بدون سكر إضافي
- Ingredients:] 2 oz vodka, 4-6 oz club soda, 1-2 strips of lemon or lime peel (pith removed), ice.
- Instructions:] Fill a highball glass with ice. Pour vodka over ice. Twist the citrus peel over the glass to spray the oils, then drop it in. Top with club soda and stir gently.
- variations:] Add a splash of unsweetened cranberry or pomegranate العصير (very small amount - about 0.5 oz-for color and tartness, monitoring sugar content).
- Carb count:] Less than 1 gram.
تيبس لخلق الكوكتيلات الوبائية الصديقة
سرقة كوكتيل مُناسب للسكري يُبعد عن مُزيج السكر فحسب، هنا استراتيجيات أساسية لإبقاء مشروباتك آمنة، مُنعشة، ومُنخفضة في الكربوهيدرات.
دائماً استخدمي سيترو الجديد
ويحتوي عصير الليمون والليمون المزروع على الدوام تقريبا على السكر الإضافي والمحافظات، فالحمضية المكدسة التي تغذيها البقعة توفر حمضا طبيعيا مشرقا بدون حلويات مخفية، وينتج الليمون أو الليمون بأكمله حوالي ١,٥-٢ من العصير، ولا تستخدم سوى ٥,٠-١ من المشروبات الكحولية لإبقاء الكربوات منخفضة.
"السيارات الصغيرة"
السكك الحديدية التقليدية هي السكر النقي الذي يذوب في الماء، بينما يمكنك إيجاد بدائل غير سكرية باستخدام الريثريتول أو البخار، يفضل الكثير من الأشخاص المصابين بسكري تجنب الحلويات معاً، بدلاً من ذلك، الاعتماد على مكونات طبيعية مثل الأعشاب (الصغيرة، الزهرية، البصلية)، التوابل (عصان الكاذبة، الخمور).
مقذوفات التحكم
ويمكن أن يؤثر الكحول نفسه على السكر في الدم، ولا سيما بكميات أكبر، ويبقى على حجم مشروب قياسي: 1.5 oz of spirits (80 proof) ويضمن استخدام الخنجر الدقة، كما أن الإدراك للحجم الإجمالي للصودا التي تسكنها في نادي الشرب خالية من السعرات الحرارية، ويشرب كوكتيلات كبيرة متعددة في مكان ما، يمكن أن يؤدي إلى تناول الكحول المفرط وقلة نظافة لاحقة.
إدماج الفواكه والنباتات الكاملة
ويمكن أن تُطغى أو تستخدم كثيفة، مثل الجعة (الجرافري، والزرق، والزرق)، والخيار، وحتى شريحة رقيقة من البطيخ (إذا كنت تستأثر بالسكر)، كما أن النباتات مثل فلفل الفول، والجيبينيو، أو السجق، تُحدث تعقيداً دون قنابل.
إنتبهوا لـ (ميكسرز) قبل الميد
وكثير من خلاطات الكوكتيل التي كانت من صنعها قبل ذلك، حتى تلك التي تحمل اسم " الماء العذب " أو " الزنجي " ، تحمل بسكر أو سكر عالي الفروتوز، وتتحقق دائما من العلامة، وإذا أردت نكهة الزنجبيل، تستخدم جذور الزنجبيل الطازجة وصودا النوادي، وإذا كنت ترغب في ملاحظة مريرة، تستخدم صبغة من المرير غير مطح (ي يحتوي على حد أدنى من السكر)
النظر في توقيت الوجبات
لا تشرب على معدة فارغة، تناول وجبة طعام متوازنة أو وجبة خفيفة تحتوي على البروتين، والدهون الصحية، والألياف قبل أن تستمتع بشرب الكحول، وهذا يساعد على إبطاء تعاطي الكحول ويقلل من مخاطر نقص النسيج، والخيارات الجيدة: حفنة صغيرة من اللوز، أو عصا الجبنة، أو سلطة دجاج مشوي.
موكتيلات غير الكحولية تستخدم نادي الصودا
وبالنسبة لمن يتجنبون الكحول تماماً، لا تزال الصودا النوادي مزجة قيمة للطوابق الإبداعية، والخفيضة السمراء، وهذه المشروبات مثالية لسائقين معينين أو لأي شخص يشاهد تناول الكحول.
Sparkling Herbal Lemonade
- Ingredients:] 2-3 fresh mint sprigs, 1 oz fresh lemonoomonoo, 4-6 oz club soda, ice, optional: a little slice of cucumber or a strawberry (smashed).
- Instructions:] Muddle mint in a glass with lemonooder. Add ice and top with club soda. Garnish with a lemon wheel.
- Carb count:] 1-2 grams.
بيري باسل سبريتز (لا سكر مضاف)
- Ingredients:] 3-4 fresh basil leaves, 3-4 raspberries or blackberries, 1 oz fresh limeoomeoo, 4-6 oz club soda, ice.
- Instructions:] Muddle basil leaves and berries together in a glass. Add limeoo and ice. Top with club soda. Stir gently. The berries add slight natural sweetness and fiberness; a few raspberries have about 1 gram of sugar per berry.
- Carb count:] Approx 3-4 grams from berries.
Ginger-Mint Refresher
- Ingredients:] 1-inch piece fresh ginger, peeled and littlely sliced, 6-8 fresh mint leaves, 1 oz fresh limeoomeoo, 6 oz club soda, ice.
- Instructions:] Muddle ginger slices and mint in a glass. Add limeoos and ice.
- Carb count:] 1-2 grams.
خاتمة
الصودا هي أكثر بكثير من مزيج من المواندين، وهي حجر الزاوية في ثقافة الكوكتيل الصحية والمرضية، ونظافة النسيج، وعدم محتوى السكر، وسماح الفيل، يسمح لك بالتمتع بالمشروبات الاجتماعية دون المساس بأهدافك الصحية، وبإقتران الصودا مع روح جيدة، وسكر جديد، وثروة، وثمرة منخفضة النسيان، يمكنك خلق مجموعة من الاحترام
دائماً ما تختبر وتجد ما يعمل لجسدك، وتراقب إستجابات السكر في دمك إلى كوكتيلات مختلفة، وتعدل المكونات وفقاً لذلك، مع صودا النادي كحليف لك، يمكنك أن تشرب نخباً نخباً صحياً و نكهة عظيمة
For more information on diabetes and alcohol, visit the ]American Diabetes Association]. For carb counts on common foods, consult the Mayo Clinic carbohydrate counting resource.[d.com consult your health advicer for individual dietary].