التغذية والصحة العقلية: النبتات التغذوية للأشخاص المصابين بمرض السكري

إن العيش مع مرض السكر يتطلب اهتماماً دقيقاً لكثير من جوانب الصحة، وأحد أهم الروابط التي كثيراً ما تغفله هو بين التغذية والرفاه العقلي، ويؤثر الكآبة والقلق على ما يصل إلى 20-30 في المائة من المصابين بمرض السكر، مما يجعل العلاقة بين النظام الغذائي وإدارة السكر الدم والصحة العقلية مجالاً حاسماً من مجالات التركيز، ويفهم كيف أن الأغذية التي تأكلها تؤثر على الصحة البدنية والعاطفية على حد سواء يمكن أن تمكنك من جعل نوعية الحياة العامة.

والصلة بين مرض السكري والصحة العقلية ثنائية الاتجاه ومعقدة، وقد تبين أن أعراض سوء التنظيم الجليلي تعكس بشكل وثيق أعراض الصحة العقلية، مثل التهيج، والقلق، والمقلق، وعندما تتفاوت مستويات السكر في الدم بشكل كبير، فإن العقل الذي يعتمد أساسا على الغلوكوز في حالات انقطاع الوقود، مما يجعل من الممكن أن يظهر تغيرات في المزاج، والصعوبات العاطفية، والتغذوية.

فهم شوجار الدم وارتباط الصحة العقلية

إن العلاقة بين مستويات السكر الدمي والصحة العقلية أعمق مما يدركه الكثيرون، وعندما ترتفع مستويات الجلوكوز ارتفاعاً مفرطاً أو منخفضة جداً، لا تؤثر فقط على صحتهم البدنية، بل تؤثر تأثيراً عميقاً على مزاجكم، وعلى مستويات القلق، بل وعلى قدراتهم المعرفية، وبالنسبة للأفراد المصابين بمرض السكر، فإن هذه التقلبات يمكن أن تكون صعبة بشكل خاص، حيث تحدث بشكل أكثر تواتراً وبكثافة أكبر من السكان عامة.

ويعاني الكساد من ضعف انتشار الإصابة بالسكري لدى الأشخاص المصابين بالنوع 2، ويستمر البحث في الكشف عن الآليات البيولوجية الكامنة وراء هذا الترابط، ويمكن أن يؤدي ارتفاع السكر في الدم إلى تهاب، وتعطيل التوازن بين العصب والمتحولين في الدماغ، مما يؤدي إلى الشعور بالحزن والارتباك والقلق، ويؤثر هذا التهاب على إنتاج ووظيفات المحاورين العصبية الرئيسية مثل المزاج والدوبامين، التي تؤدي أدواراً حاسمة في تنظيم المزاج.

ويمتد أثر تقلب السكر الدمي إلى ما يتجاوز مجرد القراءة العالية أو المنخفضة، وقد زاد احتمال تعرض المشاركين الذين شهدوا تذبذباً أعلى في مستويات غلوك الدم على مر الزمن إلى زيادة الاكتئاب واضطرابات القلق، مما يعني أن الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر الدم طوال اليوم هو نفس القدر من الأهمية التي يحافظ عليها متوسط المستويات في نطاقات الأهداف، وقد يؤدي الارتفاعات المستمرة والهبوط إلى حدوث إجهاد فيزيولوجي يستغرق وقتاً أطول.

كيف يصيب الهيبوغليسميا مود و انكسيتي

ويطرح نقص السكر في الدم أو نقص الدم تحديات فريدة خاصة به في مجال الصحة العقلية، وعندما تكون مستويات الجلوكوز منخفضة، فإن إنتاج أجهزة نقل عصبية رئيسية مثل السيروتونين قد تعطل، مما يؤدي إلى سلسلة من الأعراض العاطفية والنفسية، وقد عانى الكثير من المصابين بمرض السكري من القلق، والشجاعة، والقلق الذي يصاحب حلقة نقص في السيرة، ولكن أعراض الإصابة المباشرة تصاحب حلقة من نقص المناعة.

عندما يبقى السكر في الدم منخفضاً، جسدك يضع هرمونات أكثر، بما في ذلك الهرمونات، المعروف أيضاً بـ"هرمون الإجهاد"،

آثار نقص الدم المعرفية قد تكون محزنة بشكل خاص، فسكر الدم المتدني المزمن يؤثر على الذاكرة والتركيز وقدرات صنع القرار، وهذه التمزقات المعرفية يمكن أن تزيد من الشعور بعدم الكفاءة وانخفاض القيمة الذاتية، التي هي شائعة في الاكتئاب، وبالنسبة للأشخاص الذين يديرون مرض السكر، يمكن أن تؤدي هذه الحلقات إلى نشوء حلقة من القلق بشأن الأحداث المستقبلية المنخفضة السكري، مما يؤدي إلى ما يدعوه المهنيون في مجال الرعاية الصحية

دور المقاومة الانسولينية في الصحة العقلية

مقاومة الإنسولين لا تؤثر فقط على كيفية عمل جسمك للجلوكوز، بل لها أيضاً آثار مباشرة على وظيفة الدماغ والصحة العقلية، الأفراد الذين لديهم مقاومة الإنسولين من المرجح أن يتأثروا بالكتئاب، القلق، والقضايا المعرفية، وهذا الصلة موجودة لأن الإنسولين يلعب أدواراً متعددة في الدماغ يتجاوز تنظيم الغلوكوز.

إنسولين يساعد على تنظيم انتقالات الأعصاب و التهاب الدماغ، وهو أمر حاسم بالنسبة للمزاج المستقر و التفكير الواضح، عندما تصبح الخلايا مقاومة لإشارات الإنسولين، تصبح هذه الوظائف التنظيمية معطلة، ويحتمل أن تسهم في تطور أو تدهور ظروف الصحة العقلية، وتوحي البحوث بوجود ستة روابط محتملة على الأقل بين السكر والكتئاب، مقاومة الإنسولين في الدماغ،

وقد يؤثر التهاب المرتبط بمقاومة الانسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم على المناطق الدماغية المشاركة في تنظيم المزاج والتجهيز العاطفي، وقد يسهم هذا التهاب مزمن منخفض المستوى في تطوير أعراض الاكتئاب ويجعل الظروف الصحية العقلية الحالية أكثر صعوبة في إدارتها، ويبرز فهم هذا الترابط السبب في أن الإدارة الشاملة للسكر التي تعالج حساسية الانسولين يمكن أن تكون لها فوائد تتجاوز بكثير مراقبة السكر.

بناء نظام غذائي متوازن للرفاه العقلي

إن إيجاد نظام غذائي يدعم إدارة السكري والصحة العقلية يتطلب الاهتمام بالعديد من المبادئ التغذوية الرئيسية، فالتغذية أساسية لتركيز لجنة الصحة العامة على الرعاية التي تركز على المرضى في عام 2026، مما يعكس الاعتراف المتزايد بأن الخيارات الغذائية تؤثر تأثيرا عميقا على النتائج الصحية العامة، ويركز نهج متوازن على الأغذية التي توفر الطاقة المطّردة، وتدعم إنتاج المتحولين العصبيين، وتقلل من تقلبات السكر.

إن الأساس الذي يقوم عليه نظام غذائي لدعم الصحة العقلية بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر يشمل مجموعة متنوعة من الأغذية الشاملة التي تغذي المغذيات، بدلا من التركيز على القيود، ينبغي التركيز على إدماج الأغذية التي تدعم بنشاط الصحة البدنية والعقلية، وهذا يعني اختيار الأغذية التي توفر إطلاق الطاقة المستدام والمغذيات الأساسية لوظيفة الدماغ، والمركبات التي تدعم مستويات الإلتهاب الصحي والصحة الحادة.

وتبرز التدخلات الغذائية، ولا سيما تكملة الاستخدام أو تغيير تكوين المغذيات الكلية، وتحسين الاكتئاب والقلق بالنسبة لمن لديهم T2D.() وتبرز هذه النتيجة المستندة إلى الأدلة المستمدة من البحوث الأخيرة أن التغييرات الغذائية يمكن أن تكون لها آثار قابلة للقياس على نتائج الصحة العقلية، والمفتاح هو فهم الأنماط الغذائية المحددة وخيارات الأغذية التي تحقق أكبر فائدة.

التوازن المحتوي على موازنات وقابلية تصريف الدم

إن توازن الكربوهيدرات والبروتينات والدهون في غذائك تؤدي دورا حاسما في الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم ودعم الصحة العقلية، مما أدى إلى انخفاض كبير في تكوين المغذيات الكلية في حالة الاضطرابات المتصلة بالسكري، مما يشير إلى أن كيفية تركيب وجباتك يمكن أن تؤثر بشكل مباشر على رفاهك العاطفي.

إن لكاربوهايدرات أكثر تأثير مباشر على مستويات السكر في الدم، ولكن ليس كل الكربوهيدرات تؤثر على الجسم بنفس الطريقة، فالكربوهيدرات المعقدة التي وجدت في الحبوب والشرائح والخضروات كلها تحفر ببطء أكبر من الكربوهيدرات المحسّنة، مما يؤدي إلى زيادة تدريجية في السكر في الدم، وهذا الإبطاء في إطلاق الزواحف من الغلوكوس يساعد على منع حدوث اضطرابات في الأزجة.

ويؤدي بروتين أدواراً متعددة في دعم الصحة العقلية للأشخاص المصابين بمرض السكري، فبروتين له مؤشر منخفض للجليزية، مما يعني أن تأثيره منخفض على مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى إدارة السكر في الدم، توفر البروتين الأحماض الأمينو الضرورية لإنتاج المسببات العصبية، وتعتمد المواد العصبية مثل السيروتونين، والدوبامين، وبروفينفينفينفينتين على إنتاج ملائم للمزاجات.

وتكتسي الدهون الصحية نفس القدر من الأهمية بالنسبة لصحة الدماغ ورفاهه العقلي، إذ تتألف المخ إلى حد كبير من الدهون، كما أن بعض أنواع الدهون الغذائية تدعم هيكل الدماغ ووظائفه، وقد درست حمضات الأوميغا-3 السمينة، على وجه الخصوص، على نحو واسع لدورها في الصحة العقلية ولها خصائص مضادة للتهاب قد تساعد على التصدي لبعض الالتهاب المرتبط بالسكري ومقاومة الانسولين.

الأغذية الأساسية لإدراجها في نظامك الغذائي

إن بناء نظام غذائي يدعم إدارة السكري والصحة العقلية يعني إعطاء الأولوية لبعض الفئات الغذائية التي تقدم منافع متعددة، وتوفر هذه الأغذية المغذيات الأساسية وتساعد على تثبيت السكر في الدم، وتدعم العمليات البيولوجية التي تحافظ على الصحة العقلية.

جميع الحبوب من أجل الطاقة المستدامة

فالحبوب كلها مصدر ممتاز من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر طاقة مستدامة دون أن تسبب ارتفاعاً كبيراً في السكر في الدم، كما أن خيارات مثل الشوفان الفولاذية، والكينوا، والأرز البني، والشعير، ومنتجات القمح كلها تحتوي على ألياف تبطئ الهضم وتستعقيم البلوكو، كما أن محتوى الألياف يدعم الصحة، التي تشير البحوث الناشئة إلى أنها تؤدي دوراً في الصحة العقلية من خلال الأحشاء.

كما توفر الحبوب الكاملة فيتامينات B، وهي أساسية بالنسبة لمدى الأيض والطاقة العصبية، أما الفيتامينات باء، ولا سيما B6 و B12، والفولط، فتؤدي أدوارا هامة في توليف المسببات العصبية، وترتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب، كما أن المغنزيوم الموجود في الحبوب كلها يدعم أيضا وظيفة الجهاز العصبي ويرتبط بانخفاض القلق.

عند إدراج الحبوب بأكملها، لا تزال السيطرة على جزء من الماء مهمة لإدارة السكر، فالعمل مع مُسجلة في نظام التغذية يمكن أن يساعدك على تحديد حجم مناسب للخدمة يناسب أهدافك العامة للكاربوهيدرات بينما ما زال يوفر المنافع الصحية العقلية التي تقدمها هذه الأغذية.

Lean Proteins for Neurotransmitter Support

وينبغي إدراج مصادر البروتين في معظم الوجبات لدعم السكر المستقر في الدم وتوفير لبنات البناء لإنتاج المتحولات العصبية، وتشمل الخيارات الممتازة الدواجن غير الجلدية والأسماك (لا سيما السمك السمين الغنية بالأوميغا-3)، والبيض، والبقالة، والتوف، ومنتجات الألبان المنخفضة القيمة.

ويستحق السمك اهتماما خاصا في نظام غذائي يدعم الصحة العقلية للأشخاص المصابين بمرض السكري، وتستحق الأسماك السمينة مثل سمك السلمون، والمكريل، والسردين، والتروتوت ثريا في حمضات الأوميغا - ٣، ولا سيما حمض الأوميغا - ٣، التي درست دراسة مستفيضة لمنافع الصحة العقلية، وتميل البلدان التي تأكل المزيد من الأسماك إلى انخفاض معدلات الاكتئاب، وهي ملاحظة ساعدت على إطلاق ميدان التغذية.

- الأساطير - بما فيها الفاصوليا واللوحات والفراخ - المزيج الفريد من البروتين والألياف التي تجعلها قيمة خاصة بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر، ولها مؤشر ضئيل من البلازما، مما يعني أنها تسبب ارتفاعاً طفيفاً في السكر في الدم، وتوفر طاقة مستدامة، كما أن الأساطير غنية أيضاً بالفولط، وفيتامين باء، وهي مهمة في الصحة العقلية، والمعادن مثل المغنزيوم والزنك.

السماد الصحي لوظيفة الدماغ

ولا تُنشأ جميع الدهون على قدم المساواة، واختيار الأنواع الصحيحة من الدهون أمر حاسم بالنسبة لإدارة السكري والصحة العقلية، وينبغي إعطاء الأولوية للدهن المتناثر والبوليسترينات على الدهون المشبعة والعابرة، وتشمل مصادر الدهون الصحية الأغشية والجوز والبذور والزيت الزيتوني والأسماك السمينة.

ويقدم الأفوكادو الدهون التي تغذيها الألياف والبوتاسيوم والفيتامينات باء، ويساعد محتوى الدهون الصحي فيها على إبطاء استيعاب الكربوهيدرات، مما يسهم في مستويات أكثر استقرارا من السكر في الدم، كما أن الجمع بين المغذيات في الأفوكادو يدعم الصحة القلبية الوعائية ووظائف الدماغ.

وتوفّر النوتات والبذور دهون صحية، وبروتين، وألياف، ومعادن هامة مثل المغنيسيوم والزنك، والنوتس غنية بشكل خاص في حمضات الأوميغا-3، بينما توفر اللوز فيتامين هاء، وهو مضاد للأوكسيد يحمي خلايا الدماغ من الإجهاد الأكسجين، والبذور المكتظة بالمزاج الممتاز للزنك، الذي يؤدي دوراً في التحول العصبي.

ويعد زيت الزيتون العذارى الإضافي حجر الزاوية في نظام التغذية المتوسط، وهو نمط غذائي يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب وبنتيجة أفضل لسكري، ويحتوي الزيتون على الدهون الاحتكارية والبوليفينول التي لها خصائص مضادة للالتهاب، ويمكن أن يسهم استخدام زيت الزيتون كدهن الطهي الأولي وزيادات السلة في كل من الفوائد الصحية البدنية والعقلية.

Fruits and Vegetables for Essential Nutrients

وتوفر الفروت والخضراوات الفيتامينات والمعادن والمعادن والألياف التي تدعم الصحة العامة والرفاه العقلي، ويمكن أن تستهلك الخضروات غير الخشبية بطريقة حرّة، حيث أن تأثيرها على السكر في الدم في حين توفر أقصى قدر من المنافع التغذوية.

فالخضروات الليفية مثل السبانخ والكايل والكردات السويسرية هي محطات توليد الطاقة التغذوية الغنية بالفولط والمغنزيوم والمعادن، وهذه المغذيات تدعم إنتاج المولدات العصبية وتحمي خلايا الدماغ من الضرر الأكسدة، والخضراوات الخبيثة مثل البروكلي، والكولويفلور، ومنتجات بروكسل توفر الألياف والمركبات التي تدعم عمليات إزالة السموم وقد تساعد في الحد من الكيماوي.

وتحتوي الخضروات والفواكه المستحلبة على مختلف الفيتونات والمعادن التي تحمي من الأضرار الخلوية، وتغني البرازيل، على وجه الخصوص، بمواد الثوم وتؤثر قليلا نسبيا على الغدد الصماء مقارنة بالفواكه الأخرى، ويمكن التمتع بالزرق والفراولة والسود في أجزاء متوسطة كجزء من نظام غذائي سهل السكر، مع توفير مركبات تدعم صحة الدماغ.

إن تناول مجموعة متنوعة من النباتات يدعم وجود مجهر صحي لأن كل نبات يحتوي على عدة أصناف، مواد كيميائية تغذي البكتيريا المُفيدة للخلايا، ويوحي خبير الصحة في (تيم سبيكتور) من كلية الملك (لندن) بتناول غذاء عالي الحر مع حوالي 30 نبتة مختلفة في الأسبوع، وهذا التنوع يدعم مجهر الأحشاء، الذي تشير البحوث الناشئة إلى أنه يؤدي دوراً هاماً في الصحة العقلية من خلال محور الأحشاء.

الأغذية اللازمة للحد من الأمراض أو تجنبها لتحسين الصحة العقلية

كما أن بعض الأغذية تدعم الصحة العقلية وسكر الدم المستقر، يمكن للآخرين أن يقوضا كلا، فهم أي الأغذية التي تحد أو تتجنب يمكن أن يساعدك على اتخاذ خيارات تدعم رفاهك العام.

السكرات المصفَّاة والكربوهيدرات المجهزة

السكر المكرر والكربوهيدرات المجهزة تجهيزاً عالياً يسبب ارتفاعاً سريعاً في السكر الدمي، ثم تحطمات قد تسبب اضطراباً في المزاج، وقلق، وقلق، ودرجة حرجة، وارتفاع مستوى التغذية في الكربوهيدرات المحسنة، بما في ذلك المشروبات الحلوة، وارتفاع قيمة مؤشر التنفيذ العالمي، وهو مرتبط بتنظيم السكر غير مستقر.

وتشمل الأغذية التي يتعين تقليلها إلى أدنى حد الخبز الأبيض، والأرز الأبيض، والعجنات، والكعك، والحلوى، والمشروبات التي تغذي السكر، وهذه الأغذية توفر السعرات الحرارية ذات القيمة الغذائية الدنيا ويمكن أن تسهم في عدم استقرار السكر في الدم، والالتهاب، والعوامل التي يمكن أن تؤثر سلبا على الصحة العقلية.

وقد أقامت البحوث صلة بين ارتفاع نسبة السكر في المتناول ومشاكل الصحة العقلية، وأظهرت الدراسة وجود ارتباط إيجابي بين زيادة استهلاك السكر والاضطرابات العقلية المشتركة في أوساط السكان الذين يعانون من مرض السكر، الذين يواجهون بالفعل مخاطر متزايدة في مجال الصحة العقلية، وأصبح الحد من السكر المكبّت أكثر أهمية.

وترتبط الأغذية التي يتم تجهيزها من قبل بنتيجة صحية عقلية سيئة، مما يشير إلى أن التغييرات الغذائية يمكن أن تعطي الصحة العقلية للأمة دفعة كبيرة، حيث أن الأغذية التي يتم تجهيزها من قبل أقل البلدان نمواً تحتوي عادة على السكر المحسن، والدهن غير الصحي، والمضافات الصناعية، ومستويات الصوديوم العالية، بينما تفتقر إلى الألياف، والفيتامينات، والمعادن التي توجد في الأغذية الكاملة.

مواد غير صحية من البدائيات والأغذية المقليّة

وفي حين أن السمينات الصحية تدعم وظيفة الدماغ والصحة العقلية، فإن الدهون غير الصحية - التي تُنقل بشكل خاص إلى الدهون المشبعة بالفلور المفرطة - يمكن أن يكون لها أثر عكسي، وقد ارتبطت الدهون التي وجدت في العديد من الأغذية المجهزة والمقلية بزيادة التهاب وقد تؤثر سلبا على المزاج والوظيفة المعرفية.

ويمكن أن تسهم الأغذية المقليّة، ولا سيما تلك المقلية بالزيوت المنخفضة الجودة أو النفط المعاد استخدامها، في التهاب الإجهاد الأكسجيني، وهذه الأغذية عادة ما تكون عالية في السعرات الحرارية ويمكن أن تسهم في زيادة الوزن، مما يمكن أن يعقّد إدارة السكري ويؤثر على الاعتداد بالنفس والصحة العقلية.

بدلاً من الأغذية المقلية، اختيار الخبز، اللحوم، الدوار، التذوق، التذوق بكميات صغيرة من الزيوت الصحية، ويمكن أن توفر أساليب الطهي هذه النكهات والمنسوجات المشبعين دون التأثيرات الصحية السلبية لثقوب عميقة.

الكافين المفرط وتأثيره على القلق

فالكافين محفز يعتمد عليه كثير من الناس في الطاقة والتنبيه، ولكن الاستهلاك المفرط يمكن أن يزيد من القلق ويتداخل مع النوم على حد سواء، مما قد يؤثر سلباً على الصحة العقلية، كما أن الكافيين يمكن أن يؤثر على الأشخاص المصابين بمرض السكري أيضاً على مستويات السكر في الدم، وإن كان التأثير يختلف فيما بين الأفراد.

أما استهلاك الكافيين الحديث الذي يعر َّف تعريفاً مبدئياً بأنه يصل إلى ٠٠٤ ميليغرام يومياً، أو نحو أربعة أكواب من القهوة، فهو يعتبر عموماً آمناً لمعظم البالغين، غير أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية إزاء الكافيين أو الذين يعانون من القلق قد يستفيدون من الاستهلاك الأقل أو من تجنبه كلياً، ولا سيما بعد الظهر والليلة عندما يمكن أن يتدخلوا في النوم.

إذا استمتعت بشرب المشروبات المكوى، انتبه لما تضيفه لهم، مشروبات القهوة ذات الملابس الضئيلة، ومشروبات الطاقة يمكن أن تسبب ارتفاعات في السكر الدمي وتوفر السعرات الحرارية المفرطة، وتفضّل القهوة السوداء، والشاي غير المنظف، والمشروبات ذات الحد الأدنى من السكر، وإذا ما أردت خفض كمية الكافيين، فعليك أن تتجنب تدريجيا أعراض الانسحاب مثل الصداع والزب.

استهلاك الكحول والصحة العقلية

الكحول يمثل تحديات فريدة للأشخاص المصابين بمرض السكر، مما يؤثر على كل من مراقبة السكر الدمي والصحة العقلية، ويمكن لشراب الكبار أن تخفض السكر الدموي لمدة تصل إلى 24 ساعة، مما قد يتسبب في انخفاض في النسيج الذي يمكن أن يحدث بعد ساعات من الشرب، حتى أثناء النوم.

بالإضافة إلى آثار السكر في الدم الكحول هو كآبة الجهاز العصبي المركزي التي يمكن أن تسوء أعراض الإكتئاب والقلق بينما بعض الناس يستخدمون الكحول لمواجهة الإجهاد أو المشاعر السلبية، هذا قد يخلق دورة ضارة حيث يسوء استخدام الكحول الأعراض التي يُقصد بها التخفيف من حدتها.

إذا اخترت شرب الكحول، فافعل ذلك في الاعتدال، و مع الطعام لتقليل تقلبات السكر الدموي، يجب أن تبقيه النساء في يوم واحد، بالنسبة للرجال، الحدّ الثاني، الخدمه 12 أونصة من البيرة، 5 أونصات من النبيذ، أو 1.5 أونصة من الكحول، وتراقب دائماً سكر الدم قبل وأثناء وبعد الشرب، ولا تشرب أبداً على معدة فارغة.

The Gut-Brain Connection and Mental Health

وقد كشفت البحوث الناشئة عن وجود صلة مذهلة بين صحة الأمعاء والسكري والرفاه العقلي، حيث أن الجرأة المجهرية - تريليونات البكتيريا وغيرها من الكائنات المجهرية التي تعيش في نظامك الهضمي - تؤدي دوراً حاسماً في جوانب عديدة من الصحة، بما في ذلك الصحة العقلية.

وتربط البحوث بشكل متزايد بين صحة الأمعاء وبين انخفاض التهاب وتحسين الأداء في العديد من نظم الجسم، بما في ذلك الجهاز العصبي، وتتواصل الأحشاء والأدمغة عبر مسارات متعددة، بما في ذلك الأعصاب المنتشرة، والجهاز المناعي، وإنتاج أجهزة نقل الأعصاب وغيرها من المركبات بواسطة البكتيريا.

من الواضح أن الكثير من البيوت العصبية للجسد هي من صنع المزاج المُنتجة في الأحشاء، تركيبة الجراثيم الجذري الخاص بك يمكن أن تؤثر على إنتاج السيروتونين وغيرها من جوانب كيمياء الدماغ، وأظهرت البحوث أن الناس الذين يعانون من الاكتئاب والقلق كثيراً ما يكون لديهم تركيبات مجهرية مختلفة مقارنة بتلك التي لا توجد فيها هذه الظروف.

بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر، وصلة الجراثيم الدقيقة ذات أهمية خاصة، قام (السيّد) بإطعام غذائي يؤدي إلى البدانة،

وفي حين أن البحوث البشرية لا تزال تتطور، فإن هذه النتائج تشير إلى أن دعم صحة الأمعاء من خلال نظام غذائي قد يوفر فوائد لكل من إدارة السكري والصحة العقلية، وتشمل الأغذية التي تدعم الميكروبيوم الأنظف الأغذية الغنية بالألياف والأغذية المخصبة مثل الزبادي والكافير والسكرات والكيميشي ومجموعة متنوعة من الأغذية النباتية.

الاستراتيجيات التغذوية العملية للحياة اليومية

إن فهم ما تدعمه الأغذية من الصحة العقلية وإدارة السكري هو شيء آخر، وتنفيذ هذه المبادئ في الحياة اليومية هو الآخر، وهنا توجد استراتيجيات عملية تساعدك على بناء عادات أكل مستدامة تدعم الرفاه البدني والعقلي على حد سواء.

توقيت الوجبات والاتساق

إن تناول وجبات الطعام المنتظمة والمتوازنة في أوقات الدوام يساعد على الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم طوال اليوم، فإستخراج وجبات الطعام أو الطول بين الوجبات يمكن أن يؤدي إلى انخفاضات في السكر الدم مما يؤدي إلى تغيرات في المزاج، وإلى القلق، وبالنسبة لمعظم الأشخاص المصابين بمرض السكر، فإن تناول الطعام كل 4-5 ساعات يساعد على منع هذه التقلبات.

إن الإفطار مهم بشكل خاص، حيث يكسر سرعة الليل ويضع النبرة لاستقرار السكر الدموي طوال اليوم، فطور متوازن يشمل البروتين، والدهون الصحية، والكربوهيدرات المعقدة يمكن أن يساعد على منع حدوث تحطمات في الطاقة في منتصف النهار واضطرابات في المزاج.

إذا أخذت أدوية إنسولين أو بعض الأدوية السكرية، تنسيق توقيت الوجبات مع جداول الأدوية يصبح أكثر أهمية لمنع النفاق، والعمل مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك لوضع جدول وجبات تتوافق مع نظام علاجك وأسلوب الحياة.

مراقبة الموانئ والإحاطة في الاعتبار

التحكم بالبورطه ضروري لإدارة السكر بالدم لكن من المهم أن نتناول الطعام بعقلية بدلاً من القيود

استخدام لوحات أصغر حجماً، قياس الأجزاء حتى تتطورين إحساساً غير ملائماً بالحجم المناسب للخدمة، والأكل ببطء يمكن أن يساعد في التحكم في الأجزاء، وهذه الممارسات تدعم أيضاً حفراً أفضل وتتيح وقت جسمك لتسجيل كامله، مما قد يحول دون الإفراط في الإفراط في الأكل.

ويمكن أن يساعد الأكل في التناول العاطفي، الذي هو شائع بين الأشخاص الذين يتعاملون مع الإجهاد الناجم عن إدارة السكر، ويمكن للتعلم التمييز بين الجوع الجسدي والجوع العاطفي، ووضع استراتيجيات لمواجهة الإجهاد والعواطف الصعبة، أن يدعم إدارة السكري والصحة العقلية على حد سواء.

تخطيط الوجبات وإعدادها

تخطيط الوجبات مقدماً يمكن أن يقلل الضغط، و أن تضمن وجود خيارات صحية، وساعدك على الحفاظ على أنماط الأكل المتسقة، وترك الوقت كل أسبوع لتخطيط الوجبات، وخلق قائمة للتسوق، وإعداد عناصر الوجبات مسبقاً.

تجهيز كميات أكبر من الأغذية الصحية التي يمكن تقسيمها وتخزينها - يمكن أن تجعل الأكل الصحي أكثر ملاءمة خلال الأسابيع المشغولة، بعد أن كانت وجبة أو وجبات جاهزة قبل الإبعاد، يقلل من احتمال اتخاذ خيارات أقل صحة عندما تكون متعباً أو مجهداً.

حافظ على الوجبات الخفيفة الصحية بسهولة في الأوقات التي تحتاج فيها إلى الأكل بين الوجبات، الخيارات الجيدة تشمل الخضراوات الخام مع الفموس، وقليل من المكسرات، والزبادة اليونانية، أو قطعة من الفاكهة مع زبدة الجوز، وبقية هذه الخيارات في متناول اليد يمكن أن تمنع قطرات السكر الدمية واضطرابات المزاج التي ترافقها.

Hydration and Its Role in Mental Health

وكثيرا ما يُغفل التهوية الملائمة، ولكنها تؤدي دورا هاما في الصحة البدنية والعقلية، بل إن الجفاف البسيط يمكن أن يؤثر على مستويات المزاج والطاقة والوظيفة المعرفية، كما أن بقاء المصابين بمرض السكري في حالة جيدة يساعد أيضا على استئصال شأفة السكر في الدم عن طريق البول.

الماء يجب أن يكون مشروبك الرئيسي، مع هدف شرب ما لا يقل عن 8 نظارات يوميا، على الرغم من أن الاحتياجات الفردية تختلف على أساس عوامل مثل مستوى النشاط، والمناخ، والأدوية، ويمكن أن يوفر الشاي العشبي والماء المزودين بالفاكهة أو الأعشاب تنوعاً بينما تبقيك مهرّباً.

خفف أو تجنب المشروبات السكرية التي يمكن أن تسبب ارتفاعات في السكر و توفر السعرات الحرارية الفارغة، وإذا استمتعت بالمشروبات النكهة، تختارين نسخا غير مطهرة أو تستخدمين كميات صغيرة من الحلويات الطبيعية، وكن مدركا أن بعض المشروبات الحلوة اصطناعيا، بينما لا تؤثر على السكر مباشرة، قد تؤثر على البكتيريا في الأحشاء ويمكن أن تؤثر على الرغبات في الغذاء الحلو.

ملحقات التغذية والصحة العقلية

وفي حين ينبغي أن يكون نظام غذائي متوازن أساس التغذية بالنسبة للصحة العقلية وإدارة السكري، فإن بعض المكملات قد توفر مزايا إضافية. وأشارت تحليلات التغذوية إلى المكملة عند مقارنتها بضبط درجات محسنة من الاكتئاب (Beck Depression Inventory): WMD = -3.13؛ 95 في المائة من الرقم القياسي: - 5.9, - 1.17)؛ والقلق (Beck Anxie2:

Omega-3 Fatty Acids

وقد درست حمضات الأوميغا-3 السمينة، ولا سيما حمضان إي بي ودي أف، التي عثر عليها في زيت الأسماك، دراسة مستفيضة لاستحقاقات الصحة العقلية، وهذه الدهون الأساسية مدمجة في أغلفة الخلايا الدماغية، وتؤدي أدوارا في وظيفة المسببات العصبية وتنظيم التهاب، وبينما يكون تناول السمك السمين هو الطريقة المثلى للحصول على الأوميغا-3، فإن المكملات يمكن أن تكون مفيدة للأشخاص الذين لا يستهلكون الأسماك بانتظام.

عند اختيار ملحق أوميغا-3، تبحث عن منتجات توفر ما لا يقل عن 000 1 ملغم من برنامج العمل البيئي المشترك وقسم الشؤون الإنسانية في اليوم، فثمة اختيار مكملات تم اختبارها لنقاءها وخالية من الملوثات مثل الزئبق، وقد يحتاج بعض الأشخاص المصابين بمرض السكر إلى رصد السكري عند بدء مكملات " أوميغا - 3 " ، حيث يمكن أن يؤثروا أحياناً على مستويات الجلوكوز.

الفيتامين دال

ويسود نقص الفيتامين دال بين المصابين بمرض السكري ويرتبط بارتفاع معدلات الاكتئاب، إذ توجد أجهزة استقبال فيتامين دال في جميع أنحاء الدماغ، وتؤدي هذه الفيتامينات أدوارا في توليف العصب وتنمية المخ، وقد يستفيد الكثير من الناس، ولا سيما أولئك الذين يعيشون في المناخ الشمالي أو الذين يقضون فترات محدودة في الهواء الطلق، من تكملة فيتامين دال.

ويمكن أن يساعد اختبار مستويات فيتامين دال في تحديد ما إذا كانت الحاجة إلى التكملة وما هي الجرعة، وتتراوح المكملات النموذجية بين 000 1 و 000 4000 وحدة إيطالية يوميا، وإن كانت الاحتياجات الفردية تختلف، فالفيتامين دال حل بدين، بحيث يُستحوذ عليه بوجبة تحتوي على بعض السمينة، يمكن أن يحسن الامتصاص.

B Vitamins

:: تؤدي الفيتامينات، ولا سيما B6 و B12، والرغاوي، أدواراً حاسمة في توليف العصبة العصبية ووظائف الجهاز العصبي، وقد ارتبطت أوجه القصور في هذه الفيتامينات بارتفاع معدلات الاكتئاب والتناقص المعرفي، وقد يتعرض الأشخاص الذين يتعاطون الميثان، وهو دواء مشترك للسكري، إلى خطر أكبر بالنسبة لضعف B12 وينبغي أن يناقشوا الاختبارات والتكملة مع ما يقدمونه من خدمات الرعاية الصحية.

يمكن أن يوفر مكمل مركب بي مجموعة من الفيتامينات باء بالنسب المناسبة هذه المكملات آمنة ومجهزة بشكل جيد عموماً، رغم أنه من المهم اختيار منتجات جيدة ومتابعة الجرعات الموصى بها.

Magnesium

ويشترك في الماغنيسيوم مئات ردود الفعل الكيميائية الحيوية في الجسم، بما في ذلك تلك المتعلقة بتنظيم السكر في الدم ووظيفة الجهاز العصبي، ويسود نقص المغنيزيوم نسبيا ويرتبط بزيادة معدلات الاكتئاب والقلق، كما يؤدي هذا المعدن دورا في حساسية الأنسولين، مما يجعله ذا صلة خاصة بالناس المصابين بمرض السكري.

وتشمل مصادر السخاء المغنزينيوم خضراً من الكريات، وجوزات، وبذور، وحبوب كاملة، وقطع، وإذا لزم الأمر، فإن الغليسينات المغنيسيوم أو الاستشهاد المغنزيومي هي عموماً أشكالاً مشبعاً بالبراز، والبدء بجرعات أقل وزيادة تدريجية، حيث يمكن أن يكون للمغنيزيوم تأثير متراكم على جرعات أعلى.

قبل بدء أي نظام تكميلي، التشاور مع مقدِّم الرعاية الصحية أو مُدرِّس نظام غذائي مسجل، يمكن للملاحق أن تتفاعل مع الأدوية، وتختلف الاحتياجات الفردية على أساس النظام الغذائي، والحالة الصحية، وغيرها من العوامل، ويكفل التوجيه المهني أن يكون التكملة آمنة وملائمة لحالتك المحددة.

البحر الأبيض المتوسط

وقد برز نظام التغذية المتوسطي بوصفه أحد أكثر الأنماط الغذائية رصانة لإدارة السكري والصحة العقلية، وتقترح المبادئ التوجيهية الجديدة مجموعة من أنماط الأكل المحتملة التي تقع تحت المظلة الأوسع للحمى النادرة المنخفضة الكربوهيدرات/الضئيلة، بما في ذلك النهج القائمة على النبات في البحر الأبيض المتوسط.

وتشدد حمية البحر الأبيض المتوسط على الحبوب والفواكه والخضروات والبذور والبذور والزيتون والأسماك، التي تحتوي على كميات معتدلة من الدواجن والبيض والألبان، وعلى اللحوم والحلويات الحمراء المحدودة، ويوفر هذا النمط الغذائي أليافاً وصحية وسماّنات مضادة للأكسدة ومركّبات مضادة للإصابة تدعم الصحة البدنية والعقلية على السواء.

وقد أظهرت البحوث أن الالتزام بنظام غذائي في البحر الأبيض المتوسط يرتبط بانخفاض معدلات الاكتئاب وبنتيجة أفضل لسكري، وقد يؤدي تركيز النظام الغذائي على الأغذية ككل، التي لا تجهز إلا بقدر ضئيل إلى توفير طاقة ثابتة ودعم مستويات مستقرة من السكر في الدم، وقد يسهم المحتوى المرتفع من أحماض الأوميغا - 3 الدهون من الأسماك، والخواص المضادة للتهاب الزيتون والأغذية النباتية في فوائد الصحة العقلية.

ومن مزايا نظام التغذية المتوسطي مرونة هذا النظام وتركيزه على التمتع بالغذاء، بل إنه يوفر إطاراً لاتخاذ خيارات صحية، مع السماح بالمتعة والارتباط الاجتماعي حول الوجبات، ويمكن أن يكون هذا النهج أكثر استدامة على المدى الطويل من النظام الغذائي التقييدي، ويدعم إقامة علاقة إيجابية مع الغذاء.

اعتماد أنماط الأكل في البحر الأبيض المتوسط، والتركيز على إجراء تغييرات تدريجية: استخدام زيت الزيتون كسمينك الأولي، وأكل الأسماك مرتين أسبوعيا على الأقل، وملأ نصف صحنك بالخضراوات في معظم الوجبات، واختيار الحبوب الكاملة على الحبوب المصفورة، والوجبات الخفيفة على المكسرات والبذور، والتمتع بالفاكهة للحلوى، ويمكن تنفيذ هذه التغييرات تدريجيا، مما يجعل الانتقال أكثر قابلية للتدبر والاستدامة.

معالجة مشكلة الأكل العاطفي ومرض السكري

العلاقة بين العواطف والأكل معقدة، خاصة بالنسبة للأشخاص الذين يتحكمون بالسكري، قد تسبب لكِ مشكلة السكري بالتوقف عن العناية بنفسكِ، قد تنزلقين إلى عادات غير صحية، وتتوقفين عن فحص السكر في دمك، وتفوتين مواعيد الطبيب، ويحدث ذلك للكثير من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، وغالباً بعد سنوات من الإدارة الجيدة، وفي أي فترة 18 شهراً، 33 في المائة إلى 50 في المائة من الأشخاص المصابين بمرض السكري.

إن تناول الطعام العاطفي - الذي يستخدم الغذاء لمواجهة الإجهاد أو الحزن أو القلق أو غير ذلك من المشاعر الصعبة - يمكن أن يتدخل في إدارة السكر الدمي والصحة العقلية على حد سواء، ففهم دوافع الأكل العاطفي ووضع استراتيجيات بديلة لمواجهة المرض هو جزء هام من الرعاية الشاملة للسكري والصحة العقلية.

المسببات المشتركة للأكل العاطفي تشمل الإجهاد والملل والوحدة والشعور العاقد مثل الحزن أو الغضب، الاحتفاظ بصحيفة الطعام والمزاج يمكن أن يساعد في تحديد الأنماط والزناد وعندما تلاحظ الرغبة في الأكل عندما لا تكون جائعاً جسدياً، توقف و تسأل نفسك ما تشعر به حقاً وما تحتاجه حقاً في تلك اللحظة

ويمكن أن يساعد وضع مجموعة أدوات من استراتيجيات التصدي غير الغذائية على تلبية الاحتياجات العاطفية دون الانتقال إلى الغذاء، وقد تشمل هذه الاستراتيجيات دعوة صديق، إلى السير، أو ممارسة التنفس العميق أو التأمل، أو المشاركة في هواية، أو الكتابة في مجلة، ووجود استراتيجيات متعددة، يزيد من احتمال العثور على شيء يعمل في أي لحظة.

من المهم أيضاً مواجهة التحديات العاطفية الكامنة في العيش مع مرض السكري الناس الذين يعانون من مرض السكري يريدون التحدث مع أخصائيي الصحة لديهم حول الجانب العاطفي من العيش مع مرض السكري و إدارة هذا الجانب، وهذه النتائج تدعم إدماج الرصد الروتيني والدعم النفسي في الممارسة السريرية، لا تتردد في مناقشة التحديات العاطفية مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك، وتطالب بإحالات إلى المهنيين في مجال الصحة العقلية الذين يفهمون الشواغل المتعلقة بمرض السكر.

العمل مع المهنيين العاملين في مجال الرعاية الصحية

وإدارة التقاطع بين التغذية والسكري والصحة العقلية معقدة وتتطلب في كثير من الأحيان الدعم من أخصائيين متعددين في مجال الرعاية الصحية، وتشدد اللجنة على أهمية وجود أفرقة منسقة مشتركة بين المهنيين تضم الأطباء والمربين والحمائية والصيادلة ومرشدي الصحة العقلية، في توجيه الرعاية للمرضى المصابين بمرض السكري.

أخصائيو الديتات والمعلمون الديابيون المسجلون

ويمكن لأخصائي غذائي مسجل أو مسجل في مجال التغذية الغذائية، ولا سيما أخصائي في الرعاية والتثقيف بشأن السكري، أن يقدم إرشادات تغذية شخصية تعالج إدارة السكري والصحة العقلية، ويمكن لهؤلاء المهنيين أن يساعدوك على وضع خطط للوجبات تناسب أسلوب حياتك وأفضلياتك وأهداف الصحة مع دعم استقرار السكري والعقلي.

ويمكن للديتيتويين أيضاً أن يساعدوا في التصدي للتحديات المحددة مثل الأكل العاطفي، أو القلق المتصل بالأغذية، أو صعوبة الحفاظ على أنماط الأكل الصحية، ويمكنهم أن يقدموا استراتيجيات عملية لتخطيط الوجبات، وتسويق البقالة، وتهريب الحالات الاجتماعية التي تنطوي على الغذاء، وتغطي خطط التأمين العديدة، بما فيها برنامج " ميديكاير " ، العلاج الطبي للتغذية للأشخاص المصابين بمرض السكري.

أخصائيو الصحة العقلية

ويشكل الدعم في مجال الصحة العقلية عنصرا أساسيا في الرعاية الشاملة لداء السكر، ويمكن لأخصائيي النفس والأخصائيين الاجتماعيين المرخص لهم والمستشارين المتخصصين في الأمراض المزمنة أن يساعدوا في التصدي للتحديات العاطفية المتمثلة في العيش مع مرض السكر، بما في ذلك الاكتئاب، والقلق، والسكري.

وقد أظهرت التجارب المتحكمة العشوائية أن التدخلات النفسية فعالة في الحد من الأعراض في الأجل القصير، بما في ذلك العلاج السلوكي المعرفي، والعلاج المعرفي القائم على العقل، والرعاية المكثفة التي يمكن أيضا تقديمها رقميا كخطوة أولى، ويمكن لهذه النهج القائمة على الأدلة أن تساعدك على تطوير مهارات التكيُّف، ومعالجة أنماط التفكير السلبية، وتحسين علاقتك بإدارة مرض السكري.

لا تنتظر حتى تكون في أزمة لتلتمس الدعم في الصحة العقلية، فحص منتظم مع أخصائي في الصحة العقلية يمكن أن يساعدك على إزالة التحديات المستمرة في إدارة السكري والحفاظ على الرفاه العاطفي، العديد من الأطباء النفسيين يقدمون الآن خيارات الصحة عن بعد، مما يجعل الرعاية الصحية العقلية أكثر سهولة.

النهج المتكاملة للرعاية

وقد أوصت المنظمات الدولية بإدماج خدمات الصحة العقلية في إدارة السكري لتحسين نتائج المرضى، وقد أظهرت نماذج الرعاية المتكاملة، التي يقدم فيها الدعم في مجال الصحة العقلية إلى جانب الرعاية المتعلقة بمرض السكري، نتائج واعدة، وشهدت نماذج الرعاية المتكاملة باستمرار تحسيناً في معدلات الاكتئاب والقلق وصعوبة خاصة بالسكري، ونتجت عنها تخفيضات متواضعة ولكنها كبيرة في الهيموغلوبين المكسور(10).

إن كان نظام الرعاية الصحية يوفر برامج رعاية متكاملة، ويستفيد من هذه الخدمات، وإذا لم يكن كذلك، فإن العمل على بناء فريق من المهنيين الذين يمكنهم التواصل مع بعضهم البعض بشأن رعايتهم، والتوقيع على إطلاقات تسمح لمقدمي الرعاية الصحية بتبادل المعلومات يمكن أن ييسر الرعاية المنسقة التي تعالج جميع جوانب صحتهم.

عوامل نمط الحياة أبعد من الديّة

وفي حين أن التغذية حاسمة في إدارة مرض السكري ودعم الصحة العقلية، فإنها جزء من نهج أوسع نطاقاً في نمط الحياة يشمل عوامل هامة أخرى.

النشاط البدني والصحة العقلية

ويستفيد النشاط البدني المنتظم من إدارة السكري والصحة العقلية، ويحسن التمارين حساسية الأنسولين، ويساعد على التحكم في السكر في الدم، ويدعم إدارة الوزن، ويؤثر تأثيرا مباشرا على المزاج والقلق، ويحسن النشاط البدني حساسية الأنسولين، مما يعني أن جسمك يعالج تقلبات المزاج وقلقا أفضل.

وتحفز الممارسة على إطلاق الاندورفينات وغيرها من أجهزة نقل الأعصاب التي تحسن المزاج وتخفف من الإجهاد، وقد تبين أن النشاط البدني المنتظم فعال بقدر ما يمكن أن يكون أدوية الاكتئاب البسيط إلى المتوسط، ويمكن أن يعزز فعالية العلاجات الأخرى لظروف الصحة العقلية.

بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، من المهم تنسيق التمارين مع تناول الطعام والأدوية لمنع النسيج، فحص السكر الدم قبل (للفترة أطول) وبعد التمرين، وإتاحة الكربوهيدرات السريعة في حالة انخفاض السكر في الدم، والعمل مع فريق الرعاية الصحية الخاص بك يمكن أن يساعدك على وضع خطة للتمارين الآمنة التي تدعم الصحة البدنية والعقلية على حد سواء.

النوم وتأثيره على سجائر الدم ومود

فالنوم الجيد ضروري لإدارة السكري والصحة العقلية، فضعف النوم يمكن أن يزيد من مقاومة الانسولين، مما يجعل من الصعب التحكم بسكر الدم، كما يؤثر الحرمان من النوم على المزاج ويزيد من هرمونات الإجهاد، ويزيد من أعراض الاكتئاب والقلق.

صوبوا 7-9 ساعات من النوم الجيد في الليل وضع جدول نوم ثابت وخلق روتين مخفف من وقت النوم وحافظوا على هدوء غرفة نومكم وظلامهم وحددوا وقت الشاشة قبل النوم وناقشوها مع مقدم الرعاية الصحية، حيث أن ظروف النوم بين المصابين بمرض السكري قد تكون شائعة بين الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ويمكن أن تؤثر على كل من مراقبة السكر والصحة العقلية.

تقنيات إدارة الإجهاد

إن هرمونات الإجهاد تجعل السكر في الدم يرتفع أو ينخفض بشكل لا يمكن التنبؤ به، فالإجهاد من المرض أو الإصابة يمكن أن يجعل سكر الدم الخاص بك مرتفعا، وقد يؤدي التشديد عليه لفترة طويلة إلى مشاكل صحية أخرى أو إلى تفاقمه، وتطوير أساليب فعالة لإدارة الإجهاد أمر حاسم بالنسبة لمكافحة السكري والرفاه العقلي.

ويمكن أن يساعد التأمل، والتمارين التنفسية العميقة، والارتعاش التدريجي للعضلات، واليوغا في الحد من الإجهاد وتحسين التنظيم العاطفي، ويمكن تعلم هذه الممارسات من خلال الفصول أو التطبيقات أو الموارد الإلكترونية، بل وحتى من خلال الممارسة اليومية القصيرة - كما لا يمكن أن توفر الفوائد إلا في الفترة من ٥ إلى ١٠ دقائق.

والصلة الاجتماعية جانب هام آخر من جوانب إدارة الإجهاد والصحة العقلية، إذ أن الحفاظ على العلاقات مع الأسرة والأصدقاء، والمشاركة في مجموعات الدعم للأشخاص المصابين بمرض السكري، والمشاركة في أنشطة مجتمعية يمكن أن يوفر الدعم العاطفي ويقلل من مشاعر العزلة التي تصاحب في كثير من الأحيان مرضا مزمنا.

إيجاد نهج مستدام

إن مفتاح النجاح في إدارة التغذية لكل من مرض السكري والصحة العقلية هو وضع نهج مستدام طويل الأجل، وتوفير غذاءات متطرفة، وقواعد صلبة، والكمالية غالبا ما تكون مخلفة، مما يؤدي إلى الشعور بالفشل وتدهور الصحة العقلية عند حدوث حالات تعثر لا مفر منها.

بل تركز على التقدم بدلا من الكمال، فالتغيرات الصغيرة والمتسقة أكثر استدامة من الإصلاحات المفاجئة، والنجاحات في الاحتفال، والتعلم من التحديات التي لا تحظى بالحكم الذاتي، والتذكر أن إدارة مرض السكر والصحة العقلية هي ماراثون وليس بصمة.

سيكون هناك أيام لا يتعاون فيها السكر الدمي على الرغم من أفضل جهودك، و أوقات الأكل العاطفي و الفترات التي تحافظ على عادات صحية تشعر بالسخرية

التركيز على إضافة سلوكيات إيجابية بدلاً من تقييد أو إزالة الأغذية، هذا التكسير الإيجابي يمكن أن يجعل الأكل الصحي أقل شبهاً بالحرمان، وأكثر من الرعاية الذاتية، عندما تركز على تغذية جسدك وعقلك بالأغذية التي تجعلك تشعر بالراحة، يصبح الأكل الصحي عملاً من أفعال الشفقة بدلاً من العقاب أو التقييد.

النظر إلى المستقبل: مستقبل التغذية والصحة العقلية في الرعاية المتعلقة بمرض السكري

ولا يزال مجال العلاج النفسي التغذوي وتطبيقه على الرعاية المتعلقة بمرض السكري يتطوّر، حيث إنَّ دور التغذية في نمو الصحة العقلية، يقوم مقدِّمو الخدمات والمنظمات بترجمة العلم إلى ممارسة في مختلف الظروف، وهناك حقلان مترابطان يبرزان لدعم هذا التحول: علم النفس التغذوي والطب النفسي التغذوي، حيث يركز أحدهما على أساس بيولوجي للتغذية والأمراض العقلية، ويقوم الباحثون في المجالين بوضع مبادئ توجيهية وتدخلات لتحقيق التفاؤل.

وتشمل التوصيات نُهجاً جديدة أكثر دقة في مجال التغذية والصحة السلوكية للأفراد في مختلف مراحل التعلم من أجل إدارة مرض السكر، ويعترف هذا النهج الشخصي بأن التوصيات الغذائية الوحيدة التي تناسب الجميع غير كافية وأن التوجيه التغذوي يجب أن يُصمَّم حسب الاحتياجات الفردية والأفضليات والخلفيات الثقافية والحالة الصحية العقلية.

ولا تزال البحوث تكشف عن وجود صلات جديدة بين النظام الغذائي، والجمود، والإصابة، والصحة العقلية، ومع تعميق فهمنا، يمكن أن تصبح التدخلات التغذوية الأكثر استهدافا متاحة لدعم الصحة العقلية في الأشخاص المصابين بمرض السكر، وقد تساعد أدوات الصحة الرقمية، بما في ذلك رصد الغلوكوز المستمر، والتطبيقات التي تتبع كل من الأغذية والمزاج، الأفراد على فهم صلاتهم الشخصية بين الغذاء وسكر الدم والرفاه العقلي.

ومن الأمور المشجعة الاعتراف المتزايد بأهمية الصحة العقلية في الرعاية المتعلقة بمرض السكر، ويدعو التقرير إلى تحقيق تكامل متسق بين الأخصائيين المصابين بمرض السكر وخدمات الصحة العقلية، واتباع مسارات أوضح، وتحسين البحوث في مجال العلاج من الأمراض المعدية، واتخاذ إجراءات للحد من أوجه عدم المساواة في الحصول على الرعاية والتصدي للوصم، وبما أن نظم الرعاية الصحية تعترف بشكل متزايد بالعلاقة الثنائية الاتجاه بين مرض السكري والصحة العقلية، فمن المرجح أن تظهر نماذج للرعاية المتكاملة الأكثر شمولا.

خاتمة

إن الصلة بين التغذية والسكري والصحة العقلية عميقة ومتعددة الأوجه، وما تأكله لا يؤثر على مستويات السكر في دمك فحسب، بل يؤثر أيضاً على مزاجك ومستوى القلق ووظيفتك المعرفية والرفاه العقلي عموماً، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكر، الذين يواجهون مخاطر متزايدة من الاكتئاب والقلق، مع إيلاء الاهتمام للتغذية كأداة لدعم الصحة العقلية ليس أمراً أساسياً فحسب.

إن توفير الغذاء الغني في الحبوب الكاملة، والبروتينات السائلة، والسمان الصحي، والفاكهة والخضروات يوفر المغذيات اللازمة لسكر الدم المستقر والوظيفة المثلى للدم، وقد يؤدي الحد من السكر المحسن، والدهون غير الصحية، والمقرف المفرط إلى منع تقلبات السكر في الدم والتهاب في المزاج، وقد يؤدي دعم صحة الأمعاء من خلال مختلف الأغذية النباتية والأغذية المخصبية إلى زيادة في الموافع العقلية.

فبعد خيارات غذائية محددة، يمكن للاستراتيجيات العملية مثل تناول وجبات الطعام العادية، والاستمرار في التهذيب، والتخطيط في المستقبل، وممارسة الأكل العقلي أن تساعدك على الحفاظ على أنماط صحية تدعم إدارة السكري والرفاه العقلي على حد سواء، والعمل مع المهنيين في مجال الرعاية الصحية، بمن فيهم الأخصائيون في النظام الغذائي، والمربون في مجال السكري، ومستشارو الصحة العقلية، تقديم التوجيه والدعم الشخصيين اللازمين لفصل التغذية في التقاطعات المعقدة، والسكري.

تذكر أن إدارة السكري والصحة العقلية من خلال التغذية هي رحلة، وليس وجهة، كن صبوراً ورحمةً مع نفسك عندما تتعلم ما هو أفضل من عمل جسدك وعقلك، وتزداد التغييرات الصغيرة والمتسقة بمرور الوقت، وكل خيار إيجابي تتخذه هو الاستثمار في صحته ونوعية حياتك العامة.

إن كنت تكافح مع الجوانب العاطفية لإدارة السكري أو تعاني من أعراض الاكتئاب أو القلق، يمكنك أن تتدبر أمر مرض السكري وصحتك العقلية بشكل فعال، مما يؤدي إلى تحسين الرفاهية والجودة.

For more information and support, consider exploring resources from organizations like the American Diabetes Association], the National Alliance on Mental Illness, and the ]] Academy of Nutrition and Dietetics information, these organizations