"الهرب من مهرجان الغذاء" "لماذا نتبادل الطعام الكلاسيكي"

إن المهرجانات هي حمولة حسية أكثر من اللازم - الموسيقى، الأضواء، الضحك، وبالطبع، الروم الذي لا يمكن مقاومته من العجينة المقلية، والسواسات المزروعة، وأجهزة السكر التي تخترق الهواء، وقطعة السكر، وقطعة السكر، وقطعة السكر، وقطعة السكر، وقطعة الدهشة أن غذاء المهرجان الكلاسيكي قد أصبح جزءا من تجربة الأغاني المتحركية.

لحسن الحظ، يجب أن تختار بين المتعة والشعور بالسعادة مع التخطيط القليل و بعض المبادلات الذكية يمكنك أن تستمتع بالجو المهرجان بينما تبقي طاقتك ثابتة وجسدك مغذية

وبغض النظر عن الإحباط الفوري، فإن سعر المهرجان التقليدي مرتفع عادة في الكربوهيدرات المحس َّنة، والسكر غير الصحي، والسكر الإضافي - وكل ذلك يمكن أن يسهم في تحطم الطاقة، والتفكك الهضمي، والتهاب، وبإعطاء خيارات أكثر حرصا، ترونسكو؛ والاستثمار في رفاهكم مع المشاركة في الروح المتعة للحدث.

"ليترسكو" "يغطس في أكثر المهرجانات شيوعاً" "ويكتشف بدائل لذيذة ومُرضية" "التي تفوز بـ"اليركو

Smart Swaps for Classic Festival Indulgences

إن إجراء عملية مسح لا يعني التسويات لبلاند أو وجبة خفيفة مملة، والمفتاح هو إيجاد خيارات تؤدي إلى نفس المنسوجات والمناورات المرضية - المهدئة، والملح، والحلوى، أو الهمجية - دون حدوث عيوب غذائية، وقلة بعض من أشجع الأغذية المزخرفة في المهرجان، إلى جانب بدائل صحية ذات طعم جيد.

جوز الهند

فكلب الفم الخماسي - وهو كلب ساخن مغطى ببطارية الذرة وعميق الفراولة إلى الكمال الذهبي، بينما كان طعمه لذيذاً بلا شك، فإن كلب الذرة الوحيد يمكنه أن يحزم أمتعته فوق ٣٥٠-٤٠٠ سعرة حرارية، و ٢٠+ غراماً من الدهون، و جرعة ضخمة من الصوديوم، وكلها تعرض القليل جداً من الألياف أو البروتين.

(العملية) (العملية) (العملية)

Churros

إن الكريسبي، وسجائر القرفة، التي كثيرا ما تكون مجهزة بصلصة الشوكولاتة - الكرورو هي الحلة النهائية للمهرجانات الحلوة، غير أنها من العجينات العميقة الغزيرة، التي عادة ما تكون مغطى بالسكر المصفح والزيوت غير الصحية، ويمكن أن يحتوي الشورو العادي على 250-350 سعرة حرارية و 15 غراما من السكر، مما يترك لكما عاليا وحتما.

- The swap: ] Fresh fruit skewers or bad appleرقائق with cinnamon. Fruit skewers provide natural sweetness along with fiber, vitamins, and antioxidants. Baked appleرقائق offer the same satisfying crunch and warmth of cinnamon without the deep-frying plain

فونل كوكس

كعكة الفنادق مقلية أساساً بالسكر المسحوق، وأحياناً تُجفّف بالشوكولاتة أو الكراميل، ويمكن بسهولة أن تتجاوز خدمة واحدة 750 سعرة حرارية و 40 غراماً من السكر، وها هيرسكو، وقيمة غذائية ضئيلة جداً هنا - مجرد حرارات فارغة تُسبّب السكر في الدم، ثم تتركك تشعر بالسخرية.

The swap:] roasted nuts mixed with dried fruit or homemade granola bars. A handful of almond, walnchts, or pecans provides healthy fats, protein, and magnesium — a mineral that helps maintain energy and bit function.

بطاطا تشيبس (ووجبات خفيفة أخرى مقلية)

والمهرجانات مشهورة ببيع أكياس عملاقة من رقائق الكاتل ذات القمح السككّن، والبطاطا المكشوفة، وغيرها من الوجبات الخفيفة ذات الفخار العميق، وهي عالية في الصوديوم، والسمينات غير الصحية، وغالبا ما تحتوي على الأكليل - وهي مادة كيميائية تشكّل عندما تطهو الأغذية المُحدقة بدرجات حرارة عالية، وتصنف الوكالة الدولية لبحوث السرطانات البشرية المحتملة(ج).

(الـ (فـلـتـيـهـا (ـ (ـ (ـ مـنـعـة الـمـوسـمـة (ـ (ـ فـيـتـيـيـهـا (ـ (ـ فـيـتـيـيـيـهـا (ـمـعـنـاـيـنـيـاـهـا

مشروبات صودا وزجية

ومن السهل الوصول إلى صودا ضخمة أو صودا ملونة حديثاً للبقاء بارداً، ولكن هذه المشروبات هي أساساً سكر سائل، ويمكن أن تحتوي 32 أونصة صودا على 100+ غرام من السكر - أي أكثر من ثلاث مرات من رابطة القلب الأمريكية؛ وأوصت بالحد اليومي، وتتسبب هذه المشروبات في ارتفاعات سريعة في السكر، تليها تحطمات تستنفد طاقتك.

الماء المُلتصق، الماء المُلتوي، الماء المُتَبَع، مُتَجَرّبُ مَع a ماء مُتَخَلّفِ،

لماذا تعمل هذه السوائب:

التحول إلى البدائل الأكثر صحة هو مجرد قطع السعرات الحرارية - بل هو نوع من الوقود - فيروشو؛ وحول تغذية جسمك للأيام الطويلة النشطة التي تتطلبها المهرجانات، وهنا الفوائد الغذائية الرئيسية التي تجعل هذه المبادلات تكسب صحتك وخبرتك.

الطاقة المستقرة بدون الطفح الجلدي

فطعام الخردة التقليدي ذو المهرجانات العالية في الكربوات والسكرات المحورة، مما يسبب ارتفاعا حادا في غلوك الدم يليه انخفاض سريع، مما يؤدي إلى تباطؤ في العقول، وضباب الدماغ، وتشويش المزيد من السكر، وعلى النقيض من ذلك، فإن المبادلات المذكورة أعلاه تؤكد على تنبيهات معقدة للكاربوهيد، والألياف، والبروتين، والدهون الصحية - وكلها تبطئ من الهضمها وتعطيها.

تحسين النبذة وصحة الضباب

والأغذية المقلية صعبة للغاية على الهضم، لا سيما عندما تستهلك بكميات كبيرة، ويمكن للمحتوى السمين المرتفع أن يؤخر تفريغ المعدة، مما يؤدي إلى تهب وتضليل، ومن ناحية أخرى، توفر الفواكه والخضروات والجوز والحبوب كلها أليافا غذائية تدعم حركات الأمعاء العادية وتغذي البكتيريا المثمرة، ويرتبط وجود مجهر صحي بتحسين المزاج، والمهنة.

انخفاض التهاب

إن العديد من الأغذية التقليدية التي تُعد مهرجانا غنية بمكونات مؤيدة للالتهاب مثل الزيوت المحس َّرة والسكر واللحوم المجهزة، وقد يؤدي ذلك، خلال عطلة نهاية الأسبوع، إلى تهاب منهجي يؤدي إلى ألم مشترك، وكسر جلدي، وإلى شعور عام بالسوء، والبدائل - وخاصة تلك الغنية بالآفات المضادة للسكر، وحامضات التفاح التي تُعد من قبل الخلايا، وأجهزة التف.

الرصيد الكهربي والهيدرولوجي

فالخيوط غالبا ما تنطوي على ساعات في الشمس والنشاط البدني، ونعم، ربما شراب أو اثنين، ويمكن أن تؤدي هذه التركيبة بسهولة إلى الجفاف واختلال التوازن الكهربائي، وترميم الصودا السكرية بمياه جوز الهند أو المياه المشبع، يساعد على تجديد السوائل والمعادن الضائعة، كما أن اللفتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيزيوم هي أمور أساسية بالنسبة للتقلص العضلي.

استراتيجيات البقاء على المسار في المهرجان

معرفة المبادلات الصحيحة مهمة لكن تنفيذها في فوضى بيئة المهرجان يتطلب بعض الإستراتيجية

أحضر وجباتك

ومن أكثر الطرق الموثوقة لضمان وصولكم إلى خيارات صحية أن تُحضروا أنفسهم، وتتحققوا من المهرجانات المُتَعَلِّقة؛ وخارج الوجبات الغذائية والسيارات التي تُقدّم فيها السياسات؛ وتناول وجبات خفيفة صغيرة، خاصة إذا كان لديكم قيود على الغذاء أو احتياجات طبية؛ وقطع حزمة من الوجبات مثل المُزخرفة، وثمار جديدة (الآلام، والبرتقالة، وجوز، وقطع، وكوك، وخيارات الفطائرات، وخيارات، وخيارات الفردية.

معدل التزايد المبكر والآفات

"في حالة "الموت" "الموت" "الذى يُظهره" "الطيور" "الثأر" "الذات" "الذات" "الذات" "الذات"

مراقبة الموانئ

إذا أردت حقا كعكة صغيرة أو بعض قضمات الكرورو، فلا بأس، المفتاح هو اختيار جزء متواضع عمدا بدلا من تناول الطعام بدون تفكير، وتقاسم الأشياء مع الأصدقاء، تحصل على الذوق دون الحصول على التغذية الكاملة، وهذا النهج يتوافق أيضا مع قاعدة الأكل المرن التي تبلغ 80/20، حيث يكون 80 في المائة من خياراتك متوازنة ومتوازنة.

اقرأوا لابل عندما يشترون وجبات خفيفة مغلفة

ويبيع بعض البائعين مواد مجهزة سلفا مثل الفشار أو الفشار أو الفكه المجفف، ويأخذون لحظة لقراءة القائمة المكونية والحقائق التغذوية، ويبحثون عن مواد تضم أقل من خمسة مكونات، ولا سكر إضافي، ولا زيوت مهيدروة جزئيا، ويحذرون من مصطلحات مثل " الهدر " ، ولا يزالون يرتدون السكر، أو " يولدون بسرعة " .

المعاملات المتوازنة مع الخيارات المغذية

إذا قررت أن يكون لديك بند واحد من المزعجين، موازنةه بخيار أكثر صحة قبل أو بعد، مثلاً إذا كنت ستقطع كعكة الفطريات مع صديق، تبدأ بحفنة من اللوز أو قطعة من الفاكهة لتزيل حافة الجوع، وهذا يمنعك من الإفراط في تناول البند العاجز ويساعد على تثبيت سُكر الدم الخاص بك.

دليل الوجبات الخفيفة المهرجان

ويمكن أن يكون الإعداد المسبق قليلا الفرق بين يوم الندم ويوم من التمتع النشط.

الخيارات غير القابلة للتلف

براز الهيدروجين

  • Electrolyte powder or tablets:] Add to your water for a quick electrolyte boost without the sugar found in sports drinks.
  • Frozen water bottles:] Freeze a few bottles overnight and bring them along. Theyrsquo;ll keep your other snacks cool as they thaw, giving you cold water throughout the day.
  • Herbal tea bags:] Many festivals have hot water stations. A glass of peppermint or ginger tea can be soothing and hydrating without caffeine.

وإذ تضع في اعتبارها الإهمال: الموازنة بين المرح والصحة

ومن المهم أن نتذكر أن المهرجانات تتعلق بالبهجة والتواصل والاحتفال، ولا يتوقع أحد منكم أن تأكلوا بشكل مثالي، ولا أن تضغطوا على كل قضمة، ولا يكون الهدف مثالياً بل اختياراً مدروساً، بل أن تجهزوا خيارات لذيذة وصحية وبعض الاستراتيجيات العملية، تفسحوا المجال للتمتع بكعكة فطريات أو بالكرو بدون ذنب، لأنكم تعرفون أيضاً ما تحتاجونه من ذنب.

فكري في الأمر كطيف بدلاً من عرض شامل أو لا شيء، في النهاية، لديك طعام قليل الفائدة يُشعرك بالثقة والتعب، ومن ناحية أخرى، لديكِ أغذية كاملة حية تبقي طاقتك مرتفعة ومزاجك اللامع، ومعظم مهرجانكِ سيقع في مكان ما بين، وأولئك الذين يُصبحون أكثر غرابة،

وهناك جانب هام آخر هو الاستماع إلى أعضاء جسمك، وسؤال نفسك: هل أنا جائع فعلا، أو أنا آكل لأن إيرزكو؛ وملل، أو متعب، أو ملتئم من الرائحة حولي؟ وإذا كنت جائعا حقا، ووصول إلى فاكهة غنية بالمياه أو وجبة خفيفة مزودة بالبروتين أولا، إذا أردت فقط تجربة التذوق، فإن جزءا صغيرا من الوعي سيلبي تقريبا من الأداة الداخلية.

وللمزيد من المعلومات عن بناء نهج متوازن لتناول الطعام في البيئات الاجتماعية، تقدم أكاديمية التغذية والديتولوجيا المشورة العملية ] بشأن الملاحة في الأحداث بثقة ومرونة.

مهرجانك، اختياراتك

إن الوجبات الخفيفة الصحية في المهرجانات هي عبارة عن حرمان - تستكشفه وتبحث عن التمكين - وعندما تختارين عظمة مائلة على كلب الذرة، أو مياه جوز الهند على الصودا، أو تغسلين الطعام، وتتخذين قراراً يتوافق مع احتياجاتك من الطاقة، وخلاصك، وحسن حظك الطويل الأجل، والجزء الأفضل؟

ابدأوا بالقليل، اجمعوا واحدة أو اثنين من المبادلات التي تناشدكم وجربوها في مهرجانكم القادم، واجلبوا كيساً من المزيجات و زجاجة مياه قابلة للاسترداد، وانظروا إلى مدى تحسن شعوركم في نهاية اليوم، و بمرور الوقت، هذه التغييرات الصغيرة تصبح عادات، وعادة تصبح نمط حياة، وربما تجدون أن مهرجانكم المفضل الجديد هو شيء لم تتوقعوه

تذكروا أن جوهر المهرجان هو الاحتفال بالموسيقى والمجتمع والحياة نفسها، الطعام الذي تأكلونه يجب أن يعزز هذا الاحتفال، وليس أن ينتقص منه، مع القليل من النية، و هذه المبادلات الصحية للغذاء التقليدي للمهرجانات، يمكنك أن تستمتعي بوقتك وتطعمي جسدك جيداً، استمتعوا كل لحظة، و أن تستمتعوا بذكاء.