تجنب الوجبات الخفيفة المعالجة: الدجاج، والكوكيز، والخيالات للناس المصابين بمرض السكري

فهم تأثير الوجبات الخفيفة المعالجة على إدارة مرض السكري

وتتطلب إدارة السكري اهتماماً دقيقاً للخيارات الغذائية، لا سيما عندما يتعلق الأمر بعادات الوجبات الخفيفة، وبالنسبة للأشخاص الذين يعيشون مع مرض السكري، فإن الوجبات الخفيفة المعالجة مثل الرقائق والبسكويت والحبوب تشكل تحديات كبيرة أمام مراقبة السكر في الدم والإدارة الصحية العامة، وهذه الأغذية المريحة، وإن كانت مغرية ومتاحة بسهولة، يمكن أن تقوض جهود إدارة مرض السكر وتسهم في إحداث تعقيدات طويلة الأجل.

وتُشبع البيئة الغذائية الحديثة بخيارات خفيفة عالية التجهيز، تُعد خصيصاً لتكون قابلة للضغط المفرط، مما يجعلها صعبة المقاومة، غير أن هذه الأغذية تتضمن عادة مكونات تعمل على تلبية الاحتياجات الأيضية للأشخاص المصابين بمرض السكر، ويمكن للأفراد الذين يعانون من الوجبات الخفيفة المعالجة أن يستكشفوا خلفهم كيف تؤثر في السكر في الدم، ويدرسوا البدائل الصحية، ويضعوا استراتيجيات عملية لتحسين التغذية.

مشكلة الوجبات الخفيفة المعالجة لداء السكري

ارتفاع مؤشر غليسيميك وسحاقيات الدم السريعة

الوجبات الخفيفة المجهزة عادة ما تكون مصنوعة من الكربوهيدرات المحسنة التي لها مؤشر عالي للجليك، بمعنى أنها تسبب زيادات سريعة في مستويات غلوكوز الدم، عندما تستهلك رقائق مصنوعة من البطاطا المحمّلة أو الذرة، الكعك المحمل بالدقيق الأبيض والسكر، أو الحبوب المجهزة لإزالة أليافها الطبيعية، فإن جسدك يكسر بسرعة هذه الكاربوهيدرات الصغيرة

إن الاستجابة البدائية لهذه الأغذية تثير إشكالية خاصة لأنها تخلق حلقة من تقلبات السكر الدموي، وبعد الارتفاع الأولي، ترتفع مستويات الانسولين لإدارة الغلوكوس، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى تحطم لاحق يؤدي إلى الجوع والرغبات في الحصول على أغذية سريعة الطاقة، وهذا التأثير الساحلي المتجدد يجعل من الصعب للغاية الحفاظ على مستويات السكر مستقرة التي تتسم بأهمية حاسمة بالنسبة لإدارة السكري وقد تؤدي إلى زيادة الاحتياجات من الأدوية.

السكران المُعاد ترقيته وعائلة (ريدن سوينيرز)

ومن أهم المسائل التي تنطوي على وجبات خفيفة مجهزة المحتوى العالي من السكر المحمَّل والحلوى المخبأة، ويضيف منتجو الأغذية أشكالا مختلفة من السكر لتعزيز النكهة وخلق الطعم الإدماني الذي يبقي المستهلكين على العودة، وتظهر هذه السكر تحت أسماء مختلفة كثيرة على علامات المكونات، بما في ذلك سعال الفروة العالية، وقطعة السكر، وعشرات من السكر الصلب.

حتى الوجبات الخفيفة التي تُسوّق كـ "صحية" أو "طبيعية" كثيراً ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر الإضافي، وقضبان غرنولا، والزبادي المتناثر، والحبوب المُنفخة، وقطعة الخبز غالباً ما تكون لها مستويات السكر مقارنة بقضبان الحلوى، وهؤلاء السكر المخفيين يمثلون تهديداً خطيراً للسيطرة على غلوبوز.

البدائيات غير الصحية وفات العبور

وكثيرا ما تكون الوجبات الخفيفة المعالجة عالية في الدهون غير الصحية، ولا سيما الدهون المشبعة والسمنة العابرة، مما يسهم في مقاومة الأنسولين وأمراض القلب والأوعية الدموية، وتُقيَّد الشيكات عادة في الزيوت التي تُتأكسد أثناء عملية الطهي العالية الحرارة، مما يخلق مركبات تلتهاب، وكثيرا ما تحتوي المواد الكيميائية والبضائع المخبأة على زيوت مائية جزئيا، وهي مصادر للأوى.

إن الجمع بين الدهون غير الصحية والكربوهيدرات المحسنة يثير إشكالية خاصة بالنسبة للصحة الأيضية، وهذا الأزواج لا يؤثر فقط على مستويات السكر في الدم فحسب، بل يسهم أيضا في زيادة الوزن، وزيادة التهاب، وتزيد مقاومة الأنسولين بمرور الوقت، كما أن المحتوى الدهون في هذه الوجبات الخفيفة يمكن أن يبطئ من الهضم، مما قد يبدو مفيدا، ولكنه يؤدي فعلا إلى ارتفاع مستويات الدم المعتدلة بدلا من مستوياته.

عدم وجود قيمة فيبر واستحقاقات التغذية

ويزيل تجهيز معظم الألياف الطبيعية من الأغذية، وهذا الغياب من الألياف هو أحد الأسباب الرئيسية التي تُعالج الوجبات الخفيفة التي تثير مشاكل كبيرة في مكافحة السكر الدم، ويؤدي الفيل دورا حاسما في إبطاء استيعاب البلوكو في مجرى الدم، مما يساعد على منع حدوث تداعيات سريعة في السكر، ويعزز أيضا مشاعر الكمال، ويدعم الصحة الهضمية، ويساهم في الحفاظ على مستويات سليمة من الكولستر.

فبعد نقص الألياف، تكون الوجبات الخفيفة المجهزة فقيرة تغذوياً عموماً، وتوفر السعرات الحرارية الفارغة دون الفيتامينات والمعادن والمعادن والمغذيات التي توفرها الأغذية كلها، كما أن خدمة رقائق البطاطا قد توفر السعرات الحرارية وبعض المغذيات، ولكنها تفتقر في كثير من الأحيان إلى الفيتامين جيم، والبطاطا، واللياف التي توفرها البطاطا الكاملة.

المواد الأثرية والتحفظية

وتتضمن الوجبات الخفيفة المجهزة العديد من المواد الاصطناعية، والمحافظات، واللوين، والنكهة التي تمتد حياة الرف وتعزز الطعم ولكنها قد تكون لها آثار سلبية على الصحة، وفي حين أن البحوث جارية، تشير بعض الدراسات إلى أن بعض الإضافات الصناعية قد تؤثر على حساسية الإقناع وعلى الأيض الغلوكوسي، بالإضافة إلى أن هذه المواد الكيميائية يمكن أن تؤدي إلى استجابات تحفز في الجسم، كما أن التلقيم المساهم المزمن هو

وقد ارتبطت الإضافات المشتركة مثل غلوتامات الأحاديث، والألوان الاصطناعية، ومختلف المحافظات، بالتعطل الأيضي في بعض البحوث، وفي حين يلزم إجراء المزيد من الدراسات لفهم هذه الآثار فهماً كاملاً، فإن المبدأ التحوطي يوحي بأن تقليل التعرض للمواد الكيميائية الاصطناعية إلى أدنى حد باختيار الأغذية الكاملة غير المجهزة هو نهج معقول بالنسبة للأشخاص الذين يديرون مرض السكري.

فائض في محتوى الصوديوم

العديد من الوجبات الخفيفة المجهزة، خاصة الرقائق و المكسرات تحتوي على مستويات عالية جداً من الصوديوم، وإستيعاب الصوديوم المفرط يسهم في ارتفاع ضغط الدم، والذي هو بالفعل تجانس مشترك مع مرض السكري، الناس الذين يعانون من مرض السكري يواجهون مخاطر متزايدة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية، وإصابة مرض الكلى، والسكتة الدماغية، وارتفاع استهلاك الصوديوم

ويؤدي الجمع بين مرض السكري وارتفاع ضغط الدم إلى نشوء حالة خطيرة للغاية بالنسبة لصحة القلب والأوعية الدموية والكليوية، ولذلك فإن إدارة تناول الصوديوم يمثل جانبا هاما من الرعاية الشاملة للسكري، وتجنب الوجبات الخفيفة المعالجة هو أحد أكثر الطرق فعالية لخفض استهلاك الصوديوم بدرجة كبيرة.

وجبات خفيفة محددة مجهزة إلى أفويد

بطاطس وشرائح فيلق

إن رقائق البطاطا وشرائح الذرة من أكثر الأغذية انتشارا، ولكنها تمثل عاصفة مثالية من المكونات المشكوك فيها للأشخاص المصابين بمرض السكري، وهذه الوجبات الخفيفة مصنوعة من الخضر المقطعة التي تقطع رقيقا، مقلية في الزيت عند درجات الحرارة العالية، وملحة بدرجة كبيرة، وتخلق عملية الإحراق منتجات متطورة من حيث التآكل، وهي عوامل تروج للتوتر.

ويحتوي الفرن على نحو 15 غراما من الكربوهيدرات و 10 غرامات من الدهون (ومنها غير صحي) و 150-200 سعرة حرارية، مع الحد الأدنى من المنافع الغذائية، وتتسبب الكاربوهيدرات المحورة في ارتفاع السكر بسرعة في الدم، بينما يوفر المحتوى العالي من الدهون كميات كبيرة من السعرات الحرارية التي تسهم في زيادة الوزن.

البسكويت، المعكرونة، والبضائع العارية

إن البسكويت والمراعي والدونات والبضائع المخبأة المماثلة هي أمور خطيرة للغاية بالنسبة للسيطرة على السكر بسبب الجمع بين الدقيق والسكر والدبائن غير الصحية في شكل مركز، ويمكن أن تحتوي البسكويت الواحد على 10-20 غراما من الكربوهيدرات و 5-15 غراما من السكر، ويستهلك معظم الناس بسكويتات متعددة في إحدى الجلسات، وتتسبب هذه العلاجات في ارتفاعات حادة في السكر ولا توفر قيمة غذائية تتجاوز السعرات الحرارية.

وغالبا ما تحتوي السلع المخبأة التجارية على زيوت مهيدر جزئيا (السمينات المنقولة)، وهي أكثر أنواع الدهون تضررا بالنسبة لصحة القلب والأوعية الدموية، وحتى المنتجات التي توصف بأنها " خالية من الدهون " قد تحتوي على كميات صغيرة، حيث أن اللوائح تسمح للمنتجات التي تقل فيها عن 0.5 غرام لكل منها بتقديم هذه المطالبة، وتجميع السكر والدقيق الدقيق والدائن غير الصحية يجعل هذه الأغذية إشكالية بوجه خاص بالنسبة لحساسية في الأنسولين والإدارة الطويلة الأجل.

خزائن الإفطار

وهناك العديد من الحبوب التي تسوق كخيارات صحية، وهي مجهزة تجهيزا عاليا ومحملة بالسكرات الإضافية، ويمكن أن تحتوي الحبوب الحلوة على 10-20 غراما من السكر لكل خدمة، وعندما تقترن بالحبوب المحمّلة المستخدمة في معظم الحبوب، فإنها تخلق فطورا عاليا يخلق مشاكل السكر الدموي طوال اليوم.

إن المعالجة التي تخلق أحبوباً مُقَلَّبة، وتحمل حبوب الرف تُزيل الكثير من الألياف الطبيعية والمغذيات من الحبوب، بينما يضيف بعض الصانعين الفيتامينات والمعادن الاصطناعية إلى الوراء، فإن هذه المغذيات المُحصَّنة لا توفر نفس الفوائد التي تُدرَج في الظروف الطبيعية في جميع العوارض، بدءاً من اليوم الذي يُحدث فيه اضطرابات في السكر.

المفرقعات والبروتزل

وكثيرا ما ينظر إلى المفرقعات والمطاطس على أنها بدائل صحية للرقائق، ولكن معظم أنواعها مصنوعة من الدقيق الأبيض المصفح وتتضمن أليافا دنيا، ولها مؤشر غليسكي مرتفع ويمكن أن تسبب ارتفاعا في السكر الدمي مماثلا لتلك التي يسببها الخبز الأبيض، كما أن العديد من المكسرات تحتوي على دهون غير صحية، وفول الصوديوم، ومختلف المواد المضافة لتعزيز النكهة وحياة الرفية.

الضوء، النسيج المُزعج لهذه الوجبات الخفيفة يجعل من السهل استهلاك كميات كبيرة دون الشعور بالكمال، مما يؤدي إلى زيادة في كمية الكاربوهيدرات، وعادة ما تحتوي خدمة الشوكات على 15-20 غراماً من الكربوهيدرات، ومن الشائع تناول اثنين أو ثلاثة خدمات في أحد الجلسات، وحتى أصناف الحبوب كلها، وإن كانت أفضل قليلاً، لا تزال تجهز الأغذية التي تفتقر إلى الكثافة الغذائية التغذوية والدم.

حلوى بار ووجبات خفيفة

إن قضبان الحلوى والوجبات الخفيفة الشوكولاتية هي مصادر واضحة للسكر وينبغي تجنبها من قبل الأشخاص المصابين بمرض السكر، وهذه المنتجات تجمع بين السكر والدهن غير الصحي، والمكونات الصناعية في كثير من الأحيان في مجموعة من التدابير الرامية إلى تحقيق أقصى قدر من القابلية للتشحيم والتغذية الدنيا، ويمكن لحانة واحدة أن تحتوي على 20 إلى 40 غراما من السكر و30 إلى 50 غراما من مجموع الكربوهيدرات، بما يكفي لتسبب في ارتفاع حاد في السكر.

حتى خيارات الحلوى الخالية من السكر تثير المشاكل لأنها تحتوي عادة على كحول السكر التي لا تزال تؤثر على مستويات غلوك الدم وغالبا ما تسبب ضائقة الهضمية

Granola and Energy Bars

وعادة ما تُسوَّق قضبان غراندولا وقضبان الطاقة كوجبات خفيفة صحية، ولكن معظم الأصناف التجارية هي أساساً قضبان حلوى متنكرة، وهي تحتوي عادة على كميات كبيرة من السكر الإضافي، وغالباً ما تكون في شكل العسل أو شراب الأرز البني أو نجوم الغنم، الذي لا يزال يسبب ارتفاعاً في السكر على الرغم من تسميتها بالطبيعية، كما تحتوي الكثير من هذه القطع على شوكولات، وزيادة في الفاكهة الحلوة.

بينما تحتوي بعض القضبان على خصيتان وبذور وكامل الحبوب التي توفر مغذيات مفيدة، فإن محتوى السكر المرتفع يبطل الكثير من هذه الفوائد بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر، ويحتوي شريط غرانيلا نموذجي على 20-30 غراما من ألياف الكربوهيدرات و 10-15 غرام من السكر، مما يجعله خياراً ضعيفاً لإدارة السكر الدم، وإذا اخترت أن تستهلك شوربة، فانظر الخيارات التي تقل عن 5 غرامات.

بدائل الوجبات الخفيفة الأكثر صحة لإدارة مرض السكري

النباتات العذبة مع الدبابير الصحية

والخضروات الطازجة هي من أفضل الخيارات المتاحة للوجبات الخفيفة للأشخاص المصابين بمرض السكر لأنها توفر الألياف والفيتامينات والمعادن والمعادن ذات التأثير البسيط على السكر في الدم، والخضروات الرطبة مثل الجزر والفلفلفل، والخيار، وطماطم الكرز، والبروكولي، وزهرة الكولي هي مناجم الخضر والمرضية، مما يوفر الكثير من المنسوجات.

ويعزز الخضراوات المطيرة ذات النكهة والقيمة التغذوية، ويوفر الهوموس الذي يُصنع من الفرخات البروتين والألياف التي تزيد من استقرار السكر في الدم، ويقدم غواكامولي دهوناً محمية صحية من الأكسيد، ويوفر دودة الزبادي اليوناني البروتين والبروتيكات، وتخلق الزبدة النعنفة مثل الالمون أو زبدة الفولية بروتينات الصحية.

النواة والبذور

إن النوت والبذور خيارات ممتازة للوجبات الخفيفة لإدارة السكر لأنها توفر البروتين، والدهون الصحية، والألياف، ومختلف المغذيات الدقيقة التي تحتوي على حد أدنى من محتوى الكربوهيدرات، فالموند والجوز والجوز والجوز والجوز والجوز والجوز والجوز والجوز والجوز والشيكات والبذور المشبع والبذور المزروعة بذور الزهري والبذور تساعد على توفير ملامح التغذوية الفريدة.

وقد أظهرت البحوث أن الاستهلاك المنتظم للجوز يرتبط بتحسين مراقبة السكر، وخفض التهاب، وانخفاض خطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، وأن الجوز غني بشكل خاص بأحماض الأوميغا-3 الدهون التي لها خصائص مضادة للتهاب، ويوفر اللوز فيتامين هاء والمغنيزيوم، وهما مهمتان للصحة الأيضية، والمفتاح هو استهلاك المواد الغذائية في الأجزاء المناسبة، حيث أنها ذات سعر حراري.

Fresh Fruits in Moderation

وفي حين أن الفاكهة تحتوي على السكر الطبيعي، فإنها توفر أيضا الألياف والفيتامينات والمعادن السمية والمياه التي تجعلها أعلى بكثير من الوجبات الخفيفة المعالجة، وتبطئ الألياف في كل الفواكه استيعاب السكر، وتمنع ارتفاعات السكر في الدم السريع المرتبطة بالأغذية المجهزة، وتتوفر البركيز خيارات ممتازة بصفة خاصة لأنها تحتوي على محتوى أقل من السكر ومستويات تغذية أعلى من العديد من الآثار الأخرى للسكر.

ومن بين الخيارات الجيدة الأخرى للثمار التفاح والخوف والبروتقال والكربوه والفولاذ، وهذه الفواكه لها مؤشرات معتدلة للخلايا، وتوفر كميات جيدة من الألياف عندما تستهلك كلها، وتحتوي الفاكهة ذات المصدر البروتيني مثل الفخان والجبن والزبادي اليوناني على مزيد من التقويم في رد السكر، ومن المهم استهلاك الفواكه بأكملها بدلا من عصير الفواكه، التي لا تزال تحت تأثير على الألياف والتسبب في سرعة

يوغوت اليوناني والكوتاج تشيز

الزبادي اليوناني والجبنة الكهوتية هي وجبات خفيفة غنية بالبروتين تدعم استقرار السكر الدم وتوفر الكالسيوم والبروبيوتيز وغيرها من المغذيات المفيدة، ويحتوي الزبادي اليوناني على نحو يناهز ضعف بروتين الزبادي العادي، مما يجعله أكثر فعالية في تعزيز التهاب السكر ومنع تقلبات السكر، وتؤند الثورات في صحة الزبادي، التي تشير البحوث الناشئة إلى أن إدارة السكر قد تؤدي دورا في هذا المجال.

اختر أنواعاً غير مُتذبة و أضيف نكهتك لتتجنب السكر المفرط الذي وجد في الزبادي النكهة يمكنك أن تُحسّن الزبادي العادي مع كمية صغيرة من التوت الطازجة، ورشة من القرفة، وقليل من الجوز، أو القليل من الجاف من العسل إذا لزم الأمر، ويمكن أن تُستمتع جبنة النجم بالخضروات، وقليل من الثمار

البيض المُربّى

إن البيض المهجور هو أحد أكثر الوجبات الخفيفة ملاءمة ومغذية المتاحة للأشخاص المصابين بمرض السكري، وهي توفر بروتين عالي الجودة، وسمينات صحية، ولا تكاد تكون أي كربوهيدرات، مما يجعلها مثالية لمكافحة السكر، كما أن الأكياس غنية بالفيتامينات والمعادن والمعادن، بما في ذلك البروتينات الكنسية، والبيض المشبع، والبروتاينات اللاحقة.

إعداد مجموعة من البيضات الصلبة في بداية الأسبوع يوفر وجبات خفيفة سريعة وممسكة وذهابا لا تتطلب الإعداد، ويمكن أكلها بسهولة، أو رشها بالملح والفلفل، أو صنعها في سلطة البيض بالزبادة اليونانية أو الأغبياء بدلا من الميونيز، كما أن سهولة البيض وكثافة غذائية تجعلها بديلا ممتازا للوجبات الخفيفة المعالجة.

Edamame and Other Legumes

ويوفر الإدامام (الصابون الشباب) والساق الأخرى مزيجا ممتازا من البروتين والألياف والكربوهيدرات المعقدة التي تدعم مستويات السكر في الدم مستقرة، ويمكن شراء أداميم أو تجميده وإعداده بواسطة الغسل أو الغليان لبضع دقائق فقط، ويُرشَّح بملح بحري صغير، ويُعدّون وجبة خفيفة مرضية توفر تغذية كبيرة.

وتشمل خيارات أخرى للذكور الفراولة المشوية التي يمكن أن تُوسم بتوابل مختلفة لخلق وجبة خفيفة مفترسة مماثلة للرقائق ولكن ذات قيمة غذائية أكبر بكثير، ويمكن إدماج الفاصوليا السوداء والفاصوليا البيضاء واللينات في أجزاء ذات حجم الوجبات الخفيفة مع الخضر والأعشاب، كما أن ارتفاع محتوى الألياف والبروتين من البقالة يجعلها فعالة بشكل خاص في معالجة السكر وترويج.

Avocado

الأكسيدات هي ثمار مغذية تُقدّم الدهون المُحتكرة، الألياف، الفيتامينات، والمعادن ذات التأثير الضعيف على السكر الدمّ، السمينة الصحية في الأفوكادو تساعد على التباطؤ في الهضم وتُشجّع على الصّرف، مما يجعلها خياراً ممتازاً لإدارة السكري، كما أنها غنية في البوتاسيوم، التي تدعم ضغط الدم الصحي، وتحتوي على مختلف مضادات الأكس.

نصف الأكسيد يصنع وجبة خفيفة مرضية يمكن أكلها بملعقة، أو تنتشر على شرائح الخضروات أو تُمزّق بعصير الليمون ووسم المواصف، وتُوفّر النسيج الكريم الرضا مثل الوجبات الخفيفة الغنية والمجهزة ولكن ذات قيمة غذائية أعلى بكثير، ويمكن أيضاً الجمع بين الأكسيد والأطعمة الصحية الأخرى مثل البيض والطماطم أو كل المكسرات ذات الوجبات الخفيفة الكبيرة.

الجبن في التحديث

فالتشيز يقدم البروتين والكالسيوم والسمان الصحي الذي يحتوي على حد أدنى من الكربوهيدرات، مما يجعله خياراً معقولاً للوجبات الخفيفة بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكر عند استهلاكهم في أجزاء مناسبة، ويمكن أن يؤدي البروتين والبسكويت بالجبن المقطعي مع الخضروات أو كمية صغيرة من قطع الحبوب إلى خلق وجبة خفيفة مرضية تدعم استقرار السكر.

اختر الجبن الطبيعي على منتجات الجبن المجهزة التي كثيرا ما تحتوي على مواد مضافة ومكونات غير صحية، والتحكم في الموانئ مهم لأن الجبنة حساسة وشديدة في الدهون المشبعة، وخدمة أوقية واحدة توفر بروتين وكالسيوم كبيرين بدون حرارات حرارية مفرطة، وتخلق الجبنة ذات الخضروات الغنية بالألياف وجبة خفيفة متوازنة توفر الرضا والتغذية على السواء.

مقطورة محلية الصنع

إن إنشاء خليطك الخاص يسمح لك بمراقبة المكونات وتجنب السكر الإضافي والعناصر غير الصحية الموجودة في الأصناف التجارية، وجوزات الجوز الخام أو الجاف والبذور وكمية صغيرة من الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة المظلمة لخلق وجبة خفيفة محمولة توفر البروتين والدهون الصحية والألياف، والمفتاح هو إبقاء الأجزاء تحت السيطرة والتقليل إلى أدنى حد.

إن الصيغة الجيدة لمزيج مقطورات السكري هي في المقام الأول المكسرات والبذور (نحو 75 إلى 80 في المائة من المخلوط) التي تحتوي على كميات صغيرة من الإضافات الأخرى لتنوع النكهة، فاللوز والجوز والبذور المزروعة وبذور زهور الشمس تشكل قاعدة ممتازة، إضافة كمية صغيرة من الشوكولاتة غير الملتوية، أو بضع رقائق من الشوكولاتة الداكنة، أو كمية ضئيلة من الحاويات.

الاستراتيجيات العملية لتحسين عمليات الأكل

قراءة وفهم نوبات التغذية

إن تطوير المهارات اللازمة لقراءة وتفسير العلامات الغذائية أمر أساسي لاتخاذ خيارات مدروسة للوجبات الخفيفة، والبدء بفحص حجم الخدمة، حيث يستخدم المصنّعون أحياناً خدمات صغيرة غير واقعية لجعل القيم التغذوية تبدو أفضل من تلك التي تظهر، والنظر إلى كل الكربوهيدرات وليس مجرد السكر، حيث أن جميع الكربوهيدرات تؤثر على غلوكوز الدم، وإيلاء الاهتمام لمحتوى الألياف، حيث يساعد الألياف على معالجة متوسطة للدم.

وفحص قائمة المكونات بعناية، حيث أن المكونات مدرجة في ترتيب الخفض حسب الوزن، وإذا كان السكر، أو فروة الذرة العالية الكسور، أو غيرها من الحلويات تظهر في المكونات القليلة الأولى، فإن المنتج مرتفع جدا في السكر بالنسبة لإدارة السكري الجيد، ومشاهدة السكر المخبأ تحت أسماء مختلفة مثل الخماسي، والسكري، والثمان الخبيث، وثديي، وزجاجة الذرة.

تخطيط الوجبات وإعدادها

التخطيط والتحضير للوجبات الخفيفة الصحية مسبقاً هو أحد أكثر الاستراتيجيات فعالية لتجنب الخيارات المجهزة، وتكريس الوقت كل أسبوع لغسل وقطع الخضروات، وقطع الخنادق والبذور، وإعداد البيضات ذات الصلصة الصلبة، وخلق وجبات خفيفة جاهزة أخرى، وتخزين هذه المواد في حاويات واضحة على مستوى العين في ثلاجتك، حتى تكون أول الأشياء التي تراها عند البحث عن شيء للأكل.

إن توفر وجبات خفيفة صحية بسهولة يزيل ميزة الملاءمة التي تجهز الوجبات الخفيفة عادة ما تكون، عندما تكون جائعاً وخيارات صحية سهلة المنال،

التحكم في بيئة الغذاء

الطريقة الأكثر فعالية لتجنب الوجبات الخفيفة المجهزة هي إبعادهم عن منزلك بالكامل إذا لم تكن البطاطا والكوكيز والأطعمة الأخرى المثيرة للمشاكل متاحة، فلا يمكنك أكلها في لحظات الضعف أو الوجبات الخفيفة العديمة العقلية، وحصر سراويلكم وثلاجتكم ببدائل صحية حتى عندما تريد وجبة خفيفة، خياراتكم الوحيدة مفيدة.

إذا كنت تعيش مع الآخرين الذين يريدون الاحتفاظ بالوجبات الخفيفة المجهزة في المنزل، وتحديد مناطق محددة لهذه المواد وإبقائها بعيدا عن الأنظار، ووضع وجبات خفيفة صحية في أماكن بارزة يسهل الوصول إليها، مع تخزين خيارات أقل صحة في أماكن غير ملائمة، وهذا التغيير البسيط في مجال توزيع الأغذية يمكن أن يؤثر تأثيرا كبيرا على سلوك الأكل دون أن يتطلب اتخاذ قرارات واعية باستمرار.

:: مراعاة الممارسات المتعلقة بالأكل

الأكل العقلي يساعدك على أن تصبح أكثر وعياً بوجبات الجوع، وإشارة الكمال، وزواحف الأكل العاطفية قبل الوصول إلى وجبة خفيفة، توقف عن تقييم ما إذا كنت جائعاً أو تأكل لأسباب أخرى مثل الملل أو الإجهاد أو العادة، وإذا كنت جائعاً حقاً، تختار وجبة خفيفة مغذية وتأكلها ببطء، مع الاهتمام بالطيور، والنسيج، وكيف أن الطعام.

تجنب تناول الوجبات الخفيفة بينما تشتت من خلال التلفزيون أو الحواسيب أو الهواتف، لأن هذا الأكل العنيد كثيراً ما يؤدي إلى الإفراط في الاستهلاك، بدلاً من ذلك، الجلوس مع وجبتك الخفيفة، والقضاء على الهاءات والتركيز على تجربة الأكل، وهذه الممارسة تساعدك على الشعور بقدر أكبر من الارتياح إزاء الأجزاء الأصغر، وتجعلك أكثر وعياً بمدى تأثير الأغذية المختلفة على مستويات الطاقة وسكر الدم، على مر الزمن، يمكن أن يساعدك على إيجاد خيارات غذائية أكثر.

الموازنة بين الملاحين

إيجاد وجبات خفيفة تُوازن بين البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة تساعد على الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم وتعزز السُلَق، ووجبات خفيفة خالية من الكربوهيدرات، وحتى الأصحاء، لأنها أكثر عرضة لتقلبات السكر، وبدلاً من ذلك، تُعدّل الأغذية المحتوية على الكربوهيدرات مع البروتين أو الدهون المعتدل لتباطؤة.

فعلى سبيل المثال، بدلا من تناول التفاح وحده، أزواجه مع فراشة اللوز بدلا من أن يكون له شقوق بمفرده، يجمعهم بالجبن أو الفموس، وتساعد استراتيجية الموازنة الشاملة هذه على منع تمزقات السكر في الدم وتحطمها مما يؤدي إلى زيادة الجوع والرغبات في الحصول على المزيد من الغذاء، كما توفر طاقة أكثر استدامة وتغذية أفضل من الوجبات الخفيفة الوحيدة.

استراتيجيات مراقبة الموانئ

حتى الوجبات الخفيفة الصحية يمكن أن تؤثر على السكر الدمي إذا استهلك بكميات مفرطة، لذا فإن التحكم في الأجزاء يظل مهماً، واستخدام لوحات صغيرة أو أطباق أو حاويات لخدمة الوجبات الخفيفة بدلاً من تناول الطعام مباشرة من مجموعات كبيرة، والوجبات الخفيفة قبل الترحيل إلى فرادى الخدمات عندما تجلبها إلى المنزل من المتجر، مما يسهل الحصول على كمية مناسبة دون الحاجة إلى قياس كل مرة.

تعلم ما هو مناسب من القطع الغذائية المختلفة، وخدمة الجوز هي أوقية أو حفنة صغيرة، وعادة ما تكون خدمة الفاكهة قطعة صغيرة أو نصف كوب من البيرة، وخدمة الخضروات أكثر سخاء، حيث أن معظم الخضار غير الخشبية لها أدنى أثر على السكر في الدم، ففهم الأجزاء المناسبة يساعدك على التمتع بمجموعة متنوعة من الأغذية مع الحفاظ على سلامة التحكم في السكر في الدم.

البقاء في هايد

أحياناً ما يشعرون أن الجوع عطش في الواقع، والبقاء مُهذباً جيداً يمكن أن يساعد على الحد من الوجبات الخفيفة غير الضرورية، مياه الشرب طوال اليوم، وعندما تشعر بالرغبة في الأكل، تحاول شرب كوب من الماء أولاً وتنتظر 10-15 دقيقة لمعرفة ما إذا كان الرغبة قد نجحت، كما أن التهوية الحسنة تدعم الوظيفة الإلتقاءية العامة وتساعد جسدك على تنظيم السكري الدم بشكل أكثر فعالية.

تجنب المشروبات السكرية مثل الصودا وعصير الفواكه وشرب القهوة الحلوة التي تسبب ارتفاعاً في السكر الدمي السريع دون أن تشبع، وإذا أردت النكهة في المشروبات، حاول أن تحشر الماء بالفاكهة الطازجة، وأعشاب مثل النعناع أو البصل، أو شرائح الخشب، والشاي غير الملتوي والبن خيارات جيدة أيضاً.

إدارة التوترات والمشاعر

إن الأكل العاطفي هو تحد مشترك يؤدي في كثير من الأحيان إلى استهلاك أغذية الراحة المجهزة، ووضع استراتيجيات بديلة لمواجهة الإجهاد، والقلق، والملل، والمشاعر الأخرى، يمكن أن تساعد على كسر حلقة الأكل العاطفي، وعندما تشعر بالرغبة في الأكل لأسباب عاطفية، تحاول السير في نزهة، وتمارس التنفس العميق، وتتصل بصديق، وتنخرط في هواية، أو تستخدم تقنيات أخرى لإدارة الإجهاد.

الاعتراف بأن إدارة السكري نفسها يمكن أن تكون مرهقة، وقد يؤدي هذا الضغط إلى أنماط غذائية للأكل، والتعاطف مع نفسك أثناء العمل على تطوير عادات أكثر صحة، وإذا كان الأكل العاطفي تحديا كبيرا، النظر في العمل مع طبيب نفسي أو مستشار متخصص في تناول السلوكيات، فتناول الجوانب العاطفية للأكل أمر أساسي في كثير من الأحيان للنجاح الطويل الأجل في إدارة مرض السكري من خلال الوجبات الغذائية.

إيجاد نهج مستدام للوجبات الخفيفة

المبدأ 80/20

بينما هو مثالي لتجنب الوجبات الخفيفة المجهزة بالكامل، الكمال ليس واقعياً أو ضرورياً للجميع، العديد من الناس يجدون النجاح في نهج 80/20، حيث يقومون بخيارات صحية 80 في المائة من الوقت ويتيحون المرونة أحياناً 20 في المائة أخرى، وهذا النهج يمكن أن يجعل التغيرات الغذائية أكثر استدامة وأقل تقييداً، مما يقلل من احتمال الشعور بالحرمان ويتخلى في نهاية المطاف عن أكل صحي.

إذا اخترت أن تُضمّن أحياناً وجبات خفيفة أقل من أيدي، فافعل ذلك بعقل و في أجزاء مسيطرة، و أخطط هذه المناسبات بدلاً من أن تجعلها تحدث بدافع من الغضب، وتحقق من سُكر الدم قبل وبعد أن تفهم كيف تؤثر عليك الأغذية بشكل شخصي، وهذه المعلومات تساعدك على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن أي علاجات من حين لآخر تستحقها، وما تسببه من انقطاع في الدم.

إيجاد عاهرات صحيات تستمتعين

النجاح في تجنب الوجبات الخفيفة المجهزة الطويلة الأجل يتطلب إيجاد بدائل صحية تستمتع بها حقاً، ليس فقط الطعام الذي تتسامحين معه لأنهم "جيدة لك"

حاولوا الحصول على طعام جديد ووصفات لمنع الملل من خياراتكم الوجبة الخفيفة، وبحث المواصفات المختلفة و تركيبات النكهة لإبقاء الأمور مثيرة للاهتمام، وجعل الأكل الصحي ممتعة بدلاً من أن ينظروا إليه كحرمان، وعندما تجدون وجبات خفيفة صحية تتطلعون إلى أكلها، يصبح الحفاظ على عادات غذائية جيدة أسهل وأكثر استدامة.

بناء حيات جديدة تدريجيا

إن محاولة تغيير كل عادات الأكل في وقت واحد تؤدي في كثير من الأحيان إلى الشعور بالثقة والإعفاء، بل تركز على إجراء تغيير أو تغييرين في وقت ما، والاستفادة من نجاحاتك تدريجيا، بدءا بالاستعاضة عن وجبة خفيفة واحدة مجهزة يوميا ببديل صحي، وبعد أن يصبح ذلك أمرا روتينيا، العمل على تغيير آخر، وهذا النهج التدريجي أكثر استدامة ويتيح إقامة عادات جديدة قبل إضافة تحديات إضافية.

إن نجحت في اختيار وجبة خفيفة صحية بدلاً من الرقائق ثلاث مرات هذا الأسبوع، فإن هذا التقدم يستحق التنويه، فبناء قوة دافعة إيجابية من خلال نجاحات صغيرة يخلق الثقة والدافع لمواصلة التحسن، فمع مرور الوقت، تتراكم هذه التغييرات الصغيرة في تحسينات كبيرة في نوعية الغذاء ومكافحة السكر.

السعي إلى الدعم والمساءلة

إن إدخال تغييرات غذائية أسهل بدعم من الآخرين، وتقاسم أهدافك مع أفراد الأسرة أو الأصدقاء أو فريق دعم مرضى السكر، وإتاحة الفرصة للأشخاص الذين يفهمون تحدياتكم ويشجعون جهودكم لإحداث فرق كبير في نجاحكم، والنظر في إيجاد شريك للمساءلة يعمل أيضا على تحسين عاداتهم الغذائية، والتأكد من التقدم المحرز والتحديات التي تواجه بعضها البعض بصورة منتظمة.

العمل مع المهنيين في مجال الرعاية الصحية مثل الوجبات الغذائية المسجلة، والمعلمين المصدقين عن مرض السكري، أو المغذيين يمكن أن يقدموا التوجيه والدعم الشخصيين، هؤلاء المهنيين يمكنهم مساعدتكم في وضع خطط الوجبات، فهم كيف تؤثر الأغذية المختلفة على سكر الدم الخاص بك، ووضع استراتيجيات مصممة خصيصاً لحالتكم، لا تتردد في طلب المساعدة المهنية إذا كنت تكافح من أجل إجراء تغييرات غذائية على نفسك.

فهم الفوائد الطويلة الأجل

تحسين مراقبة سجائر الدم

إن أكثر الفوائد إلحاحاً من تجنب الوجبات الخفيفة المعالجة هو تحسين مراقبة السكر في الدم، وعندما تزيل الأغذية التي تسبب ارتفاعاً في الجلوكوز بسرعة وتستبدلها بالأغذية الكاملة التي تحتوي على المغذيات، تصبح مستويات السكر في الدم أكثر استقراراً طوال اليوم، وهذا الاستقرار يقلل من الحاجة إلى تعديل الأدوية، ويقلل من خطر الإصابة بمرض الغليون ومرض النسيج، ويسهل إدارة السكري بدرجة كبيرة.

كما أن تحسين مراقبة السكر بالدم يعني تحسين مستويات الطاقة، وتحسين استقرار المزاج، وتعزيز وظيفة الإدراك، وزاوية سحلية السكر الدمية التي تخلقها الوجبات الخفيفة المجهزة تسهم في الإرهاق، ودرجة الارتباك، وصعوبة التركيز، وعندما تحافظ على مستويات الغلوكوز مستقرة من خلال الأكل الصحي، ستلاحظون على الأرجح حدوث تحسن في شعورك جسديا وعقليا طوال اليوم.

الحد من مخاطر التعقيدات

إن استهلاك الوجبات الخفيفة المجهزة على المدى الطويل يسهم في تعقيدات السكري بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى والأعصاب ومشاكل الرؤية، وبتجنب هذه الأغذية واختيار بدائل صحية، فإنكم تقللون بدرجة كبيرة من خطر تطور هذه التعقيدات الخطيرة، كما أن المغذيات المضادة للالتهاب في الأغذية كلها، بالإضافة إلى تحسين مراقبة السكر في الدم، وحماية سفن الدم، والأعصاب، والأعضاء المزمنة من الأضرار.

إن الفوائد القلبية الوعائية لها أهمية خاصة، حيث أن أمراض القلب هي السبب الرئيسي للوفاة بين المصابين بمرض السكر، حيث أن القضاء على الوجبات الخفيفة المجهزة عالية في الدهون غير الصحية، والصوديوم، وكربوهيدرات الصقلية، بينما يزيد من الخضروات والفواكه والجوز وغيرها من الأغذية كلها يدعم ضغط الدم الصحي، ومستويات الكولسترول، والتغيرات القلبية الشاملة.

إدارة الوزن

الوجبات الخفيفة المجهزة عادة عالية في السعرات الحرارية و منخفضة في حالة الجلود، مما يجعلها مساهماً كبيراً في كسب الوزن، هذه الأغذية مصممة بحيث تكون قابلة للضغط المفرط ومن السهل الإفراط في الاستهلاك، مما يؤدي في كثير من الأحيان إلى زيادة السعرات الحرارية دون الشعور بالكمال، وذلك بالاستعاضة عن الوجبات الخفيفة المجهزة بأغذية كاملة توفر البروتين والألياف والده الصحية،

ويكتسي الارتفاع في إدارة الوزن أهمية خاصة بالنسبة للأشخاص المصابين بالسكري من النوع 2، حيث يسهم الوزن الزائد للجسم في مقاومة الانسولين، بل إن فقدان الوزن المتواضع بنسبة 5-10 في المائة من وزن الجسم يمكن أن يؤدي إلى تحسين كبير في مراقبة السكر في الدم، وتخفيض الاحتياجات من الأدوية، والحد من مخاطر التعقيدات.

الصحة العامة

وتمتد فوائد تجنب الوجبات الخفيفة المعالجة إلى ما يتجاوز إدارة السكري إلى الصحة العامة والرفاه، وتوفر الأغذية كلها مضادات للأكسدة، والفولتون، والفيتامينات، والمعادن التي تدعم وظيفة المناعة، وتخفض التهاب، وتعزز الشيخوخة الصحية، وتحمي من مختلف الأمراض المزمنة، وتدعم الألياف في الأغذية كلها الصحة الهضمية، وقد تقلل من مخاطر بعض السرطانات.

ويفيد العديد من الأشخاص الذين ينتقلون من الوجبات الخفيفة المجهزة إلى الأغذية الكاملة عن تحسن صحة الجلد، والراحة الهضمية، ونوعية النوم، ومستويات الطاقة العامة، وهذه التحسينات النوعية من حيث الجودة، بالإضافة إلى تحسين مكافحة السكري، تجعل من الجهود الرامية إلى تغيير عادات الأكل جديرة بالثقة، والاستثمار الذي تقوم به في اختيار وجبات خفيفة صحية، يدر أرباحاً في شعورك كل يوم وفي نتائجك الصحية الطويلة الأجل.

دال - الأوضاع والتحديات الاجتماعية الملاحية

معالجة التجمعات الاجتماعية

الأحداث الاجتماعية غالباً ما تتضمن وجبات خفيفة مجهزة ومعالجات، مما يجعلها تواجه صعوبات في الحالات التي يحاول فيها الناس تجنب هذه الأغذية، وتخطط للأمام بتناول وجبة خفيفة صحية قبل حضور الأحداث، حتى لا تصبح جائعاً ومعرضاً للإغراء، وتجلب صحناً صحياً لتتقاسمه، حتى تعرف أن هناك خياراً واحداً على الأقل متاحاً، وتركز على التنشئة الاجتماعية بدلاً من الأكل، وتبعد عن جداول الطعام.

إذا اخترت أن يكون لديك كمية صغيرة من الطعام الأقل صحة في حدث اجتماعي، أن تفعل ذلك بوعي وفي جزء مسيطر، لا تدع أي غموض واحد يزيل نمط الأكل الصحي الشامل الخاص بك، العودة إلى عاداتك الصحية العادية في وجبتك القادمة أو وجبة خفيفة، تذكر أن إدارة السكري هي عن الأنماط العامة، وليس الكمال في كل مناسبة أكل واحدة.

التعامل مع المشاهير

الوجبات الخفيفة المجهزة طبيعية خاصة عندما تكون أول انتقال إلى الأكل الصحي هذه الرغبات تتناقص بمرور الوقت

إذا استمر الرغبات، ابحث عن بدائل صحية تقدم تجارب حسية مماثلة، إذا كنت ترغب في شيء قذر، جرب الخضروات الخام أو الجوز، إذا أردت شيئاً حلو،

السفر والأكل بعيدا عن البيت

الحفاظ على عادات الوجبات الخفيفة الصحية أثناء السفر يتطلب تخطيطاً إضافياً لكنه قابل للتحقيق بالتأكيد، ووجبات خفيفة صحية محمولة مثل الجوز والبذور وزبدة الجوز الفردية وقضبان البروتين ذات السكر الحد الأدنى وثمار جديدة تسافر بشكل جيد مثل التفاح أو البرتقالي، و العديد من متاجر الملاءمة تحمل الآن خيارات مثل البيض المكسور و عصا الجبن و تشتري الوجبات الخفيفة

عندما تطير، تحضر الوجبات الخفيفة من خلال الأمن لتتجنب الاعتماد على خيارات الطعام في المطارات التي تميل إلى أن تكون مكلفة ومجهزة تجهيزاً كبيراً، إذا بقيت في الفنادق، أطلب غرفة مع ثلاجة لتخزن أغذية جديدة، وتسوق البقالة أو مطاعم صحية بالقرب من وجهتك قبل السفر، وببعض التخطيط المسبق، يمكنك الحفاظ على عادات الأكل الصحية حتى عندما تبتعد عن المنزل.

الموارد الإضافية والدعم

وإدارة مرض السكري من خلال التغييرات الغذائية هي رحلة مستمرة تستفيد من التعليم والدعم المستمرين، وتوفر رابطة مرضى السكر الأمريكيين ] موارد واسعة النطاق بشأن التغذية، وتخطيط الوجبات، وإدارة السكري، ويوفر موقعها الشبكي معلومات مستندة إلى الأدلة، وصفات وأدوات تساعدك على اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن غذائك وصحتك.

فكري في العمل مع مُسجلة مُتخصصة في إدارة السكري، بإمكان هؤلاء المهنيين تقديم خطط وجبة شخصية، وساعدك على فهم مدى تأثير الأطعمة المختلفة على السكر في دمك، وتقديم الدعم المستمر أثناء عملك لتحسين عادات الأكل، وكثير من خطط التأمين تغطي إسداء المشورة الغذائية للأشخاص المصابين بمرض السكري، مما يجعل هذا الدعم المهني متاحاً.

وتتيح مجموعات دعم السكري، سواء داخل الشخص أو على الإنترنت، فرصا للتواصل مع الآخرين الذين يواجهون تحديات مماثلة، ويمكن أن يكون تبادل الخبرات والاستراتيجيات والتشجيع مع الأشخاص الذين يفهمون ما تمرون به أمراً قيّماً، إذ توفر مجتمعات كثيرة برامج تعليمية للسكري من خلال المستشفيات أو العيادات أو المراكز المجتمعية توفر معلومات شاملة عن جميع جوانب إدارة السكري، بما في ذلك التغذية.

(د) أن تظل على علم بالبحوث الحالية والتوصيات من خلال اتباع مصادر جديرة بالسمعة مثل مركز مكافحة الأمراض والوقاية منها ]، وموارد السكري، ويساعد فهم العلم وراء التوصيات الغذائية على اتخاذ خيارات مستنيرة والاستمرار في الحفز على الحفاظ على عادات صحية، وأن تذكر أن إدارة السكر هي عبارة عن ماراثون وليس طبعة، وبناء عادات مستدامة تستغرق وقتاً طويلاً، صبر،

الاستنتاج: التحكم من خلال خيارات أفضل

فتجنب الوجبات الخفيفة المجهزة مثل الرقائق والبسكويت والحبوب هو أحد أكثر التغييرات الغذائية تأثيراً التي يمكن أن يُحدثها الأشخاص الذين يعانون من السكر في تحسين قدرتهم على التحكم في السكر وفي الصحة العامة، وفي حين أن هذه الأغذية المناسبة تُستخدم في بيئتنا الغذائية الحديثة، فإنها تعمل على مواجهة الاحتياجات الأيضية للأشخاص الذين يُديرون مرض السكري، وتخلق أمراض السكر المحمومة، وتزيد من السكر.

ولحسن الحظ، توجد بدائل عديدة لذيذة ومرضية تدعم بدلا من تقويض إدارة السكري، والخضروات والفواكه والجوز والبذور والزباد اليوناني والبيض والأغذية الأخرى كلها توفر المغذيات التي تحتاجها جسمك بينما تساعد على الحفاظ على مستويات مستقرة من السكر في الدم، وهذه الأغذية توفر تغذية أعلى، وتعزز الحساسية، وتدعم الصحة على المدى الطويل بطرق لا يمكن ببساطة أن تتطابق مع الوجبات الخفيفة المجهزة.

ويتطلب الانتقال من الوجبات الخفيفة المجهزة إلى بدائل غذائية كاملة التخطيط والإعداد والاستمرار، ولكن الفوائد تستحق الجهد، وتحسين مراقبة السكر في الدم، والحد من مخاطر التعقيدات، وتحسين إدارة الوزن، وتعزيز الرفاه العام، نتائج يمكن تحقيقها عندما تلتزم باختيار وجبات خفيفة أكثر صحة، والبدء في تغييرات صغيرة يمكن إدارتها، والبناء على نجاحاتك تدريجيا، والتماس الدعم عند الحاجة إليها.

تذكر أن إدارة السكري هي عن التقدم وليس الكمال، كل خيار صحي تقوم به يسهم في تحقيق نتائج أفضل، حتى لو كنت تقصر أحيانا عن أهدافك، وتكون صبورا ورحمة مع نفسك عندما تطوّر عادات جديدة، على مرّ الزمن، اختيار وجبات خفيفة صحية ستصبح ذات طبيعة ثانية، ومن المرجح أنّك لن تفوت الخيارات المجهزة التي بدت ذات يوم لا غنى عنها.

التحكم في علاجك للسكري من خلال التحكم في عاداتك الوجبية، قوة تحسين صحتك هي حرفياً بين يديك كل مرة تصل فيها إلى شيء تأكله، و تختار من الحكمة كل الطعام و تختار مستقبلاً صحياً لنفسك، وجسدك سيشكرك على تحسين التحكم في السكر الدم، وطاقتك الأكثر استقراراً، وخطر المضاعفات التي تجعل مرض السكري يبني حالة خطيرة.