diabetic-friendly-drinks
لماذا نادي "سودا" هو "زيرو-كلوري" "حلول مهيمنة للسكريين" على "جو"
Table of Contents
لماذا مسائل الهيدروجين لإدارة السكري
وبالنسبة للأفراد الذين يعيشون مع مرض السكري، فإن الحفاظ على التهوية السليمة هو عنصر حاسم في الصحة العامة - وكثيرا ما يكون ذلك أقل بكثير من رصد السكر أو تخطيط الوجبات، ويمكن أن يؤدي الجفاف إلى ارتفاع مستويات غلوك الدم وزيادة خطر حدوث مضاعفات مثل الالتهابات البولية، وحجارة الكلى، وأسلوب حياة الكايتوسيدات السكري.
ووفقاً لمراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن المشروبات التي تغذيها السكر هي المصدر الرئيسي للسكر الإضافي في النظام الغذائي الأمريكي، وهي مرتبطة ارتباطاً وثيقاً بالسكري من النوع 2، والتحكم في الغدد الجليدية السيئة، كما أن ردع تلك المشروبات بمياه غير مُتذبذبة مثل عصير النوادي يمكن أن يساعد في الحد من تناول السكر يومياً، بينما يقدمون الملاهي الفاسدة الكثير من الناس.
وفي هذا الدليل الموسع، سنستكشف بالضبط ما هو النادي الصوداي، وننقص في فوائده للسكري، ونعرض طرقا مبتكرة لإدراجه في روتينك اليومي، ونناقش بضعة اعتبارات هامة لإبقاءه في ذهننا، وسواء كنت تدير النوع 1 أو النوع 2 أو التشخيصات المسبقة، ففهمت كيف يمكن أن تستغل الصودا في النادي يمكن أن يحدث فرقا حقيقيا في عادات هضكم - وفي رفاهكم العام.
ما هو نادي (صودا)؟
إن الصودا هي شكل من أشكال المياه الكربونية التي تم غرسها بغاز ثاني أكسيد الكربون تحت الضغط، وما يضعها بعيدا عن المذيبات البسيط أو الماء المعدني المشتعل هو إضافة مادة محددة من مركبات الكربون الصوديومية (الصودا الخبيثة) وكلوريد الصوديوم (السلطة) والكبريتاتيوم، وأحياناً فوسفات الصوديوم.
والصورة التغذوية للصودا في النادي العادي بسيطة بشكل ملحوظ: فهي تحتوي على صفر من السعرات الحرارية، و صفر من الغرام من السكر، و صفر من الكربوهيدرات، ولا بروتين أو سمين، والمغذيات الدقيقة الوحيدة من الملاحظة هي كميات من الصوديوم (عادة ما تتراوح بين 40 و 80 ملغ من الـ 12 أونصة التي تعمل حسب العلامة التجارية) وأحياناً كميات صغيرة من محتوى البوتاسيوم والكاليوم.
It is important to distinguish club soda from similar carbonated beverages. Seltzer water is simply carbonated water with no added minerals, resulting in a very neutral taste. Tonic water contains quinine and is sweetened with high-fructose corn off or sugar
لأن الصودا النوادي تنظم كشرب ناعم من قبل إدارة الأغذية والمخدرات في الولايات المتحدة، يجب على المصنعين أن يسجلوا المكونات، ويتحققوا دائما من العلامة التي تحمل على ضمان عدم إدراج السكر أو الحلويات الصناعية أو النكهة الطبيعية، وبعض العلامات التجارية تنتج صوداً ملتهبة قد تحتوي على البخار أو غيرها من الحلويات غير الغذائية، بينما تكون هذه الأطعمة آمنة عموماً للأفضليات
الفوائد الرئيسية لنادي الصودا للأشخاص المصابين بمرض السكري
إن تركيبة الصودا البسيطة تجعل من الأفضل أن يبقوا مصابين بالسكري دون أن يلحقوا الضرر بمكافحة السكر، ناهيك عن أن نفرغ الفوائد الرئيسية بالتفصيل.
١ - زيرو كالوريات وزيرو سوغار - شوجار الدم - اختيار ملائم
وتتمثل الميزة الأكثر وضوحاً في صودا النوادي في أنها لا تحتوي على السعرات الحرارية أو السكر، وبالنسبة للسكريات، فإن كل غرام من الكروبوهيدرات يحسب نحو الميزانية اليومية، إذ أن علبة الصودا العادية تحتوي على نحو 39 غراماً من السكر (حوالي 10 براونات شاي) يكفي لإثارة غلوك الدم بشكل كبير، ويتخذ الصودا جانباً كاملاً هذه المسألة، مما يجعلها غير قابلة للتعديل.
وعلاوة على ذلك، فإن استهلاك المشروبات من السعرات الحرارية يمكن أن يساعد في إدارة الوزن، وهو أمر حاسم بالنسبة للكثيرين من المصابين بمرض السكري من النوع 2، وتشجع الرابطة الأمريكية لسكري السكري على اختيار الماء أو المشروبات من السعرات الحرارية الصفرية على خيارات السكر كجزء من نمط صحي للأكل، بل إن استبدال مشروب سكري واحد في اليوم مع صودا النادي يمكن أن يقلل من السعرات الحرارية اليومية الإجمالية التي تستهلكها بسعر يتراوح بين 150 و 200 سعرة، مما يزيد عن الوقت.
2- تحسين الهيدروجين - يشجع مصنع البيتزا على زيادة الاستيعاب
ويكافح الكثير من الناس من أجل شرب ما يكفي من الماء البسيط لأنهم يجدونه مملا أو غير مريب، فالكربون والطعم المعدني الخبيث للصودا يمكن أن يجعل التهوية أكثر متعة، ويشجع على الحصول على سوائل أعلى، وهذا يعود بالفائدة بصفة خاصة على المصابين بالسكر الذين قد يكون لديهم خطر متزايد بالتحلل بسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم، مما قد يتسبب في حدوث تبول وفقد في السوائل.
وتقترح دراسة نشرت في Journal of Nutrition Education and Behavior ] أن المياه المكربونية يمكن أن تكون مجرد هيدرينغ كما هي مياه، على الرغم من القلق من أن الكربون قد يتداخل مع التهويد، وفي الواقع، فإن المعادن الإضافية في الصودا (مثل البوتاسيوم والصودايوم) يمكن أن تساعد حتى على الحفاظ على التوازن الكهربائي الذي هو مهم للتمار.
3- لا أثر على مستويات غلوكوز الدم - أي موجب للوجبات الخفيفة والوجبات
وبما أن صودا النوادي تحتوي على صفر من الكربوهيدرات، فإنه لا يؤثر تأثيرا مباشرا على مستويات غلوكوز الدم، مما يجعل من الغضب المثالي مرافقة الوجبات أو الوجبات الخفيفة، إذ يرى الكثير من المخربين أن شرب مشروب مشبع بالطعام يساعدهم على الشعور بالرضى والرضى، مما قد يقلل من الرغبة في الإفراط في تناول المياه أو الوصول إليها من أجل تحلية عالية السعر، فإن بعض البحوث تشير إلى أن هناك تفاوتا في المعدة.
ومن المهم أن استخدام الصودا كخلط بين الكوكتيلات ذات السوغار المنخفض (مثل الفودكا أو الجين مع ضغط من الليمون) يمكن أن يتيح للبالغين المصابين بسكري التمتع بمشروب اجتماعي دون أن يكون هناك الكثير من السكر من المزلاجات العادية مثل العصير أو الصودا العادية، ويستهلكون دائما الكحول في الاعتدال ويرصدون غلوكوز الدم، حيث يمكن أن يؤثر الكحول على الأيض.
4- النزعة - العتاد غير المنتهي بدون سكر مضاف
الصودا الخفية هي حلوى فارغة، إضافة شرائح جديدة من الحمضيات، الخرز، الخيار، أو الأعشاب مثل النعناع والجاز، يخلق حركات نكهة لا تحتاج إلى حلويات، وهذا الحد من العصير يساعد على تجنب العصير النكهة بينما يبقون في إطار مبادئهم الغذائية.
وثمة استخدام إبداعي آخر هو الطبخ والخبز: يمكن استخدام الصودا في صنع بطاريات خفيفة أو مائية للمكابح أو الزبيب دون إضافة سعرات حرارية إضافية أو السكر، وفي حين أن هذا قد لا يكون استخداماً مباشراً للإهواء، فإنه يبين كيف يمكن إدماج الصودا في نمط حياة ملائم للسكري يتجاوز مجرد شربها.
٥ - دعم صحة الطفل - النظر في مرض السكري
إن مرض السكري سبب رئيسي من الأمراض المزمنة للكليات، إذ أن البقاء في مستوى جيد من الماء يساعد في تصفية كليات المنتجات المستعملة ويدير التوازن الكهروليتي، وفي حين أنه لا يوجد دليل قوي على أن الصودا أعلى من المياه التي لا تزال صالحة لصحة الكلى، فإن المعادن الإضافية (مثل البوتاسيوم والفوسفات) يمكن أن تكون مفيدة لبعض الأفراد، غير أن من يعانون من أمراض الكلى المتقدمة كثيرا ما يحتاجون إلى الحد من البوتاسيوم والسودرويوم.
"الخطابات لـ "الـ "كلوب سودا في طريقك
لكي تخرج من النادي الصودا بينما تبقي سكر الدم ثابتاً، فكري في هذه النصائح العملية و الوصفات.
اجعل ماءك المشتعل
- Citrus Punch:] Add a few slicmon, lime, Portuguese, or grapefruit to a glass of chilled club soda.
- Berry Refresher:] Muddle a few fresh or frozen (unsweetened) raspberries, blueberries, or strawberries at the bottom of a glass, then top with club soda and ice.
- Herb Garden:] Combine fresh mint, basil, or rosemary with club soda for a sophisticated, alcohol-free mocktail.
- Cucumber cooler: ] Thinly slice cucumber and add it to club soda with a splash of limeoos for a spa-like beverage.
نادي (صودا) للاستخدام كقاعدة للطوابق المنخفضة القار
إن المواخ هي طريقة رائعة للبقاء مهرّباً أثناء التجمعات الاجتماعية، صودا نادي ميكس مع كمية صغيرة من عصير التوت غير المُتصفح (تبدو للعصير 100%، ولا سكر إضافي) ورشة من الورد، أو تجمع الصودا مع شطيرة من الشاي المثلج و الليمون غير المُتسخة من أجل مشروب مُنتج من قبل حيوانات القرنولد.
حافظ على وسامك على الذهاب
علب أو زجاجات الصودا في حقيبتك أو سيارة أو مبردة مكتبك، واختيار أحجام ذات مقياس واحد يسهل الإمساك بها عندما تكون خارجاً وحولاً، والكثير من العلامات تقدم علب صغيرة (7.5 أونصة) مثالية لضغط التهوية السريع بدون إهدار أكبر، وإذا كنت تفضل زجاجة قابلة لإعادة الاستخدام، فملأها بزجاجة من النوادي وأضيف الثلج
اقرأوا لابل بحذر - تجنبوا الاختباء
لا توجد جميع المياه الكربونية على قدم المساواة، بعض المياه المشتعلة التي تسمى "صودا الملهى" قد تشمل نكهة طبيعية أو حتى كميات صغيرة من السكر أو البخار، وتتحقق دائماً من لوحة وقائع التغذية لتأكيد صفر من غرامات السكر ولا حلوى اصطناعية، وعندما يكون الشك في اختيار صودا للنادي العادي وتضيف نكهة خاصة بك، وتنطبق نفس الاحتياج على ماء البسكوم في الماء.
نادي (صودا) مع الوجبات الخفيفة ذات الوجبات الخفيفة
إن التهاب الصودا بالنادي يمكن أن يكون أكثر فعالية عندما يقترن بوجبات خفيفة متوازنة، مثلاً، أن يستمتع بزجاج من الصودا النوادي بجانب حفنة من اللوز، أو عصا من الجبن، أو بعض الخضر الطازجة، ويمكن للكربون أن يساعد على تلبية الرغبة في الحصول على "تريت" مما يسهل تجنب خيارات السكر العالية، وإذا كنت ترغب في شيء لطيف،
النظريات والندوات
وبينما تعود صودا النوادي بالفائدة على مرض السكري، هناك بضعة عوامل تستحق أن تُراعى فيها.
وحدة الصوديوم - التحديث هو مفتاح
ومعظم أنواع الصودا تحتوي على صوديوم مضاف، يتراوح عادة بين 40 و80 ملغ لكل 12 أونصة، وبالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم (الذي كثيرا ما يرافق السكري) أو الذين يتبعون نظاما غذائيا منخفضا، يمكن أن يضيف هذا المبلغ إذا استهلكت خدمات متعددة يوميا، فعلى سبيل المثال، يمكن لأربع علب من الصودا أن توفر ما يتراوح بين 160 و320 مليغرام من الصود.
الصحة العقلية - الكربون والإيقاع
إن المياه الكربونية أكثر حمضاً من الماء الذي لا يزال بسبب تكوين حمض الكربون، وفي حين أن هذه الحموضة خفيفة وغير ضارة مباشرة بغاز الأسنان، فإن الاستهلاك المتكرر طوال اليوم (لا سيما إذا أضيفت القشرة) يمكن أن يسهم في تآكل الأحشاء بمرور الوقت، وللحد الأدنى من المخاطر، فإن الصودا أثناء تناول الطعام لا تغريه باستمرار، أو يغسل فمك بأسنان مائل مائلة من الماء السه، أو يستخدمهاراواتاً.
قضايا نهائية - الغازات والزلاجات
بعض الناس يرتدون زياً أو غازاً من المشروبات الكربونية، وهذا غير مريح، إذا كنت عرضة لمسائل الهضم أو مصاباً بمتلازمة الأمعاء المروية، قد تحتاج إلى الحد من كمية الصودا التي تملكها، وابدأ بمبلغ صغير لمعرفة رد فعل جسمك، وإذا كان الازدهار مشكلة، ففكر في السماح للنادي الصودا أن تسقط قليلاً قبل الشرب، أو أن تتحول إلى الماء اليومي لبعض الأشياء.
المحتوى المعدني - التأثير على صحة كيدني وبون
وكما ذكر آنفاً، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من مرض الكلى المتقدم إلى تقييد البوتاسيوم والفوسفور والصوديوم، ويحتوي النادي الصودا على كميات صغيرة من هذه المعادن، لذا إذا أعاقت وظيفة الكلية، واستشارة طبيبك أو غذائيك قبل جعل الصودا اليومية للنادي، وبالمثل، كانت هناك شواغل بشأن حمض الفوسفوري في الصودا المرتبط بكثافة العظام الدنيا، ولكن صودا مضافة لا تحتوي على عادة.
الخلاصة
وبالنسبة للسكريين الذين ينتقلون باستمرار، فإن إيجاد المشروبات التي تكون مخففة وسهلة للدم يمكن أن يشكل تحديا، ويرتفع النادي الصودا إلى هذه المناسبة كخيار خال من السكر يشبع الرغبات في الكربون دون المساس بالصحة، ويسمح قابليته للحشرات التي لا تنتهي، مما يجعل من السهل البقاء مسرعا على نحو يشعر به.
وبإدماج صودا الملهى في سهولكم الروتينية اليومية، مع اقتلاع من الحمضيات، أو كجزء من خليط منخفض السكر، يمكن أن تدعموا احتياجاتكم من الهيدرات، وتديروا وزنكم، وتحافظوا على مستويات ثابتة من غلوك الدم، وتراقبوا محتوى الصوديوم، وتحميون نسيج أسنانكم، وتستمعوا إلى إشاراتكم الهضمية.
For further reading on diabetes-friendly hydration, visit the American Diabetes Association’s guide to water and hydration and the CDC’s recommendations on drinks for diabetes. To explore the nutritional details of club soda, check out [FL]