هل يمكن أن تأكل الديابيزيون الأحمر أو مطاعم الطعام البحرية؟ دليل للاختيارات الصحية

وإذا كان لديك مرض السكري والتمتع بالمأكولات البحرية، فإن الأكل في أماكن مثل سرطان البحر الأحمر أمر ممكن بالتأكيد - إذا كنت قليلاً من المضايقات بشأن ما تطلبه.

You can eat at seafood restaurants like Red Lobster as long as you focus on meals that are low in carbs and avoid high-calorie sauces or sides. Seafood’s usually a solid option since it’s full of protein and healthy fats, both of which can help keep your blood sugar in check.

لا يزال، ليس كل بند من بنود القائمة رهان آمن، الديسك مع المعكرونة الثقيلة، أو الطعام المقلي، أو الصلصة الكريمة يمكن أن ترتفع سكر دمك.

معرفة ما تختاره وما تفوته يساعدك على التمتع بوجبتك بدون ندم

وعادة ما يكون الحفاظ على أحجام القطع معقولاً واختيار الأغذية البخارية أو السواد أو الأغذية البحرية المشوية وسيلة ذكية لتحقيق التوازن بين الطعم والصحة.

المداخل الرئيسية

• الطعام البحري يمكن أن يلائم حمية ملائمة للسكري عندما تختار بحكمة.
• تجنب مواد الطين عالية الكبسولة و عالية السعر في مطاعم الطعام البحري
• خيارات الوجبة الذكية تساعدك على الإستمتاع بالطعام بدون أن تؤذي التحكم بسكر الدم

فهم الداء الرئوي والمبادئ التوجيهية التغذوية

إن إدارة السكر يعني معرفة أي مغذيات تؤثر على سُكر الدم وصحتك العامة، وتريد التركيز على الموازنة الصحيحة للمغذيات مع الاحتفاظ بالسكر الإضافي والصوديوم المنخفض.

المغذيات الأساسية للسكري

البروتين يساعد على إبقاءك كاملة ولا يربي سكر الدم، فالفيبر تبطئ الأمور في نظامك الهضمي ويمكنها أن تساعد على منع تسرب السكر الدموي.

المصادر الجيدة لكلاهما تشمل الخضروات والحبوب بأكملها والمأكولات البحرية

أوميغا 3 في المأكولات البحرية تساعد على الحد من الإلتهاب ودعم قلبك، وهذا أمر مهم للغاية إذا كان لديك مرض السكري.

كما تساعد الفيتامينات والمعادن مثل المغنيسيوم والكروميوم على إدارة السكر بالدم.

ابتعد عن الطعام المجهز الذي ينخفض بالمغذيات ويمكنه أن يخفف من السكر في دمك

الرصيد المكون من المعدات

وينبغي أن يكون لوجباتكم مزيج جيد من الكربوهات والبروتين والسمين، فالكاربس لها أكبر أثر على سكر دمكم، ومن المهم التحكم في عدد الذين تأكلون في كل وجبة.

اذهبوا إلى قبور معقدة مثل الحبوب و الأرجل ليس السكر البسيط أو الكربوهات المصفّاة

سمك البروتين الراكب، الدجاج، أو خيارات النبات يستقرّ سُكّر الدم ويبقيك راضياً

الدهون الصحية من المأكولات البحرية، والجوز، وزيت الزيتون يمكن أن تحسن حساسية الأنسولين حاول أن تحد من الدهون المشبعة و البخارية

متناول السكر المضاف وذوي الصوديوم

السكر المضاف يمكن أن يربي بسرعة السكر الدموي ويضيف السعرات الحرارية الفارغة

وهناك شيء آخر يتعين مشاهدته في الصوديوم، حيث أن ارتفاع ضغط الدم شائع بالنسبة للأشخاص المصابين بمرض السكري، وقد يؤدي الكثير من الملح إلى مشاكل في القلب والكلي.

وجبات الطعام المطاعم غالباً ما تحمل بالصوديوم لذا راقبوا أجزاءكم و أطلبوا القليل من الملح عندما تستطيعون

فحص الحقائق التغذوية أو استخدام تطبيقات للتحقق من محتوى الصوديوم والسكر يمكن أن تساعدك على اتخاذ خيارات أكثر أماناً عند تناول الطعام.

مقايضة الأغذية البحرية: الفرص والتحديات للسكري

الطعام في بقع الطعام البحري، خاصة السلاسل الكبيرة، يأتي مع كل من الخيارات الجيدة وبعض الشلالات الفاسدة.

يمكنك إيجاد خيارات صحية إذا كنت تعرف ما تبحث عنه، ولكن بعض الأطباق هي قنابل السعرات الحرارية أو محشوة بالعربات.

مينوس المحاربة

في مطاعم السلاسل مثل (ريد لوبستر) ركز على المواد الرئيسية من المأكولات البحرية، السمك، الجمبري، والسمكة المسيلية عادة ما تكون منخفضة في الكربوات و عالية في البروتين.

ابحث عن أطباق مشوية أو مخبوزة بدلا من أطباق مقلية أو كريمة.

احذروا من الجانبين، فالسلالات التي تحمل أزياء خفيفة أو أزياء مُبخرة أفضل بكثير من البطاطا أو الجوانب المُبتذلة

ومعظم السلاسل التي تنشر المعلومات التغذوية على شبكة الإنترنت، لذلك تستحق التحقق قبل أن تذهب.

تحديد خيارات الأغذية البحرية المغذية

فثمة أطعمة بحرية كثيرة من الدهون الصحية مثل الأوميغا - ٣، التي هي كبيرة بالنسبة لقلبك، السمك مثل السلمون، أو سمك السلمون، أو سمك السلمون، أو الماكريل هو من الإختيارات الرئيسية.

الروبيان و السرطان منخفضان أيضاً في الكاربس

أطباق التزلج مع الصلصة الثقيلة أو الخبز أو السكر الإضافي، عادة ما تكون أأمن

الصلاحيات مع المأكولات البحرية الطازجة و (فيناجريت) هي مكالمة جيدة أيضاً

فالمأكولات البحرية نفسها لا تثير حقاً السكر في الدم بل هي كلها عن كيفية طهيه.

Addressing High Calorie Dishes

مطاعم الطعام البحري يمكنها إغراءك بأطباق العجلات الثقيلة بسكويت الخضر وسلوات الطعام البحرية المقلية و المعكرونة في كل مكان

وجبات عالية الجودة و عالية الكبسولة يمكن أن ترتفع سكر الدم الخاص بك وتجعل التحكم بالوزن أصعب.

يمكنك أن تستمتع بوجبتك بقسم أجزاء كبيرة أو تبادل وجهات نظر لخيارات أكثر صحة

احترس من الأطباق " آكلة الأكستروم " أو المأكولات البحرية السريعة الطراز، لأن هذه الأطعمة كثيرا ما تخفي السكر والدهون الإضافية.

أجزاء أصغر و تخطي زائدات مثل الصلصة أو الغطس يمكن أن يحدث فرقا كبيرا.

هل يمكن للسكري تناول الطعام في "ريد لوبستر"؟

يمكنك أن تستمتع بوجبة في (ريد لوبستر) إذا قمت باختيارات مدروسة بعض المواد الغذائية أفضل بكثير من غيرها

لمحة عامة عن مينو لوبستر الأحمر

وللشركة الحمراء مزيج من الأغذية البحرية المشوية، والمراعي، والصحون المقلية، ولوحات المجمّعة، وسترى أشياء مثل الروبيان الفوري، وبارروت إيزلي جامبو، وشرمب، وشرمبري لينغوين ألفريدو.

يمكنك حتى اعادة تركيبة الخاص بك لوحات مع أنواع مختلفة من الأغذية البحرية.

ولكن الكثير من الأطباق عالية في السعرات الحرارية والكابلات، على سبيل المثال، ساعات الروبيان لينغوين ألفريدو في حوالي 600 3 سعرة حرارية - معظمها من بطاطس وكريمة.

لذا، يجب أن تكون حذراً بشأن ما تختاره.

خيارات آمنة لمكافحة سجائر الدم

الطعام البحري المشوي هو أفضل رهان لك سلمون مُحتال، عظمة الجمبري، أو ذيل سرطان البحر مرتفع في البروتين و منخفض في السكر

هذه الوجبات عادةً ما يكون لديها أقل من الكاربات و السعرات الحرارية مما يساعد على إبقاء سكر الدم ثابتاً

يمكن لللوحات أن تعمل إذا خلطت الجمبري المشوي مع الجاذبية البخارية وتركت الجانب المُحترقة أو المقليّة.

احترس من المشروبات مثل لوبستريتا يمكن تحميلها بالسكر والكحول وكلتاهما يعبثان بسكر الدم

البنود المراد بها الحد أو تجنبها

صافرة من أطباق الباستا مثل الروبيان لينغوين ألفريدو، التي بها وحدها كيلوغرامات من الكربوات 105 غرامات من الكربوات .

الطعام المقلي مثل بارروت ايسل جومبو كوكونت الروبيان عالي في السعرات الحرارية و الدهون الغير صحية مما يجعل السكر الدم أصعب في التدبر

وبسكويت الخضر لذيذ ولكنه مكتظ بالعربات والدهون، ومن السهل تجاوزه.

أيضاً، كن حذراً مع الصلصة والملابس، بما أنّهم يستطيعون إخفاء السكر الإضافي أو المُنشّقات، وتحقق دائماً من المعلومات التغذوية إن أمكنك ذلك.

استراتيجيات الطلب الصحي في سلسلة الأغذية البحرية

وعندما تخرجون من مطاعم الأغذية البحرية، تركزون على الأطباق التي تحتوي على البروتين السائل وسمين منخفض المشبعة.

اربطي وجبتكِ مع جانبيّات التافه و ابحثي عن طرق لقطع السعرات الحرارية دون فقدان النكهة

اختيار بروتين - رايش ديز

إن اختيار الأغذية البحرية التي ترتفع في البروتين ولكنها منخفضة في الدهون غير الصحية، والأسماك المشوية، والربيان، أو سمك الطلق المشبع، كلها خيارات جيدة.

المواد المقليه أو الخبز أفضل تجنباً - هم فقط يضيفون الدهون والعجلات الإضافية.

ابحث عن أشياء ببساطة مجهزة مثل السلمون المشوي أو سرطان البحر

هذه لديها الكثير من المغذيات، بما في ذلك الأوميغا-3، التي هي كبيرة للسيطرة على السكر الدم.

اطلب الصلصة من الجانب حتى تستطيع التحكم بكم تستخدم

Choosing Vegetable Sides

اذهب إلى جانبيّات غير فوضويّة مثل بروكولي المُبخر، أو الـ(باراغوس)، أو سلطة بسيطة.

هذه تضيف الألياف والفيتامينات والمعادن بدون مجموعة من الكربوهات الإضافية

بطاطس مقلية، بطاطا مهروسة مع الزبدة، أو كوليستر كريم، صلصة ثقيلة أو ملابس يمكنها التسلل في المزيد من السعرات الحرارية والدهون

وإذا كانت الخيارات محدودة، يرجى طلب المزيد من البيض بدلا من الجوانب ذات الكبسولات العالية.

كيف يقطعون كالوريس عندما يتخرجون

لتبقي السعرات الحرارية منخفضة، وراقب أجزاءك وتحد من الدهون الإضافية، و أطلب لا زبدة أو زيت متى أمكن.

صلصة كريمة من أجل الليمون أو الملابس المُحترفة

تقاسم أجزاء كبيرة أو جلب بقايا إلى المنزل لتجنب الإفراط في الأكل.

مشروبات سكيب السكري و اختيار الماء أو الشاي غير المُتصفّح

زيادة مثل الخبز أو الشفاه أو الشهية المقلية يمكن أن تضيف بسرعة التركيز على الجوانب البسيطة

المخاطر المخفية وسلاسل المينو العالية الكلورية

مطاعم الطعام البحري يمكنها إخفاء الكثير من الدهون والسكر والعجلات في أطباقها

بعض الطعام يمكن أن يرفع ضغط دمك، يرتفع سكر الدم الخاص بك، أو التسلل في الدهون المشبعة والسكر دون أن تدرك.

وإذ تعترف بمرض السماد الشديد وسجائر الشوائب،

Many seafood plates come with sauces or toppings loaded with saturated fat] or added sugar.

صلصة الكرامي، ورسومات الطبخ، وزبدة الزبدة هي مذنبات شائعة.

مشاهدة العلامات مثل:

• صلصة ألفريدو
• صلصة هولندا
• حلوة حلوة

هذه تضيف السعرات الحرارية والسمين بدون الكثير من التغذية، كما أن السدود مثل كولسيلا مع الملابس السكرية أو الفاصوليا الخبازة مع السكر الإضافي يمكن أن ترتفع أيضاً من السكر في دمك

أثر الأغذية البحرية المقليّة والمرتعبة

والمأكولات البحرية المقليّة والمخبأة في كل مكان، ولكن ليس صديقك إذا كنت تشاهد السكر في الدم.

ويضيف الفرينغ الكثير من الدهون المشبعة والعجلات، ويزيد من حدة النفط، ويزيد من سوءه.

فكل الطعام البحري المقلي يمكن أن يؤدي في كثير من الأحيان إلى زيادة الوزن وارتفاع ضغط الدم، وهو أمر لا يبشر بالخير إذا كان لديك مرض السكري.

إذا كنت تريد حقاً طعاماً مقلياً، حاول طلب جزء صغير أو تشاركه، مُستحلّق أو مُبخر، أو مُطعم بحري مُشوّف أفضل بكثير لك.

المشروبات والصحاريات مع المبالغ الزائدة

المشروبات والحلوى في مطاعم الطعام البحري غالباً ما تكون مليئة بالسكر المخفي

الكوكتيل والصودا والشاي الحلو يمكن أن يلقي الكثير من السكر المضاف في وجبة الطعام الخاص بك ويرفع غلوك الدم الخاص بك.

إن الأيس كريم أو مخفوق الحليب هي مصادر إضافية للسكر والعجلات، بل يمكن أن تكون تحلية " خفيفة " تسلل.

جرب الماء، الشاي غير المُتصفّح، أو القهوة السوداء بدلاً من ذلك.

إذا كنت تريد الحلوى حقاً، فاكهة جديدة أو تقسيم جزء صغير هو أفضل طريقة للذهاب.

مقارنة اللباس الأحمر بمطاعم شاين أخرى

وإذا كنت تدير مرض السكري، فإنه يساعد على معرفة كيف يتراكم سرطان البحر الأحمر على مطاعم سلسلة أخرى.

وبعض السلاسل لها شحوم خاصة بها أقل من الكارب والعجلات، بينما توجد سلاسل أخرى مليئة بالوجبات التي تود تجنبها.

مصنع الجبنة والخيارات المضحكة

The Cheesecake Factory’s Skinnylicious menu] has dishes lower in calories and carbs.

هناك سلطة، سمك مشوي، وخيارات دجاج مائلة التي يمكن أن تساعد في التحكم بسكر الدم.

تجنب الصلصة الكريمة والأشياء المقلية - التي تحملها بدينة إضافية وعربات.

Dishes like the Louisiana Chicken Pasta or their rich desserts can raise your blood sugar fast.

وجبات مع البيض أو البروتين المشوي هي الرهان الأكثر أماناً هنا

مصنع الجبن يقدم أكثر تنوعاً من سرطان البحر الأحمر لكن لا يزال عليك أن تكون انتقائياً

Olive Garden’s Menu for Diabetics

حديقة الزيتون لديها خيارات أخف لكن معظم أطباق الباستا عالية في الكاربات

كن حذراً مع الخبز وقطع الباستا

اذهبوا لبروتينات الوان و بيجيات البخار مثل الدجاج المشوي أو الطعام البحري

ولا يوجد قسم مخصص للسيارات المنخفضة مثل محركات البقالة الحمراء الخالية من الغلوتين أو منخفضة الكبسولات، ولكن يمكنك أن تطلبي عدم وجود عصي الخبز أو تقديم المعكرونة الصغيرة.

Fast Food Chains and Simple 'x26; Fit Menus

Some fast food chains like IHOP or Sonic have simple '#x26; Fit menus] that keep calories and carbs in mind.

هذه اللحوم لديها أومليت وسلطة ولحوم مشوية يمكنها أن تلائم حمية السكر

For example, IHOP’s Chorizo Fiesta Omelette] is high in protein, but check for added carbs in the sides.

ويحمل السكر السونيك مثل Pineapple Upside Down Master Blast] مع السكر وأفضل تجنب.

وهذه الأماكن تتيح خيارات سريعة، ولكن عليكم التحقق من تفاصيل التغذية.

Highlights from Outback Steakhouse and Dickey’s Barbecue Pit

"ستاكهاوس" لديه الكثير من الخيارات الشائكة و المأكولات البحرية التي تعمل من أجل حمية السكري

The 7x7 Steakburger] is better without the bun.

وجبات خفيفة مع بيجات مُبخرة بدلاً من البطاطا المقلية لإبقاء الكربوهات منخفضة

ولـديـه أطباق مشـاجرة ثقيلة مثل 3 " Meat Plate " ، التي يمكن أن تكون عالية في السمين وال السعرات الحرارية.

إختر اللحم الجلدي و تخطي الصلصة السكرية

البقعتان سمحتا لك بإيجاد خيارات متوازنة لكن راقبا أجزاءكما و أخذها

الموازنة بين التمتع والصحة في مطاعم الأغذية البحرية

الطعام في مطاعم الطعام البحري يمكن أن يلائم إدارة السكري إذا كنت تخطط للأمام.

يساعد على معرفة احتياجاتك، التحدث عنهم، والاهتمام بما وكم تأكل.

بهذه الطريقة يمكنك أن تستمتع بوجبتك دون أن تُشدد على صحتك

التخطيط لذوي الاحتياجات الغذائية الخاصة

قبل أن تذهب إلى مطعم مأكولات بحرية، يساعد على التحقق من القائمة على الإنترنت، ومعرفة ما إذا كانت هناك أطباق منخفضة في الكربوات، أو السكر، أو الدهون غير الصحية المعتادة.

وقد شمل الكثير من الأماكن، سرطان البحر الأحمر، ويسجل الآن وجبات الطعام من أجل غذاء خالي من الغلوتين أو من السوديوم المنخفض، وهذا أمر مريح إذا ما قمت بمسح شيء يناسبك.

ننتقل إلى خيارات عالية في البروتين و السمك المشوي المقلي ذو الرائحة الدهون أو ربما بعض السمك المُبخر المُبسط حاول أن تتخطى الصلصة الثقيلة و الأشياء المقليه و أي شيء يغرق في السكر

وإذا لم تتمكن من العثور على تفاصيل التغذية على شبكة الإنترنت، اتصل بالمطعم فحسب، واستفسرت عن المكونات أو عن أي حساسية أو مرض السكري الذي تحتاجه.

التخطيط يسير على نحو طويل لا أحد يريد أن يفاجئني بسكر في منتصف الليل

طلب إجراء تعديلات في مطاعم شاين

ولا تخجل من طلب التغريدات إلى وجبتك، فمعظم سلاسل الأغذية البحرية تستخدم في طلبات مثل ترك الصلصة الزبدة أو تبديل البطاطا المقلية لجرائم مبتورة.

كن واضحا بقدر ما تستطيع، قل: " هل تستطيع أن تشع سمكتي بدون زبدة أو ملح؟ " إن موظفي المطبخ يقدرون عادة التفاصيل.

ومن الجيد احترام عملية المطعم، ولكن تأكد من أن تكون واضحا في كل تغيير تريد، وهكذا فإن الجميع على نفس الصفحة، ومن الأرجح أن تحصل على وجبة تعمل بالفعل لصالحك.

وبصراحة، يمكن لهذا النوع من التعاون أن يحول عشاءاً مخادعاً إلى شيء ستستمتع به فعلاً.

الموافقة والإحاطة في الاعتبار

والموافقة على ذلك هي الاتفاق على ما هو موجود على طبقك وعلى كيفية صنعه، ودقيقة للتحقق من المكونات قبل أن تحفر فيها.

ويمكن أن يساعدك هذا الوعي الإضافي في تجنب التسلل أو السكر، بل يستحق التوقف حقا.

حاول تناول أجزاء من المُخدرات الذهنية، عضات أبطأ لاحظ كيف أنّ سُكّر الدمّ يُردّد كما تَذْهبُ.

إذا بدأت تشعر بالراحة أو شيء ما، ربما توقف هناك، لا داعي لدفعها.

الاستماع إلى جسدك يهم أكثر من مجرد مطاردة الرغبات، بهذه الطريقة يمكنك أن تستمتع بالمأكولات البحرية وتبقي مرض السكري في موضع الشيك.