Table of Contents

Великден е радостен празник, изпълнен с пастелни цветове, яйца лов, и разбира се, бонбони. Но когато едно дете има диабет, традиционната кошница прелива с желирани зърна, шоколадови зайчета, и бонбони пиленца могат да се чувстват по-скоро като мина, отколкото лечение. Управление тип 1 или тип 2 диабет означава внимателно балансиране на нивата на кръвната захар, и високото съдържание на захар в повечето Великденски бонбони може да предизвика опасни шипове. Въпреки това, това не означава, че децата с диабет трябва да пропуснат забавното. С разумно планиране и няколко творчески обрати, можете да направите Великденски бонбони привлекателен, безопасно и истински приятно за децата, които трябва да гледат своите въглехидрати прием, превръщайки потенциално предизвикателство в положителен, образователни опит, който подсилва добрите навици за управление на годината.

Разбиране на диабета и интелигентните избори на бонбони

Преди да се гмуркат в специфични опции за бонбони, това е важно да се разбере защо някои сладкиши са проблемни за деца с диабет. Въглехидрати, особено прости захари, бързо се абсорбират в кръвта, причинявайки бързо повишаване на кръвната захар. За дете на инсулин или други лекарства за намаляване на глюкозата, голяма доза високо-глицерични бонбони може да бъде трудно да се управлява, което води до хипергликемия. Обратно, ако бонбони се яде без подходящо покритие инсулин или наред с дейността, тя може да доведе до хипогликемия, ако погрешно калкулирани. Целта не е да се елиминират сладкиши изцяло, но да се изберат опции, които са по-ниски във въглехидратите, имат по-ниско гликемично въздействие, или може да бъде удобно да се отчита в плана за хранене на децата.

Кръв захар Основи за родителите

Всяко дете, управление на диабета е уникален, така че винаги се консултирайте с педиатричната ендокринолог или диетолог преди въвеждането на нови третира. Въпреки това, общите принципи включват внимание към общите въглехидрати (включително захар алкохоли), съдържание на фибри, и съдържание на мазнини. Candies с по-високи мазнини (като тъмно шоколад или ядки) могат да забавят усвояването на глюкоза, докато тези с само захар ще удари бързо. Също така, не забравяйте, че "без захар" не означава "без въглехидрати" . . много захар без захар бонбони все още съдържат въглехидрати от други източници като пшенично брашно или малц. Потърсете нето въглехидрати (общо въглехидрати минус фибри и някои захар алкохоли) да получите по-точна картина.

За надеждна справка относно въглехидратното броене и дозата инсулин за сладкиши, Американската асоциация по диабет предоставя подробни насоки за въглехидратното броене, което е от съществено значение за включването на бонбони в диабетна диета.

Opt за захар-без захар и ниско захар бонбони

Най-простата замяна е да изберете бонбони, маркирани "без захар" или "без добавена захар." Днес . Пазарът предлага голямо разнообразие от опции, които имат по-малко калории и по-нисък гликемичен отговор от нормалната захар. Но има нюанси, за да се помисли:

  • Еритритол и стевия-млечни вещества обикновено са най-добрите решения, защото имат минимално влияние върху кръвната захар и е малко вероятно да причинят храносмилателни смущения в умерени количества.
  • Xylitol е също ниско-глицеремичен и дори полезен за денталното здраве, но е изключително токсичен за кучетата готварски грижи за безопасността на домакинствата с домашни любимци.
  • Малтитол има по-висок гликемичен индекс от други захарни алкохоли, така че трябва да се използва пестеливо. Някои шоколади без захар използват малтитол и все още могат да повишат значително кръвната захар.

Популярни марки като Лили (подсладени със стевия и еритритол), ChocZero, или някои линии на Ръсел Стоувър и Hersheyy готварски продукти предлагат площади, яйца, и зайчета, които отговарят на сметката. Можете също така да намерите без захар желирани зърна, желирани бонбони и твърди бонбони. Винаги проверявайте етикета за общо съдържание на въглехидрати и размер на сервирането.

За един лечебен списък на диабет-приятелски Великденски бонбони, които са широко достъпни, JDRF (Фондация за изследвания на диабета в юни) има полезно ръководство, което родителите могат да посочат при пазаруване.

Използване на естествени подсладители и цели алтернативи на плодовете

Не всички сладки неща идват от рафинирана захар. Природата осигурява много възможности, които могат да задоволят дете сладко зъб, докато доставя фибри, витамини, и антиоксиданти го всички, които помагат умерена реакция на кръвната захар. брилянтно сушени или пресни плодове в Великден лакомства е печеливша.

Сушени плодове като бонбони

Сушени кайсии, манго резени, дати, и стафиди могат да бъдат използвани за създаване на готварски сладкиши. Например, дата топки валцувани в неподсладена какао на прах или неподсладени настърган кокосов орех направи богат, пухкава закуска. Влакната на дати помага за бавно храносмилане, и естествената им сладост е достатъчно силен, за да се чувстват като истински индулгенция. Въпреки това, сушени плодове е калории-денза и все още съдържа естествени захари, така че част контрол е важно. Малка шепа (около 1/4 чаша) може да се съчетае с няколко бадеми или орехи, за да добавите протеини и мазнини, допълнително стабилизиране на кръвната захар.

Пресни плодове и ягодоплодни култури

Ягоди, малини, и боровинки са по-ниски в захар, отколкото много други плодове и опаковани с антиоксиданти. Можете да създадете горска плодова свински свински плодове . Оформени като моркови или яйца, или потопете ягоди в без захар тъмен шоколад за празнично лечение. Замразени грозде (зелено или червено) правят забавно, сорбе-подобен закуска, че децата обичат. Друга идея: да се създаде това . . . sushi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Плодови кожи и без захарно пюре

Много от закупените от магазина плодови кожи са добавили захар, но можете да намерите марки без добавена захар (като Stretch Island Fruit Co. или неподсладени плодови ленти). Те могат да бъдат нарязани на Великден форми с помощта на бисквитки резци. По същия начин, неподсладени ябълково пюре могат да бъдат разделени в малки чаши и украсени с поръска на канела или няколко мини шоколадови чипса.

Creative Алтернативи на бонбони: Не-Едируеми лакомства

Един от най-ефективните начини да се направи великден вълнуващи за дете с диабет е да се измести фокуса от бонбони изцяло. Нехранителни елементи могат да бъдат също толкова вълнуващи, ако не и повече, и те идват с нула кръвна захар влияние. Помислете за пълнене пластмасови яйца и кошници с малки играчки, дрънкулки, и доставки, които не са в съответствие с интересите на детето.

Идеи за Великденски лов на яйца

  • Малки LEGO комплекти или фигурки
  • Временни татуировки или стикери (Великденски или редовни теми)
  • Сочни топки, куклички или мини-слипове
  • Блестящи пръчки или гривни (чудесни за вечерен лов)
  • Книги за оцветяване, пастели или маркери за миене
  • Скачане на въжета или тротоарен тебешир за забавление на открито
  • Мини пъзели, карти за игра или игри със зарове

Книги и занаятчийски комплекти

Дайте красиво илюстрирана книга Великден-тематична или занаятчийски комплект, който включва декориране на малко дървено зайче или живопис яйца с естествени бои. Китове, които преподават оригами или мъниста конец също така насърчава фини моторни умения и държат ръцете си заети далеч от бонбони торбички. Можете също така да включите малко плюшена зайче или мека играчка годна нещо, което продължава дълго след захарната треска ще избледнява.

За да запазите празника чувство специален, увийте тези елементи в колоритен целофан или ги поставете в коша за многократно ползване. Ключът е да се изгради очакване и изненада около елементи, които са смислени, а не само годни за консумация.

DIY Великден лакомства: Контрол на съставките

Домашни лакомства ви дават пълен контрол върху съдържанието на въглехидрати, подсладители и размера на порциите. Те също така ви позволяват да включите детето в кухнята, превръщайки treat-makeing в качествена свързваща дейност. По-долу са няколко тествани рецепти, които са по-ниски в захарта и са проектирани да бъдат привлекателни и безопасни.

Шоколад без пекарна

Вместо да се яде мейней, покрити с масло с шоколад или мляко, използвайте без захар тъмен шоколад чипс (като Лили), супена лъжица кокосово масло, и неподсладени настърган кокосов орех или нарязани ядки за хрупкав гофрет. . . разтопете шоколад и кокосово масло заедно, стягай в другите съставки, капка лъжици върху пергамент хартия, и да направи малко настърган в центъра. Веднъж, в стаята, добавите няколко без захар желирани зърна или пресни плодове като .eggs. . . всяко гнездо може да бъде разположен да съдържа само 5 .8 грама въглехидрати, в зависимост от шоколада, използван.

Замразени кисело мляко кора с ягоди

Линия на тава с хартия за печене. Разпространете тънък слой от обикновено гръцко кисело мляко (неподсладено) смесен с няколко капки стевия или монах плодове подсладител. Горе със смачкани замразени сушени ягоди или пресни боровинки, след това замръзване до твърдо. Разчупи на парчета. Това лечение е високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати годна за кръвна захар закуска. Можете дори да използвате резци за сладкиши, за да се намалят форми като зайчета или яйца преди кората напълно втвърдява.

Шоколадови кокосови блокчета

Смесете неподсладен настърган кокосов орех с малко количество кокосово масло и подсладител по ваш избор (еритритол или албулоза). Натиснете в плосък тиган и хлад. Нарежете на барове, след което потопете всеки бар в разтопена без захар шоколад. Нека нагласят на телена стелаж. Тези барове са с високо съдържание на фибри и здравословни мазнини, което помага за бавно усвояване на глюкозата.

За допълнително здравословна рецепта вдъхновение, EatingWell сайт разполага с колекция от диабет приятелски Великден рецепти, които включват както сладки, така и вкусни опции.

Порция контрол и времеви стратегии

Дори и с най-добрите избор бонбони, количеството е от значение. Дете с диабет може да се насладите на weat . . но порцията трябва да се поберат в храната си или план закуска. Ето практически начини за управление на порции, без да се създава чувство за лишение:

  • Предпоставка третира в малки торби или контейнери. Преди Великденското яйце лов, да реши колко парчета бонбони всяко дете може да събере (напр. 5 малки предмети).
  • Използвайте бонбоните като част от хранене[ вместо самостоятелна закуска. Изтъркайте малко парче шоколад без захар с храна, която има протеини, фибри и мазнини, за да се изтъпи шип на кръвната захар.
  • Използвайте се от физическата активност. Великденските яйца са активни. Ако детето ви яде лакомство малко преди или по време на лова, повишената активност може да помогне с управлението на глюкозата.
  • Задаване на ограничения за готварски фри това може да се позволи на някои деца малко количество редовни бонбони, ако те знаят как да броят въглехидрати и болуса по подходящ начин. Това може да бъде добър момент на обучение, но изисква внимателен надзор.

Участие на деца в подготовката за лечение: образование чрез забавление

Един от най-добрите начини да се помогне на децата да развият здрави взаимоотношения с храните и управлението на диабета е да ги включите в процеса на вземане на решения и подготовка. Когато децата имат пръст в създаването на свои собствени лакомства, те са по-вероятно да се чувстват упълномощени и по-малко недоволни от ограничения. Ето начини да се включат деца:

Нека те изберат бонбона

Отидете в магазина заедно и оставете детето си да избере няколко опции без захар. Прочетете хранителни етикети заедно, сравни въглехидратите и ги оставете да се научат как да правят информиран избор. Това изгражда независимост и математически умения едновременно.

Готвене заедно

Отделете следобед преди Великден, за да се създаде домашно лечение. Децата могат да помогнат за измерване на съставките, разбърквам, и форма на лакомства (като валцуване дата топки или натискане на кокосови блокчета). Докато работят, говори за това защо някои съставки са по-добре за контрол на кръвната захар. Дръжте разговора положителен и се фокусира върху вкусните резултати.

Декорирайте . . Кошница

На Великден сутрин, нека детето ви подреди собствена кошница с предметите, които са помогнали да се направят. Те могат да добавят стикери, малки играчки и няколко бонбони без захар. Тази лична собственост прави преживяването много по-вълнуващо, отколкото получаване на предварително напълнена кошница с забранени предмети.

Образователни дейности, които поддържат празничната забава

Великден се превръща в възможност за обучение за здравето, храненето и диабета, без да бъдат проповядвани.

Забавление с хранителни етикети

Създайте проста игра: сравни хранителните етикети на редовни бонбони и без захар версия. Нека детето идентифицира разликите в захар, въглехидрати и калории. Използвайте маркер химикалки, за да кръг ключови номера. За по-големи деца, обясни захар алкохоли и ефекта им върху кръвната захар. Това се превръща етикет четене в съкровище лов.

Великденски лов на яйца с хранителни въпроси

Скриване на малки яйца с въпроси за здравословно хранене или диабет факти вътре. Примери: готварски плодове има най-много фибри? готварски или готварски име един без захар подсладител. гол отговори правилно може да спечели малка награда (като стикер или допълнително време за игра).

Зеленчуци или билки

Засаждат се няколко лесни за отглеждане зеленчуци или билки като маруля, босилек или черешови домати в малки саксии. Декорирайте с Великденски теми. Това свързва празника с отглеждане на истинска храна, подсилва идеята, че естествените растения могат да бъдат сладки и удовлетворяващи без вредни захари.

Игри с физическа активност

Организирайте препятствие разбира се или готварска хоп първенство като част от Великден тържества. Физическата активност помага за подобряване на чувствителността инсулин и е фантастичен начин да се балансира кръвната захар след малко лечение.

Обмисли за безопасност при използване на продукти без захар

Докато бонбоните без захар са чудесен инструмент, има няколко точки за безопасност, за които всеки родител трябва да знае:

  • Дигизивни въпроси: Много захар алкохоли могат да причинят газ, подуване на корема, или диария при деца, особено в големи количества. Представете ги един по един и се придържайте към малки порции (1 .2 броя).
  • Алергени: Някои захар без захар бонбони съдържат ядки, соя или млечни продукти. Винаги прочетете съставките списъци внимателно, особено ако детето ви е известно алергии.
  • Опасности от задавяне:[ Твърди бонбони и някои гумени текстури могат да представляват риск за малки деца. Изберете подходящи за възрастта текстури.
  • Хипос и хипер: Дори и с продукти без захар, общият брой въглехидрати има значение. Ако детето яде голямо количество, то все още може да повлияе на кръвната захар.
  • Пети безопасност: Както беше споменато, ксилитол е силно токсичен за кучета. Съхранявайте всички ксилитол-съдържащи третира сигурно, и ако имате домашни любимци, помисли за използване на алтернативи като еритритол вместо, но все още пазят всичко извън обсег.

Заключение

Великден може да бъде всяка малко като магия за деца с диабет, тъй като това е за техните връстници . тя несъмнено изисква малко повече мисъл и подготовка. Чрез избор за захар без захар бонбони с ниско-гликасни подсладители, включващи естествени цели плодове, и приемане на нехранителни лакомства, родителите могат да създадат приобщаващ празник, който не жертва радост. Включвайки деца в избора и създаването на техните лакомства превръща диетично управление в положителен, умения-изграждане опит. И с внимателно част контрол и време за хранене, дори и от време на време . Нереални . Гофрети могат да бъдат безопасно ползват. Истинският дух на Великден лежи в заедно, креативност, и тържествуване .

За текущо подпомагане и базирани на доказателства съвети за управление на диабета при деца CDC год. на диабет тип 1 при деца предлага актуални ресурси и съвети за семействата.