Table of Contents

Когато сте управление на диабет, това е изненадващо колко много пица кората има значение. Тънка коричка пица обикновено има по-малко въглехидрати и по-малко фибри, които могат да направят кръвната захар скок доста бързо.

Карфиол кора често се хипнотизира като здравословен замяна, но честно казано, тя понякога пакетира толкова много голове или повече въглехидрати, отколкото тънък кора, в зависимост от това, което го е в него.

За повечето диабетици, тънък коричка пица има тенденция да има по-предсказуем, управляем ефект върху кръвната захар. Все пак, изборът го най-добре е изцяло зависи от това как на ...

Ако обърнете внимание на въглехидрати и фибри, все още можете да се насладите на пица, без да изпращате кръвната си захар на влакче в увеселителен парк.

Правенето на пица у дома ви дава много повече контрол над това, което влиза. Разбиране как всяка кора удари тялото ви помага да изберете пица, която се вписва в диетата си и ви държи чувството за приличен.

Ключови принадлежности

  • Съдържанието на въглехидрати в коричката на пица е големият играч в шиповете на кръвната захар.
  • Домашни пици, които не са в състояние да се справят с съставките и въглехидратите.
  • Тънка кора обикновено дава по-стабилна кръвна захар от карфиол кора.

Разбиране на диабета и хранителните нужди

Управление на диабет означава, че вие ще го държи под око на храната и как тя се бърка с кръвната захар. Знаейки кои храни ще си захар и как да контролира въглехидратите е половината битка.

Ролята на въглехидратите в кръвната захар

Въглехидратите се превръщат в глюкоза в тялото ви, която се увеличава кръвната захар.

Обикновено въглехидрати като бял хляб шип неща бързо. Комплексни въглехидрати като пълнозърнести отнема времето си.

Влакната забавя храносмилането, така че кръвната захар не се заснема толкова бързо. Това помага да се избегнат тези внезапни, трудни за управление шипове.

Когато ядете пица, кора тип наистина променя колко кръвната захар се покачва. Високите въглехидрати кора са обичайните заподозрени за бързи шипове.

Знаейки въглехидратите брой в храната ви помага да планирате и да се избегне изненади.

Ниско-въглехидратни диети стратегии за управление на диабета

Ниска въглехидрати диета може да помогне да се запази кръвната захар под контрол чрез ограничаване на храни, които се превръщат в глюкоза бързо. Карфиол кора или тънки корички обикновено имат по-малко въглехидрати, отколкото редовно тесто.

Отидете за корички, направени с цели зърна или зеленчуци .повече фибри, по-малко нетни въглехидрати. Fiber . Fiber . Fiber .

Ако сте берете ниско въглехидратна пица, потърсете:

  • Каулифлауър кора (но проверете за подли въглехидрати в сосове или пълнители)
  • Трин кора (често бие дебели кори за по-ниски въглехидрати)
  • Опции за зърно от дупки (фибър помага да се забави нещата)

Тези суапове ви позволяват да се насладите на пица, без да взривяват вашата диета.

Какво е "Тънък кръст пица"?

Тънка коричка пица има ласкателна, по-тънка база от редовната пица. По-малко хляб означава по-малко въглехидрати, които могат да бъдат победа.

Обикновено тя идва с обичайните топинги сос домат, моцарела, може би някои зеленчуци или пеперони.

Типични съставки и съдържание на въглехидрати

Тънка кора е предимно пшенично брашно или други зърна, просто се навива по-тънка. Това намалява хляба (и въглехидрати) на парче.

Доматен сос и сирене носят аромат, някои протеини и мазнини, но не и тон допълнителни въглехидрати.

Парче тънка коричка пица може да ви тече 30-40 грама въглехидрати, в сравнение с 40-50 грама или повече за редовни корички. Сос и сирене добавят малко, но кората е голяма работа.

Хранене профил

Тънка коричка пица обикновено е по-ниска в калории, отколкото дебел гъсто тесто, по-малко обемисти. Ще получите умерено протеин от сирене и някои мазнини, особено с допълнително сирене или месо.

Съдържанието на фибри зависи от брашното. Цели зърна тънки корички ви дават повече фибри, което е по-добре за кръвната захар. Стандартно рафинирани корички брашно? Не толкова много.

Ако сте това, което наблюдавате кръвната си захар, тънка коричка пица ви дава по-малко въглехидрати да жонглират, но все още получавате класически вкус пица.

Какво е Карфиол Crust пица?

Карфиол коричка пица е модерен алтернатива на редовни кори. Тя . Тя . е най-вече карфиол, плюс няколко други неща за текстура и аромат.

Тази кора често се хвърля като ниско съдържание на въглехидрати, но храненето наистина зависи от рецептата.

Основни съставки и подготовка

Нефритена коричка започва с готварски цветя ориз . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

След това го смесвате с неща като моцарела, яйце, а понякога и мляко или други свързващи вещества. Билки или подправки са често срещани за допълнителен вкус.

Разпространявате го, печете го, докато се сгъсти и след това зареждате гарнитурата си.

Хранителни ползи

Хората избират карфиол кора за по-ниски въглехидрати, особено срещу брашно корички. Карфиол е с високо съдържание на фибри и вода, така че се чувствате напълно с по-малко калории.

Влакното в карфиол също забавя усвояването на захар, което е чудесно за кръвната захар. Но внимавайте . Някои кора карфиол се промъкват в допълнителни нишесте или въглехидрати, така че не всички са ниски въглехидрати.

Сиренето добавя протеини и мазнини, които могат да помогнат за баланс на кръвната захар. Ако сте се стреми към диабет-приятелски корички, проверете тези съставки и да се държи под око на вашата част.

Сравняване на гликемичен ефект: тънък кръст срещу карфиол Crust

Това е нещо, което си струва да знаете колко тънки и карфиол користи всъщност засяга кръвната захар.

И двете корички са различни в въглехидрати и хранене, което променя начина, по който тялото ви реагира.

Ефекти върху нивата на кръвната захар

Тънка коричка пица има по-малко въглехидрати, отколкото дебела кора, но там е все още умерено количество. Тези въглехидрати могат да избутат кръвната си захар след хранене.

Гликемичен индекс (GI) за тънка кора е по-ниска от дебела, но не винаги по-ниска от кората на карфиол.

Карфиол кора обикновено идва с по-малко въглехидрати, тъй като тя го . е най-вече зеленчуци, а не брашно. GI му обикновено е под 55, така че причинява по-малка кръвна захар подутина.

Ако търсите да поддържате кръвната захар стабилна, кората на карфиола може да бъде най-безопасният залог.

Въздействие на фибри и протеини

Влакната забавя колко бързо кръвната захар се повишава чрез забавяне на храносмилането. Карфиол кора често има повече фибри, отколкото тънка кора, защото, ами, карфиол е вегетарианско.

Това допълнително влакно помага да се изтъпи шипът на кръвната захар.

И двете корички имат някои, но карфиол кора може да се изостри малко повече, особено с всички, че сирене и яйце. Протеинът ви помага да се чувстват напълно и забавя усвояването на въглехидрати.

Когато избирате пица, проверете фибри и протеини, не само въглехидрати. Това е сладко място за по-добър контрол на кръвната захар.

Подходящо за диабетно-приятелски диети

Изборът на подходяща кора и топинги е тайната сос за управление на въглехидрати и калории. Порция размер и умни топинги правят пица работа в диабетична диета.

Контрол на порцията и обслужващи размери

По-малки порции помагат да поддържате кръвната си захар на дори кил. Тънки и карфиол кори обикновено имат по-малко въглехидрати, отколкото дебела кора, но това е лесно да се прекали.

Тънък кора парче може да има 15-20 грама въглехидрати, карфиол дори по-малко. Придържайте се към една или две парчета на хранене.

Подарете си пица със салата или някои задушени зеленчуци. Ще се напълни без натрупване на допълнителни въглехидрати.

Гледайте обслужващи размери гол-здравословни кътчета не .. не можете да ядете целия пай.

Значение на топингите и допълненията

Топинги могат да направят или да се счупи вашия Pice това е здравословното фактор. Отидете тежки на зеленчуци като спанак, чушки, или гъби за повече фибри и хранителни вещества с по-малко въглехидрати.

Сирене и месни гарнитура може да бъде трудно. Mozzarella обикновено е добър джебчийка в мазнини и въглехидрати, отколкото някои други.

Пропусни тежки, преработени меса като пеперони или наденица, ако се притесняваш за здравето на сърцето.

Вегетарианските пици с много зеленчуци и малко сирене често са най-добрият залог за кръвна захар и цялостната диета. Билки и подправки добавят пунш на вкус без допълнителни калории.

Домашно приготвени рецепти и опции за пазаруване

С малко усилия можете да запазите кръвната си захар стабилна и все още се насладите на добро парче.

Избор на правилната база пица

Вижте въглехидратите първи при избора на кора. Тънка кора обикновено печели над дебели за по-ниски въглехидрати.

Някои купени от магазина версии се промъкват в допълнителни въглехидрати и мазнини.

За още по-малко въглехидрати, опитайте цяло зърно тортиля като база. Тя е лесно да се персонализира и обикновено доста ниско съдържание на въглехидрати.

Винаги проверявайте хранителните факти готварски въглехидрати, фибри и мазнините всичко.

Съвети за правене на по-здравословни пица

За кора карфиол, използвайте пресни или замразени карфиол и додж предварително направени версии със скрити захари.

Изберете нисковъглехидратни сосове или да си направите своя собствена от обикновени смачкани домати. Отидете светлина върху сирене и купчина на зеленчуци.

Ако използвате тортиля база, печете я за кратко преди добавяне на топинги, за да я поддържате хрупкава.

Ограничете високо съдържание на мазнини меса като пеперони. Облегни протеини като пиле на скара или пуйка са по-добри залози.

Билки и подправки могат да работят чудеса за аромат, без добавяне на сол или захар.

Допълнителни здравни съображения

Кората, която изберете засяга повече от просто кръвната захар. Там е възпаление, диета ограничения и просто се чувствам добре след като ядете.

Антивъзпалителни свойства

Това е важно за диабетиците, тъй като възпалението може да влоши инсулиновата резистентност.

Слаби кори на основата на зърно, направени с рафинирано брашно, може действително да се увеличи възпалението. Цели зърна тънки корички, обаче, идват с повече фибри и хранителни вещества, които биха могли да помогнат.

Ако търсите да намали възпалението, кора карфиол е силен избор. Просто дръжте под око на топингове някои сирена и преработени меса могат да работят срещу вас.

Вегетариански и безглутенови опции

Коравата обикновено е без глутен, така че тя го . е добър избор, ако сте чувствителни или имат celiac заболяване. Повечето тънки корички са на основата на пшеница и имат глутен, освен ако не е етикетиран друго.

За вегетарианци, двете корички работят .Вие сте в контрола на гарнитура.нежна кора носи допълнителни хранителни вещества, зеленчуци, и цялото зърно тънки корички ви дават растителни влакна и протеини.

Фокусирайте се върху пресни зеленчуци и пропуснете преработени меса или тежки сирена за по-здравословен, повече кръвна захар-приятелски пица.

Общи алтернативи на традиционните кръстове

Има много възможности за рязане на въглехидрати в сравнение с редовните корички пица.

Crusts, направени от тортиля или други ниски въглехидрати бази може да се поберат по-добре с целите си кръвната захар.

Тортилски кръстчета

Тортилските корички използват брашно или царевични тортили като основа. Те са по-тънки и обикновено имат по-малко въглехидрати, отколкото дебела кора, която помага с кръвната захар.

Не всички тортили са равни, обаче. Брашно тортилите са склонни да имат повече въглехидрати от царевица. Нисковъглехидрати или цели житни тортили обикновено са най-добрите избор.

Тортиля пици готвач бързо, но все още гледам си гарнитура и сосове може да се промъкне там, също.

Други ниски въглехидрати пица бази

Други бази включват карфиол и някои алтернативи на хляб. Карфиол кора е популярен за ниско съдържание на въглехидрати, но някои версии са оризово брашно или нишесте, които добавят въглехидрати.

Нисковъглехидратни хлябове или смеси, направени от бадемово брашно, кокосово брашно или сирене също могат да работят.

Винаги проверявайте етикета на храненето готварски това са sneakier, отколкото те изглеждат. Целта е да се намери база, която реже въглехидрати, без да се развалят вкус или шикиране на кръвната захар.

Оценка на хранителната стойност за дългосрочно здраве

Първи правилния баланс на хранителни вещества и фибри е ключът към кръвната захар и цялостното здраве. Пица кората, която изберете може да повлияе на енергията и уелнес начин отвъд само едно хранене.

Балансиращи макронутриенти

Това е въглехидрати, протеини и мазнини.

Карфиол кора обикновено се пакетира в по-малко въглехидрати, отколкото си типичен тънък коричка брашно. Може да забележите, че кръвната захар не се шип толкова, след като го яде.

Някои карфиол корички рецепти се промъкват в гръцки кисело мляко или подобни неща, които се избутва на протеин и може да ви помогне да се запазите пълен. Тънка кора, от друга страна, често е по-тежки на въглехидрати и по-леки на протеини.

Съдържанието на мазнини наистина зависи от това какво получава хвърляне в микс гот сирене или щипка масло. Ако сте ..

Честно казано, кора с балансирани макроси може да помогне със стабилна енергия и кръвна захар, но тя .. винаги е малко на разменна страна, не го ли?

Микронутриенти и съдържание на фибри

Микронутриентите горят тези малки витамини и минерали, които тялото ви жадува за много важни неща, които да поддържат нещата да работят гладко.Непрозрачна кора носи малко витамин С, малко калий и шепа други хранителни вещества на масата, най-вече благодарение на самото зеленчуци.

Тънки корички пица? Освен ако те го правят с цяло зърно, те обикновено не са много за тях в областта на хранителните вещества.

Влакното е голяма работа за контрол на кръвната захар. Тя забавя храносмилането, което помага да се поддържа глюкоза шипове в шах.

Обикновено, кората на карфиол има повече фибри от основната си коричка бяло брашно. Въпреки това, те обикновено не се измерва съвсем до цели пшенични корички.

Ако искате да се изкачите на фибри и микроелементи съдържание, опитайте се да заредите пицата си с пресни зеленчуци или дори малко плодове. Те добавят витамини и минерали, плюс някои допълнителни фибри, и те няма да се изпращат въглехидратите си през покрива.

Честно казано, бране на правилната коричка и топинги може да направи реална разлика за вашето хранене, особено ако сте го държи под око на кръвната захар.