Table of Contents

Навигацията на потлуба, когато имате диабет изисква внимателно планиране и стратегическо вземане на решения. Изобилие от немаркирани ястия, скрити съставки, и изкушаващи опции могат да направят управлението на кръвната захар предизвикателство, но с правилния подход, можете да се насладите на социални събирания, докато поддържате здравето си на пистата.

Това ръководство осигурява практически стратегии за вземане на интелигентни хранителни решения на потници, разбиране на общи капани и поддържане на стабилни нива на кръвната захар, без да се жертва социалния опит.

Разбиране на уникалните предизвикателства на "Кръговратите" за хората с диабет

Вафлите представляват различен набор от пречки за диабета управление, които се различават от ресторант хранене или домашно приготвени ястия. Непредсказуемостта на съставките, методи за подготовка, и размера на порциите създава среда, където внимателно навигация става от съществено значение.

Повечето ястия с потлуба са домашно приготвени без стандартизирани рецепти, което прави точното броене на въглехидратите почти невъзможно. За разлика от пакетирани храни с хранителни етикети или менюта ресторант с подробни описания, предложения за потлуба рядко идват с списъци на съставките или хранителна информация. Тази липса на прозрачност ви принуждава да се направи образовани предположения за това, което консумирате.

Социалната природа на потлубите добавя още един слой на сложност. Очакването да се опитат няколко ястия, щедрите обслужващи размери, типични за домашното готвене, и желанието да се избегне обида домакини или колеги гости могат да работят срещу целите си за управление на диабета. Освен това, случайна атмосфера може да направи неудобно да се задават подробни въпроси за съставките или да се откаже определени храни.

Природозащитните фактори също играят роля. Путлуците често нямат структура на официална храна, с храна, достъпна за продължителни периоди и множество кръгове на хранене често. Този модел на паша може да направи трудно да се засичат дози инсулин подходящо или да се проследи общия прием на въглехидрати точно по време на събитието.

Обикновена кръвна захар задейства примирането в кашата

Идентифициране на потенциалните нарушители на кръвната захар, преди да достигнат вашата чиния е от решаващо значение за успешното навигация potluck. Много привидно невинни ястия съдържат съставки, които могат да причинят значителни глюкозни шипове.

Висококарбохидратни стебла

Белите хлебчета, тестени салати, бял ориз ястия, и традиционните картофени препарати се появяват почти всяко събиране. Тези рафинирани въглехидрати бюлетини бързо, причинява бързо повишаване на кръвната захар. Дори и цели версии на зърно, докато хранителните превъзходни, все още съдържат значителни въглехидрати, които изискват внимателно разделяне.

Касеролите често съчетават множество въглехидрати находища за паста с гарнитура от хляб, ориз със сосове на базата на крема или пластове ястия с тортили и боб. Тези комбинирани ястия могат да опаковат 50-80 грама въглехидрати в една единствена порция, далеч надхвърляйки това, което много диабет планове хранене препоръчват за цялото хранене.

Скрити захари на неочаквани места

В ястията, където не може да се очаква. Печените зърна често съдържат кафява захар или меласа. Колслоу дресингите обикновено включват захар за баланс. Маринадите за скара месо често съдържат мед, кафява захар или сладък барбекю сос. Дори вкусни ястия като печен боб, глазирани моркови, или царевичен хляб може да съдържа значителни добавени захари.

Подправки и превръзки заслужават специално внимание. Кетчуп, барбекю сос, терияки глазура, и сладък чили сос всички съдържат концентрирани захари. Кремови салатни дресинги могат да включват захар за баланс киселинност, докато плодовите превръзки могат да опаковат както добавени, така и естествени захари.

Порция размер ями

Домашен стил обслужващи размери са склонни да бъдат значително по-големи от стандартните порции. Какво изглежда като разумна лъжичка паста салата може действително да представлява две или три стандартни порции. Касероли ястия нарязани на големи квадрати, струпване лъжици от странични ястия, както и щедри парчета десерти всички допринасят за непреднамерено свръхпокупка.

Презентацията в стил бюфет насърчава вземането на проби от множество елементи и малките вкусове бързо се натрупват. Пет различни ястия с "малко" от всеки може лесно да се съберат повече въглехидрати, отколкото пълно ресторантско хранене. Визуалното изобилие прави психологически трудно да се вземат малки порции, без да се чувствате лишени.

Хранителни проблеми

Много ястия с потлуба липсват протеини, фибри и здравословни мазнини, които помагат на умерена реакция на кръвната захар. Маса, натоварена с тестени салати, хляб, чипс и десерти, но светлината върху зеленчуци и постно протеини създава среда, където балансирано хранене става предизвикателство.

Пържени храни и ястия, приготвени с прекомерно масло, сметана или сирене добавите друго усложнение. Докато мазнините не директно повишаване на кръвната захар, те забавят храносмилането и могат да причинят забавени глюкозни шипове часове след хранене.

Обмисляне на алкохола

Алкохолът може да доведе до намаляване на кръвната захар първоначално, след това да се повиши по-късно, създаване на непредсказуем модел. Сладки смесени напитки, вино, и бира всички съдържат въглехидрати, които трябва да бъдат факторирани в планирането на хранене. Освен това, алкохол може да наруши преценката си за избор на храна и размера на порциите, което го прави по-трудно да се придържате към вашия план за управление на диабета.

Стратегически избор на храни за стабилна кръвна захар

Правейки информиран избор на масата на бюфета формира основата на успешната навигация potluck. Разбиране кои храни поддържат стабилна кръвна захар и които създават предизвикателства ви позволява да се изгради удовлетворяваща табела, без да се компрометира вашето здраве.

Приоритизиране на нестарши зеленчуци

Тези храни осигуряват обем, хранителни вещества, и фибри с минимално въздействие върху кръвната захар. Листни зелени, броколи, карфиол, чушки, краставици, домати, зелен боб, аспержи, и тиквички всички попадат в тази категория.

Сурови зеленчукови плато с хумус или гуакамоле предлагат отлични възможности. Градински салати със смесени зеленина, краставици и домати предоставят насипни и удовлетворение. Печени зеленчукови медушки, задушени броколи, и сажди зелен фасул всички работят добре. Цел да запълнят най-малко половината си табела с тези ниско въглехидратни, високо фибри избор.

Консервирани моркови, сладки картофи caseroles с бонбони, и царевични ястия често съдържат значителни въглехидрати. Кремови зеленчуци caseroles могат да включват брашно-базирани сосове или гарнитура от гарнитура, които добавят скрити въглехидрати.

Избор на качествени източници на протеини

Протеин помага стабилизира кръвната захар чрез забавяне на усвояването на въглехидрати и насърчаване на ситост. Нисък източник на протеини трябва да заемат около една четвърт от вашата чиния. Скара пилешки гърди, пуйка, риба, както и постно разфасовки от говеждо месо или свинско месо всички предоставят протеини, без да се наситени мазнини.

Растително-базирани протеини като боб и леща предлагат допълнителни фибри ползи, въпреки че те не съдържат въглехидрати, които трябва да се брои. Половин чаша порция боб обикновено съдържа 15-20 грама въглехидрати, заедно с протеини и фибри.

Избягвайте протеини, приготвени със захарни глазури, тежки хлябове, или дълбоко пържене. Мед глазирани шунка, хляб пиле оферти, и пържени риба добавят ненужни въглехидрати и нездравословни мазнини. Изберете скара, печени, или печени препарати, когато е възможно. Ако единствените възможности за протеини включват сладки глазури, често можете да остъргвате излишните сосове, за да се намали съдържанието на захар.

Избиране на цели зърна мъдро

Ако включвате зърна на вашата чиния, цели опции зърно предоставят повече фибри и хранителни вещества, отколкото рафинирани версии. Кафяв ориз, киноа, пълнозърнести тестени изделия и пълнозърнест хляб бюлетини по-бавно от белите си колеги, произвеждайки по-постепенно повишаване на кръвната захар.

Порция контрол остава от решаващо значение дори и с пълнозърнести храни. А сервирането на цяло зърно тестени изделия или кафяв ориз трябва да бъде около половин до три четвърти от чашата, приблизително размера на юмрука си. Тази част обикновено съдържа 30-45 грама въглехидрати. Ако цяло зърно опции не са на разположение, все още можете да включите малки части от рафинирани зърна, но намаляване на размера на сервиране и баланс с допълнителни протеини и зеленчуци.

Зърнени салати като салата киноа със зеленчуци или цяла пшеница паста салата с постно протеин може да работи добре, ако следите порции внимателно. Тези ястия често съчетават въглехидрати със зеленчуци и протеини, като създават по-балансиран вариант от обикновените зърна.

Идентифициране на скритите въглехидрати

Развиването на умението да се забележи скрити въглехидрати ви помага да се избегне неочаквани шипове кръвната захар. Сосове и превръзки често съдържат захар, царевично нишесте, или брашно като сгъстители. Кремови ястия могат да включват брашно-базирана рукс или царевично нишесте бриз. Азиатско-вдъхновени ястия често имат сладки сосове със значително съдържание на захар.

Докато плодовете осигуряват витамини и фибри, тя също така съдържа естествени захари, които влияят на кръвната захар. Плодови салати с добавен захар сироп, амброзия салата с бонбони, и десерти на основата на плодове може да доведе до значително повишаване на кръвната захар. Ако изберете плодове, изберете пресни плодове, без добавени подсладители и да се запази порции малки .

Напитките често съдържат скрити захари. Плодов пунш, сладък чай, лимонада и сода всички опаковки концентрирани въглехидрати без фибри, които ще забавят усвояването. Дори 100% плодов сок, докато естествени, съдържа концентрирани плодови захари, които могат да се повиши кръвната захар бързо. Вода, неподсладен чай, или газирана вода с лимон осигуряват хидратация, без да се засяга кръвната захар.

Изграждане на балансирана плоча за бъчва

Създаването на добре балансирана плоча изисква както стратегически избор, така и подходящо разпределение. Методът на пластина, препоръчан от диабетни възпитатели, осигурява просто визуално ръководство за състава на храната, която работи добре в потлуба настройки.

Методът на диабета при опашчици

Напълнете половината чиния с не-гладни зеленчуци . Салади, задушени зеленчуци, сурови зеленчукови подноси, или просто подготвени зеленчукови ястия. Тази значителна зеленчукова част осигурява обем и удовлетворение, докато минимизиране на въздействието на кръвната захар.

Изберете пиле на скара, пуйка, риба, постно говеждо месо, или растителни протеини като боб или тофу. Тази протеин част помага за стабилизиране на кръвната захар и ви държи доволни по-дълго.

Останалото тримесечие може да включва въглехидрати-несъдържащи храни готварски зърна, нишестени зеленчуци като сладки картофи, или боб, ако не сте ги включили като източник на протеини. Дръжте тази част контролирани, тъй като тези храни имат най-значимо влияние върху кръвната захар.

Добавете малко порция здравословни мазнини чрез храни като авокадо, ядки, маслинено масло-базирани превръзки, или мастни риби. Тези мазнини подкрепят ситост и помагат за умерена реакция на кръвната захар, без да причиняват на глюкозата пикове себе си.

Проба на балансирани плочи

Една добре структурирана потлуб плоча може да включва голяма смесена зелена салата със зехтин и оцет дресинг, пилешки гърди на скара, малка част от салата киноа, както и няколко резени краставици с хумус. Тази комбинация осигурява зеленчуци, постно протеин, пълнозърнести храни и здравословни мазнини в подходящи пропорции.

Друг балансиран вариант може да включва печени зеленчуци, печена сьомга, малка порция кафяв ориз и страна на смесени плодове. Зеленчуците осигуряват насипни и фибри, сьомга предлага протеини и омега-3 мазнини, кафяв ориз добавя удовлетворяващи въглехидрати в контролирана част, и плодове допринасят антиоксиданти с умерени природни захари.

За вегетарианска плоча, помисли за голяма салата спанак, черен боб и зеленчукова салата, малка цяла пшенична ролка, и нарязани авокадо. Комбинацията от растителни протеини, богати на фибри зеленчуци, контролирани въглехидрати и здравословни мазнини създава удовлетворяващо хранене, което поддържа стабилна кръвна захар.

Практически стратегии за плащане

Проучване на целия бюфет преди попълване на вашата чиния. Това разузнаване ви позволява да се идентифицират най-добрите опции и план за вашите селекции стратегически, отколкото да се вземат първите елементи, които срещате. Потърсете зеленчукови ястия, постно протеини, и цели опции зърно, преди да се ангажират с всякакви избори.

Използвайте по-малка табела, ако има. Изследванията показват, че размерът на плочата влияе на размера на порциите на хората са склонни да запълнят каквато и табела те са дадени.

Вземете малки порции първоначално, знаейки, че можете да се върнете за повече, ако е необходимо. Започвайки със скромни порции ви позволява да опитате няколко ястия без преяждане. Винаги можете да се върнете за секунди на диабет приятелски опции, които работят добре за вас.

Помислете за използването на "една табела правило" за естествено ограничаване на приема. Поемайте към попълване една табела предвидливо, вместо да правите няколко пътувания, които могат да доведат до свръхпокупка. Този подход ви помага да поддържате информираност за общия прием и предотвратява безсмислената паша, която често се случва при разширени социални събития.

Ефективни техники за контрол на порцията

Дори диабет-приятелски храни могат да причинят проблеми с кръвната захар, когато се консумират в прекомерни количества. Управление на част контрол ви позволява да се насладите на различни храни, като същевременно поддържа стабилността на глюкозата.

визуални водачи за порция

Да се научиш да оценяваш части чрез визуални знаци помага, когато не са налични измервателни инструменти. А сервирането на протеини трябва да бъде около размера на дланта или тесте карти, приблизително три до четири унции. А въглехидратната част трябва да бъде около размера на юмрука или топката за тенис, приблизително половин до три четвърти от чашата.

За мазнините, мисля, че малки гайки се побира в дланта си, когато чашата е супена, около една унция или малка шепа. А сервирането на сирене е около размера на палеца или четири зарове. Салата превръзка трябва да бъде ограничена до около две супени лъжици, приблизително размера на пинг-понг топка.

Тези ръчно базирани измервания пътуват с вас навсякъде и осигуряват разумно точни оценки, без да изискват везни или чаши за измерване. Въпреки че не са перфектни, те предлагат достатъчна точност за практическо управление на кръвната захар в социалните условия.

Стратегията за вземане на проби

Ако искате да опитате няколко ястия, използвайте подход за вземане на проби. Вземете само една или две супени лъжици от всеки елемент, който искате да опитате, а не пълни порции. Това ви позволява да изпитате разнообразие, без да консумират излишни въглехидрати или калории.

Изберете малки вкусове на по-високи въглехидрати ястия, докато приемате по-пълни части от зеленчуци и протеини. По този начин можете да се насладите на социалния опит от опитва различни храни, без да се компрометира контрола на кръвната захар.

Бъдете особено внимателни с въглехидрати-гъсти храни. Супена лъжица паста салата или малък квадрат на царевичен хляб ви позволява да участвате в хранене, без да консумират пълното сервиране на храни с висок ефект.

Умни практики в областта на храненето

Хранене бавно и разумно помага с контрола на порциите и контролиране на кръвната захар. Поставете вилицата си надолу между ухапвания, дъвчете обилно и се ангажират в разговор. Това по-бавно темпо позволява ситост сигнали да достигне мозъка си, преди да сте преяли.

Обърнете внимание на глада и пълнотата на знаци. Спрете да ядете, когато се чувствате удовлетворени, а не пълнени. Целта е да напуснете масата се чувствате комфортно и енергично, а не не безкомфортно пълно. Не забравяйте, че отнема около 20 минути, за да се регистрирате в мозъка си пълнота, така че яденето бавно осигурява време за тези сигнали да се развиват.

Докато социализирането е смисълът на джойнт, опитайте се да поддържате известно осъзнаване на това, което и колко консумирате.

Планиране на успеха на "Крим на късмета"

Подготовката преди събитието значително подобрява способността Ви да управлявате успешно кръвната захар. Стратегическите планове намаляват стреса и повишават доверието в способността Ви да управлявате околната среда с пот.

Предсъбитие Управление на кръвната захар

Проверете кръвната си захар преди да тръгнете за пот. Знаейки, че вашата начална точка ви помага да се вземат информирани решения за избор на храна и лекарства време. Ако кръвната Ви захар вече е повишена, ще искате да бъдете по-консервативни с въглехидрати избор. Ако тя е от долната страна, имате повече гъвкавост.

Не пропускайте хранене по-рано през деня, за да "спаси стая" за пот. Пристигането изключително гладен прави много по-трудно да се направят внимателни решения и контрол на порциите. Яжте нормално през целия ден, може би като малка богата на протеини закуска един час или два преди събитието да се вземе ръба на апетита си.

Планирайте внимателно времето за лекарството си. Ако приемате инсулин по време на хранене, може да се наложи да коригирате дозата си въз основа на това, което действително ядете, вместо да го приемате преди да разберете какво е налично. Консултирайте се с Вашия доставчик на здравни грижи за стратегии за времето на инжектиране на инсулина на непредвидими хранения. Според Центри за контрол на заболяванията и превенция, работещи с Вашия екип по диабет за разработване на гъвкави стратегии за планиране на хранене е от съществено значение за управление на диабета в различни ситуации.

Нося ти собствена храна

Тази стратегия намалява тревожността и гарантира, че няма да отидете гладни, ако други избори са ограничени. Изберете рецепти, които се ползват и които отговарят на вашия план за хранене, но това също така се обръща към гостите без диабет.

Зеленчукови ястия работят добре печени зеленчукови медитации, големи смесени салати, зеленчукови табли с хумус, или карфиол базирани алтернативи на традиционните нишесте. Тези опции осигуряват насипно състояние и удовлетворение, докато се поддържа въглехидрати контролирани.

Протеин ястия предлагат друг отличен принос. Скара пиле шишчета, пуешко кюфтета, дяволски яйца, или боб на базата на салати предоставят протеини, които се възползват от всеки, докато подкрепа на кръвната захар управление.

Ако искате да донесе десерт, помислете за опции, които използват заместители на захарта или естествено по-ниски въглехидрати. Бери парфета с гръцко кисело мляко, тъмно шоколадово покритие ягоди, или без захар желатин с плодове може да задоволи сладки глад, без да причинява големи шипове кръвна захар. Много гости оценяват като по-леки опции за десерт на разположение.

Комуникационни стратегии

Повечето домакини оценяват познанията си за ограниченията и могат да бъдат готови да споделят менюто детайли или да се гарантира, определени опции са на разположение. Този разговор не трябва да бъде сложен . Просто споменавам, че сте управление на диабет и ще оцените знае дали ще има растителни и протеинови опции е достатъчно.

Не се колебайте да попитате за съставките, когато не сте сигурни. Повечето хора са щастливи да споделят това, което е в тяхното ястие, и питане показва интерес към готвенето им. Прости въпроси като "Има ли захар в него?" или "Каква е основата на този сос?" предоставят ценна информация, без да изискват подробен хранителен анализ.

Ако се чувствате удобно да направите това, накратко обяснявайки диабета си на близки приятели или членове на семейството на събитието може да намали социалния натиск. Когато хората разберат, че вземате решения, основани на здравето, вместо да сте придирчиви или груби, те обикновено ви подкрепят и дори могат да ви помогнат да идентифицирате подходящите възможности.

Навигация на десерти и сладки лакомства

Десертите представляват един от най-предизвикателните аспекти на потлука посещаемост за хората с диабет. Концентрацията на захар и рафинирани въглехидрати в повечето десерти може да доведе до значителни шипове кръвна захар, но все пак социалното очакване да участва в сладки лакомства може да се почувстват силни.

Рамка за решения за десерт

Някои хора избират да пропуснете десерта изцяло, като го намерите по-лесно да се избегне, отколкото да умерено. Други предпочитат да включват малка част, като го фактор в общия им въглехидратен бюджет за хранене. Нито подходът е по-добре по същество да се избере стратегия, която работи за вашия план за управление на диабета и лични предпочитания.

Ако решите да включите десерт, планирайте за него чрез намаляване на въглехидратите другаде в храната си. Пропуснете хляба, вземете по-малка част от зърната, или намаляване на други въглехидрати източници, за да се настанят десерта в рамките на целевата си гама. Това размяна ви позволява да се насладите на лечение, без да надвишава въглехидратите си цели.

Порция контрол е от решаващо значение с десерти. Вкусът . Един или две хапки . Позволява ви да участва в десерт опит, без да отнема пълна порция. Този подход отговаря на желанието за нещо сладко, докато минимизиране на ефекта на кръвната захар. Яжте малка част десерт бавно, вкус всяка хапка да се увеличи удовлетворението от минималната сума.

По - добри решения за десерт

Когато опциите за десерт варират, някои решения влияят на кръвната захар по-малко драматично от други. Пресни плодове, докато все още съдържат естествени захари, осигурява фибри и хранителни вещества, които рафинирани десерти липсват.

Десерти, съдържащи ядки, като някои бисквитки или барове, предоставят протеини и здравословни мазнини, които помагат за умерена реакция на кръвната захар. Тъмният шоколад съдържа по-малко захар от млечни шоколад и предлага антиоксидантни ползи. Десертите, направени с пълнозърнести брашно се смилат по-бавно от тези, направени с рафинирано бяло брашно.

Избягвайте десерти с множество източници на захар cakes с глазура и пълнеж, пайове с бита сметана, или пласт десерти с множество сладки компоненти. Тези концентрирани захарни бомби могат да причинят драматични шипове на кръвната захар, които са трудни за управление. По същия начин, течни десерти като млечни шейкове или сладки напитки кафе доставя захар бързо, без да се модерира ефекта на твърда храна.

Ако сте донесли вариант диабет-приятелски десерт, можете да се насладите на разумна част, знаейки точно какво има в него. Без захар опции, десерти подсладени с плодове, или лечение с алтернативни брашно може да задоволи сладки зъб, докато подкрепа на целите си кръвната захар.

Разгледани са точните срокове

Ако изберете да ядете десерт, яде го в края на балансирано хранене произвежда по-добър отговор на кръвната захар, отколкото да го яде сам. Белтъци, мазнини и фибри от храната ви забавят усвояването на захар от десерта, модериране на глюкозата шип.

Помислете за изчакване 30-60 минути след основното си хранене преди десерт. Това разстояние позволява на тялото ви да започне обработка на храната и може да доведе до по-добър общ контрол на кръвната захар. Забавя също ви дава време да оцените вашата пълнота . Можете да откриете, че сте доволни без десерт или съдържание с по-малка част от първоначално сте искали.

Управление на социалната динамика и натиска от околните

Социалните аспекти на потлубите понякога могат да създадат толкова предизвикателство, колкото самата храна. Добре мислещите приятели и семейство могат да ви насърчат да ядете повече, опитайте определени ястия или да се откажат от хранителните си насоки "само този път." Разработването на стратегии за справяне с тези ситуации предпазва както вашето здраве, така и взаимоотношенията ви.

Учтиви техники за отхвърляне

Когато някой ви насърчава да опитате ястие, което не отговаря на вашия план за хранене, просто "Изглежда вкусно, но аз съм доволен от това, което имам" обикновено е достатъчно. Не дължите на никого подробно обяснение на вашето медицинско състояние или диетични ограничения. Повечето хора приемат учтив спад, без да се налага допълнително.

Ако е натиснат, кратко споменаване на здравни причини обикновено завършва разговора: "Аз съм управление на някои здравни проблеми и трябва да бъдат внимателни за това, което ям." Това обяснение е честен, без да изисква от вас да разкрие частна медицинска информация или да се ангажират с продължителни дискусии за диабет управление.

За упоритите индивиди, можете да пренасочите разговора: "Аз оценявам, че мислите за мен, но аз съм наистина се наслаждавам на това, което имам. Разкажете ми за вашата рецепта, тя изглежда красива." Този подход признава усилията им, като същевременно твърдо се поддържа вашите граници и пренасочване фокуса далеч от вашата чиния.

Работа с коментари относно избора си

Някои хора могат да коментират вашите селекции на храна, размери на части или решение да пропуснете някои елементи. Тези коментари, макар и често добронамерени, могат да се чувстват осъдителни или натрапчиви. Не забравяйте, че не сте задължени да оправдаете избора си на никого.

Отговорете на коментари с увереност: "Аз ям това, което работи за тялото ми" или "Научих какво ме кара да се чувствам най-добре." Тези твърдения твърдят вашата автономия, без да се канят дебат или изисква подробно обяснение.

Ако някой се пита защо не ядете повече или не опитвате всичко, можете да бъдете честни за управлението на диабета, ако ви е удобно: "Имам диабет, така че трябва да съм внимателен относно избора ми на храна." Повечето хора реагират с разбиране и подкрепа, когато знаят причината за решенията ви. Американската асоциация по диабет предоставя ресурси за общуване за диабет и избор на храна в социални ситуации.

Фокусиране върху социалните връзки

Преместете фокуса си от храната към социалните аспекти на събирането. Ангажирайте се в разговори, участвайте в дейности и се свържете с хората. Когато вниманието ви се съсредоточава върху взаимоотношенията, а не върху масата на бюфета, храната става по-малко централна за вашия опит.

Позиционирайте се далеч от масата за хранене по време на социализиране. Стоенето или седенето близо до бюфета насърчава безсмислена паша и го прави по-трудно да се проследи това, което сте яли. Преместете се в друга област, след като сте попълнили чинията си, за да се намали изкушението и несъзнателно хранене.

Доброволци, които да помагат с нехранителни задачи като създаване, сервиране или почистване. Останете заети с полезни дейности, поддържа ръцете си заети и ума си, ангажирани в нещо различно от хранене. Много домакини оценяват помощта, и ще се чувствате по-свързан към събитието чрез активно участие.

Пост-потлук кръвна захар Управление

Вашият диабет управление не свършва, когато гърнето прави. Мониторинг на вашия отговор на хранене и адаптиране, когато е необходимо ви помага да се учат от опита и да поддържа добър контрол.

Мониторинг и приспособяване

Проверете кръвната си захар два часа след хранене, за да прецените как Вашият избор на храна е повлиял на нивата ви. Това пост-хранене дава ценна обратна връзка за това кои храни и части работят добре и кои може да се наложи корекция следващия път.

Не се паникьосвайте, ако кръвната Ви захар е повишена след хранене. Едно високо четене не променя цялостното лечение на диабета. Съсредоточете се върху връщането към редовното хранене модел за следващите хранения, вместо да се опитва да компенсира чрез прескочите хранене или драстично намаляване на приема.

Ако приемате инсулин, може да се наложи да правите корекции въз основа на пост- хранене четете. Следвайте указанията на Вашия доставчик на здравни грижи за корекция на дозите.

Физическа дейност

Лека физическа активност след хранене може да помогне умерено повишаване на кръвната захар. 15-20 минути пеша след хранене насърчава усвояването на глюкоза от мускулите и може да предотврати прекомерно след хранене шипове. Ако настройката на потрак позволява, предполагат група разходка или да се включат в активни игри или дейности.

Дори нежното движение помага. Ако разходката не е осъществима, просто да стоиш и да се движиш, вместо да седиш за продължителни периоди, дава известна полза.

Следващ път ще се учим

Дали някои храни влияят повече от очакваното на кръвната Ви захар? Дали вашите части са подходящи? Дали вашите стратегии за планиране ви помагат да се чувствате уверени и в контрол?

Записвайки кои храни сте яли, приблизителни порции и Вашия отговор на кръвната захар създава лично ръководство за бъдещи събития. С течение на времето, ще развиете интуиция за това кои решения работят най-добре за индивидуалния си диабет.

Ако сте се ориентирали успешно, поддържали разумни контрол на кръвната захар, и се радвали на социалния опит, това е значително постижение. Потвърдете усилията, които сте вложили в планирането и дисциплината, която показахте при вземането на внимателни решения.

Специални съображения за различните видове на грабливите плодове

Различните настройки за потлуба представят уникални предизвикателства и възможности. Приспособяването на вашите стратегии към конкретния контекст подобрява шансовете ви за успех.

Празник и празнуване

Празничните събирания често включват традиционни ястия, които могат да бъдат с високо съдържание на захар и рафинирани въглехидрати. Деня на благодарността, Коледа и други празнични ястия обикновено включват сладки картофи с бонбони, сладки боровинков сос, вечерни ролки и множество десерти.

Съсредоточете се върху солените протеини и зеленчуковите ястия, които се появяват най-много празнични ястия. Турция, шунка, зелен боб, и салати могат да формират основата на диабет-приятелски празнична чиния. Вземете малки вкусове на традиционни любими, а не пълни порции, ако искате да участвате в културния опит храна.

Помислете за предлагане на диабет приятелски версия на традиционно ястие. Машат карфиол вместо пюре от картофи, зелен боб бадемин вместо зелен боб яхния със сметана супа, или пресни червена боровинка реслий с по-малко захар, отколкото традиционните боровинков сос може да предостави опции, които работят за вашите нужди, докато все още почитат празничните традиции.

Работно място в изобилие

Офис потлупове могат да предложат по-малко разнообразие от семейни събирания, с удобни храни и десерти понякога доминират разпространението. Професионалната обстановка може също да ви направи по-малко удобни за обсъждане на диетични ограничения или задаване на подробни въпроси за съставките.

Носенето на значително ястие, което може да служи като храна гарантира, че имате подходящи възможности, дори ако други възможности са ограничени. Голяма салата с протеини, зеленчукова тава с хумус, или зърно купа със зеленчуци и боб може да функционира като пълно хранене, ако е необходимо.

Можете да участвате в социалния аспект на работното място potlucks без да ядете големи количества. Вземете малки порции, яжте бавно, докато социализирате, и се фокусирайте върху аспекта на екип-билдинг на събитието, а не самата храна.

Открити и пикник в изобилие

Откритите потлуби често включват скара месо, което може да работи добре за диабет мениджмънт. Въпреки това, те могат да включват много нишестени страни като картофена салата, тестени изделия салата, чипс и печени боб.

Възползвайте се от на скара протеини говежда, риба, постно говеждо месо, или вегетариански бургери предоставят удовлетворяващи опции без прекомерно въглехидрати. Потърсете пресни зеленчуци страни, зелени салати, или плодове подноси, за да закръглите вашата чиния.

Бъдете внимателни с подправки на открито събития. Кетчуп, барбекю сос, и сладки вкусове добави скрити захари. Използвайте горчица, лют сос, или малки количества майонеза вместо, или се насладете на скара елементи без сос.

Останете хидратирани, особено в топло време. Донесете вода или неподсладени напитки, за да се гарантира, че имате без захар възможности на разположение. Обезводняване може да повлияе на нивото на кръвната захар, което прави адекватно прием на течности особено важно при външни събития.

Аварийна готовност и решаване на проблеми

Въпреки внимателното планиране, неочаквани ситуации могат да възникнат при потници.

Когато опциите са ограничени

Ако разпространението се състои предимно от високо въглехидратни ястия с минимални зеленчуци или протеини, ще трябва да се адаптира бързо.

Вземете много малки порции от наличните храни, фокусирайки се върху каквито протеини и зеленчуци съществуват, дори ако те не са идеални. Една малка порция пържено пиле с кожата отстранени, няколко хапки от яхния, която съдържа някои зеленчуци, или скромен част от боб може да осигури някои хранителни навици, дори ако те не са първият си избор.

Не се чувствайте задължени да ядете пълно хранене, ако подходящите опции наистина не са на разположение. По-добре е да се яде малко количество на събитието и да има правилното хранене, когато се върнете у дома, отколкото да консумират храни, които значително ще компрометират контрола на кръвната захар.

Работа с ниско съдържание на захар в кръвта

Винаги носете бързо действащ въглехидрати за лечение на ниско ниво на кръвната захар, ако това се случи. Глюкоза таблетки, сок кутии, или редовно сода може бързо да повиши кръвната захар, ако имате хипогликемия. Не разчитайте на потлука храни, за да се лекува ниски нива, тъй като имате нужда от точни количества бързо действащи въглехидрати за ефективно лечение.

Ако почувствате симптоми на ниска кръвна захар по време на потварба, проверете незабавно и по възможност по инструкциите на Вашия доставчик на здравни грижи. След лечение на ниските и изчакащите 15 минути проверете отново, за да се уверите, че кръвната Ви захар е нарастнала до безопасно ниво.

Управление на неочаквана висока кръвна захар

Ако след хранене сте проверили кръвната си захар и го намерите по-висока от очакваното, не се паникьосвайте.Оценете това, което сте яли и помислете какво може да е причинило по-голяма част от наддава, отколкото сте изчислили, скрити захари в сосове, или храни, които са ви повлияли различно от очакваното.

Следвайте указанията на вашия доставчик на здравни грижи за корекция на инсулина, ако го използвате. Пийте вода, за да остане хидратирана и да помисли за лека физическа активност, ако е необходимо. Избягвайте изкушението да пропуснете следващото си хранене, за да компенсирате, тъй като това може да доведе до ниско ниво на кръвната захар по-късно и не се справи с текущата височина.

Използвайте опита като възможност за учене. Направете бележки за това кои храни или ситуации са довели до високо четене, така че можете да коригирате подхода си при бъдещи събития. Национален институт по диабет и делителна и бъбречна болест предлага насоки за управление на колебанията в кръвната захар и коригиране на плана за управление на диабета.

Дългосрочни стратегии за социална храна

Развиването на устойчиви подходи към ситуациите на социално хранене подкрепя както вашето управление на диабета, така и качеството на живота ви.

Изграждане на доверие чрез практика

С течение на времето, оценка на ястия, оценка на части, и вземане на стратегически решения става по-интуитивен и по-малко стресиращо. Ще разработите личен репертоар от стратегии, които работят за вашите индивидуални нужди и предпочитания.

Семейни събирания или потлупове с близки приятели може да се чувстват по-малко притискани от работни събития или големи обществени събирания. С увеличаване на увереността си, ще се чувствате по-способни да се справят с всяка ситуация на социално хранене.

Образоване на социалния кръг

Когато сте удобни да направите това, образоването на приятели и семейство за диабет помага да се създаде по-подкрепа среда. Хората, които разбират, че вашите хранителни решения са здравословни, а не предпочитания обикновено са по-подкрепа и по-малко вероятно да ви натисне да ядете храни, които не отговарят на вашия план.

Вие не трябва да се осигури подробна медицинска информация, но кратки обяснения могат да помогнат: "Имам диабет, което означава, че трябва да внимавам за въглехидрати и захар" дава на хората контекст за вашия избор, без да изисква обширна дискусия.

Някои хора може да са любопитни и да задават въпроси. Решете предварително колко сте готови да споделите и какви граници искате да поддържате. Напълно приемливо е да се каже "Предпочитам да не обсъждам медицинските си детайли, но оценявам разбирането ви," ако предпочитате да запазите информацията в тайна.

Поддържане на перспектива

Не забравяйте, че едно хранене, дори и да не върви перфектно, не определя диабета си управление. Ако ядете повече въглехидрати, отколкото планира или кръвната захар работи по-високо от идеалното след като сатварска, можете да се върнете към рутината си с следващото хранене.

Избягвайте всичко или нищо мислене, че категоризира храни като "добри" или "лоши" или събития като "успехи" или "недоразумения." Управлението на диабета съществува на спектъра и прави разумно добре повечето време води до добри резултати, дори ако някои ястия са по-малко от идеален.

Фокусирайте се върху положителните аспекти на социалните събирания, свързани с други, занимание на общността, и участие в значими традиции. Храната е един от компонентите на тези събития, но не само или дори най-важния. Когато поддържате тази по-широка перспектива, управлението на диабета в потлужките става една малка част от богат социален живот, а не огромна пречка.

Работа с вашия екип за здравеопазване

Вашите доставчици на диабет са ценни ресурси за разработване на стратегии, които работят за вашата индивидуална ситуация. Не се колебайте да обсъдите предизвикателствата пред социалното хранене по време на вашите назначения.

Един диабет-образовател може да ви помогне да практикуват оценка на въглехидратите, да разработи стратегии за планиране на хранене за непредвидими ситуации, и изграждане на доверие в вземане на решения.

Ако използвате инсулин, работете с Вашия доставчик на здравни грижи, за да разработите насоки за дозиране на непредвидими хранения. Някои хора се възползват от чакане на дозата, докато след хранене на марихуана, когато те знаят точно какво и колко са консумирали. Други се справят добре с консервативните дози преди хранене, последвани от корекции, ако е необходимо.

Ако постоянно виждате шипове след потлупс въпреки най-добрите си усилия, Вашият доставчик може да предложи корекция на лекарствата или допълнителни стратегии.

Задайте конкретни въпроси на вашите срещи: "Как да се справям с дозата на инсулина, когато не знам точно какво ще ям?" или "Какво трябва да направя, ако кръвната ми захар е 250 два часа след като е напоен?"

Заключение

Успешно навигация на потлупове с диабет изисква планиране, стратегически избор на храна, порция осъзнаване, и доверие в вземане на решения. Докато тези събития представляват истински предизвикателства, те са напълно управляеми с правилния подход.

Съсредоточете се върху попълване на вашата чиния с не-гладки зеленчуци, постно протеини, и контролирани порции пълнозърнести храни. Носете диабет-приятелски ястие, за да се гарантира подходящи опции са на разположение. Задайте въпроси за съставките, когато е необходимо и не се колебайте да учтиво да се откажете от храни, които не отговарят на вашия план за хранене.

Не забравяйте, че основната цел на потлубите е социална връзка, а не консумация на храна. Ангажирайте се с хора, участвайте в дейности и се наслаждавайте на събирането, докато правите обмислени избор на храна, която поддържа здравето ви. С практика, ще се развие интуиция и увереност, която ви позволява да се справят с всяка ситуация на социално хранене, докато поддържане на добър контрол на кръвната захар.

С подготовка и интелигентни стратегии, можете да участвате напълно в потлуци и други събирания, докато поддържате здравето си на път.