Съвети за балансиране на храната си: Хранене с диабет

С разумно планиране, интелигентни меню избор, и солидно разбиране на това как различните храни влияят на кръвната захар, можете да се насладите на ресторант ястия, докато поддържате диабета добре управляван. Много ресторанти служат изключително големи порции високо калорични, високо съдържание на мазнини, високо въглехидратна храна, но въоръжени с правилните стратегии, можете да управлявате всяко меню с увереност.

Това цялостно ръководство ще ви преведе през всичко, което трябва да знаете за хранене с диабет, от предварително хранене подготовка до пост-яж мониторинг, което ви помага да поддържате стабилни нива на кръвната захар, докато се наслаждавате на социални хранене опит.

Разбиране на предизвикателствата на ресторанта за хранене с диабет

Преди да се потопите в конкретни стратегии, важно е да се разбере защо яденето навън може да бъде особено предизвикателство, когато имате диабет. Много ресторанти ястия са с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на фибри, които могат да увеличат нивата на кръвната захар. Освен това, порции ресторант са нараснали значително през годините, което прави контрола на порциите по-трудно от всякога.

Това супер-оразмеряване тенденция означава, че това, което изглежда да бъде само едно хранене може да съдържа много повече въглехидрати, калории и натрий, отколкото тялото ви се нуждае на едно заседание.

Хранене храни често съдържат скрити източници на захар и въглехидрати, които могат да ви хванат неподготвени. Много ястия са приготвени с добавени подсладители, с четвърт чаша барбекю сос опаковане в 7 чаени лъжички захар. Разбиране тези предизвикателства е първата стъпка към разработване на ефективни стратегии за преодоляването им.

Значението на планирането напред

Успехът в ресторант хранене с диабет започва дълго преди да седна на масата. Разширено планиране е един от най-мощните инструменти, с които разполагате за поддържане на контрола на кръвната захар, докато се хранят навън.

Много места имат менюта онлайн, а някои са изброени хранителни факти, което ви позволява да погледнете менюто и изберете елементи, които отговарят на вашите въглехидрати граници. Това предварително проучване премахва натиска на вземане на бързи решения, когато сте гладни и заобиколени от изкушаващи опции.

Повечето заведения за бързо хранене имат информация за въглехидрати, калории, натрий и мазнини в храната си, което го прави по-лесно да планирате хранене, преди да пристигнете.

Когато знаете къде ще бъде хранене и погледнете менюто предварително, ще бъдете по-малко изкушени да поръчате нещо, което не се приведе в съответствие с целите си. Този проактивен подход ви помага да останете ангажирани към целите си здраве дори в социални ситуации, където може да се чувствате принудени да направите по-малко здрави избори.

Време за ядене подходящо

Хранене по едно и също време всеки ден поддържа кръвната захар стабилна, което е важно, ако приемате инсулин или лекарство за Вашия диабет, така че се опитайте да направите резервация в обичайното си хранене.

Ако приемате лекарства за лечение на диабета, вероятно ще трябва да ядете храна по едно и също време всеки ден, за да поддържате кръвната си захар в здравословен диапазон.

Не идвай твърде гладен.

Опитайте се да не се стигне до ресторанта прекалено гладен, тъй като е трудно да се направи здравословен избор на храна, когато сте твърде гладни. Ако резервацията ви ресторант е по-късно от обичайното си хранене, помисли за малко, балансирана закуска предварително.

Ако вашата храна ще бъде по-късно от нормалното, да яде закуска, преди да излезете да се избегне прекалено глад, избор на нещо, което съдържа фибри и протеини като малка шепа ядки, след това се намали с тази сума, когато ядете хранене. Тази стратегия ви помага да поддържате стабилна кръвна захар, като същевременно се предотврати преяждане, че често се случва, когато сте прекалено гладни.

Проверете кръвната си захар преди хранене

Д-р Чавес-Velazquez препоръчва да си проверите кръвната захар преди да излезете да ядете, така че имате по-добра идея какво да поръчате. Знаейки сегашното си ниво на кръвна захар ви помага да вземате по-информирани решения за това какво и колко да ядете.

Ако кръвната Ви захар вече е повишена преди хранене, може да се наложи да сте по- консервативни с избора на въглехидрати.

Преусилване на въглехидратите при хранене

Въглехидратното броене е хранене планиране практика за диабетици пациенти, като се фокусира върху проследяване на количеството въглехидрати в грама консумират по време на хранене да се управляват нивата на кръвната захар.

Разбиране на въглехидратни отличия

За планиране на диабет храна, 1 въглехидрати сервиране е около 15 грама въглехидрати, което не винаги е същото като това, което си мислите като порция храна.

Възрастните с диабет често се стремят към 45-60 грама въглехидрати на хранене и 15-20 грама на закуска, въпреки че този брой може да отиде нагоре или надолу в зависимост от това колко сте активни и лекарствата, които приемате.

Научете се да се оцени размера на обслужващите храни, които имат въглехидрати, като измерване на храната у дома ще направи по-лесно да се прецени сумата в сервирането на ресторант храна. Практика у дома чрез измерване на части от общите храни като ориз, тестени изделия и картофи, така че можете да оцените по-добре ресторант части от погледа.

Използване на метода на диабета

Броя въглехидрати и използването на метода на плато може да направи планирането на хранене по-лесно. Методът на плато е прост визуални инструмент, който ви помага да балансирате храната си без подробни изчисления.

Разделете вашата табела по видове храни: Поставете не-гладни зеленчуци на половината плоча, протеинови храни на четвърта от табелата, и въглехидрати храни на последната четвърт от табелата. Този подход гарантира, че сте получаване на адекватни зеленчуци и протеини, докато се поддържа въглехидратите в проверка.

При прилагане на метода на табела в ресторанти, психически разделяйте вашата табела, преди да започнете да ядете. Ако вашата храна не е естествено да се поберат този модел, помислете за искане за модификации или заделяне на части, за да се приберат у дома.

Идентифициране на скритите въглехидрати

Хранене ресторант често съдържат въглехидрати на неочаквани места. Сосове, превръзки, и марината могат да бъдат значителни източници на добавени захари и въглехидрати. Най-добре е да се избягва ястия, описани като барбекю, глазиран, лепкав, мед, и терияки, тъй като тези препарати обикновено включват захар-тежки сосове.

Лимит ястия, които имат барбекю, глазиран, лепкав, мед, или teriyaki в тяхно име, и поръчка сосове, салата превръзка, и се разпространява отстрани и да използвате само достатъчно за аромат. Тази проста стратегия ви дава контрол върху колко от тези съдържащи въглехидрати подправки консумирате.

Умни стратегии за контрол на порцията

Проучванията показват, че хората са склонни да ядат повече, когато те са сервирани повече храна, вземане на порции под контрол наистина важно за управлението на теглото и кръвната захар.

Блокирайте го преди да започнете

Преди да започнете да ядете, помислете за боксиране на половината от времето, когато пристига да се прибере у дома, или помолете сървъра си да го опакова, преди да го донесе на масата, което е удобно и може да спести някои изкушения. Този проактивен подход премахва изкушението да преяждат просто защото храната е пред вас.

Ако сте хранене навън, поискайте половината от храната си да бъдат опаковани, за да отидете, така че можете да се насладите на по-късно. Тази стратегия не само помага с контрол на порциите, но също така ви осигурява и второ хранене, което прави хранене по-икономично.

Споделяне на чинии или поръчка малки порции

Можете също така да помислите споделяне на предястие с приятел, тъй като като се вземат предвид размера на порциите в много ресторанти, това са чудесни начини за намаляване на калории и предотвратяване на свръхзадоволяване. Споделянето ви позволява да се насладите на ресторант храна, докато консумират по-разумна част.

Попитайте за половин размер на порция храна, или попитайте дали ресторантът предлага обедни порции, които са склонни да бъдат по-малки, и в заведения за бързо хранене, изберете най-малкия размер на хранене опция. Много ресторанти са готови да се нагодят тези искания, особено когато ви обясни, че сте управление на здравословното състояние.

Използване на визуалните знаци за оценка на порция

Използвайте удобния метод, за да изчислите размера на порциите в движение, където 3 унции месо, риба или домашни птици се равнява на дланта на ръката си без пръсти.

Други полезни визуални сравнения включват: порция ориз или тестени изделия трябва да бъде около размера на юмрука си, порция сирене трябва да бъде около размера на палеца си, и порция мазнини като масло или масло трябва да бъде около размера на върха на палеца си. Тези прости визуални водачи правят оценка на порциите много по-лесно, когато се яде навън.

Правене на интелигентни менюта

Изборът, който правите от менюто може значително да повлияе на нивото на кръвната захар. Разбиране кои храни да се приоритизира и кои да се ограничи е от съществено значение за успешно ресторант хранене с диабет.

Изберете здравословни методи за готвене

За да се намали мазнините и калориите, изберете елементи, които са печени, пара, скара, или печена. Тези методи за готвене не добавят допълнителни мазнини или калории и те запазват естествените вкусове на храната.

Преди да поръчате, разберете как се приготвя храната, като храни, които се кипват, бракониерстват, пекат, или се запаряват са склонни да бъдат по-ниски в мазнини, отколкото храни, които са пържени. Не се колебайте да попитате вашия сървър за методи за подготовка, ако те не са ясно посочени в менюто.

Тези препарати добавят значителни количества въглехидрати, мазнини и калории към храната си. Ако наистина поръчате ястие със сос, попитайте за него отстрани, така че можете да контролирате количеството, което консумирате.

Приоритизиране на зеленчуците и постно протеини

Когато се прави храна, не забравяйте тази формула: протеин, мазнини и не-гладки зеленчуци (фибри). Тази комбинация помага за стабилизиране на кръвната захар чрез забавяне на усвояването на въглехидрати.

Опитайте се да изберете ресторанти, които предлагат менюто суапи за здравословни опции като постно протеини, пълнозърнести храни, не-гладки зеленчуци, и плодове, тъй като много места дори имат по-леки меню опции за здравето на хората. Потърсете меню раздели, маркирани "леки цени," "здравословни решения," или подобни наименования.

Бульон-базирана супа с много зеленчуци или салата вечеря е чудесен начин да се запълнят с фибри с няколко калории или въглехидрати, тъй като фибри е страхотно, ако имате диабет, защото това може да помогне за стабилизиране на кръвната захар.

Да направим интелигентните замести

Ако храната, която поръчате има твърде много въглехидрати като картофи, царевица или печен боб, помолете да има ниско въглехидратна храна вместо това, като салата или не-гладни зеленчуци като броколи, карфиол, зелен боб или чушки. Повечето ресторанти са щастливи да се настанят тези заместители.

Попитайте да се замени нишесте страна като картофи, ориз или тестени изделия за ниско въглехидрати опция като броколи, тиквички юфка, зелен боб или спанак. Тези растителни-базирани страни предоставят хранителни вещества и фибри без кръвната захар шип, който идва от нишестени страни.

Помислете за творчески модификации като искане на безконечен бургер, увит в маруля, поръчване на такос на легло на маруля вместо в тортиля, или пита за тиквички юфка вместо паста. Много ресторанти сега предлагат тези опции като стандартни елементи от менюто поради увеличаване на търсенето на ниско въглехидратни алтернативи.

Поискайте подправки и дрехи отстрани

Помолете да има масло, заквасена сметана, сосове и салата превръзка сервирана отстрани, което ще ви позволи да контролирате колко използвате. Тази проста молба ви дава пълен контрол върху тези често високо калорични, високо въглехидратни добавки.

Изберете намалена мазнини салата дресинги, или използвайте масло и вино салата дресинги вместо кремаво дресинги. Оцет-базирани дресинги обикновено съдържат по-малко въглехидрати и калории, отколкото крем-базирани опции, и някои изследвания предполагат, че оцет може дори да помогне умерено отговор на кръвната захар.

Навигация на предмисълните изкушения

Периодът преди пристигането на храната може да бъде особено предизвикателство, тъй като ресторантите често сервират хляб, чипс или други предястия, които могат значително да повлияят на кръвната захар, преди дори да сте започнали основния си курс.

Дръжте кошницата с хляб стратегически

Хляб или чипс редовно се сервира преди хранене са с високо съдържание на въглехидрати и лесно да се яде безразсъдно, което прави трудно да се поддържа нормално ниво на глюкозата, ако започнете хранене с голяма доза въглехидрати, така че помолете сървъра да вземе кошницата или не го донесе на всички.

Ограничете екстрите, които идват на масата си, преди да поръчате хляб или чипс и салса, или по-добре, помолете сървъра си да ги премахне. Ако сте хранене с други, които искат кошницата с хляб, го поставете на далечната страна на масата далеч от вас, за да се намали изкушението.

Започнете с вода

Пийте голяма чаша вода, веднага след като седнете, тъй като е доказано, че ви помага да ядете по-малко. Останете добре хидратирани може да ви помогне да се чувстват по-пълно и може да намали изкушението да преяждат.

Фокусирайте се върху хидратация първо, тъй като проучванията показват, отнема 8-16oz преди хранене може да помогне в загуба на тегло, ситост и престой хидратирани подобрява нивата на кръвната захар. Направете питейна вода първото си действие, когато седите в ресторанта, преди дори да погледнете менюто.

Изберете диабет-приятелски предястия

Ако искате предястие, изберете мъдро. Попитайте ресторанта за по-здравословен алтернативен предястие като emamame, cevice, скариди коктейл или зеленчукова супа. Тези опции осигуряват протеини и хранителни вещества без прекомерно въглехидрати.

Поръчайте две ниско въглехидратни предястия като скариди с белка и ядене и сезонна салата като основното си хранене. Този творчески подход може да работи добре, когато основните части на курса са твърде големи или когато искате повече разнообразие в храната си.

Избори за напитки, които подкрепят контрола на кръвната захар

Това, което пиете с храната си може да има също толкова значително влияние върху кръвната захар, колкото това, което ядете.

Избягвайте захарни напитки

Захар напитки като сок и сода предизвикват кръвната захар да се повиши дори по-бързо, отколкото повечето храни. Тези течни въглехидрати се абсорбират бързо, което води до бързо и значително повишаване на кръвната захар.

Пийте вода вместо захар-подсладени безалкохолни напитки, или ако не харесвате обикновена вода, опитайте други без захар или нискокалорични напитки като пенливо-плодов аромат вода или неподсладен студен чай. Много ресторанти сега предлагат разнообразие от неподсладени напитки, освен обикновена вода.

Популярни фонтан напитки като сода и лимонада може да добави значително количество прости захари към храната си, така че вместо това, се придържаме към вода или неподсладен студен чай. Ако сте свикнали да пият сода с храна, преходът към неподсладени напитки може да отнеме известно регулиране, но кръвната захар ще ви благодаря.

Бъди внимателен с алкохола

Консултирайте се с Вашия лекар преди да пиете алкохол, тъй като алкохолът може да причини понижаване на кръвната Ви захар и може да причини лоша реакция, ако приемате определени лекарства, съдържащи диабет. Връзката между алкохол и кръвна захар е сложна и варира в зависимост от Вашите лекарства и цялостното здравословно състояние.

Не забравяйте, че алкохолните напитки могат да имат много калории, с голям коктейл като маргарита, като толкова много калории, колкото си основен курс. Сладките смесени напитки са особено проблемни, тъй като те съчетават алкохол с високо захар смесители.

Ако искате да пиете алкохол, опитайте се да ограничите количеството и да избегнете всички сладки миксери готварски отново, сок и сода. Ако решите да пиете, изберете вино, лека бира или спиртни напитки, смесени със захар без напитки, и винаги консумират алкохол с храна, за да се сведе до минимум колебанията на кръвната захар.

Ресторант-специфични стратегии

Различни видове ресторанти представляват уникални предизвикателства и възможности за хората с диабет. Разбиране как да се движите в различни заведения за хранене може да ви помогне да направите по-добър избор, независимо къде се храните.

Ресторанти за бързо хранене

Докато може да се асоциират бързо хранене и бързо-казуални ресторанти с храна с високо съдържание на въглехидрати и калории, много места имат различни по-леки възможности, често ясно изброени в специален раздел на менюто. Не предполагайте, че бързо хранене е извън границите; вместо това, се научите да идентифицирате по-здравословните опции.

Тези добавки могат значително да увеличат въглехидрати и калории съдържание на храната си. Вместо това, изберете горчица, маруля, домати и други растителни гарнитура.

Помислете за поръчване на пилешки сандвичи на скара без кифла, салати с печен протеин и превръзка отстрани, или безконечни бургери. Много вериги за бързо хранене сега предлагат подробна хранителна информация както онлайн, така и в магазина, което го прави по-лесно да се направи информиран избор.

Ресторанти "Бюфет-Стил"

Избягвайте всички опции за меню-можете-да ядете и ресторанти в стил бюфет, тъй като неограничено презареждане на супа или тестени изделия може да звучи като добра сделка, но те могат да го направят по-лесно да преяждат.

Ако наистина се окажете в бюфет, използвайте метода на плочата, за да направляват избора си. Попълнете половината си чиния с не-гладки зеленчуци, една четвърт с постно протеин, и една четвърт с въглехидрати, съдържащи храни. Направете само едно пътуване през бюфет линия, за да се избегне изкушението да преяждат.

Етнически ресторанти

В средиземноморски ресторанти често се предлагат печени меса, риба и изобилие от зеленчуци. Азиатските ресторанти могат да предложат задушени ястия и зеленчуци-тежки опции, въпреки че ще трябва да внимавате за сладки сосове и пържени продукти.

Мексиканските ресторанти могат да бъдат навигирани успешно чрез избор на скара протеини, искане на допълнителни зеленчуци, както и ограничаване или избягване на ориз, боб, и тортиля. Италиански ресторанти предлагат риба на скара и опции за месо, и можете да поискате допълнителни зеленчуци на мястото на тестени изделия или да поискате малка част от тестени изделия като страна, а не като основен компонент на вашата храна.

Управление на социалните натиск и хранителните продукти

Хранене често включва социална динамика, която може да направи придържането към вашия план за управление на диабета по-трудно.

Справяне с добре значими приятели и семейство

В зависимост от това с кого споделяте храна, някои хора могат да се опитат да дерайлират ангажимента си към диабетолюбива диета, като казват неща като "само една хапка няма да боли," така че не забравяйте да имате план, готов за справяне с тези ситуации и мозъчна буря учтив отговор за тези видове искания, така че можете да бъдете подготвени.

Подгответе прости, любезни отговори предварително, като например "Аз съм управление на здравето си и трябва да се придържаме към плана ми," или "Аз оценявам предложението, но съм доволен от това, което съм поръчал." Не забравяйте, че не дължите на никого подробно обяснение на вашия избор на здраве.

Общуване с персонала на ресторанта

Повечето сървъри и готвачи са готови да се нагодят към специални искания, особено когато разбират, че управлявате здравословно състояние. Бъдете любезни, но ясни за това, от което се нуждаете, дали това е заместване, сос отстрани или информация за това как се приготвя ястие.

Обмислете обаждането на ресторанта предварително, ако имате конкретни опасения или въпроси за менюто. Това предварително комуникация може да помогне да се гарантира, че ресторантът може да се настанят вашите нужди и намалява стреса, когато пристигнете.

След-месечна стратегии за контрол на кръвната захар

Какво правите след хранене е също толкова важно, колкото и избора, който правите по време на хранене. След хранене стратегии могат да ви помогнат да управлявате шипове кръвната захар и да се поучите от всеки опит хранене.

Наблюдавай кръвната си захар

Докато сте се цаката на коригиране на хранителните навици, е важно да се провери нивото на кръвната захар след хранене. След хранене мониторинг ви помага да разберете как различните храни и ресторанти влияят на кръвната захар.

Изследвайте кръвната си захар през последователни интервали от време след хранене, обикновено един до два часа след хранене, в зависимост от препоръките на Вашия доставчик на здравни грижи.

Пост-мейл разходка

Ако ядете повече въглехидрати по време на хранене, отколкото сте планирали, разходка или други упражнения, тъй като това ще помогне за намаляване на кръвната захар. Физическата активност помага на мускулите да използват глюкоза, която може да умерено след хранене шипове на кръвната захар.

Отиване на разходка след вечеря е чудесен начин да се помогне в храносмилането, ниските захари в кръвта и да отслабнете, особено ако сте splprocessed на десерт или чесън рола. Дори и 10-15 минути пеша може да направи значима разлика в нивата на кръвната захар след хранене.

Решения за десерт

Десертът не трябва да бъде напълно извън границите, когато имате диабет, но това не изисква внимателно обмисляне и планиране. Разбиране на вашите възможности може да ви помогне да се насладите на понякога сладко лечение, без да се компрометира контрола на кръвната захар.

Правене на интелигентни решения за десерт

Изберете пресни плодове, лед, шербет, желатин и обикновени торти, когато решите да имате десерт. Тези опции обикновено съдържат по-малко захар и мазнини, отколкото богати, крем-базирани десерти.

Помислете за споделяне на десерт с вашите гости, за да задоволи сладки зъб, докато консумират по-малка част. Като алтернатива, може да изберете да има малък десерт и намаляване на въглехидратите в основната си курс да го побере в рамките на общия си въглехидратен бюджет за хранене.

Някои хора намират за полезно да се запази десерт за специални поводи, вместо да го прави редовна част от ресторант храна. Този подход ви позволява да се насладите на лечение понякога, без да се прави управлението на кръвната захар по-трудно на регулярна основа.

Изграждане на дългосрочен успех

Успешно управление на диабета, докато се храните е умение, което подобрява с практика. Всяко хранене опит дава възможност да се научат и усъвършенстват вашите стратегии.

Съхранявайте храна и кръвна захар вестник

Поддържане на подробен запис на това, което ядете в ресторанти и съответните си нива на кръвната захар ви помага да се определи кои храни и заведения работят добре за Вашия диабет управление. Имайте предвид не само това, което сте яли, но също и размера на порциите, методи за подготовка, както и всички промени, които сте поискали.

С течение на времето, това списание се превръща в ценен референтен инструмент. Вие ще бъдете в състояние да идентифицирате вашите "безопасни" елементи от менюто в любимите ресторанти и да разпознаете модели в това как различните храни влияят на кръвната захар. Тези персонализирани данни са по-ценни от общите насоки, защото тя отразява уникалния отговор на храните.

Работа с медицински специалисти

Регистриран диетолог може да ви помогне да намерите диабет-приятелски меню опции в любимите си ресторанти и да ви помогне да разработи план за готвене повече храна у дома, така че да намерите регистриран диетолог специалист по диабет за насоки за управление на кръвната захар, докато сте в движение.

Те могат да ви помогнат да разработите планове за хранене, да ви научи въглехидрати преброяване техники и да осигури стратегии за предизвикателни ситуации. Много застрахователни планове обхващат тези услуги, което прави професионална подкрепа достъпна.

Баланс Ресторант ястия с домашно готвене

Помислете за вземане на здравни цели, които са реалистични за вашите хранителни навици и предпочитания, тъй като за много хора това включва баланс на домашно приготвени храни и хранене, и интересно, изследвания показват, че хората, които се подготвят повече храна у дома имат по-високо качество на хранене и по-добри резултати за здравето.

Докато това ръководство се фокусира върху яденето, не забравяйте, че домашно приготвени ястия ви дават най-голям контрол върху съставките, размера на порциите и методи за подготовка. Целете се за баланс, който ви позволява да се насладите на социалните и удобни аспекти на хранене, докато поддържате добър контрол на кръвната захар чрез редовни домашно приготвени ястия.

Практикувайте самосъстрадание

Макар че е чудесно да се има предвид вашите хранителни навици, не забравяйте, че целта не е съвършенство, тъй като е важно да се насладите на вашата храна и време с любимите хора, както добре. Управлението на диабета е маратон, а не спринт, а понякога несъвършени ястия не определят цялостното си здраве.

Ако направите избор, който води до по-висока кръвна захар, отколкото искате, използвайте го като опит, а не като причина за себекритизъм. Размишлявайте върху това, което се е случило, помислете какво може да направите по-различно следващия път и да продължите напред с вашия план за управление на диабета.

Основни съвети за успеха на хранене

За да обобщите ключовите стратегии за успешно ресторант хранене с диабет, имайте предвид тези основни съвети:

Изследвания ресторант менюта онлайн преди да отидете и идентифициране на диабет приятелски опции в аванс
Изследвайте кръвната си захар преди да напуснете дома си, за да информирате Вашия избор на храна
Не пристигай в ресторанта прекалено гладен; хапни малко, ако е необходимо.
Поискай кошницата с хляб да бъде премахната или не донесена на масата.
Пийте вода веднага след като седнете да помогне със ситост
Изберете скара, печен, печен, или задушени ястия над пържени опции
Искайте сосове, превръзки и подправки отстрани
Използвайте метода на плочата: половин зеленчуци, една четвърт протеин, една четвърт въглехидрати
Поискайте заместители, за да замени скорбяла страна с не-гладни зеленчуци
Опаковайте половината си храна преди да започнете да ядете за контрол на порциите
Споделяне на предястия с гости, когато порциите са големи
Избягвайте захарни напитки и ограничаване на консумацията на алкохол
Бъдете внимателни с ястия, описани като глазирани, мед, барбекю, лепкави, или терияки
Следете кръвната си захар след хранене, за да разберете как различни храни повлияват
Разходи се след хранене, за да помогне за понижаване на нивата на кръвната захар
Съхранявайте храна и кръвната захар вестник, за да се идентифицират модели и успешни стратегии
Комуникирайте вашите нужди ясно да ресторант персонал
Подгответе любезни отговори за социален натиск от страна на гости
Работа с регистриран диетолог или диабет възпитател за персонализирани насоки
Практика самостоятелно съпричастност и да разгледа всеки опит хранене като възможност за обучение

Допълнителни ресурси и подкрепа

Управление на диабета, докато яде става по-лесно, когато имате достъп до полезни ресурси и системи за подкрепа. Помислете за използването на тези инструменти, за да подобрите вашия успех:

Мобилните приложения могат да ви помогнат да следите въглехидрати, да регистрирате кръвната захар четения, и достъп до хранителна информация за ресторант храни. Много приложения включват бази данни на менютата на веригата ресторант с подробна хранителна информация, което прави въглехидратите да се брои по-лесно, когато се яде навън.

Онлайн ресурси от уважавани организации като Американска асоциация по диабет и Центри за контрол на заболяванията и превенция предоставят информация, основана на доказателства за управление на диабета, включително стратегии за хранене.Тези организации предлагат хранителни ръководства, ресурси за отчитане на въглехидрати и съвети за различни ситуации.

Групите за подкрепа, независимо дали са лично или онлайн, могат да осигурят ценна партньорска подкрепа и практически съвети от други, които се ориентират към същите предизвикателства.

Тези структурирани възможности за обучение могат да предоставят цялостна информация и да ви позволят да задавате въпроси в подкрепяща среда.

Разбиране на уникалните ти нужди

Важно е да се признае, че управлението на диабета е силно индивидуално. Какво работи добре за един човек може да не работи както добре за друг. Фактори, които влияят на индивидуалните нужди включват:

Типът диабет, който имате (тип 1, тип 2 или гестационен диабет) влияе върху стратегията ви за управление. Хората с диабет тип 1, които приемат инсулин, трябва внимателно да съответстват на инсулиновите им дози, за да им прием на въглехидрати, докато хората с диабет тип 2 могат да имат по-голяма гъвкавост в зависимост от плана им за лечение.

Някои лекарства диабет се увеличава риска от ниско ниво на кръвната захар, особено ако не ядете достатъчно въглехидрати или ако вашата храна е забавен. Разбиране как вашите лекарства работят ви помага да планирате подходящо.

Ако сте по-активни физически, може да бъде в състояние да толерира повече въглехидрати, отколкото някой, който е заседнал. Помислете за дейността си ниво както преди и след ресторант храна, когато планирате избора на храна.

Вашите цели за кръвна захар, които трябва да бъдат установени след консултация с вашия доставчик на здравеопазване, направляват вземането на решения.

Преодоляване на общите препятствия

Дори и с най-доброто планиране и намерения, може да се сблъскате с препятствия, когато вечеря с диабет. Разбиране на общите предизвикателства и като стратегии за справяне с тях може да ви помогне да останете на пистата.

Ограничени настройки на менюто

В тези ситуации, се фокусира върху вземане на най-добрия избор на разположение, а не на перфектния избор. Потърсете ястия, които могат да бъдат променени, попитайте за методи за подготовка, и не се колебайте да поискате заместители. Не забравяйте, че можете да ядете по-малки порции по-малко идеални опции и компенсира с по-здравословни решения на следващото хранене.

Неочаквани ситуации на хранене

Понякога ще се окажете в непланирани ситуации на хранене, където не са имали време да се проучи менюто или да се подготви. В тези случаи, разчитайте на общите принципи: изберете скара или печени протеини, натоварване на зеленчуци, ограничаване на нишестени страни, и да гледате вашите порции. По-добре е да се направи разумен избор в момента, отколкото да пропуснете хранене изцяло, което може да доведе до ниско съдържание на кръвна захар.

Специални събития и празненства

За тези специални случаи, можете да изберете да бъде по-гъвкав с избора си на храна, докато все още поддържа някои граници. Можете да намалите приема на въглехидрати на други хранения този ден, план за допълнителна физическа активност, или да работят с вашия доставчик на здравеопазване, за да се адаптират вашите лекарства, ако е целесъобразно.

Ролята на стреса

Стресът може да повлияе на нивото на кръвната захар и да се притеснява прекалено за ресторант хранене може да създаде ненужно стрес. Въпреки че е важно да се мисли и да направи добър избор, опитайте се да не се оставят на безпокойството от яденето ви попречи да се наслаждавате на социалните преживявания.

Развивайте доверие в способността си да правите добри избори, като практикувате стратегиите, очертани в това ръководство. Тъй като натрупате опит и виждате положителни резултати в управлението на кръвната захар, вашата увереност ще расте и хранене ще стане по-малко стресиращо.

Не забравяйте, че понякога колебанията в кръвната захар са нормални и не означава, че сте се провалили.

Гледай напред: Устойчиво хранене

Целта на обучението да се хранят успешно с диабет не е просто да се управлява кръвната захар в краткосрочен план, това е да се развие устойчиви навици, които ви позволяват да се насладите на пълен, социален живот, като същевременно се поддържа добро здраве в продължение на години, за да дойде.

С течение на времето, вземане на диабет-приятелски решения ще стане втора природа. Ще разработите умствена база данни на ресторанти и менюта елементи, които работят добре за вас, вземане на бъдещи решения за хранене по-лесно и по-бързо.

Продължавайте да информирате за нови изследвания и препоръки, свързани с управлението на диабета и храненето. В областта на диабетната грижа продължава да се развива, а новите стратегии и инструменти редовно се разработват. Поддържането на отворена, учебна нагласа ви помага непрекъснато да подобрявате Вашия диабетен мениджмънт.

Всеки път, когато успешно се движите на ресторант храна, като същевременно поддържате добър контрол на кръвната захар, признавам вашето постижение. Тези положителни преживявания изграждат увереност и мотивация да продължи да прави здравословен избор.

Последна мисъл

Хранене с диабет изисква планиране, знания и практика, но това е абсолютно неустоимо. Чрез прилагане на стратегиите, очертани в това ръководство на проучване менюта предварително до вземане на интелигентни заместители, контролиране на части, и наблюдение на кръвната захар, можете да се насладите на ресторант ястия, като същевременно се поддържа отличен контрол на диабета.

Бъдете търпеливи със себе си, тъй като научавате какво работи най-добре за тялото си и не се колебайте да потърсите подкрепа от здравни специалисти, семейство и приятели. С времето и опита, хранене ще стане естествена част от диабета си управление рутина, а не източник на стрес.

Ключът е да останете информирани, планирайте напред, да направите съзнателен избор и да поддържате гъвкавост, когато е необходимо. Като поемете контрола на ресторанта си хранене изживявания, вие сте като контрол на вашия диабет и живота си. Не е нужно да пропуснете радостта от споделянето на храна с любимите хора или удобството на хранене навън. С правилния подход, можете да имате както добро здраве и удовлетворяващ социален живот.

За повече информация и персонализирани насоки за управление на диабета, докато се храните, консултирайте се с вашия доставчик на здравни грижи, регистриран диетолог, или сертифициран диабет възпитател. Те могат да ви помогнат да разработите стратегии, съобразени с вашите специфични нужди, лекарства, и начин на живот, гарантирайки, че имате подкрепата, която трябва да успеете.