Table of Contents
ডায়াবিটিসের সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্য আপনার ব্যবহৃত সবচেয়ে শক্তিশালী যন্ত্রগুলো হল খাদ্য লেবেলের মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী সরঞ্জামগুলোর মধ্যে একটা ।
এই সমন্বিত গাইডটি আপনি ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার প্রতিটি দিক দিয়ে আপনার দিকে হেঁটে যাবেন। নিউটশনের বাস্তব তথ্য থেকে বোঝা যায় যে প্যানেল লুকানো চিনির জন্য তৈরি চিনি এবং বাজারের মধ্যে স্মার্ট খাবার তৈরি করে।
ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার জন্য খাদ্য সংক্রান্ত লেবেল
খাদ্যের লেবেল আপনাকে আপনার ডায়াবিটিসকে কীভাবে পরিচালনা করে এবং কীভাবে তা নিয়ন্ত্রণ করে তা ভালো সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে, যা খাবারের জন্য তৈরি করা সহজ করে, যা আপনার খাবারের পরিকল্পনা অনুযায়ী তৈরি করা এবং রক্তশর্করা, রক্তশর্করা, রক্তশর্করা, রক্তশ্য, রক্তশর্করা, রক্ত, রক্তশ্য এবং ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে ।
যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য অপরিহার্য, তারা খাবারের লেবেল পড়তে পারে এবং বুঝতে পারে যে কি কি কি কি কি কি আছে, যেমনটা নিউস্ট্রেশন এনসাইক্লোপিডিয়াস (সেন্সর্থ) বলে, আপনি আপনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যের তুলনা করেন এবং সিদ্ধান্ত নেন যে আপনার জন্য কি অধিকার আছে। এই জ্ঞান ছাড়া আপনি হয়ত খাবার খান যা চিনির পরিমাণ চিনি বা চিনির পরিমাণ চিনির কারণে উৎপন্ন হয়, তা খেয়ে ফেলে।
আপডেটকৃত নিউরশনের তথ্য-এর লেবেল যা ১৯৯৪ সালের মূল ডিজাইনের কারণে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন হয়েছে, এখন তা আরো বিস্তারিত তথ্য প্রদান করছে, যা ক্রেতাদের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পছন্দের ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে।
Nuidrotion সত্য বুঝতে প্যানেল
দ্যা নিউস্ট্রিশন ফ্যাক্টস প্যানেল আপনার রাস্তার মানচিত্র যা প্যাকেজের ভেতরে তৈরি করা হয় তা বোঝার জন্য, আমেরিকায় যে কোন খাদ্যে তৈরি করা হয়, তার মধ্যে শুধু একটা "নরমাগত তথ্য" আছে যা একটি পরিমাণ এবং অন্যান্য পুষ্টির লেবেল আছে, যার মধ্যে আছে ওজন, খাদ্য, পুষ্টি, রাসায়নিক, রাসায়নিক, রাসায়নিক উপাদান, রাসায়নিক উপাদান, রাসায়নিক উপাদান, খাদ্য ও খাদ্য, যা তা বোঝা যায়।
সেবা করার আকার: লেবেলের ফাউন্ডেশন
নিউরোক্টিভস ফ্যাক্টস (প্রিশন) পড়ার সময়, কাজের ব্যাপারে উপরের তথ্য দিয়ে শুরু হয়, যেহেতু নতুন খাদ্য লেবেলটি শুরু হয় “প্রতিটি কন্টেইনার” এর মাধ্যমে। এই নতুন আকারের “পরিকল্পিত আকার” এর পর এখন সহজ। এই বিষয়টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণ অন্যান্য লেবেলের উপর ভিত্তি করে এই পরিমাণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়।
পুষ্টির পরিমাণ নির্ভর করে, কাজের পরিমাণের ওপর ভিত্তি করে, আপনি যদি অতিরিক্ত ক্যালরি, কার্বোটিস, কারবোড আর অন্যান্য পুষ্টি পাবেন। অনেক লোক ভুল ধারণা করে যে, একটা প্যাকেজের মধ্যে রয়েছে, যখন তা আছে, তখন তা হয়তো দুই বা আট বার, তিন বা আট বছর বা আট বছর বা আট বছর সেবা করে ।
এই পরিবর্তন আরও বাস্তবসম্মত এবং পরিপাককে আরও বেশি বাস্তবসম্মত করে তুলে ধরে এবং তা গ্রহণ করতে সাহায্য করে ।
যখন আপনি কারবোল্ডার নির্ধারণ করতে শিখবেন, তখন আপনার চোখকে ঠিক ভাবে মাপার জন্য মাপ মাপকে পরিমাপ করতে হবে- উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, সেবার আকার ১ কাপ, তারপর ১ কাপ মাপ হবে। এই অভ্যাস বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যখন আপনি প্রথম থেকে জানান যখন আপনি প্রথম যখন আপনি জানেন যে এটি আপনার ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, তখন এটা সঠিক দক্ষতা অর্জন করে।
ক্যালেল: শক্তি সংক্রান্ত বিষয়বস্তু
নতুন এই লেবেলটি আরো বড় এবং সাহসী ধরন দিয়ে মনোযোগ প্রদান করে, কারণ ক্যারিরা আমাদের শরীর থেকে শক্তি পায়, কিন্তু অতিরিক্ত ক্যালরিরী যা কিনা মোটা হিসেবে সংরক্ষিত থাকে, তা কেবল ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার জন্য বিবেচনা করা হয় না, তবে এই বিষয়টি বজায় রাখা, রক্ত নিয়ন্ত্রণ এবং জটিলতা কমানোর জন্য স্বাস্থ্যবানি ওজনের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ।
সকল ক্যারা সমান নয়- ১৬ থেকে ২০০ পাউন্ডের মধ্যে, আর ২০০ পাউন্ডের মধ্যে প্রায় ২০০ পাউন্ডের মত বাদামের পরিমাণের সাথে ২০০ পাউন্ডের মত পার্থক্য রয়েছে, কারণ সোডা কেবল চিনি, কিন্তু একই লন্ড্রি, বাদাম, মিষ্টি, মিষ্টি, মিষ্টি, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, মোটা, এবং অন্যান্য উপাদান এই সমস্ত উপাদানকে সাহায্য করবে, যা এই সমস্ত উপাদানের পরিমাণকে আরো বেশি করে তুলতে সাহায্য করবে।
খাদ্য তালিকার প্রতিদিনের মূল্য ২০০০ কিলোর-এর এক খাবারের উপর ভিত্তি করে হয়, যদিও আপনার ডাক্তার আপনার বয়স, স্বাস্থ্য এবং কাজের মাত্রাকে বেশি পরামর্শ প্রদান করতে পারে।
মোট কার্বোডিয়ার পরিমাণ: ডায়াবিটিসের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা
ডায়াবিটিসের কারণে যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য কারবোল্ডেট হচ্ছে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব যা রক্তশর্করার পরিমাণের ওপর প্রভাব ফেলে ।
[ পাদটীকা]
তিন ধরনের কারবোল্ডেট আছে-সুগার, স্টারচ আর ফাইবার, আর গুনে দেখা যায়, মোট গাড়িজাত উপাদানের উপর মনোযোগ না দিয়ে শুধু চিনির দাগের দিকে না দেখেই।
এই পরিমাণ চিনি এবং ফাইবারিং-এর পরিমাণ আলাদা করে বিবেচনা করলে চিন্তা করবেন না, কারণ এগুলো হচ্ছে মোট গাড়ি্লী (গজর)গুলোর মধ্যে অন্যতম, যা রক্তশর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করে থাকে। আপনার শরীর রূপান্তরিত গাড়িকে গ্লুকোজের মধ্যে দিয়ে তৈরি করা হয়, যা আপনার কোষের জন্য ব্যবহৃত হয়।
চিনির চিনির পরিমাণ “পেটা কারবোল্ডেট” এবং যদি আপনি গাড়ি চালনা করেন, তাহলে গাড়িজাতের কাজ ১৫ গ্রাম। এই পদ্ধতিতে সাধারণত ১৫ গ্রাম চিনির ডিজাইন এবং গাড়ি চালানোর পরিকল্পনা করা হয়।
একাধিক সেবা করার জন্য কার্বোডিট গণনা করা
যদি এই তালিকাটা মোট কারি বের করা গুরুত্বপূর্ণ হয়, তা হলে আপনি বুঝতে পারবেন যে, কীভাবে এই ধরনের কাজের পরিমাণ বেশি হওয়া যায় ।
যদি আপনি শুধু একটা টুকরো খান, তাহলে আপনি মাত্র ১০ গ্রাম গাড়িবোড পাবেন, যেহেতু ৩টা গাড়ির ৩০ গ্রাম যদি একটা টুকরো গাড়ির মিল হয়, তাহলে প্রতিটি টুকরা ১০ গ্রাম গাড়িকে অবশ্যই গাড়ির বোতলে পরিণত করতে হবে। এই হিসাবগুলো আপনাকে দ্রুত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করবে যে, এই পরিমাণের পরিমাণ এবং ওজনের ব্যাপারে আপনাকে কিছু জানতে সাহায্য করবে।
যদি আপনি আপনার শরীরে রক্ত না রাখেন, তা হলে আপনি যে পরিমাণ পরিমাণ খাবার খান, তাতে আপনার মোট কার্বন ডাইঅক্সাইড যোগ করতে পারেন ।
রক্ত নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতির Ferbers
সুপারবার হচ্ছে এক ধরনের কারবোল্ড, যা বিশেষ মনোযোগের যোগ্য।
আপনার বয়স ও লিঙ্গের উপর নির্ভর করে, স্বাস্থ্যবান প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন ২৫ থেকে ৩৮ গ্রাম লাগে, যদিও বেশীরভাগ লোক যথেষ্ট ফাইবারের খাবার খায় না, এবং আরো ফাইবারের জন্য অধিক পরিমাণে খাদ্য খায় না এবং স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করে।
এই ধরনের খাবারগুলো যদি চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেয়, তা হলে চিনির পরিমাণ কমে যেতে পারে ।
খাদ্যের লেবেলের জন্য খাদ্যশস্য তথ্য মূল্যায়নের পরিমাণ কমবেন না, কারণ ফাইবার চিনির পরিমাণ কমিয়ে চিনির পরিমাণ কমিয়ে নিতে এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনতে সাহায্য করতে পারে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য হিসেবে তিন অথবা তার বেশি পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে খাদ্য সরবরাহ করা।
খাদ্যের লেবেলে চিনি খাওয়া
খাদ্যের লেবেলের বিভিন্ন ধরনের চিনিকে বোঝা খুবই জরুরি ।
চিনি যোগ করে
চিনি সাধারণত চিনির চিনি তৈরি হয় অথবা চিনি খেতে পারে- ফলে ফলে চিনির রস এবং প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টির রসে, দুধ এবং চিনির রসে ভরা, আর চিনির সাথে সাথে চিনির রস যোগ করা হয় সিরাপ আর চিনির রসের সাথে।
তাজা নুরনজমেন্টের বাস্তব লেবেল এখন “কাঠি সুগার” এবং নীচে “চিৎকার কর” দুটি চিনি যোগ করেছে। এতে ডায়েটারি গাইড অব আমেরিকার জন্য সুপারিশকৃত পরিমাণ চিনির পরিমাণ ৫০ গ্রাম থেকে কম (প্রায় ১২ গ্রাম ধান) পরিমাণ চিনির পরিমাণ যোগ করা হয়েছে।
চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা হয় এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা হয় ।
যোগ দেওয়ার জন্য প্রস্তাবিত সীমা
২০২০-২০২৫ সালের ডিটেনরি গাইড গাইডেন্স পরামর্শ দিয়েছেন যে সব আমেরিকানদের মধ্যে ২ বছর এবং বয়স্ক চিনি কম কম চিনি যোগ করা হয়েছে।
আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন পরামর্শ দিয়েছে যে আমেরিকার লোকেরা চিনিকে দ্রুত কেটেছে মোটা আর হার্ট ডিসঅক্সাইডের রোগকে ধীর করে দিতে। তারা পরামর্শ দিচ্ছে যে প্রতিদিন ১০০র বেশি ক্যালার (প্রায় ৬০০০ টি চা) বেশি বয়স্ক মহিলাদের জন্য আর প্রায় ১৫০ গ্রাম (প্রায় ৩৬,০০০ কেজি) চিনির বেশি চিনির জন্য।
চিনির পরিমাণ বেশি পরিমাণে খান ফলে প্রতিদিনের খাদ্য উৎপাদন করা কঠিন হতে পারে এবং তা অনেক ক্যালরি খেয়ে ফেলতে পারে ।
ইনডিপেনডেন্ট তালিকায় লুকানো সুগার শনাক্ত করা
চিনি প্রায়ই বিভিন্ন উপাদানের তালিকা থেকে লুকিয়ে রাখা হয়, সেগুলোকে শনাক্ত করা কঠিন করে তোলে ।
চিনির দাম বৃদ্ধির জন্য বলা হয়। তাই চিনি বা অন্যান্য বিষাক্ত উপাদান তালিকায় প্রথম কয়েকটি উপাদানের তালিকা রয়েছে।
চিনির সাথে সম্পর্কিত বিভিন্ন উপাদানের তালিকা রয়েছে। এতে চিনির দাম উল্লেখ করা হয়েছে। এতে বিভিন্ন নাম রয়েছে চিনি, তবে চিনির দাম, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, ইত্যাদি ইত্যাদি।
তবে যদি আপনি দেখতে পান যে চিনির পরিমাণ বিভিন্ন ধরনের চিনির উপাদানের মধ্যে দিয়ে তৈরি হয়, তাহলে চিনির পরিমাণ অনেক বেশি।
শতাংশ বোঝা(DV)
প্রতিটি লেবেলের ডান কলামে শতাংশলোলোকের মানের তালিকা দেওয়া হয় এবং এই শতাংশ শতাংশ নির্দেশ করে যে, এই ধরনের খাদ্য ২,০০০ হেক্টরেরও বেশি পরিমাণ খাদ্য সরবরাহ করে। dvV দ্রুত খাদ্য গণনা করার জন্য বিশেষ করে সামান্য পরিমাণ খাদ্য গণনা করা হয় কিনা।
দ্রুত বিশ্লেষণের জন্য ৫/২০ নিয়ম
৫/২০ ধারার উপর ভিত্তি করে একটি লেবেল পড়ার সময়- যা ৫% বা কোন ধূমপায়ী বা ২০ শতাংশ কমে কোন ধরনের ধূমপায়ী ব্যক্তির জন্য অনেক বেশী। এই সহজ গাইডলাইনটি জটিল হিসাব না করে দ্রুত খাদ্য মূল্যায়ন করা সহজ করে তোলে।
গাইডলাইন হিসেবে ১০% ডিভি-এর জন্য ১০% ডিভির খোঁজ করুন- যার মধ্যে রয়েছে ১০% ডিভি (যেমন চিনি, সসিয়াম এবং সসেজটি মোট চর্বি) এবং ১০% ডিভি (যেমন ডিভি) বেশী ডিভি (ম, ডিভি) এর জন্য আপনি যে পরিমাণ খাদ্য ও পুষ্টি পেতে চান, তা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সাহায্য করে ।
সাধারণত, পাঁচ শতাংশ পুষ্টির জন্য আপনি যে - পরিমাণ খাবার খেতে চান, সেগুলোর চেয়ে কম পরিমাণে বেশি করে চিনির রসালো এবং মোটা মোটা মোটা ও মোটা মোটা মোটা হয় ।
এই ধরনের রান্নার পদ্ধতি চিনি যোগ করার জন্য খাদ্য সামগ্রীকে তুলনা করা সহজ।
আপনার প্রত্যেকের প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তন করা
আপনার দৈনিক ক্যালরি যদি ২০০০ না হয়, তাহলে আপনাকে হয়তো সামান্য অঙ্কের কাজ করতে হবে, বিশেষ করে প্রতিদিনের ক্যালরির সাথে পরিবর্তন করতে হবে, এবং কেউ কেউ, যেমন সোস্ট্র এবং ক্যালসিয়ামের মতো বিষয়গুলো নিয়ে, যৌনতা, স্বাস্থ্য, স্বাস্থ্য, আপনাকে আপনার রোজের জন্য প্রয়োজনীয় পরামর্শের পরিমাণ এবং আপনার নিজের চিন্তাভাবনার ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট করে রাখতে হবে।
ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার জন্য অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
তবে, ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে ব্যাকটেরিয়ার প্রধান কারণ হচ্ছে ডায়াবিটিস ।
প্রয়: সততা ও রক্ত চিনির পরিমাণকে সমর্থন করা
ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের চিকিৎসা করা জরুরি কারণ এটা পেশীশ, ক্ষত, ক্ষত সারানোর জন্য এক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, রক্তস্রোত এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সঙ্গে অঞ্জলিগত তথ্যের অংশ এবং প্রায়ই স্নায়ুকোষের মধ্যে প্রোটিনের তালিকা রয়েছে এবং এর মধ্যে রয়েছে, যা স্নায়ুকোষের পরিমাণকে পরিমাপ করে ।
বেশিরভাগ মানুষ যথেষ্ট প্রোটিন পায় না, যা শরীর থেকে পূর্ণ হতে সাহায্য করবে এবং রক্তশর্করার প্রভাব খুব কম, যদিও প্রোটিন এখনও কাঁটি, যদিও খাদ্যের পরিমাণ ৩ থেকে ৬ ০০০ এর মধ্যে সীমাবদ্ধ রাখতে চেষ্টা করে। আমি খাদ্য ও খাবারের পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারি।
মোটস: সঠিক ধরন বাছাই করা
মোটা মোটা মোটা মোটা মোটা হওয়ার কারণে মোটা হওয়ার মত গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হচ্ছে, মোটা হওয়ার মত মোটা হওয়া, এবং মানুষের শরীরে মোটা হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়, বিশেষ করে মোটা হওয়ার সম্ভাবনার কারণে।
সাধারণত, মোটা, মোটা, মোটা ও মোটা হয়ে ওঠা মোটা, এলার্জি এবং সোডমের ক্ষেত্রে কম ডেইলির মূল্যকে বেছে নেয় ।
খাদ্য কি খাদ্যে পাওয়া যায়?
সোডিয়াম: রক্ত সঞ্চালনের চাপ
এ ছাড়া, ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ব্যাকটেরিয়ার কারণে ক্ষতিগ্রস্ত হয় ।
বেশির ভাগ স্বাস্থ্য সংস্থা প্রতিদিন ২,০০,০০,০০০ মিলিগ্রামের কম পরিমাণ কমিয়ে দেওয়ার পরামর্শ দেয়, যার মধ্যে রয়েছে উচ্চ রক্তচাপ অথবা অন্যান্য কার্ডিওভারসিয়ামের ঝুঁকি ।
ভডিМирный
অধিক পরিমাণ চিনির ঝুঁকি কম, যদিও উচ্চ রক্তচাপের কারণে স্বাস্থ্যের কারণে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে কিন্তু এই রোগ প্রতিরোধ করতে পারে না বা তা চিকিৎসা করতে সাহায্য করতে পারে ।
খাদ্য লেবেল পরিষ্কার করুন
খাদ্য প্যাকেজ প্রায়ই বিভিন্ন স্বাস্থ্যের দাবি ও কেনাকাটার বিবৃতিকে তুলে ধরে, যেগুলো বিভ্রান্তিকর বা বিভ্রান্তিকর বলে মনে হতে পারে ।
সাধারণ নৈর্ব্যক্তিক বিষয়বস্তু
খাদ্যের লেবেলের ব্যাপারে খোঁজখবর নিতে হবে- কারণ খাদ্য স্বাস্থ্য দাবির মানে এই নয় যে খাবার আপনার জন্য ভালো, যেমন কিছু ধরনের চকলেটের কোন মোটা নেই, কিন্তু তাদের অনেক চিনি রয়েছে। মার্কেটিং দাবি করেছে যে পণ্যের ব্যাপারে ভুল তথ্য প্রদান করে, অথচ তারা সঠিক ভাবে ভুল করে থাকে।
খাদ্যকে বিশেষ করে সামান্য কম (যেমন মোটা, মোটা, গাড়িজাতের মত) হিসেবে বিবেচনা করা হয় যদি এর মূল্য ৫ শতাংশ বা তার কম থাকে, তবে খাদ্যকে মূল্য হিসেবে বিবেচনা করা হয় ১৫ শতাংশ বা তার চেয়ে কম। এই সংজ্ঞার মধ্যে রয়েছে যে, এই পরিমাণ খাদ্য বিক্রির মূল্য ১৫ শতাংশ বা তার চেয়ে কম।
কমন দাবি করে আপনি হয়ত “ফা-ফ্রি” (প্রতিটি সেবা করার জন্য মোট মোট মোটকুর নয়), মোট মোটকুর (৩) “লো-ফাট” (প্রায় ২৫ শতাংশ), “শরীরিক মোটা” (প্রায় ২৫ শতাংশ), চিনির কম চিনির সাথে যুক্ত করা হয়, চিনির পরিমাণ কম), চিনি (১. ৫ শতাংশ), অথবা কম চিনির কম)।
"নেনেট কার্বস" কনট্রোভারসি
আপনি হয়তো কিছু খাদ্য প্যাকেজের “নেট কার্স” বা “অভিজাত সূচক” মত শব্দ দেখেছেন, কিন্তু এই শব্দগুলো এনডিএ এবং আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন তাদের ব্যবহারকে ব্যাখ্যা করে না-সব সময় তারা তাদের ব্যবহারের পরামর্শ দেয় না- প্রথম স্তরের মিল খুঁজে বের করে গাড়ীর গাড়ীর ত্রুটি এবং ভুল ব্যাখ্যার অভাব।
খাদ্য প্যাকেজের দিকে তাকিয়ে আপনি হয়তো বিভিন্ন ধরনের দাবি নিয়ে আসতে পারেন, যার মধ্যে “নেট কার্স” শব্দটিও রয়েছে। তবে এটি জানা গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্য এবং মাদক প্রশাসনের এই শব্দের জন্য আইনগত সংজ্ঞা নেই, এবং আমেরিকার ডায়াবিটিস এসোসিয়েশনের এই পদ্ধতি ব্যবহার করে না- এর পরিবর্তে এটি ব্যবহার করা হয়।
গ্রোসারি স্টোরের লেবেল পড়া কার্যকর কৌশল
কীভাবে এই ধরনের তথ্য পড়ার পদ্ধতি শেখা যায় তা জানা একটা বিষয়; কেনাকাটা করার সময় কার্যকারীভাবে জ্ঞান কাজে লাগানো ।
অনুরূপ উৎপাদন তুলনা করুন
যদি এই ধরনের খাবারটি একই ধরনের খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয়, তাহলে একই ধরনের খাবার বাছাই করলে, নিউক্লিডস (সুস্থ চিনি) বাস্তব লেবেল ব্যবহার করে কম চিনি, অধিক পরিমাণে লাল, সসিয়াম এবং স্বাস্থ্যের মিষ্টি।
যেমন, যখন রুটি নির্বাচিত হবে, তখন পুরো গাড়ির নকশা, ফাইবার উপাদানের সাথে তুলনা করে, এবং চিনিকে আলাদা ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত করে।
মূল লক্ষ্যের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করুন
আপনি যদি এই পণ্যের প্রাথমিক ব্যবহারকে বিশ্লেষণ করেন, তাহলে আপনি অন্যান্য প্রোটিনের মতো মোটা এবং মোটা, মোটা এবং মোটা হতে পারেন।
আপনি যখন বেশি অভিজ্ঞ হয়ে ওঠেন, তখন এই প্রক্রিয়া দ্বিতীয় ধরনের প্রকৃতির হয়ে উঠবে ।
আপনার এডভানেজের জন্য প্রযুক্তি ব্যবহার করুন
অনেক দোকান ও ওয়েবসাইট এখন আপনাকে পণ্যের জন্য পুষ্টির তথ্য প্রদর্শন করতে এবং ঘর থেকে বিভিন্ন জিনিস কিনতে সাহায্য করে ।
কিছু ফোন টুল এমনকি আপনাকে আপনার খাদ্যকে কীভাবে পরিমাপ করতে পারে, তা খুঁজে বের করতে এবং আপনার রক্তস্রোত পড়ার সময় বিভিন্ন ধরনের খাদ্য কীভাবে বিভিন্ন ধরনের প্রভাব ফেলে, তা দেখতে সাহায্য করে ।
তাজা খাবার ভুলে যাবেন না
মনে রাখবেন, একটি খাদ্য পণ্যের উপাদানের মধ্যে খাদ্যের কিছু জিনিস নেই, যা আপনার খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভালো খাবার।
নতুন খাবার, মাছ, ডিম, ডিম এবং প্রচুর শস্য নুটাগত সত্য লেবেল দিয়ে আসে না, কিন্তু এগুলো প্রায়ই সবচেয়ে প্রয়োজনীয় পছন্দ। আপনার খাবার নির্মাণের লক্ষ্য হচ্ছে অর্ধেক প্লেট তৈরি করা, যেখানে আপনি আপনার প্লেট তৈরি করেন। সাধারণত অর্ধেক প্লেটের সাথে থাকে। যেগুলো সাধারণত ছোট রঙের রঙের রঙের রঙের রঙের রঙের, শুকনো এবং খনিজের সাথে যুক্ত থাকে।
বিশেষ বিবেচনা: চিনির তাল এবং বিকল্প মিষ্টি
যদি কোন খাদ্যে চিনিযুক্ত পানীয় থাকে, তাহলে লেবেলে “গোটা গাড়িজাত” নামক উপাদানের তালিকা থাকবে; এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে চিনির মধ্যে চিনি আছে এমন চিনির পরিমাণ কম নয় বা কারবোডড (সুগারে চিনি)।
চিনিযুক্ত চিনির পরিমাণ খেতে এবং চিনি খেতে পারার আগে চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পেতে পারার ক্ষমতা রয়েছে। চিনির পরিমাণ যদি চিনি খেতে হয়, তা হলে চিনির পরিমাণ কম চিনির পরিমাণ কম হবে, তা পরীক্ষা করে দেখুন।
চিনির পরিমাণ যদি আপনি বেশি পরিমাণে খান, তা হলে আপনার শরীর কীভাবে বৃদ্ধি পায়, তা একটু ভেবে দেখুন ।
কম-আর কোন মিষ্টি মিষ্টি নয় (মৈথুন্য মিষ্টি) হচ্ছে আরেকটি বিভাগ, যার মধ্যে রয়েছে আসর, স্ট্রেম, ক্রাচ, স্ট্র্যাশ, শ্রেশ, শ্রেভিয়া, এবং সন্ন্যাসীর ফল। এই মিষ্টি চিনি চাষ করা যায় না এবং চিনিকে ব্যবহার করা যায় না, তবে তা চিনির ব্যবহারকে যথেষ্ট পরিমাণ কমিয়ে আনা যায়।
স্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য বাছাই করা
যদি আপনি ভালো কিছু করার জন্য এই তথ্য ব্যবহার করেন তাহলে খাবারের লেবেলকে কিভাবে অনুবাদ করা যায় তা হলো ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার বিন্যাসের সাথে তুলনা করা।
মাউসের দিশা
উদাহরণস্বরূপ, সম্পূর্ণ শস্যের চেয়ে ১টা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা ধরনের পরিমাণে কাটা রুটির জন্য ব্যবহার করা হয় ।
সুপারভাইজারের এই লেবেলের মধ্যে রয়েছে সুপারডিভি.
অতিরিক্ত খাদ্যের ব্যবস্থা নির্বাচন করুন
সাধারণত, এই উপাদানগুলো কম ব্যবহৃত হয়, যা খাদ্য সরবরাহ করে থাকে ।
উদাহরণস্বরূপ, শুধু একটা উপাদান (ওটা) দিয়ে তৈরি পনিরের স্বাদের চেয়ে আরও ভাল, যা সঙ্গে চিনি, কৃত্রিম স্বাদ এবং প্রেশারসিয়ামের স্বাদের চেয়ে আরও বেশি কিছু ।
পোর্টিয়নের মন
এ ছাড়া, ঘরে খাবার খাওয়ার সময় আপনি বিভিন্ন রেস্তোরার পরিমাণের পরিমাণকে কিছুটা কম পরিমাণে হালকা করে দেখতে পারেন ।
সঠিক পরিমাণের পরিমাণ জানা আপনাকে ভাল রক্ত নিয়ন্ত্রণ করার সময় বিভিন্ন ধরনের খাদ্য গ্রহণ করতে সাহায্য করে ।
( মথি ৬: ৩৩) কিন্তু, যিশু তাঁর শিষ্যদের বলেছিলেন: “আমার ইচ্ছা এই, যেন তোমরা জান যে, তোমরা এই যে, তোমরা আমার শিষ্য । ”
স্বাস্থ্য সংক্রান্ত তথ্য জানার জন্য স্বাস্থ্যের প্রয়োজন এমন কিছু বিষয় রয়েছে, যেগুলো আপনার ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনাকে বাড়িয়ে দিতে পারে ।
এর ফলে কারবোডের পরিমাণ ধীর গতিতে বেড়ে যায়, যেখানে খাদ্য সরবরাহ করা হয় এবং প্রয়োজনীয় খাদ্য সরবরাহ করে থাকে ।
সাধারণ লেবেল-প্রশ্ন করা এড়িয়ে চলুন
এমনকি অভিজ্ঞ এমন ব্যক্তিরাও নির্দিষ্ট ফাঁদে পড়তে পারে ।
বাধ্য করা আকার অগ্রাহ্য করা হচ্ছে
সবচেয়ে সাধারণ ভুলটা হচ্ছে, পূর্ণ পরিমাণ পরীক্ষা করা এবং অনুমান করা যে, পুরো প্যাকেজটা একটা কাজ করছে ।
একমাত্র একজন নৈর্ব্যক্তিক বিষয়ের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা
যদিও কারবোড্রেটগুলো রক্ত দেওয়ার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু অন্যান্য পুষ্টিকে উপেক্ষা করে অন্য ধরনের খাদ্য বাছাই করা, যা দরিদ্র ব্যক্তিদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ ।
ব্যবসায়িক চৌকির দ্বারা বোকা বানানো
ফ্রন্ট-অফ-প্যাকেজ দাবি করে "হিলিথি" বা "সমস্ত শস্য দিয়ে তৈরি" ভুল নয়। এই মার্কেটিং শব্দ সবসময় নিয়ন্ত্রিত হয় না এবং এই পণ্যের সামগ্রিক পুষ্টির মানকে প্রতিফলিত করা যায় না। এবং প্রকৃত চিত্রের উপাদানের তালিকা এবং ছবি পড়ার জন্য প্রকৃত চিত্রের তালিকা দেখুন।
লকুইড প্যারেডির আঁকা
চিনি পানীয় হচ্ছে অতিরিক্ত ক্যালরির এক প্রধান উৎস, যা ওজনের জন্য কোন ধরনের পুষ্টি প্রদান করতে পারে না, এবং এর ফলে সে শিক্ষা প্রদান করে যে, তরল কারবোট বা মিষ্টির মত পানীয়ও অনেক কম পরিমাণ পানি দিয়ে তৈরি হয়, যার ফলে লোকজন ক্ষুধায় ভোগ করে, যখন তারা তাদের মাংসের জন্য খাবার আসে, তখন তারা তাদের মাংসের পানীয় এবং বিভিন্ন ধরনের পানীয়, যার মধ্যে রয়েছে মাংস, যার মধ্যে রয়েছে মাংস, বিভিন্ন ধরনের পানীয় এবং বিভিন্ন ধরনের পানীয়, যার মধ্যে রয়েছে মাংস, যা খাওয়ার জন্য মিষ্টির রস, বিভিন্ন উপাদান, বিভিন্ন ধরনের পানীয় এবং অন্যান্য পানীয়, যার মধ্যে রয়েছে, যা কিনা তা দিয়ে তৈরি করা যায়।
চিনির বোতলের গড় ২০ থেকে ২০ লিটার চিনির সয়াবিন সয়া, লেবুর চা রয়েছে ৬৫ গ্রাম চিনি, যা প্রায়ই উচ্চ-রোখা চিনির সিরাপ থেকে চিনির রস হিসেবে ব্যবহৃত হয়, যা ১৬ কেজি চিনির চিনির সমান ।
সমস্ত কিছু একসঙ্গে তুলে আনা: একটি ধাপ-প্রস্রাব-প্রজেক্টিং অ্যাপিং প্রসেস
আপনি যদি কোনো প্যাকেজিং খাবার মূল্যায়ন করেন, তাহলে এই পদ্ধতিটি অনুসরণ করুন:
- [[[[[[]] প্রথম দিকে মাপ পরিবর্তন করো ।[[[F] আপনি আসলে কতটুকু খেতে চান এবং যে যে পণ্যটি আপনি খেতে চান সেটি আসলে কতটুকু মিলে যায় তা নির্ধারণ করে যে, সেটি আসলে কিসের আকার ধারণ করে এবং যদি আপনি উল্লেখ করেন, তাহলে আপনাকে অন্য সকল সংখ্যার সমন্বয় করতে হবে ।
- [[F] মোট কারবোড্রেটের দিকে তাকালে এই পরিমাণ রক্ত দেওয়ার পরিকল্পনা ও কারবোড বাজেটের মধ্যে সীমাবদ্ধ । [এফএল] [এফএল] [এফএল] [এফএল] এটা হচ্ছে রক্তের এই সংখ্যার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা ।
- [[[F] ফাইবার্বস করুন । [[F] [FLT] উচ্চবিবর্তন ভাল ।
- [[[F] চিনি যোগ করো । [[[[এফএল]] পণ্যের লক্ষ্য ৫.
- [[[F] উপাদানগুলো পুনরায় তৈরি করুন ।
- [[F] অন্যান্য পুষ্টিসম্পন্ন] [[F] প্রোটিন পরীক্ষা করুন [F]], মোটা এবং মোটা (বিশেষ করে সসেজ এবং মোটা)), এবং সোডিয়াম ।
- [[[[F] বিকল্পের সাথে [[F] কম] । যদি সময় অনুমোদন করে, তাহলে স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভাল বিকল্পের তুলনায় পণ্যের তুলনা করুন ।
- [[[[F] আপনার সিদ্ধান্তকে মান দিন ।
চলতে থাকা পাঠে ব্যবহৃত সামগ্রী
কিছু সম্পদ এই গুরুত্বপূর্ণ ক্ষমতাকে আরও উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে:
[[[F]] আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন [এফএল] [এফএল]] পুষ্টির জন্য প্রচুর সম্পদ প্রদান করে, খাবার পরিকল্পনা, এবং বিশেষ করে ডায়াবিটিসে রত লোকেদের জন্য উপযুক্ত লেবেল পড়ার জন্য ।
[[[[F] CLAYON [F] APPY property props] [F] WHON [F[1]]], চাহিদা সম্বন্ধে সরকারি তথ্য, দাবির ব্যাখ্যা এবং সকল বিষয় সম্বন্ধে তথ্য প্রদান করে । এটি হচ্ছে উপলব্ধির মূল উৎস ।
একজন নিবন্ধিত ব্যক্তি মারা যায় নি এমন একজন ব্যক্তি (আরডিডি) ডায়াবিটিস বিশেষজ্ঞ বা ডিজিটডিএ (ডিসি) ডায়াবিটিস বিশেষজ্ঞ (সিসিসিসি) পড়ার জন্য ব্যক্তিগত নির্দেশনা দিতে পারেন এবং আপনার নির্দিষ্ট পরিস্থিতি সম্বন্ধে যে - তথ্য আপনি পড়তে পারেন, তা কাজে লাগাতে পারেন ।
আপনার স্বাস্থ্য সেবা সরবরাহকারী, স্থানীয় হাসপাতাল অথবা ডায়াবিটিসের সঙ্গে যোগাযোগ করুন ।
ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে লেবেল পড়াকে প্রভাবিত করছে
আপনার রক্তস্রাবের পরিমাণ বুঝতে পারা আপনাকে বুঝতে সাহায্য করতে পারে যে, কীভাবে বিভিন্ন ধরনের কারস আপনার রক্তশর্করার প্রভাবকে প্রভাবিত করে ।
সময়ের সাথে সাথে খাবারের লেবেল পড়া দ্বিতীয় প্রকৃতি হয়ে ওঠে এবং আপনি তার মানসিক অবস্থা বুঝতে পারবেন, যার ফলে খাদ্য আপনার স্বাস্থ্যের লক্ষ্যকে সমর্থন করে এবং যারা শুধু গ্রহণ করে না কিংবা গ্রহণ করে না, তাদের জন্য এই জ্ঞান আপনাকে আপনার ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করতে শক্তিশালী করে এবং আপনার কী খান, সেই বিষয়ে নিশ্চিত সিদ্ধান্ত নিতে সাহায্য করে।
গবেষণা নিয়মিত দেখায় যে ডায়াবিটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিরা স্ব-ব্যবস্থাপনা-অভিভাবিত আচরণ করে, যার মধ্যে রয়েছে সতর্কভাবে খাদ্য নির্বাচন এবং কারবোল্ড, ভালো রক্ত নিয়ন্ত্রণ এবং কম জটিল সমস্যার অভিজ্ঞতা।
পরিচয়: জ্ঞান দ্বারা শক্তি
যদিও এটা হয়তো প্রথমে চরম বলে মনে হতে পারে কিন্তু অভ্যাস করা দ্রুত ও স্বয়ংক্রিয় প্রক্রিয়া, যা আপনাকে আপনার খাদ্য সংক্রান্ত সিদ্ধান্তগুলো সম্বন্ধে জানানোকে সাহায্য করে ।
মনে রাখবেন যে লক্ষ্যটি নিখুঁত নয়- এটা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের দিকে মনোযোগ দিয়ে শুরু করা (পরিকল্পিত আকার, মোট গাড়িজাত, ফাইবার এবং চিনি যোগ করে) এবং ধীরে ধীরে আপনার লেবেলের দক্ষতা বৃদ্ধি করে অন্য ধরনের পুষ্টির সাথে যুক্ত করা যায়।
খাদ্যের তালিকা তৈরি করা হয়েছে, আপনাকে সাহায্য করার জন্য নয়, আপনাকে বাধা দেওয়া বা আপনাকে অক্ষম করে দেওয়া ।
আপনি যখন আপনার ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করেন, তখন মনে রাখবেন যে খাদ্যের লেবেল পড়া হচ্ছে একটা বিশেষ পদ্ধতির একটা অংশ, যার অন্তর্ভুক্ত নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়া, ওষুধ ব্যবস্থাপনা (যদি তা সরবরাহ করা হয়), যথেষ্ট চাপ, পর্যাপ্ত ঘুম এবং নিয়মিত চিকিৎসা সেবা ।