দিয়াবেটিক কি ক্যান্ডি এবং মিষ্টি খেতে পারে?

ডায়াবিটিসের সঙ্গে জীবনযাপন করার অর্থ এই নয় যে, আপনাকে আপনার জীবন থেকে সম্পূর্ণরূপে ক্যান্ডি ও মিষ্টিকে একেবারে দূর করে দিতে হবে ।

ডায়াবিটিস আর মিষ্টির মধ্যে সম্পর্ক বোঝা

হ্যাঁ, ডায়াবিটিসের সঙ্গে লোকেরা ক্যান্ডি খেতে পারে, যেমন সমস্ত খাদ্য পছন্দ, কারব গণনা, ক্রীট এবং আগে থেকেই পরিকল্পনা করা ।

ডায়াবিটিস ও মিষ্টির মধ্যে সম্পর্ক জটিল আর এটা জানা উপযুক্ত যে, ডায়াবিটিসের সঙ্গে মোকাবিলা করা অনেক ভালো ।

রক্তের চিনি ও মিষ্টির পিছনে বিজ্ঞান

যখন কার্সের খাবার এবং পানীয় হজম করা হয়, তখন কার্সরা আমাদের কোষগুলোকে শ্বাসে তেলে ফেটে পড়ে এবং দেহ রক্তশর্করা বেড়ে ওঠে ।

আপনি যখন মিষ্টি খেতে শুরু করেন, তখন আপনার পরিপাকতন্ত্র সঙ্গে সঙ্গে গাড়িকে একেবারে সরলভাবে ভেঙ্গে ফেলা শুরু হয়: গ্লুকোজের মধ্যে এই প্রক্রিয়া শুরু হয় শূমকের সঙ্গে সঙ্গে যুক্ত সালা এনজিনেসস শুরু হয় এবং আপনার মুখে ক্রমাগত আখের আণবিক পদার্থের পরিমাণ বেড়ে যায়, যেখানে জটিল চিনিগুলো নিজে নিজে নিজে থেকেই তৈরি হয়, যেমন চিনির রসাযুক্ত চিনির রস ও চিনির রসাযুক্ত চিনি খেতে পারে ।

তাই, চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করার জন্য চিনির পরিমাণকে ব্যবহার করা খুবই কঠিন ।

যেভাবে ক্যান্ডি এবং মিষ্টি রক্ত চিনির পরিমাণ

এই উপাদানগুলো তৈরি করা হয়েছে, যেগুলো উল্লেখযোগ্যভাবে রক্তস্রোতের পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে, বিশেষ করে যখন নির্দিষ্ট সময় বা আকার বিবেচনা না করে বা সেগুলোর পরিমাণ বিবেচনা না করে বা বিবেচনা করতে পারে না ।

রক্তের সময়

আপনার ব্যক্তিগত প্রতিক্রিয়াকে বোঝা খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয় কারণ মিষ্টি খাওয়ার পর চিনিকে নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য রক্তকে কার্যকর করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।

অন্যান্য খাদ্যগুলোর উপস্থিতি উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয় - প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের পর পর চকলেট খাওয়ার ফলে তা খালি পেটে ক্যান্ডি খাওয়ার তুলনায় কমে যায় ।

বিভিন্ন ধরনের ফাঁদ রক্ত আলাদা করে

বিভিন্ন ধরনের ক্যান্ডি শরীরকে ভিন্নভাবে প্রভাবিত করে ।

উদাহরণস্বরূপ, চকোলেটের মোটা বিষয়বস্তুর সাহায্যে চিনির হার ধীরে ধীরে কমে যেতে পারে, যার ফলে বিশুদ্ধ চিনির পরিমাণ আরও বৃদ্ধি পায় ।

গ্লিমিক ইন্ডেক্স বোঝা

গ্লিসিক ইনডেক্স হচ্ছে একটা পরিমাপ যা ১ থেকে ১০০ পর্যন্ত কার্বোট তৈরি করা হয়েছে। এর ভিত্তিতে তারা খাওয়ার পর কতটা দ্রুত এবং কতটা দ্রুত চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। উচ্চ মাত্রায় খাদ্য গ্রহণ করা হয় এবং দ্রুত বেড়ে যায়, যার ফলে দ্রুত রক্তশর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়, যার ফলে চিনির পরিমাণ কমে যায়।

ডায়াবিটিসের ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করার ফলে, গুচিজ মাত্রাকে দৃঢ় রাখতে সাহায্য করতে পারে, যা জি আই স্ট্র্যাপ (জিআই) কনস্টাইলিং এর একটা প্রয়োজনীয় হাতিয়ার তৈরি করে ।

ঐতিহ্যবাহী চিনি এবং মিষ্টির দাম সাধারণত উচ্চ, দ্রুত এবং উচ্চ হারে চিনির চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা যায়।

পোর্টিওন কন্ট্রোলের গুরুতর ভূমিকা

এই ধরনের রোগজীবাণুগুলো প্রতিরোধ করতে পারে, যেগুলো আপনার খাবারে ব্যবহার করতে চায় ।

কার্বোডিং গণনা করা

এটা করতে হলে আপনাকে জানতে হবে কতগুলো গাড়ি নিয়ে খাবার এবং খাবারের মধ্যে কতগুলো গাড়ি আছে।

আমেরিকার ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন - ফুড লিস্ট ১৫ গ্রাম পরিমাণ ভাগ করে নেওয়ার তালিকা প্রকাশ করে ।

এই ধরনের সেবা করার জন্য সাধারণত একজন ব্যক্তি কতটা সময় বা পানীয় পান করেন, সেই বিষয়ে তার উল্লেখ করে এবং লেবেলের এই নির্দিষ্ট পরিমাণ খাবার সম্বন্ধে যে - তথ্য রয়েছে, তা সেই বিষয়ে উল্লেখ করে ।

কার্যকর পোর্ট নিয়ন্ত্রণ কৌশল

মনে রাখবেন, সব ধরনের খাদ্য উৎস থেকে কারবোল্ড আর চিনির পরিমাণ পরিমাপ করুন।

এখানে ক্যান্ডি এবং মিষ্টির কিছু অংশ নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কার্যকর কৌশল রয়েছে:

• [[[[[F]] আপনার আচরণকে [[F] বড় ব্যাগ বা বাক্স] সরাসরি খাওয়ার পরিবর্তে, একটা বিযুক্তি বা বাক্স থেকে সরাসরি খাওয়া এবং খাওয়া শুরু করার আগে বাকি অংশ সরিয়ে ফেলা ।
• [[[F] [F] মাপ মাপার সরঞ্জাম:[[F] কিচন পরিবর্তন, কাপ, চামচ ও চামচ আপনি বুঝতে সাহায্য করে যে, কোনটা উপযুক্ত অংশ ।
• [[[[F]] প্রত্যেক বস্তু আলাদা করে [FLT] [FLT] প্যাকেজগুলি: [FLT[F] একটি একক-পরিবারের প্যাকেজ সহজ করে দেয় এবং পরিকল্পনা অনুসারে প্রলোভনকে কমিয়ে দেয়।
• [[[[F] পুষ্টির লেবেলগুলো সতর্কতার সঙ্গে পড়া:[FFLT] সেবার পরিমাণ ও প্রতিটি পাত্রের সংখ্যা ও সংখ্যা উভয়ের প্রতি মনোযোগ দিন ।
• [[[[F] হাতের লেখা] হাতের লেখা পদ্ধতি:[F] [FLT] আপনার বুড়ো আঙ্গুলের ছাপ প্রায় এক টেবিলের উপর ভিত্তি করে, যা আপনাকে বিবেচনা করতে সাহায্য করবে যে, কখন মাপ করা সরঞ্জামগুলো পাওয়া যাচ্ছে না ।

সাধারণত মিষ্টির প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি ছাড়া (আর কুড়াল আর মোটা) মিষ্টি থাকে। তাই, এই অংশগুলো ছোট রাখতে ভালো চিন্তা। এর মানে এই নয় যে আপনি তাদের খেতে পারেন না- এটা দেখে মনে হচ্ছে আপনি এক সময় কত খান।

আপনার ডেইলি কারবোল্ডের অনুমতি নিয়ে উপযুক্ত মিষ্টি

আপনি যদি চায় যে আপনি এই গাড়িকে আপনার রোজের মধ্যে সবচেয়ে বেশি খরচ করে থাকেন, তাহলে আপনাকে হয়তো অন্য উৎস থেকে গাড়ি কেনা থেকে বিরত থাকতে হবে ।

আপনার সমস্ত পুষ্টির প্রয়োজন এবং রক্ত নিয়ন্ত্রণ করার লক্ষ্যকে ভারসাম্য বজায় রাখার লক্ষ্য হচ্ছে, আপনার আকাঙ্ক্ষাকে ভারসাম্য বজায় রাখা ।

ক্ষমতার ফ্রিকোয়েন্সি: কত বার নিরাপদ?

কিন্তু, আপনি যদি ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হন, তা হলে আপনি কত বার মিষ্টি খেতে পারেন, তার একটা অংশ নিয়ন্ত্রণ করে ফ্রিকোয়েন্সি ঠিকানার মাধ্যমে তা প্রকাশ করে ।

আন্তঃসম্প্রদায়িক নিয়মিত রীতি

আপনি যখন মিষ্টি বা মিষ্টি খেতে পান, তখন তা নিজের জন্য ভালো করে করে করে করেন ।

ক্যান্ডি যখন নিয়মিত আসে তখন কেবল সমস্যা হয়। প্রতিদিনই ক্যান্ডি বা মিষ্টি খাওয়া, এমনকি সামান্য কিছু অংশ হলেও রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ, ওজন ব্যবস্থাপনা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের কারণে সৃষ্ট ক্ষতিকর প্রভাবের সৃষ্টি করতে পারে।

প্রস্তাবিত সুগার ইনস্‌লাইন গাইডQuery

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) প্রতিদিন ২৫ গ্রাম থেকে ৬ গ্রাম (৬ টি চা) প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য নয়, বরং পরামর্শ দেয় যে, পুরুষ ও ২৫ জনের (৯ টি চাকুসন) প্রতি দিনে ৩৬ টি চা বোন (৯টা চা) এবং ২৫ গ্রাম (৬টা চা) ।

এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে এই সুপারিশগুলো আপনার খাদ্যে চিনি যোগ করা হয়েছে, শুধু ক্যান্ডি নয়, এটা শুধু ক্যান্ডি নয়, অনেক উৎপাদনশীল খাবার, পানীয়, এমনকি অমার্জিত সামগ্রীও রয়েছে, যেমন ইয়োগুর এবং গেরোলা বার আপনার প্রতিদিনের জন্য যে পরিমাণ চিনি গণনা করা হয়, তার মধ্যে রয়েছে।

এক কার্যকারী যোগাযোগ গড়ে তোলা

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা এই কথা বলার ব্যাপারে কিছু নয়, কিন্তু দীর্ঘ মেয়াদী স্বাস্থ্য রক্ষা করার সময় কীভাবে খাদ্য উপভোগ করা যায় তা শেখার ব্যাপারে।

মিষ্টি উপভোগের বিশেষ আয়োজনের কথা বিবেচনা করুন- অথবা একবার বা দু'বার, বিশেষ এক সপ্তাহে, বিশেষ এক সপ্তাহে, বিশেষ এক বিশেষ অনুষ্ঠানের সময় অথবা এক সুস্থ সপ্তাহ পরে এই ধরনের উদ্যেগের আয়োজন করা হয়।

টিয়াটজিক টিমিং: কখন মিষ্টি খেতে হয়

আপনি যখন মিষ্টি জিনিস খেতে শুরু করেন, তখন আপনি ঠিক কত এবং কতটুকু খান, তা অনেকটা চিনির পরিমাণের ওপর মিষ্টির প্রভাবকে উল্লেখযোগ্যভাবে কমিয়ে দিতে পারে ।

খাবারের সঙ্গে মিষ্টি খাওয়া

খাবারের পর অথবা ঠিক এর পর আপনি হয়তো সামান্য পরিমাণে খেতে পারেন, যার ফলে কোনো অনুভূতিহীন বোধ না করে ।

খাবারের পর মিষ্টি খেতে পারে ।

আপনি যখন প্রোটিন বা সুস্থ মোটা মোটা মোটা মিষ্টির সাথে মিশিয়ে ধীরে ধীরে রক্তশর্করা তৈরি করেন, তখন আপনি ধীরে ধীরে রক্তশর্করা বেড়ে ওঠে। যেমন, খাওয়ার পর একটা চকলেটের টুকরা তৈরি করেন, যার মধ্যে আছে মুরগি, সবজি, এবং পুরো শস্য, যা খাওয়ার চেয়ে একই চকলেটের চিনির চিনির চেয়ে বেশি ভাল।

খালি স্টর্মে মিষ্টি খাওয়া

এটা হয়তো সম্ভাব্য একটা দুর্ঘটনার পর একটা নাটকীয় কম্পনের দিকে পরিচালিত করতে পারে, যা আপনি ক্লান্ত, বিরক্ত এবং বেশি চিনি খেতে পারেন ।

উদাহরণস্বরূপ, রক্তের পরিমাণ অল্প পরিমাণে আল্‌মকের সঙ্গে কয়েকটা গাঢ় চকলেটের সঙ্গে কয়েকটা মিষ্টির মতো মিষ্টি খাবার খাওয়ার ফলে আপনি যদি মিষ্টি খেতে চান, তা হলে সেটা খাদ্য ও মিষ্টির উৎসকে একসঙ্গে রাখুন ।

প্রকৃত কর্মফলে

কিছু কিছু লোক দেখেছে যে, তাদের জন্য আগে অথবা পরে ব্যায়াম করার পর সামান্য মিষ্টি খাওয়া দরকার কারণ এই কৌশলগুলো আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সঙ্গে আলোচনা করা উচিত, যেমনটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ।

ডায়াবিটিসের মাত্রা বৃদ্ধি করুন, যার অর্থ আপনার কোষগুলোর শারীরিক কার্যকলাপের সময় ও পরে গ্লুকোজের পরিমাণ বাড়াতে এবং ব্যবহার করতে সক্ষম।

সুগার-ফ্রি এবং বিকল্পName

অনেক লোক চিনি ছাড়া ক্যান্ডিকে ঐতিহ্যবাহী মিষ্টির বিকল্প হিসেবে গ্রহণ করে, যদিও এগুলো সাহায্যকারী হতে পারে, তবে তাদের সুবিধা এবং সীমাবদ্ধতার বিষয়টি বোঝা গুরুত্বপূর্ণ।

সুগার-ফ্রি ক্যান্ডি বুঝতে পারা

চিনির মিষ্টি মিষ্টি দিয়ে তৈরি চিনির ক্যান্ডি দিয়ে তৈরি যার মানে হলো যে এতে রক্তশর্করার পরিমাণ কমে যাবে। তবে সাধারণ একটা ধারণা হচ্ছে চিনি ছাড়া ক্যান্ডি চিনির কোন প্রভাবই পড়বে না।

চিনি ছাড়া চিনি নেই, কিন্তু অন্যান্য ধরনের গাড়িও আছে। আমরা জানি যে কার্স রক্তশর্করা আপনার রক্তশর্করা রক্তর মাত্রাকে প্রভাবিত করতে পারে। তাই এই লেবেলগুলো আপনাকে মনোযোগ দিতে হবে এবং পড়তে হবে।

চিনির পানীয়: উপকারগুলো এবংব্যাকগুলো

চিনির রসগুলো চিনি বা চিনির মতো এক ধরনের রাসায়নিক কাঠামোর মতো ।

চিনিযুক্ত পানীয়যুক্ত পানীয় যেমন চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত পানীয়যুক্ত পানীয়তে পাওয়া যায়, যার মধ্যে রয়েছে সোরিতল, এক্সিতোল, মটলল এবং অরিট্রিল।

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনায় কৃত্রিম মিষ্টির রং

এই ধরনের চিনির ব্যবহার, চিনির পরিমাণ ও চিনির পরিমাণ কম ।

কিন্তু কৃত্রিম মিষ্টির গবেষণা এখনও চলছে।

একটি উদ্বেগ হচ্ছে চিনির মত চিনিযুক্ত পানীয়, যা হার্ট আ্যটাকের জন্য আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। অন্য গবেষণা দেখায় যে, কৃত্রিম মিষ্টির কারণে স্বাস্থ্যের কারণে ক্রমবর্ধমান অবস্থার ক্ষেত্রে এক ভূমিকা রাখতে পারে যেমন সেজদা, হার্টের রোগ, উচ্চ রক্তচাপ এবং টাইপ ২ এর মানে এই নয় যে, এটি পুরোপুরি নিয়ন্ত্রণ করা উচিত।

স্বাভাবিক মিষ্টি বিকল্প

প্রাকৃতিক মিষ্টি গাছ বা অন্যান্য প্রাকৃতিক উৎস থেকে নেওয়া হয়, যেগুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য কোনো মিল নেই এবং সেইসঙ্গে মধু ও ক্ষমার অযোগ্য ।

সেন্টভিয়া এবং সন্ন্যাসীর ফল দুটি প্রাকৃতিক, শূন্য-কালরি মিষ্টি যা রক্ত চিনির মাত্রা বৃদ্ধি করে না, এগুলো মিষ্টির মত রান্নার জন্য ভালো বিকল্প হতে পারে। তবে তারা একই ভাবে রান্নার ক্ষেত্রে কাজ করবে না, বিশেষ করে চিনির তৈরি করা চিনি এবং মিষ্টির তৈরি করা চিনির জন্য তৈরি করা চিনির তৈরি করা।

স্বাস্থ্যের চেয়েও মিষ্টি বিকল্প

মিষ্টি এবং ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি সাবধানে ব্যবস্থাপনার পরিকল্পনা অনুযায়ী চিনির জন্য তৈরি করা যায়, তবে স্বাস্থ্যের বিকল্প রয়েছে, যা রক্তের চিনির ওপর কম প্রভাব ফেলতে পারে।

মিষ্টি বিকল্প হিসেবে তাজা ফল

কিছু লোক ডায়াবিটিসে ভরা ফলকে মিষ্টির ইচ্ছা পূরণ করার জন্য এক মিষ্টি ও সুচিন্তিত বিকল্প হিসেবে উপভোগ করে ।

Fruits like cherries, apples, and pears naturally contain sugar but have a lower GI. These can be great options for a sweet treat that won't spike your blood sugar dramatically. The fiber in whole fruit helps slow down sugar absorption, making it a better choice than fruit juice or dried fruit, which are more concentrated sources of sugar.

ডার্ক চকোলেট: এর চেয়ে ভাল বাছাই

ডার্ক চকলেট হল এক ধনী, সাদা চকলেটের চকলেটের চেয়ে কম মিষ্টি চকলেট।

কালো চকলেট বাছাই করলে অন্তত ৭০% কোকোরা উপাদানের খোঁজ পান এবং মোট গাড়িজাতের জন্য পুষ্টি লেবেল পরীক্ষা করুন। একটি ছোট বর্গ অথবা দুই মাত্রার গাঢ় চকলেট চকলেট চকলেট চকলেটের মাধ্যমে চকলেটের প্রতি এক চকলেটের আশা তৈরি করতে পারেন যা একটা চকোলেটের চকলেটের চেয়ে কম।

ভাল স্বাস্থ্যের সঙ্গে গৃহ তৈরি করা চিকিৎসা

আপনি রান্নার পাত্রের পরিমাণকে মাপার সঙ্গে তুলনা করে চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারেন ।

স্বাস্থ্যসম্মত হোমারদের চিকিৎসা বিষয়ে কিছু ধারণা:

• ♪ গ্রিক দেরানিতে তাজা বেরি আর মধুর ছোট্ট মনি ♪
• কানের ছোট আপেল আর ছোট বাদামের সাথে
• বাড়ি বানানো শক্তি দিয়ে তারিখ, বাদাম আর কোকো পাউডার তৈরি করা হয়েছে
• চি পুডিং পুডিং সাভিয়া আর ফল দিয়ে ফল দিয়ে তৈরি
• কোকো পাউডার দিয়ে তৈরি কলা "নিমিজ ক্রিম"
• পুরো অস্মিত কুকি, কলা, এবং গাঢ় চকলেট চিপ দিয়ে তৈরি

এই বিকল্পগুলো সাধারণত চকলেটের অভাবকে জাগিয়ে তোলে ।

মিষ্টির মিষ্টি উপভোগ করার জন্য কৌশল

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার পরিকল্পনা অনুযায়ী সাফল্যের সঙ্গে মিষ্টিকে সংযোজন করার জন্য একটা বহুমুখী উপায়ের প্রয়োজন, যা কেবল অংশ নিয়ন্ত্রণ ও ফ্রিকোয়েন্সির বাইরে ।

রক্ত গ্লুকোজ মনিটর

আপনার রক্তশর্করার প্রভাবের উপর নির্ভর করে আপনার রক্তশর্করার নিয়মিত পর্যবেক্ষণে।

আপনি যখন তাতে থাকবেন, তখন আপনার রক্ত পড়া আপনাকে মিষ্টির মতো দেখতে এবং তা সহ্য করতে সাহায্য করবে ।

ভোজ পরিকল্পনা ও প্রস্তুতি

আমেরিকার ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন বলেছে যে শুধু খাদ্য নয়, চালের পরিমাণের মধ্যে দিয়ে দেখা যায়।

আপনি যদি জানেন যে আপনি ডিনারে মিষ্টি খেতে চান, তাহলে আপনার প্রধান খাবারে গাড়ি চালানো কমিয়ে দিতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, ভাত বা আলু ছোট ছোট অংশ এবং আলু আছে। এইভাবে আপনার খাবারের জায়গাকে খাবারের মধ্যে রেখে দিন।

ডায়াবিটিসের পরিমাণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন

ডায়াবিটিসের পরিমাণ হচ্ছে স্বাস্থ্যের নিম্ন-কাব তৈরি করা যা আপনাকে আপনার রক্তশর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে।

আপনার প্লেটের এক পাশে কার্বোট খাবারের পরিমাণ সীমিত করে আপনার প্লেটের এক টুকরোর জন্য রক্ত ঝরানো থেকে বেশী রক্ত বের হতে সাহায্য করতে পারে। যখন আপনি চান, তখন মনে রাখবেন যে আপনি এই খাবারের অংশ হিসাবে নির্ধারণ করবেন।

ফেবের-রিচ খাবারের মাধ্যমে মিষ্টির মিষ্টি

টাই খাওয়ার সময় মিষ্টি খাওয়া, এদের বেঁধে রাখা চিনির পরিমাণকে কমিয়ে আনার জন্য ফুলদানি একটা শক্তিশালী হাতিয়ার।

আপনি যদি খাবারের সময় প্রচুর পরিমাণে খাদ্য ও পুষ্টি পান, তা হলে গাড়িগুলো ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে তা রসাঘাতে পরিণত হবে, যা খাবারের চেয়ে বেশি প্রোটিন, মোটা এবং ফাইবারের মতো হবে ।

উদাহরণস্বরূপ, যদি কোনো খাদ্যে ৫ বা তার বেশি পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে আখের পরিমাণ থাকে, তাহলে আপনি গাড়ির মোট পরিমাণের অর্ধেক অংশ থেকে অর্ধেক কাঠ বের করে দিতে পারেন। কারণ এতে রক্ত ছাড়া অন্য গাড়িকে চিনি বলা হয় না।

মনের ভাব বজায় রাখুন

মন খারাপ না করে খাওয়ার মানে হচ্ছে খাওয়া- রুচি, শিল্পান্ধ্য, গন্ধ এবং পরিতৃপ্তির প্রতি সম্পূর্ণ মনোযোগ প্রদান করা।

কিন্তু, এই অভ্যাস শুধু আপনার আনন্দকে বাড়িয়ে তোলে না কিন্তু সেইসঙ্গে পূর্ণরূপে নিবন্ধন করতে আপনার শরীরের সময়কে কাজে লাগাতে সাহায্য করে ।

আবেগগত ও সামাজিক ফাইলটির নিয়ন্ত্রণ করা

এই মানসিক চাপ আসলে রক্তকে কমিয়ে দিতে পারে।

সামাজিক পরিস্থিতির সাথে প্রায়ই মিষ্টি-কুড়ি পার্টি, ছুটির অনুষ্ঠান, বন্ধু ও পরিবারের সাথে উদযাপন এবং এই ধরনের আয়োজনের সাথে জড়িত থাকে।

বিভিন্ন ধরনের ডায়াবিটিস সম্বন্ধে বিবেচনা করুন

ডায়াবিটিসের সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্য আপনার ডায়াবিটিসের সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্য আপনি কী করতে পারেন?

টাইপ ১ ডায়াবিটিস এবং ইনসুলসিন ডস

আপনার যখন টাইপ ১ ডায়াবিটিস থাকে, তখন আপনার খাদ্যে গাড়ির পরিমাণের সঙ্গে মিল রেখে আপনার ডায়াবিটিসের সঙ্গে খাপ খাওয়ানোর জন্য আপনাকে আপনার ডায়াবিটিসের ওষুধ তুলনা করতে হবে ।

আপনি যদি কোনো খাবারে গাড়ি চালানোর সময় গাড়ির সংখ্যা ব্যবহার করে থাকেন, তা হলে আপনি বুঝতে পারবেন যে, এটা আপনার ব্যক্তিগত প্রোটিনে থাকা অবস্থায় কেমন লাগবে ।

আপনার স্বাস্থ্যসেবা টিমের সাথে কাজ করা আপনাকে মিষ্টি কথা বলতে সাহায্য করবে যখন আপনি আপনার ফুসফুসের স্বাদ সঠিক ভাবে পান, কিন্তু আপনার খাদ্য পছন্দের মান বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

২ ডায়াবিটিস এবং চিকিৎসা সংক্রান্ত বিষয়

আপনার ডায়াবিটিস হলে, ডায়াবিটিসের সঙ্গে চিকিৎসা করা হয় এবং আপনার যৌগগুলো থেকে ডায়াবিটিসের চিকিৎসা করা হয় ।

যখন মানুষ টাইপ ২ ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হয়, যারা সময়মতো খাবার না নেয়, তখন তাদের রক্তশর্করার পরিমাণকে বাড়িয়ে দিতে হয় না, কেউ কেউ তা করতে চায়, এমনকি যদি আপনি না নেন, তবে আপনার গাড়িকে শর্করার পরিমাণের পরিমাণ কেমন হয় তা জানা যায় এবং কিভাবে আপনার চিনির জন্য আপনার চিনির পরিমাণকে প্রভাবিত করে তা জানা যায়।

গেষর্‌যান্ডাল শ্যাম্পু

ডায়াবিটিসের সঙ্গে মহিলাদের বিশেষ করে তাদের নিজেদের স্বাস্থ্য ও তাদের সন্তানের উন্নয়নকে রক্ষা করার জন্য রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ করা দরকার ।

আপনি যদি কিছু মিষ্টি চান, তা হলে এটাকে খুব ছোট অংশ করে তৈরি করুন এবং এটাকে প্রোটিন ও ফাইবারের সঙ্গে বেঁধে রাখুন ।

প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী ও ভুল ধারণা

ডায়াবিটিস এবং মিষ্টির সাথে অনেক পৌরাণিক গল্প আছে যা অপ্রয়োজনীয় বিভ্রান্তি এবং উদ্বেগ সৃষ্টি করতে পারে।

পৌরাণিক কাহিনী: ডায়াবিটিসের লোকেরা কখনো মিষ্টি খেতে পারে না

অনেক লোক বিশ্বাস করে যে, মিষ্টি খাওয়া যদি ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হয়, তা হলে তা কমে যায় ।

পৌরাণিক কাহিনী: চিনি খাওয়া ডায়াবিটিস

টাইপ ১ ডায়াবিটিস খাদ্যশস্য দ্বারা উৎপন্ন হয় না ।

কিন্তু, সময়ের সঙ্গে সঙ্গে অতিরিক্ত চিনি ও পরিশোধিত কারিরোগের কারণে ওজন ও ডায়াবিটিসের প্রতিরোধকে বাড়িয়ে তোলা যেতে পারে, যার জন্য দুটো ধরনের ডায়াবিটিসের ঝুঁকি রয়েছে ।

পৌরাণিক কাহিনী: চিনি-মুক্ত মানে কার্ব-মুক্ত

এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে চিনি মুক্ত করার মানে কোন গাড়ি বা ক্যালরির নয়, এটা সবচেয়ে বিপজ্জনক ভুল ধারণা কারণ এটা মানুষকে চিনির চিনির উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

পৌরাণিক কাহিনী: ফল একেবারে ক্যান্ডির মতো খারাপ

ফলের ফলগুলো ধীরে চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেয় এবং সামগ্রিকভাবে পুষ্টির ফলে প্রচুর পরিমাণে চিনি উৎপন্ন করে ।

আপনার স্বাস্থ্যের সঙ্গে কাজ করা

ডায়াবিটিসের নিয়ন্ত্রণ করা, যার মধ্যে মিষ্টির সিদ্ধান্ত নেওয়া, একা থাকা উচিত নয়, আপনার স্বাস্থ্যসেবা টিম ব্যক্তিগত নির্দেশনার জন্য এক প্রয়োজনীয় উপাদান।

নিবন্ধিত ডিটিয়ানের ভূমিকা

একজন নিবন্ধিত ব্যক্তি মারা যায়, যার মধ্যে রয়েছে ডায়াবিটিস (আরডি) বা রোগনির্ণয়কারী (ডিআরডি) রোগ বিশেষজ্ঞ (ডিসিসি), শিক্ষা বিষয়ক বিশেষ বিশেষজ্ঞ (সিসিসি), আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করতে পারে ।

একজন নিবন্ধিত মৃত ব্যক্তি মারা যায়টিয়ান আপনাকে আপনার স্বাস্থ্য লক্ষ্য, রুচি এবং জীবনধারার ওপর ভিত্তি করে খাদ্যতালিকা তৈরি করতে সাহায্য করতে পারে ।

সাধারণ মেডিকেল পর্যবেক্ষণ

আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর নিয়মিত চেকআপ পরীক্ষা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে আপনার ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার পরিকল্পনা কার্যকরভাবে কাজ করছে।

আপনার স্বাস্থ্য সেবাকারীরা আপনাকে আপনার খাবারের পরিকল্পনা বা ওষুধগুলো ঠিক করার জন্য সাহায্য করতে পারে ।

ডায়াবিটিস শিক্ষা কার্যক্রম

অনেক হাসপাতাল, ক্লিনিক এবং কমিউনিটি সেন্টার যারা আপনার অবস্থা পরিমাপের ব্যবহারিক দক্ষতা সম্বন্ধে শিক্ষা প্রদান করে থাকে।

ডায়াবিটিসের সঙ্গে মোকাবিলা করা

বাস্তব জগতের বিভিন্ন পরিস্থিতির জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ

ডায়াবিটিসের সঙ্গে মিষ্টি মোকাবিলা করার নীতিগুলো জানা একটা বিষয়; সেগুলো রোজকার জীবনে কাজে লাগানো হল আরেকটা বিষয় ।

রেস্তোরাতে

চিনি ও গাড়িজাতের জন্য চিনির পরিমাণ প্রায় দ্বিগুণ হয়ে যায় ।

• আপনার টেবিলে একটি মিষ্টি শেয়ার করুন
• খাওয়ার আগে একটা ফীইন-কে জিজ্ঞাসা কর আর খাওয়ার আগে অর্ধেক প্যাক করে নে
• ফল-ভিত্তিক মিষ্টি বাছাই করুন, যা হয়তো রক্তের চিনির ওপর সামান্য প্রভাব ফেলতে পারে
• রেস্টুরেন্টের খাবার খেতে খেতে হবে আর পরিকল্পনা করা হয়েছে, এর পরিবর্তে বাসায় কিছু ভাগ-বিস্তৃত চিকিৎসা
• চিনিমুক্ত উপায় সম্পর্কে জিজ্ঞেস করো, কিন্তু এখনো মনে রাখতে পারো কারবোল্ডা।

ছুটির সময়ে এবং উদযাপন

ছুটির দিন ও বিশেষ অনুষ্ঠানগুলো প্রায়ই খাবারের মধ্যে থাকে, যার মধ্যে অনেক মিষ্টিও রয়েছে ।

• পার্টিতে যোগদানের আগে ভাল খাবার বা খাবার খাও যাতে ক্ষুধা নেই
• নির্বাচন করার পূর্বে সকল মিষ্টির বিকল্প নির্বাচন করুন এবং আপনার পছন্দের দুই অংশ নির্বাচন করুন
• খাওয়ার বদলে সামাজিক চিন্তা ভাবনা
• চিনির মিষ্টি ভাগাভাগি করে নাও যাতে অন্তত একটা ভালো বিকল্প থাকে
• মিষ্টির জন্য খাবার বা ওষুধ না খাওয়া- এটা রক্তশর্করা সমস্যার দিকে নিয়ে যেতে পারে
• পানি অথবা শূন্য-কালির পানীয় দিয়ে ঢাকা

শকুন

শরীর যখন সমর্থন করে, তখন চিনির ইচ্ছা সাধারণত কমে যায় ।

• [[F] চিনির অস্থিরতা: [F] ঘন শর্করা] রক্তে শর্করা ও ক্ষয় - নিবারক দ্রব্যে পরিণত হতে পারে ।
• [[F] ঘুমাত:[FLT] দরিদ্ররা ঘুমান চিনির আহারের জন্য কামনার পরিমাণ বৃদ্ধি পায় ।
• [[[F] স্টাইল: [[F] মানসিক চাপগুলো] প্রায়ই সান্ত্বনার জন্য আকাঙ্ক্ষা করে ।
• [[[[[] হাবি:[F] কখনও কখনও কামনা করে যে, তা প্রকৃত ক্ষুধার পরে স্বাভাবিক ।
• [[[F]] কখনো কখনো কখনো [FLT] ইঙ্গিত দেয় যে, আপনার দেহের নির্দিষ্ট ধরনের খাদ্য প্রয়োজন ।

কেনাকাটার কৌশল

আপনি আপনার বাড়িতে যা করছেন তা মিষ্টি খাওয়াকে আরো খারাপ করে তুলেছে:

• ক্ষুধার্থ অবস্থায় দোকান না - আপনি সম্ভবত অতিরিক্ত ক্রয় করতে পারবেন না
• যদি আপনি মিষ্টি কিনতে চান, বড় প্যাকেজের অংশ থেকে সব কিছু আলাদা করে বাছাই করুন
• মিষ্টির কথা মনে রাখুন--রির্য়রা-যা দেখা যাচ্ছে আমরা আরো খাবার খাই যা দৃশ্যমান এবং সহজেই পাওয়া যায়।
• আপনার কিচেন গুলো ভালো মিষ্টির বিকল্পের সাথে শেয়ার করুন যেমন তাজা ফল, গাঢ় চকলেট এবং বাড়ি তৈরি করা খাবার।
• পুষ্টির লেবেল পড়ুন এবং কম চিনি ও কম কার্বোট পাওয়ার বিকল্পের তুলনা করুন

দীর্ঘ সময় ধরে স্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করা হচ্ছে

মাঝে মাঝে মিষ্টিকে ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার পরিকল্পনা অনুসারে রাখা যায়, এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে চিনির ব্যবহার ব্যাপক হারে স্বাস্থ্যের প্রভাব।

রক্ত ছাড়া চিনি: অন্যান্য স্বাস্থ্যের প্রভাব

চিনির কারণে ডায়াবিটিসে আক্রান্ত লোকেদের জন্য এরই মধ্যে হার্ট আ্যটাক হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে ।

চিনি খাওয়ার জন্য অতিরিক্ত চিনি খাওয়াকেও এর সাথে যুক্ত করা হয়েছে:

• [ অধ্যয়ন প্রশ্নাবলি]
• শরীরের চারপাশে ক্ষতস্থান বৃদ্ধি
• ক্যাভিটি এবং চুইংগাম সহ ডেন্টাল সমস্যা
• অ-কোহলীয় মোটকুটি লিভার রোগ
• ট্রিলিটিড এবং নেপোমুক স্নাতিক স্নাতিক স্নান্স
• চামড়া ও অন্যান্য কলা

ডায়াবিটিসের মাত্রা হ্রাস করা

ডায়াবিটিসের কারণে আপনার ডায়াবিটিসের কারণে (থিওনথি), হার্ট আ্যটাকের সমস্যা (থিওনডিও), চোখের রোগ (পিরোথি), হার্টের রোগ (প্লোপিরিন), হার্টের সমস্যা ও ক্ষত সারানোর মতো রোগ রয়েছে ।

আপনার শরীরের প্রতিটা ক্ষুদ্র অংশের ওপর আপনার ঝুঁকি কমিয়ে আনার জন্য আপনি কী করতে পারেন, সেই বিষয়ে সাবধান হোন ।

জীবন ও দক্ষতার গুণগত মান

আপনি যদি ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হন তাহলে আপনি কখনো কুকি বা কাপকেক খেতে পারবেন না। আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি কতটা চিনি খান এবং জানেন কিভাবে আপনার স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব পড়বে। একটি ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা পরিকল্পনা অনেক দীর্ঘ সময় ধরে ধরে চলা এবং নেতিবাচক প্রভাব রাখতে পারে।

এর লক্ষ্য হল, এক ভারসাম্যপূর্ণ ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া, যা আপনাকে মাঝে মাঝে বেঁচে থাকার সুযোগ করে দেয়, এমনকি মাঝে মাঝে স্বাস্থ্য বজায় রাখার সময়ও উপভোগ করতে পারে ।

আপনার ব্যক্তিগত মিষ্টি কৌশল তৈরি করুন

আমরা যে তথ্য তুলে ধরেছি তার ভিত্তিতে আপনি আপনার ব্যক্তিগত চাহিদা, পছন্দ এবং স্বাস্থ্য লক্ষ্যকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য একটি ব্যক্তিগত উদ্যোগ তৈরি করতে পারেন।

আপনার বর্তমান পরিস্থিতি

মিষ্টি দিয়ে আপনার বর্তমান সম্পর্ক পরিষ্কার করে দিয়ে শুরু করুন:

• তুমি কতবার মিষ্টি খাও?
• তোমার সাধারণ অংশগুলোর কোন অংশগুলো?
• আপনি কখন মিষ্টি খেতে চান (যেমন খাবার, খাবারের মতো, আবেগের সাড়া?)?
• বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি আপনার রক্তশর্করাকে কতটা প্রভাবিত করে?
• মিষ্টিকে পরিচালনার জন্য আপনার সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ কি?

বাস্তব উদ্দেশ্য নির্ধারণ করুন

উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, আপনার স্বাস্থ্য টিমের সাথে আপনার মূল্যায়ন এবং পরামর্শের উপর ভিত্তি করে সুনির্দিষ্ট লক্ষ্য স্থাপন করুন:

• "আমি প্রতি সপ্তাহে দুইবার মিষ্টির পাত্রের সীমা নির্ধারণ করবো, ১৫ গ্রাম গাড়ি চালানোর কিছু অংশ"
• "আমি সবসময় একটি ভারসাম্যপূর্ণ খাবার পর পর মিষ্টি খেতে চাই, কোন খালি পেটে না"
• "আমি আমার রক্ত চিনি ১-২ ঘন্টা পর দেখতে পারব মিষ্টি খাওয়ার ফলে তাদের প্রভাব বুঝতে"
• "আমি আমার প্রতিদিন বিকেলে চকলেট বার প্রতিস্থাপন করব একটি ফল এবং একটি বাদাম সঙ্গে"
• "আমি প্যাকেজ থেকে সরাসরি খাওয়া না করে মিষ্টির কিছু অংশ মাপ করবো"

ট্র্যাক এবং পরিবর্তন করুন

কয়েক সপ্তাহ পরে আপনার তথ্য পর্যালোচনা করতে হবে, আপনার নিজের কাজে কি কি কি প্রয়োজন এবং কী প্রয়োজন তা দেখার জন্য ধৈর্য ধরুন- নিজেকে পরিবর্তিত করুন- অভ্যাসের প্রয়োজন হলে সময় প্রয়োজন, এবং বাঁধার স্বাভাবিক বিষয় হয়ে পড়ে।

যদি আপনি নির্দিষ্ট মিষ্টির চিনির সস্যহার্দ্য খুঁজে পান, তাহলে ঐ বিশেষ জিনিসগুলোকে কেটে ফেলা বা আরও সীমা করা হবে। যদি আপনি আবিষ্কার করেন যে ডিনারের পর একটা গাঢ় চকলেটের জন্য বিশেষ কোন প্রভাব নেই, তাহলে আপনি সিদ্ধান্ত নেবেন যে আপনি নিয়মিত আপনার রক্ত পান।

একটি সমর্থন পদ্ধতি তৈরি করুন

আপনি যদি অন্যদের সঙ্গে বাস করেন, তা হলে তাদেরকে প্রায়ই মিষ্টি বা প্রচুর ক্যান্ডির জন্য খাবার প্রদান না করে অথবা অনেক পরিমাণ ক্যান্ডি সঞ্চয় করে রাখার জন্য সাহায্য করতে বলুন ।

ডায়াবিটিসের সঙ্গে মিষ্টি ব্যবস্থাপনার জন্য সমন্বিত কর্ম পরিকল্পনা

এখানে একটি ব্যাপক কার্য পরিকল্পনা রয়েছে যা আমরা যে সমস্ত কৌশল আলোচনা করেছি তার মাধ্যমে তুলে ধরেছে:

মিষ্টি খাওয়ার আগে

• বর্তমান রক্তশর্করার পরিমাণ পরীক্ষা করুন
• আপনার গাড়ির নকশার ওপর ভিত্তি করে উপযুক্ত অংশ হিসাব করুন
• আপনার আচরণ পরিমাপ করুন অথবা পূর্ব-প্রকল্প
• আপনি এটা খাবার খেতে বা একটি স্বতন্ত্র খাবার হিসেবে খেতে খেতে হবে বিবেচনা করুন
• খাবার হিসেবে খেতে যদি, প্রোটিন বা সুস্থ মোটা দিয়ে জোড়া লাগাতে পরিকল্পনা
• আপনার প্রোটোকলের (সুইনিকরূপে চিকিৎসা) প্রয়োজন হলে আপনার ভেষজ চিকিৎসা পরিবর্তন করুন (আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সঙ্গে আপনার যোগাযোগ করুন)

যখন মিষ্টি খাওয়া

• ধীরে ধীরে এবং সতর্কতা অবলম্বন করুন
• স্বাদ, বেরারন আর পরিতৃপ্তির প্রতি মনোযোগ দিন
• আপনার ক্ষোভ দূর করুন
• যখন তুমি তোমার পূর্ব-মেষের অংশ শেষ করবে, তখন থামো
• পান করুন

মিষ্টি খাওয়া

• আপনার রক্ত চিনি ১-২ ঘন্টা পরে চেক করুন
• আপনি যা জানেন, কত, এবং আপনার রক্ত চিনির পরিমাণ
• আপনি শারীরিক এবং মানসিক অনুভূতি অনুভব করেন
• মনে কর তুমি আবারো সিদ্ধান্ত নিতে পারবে নাকি পরের বার পরিবর্তন করতে পারবে
• অপরাধবোধে বাস করো না- শেখার জন্য এবং সামনে এগিয়ে যাও
• পরবর্তী খাবারের সময় নিয়মিত সুস্থ খাবার গ্রহণ করুন

সাপ্তাহিক ও মাস অনুযায়ী পর্যালোচনা

• আপনার খাদ্য এবং রক্ত চিনির লগ পর্যালোচনা করুন
• ♪ কখন আর মিষ্টি খাও ♪
• আপনার মিষ্টি খাওয়া আপনার লক্ষ্য কিনা তা এখানে আসে
• আপনার সম্পূর্ণ রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন
• প্রয়োজন অনুযায়ী পরিকল্পনা করার ক্ষেত্রে রদবদল করুন
• সফল হওয়ার এবং বিভিন্ন প্রতিদ্বন্দ্বিতা থেকে শেখা
• নিয়মিত নিয়োগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা টিমের সঙ্গে আপনার উন্নতির কথা বলুন

শেষ ভাবনা: ভারসাম্য ও ক্ষমতা

হ্যাঁ, যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তারা ক্যান্ডি খেতে পারে কি না এবং মিষ্টি খেতে পারে, তার উত্তর হচ্ছে যোগ্য হ্যাঁ- বিশেষ করে এর পরিমাণ, হিসেব, ফ্রিকোয়েন্সি, এবং সামগ্রিক খাদ্য বিষয়ক প্রসঙ্গ।

ডায়াবিটিসে ভোগ করার জন্য প্রতিদিনের খাবারের জন্য অনেক সিদ্ধান্ত নেওয়া দরকার আর মিষ্টির জন্য টেবিলের মধ্যে হাত থেকে মুখ পর্যন্ত না ফেলা দরকার ।

আপনার স্বাস্থ্যের অবস্থা, স্বাস্থ্য অবস্থা, ওষুধ গ্রহণ এবং পছন্দ অনুযায়ী ব্যক্তিগত পরিকল্পনা গড়ে তোলার জন্য আপনার স্বাস্থ্য বিষয়ক দল সঙ্গে সঙ্গে কাজ করুন ।

মনে রাখবেন যে ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা কোন সিদ্ধতার বিষয় নয়- এটা সবচেয়ে ভালো যে আপনি আপনার সময়ের থেকে বেশী কিছু শিখতে পারেন এবং আপনার অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা লাভ করতে পারেন। প্রত্যেক ব্যক্তিই বিভিন্ন ধরনের কাজ করে থাকে এবং আপনার জন্য অন্য কারো জন্য কাজ করে না, আপনার জীবনে আপনি যে - কাজ করেন, তা আলাদা ।

ভালো পরামর্শ এবং আখের উপর নজর রেখে, ডাইক্সাইডরা তাদের স্বাস্থ্যের ক্ষতি না করে চিকিৎসা করতে পারে।

আরও তথ্যের জন্য, আপনার স্বাস্থ্যসেবা সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান, নিবন্ধনকৃত মৃত্যু বা ডিক্রির মাধ্যমে দেওয়া ডায়াবিটিস শিক্ষা দেওয়া হয় ।