খাদ্যের লেবেল: রক্ত রক্তকে যেভাবে শনাক্ত করা যায় এবং গ্লসিমিক ইনডেক্স

যে কেউ রক্তকে চিনির পরিমাণ, তার জন্য জটিল দক্ষতা, তা রোগপ্রতিরোধী অথবা কেবলমাত্র দীর্ঘ সময়ের জন্য স্থির শক্তির দিকে নির্দেশ করে ।

গ্লিসিক ইনডেক্স কী?

জিএলসিমিক ইনডেক্স হচ্ছে সংখ্যাগত সূচক যা একটি সংখ্যাগত মাত্রা দ্বারা পরিমাপ করা হয়। এতে করে ১০০ থেকে ১০০ এর মধ্যে খাদ্য উৎপাদন করা হয়। বিশুদ্ধ গলিজ ১০০% মূল্য উল্লেখ করে (যেমন ১০০%) এবং অন্যান্য খাদ্যের পরিমাণ কমিয়ে দেয়া হয়।

এই বিষয়টি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে জিআই কে নিয়ন্ত্রিত খাদ্যগুলোকে নিয়ন্ত্রণ করে ঠিক ঠিক ৫০ গ্রাম পর্যন্ত পাওয়া গাড়ি চালানো সহ ৫০ গ্রাম পর্যন্ত পরীক্ষা করে দেখে। এর মানে হলো যে কোন খাবারের আসল প্রভাব জিআই এর সাধারণ অংশের চেয়ে আলাদা। এই পরিমাণের পরিমাণ, রান্নার পদ্ধতি, রান্নার পদ্ধতি এবং অন্যান্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণের কারণে প্রকাশিত হয়।

বিজ্ঞানের পিছনে যে - উদ্দেশ্য রয়েছে:

এই পরিমাণ চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য স্বাস্থ্যসম্মত, টাইপ ২ ডায়াবিটিস এবং মেটাবোক্লোক্রেটিক সিক্‌স (অভিযান) এর জটিলতা প্রতিরোধ করা, টাইপ ২ ডায়াবিটিস এবং মেটালিক্লোক্টিভ সিন্চারিক সিক্‌স (জিআই) এর জন্য প্রয়োজনীয়।

গবেষণা আরো বলে যে স্বল্প-জিআই খাদ্যে রোগ তৈরি করার ঝুঁকি কমিয়ে ২৫৫০% এর মধ্যে থেকে কমিয়ে আনা যায়।

গ্লিমিক লোড: হারিয়ে যাওয়া ধাঁধা

যখন গ্লিমিক ইনডেক্স আপনাকে বলে [[F] কিভাবে [FLT] একটি খাদ্য উৎপন্ন হয় [FL] [FR], এটি রক্তকে উৎপন্ন করে না [FR:L] [FR:LLL [FR] [F2:L] [FR] [FR] [FR]] [FR] [FR] [3]] এর মাধ্যমে ব্যবহার করে একটি সাধারণ গাড়ির মধ্যে একটি সাধারণ গাড়ি চালু হয়, যা কম পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ ১০/৩] এবং যে পরিমাণ পরিমাণ ওজন হয় (এলিশডডট) ।

যেমন, ৭২ এর কাছাকাছি হলেও একটি সাধারণ সেবা দেওয়া হয় (প্রায় ১২০ গ্রাম), যেখানে এটি প্রায় ১১ গ্রাম রয়েছে, যা অনেকটা নিচু মানের একটি গ্রাম। যার মানে হচ্ছে এই পরিমাণ পানি খাওয়ার কারণ হচ্ছে চিনির এক জটিল অংশ গ্রহণ করা, যা কিনা জিএমএল-এর পরিমাণ কমিয়ে দেবে। তবে এখানে রয়েছে অনেক কম পরিমাণ, তবে এই পরিমাণ চিনির ব্যবহার।

কিভাবে খাদ্য লেবেল একটি প্রোর মতো পড়তে হবে

বেশিরভাগ খাদ্য লেবেল জিআই বা জিএলজি সরাসরি তালিকা করে না, তাই আপনাকে এই তথ্য থেকে রক্তশর্করার প্রভাব বের করতে হবে। এখানে একটি পদক্ষেপ-পরবর্তী কৌশল।

১: সহনীয় তালিকা দিয়ে আরম্ভ করুন

এই উপাদানের তালিকা হচ্ছে জিআই সম্বন্ধে ভবিষ্যদ্বাণী করার জন্য একটি লেবেলের সবচেয়ে বেশি তথ্য ।

২. Nuber সংক্রান্ত বাস্তব প্যানেল পরীক্ষা করুন

নিম্নলিখিত ক্ষেত্রগুলির উপর মনোযোগ আকর্ষণ করুন:

• [[ ৩] রিবিটার:[F][F] নক্ষত্রপুঞ্জ, চিনি এবং ফাইবারস, চিনি ও ফাইবারের মধ্যে যে সমস্ত তারাগুলোকে অন্তর্ভুক্ত করে, সেগুলোর মধ্যে একটা হল তারার উপস্থিতি ।
• [[[F] FIBS [FR] FIL [FR] FIL [FL] ধীরগতির গতি হ্রাস করে এবং গ্লালিনিক সাড়া কমিয়ে ফেলে । লক্ষ্য হল প্রতি মাসে সেবা করার সময় ৩-৫ গ্রাম; যে পরিমাণ ফাইবার খুব কম পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ যোগ করা হয়েছে, তার চেয়ে ৫.
• [[[F] চিনি যোগ করুন: [FLT] [[F]] [FDR] [FD]] এখন সকল লেবেলের মধ্যে এই রেখার প্রয়োজন । চিনির পরিমাণ দ্রুত বেড়ে যায় ।
• [[[F] নেট কার্স:[[F] কিছু লেবেল (L] sebers ustwaillies এবং চিনির পরিমাণ) কিছু জাল কারবার (Laslies) প্রদর্শন করে ।

৩) পুরো গ্রাস এবং সমগ্র খাদ্যশস্য পরীক্ষা করুন

“সমস্ত শস্য” এর মতো “প্রশংসিত গম” অথবা “অমাক্ত ভূমিতে” (সবগুলো প্রথমে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে) ইত্যাদির মানে হল নিম্নের GIndras (প্রথমে তালিকা) সতর্কতা অবলম্বন করা। তবে সতর্ক করা হবে: “ম্যালেইন” এর মানে হচ্ছে, অনেক শস্য, যা নিশ্চিত করা যায় যে, প্রথম শস্যের উপাদানটি হচ্ছে “আমি” বা “অশর্যমান্য” নয়, যা “আমি বলতে পারি।

৪ অভিজ্ঞতার জন্য প্রার্থনা করুন

জিআই এবং জিএল উভয় ক্ষেত্রে নির্দিষ্ট আকারের কাজে নিয়োজিত।

৫. জি. এস. তালিকা সূচির লেবেল পরীক্ষা করো

এই চলচ্চিত্রের সংখ্যা উল্লেখযোগ্য সংখ্যক ব্র্যান্ড, বিশেষ করে স্বাস্থ্য এবং খাদ্যকেন্দ্রে যারা তাদের জিআই প্রদর্শন করছে, স্বেচ্ছায় তাদের এই প্যাকেজের উপর একটি ছোট র‌্যাপ ব্যাজ (জিআইজিআই) বা “এলওজিআই” দেখুন।

ব্যবহারিক খাদ্য: লো GI vSI v. হাই জি.

এখানে একটি দ্রুত রেফারেন্স টেবিল উল্লেখ করা হল যে আপনি বাজারের মধ্যে দিয়ে তৈরি করতে পারবেন । লেবেলের বিন্যাস সনাক্ত করার জন্য উপরের পন্থা ব্যবহার করুন ।

নিম্ন GI বিকল্প (GI 5 বা কম)

• স্টিল-কাটকাট অট্টিলা (ভ্রমণ)
• বেরি, কুইনো, হালেগুর, দূরেরো (ভ্র), বারলি (ভলিত চাল অথবা পাস্তা)
• চিনিযুক্ত চিনিযুক্ত আখ
• নন- প্রাচী শাকসবজি: ব্রোকোলি, চিরি, ফুল ফুল, মরিচ
• বেশিরভাগ ফল: আপেল, ফল, ফল, ডাল, কমলা, কমলা, ডাল, ডাল, ডাল ( আরও ফাইবারের জন্য চামড়া)
• নিউন্ট এবং বীজ: আলমন্ড, পাতা, ফুক্স বীজ, চিরা বীজ
• ডেরেই: সাধারণ গ্রিক ইয়োধ, দুধ, কফি (ম্যাসীর মধ্যপন্থী জিআই আছে) কিন্তু প্রোটিন ও মোটা মোটাতার সাড়া আছে

উচ্চ পরিমাণ খাদ্য (জিআই 70 বা তার বেশী)

• সাদা রুটি, পাল, সিরসট্যান্ট, সাদা দাগ
• তাৎক্ষনিক চাল, সাদা ভাত, চা
• ফরাসী ফ্রাই, আলু আলু (যদিও আলু জিআই) টাইপ এবং রান্না পদ্ধতি দ্বারা ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন আলু রয়েছে।
• চিনি যোগ করে সকালের নাস্তার রস (কোরের কাপ, গগনোলা)
• কোমল পানীয়, ফল জুস ( এমনকি অউসটেও), খেলাধুলা
• পেস্ট, কেক, কুকি, ওয়াফ, প্যানকেস
• মেলন (মেমলি, খালতুপ, পিয়েল) এবং পেপ (বড় অংশে খাওয়া)

Geisemeic প্রতিক্রিয়া যে উত্‍পাদক পরিবর্তন করে

কিছু বিষয় কোনো খাদ্যের আসল রক্তশর্করার প্রভাবকে বৃদ্ধি করতে পারে বা কম করতে পারে ।

রান্না ও রান্নার প্রক্রিয়া

উচ্চভাবে পরিচালিত শস্য তাদের আণুবীন এবং জীবাণু হারিয়েছে, যার বেশির ভাগ ফাইবার, প্রোটিন এবং সুস্থ মোটা মোটা। এটি তাদের দ্রুত হজম করে তোলে।

এসিড, ফাট এবং পেন্টিন

এ ছাড়া, স্বাস্থ্যের জন্য মোটা (কোরিচ, চিনি) মোটা (কোটি, ডিম) এবং প্রোটিন (কোটি, ডিম) ধীরে ধীরে ধীরে হ্রাস পায় এবং কোমল চিনির পরিমাণ কমে যায় ।

বিচ্ছিন্নতা ও চাপ

ফলের ফল বেশি চিনি আর হাইবার্স আছে ৩০ এর কাছাকাছি।

সবকিছু একসাথে রাখা: একটি নমুনা লো-জিআই দিন

এই নীতিটি বাস্তব খাবারের ক্ষেত্রে কি করে কাজ করে তা দেখানোর জন্য এখানে একটি নমুনামূলক দিন।

[[F] : f[F] [FLT] [FR] [FLT]] sttPatts] [FP]]] spotty [1]]] s faptss], pliest of Bardsoon (আলশরবলো) এবং একটি টেবিলের সঙ্গে যুক্ত ।

[[FLT] [FOL][FO] কিনোরা সালাদের সাথে দিলা, কাটা, লাল, লাল রঙের রঙের রঙের, আর একটি লেবুর কাপড় পরে.

[[F] SOPL [FR] [FLT] [FR] ১৫ - ২০ পৃষ্ঠার একটি মধ্যম আপেল । আপেলের সাহায্যে আলমন্ডের মুদ্রা এবং প্রোটিনের মোটা ধোঁয়া রোধ করা যায় ।

[[[F]] [FLT] [FLT] [FL] [FPL]] slllled Suled Sullled Suled Sulicus] এবং একটি ছোট মিষ্টি আলু (কির]).

প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী ও ভুল ধারণা

এমনকি সঠিক লেবেল সহ কয়েকটি ভুল ধারণা, প্রথমত, সমস্ত শস্যের পরিমাণ কম; উদাহরণ হিসেবে বলা যায় গমের রুটি এখনো অনেক কম। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, যদি এটা সুন্দর মিলযুক্ত হয় তাহলে পুরো রুটির দাম অনেক কম হবে।

ডিয়ের শেখার জন্য বহিস্থিত রিসোর্স

আপনার লেবেল- পাঠের দক্ষতাকে আবার নতুন করে সংশোধন করতে নীচের উদার উৎসগুলো আলোচনা করুন:

• [[F] সিডেড GI ডাটাবেসের বিশ্ববিদ্যালয়ের ত্রুটি [FLT] - বিশ্বব্যাপী পরীক্ষিত জি- আই- এর সরকারি নিবন্ধন।
• [[FLT] আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন - জিলিসিন ইনডেক্স এবং ডায়াবিটিস [এফএল] [এফএল] - এর মূল ডায়াবিটিসের একটি থেকে ব্যবহারিক নির্দেশনা
• [[FLT] [0] [H] H.H.IBVd T.H.H. C. C. C. C. arbodh] - কার্বোড্রেট এবং রক্তচাঁজার [এফএল] [এফএল] – কার্‌সিট্রিক্স, ফাইবার, ফাইবার এবং গ্লিক লোডজেন্সের উপর ভিত্তি করে লেখা।

পরিচয়: লেবেলের মাধ্যমে নিজেকে শক্তিশালী করুন

খাদ্যের লেবেলগুলো প্রত্যেক জিআই নম্বরে লিখিত নয়; এটা দ্রুত একটি পণ্যের গুণগত মান এবং গঠনকে মূল্যায়ন করতে শেখা।