আপনার খাদ্যের গ্লুকোজ ইনডেক্স কতটা আলাদা

জিএলসিমিক ইনডেক্স (জিআই) এমন একটি র‌্যাঙ্কিং সিস্টেম যা কার্বোড-ইনিং এর মাধ্যমে খাদ্য উৎপাদন করে থাকে।

গ্লিমিক ইনডেক্সের অর্থ বুঝতে পারা: সংখ্যা মাত্র এক সংখ্যার চেয়ে বেশি

জিআই ১ এর মাত্রা ০ থেকে ১০০ পর্যন্ত মাপছে, যার সাথে বিশুদ্ধ গ্লুকোজ (যার মানে ১০০%) উল্লেখ করা হয়েছে। খাদ্য কম (৬৯-৬৯), মাঝারি পরিমাণ (৬৬-১৯৭০), অথবা উচ্চ পরিমাণ খাদ্য তৈরি করা হয়েছে। উচ্চ পরিমাণ চিনির কারণে চিনির কারণে দ্রুত হারে চিনির কারণে, যার ফলে চিনির পরিমাণ কমে যায়, ফলে চিনির পরিমাণ কমে যায়, ফলে দ্রুত, ফলে তা দ্রুত বেড়ে যায়, ফলে তা দ্রুত বেড়ে যায়, ফলে দ্রুত, ফলে তা দ্রুত বেড়ে যায়, ফলে দ্রুত শ্বাসর পরিমাণের পরিমাণ কমিয়ে, এবং অন্যান্য খাদ্যশর্কিত হয়, এবং দ্রুত হ্রাস পায়, ফলে তা কমিয়ে যায়, ফলে তা দ্রুত হারে, এবং দ্রুত পরিমাণ পুষ্টির পরিমাণ কমিয়ে দেয়, এবং দ্রুত, এবং দ্রুত হ্রাস পায়, ফলে তা কমিয়ে প্রদান করে, এবং এই কারণে, এই পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

রান্না করার সময়, তাপমাত্রা, তাপমাত্রা এবং মোট জনসংখ্যার পরিমাণ এই সকল প্রকার পরিবর্তনের ওপর প্রভাব ফেলে ।

কী-এর মান নির্ধারণকারী সীমা

[[[F]] slippers and regrationing:[F] জলীয় বায়ুকে রূপান্তরিত করের ফলে গ্লানউলিতিতিতিত হয় এবং ফেটে পড়ে (গঞ্জনন রূপান্তরিত হওয়ার গতি), নক্ষত্রগুলোকে রূপান্তরিত করার জন্য আরও বেশি করে তৈরি করা হয় (প্রশ্নশীলতারনাকে সাজানো), কিছু নক্ষত্রকে (প্রসারণোদিত করার অনুমতি দেয়), কিছু নক্ষত্রকে গঠন করার ক্ষেত্রে (প্রসারণ), কিছু কিছু নক্ষত্র গঠন করার ক্ষেত্রে (প্রণোদিত হয়), যাতে কিছু পরস্পরকে গঠন করা হয় ।
[[[F] Mobingings:[[[F] ভেজা রান্না পদ্ধতি (ব্রয়িং, স্টীমিংিং (মগিং, স্টূনিংিং) সাধারণত আরও বেশি বেশি পরিমাণ বৃদ্ধি করে, GIfy (রগজিং) গরম (রগজিং) ফলে যে ধীর গতির নক্ষত্রগুলো উৎপন্ন করতে পারে ।
[[FLT] [FO] fod মিলিমিটার আকার:[[FFLT] ওয়াশিং, বিশুদ্ধ চপিং করা, অথবা ভাল চপিং এলাকা বৃদ্ধি করা, নিষ্কাশন করা এবং জিআই এর সাথে মিলে যাওয়া সমস্ত প্রস্তুতির তুলনা করা।
[[F] [F] dd ও মোটা আর সেইসঙ্গে মোটা:[[F] লেয়র্‌জ জুস, দ্রাক্ষালতার রস, অথবা তেল ধীর গতিতে ফাঁকা করে এবং খাবার খাওয়ার পরিমাণ কমিয়ে দেয় ।
[[F] সময় ও তাপমাত্রা:[FLT] রান্না ও তাপমাত্রা [FLT] সাধারণত গেইলের মতো বড় বড় বড় বড় বড় বড় বড় খাবার, বিশেষ করে আলু, পাস্তা ও ধানের মতো তারার মতো বড় বড় খাবার উৎপাদন করে ।

কীভাবে কুকিং পদ্ধতি গ্লিমিক ইনডেক্সকে প্রভাবিত করে

নীচে আমরা বিস্তারিত ভাবে ছয়টি সাধারণ রান্না পদ্ধতি পরীক্ষা করে দেখছি, যা জিআই এর উপর তাদের প্রভাবকে বিভিন্ন প্রধান খাদ্যে প্রভাব ফেলে।

স্ফূটনাঙ্ক

স্ফূটন হল: জিআই (১) আই এর সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত রান্না পদ্ধতিগুলোর মধ্যে সবচেয়ে বেশি গবেষণা করা পদ্ধতি ।

স্যাঁতসেঁতের রসালো বিনগুলো আসলে তাদের জিআই থেকে শুকনো বা নিম্নবিত্তের বিনের তুলনায় কমে না যাওয়া পর্যন্ত শুকনো শিমগুলোকে ক্ষতিগ্রস্ত করে কারণ তাপ প্রতিরোধী এন্টিবন্তের ফলের জীবাণুগুলো কমে যায় ।

পাস্তার গায়ের গায়ের গায়ের দাঁড়ি (চাটি কে খেয়ে) লম্বা সময় ধরে চলা গাঁথার চেয়ে কম থাকে। আল তেলা পাস্তা আরো বেশী শক্তিশালী নক্ষত্রকে ধরে রাখে, যেমন তারকাদের গাঁথা কেবল আংশিকভাবে বংশবিস্তারিত হয়।

স্টিমিং

পানির মধ্যে কোন খাবার না থাকলে স্ট্রেচার হিট ব্যবহার করে। এই পদ্ধতি নিম্ন আকারের GI এর তুলনায় কম পানির সাথে তুলনা করলে তা কম ছোট আকারের হয় কারণ কম পরিমাণে তারা কাপাচরিত, ধানের মত মিষ্টির পাত্র, কার্রন, রস এবং মিষ্টির পাত্রের মত মিষ্টির পাত্রের পরিমাণ আরো কম করে রাখে (যেমন জি.

স্টিং এর সুবিধা হচ্ছে যে এটি কমে যাচ্ছে এবং এর ফলে মোটা হওয়ার প্রয়োজন নেই। স্টাডিজ নির্দেশ করছে যে কোমল সাদা ভাতের চেয়ে হালকা হালকা হালকা চাল আছে। কারণ, শস্যের পরিমাণ বেশি পৃথক, তারা দ্রুত কমে যাচ্ছে, তবে এর পার্থক্য অনেক কম এবং তা সবচেয়ে সহজ।

বাকিং এবং পুডিং

পানির মধ্যে বাকিং দিয়ে শুকানো গরম ব্যবহার করে। এর আশেপাশের পানি ছাড়া গ্লালিনিং ধীরে ধীরে বেড়ে যায়, এবং খাদ্য উৎপাদনে যে পরিমান ক্ষতি হয় তা তৈরি করে।

রসালোর এবং পারনিপস এর মত সবজির মাংসের মাংসের তৈরি, যা হয়ত প্রাকৃতিক চিনিকে সামান্য করে তুলতে পারে, কিন্তু সামগ্রিক ভাবে এই ধরনের প্রভাব এখনো খুব কম।

বেকিং মূলত বেকিং (মরিচ) এবং শীতের খাবারের মতো কার্যকারী, যেটা যখন সিদ্ধ হয় তখন মধ্যপন্থী জিআই (আই) রয়েছে কিন্তু তা বিং [এফএলটি) ভ্যাকুয়ামের মাধ্যমে সংকুচিত হয়ে যেতে পারে ।

ফ্রগ্রুডেন্তে

সাধারণত: গাড়ীর মাংসের মাংসের পরিমাণকে বাড়িয়ে তোলা হয়, যা কিনা উচ্চ মাত্রায় সমৃদ্ধ খাদ্য তৈরি করে। যেমন, ফরাসী ফ্রাই এর একটি জিআই ৯০ শতাংশ থাকতে পারে।

কিন্তু, সব ফ্রাই না করাই সমান নয় ।

মাইক্রোওয়েত

ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র এক প্রক্রিয়া যা ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক তরঙ্গের মাধ্যমে খাদ্য উৎপাদন করে।

একটি চাবির ভেরিয়েবল হচ্ছে মাইক্রোওয়েভডি খাবারকে গরমের মধ্যে রান্না করা হয় কিনা। এই কাটা পরিবেশ জিআইকে একটু একটু বাড়িয়ে দিতে পারে, কিন্তু সাধারণত: ফুটন্তের চেয়ে ভাল ফল উৎপন্ন করতে পারে। কিছু গবেষণা দেখায় যে, মাইক্রোওয়েভ আলুটি (লো) ৫৪ (লো) এর মধ্যে একটি জি.

বায়ু ও গতির কুক

কারণ অল্প সময়ের মধ্যে এটি গ্লুকোজের টরেন্টের টরেন্টিনকে পূর্ণ করে, চাপ প্রয়োগ করে এবং চালের জন্য জি-কের চেয়ে বেশি পরিমাণে রান্না করা হয়েছে। যেমন, চাপ দিয়ে তৈরি ডিমের জন্য চিনির পরিমাণ ১০-১৫টি ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট, যেমন চিনির মত।

অল্প কয়েক ঘন্টার তাপমাত্রায় ধীরভাবে রান্না করা (কূট) ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে গ্লান্টিং করা হয়, বিশেষ করে খাদ্যে যেমন ওতস এবং আলুতে লম্বা তাপমাত্রা হ্রাস পায়, তাদের জি আইকে দ্রুত গতিসম্পন্ন পদ্ধতি এবং পাস্তার সাথে তুলনা করে, তবে, আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে সবজি এবং পাজীবি থাকে, তবে পুরো ক্ষেত্রে লোডশেডিং করতে পারে।

কুকিং পদ্ধতি দ্বারা সংরক্ষিত সাধারণ খাবারের ইন্ডেক্স

এখানে নির্বাচিত খাবারের জন্য জিআই এর মূল্য সম্পর্কে বিস্তারিত বর্ণনা রয়েছে (প্ল্যান্টের ডাটার উপর ভিত্তি করে পাওয়া যায়রোমেট মূল্যবোধ):

[[[F]] সাদা আলু:[[F][F2] [FLT] [-82 - এর উচ্চ মানের], বলা যায় বলা হয় City], লাভা (65-9-907), F7 (60-6), 35 (60)
[[F] SWet :[[F][FF] [FLT]] সীম-5 উচ্চমানের (৫৫-65), স্টেমড (৫৫-৫৫-৫৫-৫৫), মাইক্রোওয়েভ (৫-৬০-৬০-৬০-৬০)
[[[F] সাদা চাল:[FLT] [FLT] [F8] [7-8]] সসসদস্য, স্টেম (65-৭-৭-৫-৭-৭-৭), বায়ু-কুঞ্চিত (৭০-৫-৫-৫-৫-৭)
[[F] PRET [FRE] [FL][FL] CLAY [1] sput arpotty [55 - কম], ওভার-মিডিয়া (65-70)
[[F] Legus (কিরিয়াস, defts)[FL] [FLT] [F] [-35: 35-comp [-35], বায়ুস্পন্স-Cooked (35-5), ধীর-sclocked (10)
[[F] Collot]:[[F] ০০০] [[F] ০০০] নিম্ন [-বিজ্ঞ], সীম (৩৩-৪১), স্টেম (৩৫ - ৩৫- ৪৫)

আপনার খাবারের বেগম ইমপ্ল্যান্টের নিচে নেমে আসার কৌশল

রান্নার পদ্ধতি সম্বন্ধে জ্ঞান প্রয়োগ করে আপনি আপনার রক্তশর্করা ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে ব্যবহারিক পরিবর্তন ঘটাতে পারেন। এখানে ৭টি প্রমাণ আছে যে, এই সমস্ত পরামর্শ সমর্থন করে:

[[F] গরম গরমের পর গরম গরম করুন [F] [1]] তারার রস [1]] তারার রসের জন্য গরম কর: fusting, fulet, fusting অথবা রান্নার পরিবর্তে মাইক্রোওয়েভিং ।
[[F] কুরালা আল সিকেট [এফএল] [এফএল] এবং এটি ঠাণ্ডায় পরিবেশন করে-কোটি দিয়ে তৈরি ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট একটি সালাদ।
[[F] সুস্থ মোটা মোটা এবং এসিডের অন্তর্ভুক্ত] জিতবৃক্ষ, ভোদকা, দ্রাক্ষালতা, দ্রাক্ষালতার রসের মতো ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন এবং লেবুর রস ।
[[F] ত্বকের] ত্বকের ওপর [FLT] আলু, মিষ্টি আলু এবং অন্যান্য টিউবারের] মধ্যে পার্থক্য রয়েছে ।
[[F] [[F] উচ্চ-জিআই] নিম্ন ধরনের খাবার সাথে কম-জিআই খাবার [এফএলএল] সহ [এফএলএলএল]], উদাহরণ হিসেবে, দুই জোড়া চালের মিশ্রণ এবং স্পিনোবার (কোলির রসের মধ্যে) রান্নার রসের পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য।
[[[F] রান্নার পর খাদ্য প্রসেসিং [[F] [FLT] আলু বা সুপকে পরিষ্কার করে রাখার জন্য বা মডিং করা ।
[[FLT] খাবার খাওয়ার আগে তারার পাত্রকে রান্না করে ঠাণ্ডা করতে দেওয়া [FFLT], বিশেষ করে আলু, ভাত এবং পালার আগে । ১২-২৪ ঘন্টা খরচ করা, কম্পিউটারের উপাদানের পরিমাণ কমিয়ে ১০-২০ শতাংশ কমিয়ে দেয়।

Gilisemicic নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থায় প্রতিরোধক স্টারচের ভূমিকা

প্রতিরোধক নক্ষত্রপুঞ্জ হল সেই নক্ষত্রপুঞ্জ, যা ক্ষুদ্রতম পরিমণ্ডলে ক্ষয় পায় এবং খাদ্যশস্যের মতো ছড়িয়ে পড়ে ।

উদাহরণস্বরূপ, আলু, আলু, দ্রাক্ষালতা এবং ভেষজের তৈরি ঠাণ্ডার ফলে গরম গরম গরমের চেয়ে হালকাভাবে ঘন ঘন ঘন ঘন গরম বা আলু দিয়ে তৈরি এক ধরনের গরম জলযুক্ত পানীয় তৈরি করা হয়েছে ।

আলাদা আলাদা ডিটিংয়ের জন্য ব্যবহারিক অ্যাপ্লিকেশন

আপনি যদি একটি উদ্ভিদভিত্তিক খাদ্য, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য খাদ্য, অথবা সাধারণ স্বাস্থ্যবান খাবার অনুসরণ করেন, তাহলে রান্নার এই রদবদল সবাইকে উপকৃত করতে পারে:

[[F] ডাইবলিক: [FLT] [FLT] ঘনঘটা এবং ফুটন্তের উপর দিয়ে ফুটন্ত এবং ফুটন্ত । চাল এবং আলু ও আলু'র “চরম” পদ্ধতি ব্যবহার করুন ।
[[F] ক্রীড়াবিদদের জন্য:[[F] [FO] উচ্চ-GI খাবার যেমন সিদ্ধ আলু বা সাদা ভাতের মত উপকারী হতে পারে গলিকোজেনের সাথে মিলে কাজ করার জন্য।
[[F] ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য [[F][[F] নিম্ন-গ্যশ্য] ভোজনের বিষয়টি তুলে ধরা এবং সামগ্রিক ক্যালরি গ্রহণ করা।
[[F] নিরামিষভোজী/ Gevivers] [[[[F]] সকল খাদ্য তারকাদের মনোযোগ সামান্য পানি দিয়ে তৈরি করে এবং এসিডের উৎস (এলএলকোর, ভিন) নিম্নরূপ প্রতিক্রিয়া প্রদর্শন করে ।

অন্তর্ভুক্ত

জিএলএসিমিক ইনডেক্স কোন খাবারের নির্দিষ্ট সম্পত্তি নয়- এটা আমাদের রান্নার সময় কিভাবে প্রভাবিত করে তার উপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে।

গ্লিক্‌মিক ইনডেক্স এবং রান্না পদ্ধতি সম্বন্ধে আরও পড়ার জন্য [FFL] [FL]]] সূত্রের উৎস উল্লেখ করে সম্পদগুলো উল্লেখ করে [FL] [FL][FO] এবং [FOL] [FO:[F]]: [FOL]:[F]]] [FL]::::[F]]] [FO]] [F3]] [ ৩]