Table of Contents

ল্যাকসর্টাগন এবং Cheese এর ভূমিকা বুঝতে

দুগ্ধশর্করা সহ্য না হলে তা বিশ্বের জনসংখ্যার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশকে প্রভাবিত করে ।

ইনফর্মোস-ফ্রিডডডড-এর মাধ্যমে আপনি সম্পূর্ণভাবে পনিরের প্রাথমিক উৎসকে মুছে ফেলেন। এছাড়াও পনিরের ধর্মানুক্রমিক পদক্ষেপ আরো ভেঙ্গে ফেলা হয়। এই প্রবন্ধটি আপনাকে অনুভ্রমণ সিস্টেমের মাধ্যমে পনির ব্যবহার করতে হবে। এই ধারার সাথে ভদ্রভাবে ব্যবহার করতে হবে। আপনি এই ধারার সাথে আপনার ঘরে তৈরি করা পনির তৈরি করা হয়েছে যাতে আপনার ডিপের মাধ্যমে তৈরি করা হয়।

কেন তোমার নিজস্ব লে-কোটি-রেন-ফ্রিডম তৈরি করো?

স্টোরের মাধ্যমে পাওয়া পনিরের বিকল্প প্রায়শ দামী, উচ্চপদে কাজ করা অথবা স্বাদ এবং শিল্পারীর অভাব।

  • [[F] সস্যুরেন্স: [F] [FLT] টন টন টন টন টন টন টন টন টন টন টন পনির এক প্রচুর পরিমাণে পনির উৎপন্ন করে ।
  • [[F] [F] conndentment নিয়ন্ত্রণ:[F] আপনি আগে থেকেই নির্দেশ করে, কৃত্রিম ঘনিষ্ট, এবং পূর্ণকরণ এড়িয়ে চলুন ।
  • [[F] কাস্টমস ফ্লাভার: [FLTR] [FLT] [FFLT]] তাইর লবণ স্তর, ভেষজ, এবং এমনকি আপনার পছন্দ অনুযায়ী ধূমপান করুন ।
  • [[F]FLT] [FLT] [FLT] এর স্বাদের তুলনায় কিছুই নেই, কয়েক ঘন্টা আগে করা পনির স্বাদের তুলনায় কিছুই নয় ।
  • [[[F]] শিক্ষাালয়ের মান: [[[F]] পনিরের শিল্পকে বোঝা দুগ্ধবিজ্ঞানের প্রতি আপনার উপলব্ধিকে গভীর করে ।

অপরিহার্য ইকনফিডেনসিস এবং ইকুইড

সঠিক দুধ বাছাই করা

* * * * নামক একটি অতি বৃহৎ পনিরের ভিত্তি হচ্ছে দুধ ।

  • [[[F] [[F] বিনামূল্যের কোয়ারোজ] [FOL] [FOL]] [FR:L] এটি হল সবচেয়ে সহজ পছন্দ । বেশিরভাগ বাজারের দোকান সম্পূর্ণভাবে গ্লুকোজের দুধ বহন করে থাকে । এই দুধগুলো দুগ্ধের সাথে যুক্ত থাকে । ফলে দুধের পরিমাণ কমে যায়, ফলে ফলের রসগুলোকে খুব সহজেই হ্রাস পায় ।
  • [[[F] UHRED [F] property-Pused (হার্ড) দুধ:[F][F]] অনেক আইপডডড-মুক্ত দুধের মাধ্যমে প্রচুর পরিমাণে থেরাপিযুক্ত দুগ্ধশর্করাধের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। দুর্ভাগ্যবশত, ইউএইচটিটিটি (HDO) দুগ্ধের তৈরি করতে পারার জন্য ইউএইচটিটি (HOD) সংগ্রাম করতে পারে কারণ যদি আপনি উপযুক্ত খাদ্য উৎপাদন করতে পারেন, তবে আপনি সস্যস (HDURDOD), UHT (HD) ব্যাক-র জন্য উপযুক্ত নয়, কিন্তু যদি আপনি সস (HDURDODUR) সস (HDUT) ব্যবহার করতে পারেন, তাহলে আপনাকে একটি সফ) সফ্র্থিত হয়, তাহলে আপনি যদি সফ্রম্যস নির্ধারণ করতে পারেন, তাহলে আপনি যদি সস্যপ্ল্যস (HURURURURUD), তাহলে, তাহলে আপনার প্রয়োজন হয়, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ব্যবহার করতে হবে ।
  • [[[[F] PRET] দুধ:[FO] SOPL [FO] Sol, WO, WHO, Wad, WO, অথবা নারিকেলের দুধ ব্যবহার করা যেতে পারে কিন্তু এর ফলে পনিরের অভাব অনেক পার্থক্য দেখা যায় । এই দুধের কারণে, যে প্রোটিনের গঠনগুলো সঠিক, যেমন, standgersration.

কোয়ারেন্টেন্টেস: রেননেট এবং এসিড

দুধে ভরা দুধকে সসেজ করতে হয় রেনে (অলিটিল অথবা মাইক্রোবিটার) অথবা এসিড (যেমন লেবুর জুস বা ভিনেগার) ।

  • [[F]Ret:[FLT][[F]] প্রচলিত র‍্যানেটটি বাছুরের মাধ্যমে তৈরি করা হয়, কিন্তু নিরামিষভোজী বন্ধু বন্ধু বন্ধু মাইক্রোবি বিনিময়ের জন্য বিশ্বব্যাপী পাওয়া যায়। রেনানেট একটি রেমনের জন্য একটি রসের মিল, যা বেশীরভাগ পনিরের জন্য উপযোগী।
  • [[[F] লেবিগের] লেভেন জুস, সাদা ভিনেকার বা সিক্‌িক এসিড (যেমন কোকোটা, পেন এবং নতুন চেভি) আরও বেশি পরিমাণে দাগ তৈরি করে ।

লবণ ও ফ্লরভর্স

লবণ হচ্ছে স্বাদের স্বাদ এবং একটি প্রাকপ্রসারন ।

সক্রিয় তালিকা

  • বড় দাগ বিহীন স্টিলের টেট (অন্তত ৬-কোয়ার্টের)
  • Cheese থার্মোমিটার (শুধু নিশ্চিত করো যে এটি ৪০ থেকে ২০০ পাউন্ড পর্যন্ত পড়তে পারে)
  • কোদাল কাটার জন্য লম্বা ছুরি অথবা স্পটিলা
  • Cheese-র পোশাক বা মাখন মসিলিন
  • ক্রমবিবর্তন অথবা পরিবর্তন
  • চামচ ও কাপের মিশ্রণ
  • ক্লাইন্ট চামচ
  • মৌরি বা প্রেস (দু: ষ্টিকর পনিরের জন্য তৈরি হোন; একটি স্বাস্থা; পনিরের সাথে তাল মিলিয়ে পনিরের জন্য কাজ করে)
  • ♪ বড় বাটি, হুইকে সংগ্রহ করতে ♪

Cheeseের বিজ্ঞানের ভিত্তি: কোঅর্ডিনেট এবং কার্গো ফরম্যাট

রাসায়নিকভাবে যা ঘটে তা বুঝতে আপনাকে সাহায্য করে । দুধ হল প্রাথমিকভাবে জল, মোটা এবং প্রোটিন (সেঁত এবং হুইটি) । যখন আপনি কোন এসিড বা পুন:স্থাপন করেন, তখন ইঁদুরের চামড়া একসঙ্গে বেঁধে যায় এবং জলকে একত্র করে, তারপর দুধ দিয়ে তৈরি হয়, যা খাদ্য হিসেবে তৈরি হয়, তারপর জলকে শুকিয়ে যায়, তারপর তা শুকিয়ে যায়, ফলে দুধ এবং তারপর দুধে পরিণত হয়, যা রান্না করে, তা মাটির জন্য তৈরি হয়, কিন্তু তা রান্না করে ।

ধাপ-স্প্ল্যাশ-FOPusolft-For-sode-র মাধ্যমে হোমে নতুন-স্প্ল্যাটস-ইন

আপনি যদি প্রথমে এই রেসিপিটা ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি সেটা দিয়ে একটা কোম্পানিকে ব্লক পনিরের মতো করে প্রস্তুত করতে পারেন ।

ধাপ ১: দুধ প্রস্তুত কর

১) তরল পদার্থের এক গ্যালন পুরো মুক্ত দুধকে বড়, পরিষ্কার করার জন্য দ্রুত গতিতে গরম, গরম গরম হওয়া, কখনও কখনও তাপ প্রতিরোধ করা উচিত নয় । আপনার থার্মোমিটার ব্যবহার করুন [এফএল: ০. ০৮: ১) [৮৫: ১) [৮৫] । যদি আপনি তা না করেন, তাহলে তা দ্রুত গতি হ্রাস পাবে না; এবং তা যেন আপনাকে ঠাণ্ডায় আঘাত না দেয় ।

ধাপ ২:

এই দুধে যদি এক মিনিট পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর পর দুই মিনিট অপেক্ষা করতে হয়, তখন সেটা যেন ১. ৪ সেন্টিমিটার গরম গরমের মধ্যে অথবা সাদা রঙের লেবুর রসের রসের রসের পাত্রের মধ্যে দিয়ে পরিষ্কার করে ।

ধাপ:

যদি আপনি একটি পনিরের টুকরো চান, যা টুকরো টুকরো করে ফেলা যাবে, ১. ৪ কাপ ঠাণ্ডায়, অপরিকল্পিত পানি। এসিড যুক্ত হওয়ার পর, কোমলভাবে তৈরি করা হয়েছে, তারপর ৩০ মিনিটের মধ্যে বন্ধ করে দেওয়া হবে।

ধাপ ৪:

লম্বা ছুরি দিয়ে কোকুন কাটা হবে, ১ ইঞ্চি কিউবে।

ধাপ ৫: কার্রডি

ধীরে ধীরে তাপস্রোতের দিকে ফিরে যাও । ধীরে ধীরে কোড়া ও হুইসেল [৪০. ০.

পদক্ষেপ ৬: চঞ্চল ও পরিষ্কার করুন

পনিরের তৈরি দু'টি স্তর দিয়ে লাইন তৈরি করা এবং এটি একটি বড় বাটি বাটি দিয়ে সেট করা।

৭: ৩৪; ১ তীম.

চিনির রসগুলো হালকা করে তৈরি করা হয় ।

ধাপ ৮: প্রেসিং এবং শিংিং

ব্লক পনির তৈরি করার জন্য, পনিরের তৈরি লবণের তৈরি (বা ছোট ছোট মীমাংসাকারী পনিরের তৈরি) মধ্যে দিয়ে তৈরি করা হয় (বা ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট মীমাংসাকারী পনিরের ওপর) । কাপড়ের উপর এবং এর ওজনের উপর এবং একটা ওজনের উপর (শরীরে জল ভরা বোঁট দিয়ে ভরা বোঁট দিয়ে ভরে যায়) ।

সমস্যার সমাধান

[[F] অতি নরম অথবা মোটা] [[F] [FR] নিশ্চিত করুন যে, আপনি সঠিক তাপমাত্রায় দুধ উত্তপ্ত করেন । এছাড়াও, যদি ইউএইচটি দুধ ব্যবহার করে, তাহলে ১.৪ সেন্টিমিটার চা অপ্রত্যাশিত রকমের চাব্‌ম যোগ করুন ।

[[F] সেসের স্বাদ খুবই স্নিগ্ধ:[FFO] [FLT] ড্রিং এর পর আরও ঠাণ্ডা জলের সঙ্গে ভালভাবে পরিষ্কার করুন ।

[[[F] যথেষ্ট কুঁস না]:[F] লেটিউ-FOD[F] [F] [FOD] [F] [F]] মুক্ত দুগ্ধের চেয়ে কম প্রোটিন বিষয়বস্তু । সম্পূর্ণ দুগ্ধের পরিবর্তে নিম্নমুখী পদ্ধতিতে পার্স করা হবে ।

[[[F] Collipps হল:[F][F] ওভার-কার্ড ভাঙো বা পাতন কঠিন কারণ হতে পারে । ধীর গতির গতি এবং ১১০FF এর সীমা ছাড়িয়ে না যাওয়া ।

পরিবর্তন: অন্যান্য লেচিওস-রোজসকে মুক্ত করে তোলা

ল্যাকস-ফ্রি রিকো

ওপরে তাজা পনির তৈরি করার পর আপনি হুইকে (যদি এত এসিড না খায়) তাপমাত্রাকে গরম করে ১৯৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত রাখতে পারেন এবং বাকি প্রোটিনগুলোকে ঢেকে দিতে পারেন, তাহলে কিছুটা পরিমাণ পরিমাণে মিশিকোর প্রোটিনের যত্ন নিতে হবে ।

ল্যাকস-ফ্রি মোজ্জালা (Qrezod)

এর জন্য নেট এবং সতর্কভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োজন। কিন্তু সংরক্ষিত এলাকায় রান্নার পর বন্ধ করুন। এরপর সম্পূর্ণভাবে ৩০ সেকেন্ডের মধ্যে মাইক্রোওয়েভ (বিক্রিচ) বিস্ফোরন দেখা যাবে।

ল্যাকস পেন

কিন্তু, আমাদের মূল রেসিপির মতো পেইন্টও একই ধরনের ।

ল্যাকস-ফাইডের জন্য গাছ ব্যবহার করুন

যারা দুগ্ধশর্করা, উদ্ভিদজাত পণ্যে পরিণত হতে পারে, যদিও এটা পনিরের মতো আচরণ করবে না। তবে নগদ খাবার বা নারিকেলের দুধ ব্যবহার করে একটি সাধারণ রেসিপি ছড়িয়ে দিতে পারে। যেমন, ২ কাপ কাপ চা, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, সসেজ, স্যাঁসেজ, স্যাঁতসেঁসেজ, চা এবং কফির সামগ্রী, ফলেরসেজ, ফলের সামগ্রী এবং রান্নার জন্য এক কাপের দুধ তৈরি করা হয়।

আপনার হোম তৈরি Cheese সংরক্ষণ এবং সংরক্ষণ করুন

তাজা আইজস ফ্রি পনির ৫-৭ দিনের মধ্যে সবচেয়ে বেশি খাওয়া যায়। এটা একটি বায়ুদৈর্ঘ কন্টেইনার মধ্যে সংরক্ষণ করে রাখা বা দোজখে রাখা হয়। যদি আপনি পনির বয়স পর্যন্ত, প্রেস করেন এবং ১২ ঘন্টা পর্যন্ত মাটির উপর চাপ প্রয়োগ করে।

আপনার হোম-প্ল্যান্ট লেস্ট্রেট-ফাইস ব্যবহার করার জন্য বিভিন্ন ধরনের উপায়

  • টোস্ট অথবা ক্র্যাকারদের সাথে ডুমুর জ্যাম ছড়িয়ে দিন।
  • সালাদ বা পাস্তার উপর ছোট ছোট ছোট ছোট খাবার নিয়ে খেলা করছে।
  • পনিরকেকের (রিচের চিনি সামান্য) বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করুন ।
  • টুকরো টুকরো করে তাজা ফল আর মধু দিয়ে পরিবেশন করা।
  • ডিম বা অমলেটে ঢুকেছি।
  • ল্যাস্তাগ অথবা ওয়াগা শেলের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।

কিন্তু, আপনি যদি আপনার সঙ্গে বাইবেল অধ্যয়ন করতে চান, তাহলে আপনার কী করা উচিত?

সাধারণ প্রশ্নাবলী

[[F] আমি কি স্কিলমিজ-মুক্ত দুধ ব্যবহার করতে পারি?[FFL] [FLT]] [FO[1]], কিন্তু পনির মোটা এবং কম ক্রিমের মতো কম হবে । একটি টেবিলের মতো ক্রিম যোগ করো ।

[[[F] আমার পনির কেন অসর্বাদ করে না? [[[] [F] দুগ্ধ অতি-পৌচর্য, যার জন্য অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম শর্করাড প্রয়োজন, অথবা তাপমাত্রার পরিমাণ কম হয়ে থাকে ।

[[F] [[F] হ্যাঁ, এর মধ্যে ভাঙ্গা চিনি (ঘোষণা এবং গর্জ) রয়েছে ।

[[[F] [[F]] গৃহগৃহের তৈরি পনির কিভাবে স্টোরের থেকে আলাদা?

[[[F]] হ্যাঁ, মাইক্রোবিক্ট্রোল ক্রিয়ার ক্ষেত্রে বয়স্কদের কি আমি ব্যবহার করতে পারি? কিন্তু বৃদ্ধদের জন্য এটা যে কোন একটা ভিন্ন ভিন্ন সংস্কৃতি (যেমন, যেমন, আমার সংস্কৃতি), তার সাথে পুরোনো সংস্কৃতির সাথে যুক্ত করা সংস্কৃতি।

বহিস্থিত রিসোর্স

ব্যাক- ট্রেসের জন্য [FLT] দুগ্ধশর্করার] জন্য [FOPRE:] জনসংখ্যা ও পুনর্বিবাহের জন্য [FON:] ডি. এন. এস. এস. পি. - র জন্য pDO /FO এবং পনির তৈরিকৃত উপাদানের জন্য [F] পনির জন্য [F] ডি. ই. পি. - র তৈরি করা উপযুক্ত প্রণালী পরীক্ষা করুন [F]: [F] [F] [F]].এম.এফ.এফ.আর.এল.এফ. - র জন্য একটি পনির ব্যবহার করুন [/ ৩]:: [F] [F] পনির ব্যবহার করুন [/ p.এফ.এফ.এফ.এফ.এফ.র জন্য একটি ব্যবহার করুন]: //U.এফ.এফ.এফ.এফ.এফ.এ.এফ.এফ.এফ.এফ.এফ.

অন্তর্ভুক্ত

আপনার নিজের আইজডপ-ফ্রিজ-এর পনির বানানো এক ব্যবহারিক এবং সন্তোষজনক উপায়, যাতে ঘরে কোন ধরনের খাদ্য না পড়ে, কোন ধরনের হতাশ হয়ে পড়ে এবং তাপমাত্রা এবং তা মনোযোগ প্রদান করে, আপনি এমন এক উপাদান তৈরি করতে পারেন যা কিনা সবচেয়ে উন্নত বাণিজ্যিক বিকল্প উপাদান, যা কিনা কিনা কিনা কিনা কিনা আরো উন্নত এবং শক্তিশালী এবং শক্তিশালী উপাদান, আপনি পছন্দ করেন। আপনার হাত দিয়ে তৈরি করা খাবার, আপনার হাত ধোয়া এবং হাত ধোয়ার উপাদান দিয়ে তৈরি করা, আপনার হাত ধোয়ার উপাদান, আপনার হাতকে পরিষ্কার করুন এবং হাত ধোয়ার উপাদান দিয়ে তৈরি করুন।