Table of Contents

খাদ্য ও রক্তের মধ্যে সম্পর্ক এখনও সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কিন্তু তা আধুনিক পুষ্টির ক্ষেত্রে ভুলভাবে ভুল। আমরা যখনই খাই, আমাদের দেহ সাড়া দেয়, গাড়ি চালনাকে গলিয়ে ফেলা হয়, তখন রক্তপ্রবাহের মাত্রাকে রূপান্তরিত করে, যা আক্রান্ত করে এবং এর ফলে আক্রান্ত হয়।

এই সমন্বিত গাইডটি রক্তের চিনির কারণে সৃষ্ট বিজ্ঞানের প্রতি গভীর সাড়া খুঁজে বের করে, যা আমাদের দেহকে কি ভাবে প্রভাবিত করে তা নিয়ন্ত্রণ করা যায় এবং এমন খাদ্যশস্য উপাদান তৈরির জন্য ব্যবহারিক কৌশল তৈরি করা যায়, যা কিনা কিনা কিনা কিনা কিনা কিনা কিনা আক্রান্ত স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয়, অথবা কেবল আপনার জ্ঞান অর্জনের জন্য, আপনার উপলব্ধির ক্ষেত্রে, আপনার উপলব্ধির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের অনুসন্ধান করা, আপনার উপলব্ধির ক্ষেত্রে প্রয়োজনীয় এক উপাদান।

গেলিক্সের প্রতিক্রিয়া কী এবং কেন তা গুরুত্বপূর্ণ?

গ্লিসিকাল প্রতিক্রিয়া জানিয়েছে রক্তের প্রবাহে যে পরিবর্তন হয়েছে তা অনেকটা চোখের পলকের মত।

এই পার্থক্যের কারণে দ্রুত সাড়া দেওয়া যায় কারণ বার বার অতিরিক্ত প্রতিক্রিয়া দেখা যায়, ফলে অতিরিক্ত পরিমাণ মোটা হয়ে যায়, মোটা অঙ্কের প্রতিরোধ, দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং ডায়াবিটিসের ঝুঁকি বেড়ে যায় ।

রক্তশর্করার পরিমাণ নাটকীয়ভাবে বেড়ে যাওয়ার পর অগ্নাশয়ের পরিমাণ বেড়ে যায়, যা কোষগুলোকে বন্ধ করে দেওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে চিনির সরবরাহ করে।

গ্লিসমিক ইনডেক্সের বিষয়বস্তু বোঝা: একটি ব্যবহারিক পরিমাপ টুল

জিএলসিমিক ইনডেক্স (জিআই) একটি সংখ্যাগত অবস্থান পদ্ধতি যা দ্রুত খাদ্য দ্বারা আক্রান্ত হয়।

মানুষের রক্তকে গ্রহণ করার পর ৫০ গ্রাম থেকে ৫০ গ্রাম পর্যন্ত রক্ত বের করে, যার ফলে চিনির হার বৃদ্ধি পায়, তারপর সেই হারকে নির্দেশ করে, যা খাদ্যের হারকে ১ থেকে ১০০ গুণ বাড়িয়ে দেয় ।

জিআই মূল্যবোধের উপর ভিত্তি করে তিনটি দলে খাদ্য দেয়া হয়:

  • [[[F]Lolli:[[[FFLT] ৫৫ বা কম] এই খাবার রক্তে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং সাধারণত রক্তকে বরফের সঙ্গে তুলনা করা হয় বলে মনে করা হয়
  • [[[F] মধ্যম মানের] মধ্যম মানের মধ্যে [FLT] এই খাদ্যের ওপর একটি ডানদিকে প্রভাব ফেলে এবং এর মধ্যে ভারসাম্য বজায় রাখা যায় ।
  • [[[F] উচ্চ পর্যায়ের GI:[[[F]] ৭০ বা তারও বেশি - এই খাদ্য রক্তে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে এবং এটা অবশ্যই যত্নপূর্বক খাওয়া উচিত, বিশেষ করে ডায়াবিটিস প্রতিরোধ অথবা ডায়াবিটিসের কারণে ।

এটা গুরুত্বপূর্ণ যে গ্লিমিক ইনডেক্সের সীমাবদ্ধতা রয়েছে। এটা কোন অংশর হিসাব না, তাই এটি তৈরি করা হয়েছে। এই ধারনাটি সম্পূর্ণভাবে চিত্র তৈরি করা হয়েছে।

সাধারণ খাদ্য সোয়েসা এবং তাদের গ্লিসিক প্রতিক্রিয়া

প্রতিদিনের খাবারের গ্রহণযোগ্য মূল্যবোধ বুঝতে পারা আমাদের প্রতি খাবারের মধ্যে থেকে কিছু কিছু পছন্দ নির্ধারণ করতে সাহায্য করে। এখানে সাধারণ কম্পিউটারের বিস্তারিত পরীক্ষা এবং তারা কিভাবে রক্ত চিনির মাত্রাকে প্রভাবিত করে তা নিয়ে বিস্তারিত পরীক্ষা করা হয়েছে:

রুটি ও গ্রাস উৎপাদন

[[[[F] সাদা রুটি [FLT] সাধারণত: quotif[1] প্রায় ৭৫ থেকে ৭৫, এর মধ্যে একটি উচ্চতম দীর্ঘ জিআইআই আছে, এটি সবচেয়ে দ্রুত দ্রুততম গাড়ি দুর্ঘটনার প্রক্রিয়াকে মুছে দেয় এবং অমার্জিত পদ্ধতিতে তার আকার পরিবর্তন করে, কারণ এতে দ্রুত গতি হ্রাস পায় এবং দ্রুত গতি হ্রাস পায়।

[[]] গমের রুটি [FLT] [FR] [FLT] একটি বিনয়ী উন্নতির প্রস্তাব দেয়, যদিও এই ভরের ওপর নির্ভর করে সীমিত পরিমাণের ওপর নির্ভর করে । সত্যিই, যা সঠিক খাদ্য, বীজ, বীজ এবং প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে খাদ্য রয়েছে, যেগুলো জিএল থেকে অনেক কম পরিমাণে মূল উপাদানের মধ্যে রয়েছে, এমনকি মাঝে মাঝে মাঝে মাঝে সেগুলোর পরিমাণ নিম্ন পরিমাণে কমিয়ে দেয় অথবা এটিকে প্রথমে ৩ শতাংশ গুণের মধ্যে দিয়ে বের করে দেয় ।

[[[]] রুটির টুকরোর মধ্যে [এফএল] এক আগ্রহজনক ঘটনা তুলে ধরা হয়েছে, কারণ এর উৎপাদনশীল জৈবিক এসিড তৈরি করার প্রক্রিয়া, যার ফলে ধীর গতির নক্ষত্রের ধ্বস উৎপন্ন হয়, যার ফলে ৫৮ থেকে ৫৮টা কম পরিমাণে রক্ত দেওয়া হয়, এমনকি সম্মেলন ব্যবস্থাপনার জন্য বেশ ভাল ।

চালের ভার বহন

[[[[F] সাদা চালের মধ্যে দিয়ে একটি উচ্চ পর্যায়ের জিএমএল থেকে ৭০ থেকে ৮৯ সাল পর্যন্ত, বিভিন্ন ধরনের রান্না পদ্ধতি এবং রান্না পদ্ধতি নিয়ে ছোট সাদা চালের প্রবণতা রয়েছে। তবে লম্বা লম্বা আকারের ছোট আকারের ধানের মত অধিক পরিমাণ কেটে ফেলা হয়। অনেক বেশি পরিমাণ ঘরের স্তর সরিয়ে ফেলা হয় এবং অনেক বেশি পরিমাণে এই পদ্ধতিতে, অনেক বেশি পরিমাণে ফলাশীর ঘর থেকে সরে যায়।

[[[]] চালের মাধ্যমে [এফএল] এর ফাইবারিং স্তরকে বজায় রাখে, ফলে প্রায় ৫০ থেকে ৫৫ বছর পর্যন্ত মাঝারি পরিমাণ জল প্রবাহিত হয় ।

[[[] [F]] [FLT], যা মূলত সত্যিকারের চালের পরিবর্তে ঘাসের বীজের চেয়ে, যা কিনা ৪৫ থেকে ৫টা নিম্নতম পুষ্টির সুবিধা প্রদান করে এবং এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ প্রোটিন, ফাইবার এবং এন্টিকোমীয় পদার্থ রয়েছে ।

পটেটো এবং রুট ভেটলা

[[[F] সাদা আলু [এফএল] উচ্চ মানের[FLT] তাদের উচ্চ পর্যায়ের জিআই এর জন্য কুখ্যাত, যা কিনা ৭০ থেকে ৯৫ থেকে ৯৫ শতাংশ হতে পারে বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি অনুসারে ।

[[[F] [F] [F] নাটকীয়ভাবে ভিন্ন ধরনের শব্দ প্রদান করে, যার মধ্যে দিয়ে জিআই থেকে ৪৪ থেকে ৬১ সাল পর্যন্ত শুরু হয়। বিশেষ করে ত্বকে যখন মিষ্টির রস খাওয়া হয়, বিশেষ করে মিষ্টির রসের সাথে সাথে সাথে সাথে মিষ্টির রসালোতারের মিল, যার মধ্যে রয়েছে মিষ্টির রস ও অন্যান্য উপাদান, যা কিনা অতি ক্ষুদ্র অংশ, যা কিনা স্বাস্থ্যের বাইরে রয়েছে।

মজার ব্যাপার হচ্ছে, রান্না পদ্ধতি আলুকে বিশেষ করে আলু মূল্যবোধকে প্রভাবিত করে ।

বিকল্প গ্রাস ও বীজ

[[[] কুনোনো [এফএল] [এফএল] প্রায় ৫৩ বছর বয়সে মাঝারি মানের একটি জনপ্রিয় খাবার হিসেবে পরিচিত জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে ।

[[[F] [FLT] সাধারণত: [FLT] এর মধ্যে একটি জিআই এর সংখ্যা ৫৫ থেকে ৭৯ এর মধ্যে, বিশেষ করে প্রক্রিয়া থেকে সংখ্যা প্রায় ১.

[[[[F] PROPL [F] [FLT] একটি বিস্ময়কর মামলা উপস্থাপন করে, যার মধ্যে বেশির ভাগ প্রজাতির জিআই এর উচ্চতা ৪৫ থেকে ৫৫.

যে ভিত্তিকে প্রভাবিত করে গ্লিমিক প্রত্যুত্তর

যে কোন খাদ্যকে নির্দিষ্ট করে দেওয়া হয় না, তবে অনেক পরিবর্তন করে, যা বেশ কিছু পরিবর্তনকে পরিবর্তন করে, যা কিনা সুনির্দিষ্টভাবে দ্রুত ও নাটকীয়ভাবে রক্তশর্করা বৃদ্ধি করে ।

খাদ্য প্রসেস এবং প্রস্তুতি

এই কারণে স্টিলের আটাকলের চেয়ে অল্প পরিমাণে হালকা পরিমাণে হলেও, শস্য উৎপাদনের পরিমাণ নাটকীয়ভাবে হ্রাস পায় না ।

রান্নার পদ্ধতিও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। লংকার রান্নার সময় এবং উচ্চ তাপমাত্রা জিআই সাধারণত তারকাদের থোক্র করে এবং সেগুলোকে আরো বেশী করে হজম করার জন্য ব্যবহার করা হয়।

প্রতিরোধক নক্ষত্রের গঠন খাদ্য রসায়নের এক আকর্ষণীয় দিককে প্রতিনিধিত্ব করে ।

Ferber বিষয়বস্তু ও ধরন

ডিমের ফাইবার সম্ভবত সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়, যা গ্লুকোজের প্রতিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে ।

পুষ্টিবিজ্ঞানের গবেষণা দেখায় যে, ক্রমবর্ধমান ফাইবারকের পরিমাণ বৃদ্ধি করা হয়েছে, যা প্রতিদিন ২৫ থেকে ৩৮ গ্রাম পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় ।

শস্য কাটার সময়

ফলের ফল, জটিল কারিক্‌টগুলোকে সাধারণ চিনিতে পরিণত করা হয়, মিষ্টি ও জিআই - তে বেড়ে ওঠা হয়, উদাহরণস্বরূপ, পাকা কলা ও সেইসঙ্গে পাকা রঙের জন্য প্রচুর পরিমাণে চিনি ও সেইসঙ্গে পাকা চিনির তৈরি করা পরিকল্পনা রয়েছে ।

এর মানে এই নয় যে আমাদের পাকা ফল খাওয়া উচিত- তারা মূল্যবান ফল, এন্টিক্সিট্যান্ট এবং ফাইবার প্রদান করে যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। তবে খেয়াল রাখা যায় যে, পাকা চিনির পরিমাণ সতর্কতার সাথে নির্ধারণ করা উচিত এমন ব্যক্তিদের জন্য।

খাবার ও ভোজ

সম্ভবত সবচেয়ে ব্যবহারিক উপাদান হচ্ছে গাড়িবোডট-চারিত খাবারের পাশাপাশি আমরা যা খাই তা হল, খাদ্য দিয়ে আমরা যা খাই।

প্রোটোক্লোটিকের পরিমাণ কমে আসে এবং এতে গ্লুকোজের সস্যকে হ্রাস পায়, যাতে মধ্যপন্থী রক্তশর্করা বেড়ে যায় ।

এই নীতি ব্যাখ্যা করে যে কেন সাদা রুটি খাওয়া একা একটা স্যান্ডউইচের অংশ হিসেবে একই রুটি খাওয়ার চেয়ে বেশি জটিল সাড়া দেয়।

গ্লিমিক প্রতিক্রিয়ার স্বাস্থ্য

এই ধরনের রোগ প্রতিরোধ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে ডায়াবিটিস ও সেইসঙ্গে রোগপ্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে ।

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা এবং প্রতিরোধ

ডায়াবিটিসের কারণে যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হয়, তাদের জন্য রোগ নিয়ন্ত্রণ করা মৌলিক ।

যারা টাইপ ২ ডায়াবিটিসের ঝুঁকিতে আছেন তাদের জন্য খাদ্যতালিকার নকশা নিম্ন - পদের খাদ্যশস্য রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে ।

( গীত.

উচ্চ-গাদি খাবার কম খাওয়ার কারণে ক্ষুধা এবং সর্বোপরি ক্ষুধার মাত্রা বৃদ্ধি পায়।

এর বিপরীতে নিম্ন-জিআই খাবার, আরো স্থায়ী শক্তি এবং দীর্ঘ সময় ধরে চলা কৌতুকের মাত্রা প্রদান করে।

কার্ডিওভালাকুল স্বাস্থ্য

রক্তশর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করে, যা রক্তকে দূষিত করে এবং রক্ত বহনের জন্য দায়ী করা হয়।

বড় সম্ভাব্য গবেষণাগুলো উচ্চ খাদ্যশস্যের মধ্যে সম্পর্ক খুঁজে পেয়েছে এবং হার্টের রোগ, বিশেষ করে নারী আর যারা বেশী তাদের মধ্যে আছে, খাদ্য কম-জিআই খাদ্য কম ওজন কমিয়ে আনা আর অন্যান্য ভারী ফরমালিন ফাংশনের সাথে সম্পর্কিত।

উদ্দেশ্যপূর্ণ ফাংশন এবং মুডি

যখন রক্ত পড়ার সময় রক্ত ঝরানো খাবার গ্রহণের পরিমাণ কমে যায়, তখন বিশেষ করে যখন কেউ কেউ মনে করে যে, স্বল্প পরিমাণে খাদ্য গ্রহণের ফলে বয়স্কদের জন্য যথেষ্ট ঝুঁকি রয়েছে এবং বয়স্কদের জন্য তা আরো বেশি পরিমাণে কমে যেতে পারে।

মুডি এবং মানসিক স্বাস্থ্যের কারণে মনে হচ্ছে, রক্ত জমাট বাঁধে, উচ্চ-জিআই খাদ্য দ্বারা তৈরি রক্তশর্করার কারণে সৃষ্ট খাদ্য অত্যন্ত উদ্বিগ্ন, উদ্বেগ, এবং মেজাজের কারণে অবদান রাখতে পারে।

Gilymidice প্রতিক্রিয়ার জন্য ব্যবহারিক কৌশল

এই ধরনের বিষয়গুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে ।

পুরো সিডি, সর্বনিম্ন পরিমাণ খাবার

জিলিমিক এর সাড়াকে পরিচালনার জন্য একমাত্র কার্যকর কৌশল হলো আপনার খাদ্যকে পুরো, সামান্য খাদ্য তৈরী করা খাবার তৈরী করা। এটি খুব সাধারণ ভাবে তৈরি করা হয়। দ্রুত ভাবে তৈরি করা স্টিলের কাটা বা পাতা দিয়ে তৈরি করা হয়। দ্রুত সবুজ ধানের উপর তেল, বাদাম, বাদাম এবং পুরো শস্যের উপরিযুক্ত রুটি দিয়ে তৈরি করা হয়। যখন লাল রুটির রসের তৈরি করা হয়, তখন তা লাল রুটি এবং খাদ্য সরবরাহ করে, তখন তা দিয়ে তৈরি করা হয়।

বেশিরভাগ খাবারের ভিত্তি তৈরি করা উচিত, বিশেষ করে পাতাবিহীন সবুজ, ব্রোচিলি, ফুল ফুল, মরিচ, মরিচের টুকরোর মতো মিষ্টির মত।

অন্তর্ভুক্তভাবে লেগ্‌স এবং পালস নিয়মিত

এই ধরনের খাদ্যে রত হওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে খাদ্য সরবরাহ করতে হয় ।

কিন্তু, এদের মধ্যে সবচেয়ে বেশি প্রোটিন রয়েছে, যা খাদ্য উৎপাদন করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ।

খাদ্যশস্য চিত্রের মাস্টার

উচ্চ-জিআই খাবারকে একেবারে নির্মূল করার বদলে তারা তাদের সাথে জটিল প্রোটিন, স্বাস্থ্যবান খাদ্য এবং ফাইবারী খাবার দিয়ে বিনিময় করতে শেখে।

এই উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্যগুলো প্রচুর পরিমাণে জলপাই, বাদাম, মাছ এবং শাকসবজি দিয়ে তৈরি ।

পোর্ট- এর আকৃতিতে মনোযোগ দিন

এমনকি নিম্ন-জিআই খাবার যখন প্রচুর পরিমাণে খাওয়া হয়, তখন তাতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ খাবার উৎপন্ন হয়। জিআই-এর এই ধারনার মাধ্যমে জিআই-এর পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়া হয়েছে। অতীতের কিছু পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়েছে (প্রায় ১. ১ কাপ রান্নার সময় এক কাপের জন্য মাংসের পরিমাণ চিনির পরিমাণ নির্ধারণ করা হয়েছে) মাংসের পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়ার ফলে এই পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়েছে।

ছোট প্লেট ব্যবহার করে, আপনার দৃষ্টিকোনকে মাপার জন্য, এবং আপনার প্লেটের অর্ধেক প্লেট পূরণ করা হচ্ছে, যাতে কোন রকম অনুভূতি না হয়, তার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান সংগ্রহ করা যায়।

আপনার সময়কে বিজ্ঞতার সঙ্গে ব্যবহার করুন

সারাদিন ধরে বিদ্যুৎ না থাকার কারণে, বেশীরভাগ লোক সকালে ও খুব কম পরিমাণে চিনির অধিকারী হয়।

এ ছাড়া, ব্যায়ামের পর ব্যায়ামের পর কার্বোডিং ব্যবহার করা হলে পেশীগুলো যখন গ্লোজেনের রক্তশর্করাকে কিছুটা কমে যেতে পারে, তখন রক্তশর্করার পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারে এবং তাদের সমর্থনও কমে যেতে পারে।

ভিনেগার এবং এসিডকি খাবার দিয়ে গবেষণা

দ্রাক্ষালতার রস যোগ করলে ফল বা লেবুর রস খুব সহজ, প্রমাণ ভিত্তিক কৌশলের কাজ, যা দ্রাক্ষাফলের ধীর গতির নক্ষত্রের এসিড দিয়ে তৈরি করা হয় এবং পুষ্টির উন্নতি করে।

এটা খুব সহজ হতে পারে যেমন দ্রাক্ষালতার তৈরি সালাদের পোশাক, যা সবজি বা মাছের সাথে লেবুর রস যোগ করে অথবা এমনকি খাওয়ার আগেই মদ খাওয়া, এমনকি খাওয়ার আগে মদ খাওয়ার সময় খাওয়ার জন্য।

গেলিক্সের প্রতিক্রিয়া সম্বন্ধে সাধারণ ভুল ধারণা

এই ধরনের তথ্য হয়তো আপনার কাছে খুবই মূল্যবান ।

[[[F] :] উপরোক্ত তথ্যগুলো খুবই ক্ষতিকর: সমস্ত উচ্চমানের আই-জিআই খাবারগুলো অভুক্ত নয় । [এফ.এম.এল] যখন গ্লিমিক প্রতিক্রিয়া গুরুত্বপূর্ণ, কিছু খাদ্য উচ্চমানের খাদ্য রয়েছে, যেমন কিছু খাদ্য উচ্চমানের খাবার, যেমন Gimbli.

[[F] : pivers] exIndys: নিম্ন-GI খাদ্য প্রয়োজন সকল প্রকার শস্য ও নক্ষত্রাক্ষরকে হ্রাস করে । [FO] [FR: ১] [Fito:] [Fitt]] মাঝারি পরিমাণ শস্যের চেয়ে নিম্ন মানের এবং ধনের পরিমাণ কম । লক্ষ্য হল, কিন্তু এর ফলে কম পরিমাণ কম পরিমাণ কমিয়ে আনা হয় না এবং তা ব্যবহার করা হয় না ।

[[[[[]]] আগে আলোচনা করা হবে যে, GI মান সম্পূর্ণ এবং পরিবর্তিত নয় । [[F] [F]] [FO[1]], যেমন আগে আলোচনা করা হয়েছে, প্রস্তুতির ভিত্তিতে বিভিন্ন মূল্যবোধ, খাদ্য কটিবন্ধন, খাদ্য সমন্বয়, এবং অন্যান্য বিষয় যেমন সংজ্ঞায়িত করা উচিত ।

[[[[F]] তত্ত্ব: গ্লিক্রেটিক প্রতিক্রিয়া কেবলমাত্র প্রমোদস্যিকের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। XFOL:[FO.L.L.D.L.L. [L.] /R. : /Lect.1] ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ, সকল রক্ত নিয়ন্ত্রণের জন্য সঠিক পরিমাণ, দ্রুত, উচ্চমানের প্রয়োগ এবং সকল ব্যক্তি স্বল্প ঝুঁকি কমিয়ে আনা হয়, যারা স্বল্প পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে রোগ ছড়ায় এবং যারা রোগ ছড়ায়, তাদের রোগ সারানোর সম্ভাবনার পরিমাণ কমিয়ে দেয়।

একটি অতি-সুস্থ লো-গিলিমিক আহারিং প্যাটার্ন তৈরি করা হচ্ছে

চূড়ান্ত লক্ষ্য হচ্ছে সিদ্ধতা নয়, বরং একটি গ্রহণযোগ্য খাদ্য তৈরি করা, যা শান্ত এবং আরামদায়ক অবস্থায় থাকা খাদ্যকে নিম্নমুখী, উপভোগ্য এবং সাংস্কৃতিকভাবে উপযুক্ত করে তোলার উপর জোর দেয়।

কিন্তু, আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার জন্য সময় করে নেন, তাহলে আপনি হয়তো আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খাবার তৈরি করবেন ।

অনেক মানুষ খেয়াল করে যে আপনার মত বিভিন্ন খাদ্য আপনার মধ্যে কেমন লাগে। অনেক মানুষ খেয়াল করে যে, উন্নত শক্তি, ঘুমের মাত্রা কমিয়ে দেয়, এবং মানসিক ভারসাম্যের মাত্রা কমিয়ে দেয় যখন তারা উচ্চ-জিআই’র খাদ্য গ্রহণ করে, তখন এই বায়োফেডারে ফিরে আসা পুষ্টির ধারণা এবং ব্যক্তিগত মনোভাবের চেয়ে বেশি অনুপ্রেরণার সৃষ্টি করতে পারে।

মনে রাখবেন যে উচ্চ-জিআই খাবারে মাঝে মাঝে যে সময় ব্যয় হয় তা সম্পূর্ণভাবে অতি পবিত্র স্বাস্থ্যের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

কন: স্বাস্থ্যের সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত খাদ্য বাছাই

খাদ্য প্রধানের এই সাধারণ প্রতিক্রিয়া বোঝা, খাদ্যের জন্য এক শক্তিশালী কাঠামো প্রদান করে, যা কিনা সিদ্বিক স্বাস্থ্য, স্থায়ী শক্তি এবং দীর্ঘমেয়াদি উভয় ক্ষেত্রে যে সমস্ত সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা হয়, তা সমর্থন করে।

এই গাইডে বলা হয়েছে- নিরামিষভোজন করা, ফাইবার-চরী পায়ে এবং সবজির সাথে মিশিয়ে তৈরি করা, খাদ্য উৎপাদন পদ্ধতিকে পরিচালনা করা এবং প্রস্তুত করার পদ্ধতি সম্বন্ধে সচেতন থাকা- স্বাস্থ্য, খাদ্য উৎপাদন ব্যবস্থাকে উন্নত করা-এই কৌশলের জন্য যথেষ্ট পরিমাণ খাদ্য উৎপাদন, যা তারা গ্রহণ করে না, বিশেষ করে খাদ্য গ্রহণের জন্য।

গবেষণা যখন খাদ্য, মেটাবোলিশন এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগ, গ্লিকাল্টি ব্যবস্থাপনার গুরুত্ব ক্রমশ পরিষ্কার হয়ে উঠছে।

উন্নত খাদ্য পছন্দের মাধ্যমে উন্নত স্বাস্থ্যের যাত্রা কোন সিদ্ধতার দিকে নয়, কিন্তু উন্নতির দিকে নিয়ে যায়।