diabetic-friendly-foods
স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পছন্দগুলোর প্রতি অন্তর্দৃষ্টি কি পরিষ্কার রাখা উচিত?
Table of Contents
লো-ফাত ট্রাপ: কেন প্যাকেজিং ফুড হরন্বধের জন্য খাদ্য দেওয়া যেতে পারে
অনেক লোকের পরামর্শ দেয়া হচ্ছে উচ্চ-রক্তযুক্ত খাবারকে সীমিত করে দিতে, তাদেরকে নিম্নমুখী প্যাকেজের জন্য পৌঁছাতে। কিন্তু এই অদ্ভুত সিদ্ধান্ত প্রায়ই পিছন থেকে দ্রুত সরে যাওয়া। [এফএল:] ভুলে যাওয়া ডিজাইনের কারণ অতিরিক্ত চিনির পরিমাণ কমে গেছে, চিনির পরিমাণ কমে গেছে, অথবা অতিরিক্ত চিনির সাথে অতিরিক্ত চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা, যা স্বল্প পরিমাণ কমিয়ে দেয় না।
শুধু মোটা উপাদানের উপর মনোযোগ প্রদান করা যথেষ্ট নয়, আপনার অবশ্যই এর অবস্থানের মধ্যে যা যুক্ত করা হয়েছে, বিশেষ করে চিনি এবং সুস্বাদু কারি, এই সমস্ত উপাদানকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, যার ফলে ডায়াবিটিসকে আরো চ্যালেঞ্জ করতে পারে, যা আসলে “ঐ খাদ্য” এর ভেতরে কি তা বোঝা জরুরী।
কি-সার্ভার
- কম-ফ্ট প্যাকেজের খাবারে প্রায়ই চিনি যোগ করা হয় যা দ্রুত রক্তশর্করার পরিমাণ বেড়ে যায়।
- এই ধরনের খাদ্যশস্যের জন্য খাদ্য উৎপাদন করা হয় না; কারবোথিট গুণ এবং মোট চিনির মান আরও বেশি ।
- সাধারণত রক্তশর্করার পরিমাণ ও সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ভাল রক্তশর্করাকে সমর্থন করে ।
লো-ফাটস প্যাকেজ খাবার বুঝতে
খাদ্যে ব্যবহৃত কম পরিমাণে খাদ্য ব্যবহার করা হয় মোটা উপাদান কমানোর জন্য।
কিভাবে এই খাবারগুলো প্রস্তুত করা হয় তা জানা আপনাকে নির্ধারণ করতে সাহায্য করে যে, তারা একটি ডায়াবিটিসে আক্রান্ত কিনা।
লো-ফাত প্যাকেজ খাবার কি জিনিস?
কম ব্যবহৃত খাদ্যকে নিয়ন্ত্রণ করা হয় যেমন মোট মোট মোটা বা কম সেবা করে এমন ৩ গ্রাম পরিমাণ খাদ্য হিসেবে, এই শ্রেণীতে খাবার, দুগ্ধজাত পণ্য, সালাদের পোষাক, রান্নার পোশাক, রান্নার সামগ্রী, রান্নার সামগ্রী, রান্নার সামগ্রী, রান্নার সামগ্রী এবং অনেক সময় জমে যাওয়া খাবারকে আলাদা করে রাখা হয়।
যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত, তাদের জন্য কেবল “লো-ফাটা” দাবি করা ঝুঁকিপূর্ণ।
মোটাটাকে যখন সরিয়ে দেওয়া হয়, তখন সাধারণ সূত্রগুলো যুক্ত করা হয়
এই ধরনের পানীয়গুলো কোঅর্ডিনেটরের মধ্যে রয়েছে গ্লুকোজ, পনির এবং রস ও রস বের করা, ফলে প্রচুর পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে পরিমাণে ফল উৎপন্ন করে [এফএলএল: ১০.
কিছু কিছু জিনিষ কৃত্রিম মিষ্টি বা চিনির মতো সর্টল বা এক্সিটিকের মতো ব্যবহার করে ।
এই উপাদানের তালিকাকে ভেঙে ফেলা আপনাকে চিনি ও কার্সগুলো লুকিয়ে রাখার জন্য সাহায্য করে, যেগুলো ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে ।
যেভাবে ন - বাস্তব তথ্য পড়ুন
কমফার্ম প্যাকেজিং খাবার যখন পরিষ্কার করা হয়, তখন এই পাঁচটি মূল উপাদানের উপর মনোযোগ প্রদান করা হয়:
- [[F] মোটুষ্ঠ:[FLT][F] প্রতি ৩ ০০০] প্রতি বছর টি বা কম ব্যয়ের জন্য ৩.১ শতাংশ হওয়া উচিত, বা কম ব্যয় করা উচিত (০), কিন্তু মোট মোট মোট মোটা (০) এবং মোটা লেখা পরীক্ষা করুন ।
- [[[ ৩] চিনি যোগ করুন: [[[এফএল]] “নিমিত্তরের ” অধীনে আলাদা আলাদা আলাদা তালিকা তৈরি করা হয়েছে ।
- [[[F] রিবিস্ট্রেট: টাইপ কারবোড্রেট: [[[F] [এফএল] নোট নোট রাখবেন যে যত্ন নেওয়ার জন্য যত্ন নেওয়া এবং খাদ্যাভাব (প্রায় ৩টা জিবি) যত্ন করে ।
- [[[F]] মাপ:[FLT][FLT] এই নির্ধারণ করে যে, লেবেলের মধ্যে সমস্ত সংখ্যা নির্ধারণ করে যে সমস্ত সংখ্যা হিসাব করা হয়। ছোট প্যাকেজের মধ্যে একাধিক সেবা রয়েছে।
- [[F] [F] সেল্টারিজ:[F] [FLT] নিম্ন-বিত্তর্ত অর্থ স্বয়ংক্রিয়ভাবে কম-কার-কার্রির অর্থ এই নয় যে, চিনি এবং তারা যে পরিমাণ ক্যালস যোগ করে, তাতে উল্লেখযোগ্য ক্যালার যোগ করা যাবে ।
এ ছাড়া, বিভিন্ন ধরনের চিনি (সরস, ডিক্রি, ডিটোস, ফ্রাঁস, মধু, ক্ষমার, নেটা, নেটাগ) এবং অত্যন্ত উপকারী উপাদানের তালিকা রয়েছে ।
আরও বিস্তারিত বর্ণনার জন্য [FLT] নির্দেশনা দেখুন [FLT] [FR] আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশনের খাদ্য নির্দেশ অনুসারে দেখুন [FOL] [FOL]
লো-ফাট প্যাকেজিং ফুড রক্তকে কতটা কম ওজনে প্রভাবিত করে
কম ব্যবহৃত খাবারে প্রায়ই রক্তশর্করার গতিকে পরিবর্তন করে থাকে ।
চিনি ও রক্ত গ্লুকোজ স্পিক্স
অনেক কম পরিমাণে পরিমাণে চিনির স্বাদের জন্য চিনির পরিমাণ যোগ করা হয়।
“কোর সিরাপ” মত শব্দচিত্রের প্রতি নজর দিন, ” ল্যারোওস এবং “ক্ষিপ” উপাদানের তালিকা থেকে “ক্ষত সিরাপ” এবং “ক্ষুধ” এর মতো উপাদানের তালিকা। এমনকি সামান্য পরিমাণ চিনি সংগ্রহ করা, চিনির পরিমাণ কমে আসা এড়িয়ে যাওয়াকে এড়িয়ে যাওয়াকে এড়িয়ে যেতে সাহায্য করে।
কার্বোডডডেন্স বিষয়বস্তু এবং গ্লিসিন
কম খরচে খাবারগুলো কারবোড্রে না কম। আসলে, অনেক মানুষ তাদের পূর্ণ আকারের তারকাদের চেয়ে বেশি, কারণ তারা না হয়ে যায়, আর চিনির পরিবর্তে তারা থাকে।
জিএলসিমিক ইনডেক্স (জিআই) কত দ্রুত রক্তক্ষি তৈরি করে তা পরিমাপ করে। অনেক কম পরিমাণে বিষাক্ত আটা (ক্ষি-গেজ) পণ্যের কারণে অনেক কম পরিমাণে চিনির তৈরি হয় এবং চিনির সাথে যুক্ত হয়, যা দ্রুত বেড়ে যায় (৫৫), নিম্ন মানের পরিমাণ, ফলের পরিমাণ নিম্ন মানের (৫৫), পা-টুকোলা, এবং পাঁট, পা, পা, পা, পা ও কটি, পা, বেগ এবং কটি, বেগ (গ)।
| Factor | Effect on Blood Sugar |
|---|---|
| High carbohydrate content | Raises blood glucose quickly, especially if carbs are refined |
| High glycemic index | Causes sharp, rapid blood sugar spikes |
| Low carbohydrate content | Helps stabilize blood sugar when combined with fiber and protein |
| Low glycemic index | Supports gradual, steady glucose levels |
GI এর বিস্তারিত মানের জন্য [FLT], সিডনি'র GI ডাটাবেসের অকল্পনীয় বৈচিত্র্যের তালিকা [FORE:L] [FO[1] একটি নির্ভরযোগ্য রিসোর্স ।
ইনস্ক্রিলিন এবং ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার উপর প্রভাব
স্বল্প পরিমাণ খাদ্য খেয়ে খাওয়ার পর যখন রক্ত ঝরানো হয়, দেহ বা শরীরে সরবরাহের উপাদান-অথবা চিনির সরবরাহে সমস্যা দেখা দেয়, তখন তা অবশ্যই কঠিন কাজ করে ফেলতে হবে।
এই ধরনের খাদ্য খাওয়ার পর রক্ত ঝরানো তাদের আসল প্রভাব দেখে বোঝা যায় যে এই পণ্যের সাথে চিনি ও চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং এতে অধিক পরিমাণে চিনি ও চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা যায়।
( ইংরেজি) পত্রিকার ৩ - ৭ পৃষ্ঠা দেখুন ।
ডায়াবিটিসের জন্য স্বাস্থ্যের জন্য খাদ্য বাছাই করা
রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং সামগ্রিকভাবে পুষ্টির প্রতি মনোযোগ প্রদান করে, সকল প্রকার খাদ্য গ্রহণ করা, শস্যের উপর মনোযোগ প্রদান করা, ক্ষুদ্র খাদ্য গ্রহণ করা, খাদ্যশস্য, স্বাস্থ্যবান খাদ্য এবং ফাইব্রস নামক সবজির পরিমাণ বজায় রাখতে সাহায্য করে।
হালকা-ফাটস এবং সম্পূর্ণ খাদ্য
কম-ক্ষতিশীল খাবার হয়ত স্বাস্থ্যের অধিকারী হতে পারে, কিন্তু অনেকের মধ্যে চিনি, সোডিয়াম এবং কৃত্রিম উপাদান রয়েছে যা কিনা খাদ্যে পরিণত হয়েছে।
পুরো খাদ্যগুলো খাদ্যশস্যকে সরবরাহ করে, যা কারবোট ডিজিট আর দোজখের দোজখর গলির গলিগুলো বেড়ে যায়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, একটি আপেলের গাছ লুকিয়ে থাকে এবং চিনি না থাকে, চিনির রসের ফল, যা চিনির রসের পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
লো-ফাটস প্যাকেজ উৎপাদনে স্মার্ট বিকল্প
কমফাটা প্যাকেজের জন্য আবেদন করার পরিবর্তে, এর বিকল্পের চেষ্টা করুন:
- [[[F] Yagert:[[F] সাধারণ, পূর্ণ-পাফট - বেত্তল গ্রিক উভয় দিকের পরিবর্তে সম্পূর্ণভাবে বেছে নিন, স্বল্পমূল্যের জন্য ডোরাকাটার পরিবর্তে ১৫-২০ গ্রাম চিনি যোগ করা হয়েছে ।
- [[[F] Sastack:[[F][FR] স্বল্প-ফট- ফাঁট বা কুকির বদলে ছোট ছোট টুকরো, আলমন্ডল, শক্ত একটা ডিম, অথবা তাজা ফলার দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন ।
- [[F] Saded কাপড়: [FREL] [FRECT] [FR]] আপনার নিজের ভিনাইগকে জলপাই এবং দ্রাক্ষালতা দিয়ে তৈরি করুন যাতে কমফান্টের জামাতে পাওয়া যায় এবং শর্করা যাতে কমফাঁট বোতলের জামা পড়ে।
- [[F] পণ্যগুলো বের করো:[[[F]]] রেসিপির জন্য অনুসন্ধান করুন যা পুরো আটা এবং প্রাকৃতিক মিষ্টির ব্যবহার করে, যেমন কলা বা শর্করা, চিনির সাথে স্বল্প পরিমাণ ফুটা না করে ।
- [[F] বিকল্প:[[F][F] 0][FLT] 0], মাছের বদলে নিম্নমুখী মাংসের বদলে ছোট ছোট ছোট ছোট মাংসের বা নকল পণ্য বাছাই করুন ।
বাড়িতে রান্না করলে আপনি উপাদানের উপর পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ পাবেন- বিনা চিনি, কম লবণ এবং আরো অনেক খাবার।
ডিটিয়ানের সঙ্গে ব্যক্তিগত ভোজের পরিকল্পনা
আপনি যদি আপনার ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হন, তা হলে আপনি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খাবার খুঁজে পেতে পারেন ।
একজন দক্ষ পেশাদার, দক্ষ, দক্ষ এবং প্রাথমিক উপদেশ ব্যবহার করার জন্য [এফএলটি:] [এফএল] ডিপ্রিটি: [এফএল] ডিপ্রেশন] ব্যবহার করে ।
পোর্টের আকার এবং কার্বি গণনায়ের ভূমিকা
এমনকি প্রচুর পরিমাণে ওজনের কারণে স্বাস্থ্যবান খাবারও গ্লুকোজকে বৃদ্ধি করতে পারে ।
কার্ব গণনা হচ্ছে প্রতিটি খাবারের মধ্যে দিয়ে গাড়ি চালানো এক পদ্ধতি, যার মাধ্যমে আপনি পুনরায় খাওয়ার সময় তা আবিষ্কার করতে সক্ষম হবেন।
ঝুঁকি এবং বিবেচনার বিষয়
যখন স্বল্প পরিমাণে খাদ্য বাছাই করা হয়, তখন মোটা কাপড়ের বাইরে তা দেখা যায়। এই সমস্ত উপাদানের মধ্যে প্রায়ই রক্তের চিনি এবং কার্ডিভারাল স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলে।
চিনি, সোডিয়াম এবং প্রিভেশন
চিনির সাথে কম পরিমাণে স্বাদের পণ্যের মিল বৃদ্ধি পাওয়া যায়।
তাই, এই ধরনের খাবার খাওয়ার ফলে অনেক বেশি রক্তস্রোত উৎপন্ন হয় এবং মানুষের হার্ট আ্যটাকের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় ।
কিন্তু, খাবারের প্রতি মানুষের যে - মনোযোগ দেওয়া হয়, তা হয়তো তার চেয়ে বেশি সময় ধরে ।
ভাল মোটা বনাম স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ
এই ধরনের মোটা পদার্থের চেয়ে মোটা হয় না।
অতিরিক্ত মোটা মোটা, পূর্ণ দুগ্ধ এবং লাল মাংসের মাংসের মধ্যে পাওয়া যায়, কিন্তু তা সম্পূর্ণভাবে হ্রাস পাওয়া উচিত নয় ।
বিশেষ ঝুঁকি এবং সামাজিক ঘটনাগুলোকে শনাক্ত করা
বিশেষ ধরনের সময় ডায়াবিটিসের পরিকল্পনাকে চ্যালেঞ্জ করতে পারে। কম খরচে খাবারকে নিরাপদ বাছাই মনে হতে পারে, কিন্তু তারা চিনি আর নরম কারুকাজে ভরা।
কিছু সময় ধরে, নিয়মিত, প্রাকৃতিক খাবার- যেমন পনির অথবা সামান্য বাদামের মত-এর মত সামান্য পরিমাণ খাবার, যা স্বল্প মাত্রায় গ্রহণ করা খাবারের চেয়ে ভালো। পরিকল্পনা, পরিকল্পনা নিয়ে আসে যে সমস্ত উপাদান আপনার নিজস্ব ডায়াবিটিসে তৈরি খাবার, খাদ্য, খাদ্য এবং সমস্ত খাদ্য সামগ্রী গ্রহণ করে, এমনকি তা সামাজিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করে।
অন্তর্ভুক্ত: সম্পূর্ণ খাদ্যস্রোত ব্যবহার করা হবে নিম্ন মানের লেবেল
কম ব্যবহৃত প্যাকেজের খাবার কোন স্বাস্থ্যবান খাবার নয়, যা মূলত ডায়াবিটিসে আক্রান্ত মানুষের জন্য স্বাস্থ্যবান নয়।
পুরো পরিমাণ খাদ্যকে গ্রহণ করা, স্বল্প পরিমাণ খাদ্য-পরিচ্ছন্ন খাবার- যেমন শস্য, শস্য, শস্য, পুষ্টি এবং সুস্থ মোটা মোটা, এবং সুস্থ চিনির পরিমাণ বাড়িয়ে তোলা- এই সমস্ত বিষয় আরো সামঞ্জস্যপূর্ণ রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ এবং সামগ্রিক পুষ্টির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা।
আপনি যখন প্যাকেজের উপাদান বাছাই করেন, তখন লেবেল আপনাকে বাজারের নির্দেশনা নয়। এর মানে কি এবং এটা কি লুকানো, তা বোঝার মাধ্যমে আপনি আপনার রক্তশর্করা এবং স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারেন।