diabetic-friendly-nutrition-and-food
যোগ্য খাবার: গ্লিসমিক ইনডেক্স যেভাবে আপনার খাদ্য পছন্দকে রক্ষা করতে পারে
Table of Contents
খাদ্য গ্রহণের জন্য বিশেষ কিছু চিন্তা রয়েছে, যা খাদ্য গ্রহণের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হয়ে উঠেছে। এর সাথে রয়েছে খাদ্য গ্রহণ করা, যা কেবল আপনার শরীরকে গড়ে তোলা নয়, একই সাথে পরিবেশগত চাপকে কমিয়ে দেয়, স্থানীয় অর্থনীতিকে কমিয়ে দেয় এবং দীর্ঘ সময় ধরে খাদ্য নিরাপত্তা প্রদান করে।
অনেক মানুষ মনে করেন যে সকল কার্বোট খারাপ, কিন্তু জিআই আই সেই সমস্ত স্ট্রং সোর্সকে আলাদা করে যারা আক্রান্ত হয়, যার ফলে আক্রান্ত হয়। যখন আপনি সবসময় নিচু-জিআই খাবার পছন্দ করেন, তখন আপনি স্বাভাবিক ভাবে গ্রহণ করেন, খুব কম পরিমাণ খাদ্য গ্রহণ করেন- যা আপনার পরিবেশ সংক্রান্ত প্রবন্ধের পেছনে রয়েছে, যা আপনার কাজের জন্য অত্যন্ত সামান্য।
গ্লিসিক ইনডেক্স কী?
জিএলকিউর ১) এর পরিমাণ ১,০০০ ধারা অনুসারে, কারবোট-এর মধ্যে দিয়ে খাদ্য গ্রহণ করা হয়। এই পদ্ধতিটি খাদের পরে দ্রুত রক্ত ঝরানোরানো স্তরে বেড়ে যায়।
র্যাংকিংডিং এর হার এবং কারবোট্রাটের মাধ্যমে তা বোঝা যাচ্ছে। উচ্চ-জিআই খাদ্য দ্রুত ভেঙ্গে পড়ছে এবং এর ফলে রক্তশর্করার পরিমাণ বেড়ে যাচ্ছে।
জি আই সি কেমন মাপছে?
এরপর তারা নিয়মিত সময়ের মধ্যে স্বেচ্ছাসেবকের রক্তশর্করার পরিমাণ পরিমাপ করে ।
গ্লিমিক্সিক্স লোড: আরও কার্যকর পরিমাপ
জিআই প্রয়োজনীয় হলেও, এটা সাধারণতঃ সেবা দেয়ার ক্ষেত্রে কার্বোড পরিমাণের পরিমাণের জন্য কোন হিসাব নয়। এটা হচ্ছে [এফএলঃ ১০) লোড [এফএল: ১) [এফএল: ১) [এফএল: ১) যা কিনা নিম্ন পরিমাণ খাদ্য সরবরাহ করে, যা আপনার কম পরিমাণ চিনি সরবরাহ করে, কিন্তু সবচেয়ে কম পরিমাণ চিনির পরিমাণ ১০/১২টি (প্রায় ১০/১২)।
কেন গ্লিসিক ইনডেক্স স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
উচ্চ-গজর খাবার গ্রহণের সাথে স্বাস্থ্য সমস্যার একটি দিকও জড়িত। আবার রক্তশর্করা আক্রান্ত হয়ে শরীরে প্রবেশের ফলে প্রচুর পরিমাণে চিনির ঘাটতি দেখা দেয়।
নিম্ন-গ্যাল-জি-জি-এর খাদ্য-দাবারগুলোও ওজনের মানের মানের মানের উন্নয়নের জন্য প্রদর্শিত হয়েছে। কারণ এই খাদ্যগুলো শক্তি এবং কৌতুকের জন্য প্রয়োজনীয় শক্তি প্রদান করে। ২০২১ সালে পরিচালিত এক ধরনের সশ্রমের পর পর পর পর জনগণের মাঝে যে পরীক্ষা হয়, তাতে দেখা যায় যে নিম্ন পরিমাণ রক্তশরীরী হয়, যার ফলে স্বল্প পরিমাণে ওজন কমে যায় এবং ওজন কমে যায়, এমনকি স্বল্প পরিমাণে চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়, যার ফলে চিনির পরিমাণ কমিয়ে ফেলা হয়, এমনকি তা ওজনের পরিমাণ কমিয়ে দেয়, এমনকি তা কমিয়ে দেয়।
ডায়াবিটিসের জন্য গ্লাই এবং রক্ত চিনি নিয়ন্ত্রণ
যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য গ্লিক্কো ইনডেক্স হচ্ছে একটি গুরুতর স্ব-ব্যবস্থাপনা। নিম্ন-গেজের খাবারগুলো কম গুরুত্বপূর্ণভাবে কম ওজনের নিম্নমুখী গলিশৈমিজ (ম্যাসিক) খাবার বাছাই করা, যা হেমগইন এ১কে লক্ষ্য করে সফল করা, যা আমেরিকার ডায়াবিটিসের কারণে কম খাদ্যের বিকল্প পদ্ধতিকে প্রতিস্থাপন করে এবং দুই ধরনের খাদ্যের জন্য কার্যকর।
অধিক খাবার পাওয়ার জন্য গ্লিসিনের সাথে যুক্ত
খাদ্য যা জিআই পরিমাপের চেয়ে কম-এর পরিমাণ, বহুতল, পায়ে, শাকসবজি, বাদাম, বাদাম এবং বীজের মধ্যে সীমাবদ্ধ – তাদের প্রাকৃতিক সম্পদের প্রয়োজন, যার ফলে প্রাকৃতিক সম্পদের কারণে পরিবেশ বান্ধবের কারণে, গ্যাস উৎপাদন, শস্য উৎপাদন, শস্য উৎপাদন, শস্য উৎপাদন, শস্য উৎপাদন, এবং শস্য উৎপাদন, প্রাকৃতিক উপাদানের কারণে কম পরিমাণে হ্রাস, প্রাকৃতিক উপাদান উৎপাদন, প্রাকৃতিক উপাদানের কারণে, প্রাকৃতিক উপাদানের কারণে, গ্যাস উৎপাদন, শস্য উৎপাদন এবং শস্য উৎপাদনের ক্ষেত্রে সাহায্য করে।
অন্যদিকে অনেক উচ্চ-গিজ-আই খাবার ব্যাপক ব্যবহৃত হয়, সাদা আটা, চিনি এবং চিনিযুক্ত চিনির খাবার প্রায়শ শিল্পাঞ্চল, মনোবিজ্ঞানের উপর নির্ভর করে, অনেক জীবাশ্ম জ্বালানী এবং সয়াট্রিটিকাল সারস এর উপর নির্ভর করে। এই পদ্ধতিগুলো প্রাকৃতিক সম্পদের গুণগত মানকে হ্রাস করে, এবং খাদ্য ও খাদ্যে সহায়তা করে, যা আপনার চাষের ক্ষেত্রে কম সংবেদনশীল।
লো-জি-আই পছন্দ দিয়ে খাদ্য অপচয়
অন্য একটি টেকসই সুবিধা হচ্ছে, নিম্ন-গিটি খাবারে বেশি পরিমাণ খাবার পাওয়া যায়।
লো এবং উচ্চমানের সূচকের খাবারের উদাহরণগুলো
জিআইএল-এর প্রতিটি অংশ কোন খাদ্য ত্রয়ীর মধ্যে পড়ে থাকে তা জানা প্রথম পদক্ষেপ, যা বুদ্ধিমানের জন্য সবচেয়ে বেশি কিছু ।
নিম্ন গেইসেলিক ইনডেক্স খাদ্য (জিআই ০৮)
- [[F] কে-এল- এর] দানা:[[F][FR][FO][GO], teADO (GIV3) (GIV33), স্টিলের-কাট ওট (জিবিবিবিবিবিটি), বুরু-ট (জিবিবিবিবি), বংশ (জিএমএল), প্রকোষ্ঠ উৎপাদনশীল শস্য এবং খনিজ উৎপাদন করে থাকে ।
- [[[F] LeFLT][[F][F] LEFill], PEIBible (GIBibs), কালো শিম (জিবিবিবি), ফুস (জিএমএল-২), ফুস বিন (জিএমএল-২), ফুস বিন (জিএমএল), ফুস (আইভি) শিম (আইভি)) ক্ষুদ্রতম ভূমিকেরন করার অদ্বিতীয় ক্ষমতা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে দেহের সবচেয়ে গ্রহণযোগ্য অংশ হল স্নায়ুর্ট্রোজেনের ক্ষুদ্র অংশ ।
- [[[F] [F]] সমস্ত পাতা [FO: [F] [F] [F] [1]] সমস্ত পাতা সবুজ, ব্রোলিলিলি, চিরকুষ্ঠ, মরিচ, কোষ্ঠী, কোকিনি, জিচনি, এবং কার্বোটিলির মধ্যে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র মূল্যবোধ ।
- [[[F] fito:[[F][FFLT] আপেল (জিআইআরএল: ১. চাচ্ছিলাম), সুইজার (জিআই-৩-২) বেরি (জিবি-২-২), শিরবারসি (এল-২), মাংসের ফল (জিএল২), যা তাদের চামড়া দিয়ে তৈরি) এবং তাদের মাংসের ব্যবহার করতে হয় ।
- [[[F] ন্যাটুট ও বীজ:[[F] [FO] [FO] আলমন্ডল: [g]] আল্মন্ডল (জি. gdan, wast, fas) বীজ; এগুলো শূট, favassass বীজের নিম্ন, উচ্চ পরিমাণে মানের মোটা এবং প্রোটিনের প্রয়োজন, কিন্তু কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্ষেত্রে তাদের প্রয়োজন হয় যখন তারা তাদের জীবনকে টিকিয়ে রাখে এবং তারপর তা গ্রহণযোগ্য করে ।
- [[[F] ডি.0:[[F][[FF]] প্লেইন যোগট (আই.
উচ্চ পরিমাণ খাদ্য খাদ্য (জিআই ১৮৭ ০০০)
- [[[F]] সূত্র:[[[F]]]] হোয়াইট রুটি [জিএলএল], ব্যাগেল, সাদা চাল (জিআইভি৩), তাৎক্ষনিকভাবে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন এবং ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ।
- [[F] সকালের নাস্তা:[F] কোর্সেল: [১] কোরন ফুকেস (জিবিবি), গগন্গ, মিষ্টি গ্রানোলা, বেশীরভাগ আল্স-স-মত এবং চিনি যোগ করে ।
- [[[F] puts:[[F] বিকোটিউ আলু [GORE8], মাশিদ আলু (জিআইভিবিবি), ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (আইভি-৮-১), যদিও আলু স্বাস্থ্যের অংশ হতে পারে (জি-১০৮), তাদের উচ্চ ও সাধারণ ব্যবহার অনেক ক্ষেত্রে তাদের জন্য যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ রাখে, কিন্তু অনেক ক্ষেত্রে তাদের প্রচুর পরিমাণ জল ব্যবহার করতে হয়, কিন্তু অনেক ক্ষেত্রে তা যথেষ্ট পরিমাণ অর্থ বহন করতে হয় না, কিন্তু তা বহন করতে হয় ।
- [[[F] [F]] [FD]] [FDR], SADO [FD]] চিনি, জ্বালানি, জ্বালানির রস এবং কোন উপকারজনক ফল দেয় না ।
- [[F]] এসটিক্স খাবার:[[FF]] [FR:] হোয়াইট ক্র্যাকার, কুকি, কেক, ক্যান্ডি বার ।
গ্লিসমিক ইনডেক্সকে আপনার ডিটেতে অন্তর্ভুক্ত করা
পুরো আলাদা আলাদা আই-জি-জি খাবারের উপর চাপ প্রয়োগ করা সবসময় প্রয়োজনীয় নয়।
সমগ্র নির্বাচন করুনFornfinity pointment
সবচেয়ে সাধারণ নিয়ম হচ্ছে তাদের সব স্বাভাবিক অবস্থায় খাদ্য বাছাই করা। আপেলের চেয়ে একটি আপেলের দাম কম।
নিম্ন-গ্যাল পার্টনার্সের সাথে কম-জিআই খাবার
আপনি যদি উচ্চ-জিআই খাবার খান, তা হলে এটি স্বল্প-জিআই খাবার, যা প্রোটিনের উৎস, বা সুস্থ মোটা মোটা খাবার, যেমন, পুরো গ্রীণ খাদ্য (জিআই) খেলে থাকে আভোকাডো এবং পিঁটি তে লাল রঙের চিনির সাথে। এই খাদ্যে চিনির পরিমাণ কমে যাবে। যেমন, চিনির রসের ফল খেতে হবে, চিনির পরিমাণ কমে যাবে।
নিয়ন্ত্রণ পোর্ট- এর মাপComment
এমনকি নিম্ন-জিআই খাবার যদি প্রচুর পরিমাণে চিনি খান, তাহলে রক্তশর্করা বেড়ে যাবে। পোর্টও পরিমাণের পরিমাণ জটিল।
সপ্তাহটার জন্য খাবার
খাবারের পরিকল্পনা আপনাকে হাত থেকে কম-জিআই জিনিস পেতে সাহায্য করে এবং এই সপ্তাহের শুরুতে রান্নার খাবার ও পাত্রের জন্য তৈরি করা রুটির এক টুকরা তৈরি করতে পারে।
নিম্নমুখী ফোকাস সহ D-GI ফোকাসের সাহায্যে পৃথক মেনু
- [[F] f[F] f[F][FLT] spotty] নীল বেরি, waplas এবং সাধারণ যোগ্যবীজ সহ স্টিলের টুকরার টুকরা [FO]
- [[FLT]LO[FLT] Leitil এবং সবজি স্যুপের সাথে পুরো রুটি সহ।
- [[F] SOT] SNEL:[FLT] [FLT] একটি টেবিলের সাথে Apple অংশ একটি পূর্ণ পূর্ণ টুকরা দিয়ে
- [[F] [F]] [FR] [F] বিঁধেযুক্ত] বড় বড় বড় ভটকুলি এবং অল্প পরিমাণে অল্প পরিমাণে কলমযুক্ত ।
প্রোমোশনিং গ-বেবিং খাওয়ার শিক্ষা ভূমিকা
জিআই-এর ব্যাপক গ্রহণের ফলে ব্যক্তিগত প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয়; বিদ্যালয়, কমিউনিটি স্বাস্থ্য কর্মসূচি এবং এমনকি রেস্তোরার শিক্ষাকে স্বাভাবিকভাবে ছোট-গ-গ গ্রহণ করতে সাহায্য করতে পারে।
ডিজিটাল টুল এবং অ্যাপসও সাহায্য করতে পারে। বেশ কিছু নামকরা প্রতিষ্ঠান এখন জিআই এবং জিআই এর জন্য জিআই এবং জিএল এর মূল্য প্রদান করতে পারে। উদাহরণ হিসেবে, [এফএলএলটি: ১০) দি আন্তর্জাতিক টেবিলের মধ্যে রয়েছে গ্লিমিক ইনডেক্স এবং জিএলসিক্সিমি-এর মান লোড করা মান: [এফএলএলএলডি) যা এর মাধ্যমে তৈরি করা যায়, যা কিনা অস্ট্রেলিয়ার কম রান্নার জন্য প্রস্তুত করা হয় এবং এর জন্য ব্যবহার করা যায়।
নীতি পরিবর্তন নিয়ে মতভেদ সৃষ্টি করতে পারে
সরকার যে নীতিকে সাহায্য করে এবং পুষ্টির শিক্ষা, যা জিআই-এর প্রভাবকে আরো বেশি সস্তা করে তুলে ধরে, যা নতুন সবজি এবং পায়ে পায়ে পায়ে চলা পানীয়র উপর নিষেধাজ্ঞা তৈরি করে, চিনির বিজ্ঞাপন এবং পরিষ্কার ফ্রন্ট-সার (যেমন নিউ-সরিচের মতো) পণ্যের লেবেল (যেমন দ্যা নিউ ইয়র্ক-স্কো) সফলভাবে বিবেচনা করা হয়েছে।
গেলিসিনের ইনডেক্সের বিষয়ে দেবোন্ন্যাস প্রচলিত পৌরাণিক পৌরাণিক কাহিনী
আসুন আমরা বেশ কয়েকটা ভুল ধারণা সম্বন্ধে স্পষ্ট করে দেখি ।
পৌরাণিক কাহিনী ১: লো-জিআই খাদ্য সবসময়ই স্বাস্থ্যের জন্য
তবে অন্যদিকে, কিছু উচ্চ-গির খাবার যেমন খেজুর (জি-৮৫৫) নির্ভর করে (আমি-৫৫-১৫৫) আটা এবং ধনী; এই ধরনের ব্যবহার কেবল একটি ক্ষুদ্র আকারের আখের সাথে ব্যবহার করা হয় না, এর সাথে রয়েছে চিনির স্বাদ।
পৌরাণিক কাহিনী ২: আপনি উচ্চ-গীতিক খাবার এড়িয়ে চলতে হবে
কিছু উচ্চ-গী খাবার স্বাস্থ্যের অংশ হতে পারে, বিশেষ করে মধ্যকালীন খাবার খাওয়ার সময় যখন তা এক ভারসাম্যপূর্ণ খাবারের অংশ হিসেবে গ্রহণ করা হয়।
অন্তর্ভুক্ত
আপনার দৈনন্দিন খাদ্য পছন্দকে অন্তর্ভুক্ত করে খাদ্য ও বিজ্ঞানের জন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা করা, যা আরো টেকসইভাবে খাদ্য গ্রহণ করা যায়। এটি একটি খাদ্যে সমৃদ্ধ খাদ্য, পায়ে পাম, সবজি এবং অন্যান্য ক্ষুদ্র রাসায়নিক উপাদান- যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং আপনার নিজের জন্য যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল, তা তুলে ধরার জন্য আপনাকে সাহায্য করবে।