diabetic-friendly-nutrition-and-food
ক্ষুদ্র ছাত্রদের মধ্যে ডায়াবিটিসের ঝুঁকি কমানোর জন্য স্কুলের উদ্ভাবন নীতি
Table of Contents
ক্ষুদ্রাঞ্চলীয় সংকটগুলোর মধ্যে ডায়াবিটিসের ঘাটতি
টাইপ ২ ডায়াবিটিস, যে অবস্থায় একবার প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে আবদ্ধ অবস্থায় আটকে থাকে, তা এখন শিশু এবং কিশোরদের ভীতিকর ফ্রিকোয়েন্সির কারণে চিহ্নিত করা হয়েছে ।
শিশু দূষণের মূল ভূমিকা পালন করে, যার মধ্যে চিনি, গ্রীণ কারবোড এবং অতিধার্মিস (রক্তশৃঙ্গ) খাদ্যশস্য ও পুষ্টি প্রতিরোধী খাদ্য সামগ্রীর জন্য দায়ী, যেখানে ২ জনের মধ্যে ডায়াবিটিস এবং পুষ্টির কারণে স্বাস্থ্যের কারণে স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে খাদ্য সরবরাহ করা যায়।
[[[[[F] CRI] CLAY: CHC লক্ষ্য করে যে, ডায়াবিটিস ধরা পড়ে আমেরিকান আর আলাস্কার আদিবাসী বড়দের মধ্যে ডায়াবিটিস বেড়েই চলেছে ।
নুডোন্ট থেকে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের মধ্যে লিংক বুঝতে পারা
টাইপ ২ ডায়াবিটিসের বৃদ্ধি হয় যখন দেহ ডায়াবিটিসে বা যোজিত চিনির পরিমাণ স্বাভাবিক পর্যায়ে রাখতে যথেষ্ট পরিমাণ ডায়াবিটিস উৎপন্ন করে না ।
সংখ্যালঘুদের জন্য, এই খাদ্য নিরাপত্তা, সীমিত বাজারের দোকান, স্বল্প আয়ের এলাকায় খাদ্যজাত পণ্যের বাজারজাত এবং খাদ্যজাত পণ্যের বাজারজাতের জন্য ব্যয়ের কারণে খাদ্য ও খাদ্যশস্যের ঝুঁকি তৈরি করা হচ্ছে।
লংডিলনাল রিসার্চের প্রমাণ
উচ্চ-মানের গবেষণা নিয়মিত প্রদর্শন করে যে স্কুলের মানের মানের মানের উন্নয়ন ভাল স্বাস্থ্যের ফল, বিশেষ করে সংখ্যালঘু তরুণদের মধ্যে।
লংডিলাল ডাটা একই সাথে ক্যালিফোর্নিয়ার পাঁচ বছরের এক গবেষণা দেখিয়েছে যে জেলার সব থেকে উন্নত পুষ্টি নীতি নিয়ে ছাত্ররা বিশেষ করে গণবিবর্তনের (বিএমআই) সাথে জেলাতের বন্ধুদের তুলনায় কম হারে বৃদ্ধি পেয়েছে।
স্কুল নেশন পলিসি: একটি প্রতিরোধ কাঠামো
স্কুলের পুষ্টি নীতি বেশ কিছু হস্তক্ষেপের বিষয় নিয়ে তৈরি হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য-পরিচ্ছন্ন মানের নিয়ম, প্রতিযোগিতামূলক শিক্ষা শিক্ষা এবং বাগানের শিক্ষা কার্যক্রম।
এই নীতি দুটি লক্ষ্য অর্জনের জন্য: স্বাস্থ্যবান খাবার এবং স্বাস্থ্যের অভ্যাসের শিক্ষা প্রদান করা।
কার্যকারী স্কুল নিউটেশন পলিসির প্রধান অংশ
- [[F] চিনিকে পুরোপুরি বাগদান করা [FLT] স্কুল থেকে [FFLT] এর মধ্যে খেলাধুলা, পানীয় এবং স্বাদযুক্ত দুধ সহ ।
- [[[এফএল] প্রতিদিন ফল ও শাকসবজির পরিবেশন করা [এফএল] প্রতি খাবার [১], বিভিন্ন ধরনের ও তাজা ফল দিয়ে, যা উৎপাদন ও সমর্থন করে ।
- [[FF] বিনামূল্যের নাস্তা বা দুপুরের নাস্তার সময় শেষ হয় [এফএল] সমস্ত যোগ্য ছাত্রদের মাধ্যমে পাওয়া], যে সমস্ত ছাত্র সম্প্রদায়ের মধ্যে খাদ্য নিরাপত্তা নিশ্চিত করে, তাদের খাদ্য নিরাপত্তা ক্ষুণ্ণ করে না।
- [[[F] সাংস্কৃতিক প্রাসঙ্গিক খাদ্যকে পূর্ণ করার জন্য [এফএল] [এফএল] মেনুর মধ্যে [১] মধ্যে সমস্ত ধরনের বিন্দু যেমন, বাদামি, বাদামের শর্করা, কালো শিম অথবা কাঁটার মত লাল শিমের মতো, পামোগুলো এবং মসলাগুলো যা সংখ্যালঘু ছাত্রদের পটভূমির প্রতি প্রতিফলিত করে ।
- [[F] পুষ্টি শিক্ষার [FLT] বিষয় সকল, সাইনবোজ এবং খাদ্য রসায়নবিদ্যা থেকে ঘরে বসে খাদ্য গবেষণা থেকে শুরু করে খাবার ও রান্নার দক্ষতাগুলো ।
- [[FLT] স্কুল বাগান আর খামারের প্রোগ্রাম [FOL] [FOL] [FOL] [FOL] [FOL] যে ছাত্রদের হাত বৃদ্ধি, ফসল, এবং নতুন উৎপাদন, সুস্থ্য খাওয়া এবং রোমাঞ্চকর আনন্দ এনে দেয়।
তারা ধীরে ধীরে একে অন্যের পছন্দ ও আচরণকে পুনরায় সমন্বয় করে ।
বাস্তব বিশ্ব ইমপ্যাক্ট: কমিউনিটি কেস স্টাডিজ
লস এঞ্জেলসের তাজা ফলের ফল এবং নিরামিষভোজী প্রোগ্রাম
লস এঞ্জেলস আনড স্কুল ডিসকাশনের ৭০% ছাত্র-ছাত্রী, ল্যাটিনো অথবা আফ্রিকার আমেরিকান, তাজা ফল এবং টটলিবল প্রোগ্রাম প্রাথমিক বিদ্যালয়ের শিশুদের জন্য বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করে।
নাভাজো নেশন স্কুলগুলোতে সাংস্কৃতিকভাবে প্রয়োগ করা মেনু
স্কুলগুলো নাভায়া নেশনের আদিবাসী প্রাচীন এবং পুষ্টিবিদদের সাথে সহযোগিতা করে যা সাধারণত নীল রঙের মুকুল, শিম এবং অন্যান্য মাংসের মতো ঐতিহ্যবাহী খাবার উৎপাদন করে থাকে। এই মেনুগুলো লবণের উপর নির্ভরতা কমিয়ে দেয়, যা সাধারণত লবণ এবং মোটা ফল থেকে আসে।
নিউ ইয়র্ক সিটিতে সর্বজনীন ভোজ
নিউ ইয়র্ক সিটি সকল ছাত্রদের জন্য উন্মুক্ত উন্মুক্ত বিদ্যালয়ের খাবার হিসেবে তৈরি করেছে, বিনামূল্যে দুপুরের খাবার এবং নাটকীয়ভাবে অংশগ্রহণের বিষয়টি দূর করে দিয়েছে।
মিশিগানের ফার্ম-সুল ইনিশিয়েটিভ
ডেট্রয়েট যেখানে ছাত্র-ছাত্রীরা আফ্রিকার প্রধান নাগরিক, সেখানে স্থানীয় শহুরে খামার খামারের উৎস থেকে পাওয়া কয়েকটি বিদ্যালয়ের কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছে।
উন্নতি এবং স্থায়ী হওয়ার প্রতিদ্বন্দ্বিতা
জোরালো প্রমাণ সত্ত্বেও, স্কুলের পুষ্টির জন্য অনেক জেলা তাদের পূর্ণ সম্ভাবনা উপলব্ধি করতে সংগ্রাম করে যাচ্ছে । [FFR:LLL [FR] [FL] [FREL] [FR] [FL] সাধারণত উদ্ধৃত বাধার মধ্যে সীমাবদ্ধ] হচ্ছে সবচেয়ে বেশি। স্কুলগুলোর জন্য খাদ্য কার্যক্রমগুলো প্রায়ই ব্যয় হয়, এবং অতিরিক্ত খরচ হয় কেন্দ্রীয়ের জন্য অতিরিক্ত সামগ্রী এবং কেন্দ্রীয় মুদ্রার প্রয়োজন। [L]
[[[[] fFLT ([FLT] প্রভাব আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বাঁধার বিষয়] । অনেক স্কুলকে দীর্ঘ মেয়াদী চুক্তি এবং খাদ্য ও খাবারের সাথে যুক্ত চুক্তিবদ্ধ করে থাকে, যেগুলো তাদেরকে খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য বিক্রি করতে বাধ্য করে ।
[[[[F]] উচ্চ-সীম মেনু পরিবর্তন করতে ব্যবহৃত হবে । ছাত্র - ছাত্রীদের ক্ষেত্রে উচ্চ-সুগারের খাদ্য ব্যবস্থা প্রত্যাখ্যান করতে হয়, যার ফলে স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর সামগ্রীগুলো প্রথমে বর্জন করা হবে, এবং নিম্নমুখী শিক্ষা ব্যবস্থা, শিক্ষা ও নিম্ন মানের পরিবর্তন করা যাবে । নতুন নতুন নতুন নতুন পদ্ধতির প্রস্তাব, এবং নতুন নতুন নতুন নতুন সময় নির্ধারণের ব্যবস্থা চালু করা প্রয়োজন ।
[[[[[F]] ব্যাপকভাবে বিতরিত ত্রুটিগুলো সমস্ত জেলা ও এমনকি স্কুলগুলোতে এবং এমনকি স্কুলগুলোতেও ।
নীতিকে শক্তিশালী করার জন্য সুযোগ
পরিবার ও গোষ্ঠীগুলোকে সমর্থন করা
স্কুলের গেটের বাইরে স্কুলগুলোতে পুষ্টির নীতি সবচেয়ে কার্যকর। ঘরের মধ্যে দিয়ে বাড়ি থেকে তৈরি খাবারের রেসিপি পাঠানো, বাবা মাকে পুষ্টির কর্মশালা পরিচালনা করা এবং রাতের খাবার অনুষ্ঠানগুলো স্বাস্থ্যের জন্য বিভিন্ন পরিবারের বার্তা ও সমর্থন প্রদান করা যায়।
ল্যাভ্যাভিয়ার ফেডারেল এন্ড স্টেট এডভোকেসী
শিশু নর্চারশন আইনের পুনরায় সংস্কারমূলককরণ, নিরব নীতিকে শক্তিশালী করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ জানালা প্রদান করে।
প্রযুক্তি এবং উপাত্ত-প্রজেক্টের মাধ্যমে এগিয়ে আসছে
ডিজিটাল প্রযুক্তিগুলো পর্যবেক্ষণ এবং জবাবদিহিতার উন্নতির জন্য নতুন সুযোগ প্রদান করে।
টরেন্টিং স্কুল বাগান এবং ফার্ম-সুল প্রোগ্রাম
হাতে বাগানের অভিজ্ঞতা শিশুদের শাকসবজি খেতে এবং নতুন খাবার খেতে উৎসাহিত করে। ফার্ম-স্কুলের অনুষ্ঠান স্থানীয় ক্যাফেরেন্সের সাথে সংযোগ করে।
বৈষম্য দূর করার নীতি
সংখ্যালঘু ছাত্রদের মধ্যে ডায়াবিটিসের প্রভাবকে ছোট করে তোলার জন্য সকল স্তরে সিদ্ধান্ত গ্রহণকারী ব্যক্তির এই পদক্ষেপকে গ্রহণ করা উচিত:
- [[FLT] কেন্দ্রীয় মুদ্রার দাম বৃদ্ধি কর [এফএল] স্কুলগুলোর মূল্য] উচ্চ মানের খাবার সক্রিয় করতে স্থানীয় উৎস উপাদান ব্যবহার করে অন্যান্য অনুষ্ঠানগুলো কেটে ফেলতে অথবা খাবারের দাম বাড়াতে বাধ্য না করে।
- [[FLT] সাংস্কৃতিকভাবে পরিব্যক্তি মেনু পরিকল্পনা করা হয়[FLT] কেন্দ্রীয় তহবিল পাওয়ার শর্ত হিসেবে, প্রযুক্তিগত সহায়তা এবং সম্প্রদায়কে গ্রহণযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য প্রযুক্তিগত সহায়তা ও গ্রহণের শর্ত হিসেবে [FLT] । [[F]
- [[F] সার্বজনীন খাবার প্রোগ্রামকে চালু কর, যা সাধারণ লোকেদের কাছে বিনামূল্যের খাবার প্রোগ্রাম[এফএলএল: ১] কমিউনিটির অভ্যন্তরীণ সুবিধা, ঘৃণা এবং সকল ছাত্রদের পারিবারিক আয়ের যে কোনটাই হোক না কেন, তাদের স্বাস্থ্যের জন্য পর্যাপ্ত খাদ্য পেতে হবে।
- [[F] প্রতিযোগিতামূলক খাবারের নিয়ম মেনে চলা [FLT] সব স্থানেই [FFLT] [1] ভেন্ডিং মেশিন, স্কুল স্টোর, তহবিল সংগ্রহকারী এবং শ্রেণীকক্ষে নিয়মিত অডিশন এবং সাজা সহ সমস্ত স্থান জুড়ে ।
- [[F] স্বাস্থ্য বিষয়ক শিক্ষা ক্ষেত্রে পুষ্টি বিষয়ক শিক্ষাব্যবস্থার মধ্যে প্রবেশ করান [FL] [FLT] [FLT], ১২ম গ্রেডের মাধ্যমে, বয়স, বোধগম্যতা, এবং রান্নার মৌলিক দক্ষতা বৃদ্ধি করুন ।
- [[[F] দীর্ঘকালীন গবেষণা [এফএল] ডায়াবিটিসের বৃদ্ধি [এফএল] বিভিন্ন স্কুলের পুষ্টি পরিবেশের মধ্যে জর্বাসের মধ্যে [১] ডায়াবিটিসের সমস্যাগুলোকে প্রকাশ করে ।
- [[F] রান্নাঘরের মধ্যে প্রবেশ পথ এবং স্টাফ অবকাঠামোগুলো [FLT] রাষ্ট্র দ্বারা চিহ্নিত এবং কেন্দ্রীয় অনুদান প্রদান, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্য সেবা কর্মীদের জন্য প্রশিক্ষণ, পরিকল্পনা এবং মেনু পরিকল্পনা।
- [[FLT] অন্তর্ভুক্ত ছাত্র-ছাত্রীদের মতামতগুলো[[FFLT] মেনু পরিকল্পনাগুলো], স্বাদ পরীক্ষা এবং জরিপ ব্যবহার করে স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সুবিধা গ্রহণ এবং প্লেটের পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য।
- [[FLT] স্থানীয় খাবার ক্রয় [FLT] [FLT] ক্ষুদ্র এবং সংখ্যালঘু মালিকানাধীন খামার থেকে স্কুল কেনার জন্য সহায়তা ও প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে।
কনটেন্ট: যোগ্য বিনিয়োগের আহ্বান জানানো
স্কুলের পুষ্টি নীতি কোন বিশেষ বিষয় নয়, কিন্তু তারা সংখ্যালঘু ছাত্রদের মধ্যে ঝুঁকি কমানোর জন্য পাওয়া সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, প্রমাণ ভিত্তিক উপাদানের প্রতিনিধিত্ব করে।