Table of Contents

আন্তর্জাতিক ডায়াবিটিস ফেডারেশনের মতে, ডায়াবিটিসে আক্রান্ত প্রায় ৫৩৭ মিলিয়ন প্রাপ্তবয়স্কের উপর প্রভাব ফেলে।

ডায়াবিটিসের ধারণা: রক্তের চিনির সংখ্যা ছাড়িয়ে

ডায়াবিটিস কেবল একটা রোগ নয় কিন্তু অতিগঠিত জীবাণুর একটা দল রক্তশর্করার দ্বারা নির্ধারিত ধূমপায়ী অবস্থার দ্বারা প্রভাবিত হয় ।

টাইপ ১ ডায়াবিটিস: একটি অটোমমুর আক্রমণ

টাইপ ১ ডায়াবিটিসের জন্য দায়ী সকল ডায়াবিটিসের ৫-১০% ।

টাইপ ২ ডায়াবিটিস: ইনসুলসিন প্রতিরোধ এবং বেটা ডিসি ফাংশান

টাইপ ২ ডায়াবিটিসের পরিমাণ বেশি, ৯০ - ৯৫% ।

প্রেডায়াবেটিস এবং গেস্টালাইজেশন ডায়াবিটিস

ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের কারণে প্রায়ই ব্যাকটেরিয়ার কারণে হয় এবং তা স্বাভাবিক পর্যায়ে রোগপ্রতিরোধের জন্য দায়ী ।

ডায়াবিটিসে চিনি মেটাবোলিশনের বিজ্ঞান

চিনির প্রভাব বুঝতে হলে, প্রথমে এটাকে অবশ্যই বুঝতে হবে যে, কারুকাজ কখন হয় ।

রক্ত গ্লুকোজ স্পিক্স

খাওয়ার পর রক্তের প্রবাহ বেড়ে যায়, খাদ্যের কারবোড (অভিজাত) ধরনের উপাদান, মোটা এবং প্রোটিনের উপস্থিতি, এবং কিভাবে এটা প্রস্তুত করা হয়।

টাইপ ২ ডায়াবিটিসে ইনস্‌লিন সাড়া

টাইপ ২ ডায়াবিটিসের কারণে ডায়াবিটিসের প্রতিরোধ মানে হচ্ছে যে এমনকি অগ্নাশয়ের কোষগুলো যখন গ্লুকোজের পরিমাণ কমে যায়, তখন কোষের অগ্নাশয়ের পরিমাণ কমে যায় ।

প্রাকৃতিক সুগার বনাম সুগারের সঙ্গে যোগ দেওয়া: এক বিষম সমস্যা

চিনি খাওয়াকে নাটকীয়ভাবে প্রভাবিত করে ।

প্রাকৃতিক চিনির সঙ্গে ব্যবহৃত

ফলের রসগুলো, সবজি এবং অজাত দুধে প্রাকৃতিক চিনি থাকে (কোটিস, গ্লুকোজ, গ্লুকোজ) যার মধ্যে ফাইবার, খনিজ ও ফিজিক্সের মিশ্রণ রয়েছে ।

  • [[[F] [[F] বেরি] বেরি, spris, আপেল, ডাল, ডাল, এবং citrus ফলগুলোর ওপর সামান্য প্রভাব রয়েছে এবং ফলের রস আরও গভীর ও অল্প পরিমাণে খাওয়া উচিত ।
  • [[[F] ডি. ০][FLT] দুগ্ধ ও সপ্রসম্পতা (LOInunget] দুগ্ধ ও সসীমের মধ্যে মিল রয়েছে কিন্তু সেইসঙ্গে প্রোটিন, ক্যালসিয়াম এবং ভিএসকোম অপশনস (UFFO) পাওয়া যায় ।
  • [[F]Net.0]Ne-setty laves:[FO] [FR]] কন্টেইন: [FR]] প্রোভাইট চিনির্থ করুন এবং একটি ডায়াবিটিসে আক্রান্ত খাদ্যশৃঙ্খল হয়।

চিনি যোগ করেছে: সমস্যা : গুটিবসন্ত

এদের মধ্যে রয়েছে সাদা চিনি, বাদামি চিনি, বাদামি চিনি, উচ্চশর্করার চিনি, মধু, মধু এবং আরও অনেক কিছু ।

  • চিনি পানীয় (সডাস, মিষ্টি চা, পানীয়)
  • ছোট খাবার এবং মিষ্টি (কা, কেক, কেক, ডন)
  • ক্যান্ডি, চকলেট বার
  • সকালের নাস্তা, গাঁথেলা বার
  • কনস্যুলেট (কেচপ, বারবিকিউ সস, সালাদের পোষাক)
  • পেরটি ফল নিয়ে নিচে

এই খাবারগুলো খুব সস্তা পুষ্টির জন্য প্রচুর চিনি সরবরাহ করে, দ্রুত রক্তস্রোতের পরিমাণ বাড়িয়ে দেয় এবং দন্তক্ষয় সংকেত এড়িয়ে চলে ।

গ্লিসিন ইনডেক্স এবং গ্লসিমিক লোড: ব্যবহারিক টুল

যদিও নিখুঁত নয়, তবে জিএলসিকাল ইনডেক্স (জিআই) এক প্রয়োজনীয় র‌্যাঙ্কিং সিস্টেম যা ১০০ থেকে ১০০% এর উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়। বিশুদ্ধ গ্লুজ (৫৫) খাদ্য উৎপাদন ১০০ শতাংশ বৃদ্ধি পায়।

গ্লিম ইমপ্যাক্টের উদাহরণ

  • [[F]LOGI (গ্রি): [FLT]
  • [[F] মধ্যম: ১০.0 (৬৬৬-৬৬৯): [[[F] বেমতি চাল, সম্পূর্ণ রুটি, কলা, আঙ্গুর আঙ্গু, আঙ্গুর, কুকুকুকুকুকুস।
  • [[[F] হাইবারট গান (৭০: 70) [[F]] হোয়াইট রুটি, তাৎক্ষণিক সাদা ভাত, ভূট্টারিয়াম, শুকম, আলু, মট, প্রিসল ।

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার জন্য নিম্ন-জিআই, নিম্ন-জিট খাবারের উপর মনোযোগ প্রদান করা হয়, যা একই সাথে ফাইবার, প্রোটিন বা সুস্থ মোটা খাবার সরবরাহ করে।

চিনি ও ডায়াবিটিস সম্বন্ধে পৌরাণিক ধারণা

আসুন আমরা কয়েকটা সাধারণ পৌরাণিক কাহিনী পরীক্ষা করে দেখি এবং প্রমাণসহ কিছু সাধারণ পৌরাণিক কাহিনী পরীক্ষা করে দেখি ।

পৌরাণিক কাহিনী ১: চিনি খাওয়া

টাইপ ১ ডায়াবিটিস হচ্ছে অটোমিয়াম আর খাদ্যশস্যের কারণে না হয় ।

পৌরাণিক কাহিনী ২: ডায়াবিটিসের সঙ্গে লোকেদের অবশ্যই সমস্ত চিনি এড়িয়ে চলতে হবে

এই সাধারণ বিশ্বাসটি সঠিক এবং অবাস্তব।

পৌরাণিক ধারণা ৩: প্রাকৃতিক সুগারকে আখ বলা থেকে সবসময় ভাল

যখন সব ধরনের খাদ্যে চিনি আসে, তখন মধু, ক্ষমা করে দেওয়া হয় এবং নারিকেল চিনিকে এখনো এক ধরনের দুগ্ধশর্করা থেকে চিনি হিসেবে দেখা হয়।

পৌরাণিক ৪: চিনির পরিমাণ থেকে চিনি মুক্ত স্বাস্থ্য

চিনির পরিবর্তে চিনির চিনি ব্যবহার, চিনির পরিমাণ ও চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করে ।

আখ কাটার কৌশল

পরিবর্তন আনার জন্য শিক্ষা, পরিকল্পনা এবং নমনীয়তা দরকার।

প্রোর মতো নব্যবাদন লেবেল পড়ুন

“কাঁটা চিনি” রেখাটি দেখে শুরু করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক ও চিনি। এরপর লক্ষ করুন, “ড সুগার” নামক উপাদানের মধ্যে রয়েছে সবচেয়ে মূল্যবান তালিকা।

চিনির বদলে চিনির বাভারেজগুলো ধীরে ধীরে পরিবর্তন করে

চিনির পানীয় অনেক খাদ্যশস্যে চিনির সবচেয়ে বড় উৎস এবং শূন্যের সঙ্গে বিশাল গ্লুকোজ লোড করে।

  • হালকা জল অথবা ঘন ঘন ঘন ঘন চা দিয়ে মিক্স সোডা।
  • লেবু, রসালো, মজ্জা, মণ্ড অথবা বেরি দিয়ে পানি বের করা।
  • মিষ্টি মাছ না খেয়ে কফি বা চা বেছে নিন।
  • প্রতিদিন ৪-৬ ০০০ থেকে ১০ ০০০ লিটার পানি অথবা পানি দিয়ে ফল ফল ফল ফল ফল ফলে পানি পাওয়া যায়।

দেশান্তর ও দখলের পরিকল্পনা

সম্পূর্ণভাবে চিকিৎসা নিষিদ্ধ করা হয়, এর পরিবর্তে:

  • খালি পেটে নয় বরং ভারসাম্যপূর্ণ খাবার খাওয়ার পর পরই খাবার খান ।
  • ছোট ছোট অংশ বেছে নিন — পুরো বারেই কালো চকলেটের পরিবর্তে কয়েকটা ডার্ক চকলেটের জন্য ।
  • চিনির পরিমাণ কমিয়ে এক তৃতীয়াংশ বা মডরিকের মাধ্যমে (কিন্তু গাড়ির দাম হিসেব) ব্যবহার করে চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য প্রস্তুত হোন।
  • আপনার রক্ত রক্তকে চোখের সামনে ফেলে দেওয়া

চিনির পরিবর্তনকে বিজ্ঞতার সঙ্গে ব্যবহার করুন

বেশ কিছু মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টির পাত্র যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য ও মাদক প্রশাসন দ্বারা অনুমোদিত এবং চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনার ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে। বিকল্পের মধ্যে রয়েছে স্টেম, স্ট্রেিক (শ্রেকেল), যেমন সিক (সুরিচ), সয়াচ (সুসুরন), এবং শ্রান (সুরন), বিশেষ করে যারা মনে করে তাদের জন্য মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করে, তারা মিষ্টি মাংসের স্বাদ গ্রহণ করে না, তারা মিষ্টি রস জাতীয় পানীয় গ্রহণ করে থাকে।

পুরো ডায়েটের উপর মনোযোগ দিন

চিনির পরিমাণ চিনির চেয়েও বেশি ।

মন দিয়ে খাও এবং বলদা খাও

চিনির মাংসের প্রতি প্রায়ই মানসিক আকর্ষণ থাকে — চাপ, অভ্যাস, অভ্যাস রাখা ।

রক্ত প্রয়োগের ভূমিকা

শারীরিক ক্রিয়ার ফলে, গ্লুকোজের সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি পায়, এর অর্থ হল কোষের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় ।

ব্যক্তিগত ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা: সাধারণ পরামর্শ

এই ধরনের খাদ্যশস্যগুলো হয়তো কারও শরীরে টাইপ, টাইপিং, মানসিক চাপ, ঘুম এবং শারীরিক কর্মদক্ষতাকে বোঝায় ।

অন্তর্ভুক্ত

চিনি ও ডায়াবিটিসের মধ্যে সম্পর্ক খুবই স্বাভাবিক কিন্তু চিনির পরিমাণ কেবল শত্রু নয়; বরং খাদ্যশস্য, ভারসাম্য এবং প্রসঙ্গের একটি অংশ যা প্রাকৃতিকভাবে চিনির মধ্যে পার্থক্য, যেমন গ্লিলিন লোড করা এবং যশ্যনা (অভিক্ষা) উপাদানের মধ্যে পার্থক্যকে আলাদা করে, যেমন ডায়াবিটিস এবং স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে নীতি প্রয়োগ করা যায়।