আপনার খাবারের জন্য বিভিন্ন টিপ: ডায়াবিটিসে ভরা সাধারণ খাবার

ডায়াবিটিস নিয়ে বেঁচে থাকা মানে এই নয় যে আপনাকে আপনার প্রিয় রেস্তোরার খাবার খেতে হবে।

এই সমন্বিত গাইড আপনাকে আপনার সাথে নিয়ে যাবে যা আপনার জানা দরকার ডায়াবিটিস নিয়ে খাওয়ার ব্যাপারে। বিশেষ করে প্রাক-মেকাল মনিটরিং থেকে শুরু করে বিশুদ্ধ রক্তকে স্বাভাবিক রাখার মাধ্যমে সামাজিক খাবারের অভিজ্ঞতা উপভোগ করার সময় আপনাকে সঠিক পরিমাণ বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

ডায়াবিটিসে ভরা প্রতিবন্ধকতাগুলো বুঝতে পারা

বিশেষ কৌশল অবলম্বন করার আগে এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে কেন খাওয়ার জন্য বিশেষ করে চ্যালেঞ্জ করা যায় যখন ডায়াবিটিস থাকে ।

রেস্তরাঁগুলোতে যে - বন্দরগুলো রয়েছে সেগুলো বেশ কয়েক বছর আগের চেয়ে অনেক বেশি, যেখানে একটার পর একটা এনটিজার ৩ বা ৪টা সেবা রয়েছে ।

অনেক খাবার তৈরি করা হয়, যার সাথে মিষ্টির পাত্র যুক্ত হয়, যার সাথে ৭ কিলোরের এক কাপ চা চিনির সস দিয়ে তৈরি। এই চ্যালেঞ্জগুলো হচ্ছে, কার্যকর কৌশলগুলোকে কাটিয়ে ওঠার জন্য তাদের জন্য কার্যকর কৌশলগুলোকে কাজে লাগানো।

পরিকল্পনাগুলোর গুরুত্ব

খাবারের সময় চিনির নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখার জন্য ব্যবহৃত সবচেয়ে শক্তিশালী হাতিয়ার হল, ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আপনার হাতের কাছের সবচেয়ে শক্তিশালী হাতিয়ার ।

গবেষণাকারীরা রেডিও মেনু

অনেক জায়গায় মেনু রয়েছে এবং কেউ কেউ এর তালিকা তৈরি করেছে, যাতে মেনুগুলো দেখতে এবং আপনার গাড়ির ব্লাউজ সীমার সাথে মিলে তা দেখতে পারে।

বেশিরভাগ ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টের তথ্য আছে কারবোড্রেট, ক্যালিয়াম, মোটা, খাবার খাওয়ার আগে খাবার পরিকল্পনা করা, যাতে আপনার খাবার খাওয়ার পরিকল্পনা করা সহজ হয়।

যখন আপনি জানেন যে মেনু থেকে আপনি কোথায় খেতে পারবেন এবং মেনুগুলো আগে দেখবেন, তখন আপনি এমন কিছু করতে বাধ্য হবেন যা আপনার লক্ষ্যের সাথে যুক্ত নয়। এই সক্রিয় পদক্ষেপ আপনাকে আপনার স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্য এমনকি সামাজিক পরিস্থিতিতেও থাকতে সাহায্য করবে যেখানে আপনি মনে করেন যে আপনি কম স্বাস্থ্যের জন্য চাপ অনুভব করেন।

আপনার সময়কে কৃতজ্ঞতার সঙ্গে ব্যবহার করুন

খাবারের সময় দুটো উচ্চ ও কম রক্তশর্করার ওপর নির্ভর করে ।

আপনার ডায়াবিটিসকে নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আপনি যদি ওষুধ খান, তাহলে হয়তো প্রতিদিন আপনার খাবার খেতে হবে, যাতে সুস্থ অবস্থায় আপনার রক্তশর্করা থাকে ।

বেশি ক্ষুধা করো না

খাবারের সময় যদি একটু, একটু, ভারসাম্যপূর্ণ খাবার খাওয়ার সময় থেকে থাকে, তাহলে মনে করুন, খাবারের সময় খুব দ্রুত, ভারসাম্যপূর্ণ খাবার গ্রহণ করা কঠিন।

যদি আপনার খাবার স্বাভাবিক হয়, তাহলে খাবার খাওয়ার আগে খাবার খেয়ে নিন, যা খাওয়ার জন্য আপনি একটু বেশি পরিমাণে ফাইবার এবং প্রোটিনের মধ্যে থাকে, তারপর খাবার খাওয়ার সময় কেটে নিন। এই কৌশল আপনাকে সঠিক পরিমাণ চিনি খেতে সাহায্য করবে যখন আপনি ক্ষুধার্থি খান।

আপনার রক্ত রক্তস্রোতের আগে পরীক্ষা করুন

ডঃ শাভেজ-লাভজাজ খাওয়ার আগে আপনার রক্তশর্করা পরীক্ষা করে দেখতে পরামর্শ দিয়েছেন। আপনার বর্তমান রক্তশর্করা লেভেল সম্পর্কে আরো কিছু জানা যায় কি আর কি খেতে হবে।

আপনার রক্ত যদি ইতিমধ্যেই খাওয়ার আগে চিনি বেড়ে যায়, তাহলে আপনার গাড়ি বাছাই করার ক্ষেত্রে আপনার আরও বেশি রক্ষণশীল হওয়া দরকার ।

যখন খাবার খাওয়া বন্ধ হয়

কারবোড্রট গণনা হচ্ছে এক খাবারের পরিকল্পনা যা কিনা ডিজিজিট রোগীদের জন্য তৈরি করা হয়, তারা রক্তশর্করার পরিমাণ নির্ধারণ করার জন্য ড্রোক্লোজিট খাওয়াতে শুরু করে ।

কার্বোডিয়াট পোর্টোশনের বোঝা

ডায়াবিটিসের খাবারের পরিকল্পনা করার জন্য ১,০০০ গ্রাম গাড়ি চালানো, যা সবসময় খাবারের জন্য নয়, যেমনটা আপনি চিন্তা করেন, যেমনটা আপনি যেমনটা মনে করেন, তেমনি এটি সবসময় খাবারের জন্য করা হয় না।

ডায়াবিটিসে আক্রান্তরা প্রায়ই প্রতি খাবারে ৪৫-৬০ গ্রাম এবং ১৫-২০ গ্রাম খাবারের জন্য ব্যয় করে থাকে, যদিও আপনি কি ভাবে গ্রহণ করেন এবং যে ওষুধগুলো আপনার কি ধরনের ব্যবহার করেন, তা নির্ভর করে আপনি আপস করতে পারেন। আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান অথবা মারা যান।

খাবারের পরিমাণ মাপ বৃদ্ধি করা, ঘরে খাবার পরিবেশন করা খাবারের পরিমাণকে সহজ করে তোলে ।

ডায়াবিটিসের পরিমাণ পদ্ধতি ব্যবহার করুন

প্লেটের পদ্ধতিটা হল, কোনো বিস্তারিত হিসাব না করেই আপনার খাবার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে ।

বিভিন্ন ধরনের খাবারে আপনার প্লেট ভাগ করুন: প্লেটের অর্ধেক প্লেট, প্রোটিনের খাবার প্লেটের চতুর্থ ভাগের মধ্যে দিয়ে তৈরি খাদ্য, প্লেটের খাবারের জন্য। এই পদ্ধতি নিশ্চিত করে আপনি যথেষ্ট খাদ্য পাবেন।

রেস্তোরার প্লেট পদ্ধতি প্রয়োগ করার সময়, খাওয়ার আগে মানসিকভাবে আপনার প্লেট ভাগ করে নিন। যদি আপনার খাবার স্বাভাবিক ভাবে এই নকশার সাথে খাপ খায় না, তাহলে আপনি পরিবর্তন চান অথবা বাড়ি যাওয়ার জন্য কিছু অংশ বিবেচনা করুন।

গুপ্ত কারবোশিদকে শনাক্ত করা

রেস্তোরান খাবার প্রায়ই অপ্রত্যাশিত জায়গায় কারবোতে থাকে।

বিবিকিউ, গ্লজড, মধু, অথবা টেরিকি তাদের নামে, এবং অর্ডার অনুযায়ী সস, এবং শুধুমাত্র স্বাদের জন্য যথেষ্ট ব্যবহার করার জন্য। এই সহজ কৌশল আপনাকে এই সমস্ত মাংসের পরিমাণ কতটা বহন করতে পারে, তা নিয়ন্ত্রণ করে।

পোর্ট নিয়ন্ত্রণয়ের জন্য স্মার্ট কৌশল

গবেষণা দেখায় যে মানুষ আরো বেশি খাবার খায়, তারা ওজন আর রক্ত দিয়ে তৈরি খাবার পাওয়ার জন্য বিশেষ কিছু অংশ জোগাড় করে।

বাক্স শুরু হওয়ার আগে পর্যন্ত এটি চালু

এমনকি আপনার খাবারের আগে, ঘরে আসার আগে বক্সিংকে অর্ধেকই বিবেচনা করুন অথবা আপনার সার্ভারকে টেবিলে নেওয়ার আগে আপনার কাছে অনুরোধ করুন, যা সুবিধাজনক এবং কিছু প্রলোভনকে রক্ষা করতে পারে ।

যদি আপনি খাওয়া শেষ করেন, তাহলে আপনার অর্ধেক খাওয়ার কথা চিন্তা করুন যাতে পরে আপনি সেখানে যেতে পারেন। এই কৌশল শুধুমাত্র অংশ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে না, দ্বিতীয় খাবারও দিতে পারে, আরো অর্থনৈতিক ভাবে খাবার তৈরি করে।

অন্যায় আচরণ অথবা আদেশের পরিমাণ হ্রাস করুন

আপনি যদি আপনার বন্ধুর সঙ্গে একটি সংক্ষিপ্ত চিঠি লিখতে চান, তাহলে আপনি তার সঙ্গে ভাগ করে নিতে পারেন ।

খাবারের অর্ধেক পরিমাণের জন্য জিজ্ঞেস করুন, অথবা রেস্টুরেন্টটি দুপুরের খাবারের খাবার সরবরাহ করে কিনা, এবং ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টের মধ্যে ছোট ছোট ছোট খাবার খাওয়ার সুযোগ রয়েছে কিনা, অনেক রেস্টুরেন্ট এই অনুরোধগুলো গ্রহণ করতে ইচ্ছুক, বিশেষ করে যখন আপনি ব্যাখ্যা করেন যে, আপনি স্বাস্থ্যের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করছেন।

পোর্টয়ের জন্য ভিসুয়ালকি ব্যবহার করুন

এই চিত্রগুলো বুঝতে আপনাকে সাহায্য করবে যখন আপনার হাতে প্রয়োজনীয় যন্ত্র নেই।

কিন্তু, আপনি যদি আপনার হাতের কাছে এই ধরনের কাপড় না রাখেন, তাহলে আপনি হয়তো আপনার হাতকে বাড়িয়ে দেবেন ।

স্মার্ট-কার্ড বাছাই করা

আপনি যে - প্রশ্নগুলো করেন, সেগুলো আপনার রক্তশর্করার পরিমাণকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করতে পারে ।

স্বাস্থ্যের রান্নার পদ্ধতি বেছে নিন

ছোট মোটা এবং ক্যালরির জন্য যা গরম, স্ট্রং, স্ট্রং, অথবা ব্রোড।

অর্ডার দেয়ার আগে, খাবার প্রস্তুত করা হয়, যেমন খাদ্যে ভাঙচু, ক্ষেপানো, শুকানো খাবার, শুকনো খাবারের চেয়ে কম মোটা হয়, বা ঝোঁক, যা নোংরা খাবারে পড়ে থাকে। যদি তারা আপনার সার্ভারকে প্রস্তুতি পদ্ধতি সম্পর্কে পরিষ্কার করে না বলে, তাহলে আপনি দ্বিধা করবেন না যে মেনু থেকে তৈরি পদ্ধতি সম্পর্কে আপনার সার্ভারকে পরিষ্কার ভাবে নির্দেশ না করে।

এই প্রস্তুতিগুলো গাড়ির বোতল, মোটা এবং ক্যালরির পরিমাণকে বেশি করে তৈরি করে ।

লেঁন প্রুসিন

যখন আপনি একটি খাবার তৈরি করেন, তখন এই ফর্মুলাটা মনে রাখবেন: প্রোটিন, মোটা এবং অ-ন-নবীশ না হওয়া সিগিস (এফবিবি)। এই সমন্বয় কারবোড ব্যবহারের মাত্রা ধীর গতিতে বেড়ে যায়।

যেসব রেস্টুরেন্টের জন্য স্বাস্থ্য সংক্রান্ত বিভিন্ন উপাদান সরবরাহ করা হয় যেমন, ভাল প্রোটিনের জন্য মেনু তৈরি করা, পুরো শস্য, অ-প্রতিষ্ঠিত শাকসবজি এবং ফল, এমনকি অনেক জায়গা স্বাস্থ্যের জন্য হালকা মেনু বেছে নিতে পারে। মেনুর “হির্‌” বা একই ধরনের বিভিন্ন পছন্দ চিহ্নিত করে থাকে।

একটি ব্রোথ ভিত্তিক সুপ, যার সাথে সবজি বা খাবারের সালাদের সুপ আছে, তা বেশ কিছু ক্যালরি অথবা কারবোড দিয়ে ভরার জন্য দারুণ একটা মাধ্যম, কারণ এতে যদি আপনার ডায়াবিটিস থাকে তাহলে তা শর্করা শর্করা চিনির পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে।

বুদ্ধি পরিবর্তন করা

যদি আপনি এই খাবারে বেশি কার্বোড, আলু, ভূট্টা বা শুকনা বিনের তৈরি খাবার চান, তাহলে তাকে অনুরোধ করুন কম আকার ধারণ করা খাবার, যেমন সালাদ বা অন্য কোন খাবার যেমন ভাত, চেরি ফুল, সবুজ বিন, মরিচ অথবা মরিচের রসের ফল।

আলু, ভাত অথবা পাস্তার মত একটি তারার মতো করে একটি ছোট আকারের সাইডের দিকে তাকালে তারা দেখতে চাইবে যেন তারা আলু, চাল বা পাকি, চুন নুডলস, সবুজ শিম বা চিরকুট, এই সব সবজির মধ্য দিয়ে চিনি তৈরি হয়, যা তারা থেকে চিনির চারা খেতে পারে এবং তারা তাদের আকারকে সসেজ দিয়ে তৈরি করে।

সৃজনশীল পরিবর্তনকে যেমন লেটুসে আটকে রাখা হয়, টরটিলার পরিবর্তে টরটিলার একটি বিছানার উপর টাকোর অর্ডারে রাখা হয় অথবা পাস্তার পরিবর্তে জকুচিনো নুডলস এর জন্য অনুরোধ করা হয়।

অনুরোধ করছি সাইডে বিভিন্ন সামগ্রী ও পোশাকের আয়োজন

মাখন, সসেজ এবং সালাদের পোষাকের পোশাক পাশে পরিবেশন করা হবে, যা আপনাকে এই সাধারণ অনুরোধের মাধ্যমে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবে।

তবে মিষ্টির তৈরি খাবারের পোশাকের পরিবর্তে তেল আর জল-ভরের সালাদের তৈরি পোশাক ব্যবহার করা হয়। ভিনেগার-ভিত্তিক পোষাকের পোশাকের মধ্যে সাধারণত ক্রিম নির্ভর করে কম কার্বোরিয়া থাকে এবং কিছু গবেষণা মনে করে যে, ভিনেগারের মাংসের মাংসের রক্ত পড়ার ফলেও হয়তো ভাল রক্ত ঝরানো হয়।

প্রিমেম্পোম্পিং

খাবার আসার আগে খাবারগুলো বিশেষ করে কঠিন হতে পারে, যেহেতু রেস্টুরেন্টগুলো প্রায়ই রুটি, চিপস অথবা অন্যান্য পণ্যের জন্য ব্যবহার করে যা আপনার মূল লক্ষ্য স্থাপন করার আগে উল্লেখযোগ্য পরিমাণ রক্তশর্করার প্রভাব ফেলতে পারে।

বি.

আপনি যদি খুব বেশি পরিমাণে গাড়ি চালানোর সময় খাবার খেতে শুরু করেন, তাহলে আপনার খাবার গ্রহণ করা কঠিন হয়ে পড়ে, তাই সার্ভারকে রুটির দোকানে নিয়ে যেতে বলুন অথবা বাইরে নিয়ে যান না কেন, এই সমস্ত কৌশলের জন্য যথেষ্ট মনোযোগ আনা।

আপনার টেবিলে যত বাড়তি পরিমাণ টাকা জমাবেন, যেমন রুটি বা চিপস আর সেলসা, অথবা আরো ভালো করে তুলে নিতে বলুন। আপনি যদি রুটির ঝুড়ির পাশে বসে থাকেন, তাহলে এটা আপনাদের টেবিলের একেবারে ডান পাশে বসেন।

পানি দিয়ে শুরু

আপনি বসা মাত্রই একটি গ্লাস পান, যেহেতু এটা আপনাকে কম খেতে সাহায্য করে।

প্রথমে, আপনি যখন রেস্টুরেন্টের সামনে বসে থাকেন, তখন আপনার প্রথম পদক্ষেপটা নিন, এমনকি আপনার দিকে তাকিয়ে দেখুন ।

ডায়াবিটিসের মাত্রা নির্বাচন করুন

যদি আপনি একজন মালবাহী ক্রেতা চান, তাহলে বিজ্ঞতার সঙ্গে বাছাই করুন ।

এই সৃজনশীল পদ্ধতি খুব বেশি বড় হলে বা যখন আপনি আপনার খাবার চান তখন আরো বেশি করে খাবার চান।

রক্তের ব্যবহারকে সমর্থন করে এমন বাছাই

আপনি যা খেয়ে থাকেন তা আপনার খাবারের সাথে যা পান তা শুধুমাত্র আপনার রক্তশর্করার উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

চিনি পান করুন

চিনির রস এবং সয়াচের মতো চিনির কারণে আপনার রক্তও বেশি পরিমাণে চিনির পরিমাণ বেশি বৃদ্ধি পায় ।

চিনির পানীয়র পরিবর্তে চিনির রসের পানি পান করুন, অথবা যদি আপনি সাধারণ পানি পছন্দ করেন, তাহলে অন্যান্য চিনি মুক্ত অথবা কম পরিমাণে পানীয় পান করুন, যেমন ফল-দালাযুক্ত পানি অথবা পানি পান করুন।

জনপ্রিয় পানীয় যেমন সোডা আর লেবুর পানীয় খাবার খাওয়ার জন্য যথেষ্ট সাধারণ চিনি যোগ করতে পারে, এর পরিবর্তে পানি বা পানি পানের সাথে সাথে লেগে থাকতে হয়। যদি আপনি ধূমপান করতে অভ্যস্ত থাকেন, তাহলে এই পরিবর্তন হয়ত কোন ধরনের পানীয় গ্রহণ করতে পারেন, কিন্তু আপনার রক্তকে ধন্যবাদ।

মদের সঙ্গে প্রতিযোগিতা

মদ খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারকে দেখুন, কারণ আপনার রক্তযুক্ত চিনি কম কমে যেতে পারে এবং যদি আপনি নির্দিষ্ট কিছু ওষুধ নেন, তাহলে তা খারাপ প্রতিক্রিয়াও হতে পারে ।

মনে রাখবেন যে মদ পানের অনেক টাকা আছে, যেমন মারগারটা, যেমন তোমার প্রধান কোর্সের মতো একটা বড় ককটেল।

যদি আপনি মদ খেতে চান, তাহলে যে - পরিমাণ মদ খেতে চান এবং যে কোন মিষ্টি মিক্সারকে এড়িয়ে চলার চেষ্টা করুন — আবার রস ও সডা ।

রেস্তরাঁ-অভিযান

বিভিন্ন ধরনের রেস্টুরেন্টের মধ্যে রয়েছে ডায়াবিটিস, ডায়াবিটিস রয়েছে এমন লোকেদের জন্য আলাদা সমস্যা ও সুযোগ ।

ফাস্ট ফুড রেস্তোরা

আপনি যদি দ্রুত খাবার এবং ফাস্টক্যাটাড আর ক্যালেরিতে খাবার খেতে খেতে পারেন, অনেক জায়গা আছে, যেখানে পরিষ্কার ভাবে মেনুর বিশেষ অংশে তালিকাভুক্ত খাবার পাওয়া যায়।

ফাস্ট ফুড রেস্টুরেন্টগুলোতে, বিশেষ সস, সুই এবং পনির বাদ দিন।

এই আদেশটি মাথায় রেখে মুরগির স্যান্ডউইচকে তৈরি করা হয়েছে, যাতে পাত্র ছাড়া সালাদের চামড়া ঝোঁকে বেঁধে থাকে, আর এর পাশে প্রোটিন আর রোর্কার পরে পোশাক পরে থাকে।

♪ হালেট-স্টাইলিন রেস্তোরাস

সব ধরনের আপনি-ই-এর মেনু এবং গুঁজে রেস্টুরেন্টের বিকল্প এড়িয়ে যান, যেমন সুপ বা পাস্তার মত অসীম পরিমাণে পরিষ্কার করা যায়, কিন্তু সেগুলো সহজে কাজ করতে পারে। বিশেষ করে, ঘনুলের অসীম প্রকৃতি নিয়ন্ত্রণের জন্য চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হতে পারে।

যদি আপনি নিজেকে বুটেটে খুঁজে পান, আপনার পছন্দ নির্দেশনার জন্য প্লেট পদ্ধতি ব্যবহার করুন।

এনথনিক রেস্তোরা

বিভিন্ন রান্নায় বিভিন্ন ধরনের রান্নার সুবিধা থাকে, বিশেষ করে ভূমধ্যসাগরীয় রেস্টুরেন্টগুলো প্রায়ই মাংস, মাছ এবং প্রচুর শাকসবজির উপাদান নিয়ে থাকে।

মেক্সিকোর রেস্টুরেন্টগুলো সফলভাবে সাইকেলে চড়ে, অতিরিক্ত শাকসবজির অনুরোধ করে এবং চাল, ডাল এবং টরটিলার জন্য খাবারের অনুরোধ করে অথবা সেগুলোকে এড়িয়ে চলে ।

সামাজিক চাপ ও বিনোদন

চাকরির সঙ্গে প্রায়ই সামাজিক গতিশীলতা জড়িত, যেগুলো আপনার ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার ওপর আরও বেশি প্রতিদ্বন্দ্বিতা নিয়ে আসতে পারে ।

উত্তম বন্ধু ও পরিবারকে পরিচালনা করা

আপনি যখন খাবার ভাগাভাগি করছেন তখন কিছু লোক পরামর্শ দিতে পারেন যাতে "শুধু কামড় দেওয়া হবে না," তাই নিশ্চিত করবেন যে এই ধরনের পরিস্থিতি মোকাবেলার জন্য প্রস্তুত থাকা আর মস্তিষ্ক এই ধরনের অনুরোধের জন্য একটি ভদ্র প্রতিক্রিয়া তৈরি করা যায়।

সহজ করে, ভদ্রভাবে সাড়া দিন, যেমন “আমি আমার স্বাস্থ্যকে পরিচালনা করছি এবং আমার পরিকল্পনার সাথে যুক্ত থাকতে চাই”। অথবা আমি যা আদেশ করেছি, তাতে সন্তুষ্ট।

রেস্তোরান স্টাফদের সঙ্গে যোগাযোগ

বেশীর ভাগ সার্ভার এবং বাবুর্চি বিশেষ অনুরোধের আয়োজন করতে ইচ্ছুক, বিশেষ করে যখন তারা বুঝতে পারে যে আপনি স্বাস্থ্যের অবস্থা বুঝতে পারছেন। আপনার কি প্রয়োজন, তা পরিষ্কার করুন।

আপনি যদি আপনার কাছে আসা কোনো নির্দিষ্ট বিষয় অথবা প্রশ্ন করার সময় আগে আগে থেকে চিন্তা করেন, তা হলে সময় সম্বন্ধে বিবেচনা করুন ।

রক্ত সংগ্রহে পোস্ট-মেকাল কৌশল

খাওয়ার সময় আপনি যা করেন তা গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার রক্ত চিনি পর্যবেক্ষণ করুন

যখন আপনি আপনার খাবারের অভ্যাসের সমন্বয় করে থাকেন, তখন খাওয়ার পর আপনার রক্তশর্করার পরিমাণ পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ।

খাওয়ার পর নিয়মিত ভাবে এক ঘন্টা পর রক্ত খান, সাধারণত দুই ঘন্টার জন্য, স্বাস্থ্য সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠানর সুপারিশের উপর নির্ভর করে। আপনার রক্তচাপির মাধ্যমে আপনি যা পড়েন তা পড়ুন এবং আপনার রক্তশর্করা পড়তে থাকুন।

একটি পোস্ট-মেলি ওয়াক নাও

আপনি যদি আপনার পরিকল্পনা অনুযায়ী খাবার খেতে, হাঁটতে অথবা অন্য অনুশীলন করতে পারেন, তাহলে এটা আপনার রক্তশর্করা ব্যবহার করতে সাহায্য করবে। শারীরিক পরিশ্রমের ফলে পেশীর রক্তশর্করার পরিমাণ কমে যাবে।

রাতের খাবারের পর হাঁটতে যাওয়া, শূচনা, কম রক্ত চিনির চিনির পরিমাণ কমিয়ে দেওয়া এবং ওজন কমে যাওয়ার এক বিশাল উপায়, বিশেষ করে যদি আপনি সসের বা রসুনের সাথে খানিকটা হাঁটলে হাঁটলেও। এমনকি ১০-১৫ মিনিটের হাঁটা আপনার পোস্ট-মে চিনির পরিমাণের পরিবর্তন ঘটাতে পারে।

ডিসমিটার সিদ্ধান্ত

কিন্তু এতে সতর্কভাবে বিবেচনা করা উচিত এবং পরিকল্পনা করা প্রয়োজন। তোমার বিকল্পগুলো বুঝতে হলে তোমাকে মাঝে মাঝে মিষ্টি খেতে সাহায্য করতে পারে। আপনার রক্ত চিনি নিয়ন্ত্রণ ছাড়াই।

স্মার্ট স্মার্ট পছন্দ করা

আপনি যখন মিষ্টি খেতে চান তখন আইসক্রীম, শেবেট, জিলাটিন এবং সাধারণ কেক নির্বাচন করুন । এই সব সুবিধাগুলোতে সাধারণত চিনি এবং মিষ্টির দামের চেয়ে কম, ক্রিম ভিত্তিক মিষ্টির চেয়ে কম।

আপনার খাবারের জন্য আপনি যদি অল্প পরিমাণে পরিমাণে চিনিতে চান, তা হলে আপনি হয়তো সামান্য মিষ্টি খেতে চাইবেন এবং আপনার প্রধান কোর্সে গাড়িকে কমিয়ে দিতে পারেন ।

কিছু লোক খাবারের জন্য নিয়মিত খাবার তৈরি না করে বিশেষ কোনো অনুষ্ঠানকে খাবার তৈরি করার পরিবর্তে খাবার সংরক্ষণ করে তা সাহায্যকারী বলে মনে করে ।

দীর্ঘ সময় ধরে লেখা সফল

( হিতোপদেশ ২২: ৩) প্রত্যেক খাবারের অভিজ্ঞতাই শেখার এবং আপনার পরিকল্পনাকে সংশোধন করার এক সুযোগ করে দেয় ।

খাদ্য ও রক্ত চিনির জার্নাল রাখুন

আপনি যে - রেস্টুরেন্টগুলোতে থাকেন ও আপনার রক্তশর্করা পড়া আপনাকে আপনার ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার জন্য যে - খাবার ও স্থাপনাগুলো রান্না করে সেগুলো খুঁজে বের করতে সাহায্য করে ।

সময়ের সাথে সাথে এই জার্নালটি একটি মূল্যবান রেফারেন্স টুল হয়ে উঠে। আপনি প্রিয় রেস্টুরেন্টের মেনুতে আপনার "সেফ্‌" মেনু চিহ্নিত করতে পারবেন এবং বিভিন্ন ধরনের খাদ্য আপনার রক্তশর্করা কিভাবে প্রভাবিত হয় তা বুঝতে পারবেন। ব্যক্তিগত তথ্য সাধারণ নির্দেশনার চেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

স্বাস্থ্য সংক্রান্ত পেশা

নিবন্ধিত একটি মৃত্যুতিসিটিয়ান আপনার প্রিয় রেস্তোরাতে আপনি ডায়াবিটিসের সুবিধা খুঁজে পেতে পারেন এবং বাড়িতে আরো খাবার রান্নার পরিকল্পনা করতে পারেন। তাই আপনি একটি নিবন্ধিত মৃত্যুদিনকে ডায়াবিটিসে আক্রান্ত করতে পারেন যাতে আপনার রক্তকে পরিচালনার জন্য আপনার রক্তশর্করার উপর ভিত্তি করে।

তারা আপনাকে খাবারের পরিকল্পনা ও জীবনধারা গড়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে, আপনাকে গাড়িবোডিট পদ্ধতি তৈরি করতে এবং বিভিন্ন পরিস্থিতির জন্য পরিকল্পনা করতে সাহায্য করতে পারে ।

বাড়ির রান্নার সময় রেস্তরাঁ

স্বাস্থ্যের লক্ষ্য তৈরি করা, যা আপনার খাওয়ার অভ্যাস এবং পছন্দের ক্ষেত্রে বাস্তবসম্মত, তা বিবেচনা করুন, কারণ এর মধ্যে রয়েছে ঘরে খাবার এবং খাবার গ্রহণ করা।

এই গাইডটি খাওয়া শেষ করার উপর মনোযোগ প্রদান করে, মনে রাখবেন যে হোম-কুদের খাবার খাওয়ার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশী নিয়ন্ত্রণ করে উপাদান, খণ্ড মাপ, এবং প্রস্তুতির পদ্ধতি।

পদাশ্রিত নির্দেশক

যখন আপনার খাওয়ার অভ্যাসের কথা মনে পড়ে, মনে রাখবেন যে লক্ষ্য হচ্ছে সিদ্ধতা নয়, যেহেতু এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার খাবার এবং প্রিয় মানুষদের সাথে সময় উপভোগ করা গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি যদি আপনার চেয়ে বেশী রক্তশর্করার জন্য বেছে নেন, তাহলে এটা নিজের জন্য একটি কারণের চেয়ে শেখার অভিজ্ঞতা হিসেবে ব্যবহার করুন।

সাফল্যের জন্য প্রয়োজনীয় পরামর্শ

এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পরামর্শ মাথায় রাখুন:

• আপনি যাওয়ার আগে অনলাইনে গবেষণাকারী রেস্টুরেন্ট মেনু এবং সেখানে ডায়াবিটিসের বন্ধুসুলভ বিকল্প সম্পর্কে জানা
• আপনার খাবার পছন্দ করার আগে ঘর ত্যাগ করার আগে আপনার রক্ত চিনি পরীক্ষা করুন
• রেস্তরাঁতে আসবে না ক্ষুধার্থ; প্রয়োজন হলে একটু খাবার থাকবে
• রুটির ঝুড়ির জন্য অনুরোধ করুন, যেন তা সরিয়ে ফেলা হয় অথবা টেবিলে নিয়ে না আসে
• তুমি যখন মদ খাও তখনি তুমি দেখবে যে তুমি নেশাখোরের সাথে সাহায্য করতে
• জলস্রোত, পাকা, শক্ত, শক্ত এবং গরম খাবার বাছাই করুন
• অনুরোধ করছি সস, পোষাক, এবং পাশে বিভিন্ন সুবিধা
• প্লেট পদ্ধতি ব্যবহার করুন: অর্ধেক শাকসবজি, এক চতুর্থাংশ প্রোটিন, এক চতুর্থাংশ কার্বোড
• ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট বাগান নয় এমন সব্জির জন্য planing ব্যবহার করতে অনুরোধ করো
• খাবার করার আগে অর্ধেক খাবার পান করুন
• খাবারের ভাগগুলো বড় হলে ডাইনিংখারার সঙ্গে ভাগ করে নিন
• চিনি খাওয়া ও মদ্যপান করা এড়িয়ে চলুন
• খাবারের ব্যাপারে সতর্ক থাকুন যেমন গামলা, মধু, বিকিউ, স্টিকি বা টেরিকি
• খাবার শেষ হওয়ার পর আপনার রক্তশর্করার চিনি পর্যবেক্ষণ করুন
• খাওয়ার পর একটু হাঁটুন রক্তশর্করার পরিমাণ কম করতে সাহায্য করার জন্য
• একটা খাদ্য ও রক্ত চিনি পত্রিকাকে কৌশল ও সফল কৌশল শনাক্ত করতে ও সেগুলোকে শনাক্ত করতে সাহায্য করে
• রেস্টুরেন্টের কর্মীদের কাছে আপনার পরিষ্কার ভাবে যোগাযোগ করুন
• ডাইনিংয়ের কাছ থেকে সামাজিক চাপের প্রতি ভদ্র প্রতিক্রিয়া গড়ে তুলুন
• একজন নিবন্ধিত ব্যক্তি মারা যায়নটিয়ান বা ডায়াবিটিস শিক্ষকের সঙ্গে কাজ করেন
• অনুশীলন এবং প্রত্যেক খাবারের অভিজ্ঞতাকে শেখার সুযোগ হিসেবে দেখে

সহজ রিসোর্স ও সহায়তা

আপনার সাফল্যকে বাড়ানোর জন্য এই হাতিয়ারগুলো ব্যবহার করাকে বিবেচনা করুন:

অনেক যন্ত্রগুলোতে চেইন রেস্তোরার তথ্যের তালিকা রয়েছে, যেগুলো রান্নার সময় খুব সহজেই করা যায় ।

[FLT] আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন [FO] এবং [FOL] [FR:] রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কাজের জন্য কেন্দ্র স্থাপন করা [FOL] [FLT [FLT] [FO[FO]] ডায়াবিটিস সংক্রান্ত তথ্য সরবরাহ করে, যার মধ্যে রয়েছে ডায়াবিটিস ও প্রতিরোধ সংক্রান্ত তথ্য ।

যারা একই চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে, তাদের কাছ থেকে যারা সফলভাবে খাবারের ব্যবস্থা গ্রহণ করে থাকেন, সবাই যদি খাবারের জন্য নতুন চিন্তা এবং উৎসাহ প্রদান করে থাকেন, তাহলে তারা কি ভাবে তা অন্যদের কাছ থেকে মূল্যবান বন্ধু-স্বজনতা এবং ব্যবহারিক পরামর্শ প্রদান করতে পারে।

ডায়াবিটিস শিক্ষা ক্লাস বা কর্মশালাগুলোতে যোগ দেওয়া, যা বিশেষভাবে খাওয়ার এবং সামাজিক পরিস্থিতিগুলোর সঙ্গে সম্পর্কযুক্ত ।

আপনার অদ্বিতীয় চাহিদা বুঝতে পারা

ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনা খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।

টাইপ ১ ডায়াবিটিসের সঙ্গে যে - লোকেদের ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হতে হয়, তাদের তাদের হৃৎপিণ্ডের সঙ্গে সতর্কতার সঙ্গে তাদের ডায়াবিটিসের ওষুধগুলো গ্রহণ করতে হয়, অন্যদিকে টাইপ ২ ডায়াবিটিসের সঙ্গে তাদের চিকিৎসা পরিকল্পনার ওপর আরও বেশি নির্ভর করে ।

আপনার ওষুধগুলো আপনাকে যেভাবে খাবারের খাবারের স্বাদ নিতে সাহায্য করে, সেই বিষয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে ।

আপনার কাজের স্তর আপনার কারবোল্ডার প্রয়োজন এবং রক্তশর্করার প্রতিক্রিয়াকে প্রভাবিত করে। যদি আপনি আরো বেশি সক্রিয় হন, তাহলে আপনি হয়তো কারো কাছ থেকে বেশি গাড়িজাতের স্বাদ নিতে পারবেন। আপনার পছন্দের খাবার পরিকল্পনা করার আগে এবং খাবারের পর খাবারের সময় আপনার কাজের স্তরকে বিবেচনা করুন।

আপনার রক্তশর্করার লক্ষ্য হচ্ছে, আপনার স্বাস্থ্য সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠানকে সাথে আলোচনায় লাগানো, আপনার সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা, আপনার সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা, কিছু লোককে তাদের স্বাস্থ্যের কারণে আরো কঠোর ভাবে রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখা।

সাধারণ বাধাগুলোকে কাটিয়ে ওঠা

এর সঙ্গে মিল রেখে সাধারণ সমস্যা ও কৌশলগুলো বুঝতে পারা আপনাকে ট্র্যাকের ওপর থেকে দূরে থাকতে সাহায্য করতে পারে ।

পূর্বনির্ধারিত মেনু অপশন

কিছু রেস্টুরেন্টের ক্ষেত্রে সীমিত ডায়াবিটিসের সুযোগ থাকতে পারে। এই পরিস্থিতিতে সঠিক পছন্দ না করে সব পছন্দ করা, প্রস্তুতি পদ্ধতি নিয়ে প্রশ্ন তোলা, প্রস্তুতিমূলক পদ্ধতি সম্পর্কে জিজ্ঞেস করা, এবং অনুরোধ করা, মনে রাখবেন যে, আপনি কম পরিমাণ খাদ্য গ্রহণ করতে পারেন এবং পরবর্তী সময়ে স্বাস্থ্যের সুবিধাও দিতে পারেন।

অপ্রত্যাশিত পরিস্থিতি

মাঝে মাঝে আপনি ডাইনিংয়ের ব্যাপারে নিজেকে খুজে পাবেন যেখানে মেনু নিয়ে গবেষণা করার সময় আপনার নেই। এই ক্ষেত্রে, সাধারণ নীতি: অবশ অবশোড়া বা খাদ্যশস্য, সীমিত পরিমাণে খাদ্য, ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট খাবারের চেয়ে বেশী গরম খাবার খাওয়ার জন্য।

বিশেষ করে দখল ও উৎসব

ছুটির দিন, জন্মদিন এবং অন্যান্য উদ্‌যাপনগুলো প্রায়ই মেনুর মধ্যে কম কম নমনীয় খাবার নিয়ে আসে ।

চাপ ব্যবস্থাপনার ভূমিকা

চাপ রক্তশর্করার পরিমাণকে প্রভাবিত করতে পারে এবং খাবারের জন্য অতিরিক্ত উদ্বিগ্ন হয়ে খাবার খেলে অপ্রয়োজনীয় চাপ তৈরি করতে পারে।

এই গাইডের মধ্যে যে - কৌশলগুলো তুলে ধরা হয়েছে, সেগুলোর দ্বারা উত্তম বাছাই করার ক্ষেত্রে আপনার ক্ষমতাকে উন্নত করুন ।

মনে রাখবেন যে, মাঝে মাঝে রক্তশর্করা স্বাভাবিক এবং এর মানে এই না যে আপনি ব্যর্থ হয়েছেন, আপনার স্বাভাবিক অবস্থা, সময়ের সাথে রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ করার সামগ্রিক ধরন, প্রতিটি খাবারের সময় সিদ্ধতায় না।

সামনে তাকিয়ে: সুস্থ হওয়ার চেষ্টা

চিনি খাওয়া থেকে সফলভাবে খাওয়ার লক্ষ্য শুধুমাত্র স্বল্পমেয়াদী সময়ে আপনার রক্তশর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করা নয়- এটা এমন এক গ্রহণযোগ্য অভ্যাস গড়ে তুলতে যা আপনাকে পূর্ণ, সামাজিক জীবন এবং বছরের পর বছর ধরে স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করবে।

আপনি রেস্টুরেন্টের জন্য ভাল কাজ করবেন এবং আপনার জন্য ভাল কাজ করবেন এমন একটি মানসিক ডাটাবেস তৈরি করবেন, যা ভবিষ্যৎের খাবারের সিদ্ধান্ত সহজ এবং দ্রুত আরো দ্রুত ও দ্রুত আরো দ্রুত করে তুলবে।

ডায়াবিটিসের কারণে আপনার ডায়াবিটিসের কারণে আপনি হয়তো অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন ।

আপনার সাফল্যকে বৃদ্ধি করুন, যত ছোটই হোক না কেন ।

শেষ ভাবনা

ডায়াবিটিস, জ্ঞান এবং অনুশীলনের জন্য অনেক পরিকল্পনা প্রয়োজন, কিন্তু তা একেবারেই সহজ।

আপনার ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনার কথা মনে রাখবেন, এটা কোনো গন্তব্য নয় ।

এর মূল লক্ষ্য হচ্ছে, আগে থেকে জানা, সতর্ক সিদ্ধান্ত নেওয়া, যত্ন নেওয়া এবং যত্ন নেওয়া, যখন প্রয়োজন, তখন তা পালন করা। আপনার খাবারের অভিজ্ঞতার উপর নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করা, আপনার ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণ করা এবং আপনার জীবন-এর নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ করা। আপনার প্রিয় মানুষদের সাথে খাবার ভাগাভাগি করা অথবা তাদের জন্য সুবিধাগুলো না নেওয়া। আপনার উচিত, আপনার তা উপভোগ করা এবং আপনার স্বাস্থ্য, উভয় ক্ষেত্রে এক উত্তম এবং উভয় ক্ষেত্রে আপনার একটি ভাল জীবন রয়েছে। আপনি কি তা উপভোগ করতে পারেন?

তারা আপনাকে আপনার নির্দিষ্ট চাহিদা, ওষুধ এবং জীবনধারা গড়ে তুলতে সাহায্য করতে পারে, যাতে আপনাকে সফল হতে সাহায্য করতে পারে ।