diabetic-friendly-nutrition-and-food
উৎসবে নিরাপদভাবে বাছাই করতে খাদ্যের লেবেল বোঝা
Table of Contents
আপনি যা চিন্তা করেন, কেন খাদ্য সংক্রান্ত লেবেলগুলো বেশি গুরুত্বপূর্ণ
একটি উৎসবের মধ্য দিয়ে হেঁটে যাওয়া সেন্সর করা, যাতে রসালো রসালো, মিষ্টি গন্ধ, মিষ্টি গন্ধ এবং রং স্টর্স এই অভিজ্ঞতার অংশ। কিন্তু এর পেছনে ধোঁয়া এবং মিষ্টির মেঘ রয়েছে এমন উপাদান যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
তারা আপনার মধ্যে যে - ধরনের প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে, সেগুলোর মধ্যে রয়েছে এলার্জি, রক্তশর্করা অথবা পাকস্থলীর দ্বারা আক্রান্ত হওয়া, আপনার পেটকে প্রভাবিত করা অথবা আপনার পেটের ওপর চাপ সৃষ্টি করা ।
এই গাইডটি আপনাকে উৎসবের খাবারের লেবেলের দিকে নিয়ে যায়, কিভাবে লুকানো ঝুঁকি চিহ্নিত করা যায় এবং কিভাবে বিক্রেতাদের সঠিক প্রশ্ন করতে হয় যাতে আপনি আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রত্যেক কামড় খেতে পারেন।
অস্থায়ী খাদ্য সেটিংসে কিভাবে খাদ্য বরাদ্দ করা হয়
উৎসবের বিক্রেতারা প্রায়ই খাবারের নিয়মের এক ধূসর এলাকায় পড়ে থাকে।
যখন একজন বিক্রেতা একটি লেবেল দেয়- তা বিক্রেতা, একটি তাবুর কার্ড, অথবা একটি মেনু বোর্ড – এর মধ্যে সব মিলিয়ে চার স্তরের তথ্য রয়েছে:
- [[[F]] [FLT] তালিকা:[F] সম্পূর্ণ তালিকা] ভারের নীচে তালিকাবদ্ধ করা হয় ।
- [[[F] সমস্ত টরেন্ট ঘোষণা: [[[F] [FLT] যেমন:[F]] "মৈসর, গম, Syy" অথবা "মেম্পটের চিহ্ন"
- [[F] নর্হিত তথ্য: [FLT] [FLT] [FFLT]] [FDR]] [Fri: ১] Clulli, মোটা, কার্বোড, কার্বোড, প্রোটিন এবং কখনও কখনও কখনও চিনি যোগ করে ।
- [[[[F] তারিখ: তারিখ অথবা তাজা ভাব নির্দেশক নির্দেশ করে: [FR] সবসময়ই উৎসবে উপস্থিত না থাকে কিন্তু গুরুত্বপূর্ণ ।
এই চ্যালেঞ্জটি হচ্ছে অনেক উৎসবের বিক্রেতা ক্ষুদ্র কাজ- খাদ্য ট্রাক, পপ-আপ স্ট্যাপ অথবা কমিউনিটি বুথ- এবং হয়তো পুরো লেবেল ছাপার জন্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী নেই এবং এই ক্ষেত্রে মেনু আপনার লেবেলকেও পড়া প্রয়োজন এবং আপনার সেই একই ধরনের জটিল চোখ দিয়ে তা পড়তে হবে।
সাধারণ উৎসব উৎসবের আয়োজন
এই ধরনের খাবারের ব্যবহারকে ব্যবহার করার জন্য তৈরি খাবারের লেবেল কুখ্যাত কিন্তু সেগুলো সঠিক বলে মনে হতে পারে ।
স্বাভাবিক বনাম কৃত্রিম ফ্লস
[[[F]] Natutsss:[F] উদ্ভিদ বা পশু উৎস থেকে পাওয়া যায়. [FR.L] [F2:] "ROD" [F2:[F2]] রাসায়নিক স্বাদ] রাসায়নিক সস] রাসায়নিকভাবে ব্যবহার করে আপনি স্বাস্থ্যের মূল্য সম্পর্কে কিছুই বলেন না।
Guas-Fed, মুক্ত-রেঞ্জ, এবং পar-overlave
এই শব্দটিকে নিয়ন্ত্রণ করা হয় কিন্তু প্রায়ই অপব্যবহার করা হয় । [[F] [FR] [FR]] [FO[F2]]]]] এর মানে হল, কিছু কিছু ক্ষেত্রে পশুর জন্য কিছু ক্ষেত্রে ঘাসের পরিমাণের পরিমাণ বোঝায় । কিন্তু এর সম্পূর্ণ জীবনের জন্য প্রযোজ্য নয় [FOL] [FOD [F] [F] [F] ব্যবহার করুন]: [F] [F], কিছু ক্ষেত্রে প্রযোজ্য নয়, শুধুমাত্র স্বাভাবিক মান ব্যবহৃত হয় । [F] [F] [F]: [F]] [F] [F]]] ব্যবহার করুন এবং এটি ব্যবহার করে, কিছু সাধারণ আচরণ করে না [FIL] [F] [F] [F] এর সর্বোত্তম উপায় হল: [F] [F]] [F] [F] [F]: দ্রুত, এবং ব্যবহৃত সীমা: [F] [F] এর সর্বোত্তম মান, শুধুমাত্র কিছু মান ব্যবহৃত হয় ।
একটি উৎসবে এই শব্দটি মনে হয় প্যাকেজের খাবার বা প্রেজেন্ট তৈরি করা পণ্যের উপর তৈরি করা হয়।
কোন সুগার বনাম সুগার-ফ্রি
[[[F]] [F]] [FLT]] এর অর্থ হচ্ছে চিনি নয়] চিনি বা চিনি সরবরাহ করা চিনি নয় । ফলে চিনি বা চিনি সরবরাহ করা হয়েছে ।
Glutine মুক্ত ও প্রথম দিশায় স্ক্রোলিং
slipaciaciaci অথবা gint হেরঞ্জন সংবেদনশীলতা, [[F][Ftet]" [F00]] [FL]]] একটি জটিল লেবেল। তবে এই শব্দটি সবসময় উৎসবের স্তরকে নিয়ন্ত্রণ করা হয় না। [FR] [FOR] [F]:] [FR]] [L]] proctachment [L]]] prop [L]]: পপ-ture:: fatodeted [F]]] [L]], propsted [F]]]] [tachments]]]]] procted [tachment.R] এর জন্য একটি সুনির্দিষ্ট মান পরীক্ষা করা হয়েছে, এবং সীমা ও dectachtachtachetachments] এর জন্য একটি মান নির্ধারণ করা হয়েছে ।
উৎসবের খাবার স্টলস্ এর দিকে নজর রাখার জন্য কি কি কি কি কি কি ব্যবস্থা নেয়া যায়
এফএডিএর দ্বারা চিহ্নিত নয়টি প্রধান খাদ্য হচ্ছে দুধ, ডিম, মাছ, বাদাম, বাদাম, গম, সয়াবিন এবং সিকিম।
এমনকি যদি কোন বিক্রেতা তাদের মেনুতে কোন ডিটেনশন ঘোষণা না দেয়, তাহলে আপনি নিরাপদ বোধ করতে পারবেন না যদি না আপনি পরিষ্কার কোন বিবৃতি দেখতে পান বা সরাসরি আপনার খাবার রান্না করে থাকেন।
কমন অ্যামারজেনসের গোপন উৎস
- [[[[F] পুটুটুট ও গাছ বাদাম: [[F] সস, মারিনাড, হরটিস ও সস ব্যবহার করে ।
- [[[F] ডিটারী: [[[[F]] রুটি, সস, সালাদের পোষাক, এমনকি কিছু মাংসও মাখন বা দুগ্ধে ভরা ।
- [[F] GOT]Gllut (wath) [/w] S[FLT] S [F]] সস, মারিনাড, নির্যাতন, ক্র্যান, এবং অনেক ঋতুর সঙ্গে মিশে যায় ।
- [[F] SOPL [F]] [FLT] [FLT] [FLT]] সাধারণ বকুর বাউস, সালাদের পোশাক, এবং অনেক মসলা পরিবেশন করা হয় ।
- [[F] SODY:[FLT] তেল, লেটিল পার্সেল এবং অনেক সংগঠিত মাংসের পূর্ণ পূর্ণ দৈর্ঘ্য হিসাবে পাওয়া যায় ।
আপনার যদি কোনো খাদ্যে এলার্জি থাকে, [FLT] [FLT] [FO]] শুধু লেবেলের ওপর নির্ভর করে না [FL] । বিক্রেতারা যেভাবেই হোক এবং শেয়ার করার সরঞ্জামগুলো সম্বন্ধে নিশ্চিত থাকুন ।
Nulyritaldn তথ্য: প্রকৃতপক্ষে মনোযোগের প্রতি মনোযোগ দেওয়ার জন্য কী প্রয়োজন
এটা এর আবেদনের একটা অংশ — এটা মজার খাবার হিসেবে ব্যবহৃত হয় ।
সোডিয়াম
আমেরিকার হার্ট এসোসিয়েশন প্রতিদিন ২,০০ মিলিটার বেশি পরিমাণ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়, যার মধ্যে একটা উৎসবের অর্ধেক অংশ সহজেই ১৫০০ মিটার (প্রায় ১,০০ মিলি) খেতে পারে, যাতে আপনি দেখতে পারেন যে, সেখানে প্রচুর পরিমাণে খাবার রয়েছে এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার রয়েছে ।
সুগার যোগ
চিনি পান, বাদাম, মজাদার কেক এবং গন্ধ আপনার রক্তশর্করা দ্রুত আপনার রক্তশর্করার পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারে।
মোট মোটা এবং সাতাত্তর
মোটা মোটা রঙের টুকরোগুলো খারাপ নয়, কিন্তু [FFLT] [F] [FR] [FR][FR] এবং [FOR]]] মোটা [FRRROR [FO:[3]]] উথ্যাশ করা হয় ।
ফাইলবার ও প্রোটেইন
ইতিবাচক দিক দিয়ে, অন্তত ৩ গ্রাম ফাইবার এবং ১০-১৫ গ্রাম প্রোটিনের জন্য কিছু জিনিস খুঁজে বের করো। এগুলো তোমাকে পূর্ণ এবং শক্তি বাড়িয়ে দেবে।
কিভাবে Vt ড্রাইভারদের কখন কোন লেবেল নেই
অনেক উৎসবের বিক্রেতারা ঐতিহ্যবাহী কোন লেবেল দেয় না ।
সুনির্দিষ্ট প্রশ্ন জিজ্ঞেস করুন
- "তোমরা কি তেল খেয়ে তেল, সয়াবিন তেল, বা ক্যানোলা তেল ব্যবহার করো?
- "আপনি কি পূর্বনির্ধারিত সস ব্যবহার করেন?" প্রি-স তৈরি সস যাতে আগে থেকে তৈরি সস থাকে, উচ্চ উচ্চ রাখবেনাভাবী নির্যাসের সিজন এবং লুকানো সস।
- "আপনি কি সেই সমস্ত উপাদানের তালিকা দেখাতে পারবেন?" লেগ্টিমেট বিক্রেতারা প্যাকেজিং বা নথিপত্র তৈরি করবেন, যা আপনার দেখাতে পারে।
- "প্রশ্নশীল যে কোন কিছু দিয়ে কি শেয়ার করা হয়, যেমন দুগ্ধ অথবা গ্লুকোজ?" ক্রস-সিজন দ্রুত ছড়িয়ে পড়া পৃষ্ঠে ঘটে।
গুণের দৃশ্যমান চিহ্নের উপস্থিতি অনুসন্ধান করুন
এই ধরনের খাবার কি রান্নার পাত্রের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়?
পেরটি এবং ইনফর্ম্যান্স স্টিকার পরীক্ষা করো
অধিকাংশ উৎসবের বিক্রেতাকে স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের অস্থায়ী খাবার পেতে হবে [FR:] CDC[FFL] পরামর্শ প্রদান করে যে, স্ট্রে প্রদর্শিত একটি দৃশ্যত অনুমতি [FL] । যদি আপনি না দেখেন, তাহলে একজন বিক্রেতা একটি লাল পতাকা তৈরি করতে পারে ।
বিশেষ ডিটস এবং লেবেল: স্বল্পতাসহ উৎসব খাবার সংগ্রহ করা
আপনি যদি কোন অঙ্গ অনুসরণ করেন, তবে কিতো, ফ্যালোটো, লোল-এফডিপি, অথবা ডাইক্সাইড খাবার, খাবার মাইনের সাহায্য, কিন্তু তারা সবসময় পাওয়া না। এখানে আপনার নির্দিষ্ট খাদ্য-প্রসুরী বিন্যাসের জন্য আপনার লেবেলের নকশার সঙ্গে খাপ খাইয়ে নেওয়ার কৌশল খাপ খাইয়ে নিতে হবে।
নির ্ মানমান ও পদ ,
স্পষ্ট লেবেল অনুসন্ধান করুন [[F] [F]][[F]][F][F]][F]]] [FO[F2]]]]]]],[FOPR]]]]]\t[FTO3]]]]] সতর্কতার সাথে চিহ্নিত করো [b] । অনুরূপরূপে তাদের ক্ষেত্রে ডিম বা ডিমের মত বার বার বার বার বা বার usquiationsers (exset] ।
Kto ও নিম্ন-কার
যে কোন ধরনের চিনির উপর মনোযোগ প্রদান করে এবং যে কোন ধরনের চিনির পরিমাণের উপর মনোযোগ প্রদান করে, যেমন মাংসের মাংসের মাংসের মত বাকল, বাটিজার এবং সালাদের বাটি, সস, যা কিনা প্রায়শ লুকিয়ে থাকে, যার মধ্যে চিনি এবং তারকাদের মাঝে মাঝে লুকিয়ে থাকে।
ডায়াবেটিক-বন্ধু
চিনির উপাদান এবং মোট কারুপালের পরিমাণ পরীক্ষা করুন।
নিম্ন-FODMAP
এটা একটা বড় খাদ্য যাতে উৎসবে তৈরি হয়। এই খাবারগুলো সরাসরি কোন খাবারে তৈরি না হয়।
লাইনের মাঝখানে পড়া: কি লেবেল ডন তোমাকে বলো না
খাবারের লেবেল সবসময় সঠিক নয় আর তাই তারা আপনাকে যা যা যা যা কিছু জানতে চায়, তা - ই বলে না ।
পোর্টশন আকার বনাম পেরেন
যদি আপনি ওজনের পরিমাণ বের করে থাকেন, তা হলে আপনি হয়তো ওজনের পর ওজনের পরিমাণের একটা বড় আকারের হতে পারেন ।
গ্রিডম সোরিং
একটা লেবেল আপনাকে বলতে পারে খাবারে কী আছে কিন্তু সেটা কোথা থেকে এসেছে ।
প্রসেস ও পর্যবেক্ষণ
লম্বা উপাদানগুলোর তালিকা প্রায়ই ভারীকরণ । [[FRO] [FP] যেমন সোটা, BHHT এবং TBHLL [FL] এর মতো শ্বেতিকরণ, এবং টিবিএইচএল:LOLO[F] এদের মধ্যে কিছু সাধারণ খাবার রয়েছে কিনা, যদি আপনি তাদেরকে নিরাপদ মনে করেন, তাহলে আপনি তাদেরকে কিছু লোককে সুস্থ করুন ।
কীভাবে একটি নিরাপদ উৎসবকে প্রাপ্তিসাধ্য লেবেল থেকে তৈরি করা যায়
আপনার কাছে খাবার আছে, যেটা খাওয়ার জন্য আপনার হাতে পাঁচ মিনিট সময় আছে ।
- [[[F] সমস্ত এনার্জেন্সি এবং পুষ্টির লেবেলের জন্য স্ক্যান করুন ।[[F] [FLT]] যে স্টলগুলো লিখিত তথ্য সরবরাহ করে । একজন বিক্রেতা তাদের খাদ্য লেবেলের জন্য সময় ব্যয় করে সাধারণত আরও স্বচ্ছ ।
- [[[[F] আপনার সেরা তিনটি চিন্তার উপাদানের তালিকা পরীক্ষা করুন ।[[F] যদি আপনি বাদামে পরিণত হন, তাহলে "পেনুট"," স্ক্যান করুন "শর্ত," এবং "কুরন"; তালের শব্দ"
- [[[F] চর্বি ও চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করুন । [[[এফ.] [এফ.] [ ১]] যদি কোনো বস্তুর ৫০% থেকে বেশি থাকে, তাহলে এটা খাবারের চেয়ে বেশি মিষ্টি অথবা চিনির সঙ্গে ব্যবহার করা হয় ।
- [[[F] একটি সুনির্দিষ্ট প্রশ্ন করো...
- [[[F] আপনার সহজাত প্রবৃত্তির ওপর নির্ভর করে ।[[F][F] যদি বিক্রেতাকে ভোঁতা হিসেবে দেখা হয়, তাহলে বিক্রেতা যদি ভোঁতাপ করে, অথবা অনুপস্থিত থাকে, তাহলে স্থানান্তর করুন ।
কেন বিক্রেতা স্বচ্ছতার বিষয়টা কখনও বেশি গুরুত্বপূর্ণ
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে [[FLT] [FRD] এবং FDA নীতিমালাগুলো] খাদ্য সংক্রান্ত বিষয়ে আরো স্বচ্ছতার জন্য এমনকি সাময়িক ভাবে নির্ধারণের ক্ষেত্রে এমনকি স্থানীয় আইন মেনে চলে । কিছু কিছু কিছু কিছু উৎসবের বিক্রেতাকে এখন মৌলিক তথ্য বা পুষ্টির প্রয়োজন, তবে, নথি এবং ডিক্রিশনাল, এবং ব্যাপকভাবে বিস্তৃত ।
আপনি যখন কোনো ক্রেতাকে তাদের খাবার লেবেল ব্যবহার করেন, তখন আপনি গাড়ি চালাতে পারেন ।
( দ্বিতীয় বিবরণ ৩২: ৪) এ ছাড়া, উৎসবের সময় লোকেরা যদি তাদের নিজস্ব অনুষ্ঠানগুলোতে যোগ দিতে চায়, তাহলে তারা কোন ধরনের অনুষ্ঠান করতে পারে, সেই বিষয়ে তারা কী বলে, তা জানার জন্য তারা আপনাকে সাহায্য করবে ।
বিভিন্ন উৎসবের জন্য দক্ষতার সঙ্গে প্রস্তুতি নেয়া
সকল উৎসব একই রকম নয়। একটি সঙ্গীত উৎসব, একটি সাংস্কৃতিক খাবার উৎসব এবং কৃষকদের বাজার ভিন্ন ভিন্ন ধরনের খাদ্য বিক্রেতা এবং প্রথার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে।
সঙ্গীত উৎসব এবং রাভেন্স
এই সমস্ত ঘটনার মাঝে প্রায়শ:ই উচ্চমানের জনতার উপস্থিতি রয়েছে এবং খাদ্য সরবরাহ ব্যবস্থা রয়েছে।
প্রদেশ এবং রাষ্ট্র মেলা
সব কিছুর জন্য বিখ্যাত, এই সমস্ত পোশাকের মধ্যে প্রায়ই অরোস, টুইন্ক, আর পেইন্টস, ইত্যাদির মতো গভীর ভাবে তৈরি জিনিষ থাকে। এগুলো আসে প্রাক-চারাল ফটটিক প্যানেল, এবং মোটা জিনিসে ভরা।
সাংস্কৃতিক খাদ্য উৎসব
এই উৎসবগুলো প্রকৃত খাবারগুলোর জন্য চেষ্টা করে কিন্তু প্রায়ই অন্যান্য ভাষায় লিখিত লেবেলগুলো পাওয়া যায় না অথবা সেগুলোর অস্তিত্ব থাকে না ।
কৃষক বাজার এবং ফসল উৎসব
এগুলো সাধারণত: লেবেলের জন্য নিরাপদ বিকল্প । অনেক বিক্রেতাই কৃষক অথবা প্রযোজকের । তাদের খাবারের মধ্যে আসলে কি আছে তা আপনি বলতে পারেন । [FO:] [FR]]] অর্গানিক লেবেলগুলো দেখুন [FOL] [FL], [F],] [FO,] [F], এবং]:::: [F],] [F]], এবং, যদিও, যখন উভয় ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, তখন আপনার দাবিগুলো বিক্রির জন্য ভাল করে, এবং যদি আপনি শেষ করতে না চান, তাহলে আপনাকে জিজ্ঞাসা করুন: [F]]] [F [F]]:::::::: [/ t\t.p]] [FW [F], এবং ব্যবহৃত [F], এবং ব্যবহৃত [F]:::::::], এবং ব্যবহৃত [F.F.F.F.F], এবং ব্যবহৃত [F], এবং ব্যবহৃত রকাশ, এবং ব্যবহৃত নির্দেশগুলো.R]:::::::::, তবে, [FW [FW [FW [FW [/FW [/FW [/FW].LW].LW::::::::
খাদ্য নিরাপত্তা কেন্দ্র আয়োজনের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ
লেবেল হল আপনার প্রথম হাতিয়ার কিন্তু এগুলো একমাত্র নয় ।
- [[F]] আপনার হাত প্রসারণকারী [FLT] উচিত [F] খাওয়ার আগে থেকেই । উৎসব সবসময় সাবান এবং পানির সঙ্গে পূর্ণ নয় ।
- [[[F] যত্ন করে কীভাবে খাদ্য পরিচালনা করা হয় ।
- [[[[F] ঘন বা নিম্নমুখী জিনিসপত্রের সঙ্গে সতর্ক থাকুন । [[F][FFO][1][1][1]][Fy], provolies, বিরল, যশ, বিরল, যশ, যশকারী ও বিকারদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ ।
- [[[F] গরম গরমের তাপমাত্রা পরীক্ষা করুন ।[[F] হট- টাইম খাওয়া উচিত । ঠাণ্ডা খাবারকে ঠাণ্ডা করা উচিত । ব্যাক- এন্ডের জন্য "বিস্প্লী" অঞ্চল ৪০ থেকে ১৪০ ডিগ্রি এর মধ্যে ।
- [[[F]] "দুই ঘন্টা শাসন" ব্যবহার করো ।[[F]] যদি আপনি খাবার কিনুন এবং সাথে সাথে সাথে তা খান না, তাহলে তা ঘরের তাপমাত্রার দুই ঘন্টার বেশি সময় ধরে করবেন না । গরম আবহাওয়ার মধ্যে (ও ৯০ ডিগ্রি), যা এক ঘন্টা কেটে যাবে ।
শেষ ভাবনা: জ্ঞানকে উৎসবের মধ্যে দিয়ে এগিয়ে নিয়ে যাওয়া
( হিতোপদেশ ১৪: ১৫) আপনি যখন জানেন যে, কী দেখার জন্য আপনি কম সময় ব্যয় করেন এবং এই অভিজ্ঞতা নিয়ে বেশি সময় ব্যয় করেন, তখন আপনি কেবল দুশ্চিন্তার মধ্যে থাকেন ।
এরপর আপনি যখন কোনো উৎসবের দোকানে যাবেন, তখন মেনু স্ক্যান করার জন্য একটু সময় নিন, একটা প্রশ্ন করুন এবং জ্ঞান নিন ।
খাবার হল এক বিরাট অংশ ।