diabetic-meal-planning
ডিনার বাছাই করার সময় গ্লিসেলিক ইনডেক্সের বিষয়বস্তু বোঝা: ডায়োবেটিকের ব্যবহারিক পরামর্শ
Table of Contents
রাতের খাবারের সঠিক খাবার বাছাই করা, বিশেষ করে ডায়াবিটিসে আক্রান্ত ব্যক্তির জন্য এক জটিল উপাদান, বিশেষ করে যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য।
গ্লিসমিক ইনডেক্স কী?
গ্লুকোজের পরিমাণ ১০০ থেকে ১০০ গুণ বেশি এবং ১০০ গুণ বেশি ।
গ্লিসিস ইনডেক্সের অবস্থান ১০০ থেকে ১০০ এর মধ্যে। এটি তৈরি করা হয়েছে খাওয়ার পর দ্রুত আপনার রক্তশর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করে, যার সাথে সাথে বিশুদ্ধ গ্লুকোজের তুলনায়।
IEC বিভাগ
তাদের গ্লিকালিক সূচকের উপরে ভিত্তি করে তিনটি প্রধান বিভাগে খাদ্যকে সাধারণতঃ:
- [[F]Lolli:[[F]] ৫৫: ১] খাদ্য [১] অথবা নীচে রক্তশর্করা বৃদ্ধি করে, আপনাকে খাবারের পর বড় বড় ধরনের পুষ্টি এড়াতে সাহায্য করে
- [[F] মধ্যম মানের খেলোয়াড়:[FLT] ৫ থেকে ৬৯ এর মধ্যে GIL [FO]
- [[F] উচ্চ পর্যায়ের GI:[FLT] ৭০ বা তারও বেশি সহ খাদ্য
যেহেতু গ্লুকোজের গতিকে পরিমাপ করা হয়, তাই নিম্নবিভাগের খাবারগুলো আপনাকে সময়কে বৃদ্ধি করতে এবং আপনার সময়কে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে ।
গ্লইমিক লোডের গুরুত্ব
জিএলজি নামক সূচকটি যখন মূল্যবান, তখন তা সম্পূর্ণ কাহিনী নয়। জিএল নামক উপাদানের সাথে গুরুত্বপূর্ণ অংশ যুক্ত করে, কারণ জিআই আপনাকে বলছে কিভাবে একটি গাড়ি্লী গব্রস দ্রুত বেড়ে যায়, এটা আসলে আপনাকে কত পরিমাণ গাড়ি খাওয়াচ্ছে।
জিএল হিসেব করছে যে (ঘোষণার পরিমাণ) ১০০ (এখন গাড়ির গাড়ীর দাম) এবং নীচে ১০ গ্রাম থেকে ১০ গ্রাম পর্যন্ত কম সেবা করে।
এক ব্যবহারিক উদাহরণ
পানিরিয়ামের উচ্চতা রয়েছে কারণ এটি দ্রুত হজম করে, কিন্তু এটা খুব কম পরিমাণ পরিমাণ পরিমাণ পানির নীচে (যা সাধারণত পানি), যার মানে এই পরিমাণ কম, এর পরিমাণ কম হবে, এর মানে এই যে এই উপাদান কোন বড় কারণ বা গ্লুকোজের কারণে কোন বড় ধরনের ফল উৎপন্ন করবে না।
গ্লিসিন ইনডেক্স এবং গ্লিমিক লোড দেখায় যে কেবল একটি জিনিস গুনে দেখা যায় যে কেবল একটি গাড়ি গণনা করা সম্ভব নয়- যা আপনি খেতে যাচ্ছেন না, কত দ্রুত এবং কত দ্রুত আপনার রক্ত ঝরছে।
ডায়বেটিকের জন্য জিইইটিস কেন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়
নিম্ন গিগ খাদ্য খেলে আপনি আপনার রক্তশর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারবেন, যার অসংখ্য রোগ রয়েছে ।
রক্তের চিনির পরিমাণ
কম-জিআই এবং স্বল্প-জিজি খাবার চিনির পরিমাণকে কমিয়ে আনতে সাহায্য করে, যা ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনাকে সমর্থন করে এবং তা স্বল্প পরিমাণ চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনতে পারে।
কনসালাল বা উচ্চ-জিআই খাবারের জায়গায় স্বল্প-গীতি বাছাই করা খাবার খুব সামান্য কিন্তু তা কার্যকরভাবে কার্যকরভাবে রোগীদের দ্বারা নিয়ন্ত্রিত নিয়ন্ত্রিত রোগ নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগের উপর প্রভাব ফেলে।
শক্তি ও পরিতৃপ্তি
লো-জিআই এবং নিম্ন-জিএল খাবার ধীরে ধীরে ধীরে কমে যাচ্ছে, শক্তি নির্গত হচ্ছে, যাতে তা গ্লুকোজের পরিমাণ বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং খাবারের মধ্যে শক্তি বিপর্যয় এড়াতে সাহায্য করে।
কম-জিআই পছন্দ প্রায়শ:ই বেশী হয়, যা পূর্ণতা বৃদ্ধি করে এবং তা সময় নষ্ট না করে খাওয়ার ক্ষেত্রে সাহায্য করতে পারে।
গুণের ঝুঁকি হ্রাস করা হয়
এই বর্তমান তথ্য থেকে বোঝা যায় যে কারবোল্ডডকে বদলে গাড়িজাতের সূচকের জায়গায় রাখা হয়েছে, যার সাথে কারিক্রেটিক সূচকের পরিমাণ কম। এই তথ্যের কারণে এই ধরনের ডায়াবিটিসের ঝুঁকি ২) বৃদ্ধি পেয়েছে।
স্বল্প-গজীব খাদ্যতালিকার পর আপনি ওজনের ভার হারাতে বা ওজনের ওজন কমাতে পারেন, আপনি একটি ডায়াবিটিসের পরিকল্পনা করতে পারেন এবং আপনার ডায়াবিটিস এবং হার্টের রোগ ও রক্ত বহনের ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারেন।
যে ভিত্তিকে প্রভাবিত করে গ্লিমিক প্রত্যুত্তর
খাবারের রসের পরিমাণকে যেভাবে প্রভাবিত করে
খাদ্য প্রসেস এবং প্রস্তুতি
সাধারণত, খাদ্য সরবরাহের ক্ষেত্রে জিআই-এর উপরে উচ্চমানের গান রয়েছে- উদাহরণ হিসেবে, ফলের রস এবং তাৎক্ষনিক আলুর উপর করা আলুর উচ্চ মাত্রার বেশী প্রভাব রয়েছে।
রান্না করা খাবারের ক্ষেত্রে এক বিশেষ প্রভাব ফেলতে পারে- উদাহরণ হিসেবে বলা যায় আলেকটা পাস্তার চেয়ে কম নরম-কুরার বাস। এর মানে রান্নার পদ্ধতিকে অনেকটা অনেকটা অনেকটা অনেকটা অনেকটা অনেকটা ঠিক উপাদানের মতো, যখন ডায়াবিটিসে আক্রান্ত খাবার পরিকল্পনা করা হয়।
খাদ্য তালিকা
মোটা বা ফাইবারের উপর খাদ্য বেশি আসে।
নিম্ন গিফ্ট গিফ্টের খাবার সরবরাহ করলে তা রক্তশর্করার উপর প্রভাব ফেলতে পারে (যেমন, চিনির মাংস)- উদাহরণ হিসেবে, সাদা রুটির সাথে একটি সালাদ বা প্রোটিনের সাথে বেঁধে দেওয়া হলে তা হয়তো তার খাদ্যে প্রভাব ফেলতে পারে।
বিচ্ছিন্নতা ও চাপ
সাধারণত, পাকস্থলীর ফলগুলোর চেয়ে কম পাকা - পাকা - পাকা ফল রয়েছে ।
লো-জিআই ডিনার প্লেট তৈরি কর
ডায়াবিটিসে আক্রান্ত খাবার তৈরি করার মানে এই নয় যে, এর স্বাদ বা পরিতৃপ্তির স্বাদ নেই।
ফাউন্ডেশন: নন-স্ট্র্যাশ বিশাবল
এই খাদ্যগুলো সাধারণত কার্বোরে এবং ক্যালরিতে ধনী হওয়ার সময় কম কম।
চমৎকার দেশী নয় এমন সবজির মধ্যে রয়েছে:
- পাতা সবুজ সবুজ (পিডলি, কা, উরুগুল, লেটুস)
- ক্রুসোসোসিয়েশনের (বুলিলি, ফুল ফুল, ব্রাসেলসের ফুল অঙ্কুরিত হয়)
- পেপার (বেল মরিচ, জ্যালপেনো)
- টোমাহক
- কাট ব্যবস্থা
- জুচিনিনি এবং গ্রীষ্মকালীন সসফ্ট
- আস্প্গা
- সবুজ শিম
- সবুজ পর্দা
- গ্রাম্য তথ্য
কমসে কম খাবার প্লেটে আপনার অর্ধেক প্লেট পূরণ করা হবে। সাধারণত এই কৌশলটি অধিক পরিমাণে পরিমাণে খাদ্য উৎপাদন করে এবং তা যখন ঘন ঘনবসতিপূর্ণ ঘনত্ব এবং ফাইবার মধ্যে দিয়ে আসে, তখন এর পরিমাণ কমিয়ে দেয়।
স্মার্ট কার্বোড বাছাই
নন- প্রাত্যহিক সবজি, আপেল আর রসালো ফল, পামুজ আর পুরো চালের মত, যেমন চেনোনাদের পরিমাণ কমে যাওয়ার জন্য সাহায্য করে। যখন নির্বাচন করা হয়, তখন এই নিম্ন-গের বিকল্পের উপর মনোযোগ প্রদান করে:
[[[F] কে-ল গ্রাস:[FO][FO] [FLT] [L]
- কুইনো (জিআইঃ ৫৩)
- বারলি (জিআইঃ ২৮)
- স্টিল-কাট-টূট (জিআই: ৫৫)
- ব্রাউন চাল (জিআই: ৫০)
- সম্পূর্ণ শস্যদানা, আল তেখলি (জিআই: ৪২৪৪)
- বাউলগুর (জিআই: ৪৮)
[[F]L]LESS[L][FLT]
সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য যে কোন পছন্দের মধ্যে রয়েছে পায়ে মায়েম (লেনটিল, মাগস, ফুস, ফুসবিন)। লেগমেস হচ্ছে পুষ্টির্থাল ফার্ম যা প্রোটিন, ফাইবার এবং জটিল কারবোড চিনির উপর খুব কম প্রভাব ফেলে।
- লিটলাস (জিআই): ২১-৩০
- মুরগীর মাংস (জিআই): ২৮
- কিনি শিম (জিআই: ২৪)
- কালো শিম (জিআই: ৩০)
- নৌবাহিনীর শিম (জিআই: ৩৮)
[[F] Sumberty ভেবট:[F][F]
যখন তারাচী সবজির অনেক বেশী গাড়ীর উপাদান থাকে, তখন অন্য সব পছন্দের চেয়ে ভালো কিছু হতে পারে:
- মিষ্টি আলু (জিআই): ৪৪-৬১,০০০ প্রস্তুতির উপর নির্ভর করে)
- করন (জিআইঃ ৫২)
- শীতকালীন স্কুইশ (জিআই: ৫১)
সীমা বা এড়িয়ে যাওয়া, যেমন সাদা আলু (বিশেষ করে লাল বা শুকনো), সাদা চাল এবং সাদা ভাত।
লেংগে
খাদ্যে কারবোড নেই আর তাই সরাসরি রক্তশর্করার পরিমাণ সরাসরি বাড়িয়ে না।
ভাল প্রোটিনের পছন্দগুলো:
- চামড়াহীন পোঁতা (কি, টুরকি)
- মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার (বিশেষ করে মোটা মাছ যেমন স্যামন, ম্যাকরেল এবং সার্ডিন)
- মাংসের কর্তন অথবা শুকরের মাংস
- ডিম
- টফু এবং অস্থায়ীেহ
- গ্রীক ইরেন
- পজখনির
মাংসের স্বল্পতা, মাংসের মাংস বা মাছ বেছে নিন এবং কোন চামড়া বা দৃশ্যত মোটা কাপড় অপসারণ করুন-যেমন শুকনো, রোচ, রোচ, ব্রোলিন, শার্ক, শার্ক, গলি, সলা, গরম, গরমের বদলে গরম পানি এবং যখন প্রয়োজন হয়, তখন স্বাস্থ্যের তেল তেল ব্যবহার করা হয়।
স্বাস্থ্যের মোটা
আপনার খাবারের সময় স্বাস্থ্যবান খাদ্য সহ স্বাস্থ্যবান খাদ্যগুলো ধীর গতিতে গাড়ি চালানো এবং কামনার উন্নতিতে সাহায্য করতে পারে।
- অলিভ তেল এবং ভোদকা তেল
- অ্যাভোগকাডো
- Nats ও বীজ
- মটকু মাছ
- অলিভ
যখন মোটারা রক্ত না নেয়, তখন তারা ক্যালরি-সেন্স, তাই ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য অংশ গুরুত্বপূর্ণ।
ব্যবহারিক ডিনার পরিকল্পনা
প্রতিদিন খাবারের সময় জ্ঞানকে রূপান্তরিত করা, জ্ঞান অর্জনের জন্য ব্যবহারিক কৌশলের প্রয়োজন, যা বাস্তব জীবনে খাপ খাইয়ে নিতে পারে।
Plipate পদ্ধতি
প্লেট পদ্ধতিটি খুব সহজ চিত্রকর গাইড যা পরিমাপ বা হিসাব করার প্রয়োজন নেই:
- [[F] প্লেট [F]:[FLT]] নন-st: 1]
- [[F] ১] এক চতুর্থাংশ:[FLT] [FLT]
- [[F] ১. ০] [FLT] নিম্ন-GI র images (য়েল, পারমাণবিক, বা তারাভিটাম)
- [[F] [F]:[FLT]] সুস্থদের সামান্য অংশ হিসেবে সেবা করা
- [[F] LAN[FLT] একটি ছোট ফল বা নিম্নতম দুগ্ধের টুকরা
এই পদ্ধতি সাধারণত নিম্ন-জিআই খাবারের উপর গুরুত্ব প্রদান করে এবং পুষ্টি প্রদান করে এবং যথাযথ পরিমাণ খাবার সরবরাহ করে।
টরেন্টিক খাবার
চাল বা আলুর মতো খাদ্যে মূল্যবান পুষ্টি থাকে- সেগুলো প্রোটিন, ফাইবার বা সুস্থ মোটা মোটা (যেমন, মুরগির আলু দিয়ে তৈরি মুরগি) দিয়ে তৈরি খাবার, যা পুরো সময়ের জন্য যথেষ্ট পরিমাণ সময় নষ্ট করতে পারে।
কৌশলী জুটি:
- প্রচুর শাকসবজি এবং প্রোটিন সঙ্গে পাস্তা
- ব্রাউন ভাত, শিম আর বড় সালাদ দিয়ে
- মিষ্টি আলু মাছ আর স্টীমিত ব্রোচিলি
- কুনোনা বাটি, মামুজ, ভোদড়ী সবজি এবং তাহনি পোষাকের মধ্যে দিয়ে তৈরি
পোর্টশন
এমনকি স্বল্প-জিআই খাবারও প্রচুর পরিমাণে চিনির কারণ হতে পারে। পোর্টের পরিমাণ এখনো অনেক বিষয়, কারণ কারবোল্ডার পরিমাণ এখনো গুরুত্বপূর্ণ।
ডিনারের জন্য সাধারণ অংশ নির্দেশনা:
- প্রয়: ৩-৪ ০০০ অাউট (প্রায় কার্ডের একটি এক্সেসের আকার)
- সব শস্য বা তারাচের তৈরি সবজি: ১/২
- পর্দায় ব্যবহৃত অ-স্বৈত: ১-২ কাপ অথবা অধিক
- স্বাস্থ্যের মোটা অবস্থা: ১-২ টেবিলের বাক্স বা ১/৪/এভোকাডো
ভোজনের বিষয়
ডায়াবিটিসের কারণে আপনি যখন খান, তখন আপনি যা খান, সেটার মতো গুরুত্বপূর্ণ হতে পারেন ।
- রক্তের চিনির বিন্যাস নিয়ন্ত্রণ করতে প্রতিদিন নিয়মিত খাবার খান
- রাতের বেলা খাবার আর বিছানার মধ্যে ২-৩ ঘন্টা সময় থাকবে রক্ত চিনির ফ্লুতে আক্রান্ত হওয়া থেকে বিরত থাকতে
- আপনি যদি ডায়াবিটিস ওষুধ খান, তা হলে ওষুধপত্রের সময় সমন্বয় করে খাবার সময় নিয়ে থাকেন
- খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন, যা খাওয়ার ও রক্তশর্করার অস্থিরতার দিকে পরিচালিত করতে পারে
নিম্ন-গি আই ডিনার চিন্তা এবং বৈশাখ
তত্ত্বকে গ্রহণ করা নির্দিষ্ট খাবারের ধারণাকে সহজ করে তোলে।
ভূমধ্যসাগরীয়-প্রবাসী ডিনার
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিকা সাধারণত নিম্ন-গের নীতি, সবজি, পায়েমো, মাছ, এবং সুস্থ চর্বির উপর জোর দেয়।
[[[F] কুনোটা ও ভেজেটেরি... . [[FFR] এই এশিয়ান স্টাইলের প্রত্নতা লালা এবং কুসকুস রেসিপি সুন্দর যেহেতু এটি স্বাদের স্বাদের তুলনায় বেশ কিছু জিনিস হিসেবে দেখা হয়, তবে আরো অল্প পরিমাণে হলেও তা আরো বেশি নতুন করে তৈরি করা হয়, কিন্তু খুব দ্রুত, রসালো, রসালো, রস ও রসালো, রস ও রসিক, রসালো, এবং রসালো রসালো রসের রসের রস ও রসালো রস দিয়ে কাটা, যা দিয়ে তৈরি করা যায় ।
[[[F]LetLentil এবং ব্রাউন রাইস বাউ: [FF] Coll [F] Colaten [L] Coluse [Let] Colies] বাদামের সাথে spud muteduted puteduted, সস, সস, সস্যত, সস্যত, সস, সস্যত, সস্যত, সস্যর, লেবুরস এবং প্রোটিনের স্বাদের স্বাদ যোগ করা plastttttinn.
[[F] চকেপ এবং ভেলা স্ট্র্যাং স্ট্র্যাং :[F] [FFR][FFP] [FPL]] টমেটো, রসুন, রঞ্জ, রঞ্জ, হর্যা এবং কটিকা, পৃষ্ণা ও পাণে ভরা এক ক্ষুদ্র শস্যের সঙ্গে পরিবেশন করা ।
এশিয়ান-প্রজেক্ট ডিনার
[[[F] টফু এবং ভেজেবল স্ট্রেচার :[F] [FO]]UREL]] সাসলফান্ট সস্যৈব্ধ প্রোটিন এবং দ্রাক্ষাফল এক সুস্বাদু আই খাওয়াতে এখানে এসে হাজির হয়, এবং আপনি এটাকে একসাথে খেতে পারেন – তবে তা সম্পূর্ণ শস্যের জন্য একটি বড় ধরনের খাদ্য, কারণ এটা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় খাদ্য, আপনার শরীরের পুষ্টি এবং খাদ্য প্রয়োজন।
[[F] PROPL [0] Pedulodulwedus] Sedulodutw: [[F] ঐতিহ্যগত চালের বদলে সাদা ভাত প্রতিস্থাপন করুন, মিশ্র ডিম, শাকসবজি, শাকসবজি, ডাল, ডাল, ডাল, সস, টস, টস, এবং সসেজ দিয়ে ছোট সস।
[[F] Mollzed মাছ, Edamazed laves:[F] [FO:[F] [FO:[1] ভুলো, চালের পেস্ট, এবং অল্প মধু, তারপর বিকার, বেকি, কান, সস, তেমা এবং সসকুটি ডোম নিয়ে খেলা।
সান্ত্বনার খাদ্য নিন
[[F] SpottyFPass দিয়ে তুরস্কের মেটবলস:[FFL] [FL] এই রেসিপির বিকল্পগুলি Suegetututaka Saka cashsssssssss সঙ্গে সাদা সাদা সাদা সাদা সাদা শৈর্ঘস, যা ২০, কম সস, এবং নিম্ন-কোম সসফলের ক্ষুদ্র আকারের সস ব্যবহার করে, যা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র অংশ ব্যবহার করে।
[[F] মুরগি আর ভেজেলি প্যান ডিনার: [এফএল]] ব্রাসেলসের সাথে মুরগির চামড়ার মাংসের সঙ্গে সঙ্গে সঙ্গে সঙ্গে সঙ্গে placesss, busoliespsps, busolieso, Gushush. এক টন খাবারের জন্য ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন.
[[F] টার্কি সিলি: ২] বিন্স সঙ্গে SEFL [FFL] [FFF] [[F]; [FF] Clubkes], কালো শিম, মরিচ, মরিচ, মরিচ, মরিচ, মরিচ, মরিচ, চিনি এবং রসুন দিয়ে পরিবেশন করুন ।
ভেলি এবং গাছ-বেড অপশন
[[F] ব্ল্যাক বেটন এবং মিষ্টি পটাটো টাকো: [এফএল] সমস্ত শস্য ভিটো কিউব, কালো আলু কিউব, ঘন ঘনবসতিপূর্ণ মটরশুঁটি, রঞ্জ, রঞ্জ, সিভোকা, এবং সালসা ।
[[F] LOLOLORIBS [F] [FL] [FOREL]] তেস তৈরি করুন যা রান্না করেছিল রঞ্জ, টমেটো, কার্গো, কার্রী এবং ইতালিয়ান ভেষজ ব্যবহার করে ।
[[F] ঘন বেল পেপার:[F] সম্পূর্ণ গোল গোল গোল গোল গোল করে, গোল গোল গোল মরিচের টুকরো দিয়ে পূর্ণ করা হয়, কালো শিম, সয়াবিন, সয়া, সয়াটি, সয়া, সস, সস, পনির এবং মসের রস ।
দ্রুত সপ্তাহ ১৯ তারিখ সমাধান
১৫ মিনিটের মধ্যে রান্নার জন্য এক টন খাবার কম, গাড়ির উপরিস্থ হয়, প্রোটিনে ভরা, এবং স্বাদে ভরা গন্ধে ভরা, যদি আপনি আপনার প্রিয় এশিয়ানদের খাবার না পান- এই রেসিপি শুকর বা গরুর মাংসের মাংসের জন্য আহ্বান জানায়, তবে মাটির পাত্র বা ট্রাঙ্কের সাথে কাজ করবে।
অন্যান্য বিকল্প স্বয়ংক্রিয়ভাবে অন্তর্ভুক্ত করা হবে:
- আগে রান্না করা সালাদের চামড়া দিয়ে মুরগির বুক
- মসৃণ সবজি আর মাইক্রোওয়েভলিন ভাত দিয়ে ধরা মাছ
- ডিম ফ্রিটাটা সবজি দিয়ে তৈরি আর সব শস্যের সাথে পরিবেশন করা
- রোটিসিরি মুরগির মাংস, রোস্ট সহ মিষ্টি মিষ্টি আলু
খাবারের পরিমাণ কম অথবা রাতের খাবারে এড়িয়ে চলুন
যেমন বোঝা যায় যে খাদ্য কমে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ যা যার উপর জোর দেয়া যায়। হাই-জিআই ফুড দ্রুত রক্তশর্করা তৈরি করতে পারে যা বিশেষ করে ডিনারে খাওয়ার সময় সমস্যা সৃষ্টি করে।
উচ্চ-গিই কার্বোল্ডেটস
এই সব খাদ্যে সবচেয়ে ঠাণ্ডা চিনি (বিশেষ করে চিনি যোগ করা চিনি) রান্নার খাবার, যেমন প্রিসিটেল আর আলু চিপসের প্যাকেট তৈরি করা পণ্যের তৈরি করা পণ্য আর পনিরের টুকরো আর রুটির মডিটারি।
সর্বাধিক উচ্চ-জি-জি-আই খাবারের সীমা:
- সাদা চাল (জিআই: ৭৩)
- সাদা রুটি (জিম: ৭৫)
- ইনস্ট্যান্ট আলু (জিআই)
- আলু (জি):
- চাল কেক (জিআইঃ ৮২)
- কর্নফ্লেক আর সবচেয়ে নাস্তা (জিআই: ৮)
চিনির খাবার এবং বভারেজ
সীমা:
- নিয়মিত সোডা এবং মিষ্টি পানীয়
- ফলের রস (অশৈনিক জুস)
- চিনি যোগ করলে ডেসমিটার উচ্চমান
- মিষ্টি সস এবং সস (বারবেকি সস, কেচাপ, টেরিকি সস)
- ক্যান্ডি আর মিষ্টি
উচ্চভাবে খাদ্য
প্রসেসিং খাবারের প্রায়ই অধিক উচ্চ মান এবং নিম্ন পুষ্টির মান রয়েছে:
- দ্রুত খাবার
- Solling খাবার সোডিয়াম এবং sriflodsss-এর উপর উপযুক্ত খাবার
- সোডিয়ামে মাংসের তৈরি করা ও মোটা মোটা
- প্যাকেজ খাবার
বিভিন্ন ধরনের ডায়াবিটিস সম্বন্ধে বিবেচনা করুন
কম-জি-জি খাওয়া ছাড়াও বিভিন্ন মানুষের জন্য কিছু বিশেষ বিবেচনা রয়েছে।
ধরন ১ ডায়াবিটিস
টাইপ ১ ডায়াবিটিস (টি১ডি) রোগীদের গবেষণা থেকে উচ্চ-মানের কারিট্রিট্রিড (টিজিএলি-লেক্ট্রিক্স কারিট্রিড) এর পরিবর্তে কম চিনি নিয়ন্ত্রণ এবং সম্বরণমূলক পর্বের পরিমাণ কমিয়ে আনা হয়েছে।
টাইপ ১ ডায়াবিটিসের জন্য যারা ডায়াবিটিস ব্যবহার করেন:
- কম কম পরিমাণ খাদ্য প্রয়োজন হতে পারে এবং কম পরিমাণ নিম্ন পরিমাণের কারণে পোস্ট-মেলিশনের ঝুঁকি কমিয়ে আনতে পারে।
- চিনির জন্য গাড়িবোডট গণনা এখনও অপরিহার্য
- স্বল্প-জি-জি খাবার খাওয়ার সময়কে বিবেচনা করুন, যা হয়তো কিছুটা কমে যেতে পারে।
- প্রয়োজন হলে প্রোটিন-কার্ব অনুপাত সমন্বয় করতে আপনার স্বাস্থ্যসেবা টিমের সঙ্গে কাজ করুন
টাইপ ২ ডায়াবিটিস
গ্লিসিক ইনডেক্স ডিট সেই ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে, যারা টাইপ ২ ডায়াবিটিস (টি২ডি) দ্বারা আক্রান্ত ।
- নিম্ন-গিজ খাওয়ার ফলে সসন্ধি বা সংবেদনশীলতার উন্নতি হতে পারে
- কম-জিআই খাদ্যশস্য থেকে দুর্বল হয়ে যাওয়া ঔষধের প্রয়োজন কমাতে পারে
- নিয়মিত শারীরিক ক্রিয়ার মাধ্যমে সংযুক্তকারী লো-জিআই খাওয়া সিনজিটান্স spegistices সুবিধা প্রদান করে
- I GIs বিবেচনার সঙ্গে অংশ কন্ট্রোলের ফোকাস
প্রিডায়াবেটিস
প্রিডায়াবেটিস এর সাথে যারা কম-জিআই (গজ-জি) খাবার খায় তাদের জন্য এই ধরনের বিন্যাসকে প্রতিরোধ করা বা টাইপ ২ ডায়াবিটিসে দেরি করা উচিত।
- ডায়াবিটিসের আগে স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়া
- প্রয়োজন হলে ওজনের কারণে ওজনের খাদ্যশস্য পরিবর্তন
- অগ্রগতির জন্য নিয়মিত রক্তশর্করা পর্যবেক্ষণ করা হচ্ছে
- শারীরিক কর্মব্যস্ততাসহ জীবনযাপন
সাধারণ বাধাগুলো কাটিয়ে ওঠা
কম-জিআই খাওয়ার মাধ্যমে বোঝা যায় যে চ্যালেঞ্জগুলো উপস্থাপন করা যাবে।
চ্যালেঞ্জ: কুকের সময় সীমা
সমাধান:
- upch setachs chrassmus সপ্তাহব্যাপী
- প্রি-লোড করার আগে-পরিট্রিয়া ব্যবহার করুন
- হাতে বরফ পড়া সবজি রাখা
- ধীর গতির রান্নাকারী অথবা বায়ু বাবুর্চি
- সহজ এক-এক টন অথবা পটেম খাবার প্রস্তুত করুন
- বামের জন্য কুকের অতিরিক্ত অংশ
চ্যালেঞ্জ: ডায়াবিটিস ছাড়া পারিবারিক সদস্যরা
সমাধান:
- ♪ মনে রেখো যে নিচু-গিং খাওয়া সবার জন্য সুস্থ্য
- ঐচ্ছিক খাবার ছাড়াও একই ভিত্তি পালন করুন (যেমন, বাড়তি রুটি অথবা মিষ্টি) যারা চায় তাদের জন্য খাদ্য ও পানীয় প্রদান করুন ।
- খাবার তৈরি করার উপর মনোযোগ দিন যাতে সবাই খেতে পারে
- খাবারের পরিকল্পনা ও প্রস্তুতির মধ্যে পরিবারের সদস্যদের জড়িত
চ্যালেঞ্জ: খাওয়া
সমাধান:
- রেস্টুরেন্ট যাওয়ার আগে অনলাইনে মেনু পর্যালোচনা করুন
- (যেমন, সবজির বদলে অতিরিক্ত শাকসবজির অনুরোধ করুন)
- অনুরোধ করুন সস এবং পাশে পোষাক
- তেল দিয়ে তৈরি তৈরি, তৈরি, তৈরি করা অথবা গরম করা প্রস্তুতি বাছাই করুন
- বিভক্ত করার মাধ্যমে অথবা অর্ধেক ঘরে নিয়ে যান
- সালাদ বা সবজির সুপ দিয়ে শুরু করো
চ্যালেঞ্জ: বুদ্বুদেটেট
সমাধান:
- ক্যানের পরিবর্তে শুকনো শিম এবং ডাল কিনে নিন
- প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি খান
- উত্পাদনের সামগ্রী বেছে নিন
- সব মুরগি কিনে সেগুলো কেটে ফেল
- ইনস্যুরেন্স প্রোটিন উৎস হিসেবে ডিম ব্যবহার করুন
- বিক্রয়ের চারপাশে খাবার রান্না করুন এবং কুপন ব্যবহার করুন
- বাম দিক থেকে ব্যবহৃত খাদ্য অপচয়ের মাধ্যমে খাদ্য অপচয়
আপনার প্রতিক্রিয়ার নিরীক্ষণ করা হচ্ছে
( খ) কীভাবে আমরা আমাদের ভাইবোনদের প্রতি প্রেম দেখাতে পারি?
রক্ত গ্লুকোজ পরীক্ষা
ডিনারের আগে আর ১-২ ঘন্টা আগে আপনার রক্ত চিনি পরীক্ষা করে বুঝতে সাহায্য করতে পারেন কিভাবে আপনি বিশেষ খাবার প্রভাবিত করতে পারেন। একটি খাদ্য এবং রক্তশর্করার ছাপ আপনার জন্য রাখুন, বিভিন্ন পরিবর্তন আনতে এবং বিভিন্ন রদবদল করতে।
অবিরাম গ্লুকোজ মনিটর
ডিক্সকম জি৭ স্ট্রুওপি মনিটরিং (সিজিএম) সিস্টেম আপনার গ্লুকোজের স্তরকে বাস্তব সময়ে প্রদর্শন করছে, আপনি দেখতে পাচ্ছেন যে বিভিন্ন ধরনের খাবার (জিআই) খেতে পারবেন এবং যখন আপনি সেগুলোর প্রভাব খান (জিএলজি) এবং যখন আপনি সেগুলোর প্রভাব দেখতে পাবেন- এর ফলে আপনি এর প্রভাব দেখতে পাবেন- আর তা দেখতে পাবেন, যাতে আপনি আপনার দৃষ্টি কমে যেতে পারেন এবং তা দেখতে পারেন।
সিজিএম প্রযুক্তি অভূতপূর্ব তথ্য প্রদান করেছে যে কি ভাবে আপনার শরীর বিভিন্ন খাদ্যে সাড়া প্রদান করে এবং আপনার খাবারকে সঠিক ভাবে গ্রহণ করতে সাহায্য করবে, যাতে রক্ত নিয়ন্ত্রণ করার জন্য আপনি আপনার খাবার পছন্দ করতে পারেন।
স্বাস্থ্যের পেশার সঙ্গে কাজ করা
আপনার জীবনধারা পরিবর্তন করা, যেমন খাদ্যশস্য ও খাদ্য সংক্রান্ত বিষয়ে মনোযোগ দিয়ে এবং যত্ন নেওয়ার প্রতি মনোযোগ দিয়ে আলোচনা করা, প্রায়ই একজন চিকিৎসক অথবা নিবন্ধিত ডিটিয়ানের সঙ্গে আলোচনা করা হয় ।
নিবন্ধিত এক মৃত্যু টিটিয়ান তোমাকে সাহায্য করতে পারে:
- ব্যক্তিগত খাবারের পরিকল্পনা তৈরি করুন
- আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী গাড়ি চালানো
- ওষুধ সঙ্গে কো-অর্ডিনেটর
- সুনির্দিষ্ট চ্যালেঞ্জ অথবা পছন্দ নির্ধারণ করুন
- অগ্রগতি পর্যবেক্ষণ এবং পরিবর্তন করুন
গেলিসিমিক ইনডেক্সের বাইরে: একজন হোলসমতা
যখন গ্লিমিক ইনডেক্সটি একটি মূল্যবান হাতিয়ার, তখন এটি সব থেকে কার্যকর হয় যখন ডায়াবিটিস ব্যবস্থাপনায় এক ব্যাপক পদ্ধতির সাথে যুক্ত হয়।
সম্পূর্ণ নজুয়াল গুণমান
গবেষকেরা খেয়াল করেছেন যে খাদ্য তালিকার লাভ হয়ত এই গবেষণায় খাদ্য উৎপাদনে সহায়ক খাদ্য ও উচ্চ-বর্জন খাদ্য-দাবারের সাথে যুক্ত- যা প্রত্যেক খাবারের চেয়ে বেশী গুরুত্বপূর্ণ।
প্রত্যেক খাবার আর খাবারের জিআই এর দিকে উদাস না পেয়ে- আমেরিকার ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন সাধারণ জ্ঞান ব্যবহার করে খাবার পছন্দ করে আর সব ধরনের ফল দিয়ে সব ধরনের খাদ্য গ্রহণ করে।
প্রকৃত কর্ম
নিয়মিত শারীরিক অপারেশনের ফলে ডায়াবিটিসের সংবেদনশীলতার উন্নতি হয় এবং রক্তশর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে:
- প্রতি সপ্তাহে অন্তত ১৫০ মিনিট মধ্য-বিবর্তনমূলক কার্যক্রম
- প্রতিরোধ প্রশিক্ষণ ২-৩ বার প্রতি সপ্তাহে
- সারা দিন ধরে সময় কেটে যাচ্ছে
- ডিনারের পর অল্প একটু হেঁটে কম রক্ত চিনির জন্য সাহায্য করতে
চাপ পরিচালনা
চাপপূর্ণ জীবাণু রক্তকে রক্তে পরিণত করতে পারে ।
- ধ্যান অথবা ধ্যানের অনুশীলন
- গভীর শ্বাস
- ইয়োগা অথবা তাই চি
- Adotot ঘুম (৭-৯ ঘন্টা পর্যন্ত ঘুমিয়ে)
- সামাজিক সংযোগ এবং সমর্থন
চিকিৎসা সংক্রান্ত সংশোধন
যদি আপনি ডায়াবিটিস ওষুধ খান বা ডায়াবিটিস নেন, তাহলে যথাযথ ভাবে ওষুধ খাওয়া অপরিহার্য।
সাফল্যের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ
কম-জি-জি-জি-এর খাবার খাওয়ার জন্য বিন্যাসের বিষয়টি এই ব্যবহারিক কৌশলের সাথে সহজ হয়ে ওঠে:
ভোজ পরিকল্পনা ও প্রস্তুতি
- সামনের সপ্তাহ ধরে আপনার ডিনার পরিকল্পনা
- আপনার খাবারের নকশা ভিত্তিক কেনাকাটার তালিকা তৈরি করুন
- আগে থেকেই তৈরি উপাদান (ওয়া এবং সবজি, রান্নার শস্য)
- নিম্ন-গি-র সাহায্যে সুন্দর সুন্দর একটা রুম
- যে থিমগুলো খেলা হবে (যেমন, পূর্বতন, সোমবার, ফিশ শুক্রবার)
স্মার্ট কেনাকাটা
- দোকানের চারিদিকের দৃশ্য, যেখানে নতুন খাবার রাখা হয়
- পুষ্টির লেবেল পড়ুন, যা মোট গাড়ি এবং ফাইবারের উপর মনোযোগ প্রদান করে
- প্রত্যেক শস্যের জন্য অন্তত ৩ গ্রাম ফাইবার ব্যবহার করুন
- সুবিধাগুলোর জন্য হিমায়িত সবজি এবং প্রোটিনের ওপর স্টক করুন
- কেনাকাটা করা এড়িয়ে চলুন
কিচেন কৌশল
- অংশ কনট্রোলের মাধ্যমে সাহায্য করার জন্য ছোট প্লেট ব্যবহার করুন
- মাপনী পর্যন্ত মাপা
- সুস্থ খাবার দৃশ্যমান এবং সহজলভ্য রাখা
- প্রলুব্ধকর বিজ্ঞাপনগুলো দেখে বাইরে থেকে খাবার সংরক্ষণ করে অথবা সেগুলো কিনতে না
- বিনিয়োগ করা উপাদান যা সহজ করে রান্না করা (ভাল ছুরি, বোর্ড কাটা, সংরক্ষণ কন্টেইনার)
মন খারাপ করে খাওয়া
- ধীরে ধীরে খাও এবং চিবও
- ক্ষুধা আর পূর্ণ সূত্রের দিকে মনোযোগ দিন
- খাবারের সময় ক্ষোভ প্রকাশ করুন ( টিভি বন্ধ করুন, ফোন রেখে দিন)
- স্বাদ, বিদ্বানতা এবং আপনার খাদ্য দ্রব্যের স্বাদকে উন্নত করে
- যখন সন্তুষ্ট থাকতে খাওয়া বন্ধ করো, কোন কাপড় না
নমুনা সাপ্তাহিক ডিনার মেনু
আপনাদের খাবার পরিকল্পনাকে উদ্বুদ্ধ করতে নিম্ন-জিআই ডিনারের সপ্তাহের নমুনা এখানে দেয়া হলো:
[[F] [F]] সীমা:[F] গ্রিড মুরগীর বুকের টুকরোর সঙ্গে গ্রীণরাপ ও ব্রাসেলসের ওপর ময়নাশ
[[F] Tavis [F] TEDY:L] tes [FPR] মিষ্টি ভিজিয়ে এবং ঘনিষ্ট ব্রোঞ্চলি
[[F] বুলস্নেস:[[F] LLenti] এবং সবজির সাথে একটি সালাদের মাধ্যমে পরিবেশন করা হয়
[[F] Throbers:[[FFLT] তুরস্ক [FLT] এবং কালো মুক্কা
[[F] কুঁচকের কুত্তী: [FLT] [FLT] শ্রিম ও সবজি ফুল ফুলদানি
[[FLT] L] LOPRST [FPL] [FPR] n:LLOPRassphutsss এবং saara সস, অগ্নিহ্রদিত পিকার
[[F]]]] সসীম:[FLT] [FLT] যব ও মাশরুম ও সবুজ শিমের মধ্যে ডুবিয়ে দেওয়া
অতিরিক্ত রিসোর্স
জিলিমিক ইনডেক্স এবং ডায়াবিটিসের রোগপ্রতিরোধী খাবার সম্পর্কে ক্রমাগত জানতে চাইলে এই সম্পদগুলো বিবেচনা করুন:
- [[[F] আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন [FLT] [FLT] [[FF]]] [[FF]][FFFO][FO]][FO]] [FO[3]]] ডায়াবিটিস সংক্রান্ত তথ্য, কনফিগার, কনফিগার এবং পরিকল্পনা করুন
- [[F] সিডলিক সূচক ডাটাবেসের অকল্পনীয় পরিবর্তন [F] - GII] সহ হাজার হাজার খাদ্যের জন্য অনুসন্ধানের ডাটাবেস
- [[[F] NOFRE:] NOTRECT ও ডিটিক্যাল [F[F][F][FO][F]][FV]] [FO[ ৩]] - একটি নিবন্ধিত ব্যক্তি কর্তৃক একটি নিবন্ধিত মৃত্যু এবং প্রমাণপত্র অনুসন্ধান করুন
- [[FLT] খাদ্য হাব: [FLT] - মুক্ত রেসিপি এবং খাবার পরিকল্পনা করুন মার্কিন ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন থেকে
- [[F] CHCTP রিসোর্স[FLT] [FLT] [FLT][FFO][FF][FFO]][FV.FO]][FO][Fit.v.pod][3]] -b: /FOP]] - শিক্ষাগত উপাদান এবং প্রতিরোধ করুন
অন্তর্ভুক্ত
আপনার রাতের খাবারের ক্ষেত্রে যে - নীতিগুলো ব্যবহার করা হয়, সেগুলো বুঝতে ও প্রয়োগ করতে হলে ডায়াবিটিসকে নিয়ন্ত্রণ করতে এক শক্তিশালী কৌশল হিসেবে ব্যবহার করুন ।
জিএলসিমিক ইনডেক্সটি সিদ্ধতা বা কঠোর নিয়ম নয়- এটি একটি নমনীয় কাঠামো যা আপনাকে এখনো আনন্দ, সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে সাহায্য করে।
এটা নিয়মিত শারীরিক কার্যক্রম, মানসিক চাপ, পর্যাপ্ত ওষুধ গ্রহণ, ওষুধ গ্রহণ এবং আপনার স্বাস্থ্যসেবা দলের সঙ্গে চলতে থাকা ।
কম, টেকসই পরিবর্তন শুরু করার মাধ্যমে আপনার খাবারের তালিকাতে গ্রহণযোগ্য পরিবর্তন শুরু হয়। সম্ভবত প্লেটে আরো বেশি পাতলা সবজি যোগ করে, বাদামি চাল অথবা চেনোনো দিয়ে তৈরি সাদা ভাতকে নতুন করে তৈরি করা, অথবা পরীক্ষা করা প্রতি সপ্তাহে একটি কম-জিআই রেসিপি দিয়ে পরীক্ষা করা, এই বৃদ্ধি চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি এবং সামগ্রিকভাবে চিনির উন্নতির দিকে ঠেলে দিতে পারে।
জ্ঞান, পরিকল্পনা এবং অনুশীলনের মাধ্যমে আপনি একটি রাতের খাবার তালিকা তৈরি করতে পারেন, যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য গ্রহণযোগ্য এবং আনন্দ এনে দেয়।