Table of Contents

গ্লিসিক ইনডেক্স কী?

জিএলকিউর ডাঃ জেনকিনস এবং তার দলকে ১০০ থেকে ৭০ শতাংশ রক্ত ঝরানো হয়, যা দ্রুত বেড়ে যাওয়া খাবার (জিআই) এর সাথে সাথে যুক্ত হয়।

কিন্তু, জিআই কোনো খাদ্যানুক্রমিক পরিমাপের স্বতন্ত্র পরিমাপ নয় — এর পরিমাণ এবং সামগ্রিক পুষ্টির অংশ — সেই ধারণাটিও — রয়েছে । [এফ.

যেভাবে গ্লিসিক ইনডেক্স পরিমাপ করা হয়

কিছু স্বেচ্ছাসেবকের দল এই পরীক্ষার কিছু অংশ গ্রহণ করে, যার মধ্যে ৫০ গ্রাম পাওয়া কারবোড রয়েছে, তার একটা অংশ গ্রহণ করে ।

বেশ কয়েকটি বিষয় চূড়ান্ত স্কোরকে প্রভাবিত করেছে:

  • [[F] তারার পাত্রের প্রতি অনুগত] [FFOL] [FL][1] বাগাতত বা দ্রুত quotting তারকাগুলোকে রক্তে চিনির দ্রুত বৃদ্ধি করে ।
  • [[F]Fed:Feries:[[FFLT] SL] SL [FLT] ধীরে ধীরে ধীরে পরিক্রমণ করে এবং GIBRC কমিয়ে দেয় ।
  • [[F] চর্বি ও প্রোটিনের অপসরণ: [F] [FLT] এই ম্যাক্রোর উৎপাদন কম সময়ের জন্য বিলম্ব করে এবং GIACI [F] কম করে ।
  • [[F] docied:[[F] এসিডের মতো, যেমন দ্রাক্ষাফল বা লেবুর রস, Givers.
  • [[[F]Fedinginging:[[F] উচ্চ পর্যায়ের প্রক্রিয়া (যেমন, ইনস্ট্যান্টিয়াম, তাৎক্ষনিকভাবে, সাদা রুটি) GIs খুব কম ব্যবহৃত হয় (যেমন, স্টিলের-কুট, রুটি) ।

GIE শ্রেণীবিভাগ শ্রেণী

আন্তর্জাতিক গলিসিন সূচক ডাটাবেস তিনটি বিভাগে খাদ্য শ্রেণীকে শ্রেণীতে পরিণত করেছে:

  • [[F]Lolli:[FLTR][FLTR] [1]
  • [[F] মধ্যম মানের খেলোয়াড়:[FLT] [FLT]
  • [[F] উচ্চ পর্যায়ের GI:[FLT] [FLT] [FLT] 70:]

যেমন উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, একটি আদর্শ হিসেবে দেখা যায় যে, এই খাদ্যকে সামান্য পরিমাণ ওজনের কারণে খাদ্যকে মূল্য প্রদান করা হয় না।

রক্তের চিনি নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত গ্লিসিক ইনডেক্সের বিষয়

রক্ত ছাড়া অপারেশনের পরিমাণ কম হলে, রক্তশর্করার পরিমাণ কমে যায় ।

[[FLT] [F] [FORECH]] [FRECT]] [FRECT]]] WHI [FLCRECD [1]]] WHILCCCILCIACC-1CH1] প্রদর্শন করছে যে নিম্ন মাত্রার কন্ট্রোল ব্যবস্থা মানুষের মধ্যে রোগটা কমিয়েছে এবং যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত হয়েছে তাদের উপর থেকে কমিয়ে আনা হয়েছে ।

ডায়াবিটিস ছাড়াও, স্থায়ী রক্ত চিনির সাথে আরও জ্ঞান অর্জন, শারীরিক শক্তি প্রয়োগ করা এবং ক্ষুধার হার কমিয়ে আনা, যেমন ক্রীড়াবিদদের জন্য, ধৈর্য্যের সময় কম খাওয়ার কারণে গিউজ খাওয়া, বিদ্যুৎ বিপর্যয় এড়িয়ে যাওয়া এড়িয়ে যাওয়া, গিগ-জি-জিম খাবার খাওয়ার সময় যে পরিমাণ খাবার গ্রহণ করা হয় তা এড়িয়ে যাওয়া এড়িয়ে যাওয়া, এই সমস্ত শক্তি বিপর্যয়কে এড়িয়ে যাওয়া এড়িয়ে যাওয়া উচিত।

Gialmick সূচি এবং Wepowerg পরিচালনা

নিম্ন জিআই খাদ্য রসের বিস্তার ঘটাতে চায় কারণ তারা আস্তে আস্তে আস্তে আত্মপ্রকাশ করে, পূর্ণ রাখা হয় আরো দীর্ঘ সময় ধরে। এটা আপনাকে আরো কমিয়ে দেয়। এটি সচেতনভাবে চিন্তা করে যে, সামগ্রিক ক্যারারিরির পরিমাণ কমিয়ে আনার জন্য। [এফএল:] [এফএল:] [এফএল] স্বল্প পরিমাণ খাদ্য [এফএল] পরিলগজ্য হ্রাস করে, এবং কম পরিমাণে ফলা, বিশেষ করে যখন বড় আকারের খাদ্য ও কম পরিমাণে ফল উৎপন্ন হয়, তখন এর সাথে যুক্ত হয়।

জিআই-এর ওজন ব্যবস্থাপনার জন্য কার্যকর পরামর্শের মধ্যে রয়েছে নিম্ন জিআই সবজি বা সালাদ দিয়ে খাবার তৈরি করা, যা একটি প্রোটিন উৎস হিসেবে পায়ে মামকে তৈরি করে এবং পুরো শস্যের জন্য পরজীবীর তৈরি করা হয়।

ক্রীতী রোগগুলোকে পুনরায় ধ্বংস করা ঝুঁকি নিয়ে আসে

চিকিৎসা সংক্রান্ত রোগগুলো ব্যাকটেরিয়ার ওপর ক্ষতিকর চাপকে বৃদ্ধি করতে পারে এবং স্বাস্থ্যের ওপর গুরুতরভাবে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে ।

পর্যবেক্ষণের কারণে উচ্চ রক্তচাপ, বুকের ব্যথা এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি এবং রংবিক ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি পাওয়ার কথা বলে ।

যে - ভিত্তিটা খাদ্যের গ্লিমিক ইনডেক্সকে প্রভাবিত করে

জিআই একটি কার্যকর হাতিয়ার হলেও এটা ঠিক না- অনেক পরিবর্তন হয় খাদ্যশস্য চিনির প্রভাবকে।

বিচ্ছিন্ন করুন এবং সংগ্রহস্থল করুন

ফল এবং সবজির মধ্যে থাকে তারা যখন তারা তাদের বাস্তুসংস্থানের দিকে যাচ্ছে, তখন সবুজ (নরিচ) কলার মধ্যে একটি জিআই (নরি) রয়েছে, যেখানে বাদামের সাথে ভর্তি কলা রয়েছে ৬০-৭০-৭০), যেমন আলুদের গঠন, ঠাণ্ডার ফলে তারার ফলে সৃষ্ট প্রাকৃতিক পরিবেশকে আরো বাড়িয়ে তুলতে পারে, যা গাচের ফলে তারা যেন আরো ঠাণ্ডা হয়, যা গাঁথাকে খাওয়া হয় অথবা ঠাণ্ডা করে।

রান্না ও প্রস্তুতি

হেলাট গ্লাসিন, এটি আরো বেশী করে পরিপাকের রসালো, যা অনেকটা কাচা বা চালের মত বৃদ্ধি করে। যেমন, জিআইআই-এর ক্ষেত্রে জি-আই-এর একটি জি-৫০-এর (গ্রীন) সৃষ্টি হয়েছে, যেখানে ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘনঘন, এবং এর ফলে এই ধরনের গরমের পরিমাণ বেড়ে যায়।

খাদ্য তালিকা

যেমন, হালকা ভাত খাওয়া এবং সবজির ফলে চিনির পরিমাণ কম হলে মাংসের বদলে মাংস ও সবজি খাওয়া যায় ।

ব্যক্তিগত ভারেবল

আপনার অদ্বিতীয় মাইক্রোবিক্‌ম, জিন, পুষ্টির সংবেদনশীলতা, এমনকি দিন দিন - দিন প্রভাব ফেলে ।

গ্লিসমিক ইনডেক্সের মাধ্যমে খাদ্যের উদাহরণ

নীচে জিআই বিভাগ আয়োজিত খাবারের তালিকা দেয়া হলো। লক্ষ্য করুন যে এই মূল্যবোধ ব্র্যান্ড, পাকানি এবং প্রস্তুতির ওপর ভিত্তি করে হতে পারে।

নিম্ন GII খাদ্য (স্ট্রিম করা)

  • [[F] কে- মাইন]:[[F] টেলর] টেল- কাটা-টঁট (কোটিম), যব (২৮), quotation (53)
  • [[F] Lispers:[[FLT] LLOPLLO (৩২), FFPus (২৮)
  • [[F]]NOPCon-sch:[FLT] : [1] ban, চপার, চিরিস্‌ফুল (সকল)
  • [[[[F]FOFed:[[FFLT] [[FFLT]] আপেল (০৩), মটর (কোবেরির ববেরি), কমলা (৪)
  • [[[F] ০০০][[[F]] দুধ:[F] দুধ] দুধ (৩৭-কোরট), ইওগারেট (৩৩-৪২), বিশেষ করে গ্রীক ভাষা
  • [[F] ন্যাট [FOP] [FOL] [FL] [FOL], wasts, lott, fass, fax ইন্টিজার (Geglithodle এর সংক্ষিপ্ত)

মাঝারি জিআই খাদ্য (৬-৬৬৯)

  • [[[[[[এফএল]:[[[[এফএল] ব্রাউন চাল [৬৮] পুরো রুটি (৬৮), বেসিমি চাল (৫৮.
  • [[F] ভুলে যাও]:[FLT] lace:[1] teFLT [1] মিষ্টি আলু (৬৩, বেজ, ০০০), ভূ-জর্ত (৬৫)
  • [[[F]Fed:FO:[FLTR] কলাগুলো (১), পিনেপ (রালু, ক্যানেটোপে)
  • [[[F] Sadets:[FLT] [FLT] মধু [61), ম্যাপটেল সিরাপ (65), টেবিল চিনি (৬৫)

হাই জিআই ফুড (৭০৭০)

  • [[F] সূত্র সূত্র সম্প্রসারণ করো:[[F] হোয়াইট রুটি (১: ১), সাদা চাল (৭), ব্যাগ (৭), নায়েল (৭)
  • [[F] fast [F] fatureL]:[F] কোরসফট:] কোরন বাকস্‌ [1] (৯৩, ক্ষমারীকরণ, চাল (৮)
  • [[F]] স্নেক খাবার:[[FF] পটাটো চিপস [১] [১], প্রিটসো চিপ (৭০), চাল কেক (৮৩)
  • [[[F]BRET]:[[FF]] SADO [FR] [FR]] - Hoda [70+], ফলের রস (৭০ - ৮০, দ্রাক্ষা, দ্রাক্ষার রস, কমলা কমলার রস)
  • [[F] Moons:[FLT] [FLT]

লো জিআই খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার কৌশল

কম জিপসি খাওয়ার আদর্শ গ্রহণ করা মানে এই নয় যে সকল হাইজি খাবার এড়িয়ে যাওয়া।

  • [[[[F] আরম্ভ করুন:[[F][F]]] f [FLT] [FPL]] fatts] [FP] [1]]] চলন্ত নয় একটি বিন্দু বাছাই করুন ।
  • [[FLT] আপনার রুটি: [[F] [FR]] সম্পূর্ণ রুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন, অথবা রুটির সাথে ১০০% দিয়ে অথবা অঙ্কুরিত শস্যের মধ্যে দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন । প্রথম উপাদান হিসেবে “ক্ষম গমের আটা” অনুসন্ধান করুন এবং অন্তত ৩ গ্রাম থেকে ৩ গ্রাম পর্যন্ত যো যোগ করুন ।
  • [[FLT] সবজি দিয়ে প্লেটগুলো বের করে দাও: [FFLT] [FLT] দুপুরের খাবার ও রাতের খাবারের তারার জন্য অ-সমর্পন করে না ।
  • [[F] পাম্পড়ি: [F] পাওয়ার হিসাব [FLT], ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল, ডাল এবং শস্যের মধ্যে যোগ করুন ।
  • [[F] SODLing: [FF] [FLT] [FFL]] কিছু ফল দিয়ে, আলমন্ডল অথবা পনির এক টুকরো ফল ।
  • [[[F] আপনার সুবিধামতো এসিড ব্যবহার করুন: [[এফএল] [এফএল] দ্রাক্ষাফলের এক ফোঁটা বা হালকা রস যোগ করুন ।
  • [[F] কুরায়া আল ডেয়া: [FLT] এবং সম্পূর্ণ গম বা পাম-ভিত্তিক পাম্পা (যেমন, কুঁচা বা পাস্তা) বিবেচনা করুন ।
  • [[[F] আপনার পানীয় বাছাই করুন: [[F] [FR] [FR] জল, রসবিহীন চা অথবা দুধ] দিয়ে চিনি প্রতিস্থাপন করুন ।

গ্লিমিক ইনডেক্সের সীমা: গ্লিমিক লোডিং

জিআই একটি সহায়ক ধারণা যেখানে প্লেগেশন খাবার জন্য একটি সহায়ক ধারণা রয়েছে, এটা একটা অন্ধ স্থান: এটা বিবেচনা করা হয়না যে আসলে কত গাড়ীর মধ্যে কত পরিমাণ কার্বোড আছে। [এফএলএলএল:) লোড: [জিএমএলএফ১) এই পরিমাণ ওজনের পরিমাণ কমে গেছে এবং এই পরিমাণ ১০/১৯,০০০ এর কম।

উদাহরণস্বরূপ, এই রোগে ৭২ এর একটি সাধারণ সেবা রয়েছে, কিন্তু একটি আদর্শে মাত্র ১১টি কারবোড (১২০টি) কাজ করা হয়েছে। এর মধ্যে রয়েছে ৮টি (লো), সাদা চালের একটি জিজিআই (১৫০) এর একটি জিগ) এর একটি জিগ (১৫০) এবং ৪৫টি গাড়ির উপর একটি বিশেষ প্রভাব রয়েছে।

আরেকটা যে - তুলনামূলক মানকে জিআই মূল্যবোধের মান ৫০ গ্রাম থেকে নেওয়া হয়েছে, তা হয়তো অনেক খাবারের জন্য একটি সাধারণ সেবার সমান না ।

Elolphy অংশের গ্লিমিক সূচি

এ্যটয়ার অফ দ্যা কনজারভার্স (পর্তুগীজ) এর মাধ্যমে সাধারণত গাজেইট বা নিরামিষভোজী খাবার, কম কম পরিমাণ শস্য, কম পরিমাণে চিনির জন্য মাংসের স্বাদ, কম পরিমাণে খাদ্য ও পানীয় ব্যবহার করা হয়।

[[F] [F] [FPI]] [FOYYYY] এর জার্নাল [FO[1]] [FO]] [FI]] [1]]]] এর জন্য একটি নিম্নকালীন খাদ্য গ্রহণের আগে জিআইআইডি খাবারের সঙ্গে তুলনা করে, সম্ভবত রক্তশর্কের পরিমাণ ও ওজনের পরিমাণ কম হলে অতিরিক্ত পরিমাণে হ্রাস পেয়ে উপকার পাওয়া যায় ।

গ্লিমিক সূচি এবং প্রফট

গেগবেটিলটিস (জিডিএম) যুক্তরাষ্ট্রে গর্ভধারণের সময় গর্ভধারণের পরিমাণ ১০% বৃদ্ধি পেয়েছে ।

এই চাহিদার মধ্যে ছোট জিআইপির এই বিন্যাসকে সাধারণত গ্রহণ করা যায়, যা দেহের মধ্যে থেকে পাওয়া প্রমাণ থেকে পাওয়া যায় (প্রজেক্ট স্টাডি) এবং গবেষণা করে ।

গেলিমিক ইনডেক্সের সাধারণ পৌরাণিক কাহিনী

এই সমস্ত উপাদান সত্ত্বেও জিআইকে ভুল ধারণা দ্বারা ঘিরে রাখা হয়েছে।

  • [[[[]] সমস্ত নিম্ন GII] খাদ্য সুস্থ [FR] [FR:] [FR]]]] সাধারণত: [FR:L.FR:L.2]]]] যবের তৈরি করা নয়, চিনি আল্‌তা ও চিনির এক ক্ষুদ্র অংশ নয়, তবে এটা সাদা রুটির টুকরোর চেয়ে কম পরিমাণে মোটা ও মোটা হতে পারে ।
  • [[[[F] হাই জিআইএলএল] খাবারের সব সময় খারাপ ।[FO][FO][FO] CRELY:[FR] বিষয় সমূহ:[F2] উচ্চ-প্রসারতিল পদার্থের মাধ্যমে উপকার পেতে পারে । এছাড়াও অনেক উচ্চ-প্রস্তর ফলের ফল ও শাকসবজি (যেমন, GI), GILoduturestrid), Gi (M), Gi (ম) এবং variverstridutory (ম), Gigerstor) douture: procture: proctachutal (geraldetal, deodectalutalutal proctalulody এবং proct de deture.
  • [[[F] আমার ঘর: আপনার কখনও সাদা ভাত বা সাদা রুটি খাওয়া উচিত নয় । [FOL][F2] [FOL]] [F2:] এই খাদ্যগুলো মাঝেমধ্যে খাওয়া যায়, বিশেষ করে যখন জুটিগুলো প্রোটিন, মোটা এবং দন্তক্ষিক প্রতিক্রিয়াকে বোঝায় ।
  • [[[[F]] খাদ্যের জি.আই.এল. নির্ধারিত হয় [FO] [FO] [FO[FL]] আলোচনা, প্রস্তুতি, এবং অন্যান্য খাদ্য পরিবর্তন অন্যান্য খাদ্যকে পরিবর্তন করে একটি স্থায়ী নির্দেশ

সমস্ত কিছুর ওপর ভিত্তি করে: এক নমুনা লো গ্লসিমিক দিবস

এই নীতি কি ভাবে অনুশীলন করে তা উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, এখানে এক দিনের খাবার পরিকল্পনা করা হয়েছে নিম্ন এবং মাঝারি পরিমাণ খাদ্যে, মধ্য ও ভারসাম্যপূর্ণ ম্যাক্রোর সাথে:

  • [[F] [F] f[F] [F] [F] Watts] [1]] [1]] sture] জল দ্বারা রান্না করা হয়, ১/২ কাপ ব্লুবেরি, ২/২ কাপের কটি কাটিং এবং একটি যোজিত চিনি যোগ করা হয় ।
  • [[F] : 0FO:::: mmed-med [FLT] [FLT] একটি ছোট আপেল [GP] ১২টা আললন্ডস সহ ।
  • [[F] [FLT] [F] [FLT] বড় সবুজ সালাদ] মিশ্র সবুজ টমেটো, চেরি টমেটো, বেলের সস, মরিচের চামড়া এবং ৪ গামিত মুরগির বুকের টুকরো ।
  • [[F] পরে part: parts:[F] [FR] ১: ১ / ১ সাধারণ গ্রিক ইওরগের (Gi) সঙ্গে ১/৪ র‍্যাপানিবারি
  • [[F] [F]] [FR] [FLT] [F] SlulL], ১/২ কাপ কাঁনো (জিআই), এবং জলপাই ও রসুন দিয়ে সাপের মতো ভিজিয়ে ফেলা ।
  • [[F] এমনকি নাস্তার সময় [ঐচ্ছিক] [FLT] [FLT] ছোট্ট পির (গ ৩৮) অথবা কিছুটা চেরি টমেটো ।

এই পরিকল্পনা সমস্ত খাদ্যকে ওপর জোর দেয়, যার অন্তর্ভুক্ত প্রতি খাবারের মধ্যে প্রোটিন এবং চর্বি এবং মোট গেলিক্‌মিক লোডকের পরিমাণ কমিয়ে দেয় ।

[ অধ্যয়ন প্রশ্নাবলি]

জিআইআই (সুস্থ্য) খাদ্যকে কতটা প্রভাবিত করে তা বোঝার জন্য গ্লাইড খাবারটি ব্যবহার করে এবং প্রচুর পরিমাণে খাদ্য ও খাদ্যশস্য, মোটা, মোটা এবং ফাইবারের খাদ্য দিয়ে তৈরি করা, ওজন এবং ফাইবার পরিমাণের পরিমাণ কমিয়ে আনার মাধ্যমে আপনি আরো দৃঢ় হতে পারেন, তবে এর ফলে অধিক পরিমাণ, অধিক পরিমাণে, অধিক পরিমাণে, বিদ্যুৎ, এবং খাদ্য গ্রহণ, উন্নত, এবং খাদ্য গ্রহণ, কিন্তু তা স্বাভাবিক ভাবে কমিয়ে আনা, এবং স্বাভাবিক মানের চাপ, এবং স্বাভাবিক মানের চাপ, বিশেষ করে, এবং খাদ্য গ্রহণ করা উচিত নয়, এবং তা বোঝা, যা কিনা আপনাকে বোঝা উচিত।

যারা ডায়াবিটিসে আক্রান্ত তাদের জন্য আমেরিকান ডায়াবিটিস এসোসিয়েশন জিআইকে একটি দ্বিতীয় বিবেচনা হিসেবে বিবেচনা করে মোট গাড়িজাত দ্রব্য ও পুরো খাদ্য বাছাই করার ওপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে ।

[[FLT] আরো পড়ার জন্য বহিস্থিত সূত্র:[FLT] [FLT] [FLT]

  • [[FLT] [0]H.H.I.H.I.E.L.D.-এর] পাবলিক স্বাস্থ্য বিদ্যালয় - কারবোড্র্যান্স এবং রক্তচাঁপা [এফএলএল] [১]
  • [[F] যুক্তরাজ্যের] - গ্লিকামিক সূচক এবং ডায়াবিটিস [FO][F]
  • [[FLT] [0] - গ্লিসিনিক সূচক ডায়েট: ক্লিফের পিছনে কী আছে [FOR] [1]
  • [[F] আন্তর্জাতিক সূচক সূচি][F]

প্রতিদিন খাওয়ার অভ্যাসে এই নীতিকে গ্রহণ করে আপনি ইতিবাচক, প্রমাণ ভিত্তিক পদক্ষেপ নিতে পারেন উন্নত রক্ত চিনি ব্যবস্থাপনা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের দিকে।