Table of Contents
ভূমিকা
অনেক লোক চিন্তা করে যে ফল-ভিত্তিক সস এখানে নেই। ছোট উত্তরটা হচ্ছে না এবং এর উত্তর হচ্ছে না। এই স্বল্পতা তাদের পুরোপুরি এড়িয়ে যাওয়া উচিত নয়। কিন্তু আপনাকে অবশ্যই চিনির উপাদানের কথা মনে রাখতে হবে এবং এর আকারের খাবার খেতে হবে। ফলে এর স্বাদে চিনির স্বাদের পরিকল্পনা করতে হবে। আপনি যখন কোন খাবার খান এবং চিনি ব্যবহার করেন, তখন চিনির সাথে সাথে তা ব্যবহার করতে পারেন।
কিছু ফল ভিত্তিক সস কেবল প্রাকৃতিক চিনিকে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা সামান্য পরিমাণ চিনি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে ।
এখনো আপনি ফল-ভিত্তিক সস উপভোগ করতে পারেন অন্যান্য ধরনের খাদ্য সাথে ভারসাম্য রেখে এবং নিয়ন্ত্রিত খাবার ব্যবহার করে।
ফল-বেতা কিভাবে রক্ত রক্তকে প্রভাবিত করে তা বুঝতে
ফল ভিত্তিক সস তাদের উপাদান এবং পুষ্টির প্রোফাইলের মধ্যে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
সুগারের ভূমিকা: প্রাকৃতিক বনাম মরণ
ফলের মধ্যে রয়েছে চিনি, যা রক্তকে রক্তে মিশে দেয় ।
চিনিকে চিনি, যেমন চিনি, উচ্চশর্করার চিনি, কোকুন বা ঘন ঘন রসের রসের কল, চিনির রসের রসের কারণে, চিনির রসের ঘাটতি এবং সেইসঙ্গে চিনির পরিমাণ কমে আসার কারণে চিনির পরিমাণ কমে আসার সম্ভাবনা রয়েছে ।
চিনি ছাড়া সস এখনও চিনির চিনির পরিমাণ এখনও রয়েছে ।
[[[F] সূত্র মুছে ফেলো [F][F][F]] [FOP]] [FO এবং নূহ]]]]]]]]]] আমেরিকান ডায়াবিটিসের স্তর এবং প্রান্ত; স্বাস্থ্যবিধির সাথে [FO]
গ্লিমিক ইনডেক্স এবং গ্লসিমিক লোডেন্স বিবেচনা করুন
জিআই (জিআই) এর সাথে সাথে চিনির মিলের পরিমাণ কত দ্রুত বেড়ে যায় তা পরিমাপ করে।
তবে গ্লিস্ট্রেট (জিআই) এর লোডশেক্স লোড (জিএলজি) সরবরাহকৃত প্রতিটি সেবার পরিমাণের মধ্যে গাড়ির বোতলের পরিমাণের পরিমাণের উপর আরো সঠিক ছবি সরবরাহ করে। জি. জি.
ফলের রসের স্বাদে পানি বিক্রির সময়, মোট গাড়িজাত পণ্যের মোট রং নির্বাচন করে, যেমন, ২ টি টরেন্ট টরেন্ট টরেন্ট টরেন্ট ট্যাপ (টু-৮-৮ গ্রাম) টি গাড়ির দামের সাথে ৫-৮ গ্রাম থাকতে পারে; অনেক খাবারের সাথে মিল আছে, যার মধ্যে অনেক মিল আছে মিষ্টির স্বাদ, যার সাথে অনেক মিষ্টির স্বাদের মিল আছে ১৫-২০ ডলার।
ছোট আই সেবা পাওয়ার জন্য সস বাছাই করা এবং ছোট ছোট ছোট সেবা পাওয়ার জন্য জি আই এবং জিএল উভয়ের জন্য একটি অনুকূল স্তর থেকে সস বাছাই করা।
সুগার আ্যলসপ্যারেন্সের ওপর ফেস্স এবং এর ওপর প্রভাব
ডিটারী ফাইবারটি, কারবোড আর যন্ত্রের ব্যবহার ধীরে ধীরে ধীরে কমে যায়, যা আবার পোস্টাল রক্তের চিনি বেড়ে যায়।
ফলের রসগুলো বিভিন্ন ধরনের ফল উৎপন্ন করে, যেগুলো প্রাকৃতিক ফাইবার থেকে অনেক দূরে থাকে ।
একটি ফল ভিত্তিক সস (যেমন, গ্রিক ইয়োগুর, পনিরেরি, বাদাম, বাদাম) অথবা অন্য ধরনের ফাইবারের (যেমন, কিট বীজ) ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে অঙ্কুরিত হতে পারে ।
ফলের ধরন উন্মোচন করা
ফলের মধ্যে দিয়ে তৈরি সস বেশ কয়েকটি বিভাগে পড়ে যায়।
তাজা, বানানো, আর সম্পূর্ণ-ফিউট সাকা
এই সসগুলো রান্না করে তৈরি করা হয়, ফলে পুরো ফলকে ঘন করে, প্রায়ই খুব কম উৎপাদন করে ।
উদাহরণস্বরূপ, রক্তস্রাবকে আক্রান্ত না করে অল্প পরিমাণ মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি মিষ্টি যোগ করতে পারে ।
[[[F] বহিস্থিত লিঙ্ক:[FLT][FLT][FLT][FFLT][FFL] [FOCBDO এবং dash; আপনার পরিকল্পনা:[FLT]
কুঁড়েঘর ও জারডে সাস
স্টোরি-বোট সস সুবিধা প্রদান করে কিন্তু প্রায়শ:ই চিনি, সিরাপ এবং প্রিভটিভস যোগ করে।
যখন তারা কিনতে পারে অথবা রস দিয়ে ফলের সস, তখন তারা বলে “উন্ঠন যোগ করা” অথবা “ পানিতে ভর্তি চিনি” না করে, অথবা “জলের মধ্যে দিয়ে তৈরিকৃত চিনি” এর উপাদানের তালিকা পরীক্ষা করে দেখতে পারেন।
আপনি যদি পুরো কন্টেইনার খেতে চান, তা হলে আপনি হয়তো সেই তালিকাকৃত গাড়িকে দ্বিগুণ বা তিন বার গ্রাস করতে পারেন ।
Dush-reg, সুগার-ফ্রি, এবং আর্টি sput propication অপশন
চিনির রস যেমন সস ব্যবহার করে, যেমন সসেজের বিকল্প (আটলিল, এক্সলিটিল, এক্সিটল), এক্সিটল (মরিচাল)) চিনির প্রভাব কমিয়ে দিতে পারে, কিন্তু এগুলো চিনির ওপর প্রভাব ফেলে ।
চিনির চেয়ে চিনির চিনি কম, কিন্তু কারো রক্তশর্করা কম থাকে (যেমন, ম্যাটিল), তা শর্করা হতাশ হয়ে পড়তে পারে এবং রক্তকে শান্ত করতে পারে।
আপনি যদি কৃত্রিম মিষ্টি সস বেছে নেন, তাহলে মোট গাড়িজাত পণ্য এবং ফাইবার উপাদানের লেবেল পড়তে পারেন।
ডায়াবিটিসে ফলের ফলের জন্য ব্যবহারিক কৌশল
ফলের মধ্যে রয়েছে ডায়াবিটিস, ডায়াবিটিস, ডায়াবিটিস, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, চিনি, ইত্যাদি ।
পোর্টিওন কন্ট্রোল এবং সেবা সার্ভিসসমূহ
এমনকি স্বাস্থ্যের কারণে যে সমস্ত ফল অতিরিক্ত খেয়ে ফেলা হয়, তার জন্য সে সব থেকে বেশী খাবার তৈরি করতে পারে।
কলগুলো সরাসরি কলগুলো থেকে সরাসরি সংগ্রহ না করে সরাসরি কলগুলো ব্যবহার করা সহজ ।
খাওয়ার সময় অথবা আগে থেকেই প্রস্তুতকৃত কাপ ব্যবহার করে অনুমান করা যায় যে সাধারণত এক সাধারণ খাবার (২ ০০০ টেবিলের খাবার) হিসেবে কাজ করা হচ্ছে। যদি কোন রেস্টুরেন্ট সসকির বড় সসেজ (সেজের খাবার) হিসেবে কাজ করে, তাহলে তা একটু একটু কম পরিমাণ খাবার দেবে।
প্রুইন, ফাট আর ফিবের সঙ্গে জুটি
যে কোন কারবোতে খাবার খাওয়ার ফলে যে কোন ধরনের খাবারের স্বাদ স্পষ্ট হয়, তা মিশ্র খাবার হিসেবে খাওয়ার সময় স্পষ্ট।
কিছু ব্যবহারিক ধারণা:
- এক সাধারণ গ্রিক পানীয়র উপরে ১ টেবিলের টুকরা, যার মধ্যে রয়েছে টরেন্ট টবের মত টবের মত, বাদাম বা বীজ ।
- এতে করে আপেলের সসকে মাংস বা মুরগির মাংসের ঝোঁক হিসেবে ব্যবহার করা হয়, যা প্রোটিনের সাথে মিষ্টির ভারসাম্য বজায় রাখে।
- ফলে, প্রচুর পরিমাণে চিনি ও চিনি পাওয়া যায় ।
- সসেজ বা সসেজের সসেজ এবং এর সাথে প্রোটিনের টুকরো বা মাখনের টুকরো যোগ করা যায়।
এই সমন্বয়গুলো ধীরে ধীরে ধীরে শর্করাকে ফাঁকা করে এবং গ্লুকোজের পরিমাণ কমিয়ে দেয়, যার ফলে ধীরে ধীরে রক্তে চিনি বেড়ে যায় ।
লুকানো সুগারের জন্য নব্য্যবাদ লেবেল পড়া
চিনির পরিমাণ কম ।
মাঝে মাঝে, একজন নির্মাণকারী চিনির পরিমাণ কম করে তোলার জন্য খুব ছোট একটা তালিকা তৈরি করেন (যেমন ১ টেবিলপোন) ।
চিনি, মধু অথবা সসেজের যেকোনো ফলের মধ্যে যে - রস রয়েছে, সেগুলোর মধ্যে হয়তো উল্লেখযোগ্য তিনটে উপাদান রয়েছে ।
[[[F] বহিস্থিত লিঙ্ক:[FLT][FLT][FFLT][FO][FR][FDOP], wDO এবং CLTION করুন [FOP]
সম্ভাব্য ঝুঁকি এবং স্বাস্থ্যের গুণ
ফল ভিত্তিক সস একটি ভারসাম্যপূর্ণ খাদ্যের অংশ হতে পারে, বিশেষ করে বিভিন্ন ধরনের পদ্ধতি রক্তশর্করার চেয়ে বেশি পরিমাণে রক্তশর্করার চেয়েও বেশি পরিমাণে বেশি ব্যবহার করে থাকে।
চিনি ও প্রসেসের সঙ্গে যুক্ত
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) চিনির পরিমাণ শতকরা ১০ ভাগ কমিয়ে আনার প্রস্তাব দেয়, যা অনেক লোকের জন্য চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা যেতে পারে ।
কিছু কিছু দক্ষ ব্যক্তি ক্রমাগত গবেষণা করার একটা এলাকাকে পরিবর্তন করতে পারে ।
চিনিযুক্ত মোটা মোটাযুক্ত তেল (যেমন, আংশিক হাইড্রোজেনজাত তেল, পাম তেল) গাঢ় মাত্রায় প্রভাব ফেলতে পারে ।
হৃদয়ের অবস্থা ও স্বাস্থ্যের ওপর প্রভাব
ডায়াবিটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য যারা ইতিমধ্যেই কার্ডিভান্সের কারণে বেশি ঝুঁকির মুখে রয়েছে, তাদের কাছে চিনি সরবরাহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ ।
সসেজের স্বাদের কারণে চিনির পরিমাণ কমিয়ে আনা যায়।
চিনি ছাড়া সস বাছাই করা এবং সামান্য পরিমাণ চিনি ব্যবহার করা অতিরিক্ত ক্যালরি এড়িয়ে চলতে এবং ওজনের রক্ষণাবেক্ষণ সমর্থন করতে সাহায্য করে ।
পছন্দ করা: হোম তৈরি বনাম স্টোর-বো-স
হোম তৈরি ফলগুলো তৈরি করা সস সব থেকে বেশী উপাদান দিয়ে তৈরি হয়। আপনি তাজা বা হিমায়িত ফল, মিষ্টি মিষ্টির সাথে মানিয়ে নিতে পারেন, আর চামড়া আর মসলা দিয়ে তৈরি কোদাল দিয়ে তৈরি কাপড়ের চাঁপা দিয়ে, ফলের রস, ফলের রস, ছোট ছোট ছোট ছোট ছোট খাবার আর নরম রান্নার জন্য।
কেনাকাটার সময় দোকান থেকে পণ্যের দাম বের করে নিন, যাতে এই ধরনের সুবিধাগুলো পাওয়া যায়:
- সামনের লেবেলে চিনিও নেই।
- ফলগুলোর প্রথম উপাদান হিসেবে তালিকাবদ্ধ করা হয়েছে
- পরিচিত সামগ্রী সহ সংক্ষিপ্ত সামগ্রী
- মোট কারবোটিডডডেন্স (সাধারণত প্রতি মাসে ১০১০টা খাবার)
- কৃত্রিম রঙ বা গন্ধ নেই (যদিও এগুলো রক্তকে প্রভাবিত করে না)
“স্বাভাবিক” অথবা “অভিজাত” দাবির প্রতি সতর্ক থাকুন- এই বিষয়টি কম চিনির নিশ্চয়তা প্রদান করে না, এতে অর্গানিক ফলের সস যুক্ত চিনি বা ঘন খেজুরের রস যুক্ত থাকতে পারে।
স্বাস্থ্য সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান এবং ডিটিশিয়াসমূহ যাচাই করা
( হিতোপদেশ ২২: ১৫) একজন স্বাস্থ্যদাতা অথবা নিবন্ধিত মৃত্যুর শিকার হওয়ার পরিকল্পনা নিয়ে আলোচনা করা বিজ্ঞতার কাজ ।
এ ছাড়া, তারা আপনার খাবারের স্বাদের জন্য সসস নির্ধারণ করার পরিকল্পনা করতে পারে, যাতে রক্ত চিনি বা অন্যান্য স্বাস্থ্যের চিহ্ন ছাড়াই আপনার খাবার তৈরি করা হয় ।
আপনার যদি রোগ বা হাইপারটেনশনের মতো পরিস্থিতি থাকে, তাহলে আপনার সরবরাহকারী হয়তো নির্দিষ্ট ফলের (যেমন, টেটিয়াম) নির্দিষ্ট মিষ্টিগুলো এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিতে পারেন (যেমন, যারা ট্যালিসিয়ামের উচ্চতমিয়াম) অথবা নির্দিষ্ট মিষ্টি এড়িয়ে চলতে চান, যাতে আপনার স্বাস্থ্যকে নিশ্চিত করতে পারেন ।
[[[F] বহিস্থিত লিঙ্ক:[FLT][FLT] [FLT] NL] NLOPL [FL] [FL] এবং ডিটিলিটিক্যাল ও ডি. এস. এস. আর. এল. - র একটি অনুসন্ধান; সসেক্সুয়ালিয়াম সম্পদ [F]: ৩.
কি-সার্ভার থেকে মুছে ফেলা হচ্ছে
- ফল ভিত্তিক সস স্বয়ংক্রিয়ভাবে যাদের ডায়াবিটিস আছে তাদের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে খাবার পাওয়া যায় না; এখানে কি ধরনের বিকল্প রয়েছে, যার সাথে সামান্য চিনি এবং নিয়ন্ত্রণ করা যায় না এবং তা সামান্য চিনি এবং নিয়ন্ত্রণের অংশ নয়।
- প্রাকৃতিক ফলের চিনি এখনও রক্তস্রোতকে প্রভাবিত করে, তাই এমনকি অসার্জিত সসও পরিমিতভাবে খাওয়া উচিত ।
- হোম তৈরি সস আপনাকে চিনির উপাদান নিয়ন্ত্রণ করতে এবং পুরো ফলের ফাইবারকে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
- দোকানে বার বার চিনি যুক্ত করা হয়; মোট চিনির লেবেল পড়ে এবং চিনি যোগ করে এবং সেখানে তা ব্যবহার করে।
- তাই, চিনির পরিমাণ বৃদ্ধি করার জন্য প্রচুর পরিমাণে চিনি উৎপাদন করা হয় ।
- কম-জি-জি-আই ফল (বেরি, আপেল, মটরশুঁটি) সসের চেয়ে ভালো, কিন্তু জিআই এর চেয়ে বেশী গুরুত্বপূর্ণ।
- কিছুটা মিষ্টি আর চিনি ছাড়া সস দেওয়া যায়, কিন্তু চিনির রসের কারণে অনেক সমস্যা হতে পারে আর তারপরেও তা কারবোড বা কারবোড।
- সস থেকে চিনি পাওয়া চিনির পরিমাণ স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে এবং ওজনের পরিমাণকে শক্ত করতে পারে।
- স্বাস্থ্য সেবা প্রদানকারী প্রতিষ্ঠান বা মৃত্যচিত্রাষ্টের মাধ্যমে আপনার ডায়াবিটিসে ফল সস অন্তর্ভুক্ত করার ব্যাপারে ব্যক্তিগত পরামর্শ প্রদান করুন।