Per què les fotos de Portobello, els Caps són una opció intel·ligent per als Meals diabetics

Els nens de Portobelloki han guanyat una reputació com un dels ingredients més encantadors i satisfactoris en la cuina baixa. La seva textura considerable, carn i sabor profund els fan una alternativa ideal a receptes de pa o plats pesats. Per a la gestió de la diabetis dels individus, la capacitat de crear un àpat de colors, nutrients sense espia de sucre és valuosa.

Aquesta recepta d'Almond Farour i Spinachdo Caps construirà sobre aquesta fundació. En canviar les molles tradicionals o grans amb farina d' ametlles i combinar- lo amb espinacs nutrients, obtens un plat que proporciona tant sabor com control estabilitza. El resultat és un plat que s' alinearà amb una fidelitat parcial sense sacrificar textures o sabors.

Cada component d' aquest plat s' ha escollit per al seu paper en la gestió de sucre de millor sang. Els nens de Portobello és naturalment baixos en els nivells carboricats i calories mentre proporciona nutrients clau com seleni, coure i Btamins. Spinach afegeix una dosi significativa de fibres, ferro, i antixites amb un impacte mínim en el seu glucose. Alddyty proporciona greix i proteïnes amb una quantitat modesta de fibres, totes les que ajuden a digerir i a col· lapses de sucre contundent.

Si esteu cercant un sopar de nit ràpid, una opció de dinar de presa, o un aperitiu per als convidats, aquests bolets de peluix s' adapten fàcilment. Es poden fer en avançar i reheat, o ser servit immediatament amb una simple amanida o vegetals de vapor. El farciment també es pot personalitzar amb ingredients addicionals com ara fet esfondida, tomàquets de sol, o una bis de flocs vermells per a calor.

A continuació trobareu la llista completa d' ingredients i instruccions passa per pas, seguits per explicacions més profundes dels beneficis nutricionals i consells pràctics per obtenir els millors resultats cada vegada.

Ingredients@ label: textbox

  • 4 grans portsboello xampinyes (uns 435 polzades de diàmetre)
  • 1 tínxeta fresca, rentada i tallada
  • 1⁄2 tassa de farina d'ametlles (l'espai de manera frunda, la farina báckd funciona millor)
  • 1⁄4 té un formatge bamesa (opcional; ometre per dair- lliure)
  • 2 cullerades extra-vigin oli d'oliva, dividit
  • 2 coques all, minced
  • Salt i greper de color negre per provar
  • herbes fresques per al Garnish (parsley, basil, o el teume)

Preparació per instrucció pas per instrucció

Segueix aquests passos detallats per assegurar-se perfectament cuinat Portobello, el temps de preparació és aproximadament 15 minuts, seguits de 200825 minuts de baking.

Preparant els porta-colas

Preheat el vostre forn a 375°F (190°C). Línia un full de baking amb paper de parchussió o lleuger per evitar que es col· loquen. Seleccioneu Portobelloles que són fermas, secs i lliures de blecs. Si les proporcions de dalt són molt grans, les proporcions de farciment encara seran adequades; si són menors, ajusteu la quantitat de càlcul en conseqüència.

La gent neteja els bolets amb una tovallola de paper humida o tela tova per a treure' ls qualsevol terra. Eviteu que els ronyin sota l' aigua en execució, com els bolets són poms i es poden tornar esvats, que porta a una textura tan humida després de cocció. Elimina els troncs arrossegant- los o tallant- los al barret. Si les gides (la vora fosca, la vora fosca) són molt profundes o prefereixes una presentació més neta, pots arrossegar- les amb una cullera suaument, però deixant- les en una mica més agradable i afegeix un xic més de sabor de la terra. Pacs amb una tovallola seca.

Fent l'odi

En una habilitat mitjana, calenteu 1 cullera de l' oli d' oli d' oli sobre calor mitjana. Afegiu l'all mimat i cuinar fins que fragar, en un minut, remenant constantment per evitar cremar. Garlic es crema ràpid, de manera que un cop fagrant, afegiu la rotació impluga. Cun, de tant en tant, fins que l' espinada hagi desitjat totalment a l' any 2 minuts. Suprimiu l' habilitat de calor i permet la mescla de l' espinada per a refredar uns minuts. Si hi ha algun líquid alliberat de la rotació suaument, premeu la mescla amb una tovallola o l' excés de paper per eliminar l' exmotori. massa capes en el plat final pot omplir l' aigua.

En un bol de barreja, combinant l' espinacs i l' atilla, farina, baderjada de formatge (si s' usa), la resta d' una cullera de petroli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli, sal i pebre. Barrejant- se fins que una mescla de meliva. La farina d' ametlles actua com una carpeta i dóna una textura agradable, i es posa una textura agradable després de comible després de la coba. Si voleu un farciment, podeu afegir 1 gangle2 cultes de farina addicional. Blatxeu la barreja i ajustar la mescla. Tingueu present que el formatge s' afegeix la saltància, de manera que vagi amb facilitat si s' usa la sal.

En ferm i Blanc

Poseu les caixes de &quot;gra</i> en el full de baking preparat, de blapa amunt. Usant una cullera o una petita primícia, divideix el farciment entre les gàl· lanes, prement- la suaument per omplir la cavitat completament. El farciment hauria de donar una mica sobre el rim dels bolets. Això permet de color marró a dalt de tot durant el flac.

ake in the calached for 20 o 25 minuts, o fins que els bolets siguin tendres (que haurien de donar una mica de temps quan es premin amb una forquilla) i el farciment és d' or a la superfície. Si preferiu una escorça fosca, cruixent i cruixent, podeu canviar el forn a la base per a l' últim 1 1282 minuts, però compte amb cura per evitar la gravació. Suprimiu- lo i deixa que els barrets de fulls s' a la resta durant 5 minuts abans de servir. Aquest període de descans permet el suc per a redistribuir i fa que el bolet sigui més fàcil de manegar- lo.

Suggeriments de Serviting

Aquestes jarello de peluix són suficientment gratoses per servir com plat principal, però també funcionen bé com un costat o unitiu, per convertir-les en un àpat complet, portar-los amb una amanida verda fresca vestit de suc de llimona i oli d'oliva, brocolioli o as de paragu, o fideus rostits de zuki. Per a proteïnes extra, podeu afegir pollastre o salquet de pollastre a la part.

Cada barret amb herbes fresques just abans de servir. Les fulles de juil, o una aspersua de la teva mel afegeix la brillantor i el color. Una llum apretada de suc de llimona a sobre també pot millorar els sabors sense afegir sucre. Si no t' evitaràs de manera estrictament descurada, una fina afaita de Parmesan o una d' un d' ostegurt grec clar al costat pot ser un afegit bonic.

Per a un àpat de presa, prepareu els bolets a través del pas de l'Assemblea, cobriu-los a la nevera i fent-los menjar abans de servir. També es poden fer totalment i reescalfats en un forn de 350°F durant 10 minuts, encara que lleugerament menys cruixents a dalt.

Per què aquesta recepta treballa per a Diabetics?

La principal preocupació per a qualsevol amb la diabetis està mantenint nivells de glucosa estables. Aquest plat està dissenyat per minimitzar les puntes de plàstic post-meal centrat en tres principis clau: baixos carbohidrats, continguts d' alta fibra, i la inclusió de greix i proteïnes saludables.

[[FLT: 0] 10 Net Carbohydrats: [[[FLT: 1] Una única barret de portobello conté només uns 3 grams de carbodrats net (total carbds menys fibres). Spinach és baixa de forma similar, amb 2 grams de carbs net per tassa. Aldell, mentre que en una altra farina de carbb, encara proporciona només 6 grams de carborates per quart, i les seves fibres d' alta i greixs una absorció lenta. Cada una as completa, cada una d' una làquida de 5 grams de carèrica, fent una elecció de baix cotxe.

[[FLT: 0] Falles Fiber: [[[FLT: 1] Fiber és una eina potent per a gestionar el sucre de sang perquè fa lenta la digestió del cotxe i redueix la taxa en què entra el sucre. La farina d' Aldodosa proporciona uns 3 grams de fibra per quart, i el fa que els passa és possible que contribueixin a una altra caixa de gram. Els ports panoelles contenen també algunes fibres. Aquesta combinació us ajuda a mantenir- vos plens i evita que els petits canvis de sucre que poden ans o arupcions d' energia.

[[FLT: 0] Healy Fats i Protetin: [[FLT: 1] Olier i ametlles subministrament monoun satura i típies saturades, que són beneficiosos per la salut del cor i poden millorar la sensibilitat a la insulina durant el temps. La proteïna atleta per quart) i la petita quantitat de formatge parmesan ajuda a promoure la proteïna. Un àpat que admis, la proteïna, la fibra de greix, i les fibres és menys probable que causi una punta de sucre que una pujada de sang d' alt menjar a les fuitades de carmerats.

Segons la investigació publicada a la [[FLT: 0] Jounal de Nutrition i Metabolisme [[[[FLT: 1], substituint gras refinats amb farina com a Ametlles d' ametlles pot portar millores en el control glicè i els perfils lipids en persones amb diabetis 2. Addicionalment, l' antioxids en bolets, especialment ergothine i seleni, pot ajudar a reduir l'estrès reflutivament associats amb diabetis. Podeu llegir més sobre els beneficis de la farina en un estudi [[F2LT] Alpher i Factor de carditori de Cardismolesicular.] per a més context.

L' eix Spinach és ric en magnesium, un mineral que juga un paper crític a l'acció de la insulina. La descriminació de Magnesium és comuna en persones amb tipus 2 diabetis i pot impir la capacitat del cos per regular sucre de la sang. Es pot trobar una revisió detallada de les microblogs magnes de Magipsions al Centre de l' ENF: 0] per al Centre de biotecnologia [FLT1].

Els nens de Portobello també estan a l'alçada del seu índex molt baix gycèmic (GI) segurament per sota de 15 KYA que vol dir que no tenen cap impacte pràcticament en la sang quan es menja sol. Per a més informació sobre els beneficis de les bolets baixa- carb de baix, l' associació [[FLT: 0 American Diabetes American[[[FLT] les inclou en la llista de verdures no- estrella.

Perfil nutricional (Perde les novetats)

Els següents valors estan aproximadament i poden variar basant- se en marques exactes d' ingredient i servint mides. Assumeix una cullera de oli d' oli d' oli d' oli per 4 caps i el formatge opcional Parmesan.

  • Calies: 170020000200
  • Total de gras: 14 g
  • Fat seatruat: 2 g (vs amb Parmesan)
  • Carbohydrates: 8669 g
  • Fiber: 3⁄4 g
  • Net Carbohidrats: 56 g
  • Proteïna: 810 g
  • Sodi: 180 180 180250 mg (depenent- se a sal i formatge)

Aquesta crisi macrotinent fa que les capes de peluix siguin adequades per a una varietat de dietes de baixa carb, incloent els plans de menjar i diabetis.

Consells pels millors resultats

Escollir les habitacions dretas

Cerca les gobello que són ferma, amb una superfície suau i sense pegats prims. Les ràpies haurien d' estar secs i no sobre la foscor o plorosos. Si les capelles són massa poc profundes, el farciment pot sortir durant el baking, que té com a mínim mig polzada quan estan col· locats.

Controlar Moisture

Moistat és l' enemic principal d' una taca de patates fregides i d' or. Després de cuinar l' espinacs, assegureu- vos de prémer tant líquid com sigui possible. També podeu blocar la tapa de bolets suaument amb una tovallola de paper abans de omplir- los. Eviteu sobrepassat el gir al punt on allibera massa aigua, simplement vola- lo ràpidament.

Personalitzar l' omplir

Si voleu empènyer el contingut de la proteïna més enllà, afegiu 2 kyt3 cullers de cuina, massa petites salsitxes o pollastre cuinat pel gall d' error. Per a una versió sense aigua, simplement omet el formatge Parmesan i considereu que un símptoma de sabor pòrgia. Roaixed vermell, es tallen les olives negres o també es poden barrejar en omplir la varietat de nous de pi.

S' estan desant les sobres esquerra

Per a rellegir qualsevol barrets de sobres en un recipient d'aire per a tres dies. Per a reheat, poseu- lo en un forn de 350°F durant 810 minuts, o microones en una tovallola de paper durant 1 KBx2 minuts (encara que el microones es pot suavitzar la textura). Aquests bolets no es recomanan per a congelacions, mentre que la mescla d' amultació i d' amell es poden convertir en aigua sobre el desgel.

Preguntes més freqüents

Puc utilitzar l'espinanja congelada en lloc de fresc?

Sí, però requereix atenció extra. L' espinacs gelats conté significativament més aigua.

La farina és més bona que les molles normals de pa per a la diabetis?

La farina de l'Almond és generalment una millor elecció perquè té un índex de glicè menor, més fibres i més gran contingut de proteïnes que els parumbs tradicionals. Els pambuts normals poden pujar sucre ràpid, mentre que la farina d'ammetlles proporciona una versió més lenta i gradual de gluces. Tot i que la mida de porció encara importa.

Puc fer aquesta recepta sense resoldre?

Si teniu un boig d'al·lèrgia, podeu substituir farina d'ametleta amb farina de pit-sol (de vegades anomenada Solfour) o una quantitat igual de proteïnes baly aïllar barrejada amb una mica de farina de coco. Tampoc tindreu exactament la mateixa textura, però tots dos seguiran omplint el baix en carbs i adequat per a la diabetis.

Com sé quan es fan els bolets?

Quan es va travessar amb una forquilla, el barret hauria de donar fàcilment sense resistència. Les vores també poden començar a posar- se pel descobert una mica. Si el farciment està molt ràpid abans que els bolets estiguin completament cuinat, tendant el full de baking amb paper sol per sota de la producció durant els últims 5 minuts.

Els últims pensaments

Almond Farbbe i Spinach Stello representa el tipus de menjar que fa que la diabetis tingui un esforç sense esforç. Prova que la cuina baixa no ha de ser avorrida o restrictiva. La combinació de bolets terrinals, assabory Spellin, i la farina de bojos crea una rica, gratificant que funciona per dinar, menjar o fins i tot un aperidor. En un moment, ingredients es processats mínimment, podeu gaudir menjar deliciós mentre es manté la sang en compte. Fer aquesta recepta amb herbes, formatge, variacions addicionals, i simplement descobrir la diabetis com es pot ser per cuinar amigablement.