Quan el temps es torna calent o la cuina se sent massa calenta per a encendre l'estufa, una sorosa i refrescant soraga es converteix en una col·lecció de vida. Això no- sobina i la pastanaga amb borbres borquis d' agafar, tang i la dolçor natural en cada mossegada sense escalfament. Es tracta d' uns minuts, requereix prep, mínim i parells amb gairebé qualsevol plat principal. Tant si kemplara menja menjar per a la setmana, una barbacoa del pati, o simplement reca al teu costat, aquest s' està anant a la teva pell. i es salta completament la cuina, preserva les textures vibrant i noves verdures.

Per què els no-Cook Slaws són un "Changeer"

[[FLT: 0] No hi haws de fusta [[FLT: 1] ofereix comoditat sense sacrificar el sabor o nutrició. Només necessiten verdures crues, una simple vestir, i uns minuts de tosing. A diferència dels cuinats que volen o s' apreveguen les verdures, les versions crues no només se senten molt bé però també són senyals que el vostre cos està rebent molt impermesos i victrics. Segons el servei [FLT2DA] [F3:], algunes versions nutricionals com la folta i les verdures es reempèriques quan s' enganxen. Així que mantén aquesta a la potència natural, mantenint- lo en brut i la perfecció.

Una altra bonificació: no pots saltar l'estufa a l' estiu, reduir la neteja de la cuina, i evitar el cost d' energia de córrer un forn. Es publica un guany per la teva planificació, la cartera i el planeta. A més, perquè el slaw està vestit amb un vinerat de bongka (no una base de canonnera), queda més lleuger i continua sense tornar- lo més temps. Això fa que ideal per a pícnics, per a la recerca d' errors, i caixes de dinar.

Ingredients: El que necessiteu i per què

Cada ingredient d' aquesta slaw juga un rol específic, de textura a l' estabilitat de l' gust per a la prestatgeria. A continuació hi ha una crisi de cada component, juntament amb consells per a escollir les millors versions.

Cababatge verd (1 petit cap)

Col· la Verda és la base clàssica de slaw gràcies al seu sabor firós, fulles de brillantor i sabor de brillantor. S' ocupa bé per vestir sense anar coix, fins i tot després d' un dia o dos a la nevera. Escolliu un cap que se sent densa i pesat per la seva mida de la seva taxa de creixement i bon contingut d' aigua. El 2023 [FLT: 0 d' utilitat central[ FLT:]] Per a la col· lecció es mostra el ric kBagmin, Ctamin, vimin, i les fibres, amb només 22 calories per tassa. Shredingly slair el ganivet prim (per exemple, manline, o un processador de menjar) assegura cada pel que es pugui mossegar.

Pastanats (2 grans)

Les pastanagues Ged li afegeixen melorles naturals, un color taronja vibrant i extra. El seu beta-carotè (que el seu cos converteix a vimin A) suporta la salut i la immunitat. Per a les pastanagues màxim, busqueu les pastanagues que són ferma, no desitjats. Un gat esgarrse es va inclinar en una caixa feliç; les barres de llançament més moitives i integrades més suaument en la slaw.

Apple Cider Vinegar (1⁄4 copa)

Apple CiderKév proporciona l' columna de retorn de la massaosa. L' àcida balança de mel i sucre naturals en les pastanagues. Un filtre, cidervik (la classe amb el zamizé) conté bacteris beneficiosos i enzims, però qualsevol dels cidertav estàndard funciona. Per a més sobre de la potencial quantitat de salut de la poma ciderkagor, incloent la regulació de la sang, mireu [[FLT: 0] Heallinelinersons globalment[[FLT1:]].

Petroli (2 cullerades)

Extravigin oli d'oliva afegeix fribilitat i boca mentre ajuda el teu cos a absorbir les vitmins greixosos (A, K, E) en les verdures. Escolliu un oli d' alta qualitat amb un acabat de pebre; el [[FLT: 0 Mainari Cinic[F: 1] diu que l'oli d'oliva és un component clau de dieta cor- Browni. Si preferiu un sabor lleu, alvocat o oli també funciona.

Amor o Maple Sirup (1 cullerades)

Un toc de dolçègena líquid arrodoneix per la àcida de l' briguena. La mel ofereix notes floral, mentre que el xarop de mapes afegeix una mella. Tots dos són uns quants gotes d' estufa o coco està totalment basat en la planta. Podeu ajustar la quantitat de dalt o baixant segons com de dolç que t' agrada el vostre selaw. Per una opció més baixa, proveu una mica de stevia o monjo dolç es dissolt en aigua calenta.

Salt i Pepper negre

La sal és essencial per a dibuixar les verdures de la humitat natural i ajudar la vestir penetrant. Useu sal de mar fina per a fins i tot distribució. El pebre negre acaba d' afegir un lleuger calor que complementa les verdures fregides.

Opcional: Parsley o Cilanttro

herbes fresques il· lumina el so del color i les notes de sabor addicionals. Parsley porta un sabor net, una mica de pebre; cilatro ofereix una cirusia, terrantera. Escolliu el que preferiu o deixeu- los fora.

Preparació per a l' escriptori pas: De Trired a Serve

Aquesta recepta és gairebé impermeable, però algunes tècniques fan la diferència entre un bon slaw i un de gran, seguint aquests passos per a la textura òptima i el sabor.

1. Tritura el rebatge

Suprimiu qualsevol sortida exterior que voli de la col. Talla el cap a la meitat de la base, després talleu cada meitat en quartes. Useu un ganivet agut de xef per tallar la col creu en bocets prims Chabbaim sobre 1⁄8 polzades de gruix. Alternativament, un tall de mà o el disc de bit d' un processador de menjar dóna tires uniformes en segons. Poseu la col de la col de la coberta de la col en una gran barreja.

2.Descendeix els Pastanos.

Peel les pastanagues, després les tiraves utilitzant el costat coarse d'una caixa ben contenta. També podeu usar un processador alimentar- te amb una fulla de traixelles.

3. Whisk the Dressing

En un petit bol, combinant l'agosol de poma, oli d'oliva, mel (o xarop de mapa), sal i pebre. Whisk amb força fins que la mel es dissoli lleugerament. Blat i ajusten els tang, més dolç per a la dolçor, o una mica més sal per a il· luminar els sabors.

4. Dras the Slaw

Abocar- te a la catxa de verdures triturades. Utilitzeu tongs o dues cullerades grans per a les cultes, assegurant- vos que cada fil de col i la pastanaga està abric. El vestidor pot nedar a la part inferior inicialment; continua movent- se fins que es distribueixi de forma equitativa.

5. Deixa que es restagui (opció però recomanat)

Permet que el slaw s'assegui a la temperatura de l'habitació durant uns 10 minuts abans de servir. Aquesta resta curta permet que la sal es tregui una mica de moissor de les verdures, s'estiri mai tan lleugerament i mitiga els sabors. Si us fa servir immediatament, que els kypons també seran bospel· lawysla continuaran amb gran gust.

6, Garnish i Serve

Si usar herbes fresques, tallar-les bé i aspersua per sobre de la part superior abans de servir-les. Transferir la sogo a un bol o plat.

La Drasing: Balacitzant àcida i dolçor

Les benes basades en un motí d' àcid amb cura a la relació de l' àcid. En aquesta recepta, la proporció 4: 2: 1 (4 parts Berots de color per a 2 parts de petroli a 1 parts de l' a l' 1, deixa un negreta, una pell de l' argent que aclapara les verdures. L' oli d' oli d' oli s' atorba la definició de l' Òrcia borques, mentre que la mel o el mapa de l' braç de l' àcid. Si preferiu un asquitó menys sogós, redueix la taula 3 culleres i augmenteu les taula de petroli a 3 culpeses. Per a una hora més retida, afegiu un àc tot el palet d' as o una bocí de mostassa a la roba.

Una preocupació comuna amb els vestidors de anglesos és que poden fer que la sora sembli més llarga que el temps. Tot i això, perquè la col és naturalment aigua i sosper, manté la seva estructura durant molt més temps que els verds suau. fins i tot després de 24 hores, aquesta sopa continua sent agradablement cruixent, encara que es tornarà una mica més tendra, que molts prefereixen.

Propistes pel millor Spaw

[[FLT: 0]]]. Mantingueu les verdures fred abans de vestir. [[[[FLT] Tranquil· la col i pastanagues remoquen millor el seu sot i absorbeixen més lentament, evitant la soggància.

[[FLT: 0]] 2. Talm contra el gra. [[[[FLT: 1] Per a col, tall perpendicular a les costelles dóna cinta suau; tall amb les costelles dóna més durables. Escolliu basat en la vostra preferència de textures.

[[FLT: 0]] 9: salt d'hora, després buida si cal. [[[[FLT:]] Si voleu un spaq, podeu salpar primer les verdures triturades, deixar que s' asseguin 15 minuts, i després estrenyin l' excés de líquid abans d' afegir- lo. Això s' anomena UrsweingKeys i sovint s' usa en collaws per evitar l' aigua de la bata.

[[FLT: 0]] 4. Useu un microplano per a l'all si s' afegeix. [[[FLT:] [Aall plaed es dissoleix a la bata, donant sabor sense trossos.

[[FLT: 0] 5. Toast llavors per a extra-foscle. [[[[FLT: 1] sppoled seasme llavors, llavors gira-sols, o attent atlles per sobre de la part superior abans de servir.

Suggeriments de servitació: Més enllà de l'antena Side

Aquesta col·lecció de nocors i pastanagues és increïblement immadur. Aquí hi ha vuit maneres de gaudir- la:

  • [[FLT: 0] Com un llit per a la proteïna envaïnada en la graella: [[[[FLT: 1] Pila sota pollastre fos a la graella, filet o salmó. Les retallades àcides de vestir a través de sabors fumosos i greixs rics.
  • [[FLT: 0] Taco per saltar: [[[FLT:] Useu- lo als tacos de peix, tacos carnates, o tacos negres per un contrast fresc, cruixent.
  • [[FLT: 0]Burger o sandvitx de dalt a l' horitzó: [[[FLT]] Afegeix un grapat al teu sandvitx de porc retirat, formatge i pollastre fregit.
  • [FLT: 0] W va colpejar en les copes de la abandonament: [[[FLT:]] Salta el pa completament i usa el slaw com a regal de fulles de gran amplitud, juntament amb la vostra proteïna preferida.
  • [[FLT: 0] Mixat en bols de gra: [[[FLT: 1] Pers amb quinoa, farro, o arròs marró, més algunes noies i una plugim de tahini.
  • [[FLT: 0] Hi ha menjars fregits: [[[FLT:]] L' àciditat canvia la riquesa de pollastre fregit, peix i patates, o verdures tempura.
  • [[FLT: 0] Stuffed in pita o plabread: [[[FLT: 1] Combinat amb falafel o verdures rotada per a una ajustació mediterrània.
  • [[FLT: 0] En el seu propi menjar de llum: [[[[FLT:] Afegiu una proteïna com la tonyina en batch, pollastre triturat, o cubs de torfu, i teniu un àpat complet.

Instruccions d' emmagatzematge i de capçalera de MakeComment

Aquest slaw millora amb una mica de temps, fent perfecte el menjar prep. Col· loca sobres en un recipient d' aire i refrurgia per a pujar fins a 2 dies. Els sabors s' arronsaran i s' aprofundiran. Tot i això, després de 48 hores, les verdures poden començar a sentir- se més suaus i el vestidor pot separar- se de manera feble i el gust abans de servir- lo. Si equalonqueting fa que el slaws més d' unes poques hores endavant, desa el vestidor separat i combinar- se abans de mantenir el màxim parseta.

No és recomanable congelar-se, congelar-se i destruir verdures en cru la seva estructura de cel·les, convertir-los en un desastre.

Substitucions d' ingredient i Variacions

Aquesta recepta és un llenç per a la creativitat. Proveu aquests canvis i a més:

  • [[FLT: 0] Cabbage alternatives: [[[FLT: 1] Useu col vermella (per color i una mossegada lleugerament piiny), Ianlàsia col (més tendre), o una barreja de verd i morat. La col també funciona.
  • [[FLT: 0] Al voltant de les verdures: [[FLT: 1] Shreded Brussel·les brots, radis de tall prim, o pebres de campana diligenat tots afegiu-hi polèrtics i color.
  • [[FLT: 0] Els àcids sense final: [[[FLT:] Reemplaça la poma cider Yev amb vi blanc, bovez, bovez, o llimona per un perfil diferent de tang.
  • [[FLT: 0] S'ha de traure: [[FLT: 1] dill, mint, basil, o chives cadascun dóna una corba distintiva.
  • [[FLT: 0] afegeix fruit: [[[FLT: 1] TH] Tendly poma tallat, cost o steques secs porta mel dolça i complexitat.
  • [[FLT: 0] Spice: [[FLT: 1] Una mica de flocs de pebre vermell, un raig de fum que va fumar Monseraka, o un misolat japiño escalfarà les coses.
  • [[FLT: 0] Creamy versió: [[[FLT] S'ha de barrejar 2 cullerades de la vinatera amb 2 cullerades de iogurt grec o vegetals per a una bata de crema.

Nutrial Beneititities d'aquest Slaw

Més enllà del seu gust refrescant, aquesta slaw agafa un cop nutrició. Aquí dígits el que cada servei proporciona una tassa (uns 1a per cent), basat en valors estàndard:

  • [[FLT: 0] Calies: [[[FLT: 1] Aproximadament 80100 calories, depenent de les quantitats petroli i dolçes.
  • [[FLT: 0]Fiber: [[FLT: 1]] al voltant de 3 grams de col i pastanagues, que suporten la salut digitiva.
  • [FLT: 0] Viitamin C: [[[FLT]] Cabage i pastanagues que contribueixen a la seva pell, que cobreix el 40% de les vostres necessitats diàries en un sol servei.
  • [[FLT: 0] Viitamin A: [[FLT: 1] Pasthons estan entre les fonts més riques de beta-caroten; una que serveix al 100% del valor diari.
  • [[FLT: 0] Viitamin K: [[FLT:]]] Cobrege s' ha carregat amb Vitamin K, crucial per a la sang coaquit i la salut òssia.
  • [[FLT: 0] Potostri: [[[FLT]] Les dues verdures són bones fonts d'aquest decisionstrolyte, que ajuda a regular la pressió de la sang.
  • [[FLT: 0] Healty grass: [[[FLT: 1] Oli de petroli monoun s'ha barrejat amb greix de cor.

Preguntes més freqüents

Puc menjar-me aquesta sopa si tinc una dieta de baixa FODMAP?

Col· lecció verd en petites quantitats (al voltant de 1⁄2) es considera poca màquina de FODMAP. Els Carrotts de Carrot són segurs. Apple Cider Bevok hauria d' estar bé en una quantitat típica de preparació. Si esteu a punt d' actrricament de baix FODMAP, ometeu l' xarop de mapa i useu un dolç d' auró (o un dolç de baixa FOMADPen com stevia). Consulteu un diquatiu per a consells personalitzats.

Per què és la meva aigua de slaw?

Els sogras solen resultar ben aviat o deixar-los quedar-se molt de temps. Si salpes més de 30 minuts abans de servir- los, alliberaven aigua i la caduina. Per a arreglar- lo, buidant- los dels líquids i tornar- se a pensar. En el futur, vesteixeu el slaw més a prop de servir el temps, o suar i descartar- ne els primers líquids.

Puc utilitzar la barreja pre-shared coloed?

Sí, una bossa de col·la de bropa (caixa i pastanagues) funciona perfectament. Simplement, remena el vestidor i les tetes amb la barreja.

Com puc fer que això sigui un boig sense menjar ni vegetal ni vegetals?

Aquesta recepta és naturalment lliure, lliure i vegetal si utilitzes xarop de mapes en lloc de mel. La bata no conté ni argens més enllà del potencial de les llavors basades en oli. Sempre comprova etiquetes.

Puc doblar o triplicar la recepta?

Absolutament. Aquesta recepta escala fàcilment per a grans reunions.

[[FLT: 0] Final pensament: [[[FLT:] Aquesta col· lecció de no quadra i la pastanaga amb salsa de clògin és més que una recepta (# 0its) una plantilla per a comptar sense problemes ràpidament, sans i saborosos costats. Un cop mestre de la relació bàsica i tècnica, podeu revertituir de forma indefinida amb diferents verdures, herbes i estacions. Mantingueu- la en rotació per al vostre menjar sense esforç.