Molassa és un dolç de temps amb un sabor ric i complex que molta gent amb diabetis encara vol gaudir de la moderació. De tota manera, la línia entre molassa natural i productes s' adèmina amb sucre oculta pot ser perillosament borrosa. Els molassats de sucre s' inclouen sovint els productes afegits, xarop o sucre que es mescla amb la sang que s' eleva més que espera. Per a les estratègies de sucre, que es poden informar de l' opció pràctica de fer que aquest sucre sigui opcional no sigui opcional i que sigui més segur per a la gestió de sucre sigui pràctic. Aquesta guia proporciona un camí complet per identificar els paràmetres de sucre entre els productes molèlics, explica en productes mols, segons l' etiqueta de sucre i les estratègies de sucre.

Entenen els Molassa: Tipus i els seus perfils de Sugar Natural

Molassa és un subproducció de sucre o de sucre en el sucre en la taula sucre. El xarop que queda després de cristal· lilització conté diferents quantitats de sucrose, glucucosa, i fructose depenent de quantes vegades s' ha bullit el xarop. En entendre aquestes diferències ajuda a preveure l' impacte de la diabetis abans que hi hagi cap sucre afegit.

Molassa lleugera

Produït des del primer bull, la llum molassa manté un contingut de sucre lleu i relativament alt. Una cullerada conté al voltant de 15 grams de sucre (més de sucaseia) i uns 60 calories. És el tipus de venda més habitual per a cocció i panqueques. L' índex glycèmica és moderat, al voltant de 6065, similar a sucre. Per a la diabetis, els molis de llum poden augmentar la sang gairebé tant com la taula, la mida de les coses importa.

MolassaFosccolor

El color més fosc ve del segon bull. Té una consistència més gruixuda, més profunda, i un sabor lleugerament menys dolç perquè s' ha extret més sucre. Una cullerada dóna aproximadament 12 grams de sucre. El GI pot ser lleugerament inferior per un contingut més gran de minerals, però la diferència és petita. Els molassats foscos encara exigeix el seguiment amb cura.

Molassa negraName

El negre és el resultat dels resultats de la tercera concentració, produint un xarop dens, gairebé amarg que conté el contingut més baix de sucre, 112 grams per taula, 1rbryteka, però és ric en ferro, calci, magnesi i potassi. La massa negra té una eina GI a prop de 50 equali-55, fent una millor opció per a la diabetis quan s' utilitza de manera addicional. Tot i que fins i tot les pol· lacions negres es poden afegir amb els dolços en mescla comercials.

La clau no és: no tots els molists són creats igual. Verifiqueu sempre els dades nutricionals del producte específic en comptes d' assumir un tipus és İntland.

On els Sugars ocults Enter Molassats producte

Els sucres ocults s' afegeixen sucres o dolços que els fabricants inclouen per millorar l' sabor, textura o vida prestatges, però no sempre són obvis pel nom del producte o etiquetant- se davant. En el context de molassats, aquestes fonts ocultes poden convertir un mode més moderat en una bomba emborata.

Common Added Sweeteners a zas zain

  • [[FLT: 0] Hi ha hagut xarop de blat de moro d'alta (HFCS): [[[[FLT:]] sovint es mescla amb molassis per reduir els costos i la dolçor. HFCS té un contingut més alt que el suctàlid, que pot pujar trigonomètriquesmentcers i a la resistència a la insulina.
  • [[FLT: 0] cane sucre / s'evaporament cane: [[[FLT: 1] Aquestes són només formes de sucase i afegeixen pura glucosa i fructose sense cap benefici.
  • [[FLT: 0] Conbr xarop d'auró o xarop gluse: [[[FLT: 1] Això contribueix ràpidament amb gluse, alçant sucre de sang ràpidament.
  • [[FLT: 0] Molac o xarop d'ordi d'auró: [[FLT: 1] deriva dels grans, això conté maltose, que conté un índex d' alta glicèmic (105).
  • [[FLT: 0]Invert sugar: [[[FLT:] un dolç líquid fet per trencar sucase i fructuós, sovint s'utilitza per evitar cristal· lització. Es comporta de manera similar a HFCS.
  • [[FLT: 0] Brown,] sucre (afegir a alguna chillamles d'Equaments): [[[[FLT: 1] Alguns productes són de xarop de sucre marró en comptes de reals molassas.

Per què blesagural Buk o bleshiplesa blesa blesa blesa blesa blesalesa

Els aliments i l' administració de drogues (FDA) permeten als fabricants usar termes com el kydonno ha afegit sucre si no hi ha taula, HFCS, o altres dolços calorenensics es afegeixen durant el processament. Tot i això, els sucres naturals ja estan presents en molassasssssss encara formen part del compte de sucre total. Un producte anomenat rwengles etiquetada pot contenir 1215 grams de sucre per cullerada perquè aquest és inherent al material cru. Diabetic s' ha de mirar al passat de les afirmacions del paquet i llegir les dades nutrició.

A més, algunes marques sumen [[FLT: 0] alcohols de sucre [[[FLT: 1] com sorbitol, maltoli, o x litil per crear ppy-s gylitol- giga- molass. Mentre els alcohols de sucre tenen menys calories i un impacte glicèmic, el malit encara pot augmentar la sang significativament (GI al voltant de 35 worker2). Sempre comprova els alcohols i les netbs de sucre en conseqüència.

Com definir sistemàticament Sugars ocults en productes de Molassa

Si es detecta els sucres ocults requereix un enfocament sistemàtic que va més enllà d' una mirada ràpida a l' etiqueta. A continuació hi ha un mètode passant- prioritat que les diabetis poden usar cada vegada que compraven o consumeixen molassacions.

Pas 1: Examina el plafó de fets de l' Nutrició

La FDA requereix menjar empaquetat per a llistar els sucre totals i els sucre afegit en grams per servei. Per a molassas, un típic servei és 1 cullerador (20 grams). Cerca per a la línia Sugars de ÒGINAL i identifica immediatament quant és d' això des de Sugars " 1, 1 gram de sucre afegit ." Qualsevol quantitat de sucre afegit és més gran que el " bispers" indica que el fabricant ha afegit el contingut natural. Fins i tot 1 gram d' afegeix sucre innecesstal.

[[FLT: 0] Pro tip: [[[FLT: 1] Compara els productes de costat. Una marca plshlins PeherPyrCystruerty=\\\\ {ctxyrup pot tenir 10 grams de sucre total amb 2 grams afegits, mentre que un altre te 12 grams total amb 0. L' últim és inherentment més dolç de fonts naturals però no té cap dolç en el pressupost. La preferència depèn del vostre pressupost de carbohydrat.

Pas 2: Decode la llista d' ingredients@ label: textbox

Els ingredients es llisten en ordre descendent per pes. Si [[FLT: 0] xarb, xarop de blat de moro, l' HFCS, glucosa, fructose, malatse, decise [[FLT: 1], o [[FLT: 2] ieedora pot suc [[[FLT:]]]]]) apareix entre els tres primers ingredients, el producte s' incrementarà molt. Per a molassa, el primer ingredient ha de ser complementable acudits o links molarelarxes. ys molarxumles com ara ingredients cane, l' zochéchligaligate, zoch, zoch, Earchèrquiet o pam pamque es pot afegir en vigor o textura.

Pas 3: Reconèixer noms alternatius per Sugar

Els fabricants sovint usen noms menys familiars per a disfressar sucre afegit. La taula de sota llista d' àlies comuns:

  • Agave ntecar / xarop
  • Barley maltCity name (optional, probably does not need a translation)
  • Hollowt sucreComment
  • Pescolet
  • xarop de mal
  • xarop d'auró
  • Date sucre / xarop de dates
  • Clorine dolça
  • Es concentra el suc de fruita
  • Glucosa-fructoseCity name (optional, probably does not need a translation)
  • Golden dux
  • Inverteix el sucre
  • MalodextrinCity name (optional, probably does not need a translation)
  • PanochaCity name (optional, probably does not need a translation)
  • xarop d'auró
  • SucàratCity name (optional, probably does not need a translation)
  • TreacleCity name (optional, probably does not need a translation)

Si algun d'aquests apareixen en un producte molassas, el producte conté sucre afegit més enllà del perfil natural.

Pas 4: Avalua AddedNo s'ha afegit Sugar Sugar Sugar Sugar Sugar Sugar Sugar Sugar Imma Rethore

Els productes que porten l'aprovació de FDA rwyno afegeix sucre, el xyliol, o els ingredients de sucre que contingeixen # {@} que conté durant el processament. De tota manera, aquesta reclamació no s' aplica a substituir sucre com alcohols de sucre (p. ex., pot ser que s' afegeixi el sucre, xylitol) o no siguin dolços (p. ex., corgragratoris). Si un producte dolç s' acomplaï per compensar una reducció de sucre natural, encara pot ser afegit al sucre, però el carboriter. Sempre es pot verificar el contingut total de la carbora i alcohol.

Pas 5: Prova el contingut Sugar a casa (Opcional però útil)

Per aquells que compren misades en gran mesura o fan conseixures a casa, un [[FLT: 0] subclute[[[ FLT: 1] pot mesurar la concentració de sucre (Brix) d' una mostra líquida. Un conjunt de molassas estàndard tindrà una lectura de 4580%. Una lectura superior pot indicar xarop de sucre. [[FLT:] +Glusecs tests[ F3] (compat per a orquessing o sang) no són exactes per a provar el xarop de puny. Una aproximació pràctica: Una escala pràctica més pràctica: useu una cuina per a pesar i calcular l' etiqueta de sucre que no pas per provar la prova química.

[[FLT: 0] L'Associació Diabetes American [[[FLT: 1] recomana la confiança en etiquetes estàndard en comptes de comprovar-les.

Comparant les Molassa populars Brands per a Sugars ocults

Per il· lustrar el mètode de detecció, aquí hi ha una comparació dels productes molis disponibles més comuns. Tingueu present que les fórmules poden canviar; marqueu sempre l' etiqueta actual.

Brand / Product Type Total Sugar (per tbsp) Added Sugar (per tbsp) First 3 Ingredients
Grandma’s Original Molasses Light 15 g 0 g Molasses
Grandma’s Robust Molasses Dark 14 g 0 g Molasses
Brer Rabbit Full Flavor Molasses Dark 14 g 0 g Molasses
Plantation Blackstrap Molasses Blackstrap 11 g 0 g Organic blackstrap molasses
Wholesome Organic Molasses Blackstrap 10 g 0 g Organic blackstrap molasses
Store Brand “Pancake Syrup” (with molasses) Blend 18 g 6 g Corn syrup, molasses, high fructose corn syrup

Tingueu en compte que el joc de marques kechüchuch que diu que té molassas que en realitat contenen xarop de blat de moro i HFCS com a ingredients principals. El comptador de sucre afegit de 6 g cullerades fa que sigui pobre elecció per a la diabetis. Els productes purament molassats només són molis com l' ingredient i tenen zero bombons afegit. Sempre marqueu la llista d' ingredients per afegir- ne.

Indicadors de rolràctica per a les illes Diabetics que utilitzen els Molassas

Fins i tot amb una lectura d'etiqueta amb una etiqueta amb cura, l'ús de molassas pot ser part d'una dieta diabetis amigable si s'acosta a la disciplina.

Control de portions no és compatible amb el no uid

Una cullerada de molins té aproximadament 10 grams de sucre, que equival a uns 2 °3 cullerades de sucre. Per a algú en un pressupost de carborilar (p. ex., 45 060 g per àpat), una taula única de molassa pot consumir el 25% d' aquest subsidi. Useu una cullera de mesura més que la de la latitud lliure. Penseu en usar la meitat de crides per a una recepta i compenitza amb espècies més fortes com cinna, gingebre o closes que proporcionen dolçular la percepció sense sucre extra.

Parella de Molassa amb Protein, Fiber, i gras

Menjar molassions sol com ara els Praquet en panqueques o agitat en te kcmechlipee farà que la gluosa sigui una absorció ràpida. En comptes d' això, combinant- la amb aliments que s' il· luminació: afegir- la a [[FLT: 0] o bérgut amb nous i llavors [[FLT: 1]], [[[F:] i redueix la resposta de la fibra de color, fent més fàcil gestionar la sang.

Escolliu latralla negra quan sigui possible

El negre fa servir els continguts de sucre més baixos (1012 g/tbsp) i la densitat mineral més alta. El seu sabor fort significa que podeu usar menys temps mentre s' obté el gust previst. També conté un mineral chromium que pot millorar la sensibilitat a la insulina. [[FLT: 0] Alguns estudis [[FLT:] tenen indicat que els molistrans negres tenen un índex inferior comparada amb la llum de la mola, fent que sigui més intel· ligent per a la gestió diària.

Fes la seva pròpia barreja d'Harmiles Molassas

Podeu emmagatzemar el gatquetjell de Eubres amb aigua, pomes brillants, o un xarop de sucre sense gyberes (p. ex., stevia glawd) per reduir la densitat de sucre. Per exemple, mescla dues parts negres molis amb 1 part d' aigua i una punxadora de sal, després usa com un líquid bafareig o kez. Aquest retall talla la taula per cullerada per 33%.

Rectituïu Molassis amb alternatives de baix 2002

Si la recepta permet, considereu l' intercanvi de moles per [[FLT: 0] s' usa el POSfree PAKE] maple[FLT: 1], [[FLT:]]:]] =Hacles [[FLT:]], o [[FLT: 4] roner [[FLT: 5] combinant amb una llista de moles. extreudament així com el sabor sense carregar la bateria. [FLT: El CDC] Les guies saludables de menjar per a la diabetis [FLT]: usa el dolç cígratori de sucre per tal de reduir els paràmetres.

Trampa comuna: Sugars ocults en ManveenDiabic Molassits Productes

Tingueu cura dels productes específicament en mercat a les diabetis. Alguns d' bisgar d'EBrthonfreesBlausBlavades contenen xarop [[FLT: 0] matitol[FLT: 1], un alcohol de sucre amb un índex moderat glicèmic que encara pot augmentar la sucre. Altres usen [[[FLT:] usa [FLT2polyextexat[FLT:]] o [[FLT:] 9] [en [F1] [FLT] 5 com a agents de major part] però encara pot contenir petites quantitats de sucre dels tipus de sucre usat per a l' etiqueta de l' a la taxa de color molèxiques. Sempre, fins i tot per a Exia o kbetexile, atès que els elements no s' anomenen desvia.

[[FLT: 0] eemple: [[[FLT: 1] rwulisFreeMrbrles SyupKation d' una botiga anomenada "carregada total" de cotxes total de la versió 18 g amb 0 g. g. e. l' ingredient mostra [[FLT: 2]] hislong[F: 3] i [[FLT: 4] mulas [FLT: 5]]. El Malttiol té un índex glimic de 35 Chartox2, així que el cotxe net (18s gbs gbs (menys sobre alcohols) col· laborat al voltant de la meitat de sucre).

Preguntes més freqüents

La polvora negra està segura per a la diabetis?

En la moderació, sí. La roba negra té el contingut de sucre més baix i els nutrients més alts de tots els tipus molassats. Tot i això, no és un menjar lliure de FreefreeDyber, que encara conté 10 g12 g de sucre. Els diabètics haurien de factorar- lo en els seus subsidis de carborilar diari.

Puc utilitzar molassa en lloc de sucre en cocció?

Mosses és més dolç i més saborós que sucre en granulat, de manera que sovint es pot reduir la quantitat. Reemplaça fins a la meitat de sucre amb molissos, però recordeu que els moliss afegeixen moitures, de manera que potser necessiteu reduir altres líquids. Usa la massa negra per menys impacte de sucre.

Com puc dir si un producte molassat ha afegit sucre sense etiqueta?

Si compres la massa o la massa molassa, demana al venedor per a la llista d' ingredients. Un test simple de gust pot revelar una dolçor natural o un xarop d' absurte, però no és fiable, sempre demana una etiqueta o un full de fet nutricional.

Els molassa orgànics tenen menys sucre oculta?

La certificació Orgànica assegura que els batels de sucre o sucre van ser crescut sense pesticides sintètics, però no garanteix que no hi hagi sucre afegit. Els molassals Organesos encara poden contenir dolços orgànics com el sucre orgànic o el xarop d' arròs marró orgànic. Llegiu l' etiqueta tan acuradament pels productes convencionals.

Conclusió

Detectar sucre ocults en productes molassats és una habilitat que pot dominar cada diabetis. En entendre el contingut natural de sucre dels diferents tipus de molassas, aprendre a identificar els dolços afegits pels seus àlies, i l'examen de forta manera que els dos fets nutricionals i la llista d' ingredients, podeu evitar sorpreses de sucre. Pritícia purament amb els sucre afegits, escolliu les molècules negres per als seus minerals més baixos i els quals tenen el control més alt i la pràctica. Combinar les porcions de fibra de fibra de fibra de píxels, neurotectrús amb els aliments amb el seu efecte gcèmic, i explorar quan sigui apropiat.

Finalment, la millor defensa contra els sucres ocults és la lectura de l' etiqueta. [[FLT: 0] Els requeriments d' etiqueta actualitzats [[FLT: 1] fan més fàcil que veure els sucre afegits a una mirada. Useu aquestes eines, consulteu amb el vostre proveïdor sanitari, i gaudiu molades d' una manera que admeti els vostres objectius de gestió de la diabetis.