Introducció a un ajust Diabetes-Amicly

La diabetis no vol dir donar- se el gust, gratant els àpats, amb bons plats. Un ajust ben ajustat pot ser un vehicle perfecte per a una nutrició estable quan presteu atenció a les opcions d' ingredient. Aquesta mantega de cacauet i vegetals es combina amb proteïnes de plantes, greixs saludables i vegetals de baixa tensió, que permet la sucre estable. En canviar les tortucions per a alternatives de baixa tras o baixos o baixos de brab i utilitzant mantega natural de cacauet, es converteix en un menjar de sang i gimellat. Aquest article us permet seleccionar el detall dels ingredients a mida per a la vostra velocitat i necessitats.

A diferència de molts ajusts comercials preparats que s' oculten sucre, olis malaltos i exàpisos, aquesta versió es posa en control. Podeu ajustar la porció de mantega de cacauet, escollir verdures acolorides, i fins i tot afegir un grapat de brots o alvocats per a greixs d' encuidesa extra cor. El resultat és un àpat que és ràpid per muntar, un dinar ideal o una mossegada post- treball, i alineat amb les directrius dietes recomanades per organitzacions com l' associació Americanes.

Comprens a la zona diabètic d'Amicep

El principi de base és un balanç de carbohides d'equilibri, proteïnes i greix per evitar les seves punxes ràpides en la glucàcto. El Cbohyrats de la tortilla i vegetals estan mal humorades per la proteïna i el greix en la mantega de cacauet. Aquesta combinació fa poc lent dilisió i promou una versió gradual del sucre al torrent sanguini. És clar, l' índex [FLT: 0 d' ENF:] 0 (IFLT:]]]] [[FLT: 1 del menjar total. El menjar amb menjar amb gran kegorilla, ple de fulles verd i paraquit amb la sang post- my- mymansillal en la comprovació de sucre.

Fiber juga un paper clau. Les fibres de fibra de verdures i grans ajuden a reduir la taxa d' erosió de glucose. En les fibres de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de lluminositat afegeix gran importància i promou la seva serietat. La mantega natural també proporciona magnesium, un mineral que pot millorar la sensibilitat a la insulina. Quan construïu un ajust al voltant d' aquests principis, obtindreu un àpat que satisfà la fam sense comprometre els objectius de salut. Per a una immersió més profunda en com la fibra de sucre i l' efecte de la sang, consulteu els recursos com [[FLT: l' associació [FLT] +FLT]] [FLT]]].

Ingredient Deep Dive: Per què cada element treballa

Falut de Blat o baixos de TortillaName

La fundació de qualsevol ajust és la tortilla. Una tortilla blanca estàndard és alta a l' índex gycmica i sovint conté sucre afegit i preservadores. En escollir un blat sencer o específicament dissenyat per tortilla baixa, tal com es talla la bagadura de la xarxa. Mireu les ajustes amb almenys 3 grams de fibra per ració i no afegir sucre. Moltes marques ofereixen ametlles de sucre o farina que mantenen un total de carborides sota 10 grams per ajust. Aquestes alternatives també proporcionen una textura que tingui ben estirat quan es va rodar.

Natural Peanut Butter (sense estremir)

La mantega de Peanut és l' estrella d' aquest ajust, la proteïna de prop de 70000 grams per dues cullerades de taula) i els greixs monoundats que donen suport al cor. De tota manera, s' carregaran moltes mantega de cacauet comercial amb sucre, petroli d' hidrogens i sal. Per a una versió amigable, escolliu un producte amb un únic ingredient: cacauet. Estir en la separació natural de l' oli abans de mesurar. El greix en cacauets alenteixen la dilissora del cotxe que acompanya i promou la setí. Una capa fina és tota la taula de tabstrats és un bon límit de mantenir calories i comprovar les calories de cotxe.

Cucumbers tallats

Els acumbers són majoritàriament aigua i proporcionen un refresc fascinant amb només 4 grams de carboyrats per tassa. Ells contribueixen a vitamines K i C i són pràcticament impertinents en termes de càrrega glycèmica. perquè no contenen estrelles o sucre, els cogombres són un excel· lent fabricantdor de baixos en què s' afegeixen sense afectar la glucosa de sang.

Peppers Bell Tallemt

Els pebres de Bell són rics en vitmin C (més d' una taronja per pes) i els antixids com beta- carotène. Vermell, groc i taronja tenen una mica més que els pebres verds, però la diferència és mínima. Una mitja pista de pebre de campana tallat conté 4 grams de carborices, sobretot en la forma natural de sucre, més d' 1 gram de fibres. Les seves parells de textures cruixents amb mantega de cacauet perfectament de cacauet.

Va morir de Lettuce o Spinach.

Els verds de Lafy són la tria baixa i baixa, nutricional i dens. Una tassa de la Lettutació triturada té menys d' 1 gram de carbohydra, mentre que una tassa de espinacs cru ofereix al voltant de 1 gram. Tant proporcionar la follia, ferro i fibres. L' Spinach també conté lututin i zaxin, que permet la salut d' ull de l' arc d' interès important per als individus amb la diabetis que van augmentar el risc de causar danys a la retina.

Sumatures opcionals: Avocado o Spruouts

Afegir unes quantes llises d'Otom introdueix un monoun saturat de cor i una textura crema sense sucre. La meitat d' un alvocat conté unes 12 grams de carbohrides, però gairebé 10 grams d' aquesta és la fibra, deixant un carb net de només 2663 grams. Sprut (alfa, bròquil o radi) afegeix un polètic i un increment de vitmins i C, gairebé sense impacte de carboratrati.

Per a dades nutricionals precises en aquests ingredients, el [[FLT: 0DAData d' AAADT] El Central [[FLT: 1] és un recurs excel·lent.

Preparació per l' escriptori pas: construir l' ajust perfecte

Mentre que s' ajusta l' ajust requereix només uns minuts i una superfície de treball neta. Després d' aquests passos per una passada que es queda tancada i proporciona una mossegada de mantega de cacauet i verdures en cada glop.

  1. [[FLT: 0] Prepare la tortilla. [[[FLT:]] Si s' usa una tortilla sencera, l' escalfa breument en un conjunt sec o microones (uns 10 segons) per fer- la més pliable. Això evita que es trenqui quan roda. Es difongui el bloc pla en un tauler net o plat.
  2. [[FLT: 0] Sphot la mantega de cacauet es fiment i de forma regular. [[[[FLT: 1] Usant un ganivet o desplaçament swupula, apliquen una capa fina de mantega de cacauet natural sobre l' àrea central de la tortilla, deixant una vora al voltant de les vores. Per dos cullerades total, apunten a una cobertura que és sobre 1⁄8 polzades de gruix. Massa mantega de cacauet pot fer l' ajust pesat i aixecar el greix i el contingut.
  3. [FLT: 0] Laimer les verdures. [[[FLT: 1] Arrangeu les cules de cogombre en una fila cap avall al mig de la propagació. Després, amb tires de pebre. Després afegiu un grapat de pretuce de triturades o espinacs. Distribueix- ho tot, cada mossegada conté una barreja de textures. Si useu alvocats, col· loca les tires a dalt de les verdes.
  4. [[FLT: 0] AutoDesplementa els brots opcionals o herbes. [[[FLT: 1] Les sprout es poden escampar sobre les verdures. Per a un sabor extra sense sucre, unes quantes branques fresques o basil fulles complementant la mantega de cacauet inesperadament.
  5. [FLT: 0] Rell es va apropar molt. [[[FLT: 1] Plega les vores esquerra i dreta de la tortilla cap al centre, sobrepassant lleugerament. Llavors, començant des de la vora inferior més propera a tu, tira l' ajust cap amunt, mantenint la tensió cap amunt, fins i tot. Tuck el farciment tal com vas. El plegat manté tot dins. Si la Clorilla és rígida, es remolar la vora més alta amb una mica d' aigua per ajudar a tancar el rotllo.
  6. [FLT: 0] Slide i serveix. [[FLT: 1] Talla l' ajust en diagonal o recta a través de la part superior. Serve immediatament, o ajusteu molt en l' ajust de plàstic per a un àpat on-the-go.

Per a una presentació neta, també podeu tallar l' ajust en pins amb tall de tall en peces d' 1 polzades. Això és especialment atractiu per a les safates de dinar o safata de festa.

Personalització i Varicions

Aquest ajust bàsic és molt adaptable. Intenteu que aquestes variacions tinguin menjars interessants mentre encara s'aprovava als principis de diabetis.

Canvia el tint de Nut

La mantega de l'Almond, mantega de mantega en efectiu, o mantega de gira-sol (per aquells que amb els bojos) treballen igual bé. Cada un ofereix un perfil lleugerament diferent de mantega sintuchèbic té més vitmin e i calci, mentre que la mantega de gira- li-sol dóna més magnesi. Sempre escolliu versions sense definir.

Afegeix un Booster Protein

Si vols augmentar la proteïna per manteniment muscular o la fam mare, afegiu unes quantes tires de pit foss amb una graella, tofu, o un ou dur tallat en tires.

Investigador amb VegetablesName

Els pebres de la campana són clàssics, però també podeu usar pastanagues garredades (en moderationL sobre 6 grams de carb per mitja categoria), radis tallats, cinta de zucchin, o fins i tot tires d'ou rostades. Per a una puntada picant, afegiu talls primes de japireño o un as de flocs vermells.

Prova l' ajust de Lettuce

Per a una versió ultra- carb, s' omet la tortilla totalment i usa grans, clares fulles com ara la massa, la mantega de sota, o collades breument (blanxejant mantega de cacauet). Escampeu mantega de cacauet sobre la fulla, verdures i roll. Això redueix els carbs totals fins a gairebé zero mentre encara proporciona l' experiència d' ajust.

Fes que Diry-Free o Vegan

Aquest ajust ja és lliure i vegetals si utilitzes una tortilla basada en plantes (com les etiquetes de Zouland conté pols o llet). La mantega de cacauet i verdures proporcionen una nutrició completa sense productes animals. Per a una extrabilitat, una cullera de maqueta o mabrijos vegetals pot reemplaçar alguna de la mantega de cacauet.

Perfil nu i impacte de sang

Anem a trencar les macros aproximadament per a un ajust fet amb una tortilla de blat mitjà, 2 cullerades mantega natural de cacauet 1⁄2 te cogombre, 1⁄2 te de tassa de menta, 1 tassa de te, i cap alvocat o brots. Els números exactes variaren per marca i mides d' execució.

  • [[FLT: 0] Calies: [[FLT: 1] 350 35000
  • [[FLT: 0]] Ttotal Carbohydrates: [[[FLT: 1] 3035 grams
  • [[FLT: 0]Fiber: [[FLT: 1] 810 grams
  • [[FLT: 0]Net Carbohydrates: [[[FLT: 1] 22[ 2001- 25 grams
  • [[FLT: 0] Protein: [[[FLT: 1] 1517 grams
  • [[FLT: 0] Faat: [[FLT: 1] 1822 grams (gairebé no satura)

El nombre de carborics net (total carbs menys fibres) és la figura que més influencia directament al sucre de la sang. Amb només 22 dec grams de carbs, aquest ajust s' ajusta còmodament a un pla de menjar diabetis que sovint es difica 30 60 grams de carbs per menjar. La proteïna i greix ajuda al glycèmic, el qual significa que la vostra sang s' incrementarà lentament i modestament compara amb un àpat de carb amb força com un bol de cereals. Un estudi publicat en el 30 grams de micros[ FF: 0urnal de Nu[ 1F1 suggereix que consumeix un púrcliferistration amb una pic de porc pot reduir el post- bocí de plàstic i reduir el buit al 30%.

Per aquells que segueixen la càrrega glicèmica (GL), aquest ajust ha estimat un GL al voltant de 1012, que es considera poc per moderats. Els aliments amb un GL sota de 10 són òptims per a la gestió de la diabetis, però s' ha d' evitar un GL de 20 o superior. Si no es troba l' ajust simple, queda ben segur entre límits segurs.

Consells d'emmagatzematge i de prepistes

Aquest ajust es pot fer abans del temps, però hi ha alguns trucs per prevenir la soggància. Si planegeu menjar l' ajust dintre d' unes poques hores, podeu muntar- lo completament i emmagatzemar- lo molt embolicat en l' ajust de plàstic o el paper de parchament de plàstic. La mantega de cacauet actua com a barrera momista, protegint la tortilla de les verdures d' aigua. Per a emmagatzemar més temps (pup a 24 hores), considereu fer les kequetilla i omplint components i per separat com es fan abans de menjar.

Si voleu preparar diversos ajusts alhora per a la setmana, useu la variació de l' ajust de la amplitud, les fulles es queden cruixents que una farina. Alternativament, podeu fer- vos rostit o menjar les verdures abans d' eliminar l' excés de moissor. Deixeu- les de manera més freda com es fa servir. Per a gelar, és millor congelar la torta i la mantega de cacauet que s' escampa sense verdures (que es tornen a l' aigua en tha swing). Thaw a la nevera, i després afegiu verdures fresques.

Preguntes més freqüents

Puc utilitzar una tortilla de baixa cotxe si tinc malalties celíaques?

Sí, ara es fan moltes tortillas de baixa carb ara amb farina d'ametlles o farina de coco, que són naturalment sense poder. Comproveu sempre el empaquetament per assegurar- se que està certificada gututen sense poder si necessiteu una exactitud de la escassetat.

Com puc reduir el contingut gros sense perdre el gust?

Substitució de la meitat de la mantega de cacauet amb hummus o iogurt grec sense greix (si no està vegetal) baixa greix mentre manté una textura de crema. Les verdures s' afegeixen sabor i rupes, sense greix. També podeu usar una mantega de cacauet barrejada amb aigua, que té aproximadament un 85% menys greix que la mantega de cacauet estàndard, però encara proporciona una mica de proteïnes i sabor de cacauet.

És apropiat aquest ajust per a la diabetis tipus 1?

Sí, però els que tenen el tipus 1 diabetis haurien de tenir en compte que les carbohyrats de la seva insulina es feien malbé. Els carbs de xarxa (uns 22 dígits25 grams) són manejables i proporcionen un àpat moderat de mida. Perquè la proteïna i la proteïna poden alentir una erorca, les persones que usen una insulina ràpida haurien de considerar injectar una mica abans (1520 minuts abans de menjar) per a que es faci malbé el cim.

Puc afegir fruita com borries o tires de poma?

Mentre que el fruit ofereix vitamines i fibres, afegint fruits dolços pot augmentar la càrrega de carbohydrat significativament. Si voleu un toc de melalitat, intenteu un parell de talls primes de poma o una cullera de bateigelles esbiades esbiaixades. Mantingueu el fruit total a la tassa d' 1⁄4 per evitar empènyer cotxes net sobre 30 grams. Alternativament, afegiu una petita quantitat de birries, que són relativament baixos en sucre comparades amb altres fruites.

Els últims pensaments de construir un ajust de diabètic

Aquesta mantega de cacauet i els esculls vegetals prova que menjar per a la gestió de sucre de sang pot ser creativa i convenient. Si es centreen en ingredients es processats mínims i el balanç de macronuts, podeu construir un àpat que accepta nivells d' energia i salut a llarg termini sense sacrificar el gust. Useu aquesta recepta com a plantilla i experiment amb diferents verdures, bojos de mantega i proteïnes ocasionals per mantenir els vostres àpats diversos. Per a consells personalitzats, consulteu sempre amb una dieta o certificada diabetis d' educadors que poden ajustar les vostres recomanacions específiques.

Recordeu que els petits i consistents opcions com ara escollir una torta completa sobre una refrega, o mantenir mides d' ingredients més alts del cotxe a comprovar les millores significatives en el control de la sang. Aquest ajust és només un exemple de com els ajustos simples de la cuina poden marcar una gran diferència.