El gestor de les xarxes de sucre requereix atenció acuradament a cada ingredient que introdueix la cuina, i les farina no són cap excepció. Les fàbriques amigable i de la terra, les farina de sucre han guanyat popularitat com a alternatives nutritives per a la farina de blat de moro refinada, però la seva delicada composició demana una gestió especialitzada i pràctiques d' emmagatzematge. A diferència de totes les pràctiques de magatzems, aquestes alternatives de la fibra de les nous, llavors, els currículums i altres ingredients poc febles i laborèmica són més susceptibles de la humitat, la calor i la seva composició. La seva delicada composició pot portar a terme un magatzem per a la floridura, el creixement de la degradació, la contaminació, fins i tot la contaminació. Això proporciona una prova segura i la protecció de les seves espècies, la latitud, la seva fidelitat, el seu valor de la seva fidelitat, el menjar fresc i la seguretat, el valor de la seguretat, el que un aïllar, aquestes estratègies de seguretat professional o la seguretat, o la contaminació, o la contaminació, o la contaminació, fins i els seus mesos, són importants, o els seus drets d' aïllar de seguretat, o els seus mesos, o la seguretat, o la seguretat, o la

Comprens els Diabetics-Amicly Milled i Ground Fours

Abans de ficar-se en protocols d'emmagatzematge, és essencial entendre què fa que aquestes farina siguin úniques i per què requereixen més cura que les opcions tradicionals. Les portugueses amb aigua poc a poc, normalment són baixes en les fusions de cotxeribles i en fibres altes, proteïnes o greixs saludables. El seu índex inferior gícmic ajuda a prevenir les puntes de sucre, fent que siguin adequades per a la diabetis amb els individus o els següents estil de vida de baix cotxe.

Què fa una amberda diabèmica?

El factor primari és l' índex gycèmic (GI) de l' ingredient font. Els monuments amb un GI de 55 o per sota es consideren generalment poc glicè. Moltes farina alternatives cauen en aquesta categoria perquè el seu contingut carboriedratori és parcialment desplaçament per les fibres i el greix, que sovint contenen una estrella resistent que fa realitat en l' a la panxa més baixa que la sang que l' loroqui. Per exemple, la farina d' atlles té una GI aproximadament 20, la farina de coco, 45 i la seva noia fa un canvi de farina. En contrast, el blat de farina blanc té un 70 o superior. El procés també afecta la resposta gràcècècmicament a la velocitat de la sucre, mentre que pot absorbir més lentament.

Les seves varietats comuns i les seves propietats

Ara hi ha un ampli abast de farina en què estan adreçats com a amistós. En entendre la seva composició ajuda a predir les necessitats d' emmagatzematge. Les varietats clau inclouen:

  • [[FLT: 0] Nut farina (almond, hazelnut, pàlnut, walnut) [[[FLT: 1] ] Startup High en greixs no saturats i vitamin E. Highly prone a córrer per culpa del contingut elevat al petroli. Cal estalviar continguts freds, i l' emmagatzematge més fosc.
  • [[FLT: 0] Vegeu les farina (flaxseed, chia, gira, sesha) [[[[FLT: 1]] Manveen Rich in memega-3 àcids i fibres. El menjar amb l' aixed és especialment vulnerable a la oxidació; s'inclina just abans d' usar- lo és ideal.
  • [FLT: 0] Cocontilla [[FLT: 1] Ahrku molt alt en fibra i absorbeix grans quantitats de líquid. Menys olipes que el boig de les farina però encara és sensible a la humitat. Cumps fàcilment si es mostren a moistrar.
  • [[FLT: 0] Legume farina (chickpea, lentil, soybean, fava bean) [[[FLT: 1] ] ] 10 alt en proteïnes i fibres. Més prestatgeables que les farina de boig però poden desenvolupar els glivors si es desen en condicions calentes.
  • [[FLT: 0] Whole gra baixa-GI farina (spelt, teff, amarat, wowheat) [[[FLT: 1] [[10] Aquestes tenen una mica més alt cotxe però encara baixa GI que el blat refinat. Els seus braces i els seus gèrmens es poden fer càrrec del temps.
  • [[FLT: 0]Bldilla les farina [[[FLT: 1]] vol dir Moçambic- edument, sovint combina l' amett, el coco i les fibres. Les recomanacions d' emmagatzematge segueixen l' ingredient més sensible.

Benitina Nutricional i Consideracions

Aquestes farina contribueixen més que només el control de l' eix de sang. Proporcionen fibres dietes que ajuden a la salut i la esgarrapada, la proteïna per a manteniment muscular, i els seus continguts essencials són uns obstinents, zinci, zinc i B vitamins. També són naturalment guten- free (excepte algunes opcions de gra que contenen gutel· latela com l' spint). De tota manera, el seu greix alt significa que són calodents; la porció de control important. El perfil nutricional també dicta el full d' emmagatzematge kestilflaminador ric en els truts (sols de pun, fun, fun, faxi, i s' hauria d' usar més ràpid si no es congela en setmanes.

Exercicis essencials per a la seguretat

La gestió segura comença el moment en que obriu un paquet. Les farina diabètiques sovint es mostren amb microbis i contaminants durant el molí, l'empaquetament o el transport. Addicionalment, el seu contingut alt i la fibra de fibres poden crear ambients que promouen el creixement microbian si s' introdueixi moi la humitat.

Comproven la Conclusió

La dominació de la Creu és una preocupació principal, especialment per als individus amb menjar a totergies o malalties celíaques (fins i tot per a farina sense gluten, processades en instal·lacions compartides). Després d' aquestes directrius:

  • [[FLT: 0] Wash mans a fons [[[FLT: 1]] abans de gestionar qualsevol farina. Useu aigua calent i sabó per almenys 20 segons.
  • [[FLT: 0] usa net, secigeu els as[[FLT: 1]] per a primitzar. No useu mai una cullera humida o una que ha tocat carn cru, ous o altres possibles argenes.
  • [[FLT: 0] Avorir d' dvoid mesurant tasses directament al contenidor [[[FLT:]]] si s' han usat per altres ingredients. En comptes d' això, posem la farina en un plat net diferent primer.
  • [[FLT: 0] No s' allunyaran de les proteïnes en crues [[[FLT: 1]] a la cuina. Emmagatzema- les en prestatges separats, idealment en contenidors segellats, per evitar la contaminació a l' aire.
  • [[FLT: 0]Clean la rim i tapa dels contenidors d'emmagatzematge [[[FLT:]]] regularment per evitar construir model de floridura o atraure plagues.

Propor Measring i equip

Moltes farina alternatives són més dens o més propensos a agrupar que farina de blat de moro. El mesuratori incorrecte pot llençar receptes i crear residus per gestionar segura:

  • [[FLT: 0] usa el mètode de cullera i nivell [[[[[FLT: 1]] per al boig i la llavor per evitar compactar. No atrapar la tassa com aquest s' estableix la farina i augmenta la densitat.
  • [[FLT: 0] Sift farina de coco [[[FLT: 1]]] abans de mesurar si la recepta permet. Els trossos de farina de coco poden ser fàcilment i poden ser abrinar butxaques ocultes de moistrat.
  • [FLT: 0] usa un sifter dedicat [[FLT: 1] que està netejat entre usos. El residu de farina anterior pot travessar el consum i introduir microbis poblats.
  • [[FLT: 0] Fit ingredients [[[FLT: 1] amb una escala de cuina per a una millor precisió, especialment en la baking. Això redueix la necessitat de gestionar la farina múltiples vegades.

Reconèixer els indicadors d'ions

Visual, antic factory, i les comprovacions tàctils són la primera línia de defensa. Abans d' usar qualsevol farina, inspeccionar- la amb cura. Descarta immediatament si observeu:

  • [[FLT: 0] Encenid o olor agre [FLT: 1] CYF Nut i llavors les farina desenvolupen una olor afilada, pinta com quan l' bouricize. No utilitzeu fins i tot si la data de caducitat no ha passat.
  • [[FLT: 0] Discernació [[[FLT: 1]] Groc, marró o pedaços indiquen l' oxidació o la model de floridura. Algunes farina (com ara la tiapea), naturalment, fosc amb l' edat, però qualsevol color natural hauria de ser sospitós.
  • [[FLT: 0] El creixement d'un vell [[FLT: 1]] llocs visibles, especialment en els clivons o al llarg de les vores dels contenidors. Mold pot produir les meves cortoxies que persisteixen després de cuinar.
  • [[FLT: 0] Consumping més enllà de la normal s' està posant [[[FLT: 1] +] Si la farina s' ha endur en masses sòlides que no es trenquen fàcilment, la humitat ha penetrat. Descarta el lot.
  • [[FLT: 0] Inssecència [[[FLT: 1]] uts petits, Whelins, o moth larva. Fins i tot si elimina platges visibles, els ous poden romandre. Disposeu- vos de tot el recipient.
  • [[FLT: 0]Off taste [[FLT: 1] algun test petit pot confirmar la rafaritat. Si té gust amarg o desagradable, descarta la farina.

Condicions d' emmagatzematge animal

Temperatura, humitat, llum i oxigen són els quatre factors mediambientals que s'accelera, controlant cada un d'aquests prestatges de manera espectacular.

Selecció de contenidor

El paquet original rarament és suficient per a l' emmagatzematge a llarg termini. Les caixes de taula i les bosses de plàstic fines permeten l' aire i la humitat a l' ginal. Invertint en:

  • [[FLT: 0] Airtight gots [[[FLT]] (mason cands, weck) nyn-poruós i fàcil de netejar. Ideal for the wordses i llavors. Mantingueu- los en un rebost fosc o coberta amb cinta opaca.
  • [[FLT: 0]BPA- pats de plàstic lliure [[FLT: 1] amb taps de bloqueig ke-lock Light que el vidre, bo per a neveres o congeladors. Assegureu- vos que són alimentar- se i completament sec abans d' omplir.
  • [[FLT: 0] Les bosses de Mylar amb oxigen [[FLT: 1]] excel· lent per a un magatzem a llarg termini (més de 6 mesos). Useu- lo per a comprar compres a gran volum. Esfereix amb un segell de calor per a una barrera perfecta.
  • [[FLT: 0] Vaacuum-seed bosses [[[FLT: 1] Elimina oxigen completament. Especialment efectiva per al menjar flaixseed i altres farina d' alta intensitat.

[[FLT: 0] Important: [[FLT: 1] sempre renteu i contenidors secs abans de transferir farina. Qualsevol humitat resilar promoureà la floridura. Es pot afegir paquets de gel als contenidors a absorbir en una humitat absoluta, però han de ser segurs d' aliments.

Gestió de la temperatura

S'accelera l'activitat de oxidació i enzims. La regla general: la més freda, millor, mentre l'entorn roman sec.

  • [[FLT: 0] El magatzem de la força (60CECE70F / 15 2001- 15°C) [[[FLT: 1] El Palable per a la majoria de lespotucions de la camaume i algunes farina de grans si s' usen en 1353 mesos. Ha d' estar lluny del forn, estufa i llum del sol directe.
  • [[FLT: 0] [Retribuador d' emmagatzematge (3540°F / 2 974°C) [[[[FLT: 1]] ] Estén la vida de bojos, llavors, i les farina de coco fins a 612 mesos. L' entorn fred bulliciar i evita la pestil· lació de les portugues.
  • [[FLT: 0] freezer storage (0.°F / - 18°C o inferior) [[FLT: 1] El superior per a les farina ultra- alta (nuwalt, flax, chia). Pot mantenir- los recent durant 1 hour 2 anys. De tota manera, el congelació pot fer que thaWhang=Clash=Court sigui la temperatura en un recipient tancat abans d' obrir- lo.

No emmagatzemen farina a la porta de la nevera, on la temperatura es desmunta.

Control de la Humiditat

Moistat és l'enemic de totes les farina, però sobretot de coco i farina de coco, que absorbeixen l'aigua fàcilment, mantenint la humitat per sota del 50% en àrees d'emmagatzematge. Useu:

  • [[FLT: 0] Scilica gel de desiccànt paquets [[[FLT: 1] Place un o dos en cada contenidor. Substitueix quan es converteixen en satura (els cristalls d' unionista giren roses o blau).
  • [[FLT: 0] gra de marca [[FLT: 1] Una petita bossa d'arròs cru pot actuar com un descompost natural, però assegureu-se que no es troba en contacte amb la farina directament per evitar la transició creuat.
  • [FLT: 0] Dehumidiers [[FLT: 1]] En clima Humid, executa un dehumidiier al rebost o cuina per mantenir una humitat baixa consistent.
  • [[FLT: 0] Freeze-thaw cicles [[[[FLT: 1]rudeu repetidament treure farina del congelador i retornant-lo, com es basa en la condensació dins del contenidor. La farina de portion en contenidors més petits per a usar- lo diàriament.

Retribueix i guia freda

Mentre la refrigeració i el fred són excel·lents per a preservar farina, requereixen tècniques específiques per evitar danys moibles:

  • [[FLT: 0] Totlow farina per arribar a la temperatura de l' habitació [[[FLT:]] abans d' obrir el contenidor. Si obriu un pot fred, l' aire calent es condensarà dins, introduint aigua.
  • [[FLT: 0] Portion abans de congelar [[[FLT: 1] Divideix la farina a la setmana o mensual quantitats d' ús en petites bosses de congelador o pots. Això evita repetir el tha swinging.
  • [[FLT: 0]Label amb contingut i data [[FLT: 1] usa un marcador permanent. Inclou open 1dloched a gnupg i atakonsult best by Dates de 97. En el congelador també tingueu en compte el nombre d' usos si es fa por.
  • [[FLT: 0] usa contenidors de seguretat [[FLT: 1] can dot si s' omple massa (l' expansió d' aigua no és un problema per a la farina, però la temperatura ràpida pot canviar el vidre d'estrès). Opt per plàstic o silicona si es congela.
  • [[FLT: 0] No es guarden prop d'olors forts [[[FLT: 1] Fours pot absorbir olors de cebes, all o peix.

Recomanacions d' emmagatzematge per tipus de Four

Cada varietat té una vidulitat única.

Nutleours (Almond, Hazelnut, Pecan, Walnut)

Nutlandes tenen el contingut més alt de l' oli i són el més mortable. La farina d' Aldodlet normalment dura 3 dracs a temperatura ambient, 612 mesos refrriat, i 12 s' ha congelat. La farina s' ha degraminat encara més ràpidament degut al seu contingut més alt de la pídogorada. Sempre desa farina de bojos en recipients més grans, i considera que el buit de l' emmagatzematge a llarg termini. La farina d' Rancid ha fet un sabor amarg i pot arruïnar qualsevol recepta. [F0: No es compra un boig a gran escala si no és que el plan es congela immediatament. [FLT]] [F1]

Flour de cocos

La farina de coco és extremadament absorbeixda i s' ha de mantenir en un recipient de prova de moistrat. No va corrent ràpidament perquè conté nivells baixos de greix sense dessevats, però pot desenvolupar model si està exposat a la humitat. A la temperatura de l' habitació, manté 612 mesos si està segellat. La reparació de coco afegeix altres 6 mesos. Perquè els grups de coco es mouen fàcilment, es mou abans de cada ús per a un desviarsenar la humitat. No es congela el coco a menys que estigueu segur que el recipient està desmocionat, la seva fibra de continguts pot dibuixar el condensat.

Flaxseed i Chia Sead Meals

Terra de terra s' ha anat a la pràctica (flax àpat) i el menjar és entre les farina més inestables. Un cop, s' comença a oxidar en minuts. [[FLT: 0] Per exemple: compra sencera les llavors i Riked tot el que necessita durant uns dies. [[[F: 1]] Si heu de desar el menjar pre- terra, mantén- lo en el congelador en un buit de la vista, buit- marat. Useu la bossa de 2 dígits3 mesos. El menjar de Chia es fa més llarg però encara paga una mica més de la refrigeració. Sempre abans d' usar el llindar de titerumà per a la fidelitat és molt baix, i una vegada el petroli es torna malalt consum de menjar.

Leegamele Fours (Chickpea, Lentil, Soy, Fava)

Les farina de Nemeume són més estables perquè el seu contingut gros és relativament menor que el boig i les farina de llavors. Tot i això, són alts en proteïnes, el qual els fa suceptibles per al creixement bacteri, si s' introdueixi moi. Emmagatzema en un rebost fosc durant 6 mesos, o a la nevera per a fins a 1 any. La farina Chickpea (bena) poden desenvolupar una olor si s' ha de mantenir massa temps en condicions de temperatura humida. Les farina de Legins també atrauen el rebost els recipients mothyarts han de ser un.

Fours (Sesam, Sunflower, Pumpkin)

Aquestes són similars a les farina de bojos en el contingut del petroli. La farina de llavors del Sol és especialment propens a una descoloració verda quan va reaccionar amb soda cobada (de manera baixa a l' àcid chlorogen), però aquesta és una reacció química no relacionada amb el fluiment. Per a emmagatzemar- los com a a a la farina: manténgeritzada o congelada. Useu- lo en 3 minus6 mesos a la sala si cal, però espereu disminuir la qualitat. Es tracta de la farina (des de llavors tahni- de tah-grade- pas) es pot desenvolupar una olor forta ràpidament; es recomana fer una pudor forta; la refrigeració forta.

Barrejats i prosumpcions cíbics-maminiques

Moltes mes pre- barreja de farina, farina de coco i fibres. Sempre marqueu l' etiqueta per instruccions d' emmagatzematge. Si la mescla inclou qualsevol boig o farina de sembrat, per omissió la recomanació d' emmagatzematge més freda entre els seus ingredients. Les funcions amb empleades (apioca, fletxaroot) poden gestionar la temperatura més bona però encara necessiten condicions d' aireight. No torneu a aplicar les pràctiques genèriques de magatzem wozachlaple.

Monitor de la vida i la frescor

Mentre els fabricants poden marcar un best- best per data de Lee, això és sovint optimista per als paquets oberts. La vida Realista depèn de les condicions d' emmagatzematge i de farina. Useu les següents directrius (assumint l' emmagatzematge adequat):

  • [[FLT: 0] Almond farina (la sala) [[[[FLT: 1]]: 2484 mesos
  • [[FLT: 0] Adondlet (retribuït) [[[FLT: 1]]: 612 mesos
  • [[FLT: 0] Adondlet (frozen) [[[[FLT: 1]]: 121224 mesos
  • [[FLT: 0] Cocont farina (la distància de la sala) [[[[FLT: 1]]]: 612 mesos
  • [[FLT: 0] Cocont farina (retribuït) [[[FLT: 1]]: 12121218 mesos
  • [[FLT: 0] Flaxseed menjar (hora de sala) [[[[FLT: 1]]]: 1 avançats2 mesos (vacuum-se en el rebost) o 2 setmanes obertes en la borsa
  • [[FLT: 0] Flaxseed menjar (frozen, buit-seat) [[[FLT: 1]: 612 mesos
  • [[FLT: 0] QCickpea farina (la sala temporal) [[[[FLT: 1]]: 68 mesos
  • [[FLT: 0] QChipea farina (retribuït) [[[FLT: 1]]: 12 mesos
  • [[FLT: 0] Sunwrtribution de la llavor (retribuït) [[FLT: 1]]: 4666 mesos

[[FLT: 0]Note: [[[FLT:] Aquestes són estimacions pre-spiratives. Sempre realitzar comprovacions sensorials abans d' usar- les, independentment de la data.

Solució de problemes com a emesos d' emmagatzematge comuns

Fins i tot amb pràctiques amb cura, els problemes poden sorgir. Aquí hi ha solucions per qüestions freqüents:

  • [[FLT: 0] Flim es desenvolupa fora de lador però no visible s' ha completat [[[FLT: 1]]] aaa Rancida. Si l' olor és feble, encara podeu usar- lo en receptes de sabor bastant gust (com xocolata o espècies fanques), però per a una millor qualitat, descarta i substitució.
  • [[FLT: 0] Hists al coco o atleta farina [[[[FLT:]] ] Moisture. Divideix els grups amb una forquilla o sifter. Si els grups són rodonats i la farina han de ser cridats, descartant. Per evitar, afegiu un paquet silica gel.
  • [[FLT: 0] Mold apareix a dalt de la capa [[FLT: 1] YtIAmbient moix condensat a la farina. Suprimiu el valor superior i marqueu a sota. Si el model s'estén més profund, descarta el recipient sencer. Renta el recipient amb bobida i calenta abans de tornar a usar aigua.
  • [[FLT: 0] Inseceix la farina [[[FLT: 1] Descarta immediatament. Neteja l' àrea amb cura. Vacuum rebost i comprova tots els béns secs per als signes d' infestació. Emmagatzema la futura farina en els vidres amb taps estrets.
  • [[FLT: 0] Flour absorbeix les olors de never [[[FLT: 1] El recipient no era aireight. Transfereu la farina fresca a un nou recipient net. Considereu doble arrossegant- se en el plàstic dins de la gerra de vidre si el problema persisteix.

Millors exercicis per a emmagatzematge de la versió llarga de laTerm

Si compres farina en gran volum o vols aprofitar-te durant les vendes, implementa aquestes estratègies per a màxima durada:

  • [[FLT: 0] Vaacuum foca en les bosses maules amb oxigen. [[[FLT: 1] Aquest és l' estàndard d' or per a l' emmagatzematge de prestatges fins a 510 anys de farina, especialment el currículum de les cames i el grans farina. Nut i les farina encara es beneficien però finalment perdran la qualitat en condicions ideals.
  • [[FLT: 0] Freeze immediatament després de comprar. [[[FLT:] Col· loca la bossa original segellada dins d' una bossa congeladora o recipient. Si planegeu repaquetar- la, feu- la mentre la farina és freda per minimitzar la condensació.
  • [[FLT: 0] No manté un sistema de gir. [[FLT: 1] etiqueta tots els contenidors amb data de compra i KPUDuse by gnupg data basada en el tipus (veure la vida de prestatge a dalt). Exercici FIFO (primer en, primer en, out) per assegurar- se que s' usi primer la pila principal més antiga.
  • [[FLT: 0] Store lluny de fonts de calor. [[[FLT: 1] fins i tot en un rebost, evita les prestatgeries superiors prop del sostre (a l' horitzó) o localitzacions adjacents al conducte de la nevera, el forn o l' aigua més calent.
  • [FLT: 0] usa un entorn sec. [[FLT: 1] Vegeu un comptador de moicions per al vostre rebost si vius en un clima humida; apunteu per sota de la humitat relativa. En casos extrems, deseu farina en una caixa seca amb esfèriques.

Recursos externs per a més informació

Per tal d'aprofundir la vostra comprensió de l'emmagatzematge de menjar segur per ingredients amigables, consulteu aquests recursos autoritistes:

  • [[FLT: 0] [FLT] S'ha de tancar la seguretat d'aliments i la Inspeccionació Servei IN Referriració i Guia freda [[FLT: 1]]
  • [[FLT: 0] SAEANA Diabetes rwines rwups i Nutrition [[[FLT]]] (inclou consells en l' emmagatzematge d' ingredient) @ label: textbox
  • [[FLT: 0] FDA 2001- 2009 Seleccionar i Desant els aliments [[FLT:]]
  • [[FLT: 0]] Extensió de l' estat de la Universitat de colorado 2001- 2001- Startup Stor d' menjar a casa [[[FLT:]]]

• En construir un magatzem de l'empresa Routine segur i eficaç.

La gestió i l' emmagatzematge de la diabetis i la farina de terra requereix atenció als detalls, però el pagament val la pena. En entendre les propietats úniques de cada tipus de farina, plíctilment el seu contingut, la sensibilitat de greix, i el risc de la força, pot manipular els vostres mètodes d' emmagatzematge per preservar la qualitat, la seguretat i el valor nutricional. Les passes simples com ara els recipients de l' aire, controlar la temperatura i la humitat, i fer comprovacions sensorials poden estendre la vida de mesos, reduir la pèrdua de residus i assegurar- se que cada lot de forn, o les urpes de la neteja són tan deliciosos i l' habitatge. W són noves alternatives per a una mica o una mica de sucre, i la guia de manera que l' usuari pugui ser guiat en la cuina. Recordeu que la major part segura és mantenir- la cuina, mentre no val el risc, quan es troba a la cuina.