Table of Contents
Per què Pearl Barley és una opció intel·ligent per a Sufeccionar Blood Sugar
El Gestionar nivells de sucre de sang sovint comença amb els aliments que poseu al plat, i pocs ingredients funcionen com de forma silenciosa i efectiva com a barllejant de perles. Això sovint es veu tot el gra de la massa fa una textura mastegada i de bojos a les sopades i estofats mentre els dona una dosi poderosa de fibres tanlubles. Quan afegiu perles a una pota de relleu, esteu fent més espessolant la brothta que està alentint el ritme de cotxe que s' adracien per entrar en el torrent, que ajuda a evitar les seves boxes i les fallades. A diferència del gra refinat que trenca ràpidament en la per la perles, barra de sucre, els bars de sucre, la barba xàrics de la cuina, mantenint la seva estrella en forma de cos de manera gradual.
L' efecte no és simplement teòric. Els estudis mostren consistentment que dividen rics en beta- glucan, la fibra primària de la barra, el millorar les respostes post- mealucs i reduir el sucre de la sang més ràpid. Un meta-anàlisi de 2016 publicat a la diabetis [[FLT: 0] Comúnible Diari de Clinical Nutrition [[FLT:]], va trobar que el consum de barraley significativament menor i es va reduir el glibalo (H1b) en la qual la gent amb diabetis 2. Perquè les sopa i els estofat ja contenen molta aigua i sovint la proteïna, o bé la creació d' una matriu ideal per a la fa que funcioni sense cap malestar.
Però el bar de perles sovint es passa per favor de la quinoa, l'arròs llunyà o marró. Això és una oportunitat perduda. Pearl barley és un dels grans més accessibles, es manté en temps de cuina llarga i absorbeix els sabors sense moure el mih. Aquest article us portarà a través de tot el que necessiteu saber amb el tipus de barley per construir una sopa de sang completa o estofat que podeu confiar en la setmana rere setmana.
El perfil Nutrial que fa Barley Unique
Per a entendre per què la perla ordida permet el control de sucre sanguini, ajuda a mirar el que hi ha dins de cada nucli. Després de l' enrojada exterior dura durant el processament, barley manté la major part del sostenidor i tot el final. Mentre que atraveja la barra d' eines (amb els branelles intactes) té una mica més de fibres, el barley encara ofereix una gran de 6 grams de fibra per cuinada per la tassa de Òvka el 24% de la proposta diària. Més important, aproximadament la meitat d' aquesta fibra és beta- glubosa, una vibosa que dissolta les fibres en el marc digitius d' una substància com ara el gel.
Aquest gel fa que el gastri el buit i crea una barrera física entre enzims digutius i molècules estel· lètiques. Com a resultat, glucosa entra el torrent en un ritme molt més controlat. L' efecte és similar al que passa quan menges oatmeal, però barley eglis beta- glu sovint es concentra més. A més, la fibra, barley proporciona quantitats significaques de magnones, un mineral involucrat en senyal de la insulina. Els nivells de magnòstic estan relacionats amb la resistència més alta insulina, de manera que una part normal de la dieta pot mantenir les botigues adequades. Una tassa de galetes que proporciona un 12 magnes diàries.
Barley també conté selenium, fisèric, coure i B vitmins sinums particularment nacologia (B3) i thiaine (B1), que ajuda a convertir menjar en energia usable. Perquè les sopa i estofat són normalment baixes en greix i alta aigua, permeten que aquests nutrients s'absorbeixin de manera eficient. La combinació de fibra de sol ser tan infèrica, magnes i Bmines fa que la perla barbarley sigui particularment intel· ligent per a qualsevol cosa que pugui estabilitzar el sucre mentre també suporti la targeta vascular. Moltes de la mateixa salut que ajuda al control de la lluselau, que sovint es redueix elga, el sistema de resistència a la insulina.
Com escollir i preparar Pearl Barley per a les sopades i els sots
Entenent Barley Varies: Perlaughs contra. Hulled
Abans de començar a cuinar, és essencial seleccionar el tipus dret de barley per a la recepta. Hulled barley, de vegades etiquetada com a Konzer bigzer, kickl només té el difícil i inedible casc extern eliminat, deixant- lo completament intacte. És el més ràpid i li dóna una textura més suau, amb 8 grams de fibres per cuinada, però requereix una cuina més llarga i més agressiva. barley, a l' altra banda, endergos addicional que elimina la capa de sostenidor. Això fa que cuina i li doni una sopa més suau, més tendra, ideal per a les estofat i on vols que el gra tingui la cullera, no dominar la cullerada.
Per al control de sucre de sang, barveley tècnicament és superior perquè manté més fibres i té un índex de glicè menor. De tota manera, el bar de perla és més fàcil trobar, més aviat admenaç en receptes, i encara proporciona beneficis significatius. Un error comú és substituir un per l' altre sense ajustar el temps de cuina o la relació líquid. Per a la perla barley, pla de 45 a 60 minuts de smmersió; per esperar 60 minuts a 90 minuts. Si sou curt, la barra de perlaley és la pràctica elecció de l' WPA i encara per a més formes d' altres termes de resposta gèmica.
Arrogant i remant per a textura d' Optemal
No cal que us atreu a la perla, però feu- ho tan poc temps de cuina i milloreu la digestió de l' aigua. Un dia en l' aigua fresca permet que els grans absorbeixi la humitat, que s' aboca les capes exteriors i redueix l' àcid antinucienc que pot interferir amb l' absorció de minerals. Si esteu en una pressa, un reuix de manera ràpida que auguen l' aigua sobre el barley i el deixa que s' absorbeixi gairebé una hora de l' vèrleta. Després de reduir la barra de fum i eja el bar per eliminar qualsevol pols o estrella. Això també evita que la sopa sigui més recent.
Quan afegiu barley a una sopa o estofat, teniu dues opcions: cuinar per separat i moure' l al final, o la submergueu directament al brot. Cuinar- la per separat us dóna més control sobre una textura i evita que el gra absorbeixi massa líquid i devori. S' encoratja a la barra de memòria de sota es resumeix les diferències prep.
| Method | Liquid Ratio | Cook Time (pearl) | Best For |
|---|---|---|---|
| Unsoaked, in pot | 1:3 (barley to broth) | 45–55 minutes | Hearty stews, chili, minestrone |
| Soaked, in pot | 1:2.5 | 30–40 minutes | Quick soups, weeknight dinners |
| Cooked separately | 1:3 water | 40–50 minutes | Clear broths, delicate flavors |
Sopas de sang i plats amb Barley
La Fundació: Broth, Vegetables, i Proteïna
Una sopa ben equipada o estofat no depèn només de barley. Necessiteu un bro de baixa adium (chicken, carn de carn o vegetal), una generosa quantitat de verdures no- estrella, i una font de proteïnes per al voltant del menjar. La combinació de fibres de barbel, proteïnes de carn o bimets, i aigua de broth crea un àpat amb una càrrega baixa glyèmic que et manté satisfet durant hores. Comença amb una base de cebes, l'all, la pastanaga i el mipoix i afegeix kegos, gins, cúqui, ku, o viquix, com a permís de la temporada.
Les retallades de vedella o pollastre Afegeix, però les opcions de la planta com ara les sol· lides, les noies o els parells de mongetes negres amb barley i amplifica el contingut de les fibres. Si useu mongetes, les rodetjeu per reduir- ne el seu sodium. Una presentació d' àcid, llimona de llimona de la llengua de la marca de llimona, poma cider Roro, o un d' un saquet de bomó de bomó, pot ajudar a reduir la resposta global de la graella per una mica més lenta. Per a les sopa es vol dir que es mengin més de diversos dies, manté el bar una mica sota el lot inicial, perquè continuarà absorbeixnt líquid com si continua sent.
Tres receptes nodes per girar
[[FLT: 0]] 1. Mediterrani Vegetable i Sopa de Barley [[[FLT: 1]]
Aquesta llum però el de farciment mostra el sabor de barnós contra una gota de tomàquets rostits i herbes fresques. Sauté un dòixat en ceba, dos baguels de maced allves, i un tall de la bombeta en oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli fins que es va suafan. Afegiu un pot de purumar un grapat de tomàquets de tomàquets, sis tasses de brometes de bromètic, i 1 de brometes amb un sol de per a dos minuts de brovós o de polsi de sucre. La pluja de sucre no proporciona plats naturals i les fibres de sucre.
[[FLT: 0]] 2. Negre Bean i Barley Chili[[[FLT: 1]]
Per a un estofat de plàstic que imita la dolor de carn, combina 1 copa de perles nocorades, un pebre de campana de les boetes, un pot de mongetes negres (rinsed), un pot imitar la truixació de tomàquets incendiants, tres tasses de brotxes, i espècies estàndard: cumin, fums i un polpa de cia. Sint per 45 minuts fins que la barra és tendra i el xili ha es va en una taula de sima que s'ha es va evaporar un siam o una poma de bocí de poma abans d' servir una fibra de 15 grams extra i un impacte de 20 grams i un petit. AFLTia de 20 anys d' estudi [dTEFEFEFEH] [dREFEH: 000 vegades més baix que el gra de cama- frfòrgia: [d- fr] [d- funt] [dix] [d- bit de sol que produeix un gra de cama de soli] [d' a la velocitat de soli] [d' lapse de sol que no produeix un cert que produeix un cert que no produeix
[[FLT: 0]] 3. lent- Caoker Beef i Barley Stew[[FLT: 1]
Aquest estofat clàssic és un menjar de comoditat que funciona per al menjar prep. Brown 1 lliura de carn de cub en una botxa, després transferència a un cuiner lent. Afegiu 4 tasses de carn baixa, brot de bro, 3 tall de porc, 2 parsninietes (més lent que les patates blanques), 1 tassa de perles de perla (endolades, no cal anar a poc lent), 2 fulles de cervesa i un poc de salg de la teva. Cuina per 7 758 hores o 4 hores d' alta de Mospre. Abans d' servir un grapat de kadell i deixar- lo anar. El temps de cuina permet alliberar el seu bar de manera natural, sense que es faci més calent i natural la creació de farina.
Optimitzar les seves sopa i els Sws per al màxim Sugar Blood Benefit
Una parella de Barley amb greix i àcidName
Tot i que barley és excel· lent per a ell mateix, podeu millorar el seu efecte afegint una petita quantitat de greix saludable Manveen un plugim de petroli d'oliva, alvocat o unes quantes ametlles en el plat acabat. La major quantitat de gasos lent es va moure en un recipient de sopa de 20 minuts abans de menjar la post- libasiosa. De manera similar, l' àcid, s' ha demostrat reduir el índex glycèmic de menjar per un 30% en proves. Una taula de poma de cider es va agitar en un recipient de sopa de 20 minuts abans de menjar la postmeucosa l' alça.
Control de portió: Com de gran barraley Per Serviting
Perquè barley és calorie- en comparació amb verdures no- estrellats, és fàcil de superar-la. Una quantitat raonable d' audicions és de la meitat d' una tassa de bardodric , asteric a 10010 calories i 22 grams de carbohidrats, de les quals 6 grams són fibres. Per a un plat de sopa o estofat, aquesta quantitat és prou fàcil de proporcionar una càrrega de carboratia sense greix aclaparadora. Si menges en un estofat de barros que conté, greixetes, blat de blat de moro, potser voldreu reduir la tercera barra de patates a una tassa de menjar i la tassa de verdures en lloc de menjar a gran. net per sota de 30 grams de sucre és una quantitat de sucre pràctic per a molta gent.
Emmagatzematge i reajustament: Com Canvis de barres
La sopa de barley mantindrà a la nevera durant cinc dies. El gra continua absorbeixnt líquid de la nit, de manera que potser necessitareu reduir la sopa amb broth o aigua extra quan es realiguen. Aquest procés no es desfa el contingut de la fibra però pot canviar la textura de mastegar fins a suau. Si planegeu congelar la sopa, cuinar la barra de barley i afegir- la per separat només quan estigueu preparats per servir el gwin i el thawedley es pot tornar mut. Alternativament, la sopa sense barra de vent fresc i afegir barres de cuina després de thalivery. Per al control de la sang, el funcionament de la cuina i la porció en les porsions individuals és un hàbit poderós; podeu treure un àpat equilibrat sense opcions processades.
Trencaments comuns i com evitar Them
- [[FLT: 0] Using massa barley: [[[FLT: 1] Més gra vol dir més car. Stickeu a la porció recomanada i ompliu la resta del bol amb verdures i proteïnes baixes.
- [[FLT: 0] Compriga gras de sucre o de refinada: [[[FLT: 1] Algunes receptes de sopa demanen un pessic de sucre o una nota de dolçè. Omit aquests ingredients o useu una alternativa lliure de sucre. Eviteu parella de barres amb arròs blanc, passat o coutons, que poden desfer el benefici glycèmic.
- [[FLT: 0] Més enllà de les broths d' error elevats en sodi: [[[FLT: 1] Pot portar a blocar i a pressió de sang elevata. Escolliu brot- il· luminació o sense bro- aplaed i temporada amb herbes, espècies i un toc de sal a la taula.
- [[FLT: 0] No té greix i proteïna: [[[FLT:] Una sopa de només barley-només pot pujar sucre de sang més d'un que inclou pollastre, mongetes, o un boli d'oliva. Sempre hi ha un petit equilibri amb una font de proteïnes primes o greix saludable.
- [[FLT: 0] Ignonting gluten sensibilitat: [[[FLT:] Barley conté gratenues. Si teniu una malaltia cela o una sensibilitat no- trautòria, useu la fefate- guten- gutheatts o sneveatts. Aquests grans també ofereixen fibres tan grans, encara que el seu contingut beta- glucan és diferent.
Preguntes més freqüents sobre Pearl Barley i Sugar Blood
Perles és millor que arròs marró per al control de sucre de sang?
Sí, en la majoria dels casos. Pearl barley té aproximadament 2 grams més de la tassa per cuinada que l'arròs marró, i el seu contingut beta-glucan dóna un índex inferior glicè (de 355040 comparada amb arròs marró 50 arròs55). L' arròs Brown encara és una opció sana, però el barley és superior per a una absorció lenta. Això va dir que les dues dues són millors que l' arròs blanc i refinat (GI al voltant de 70).
Puc menjar per la perla cada dia si tinc diabetis?
La meitat d' una tassa de barley cuina per dia és una quantitat raonable per a la majoria de gent amb diabetis, especialment quan substitueix una carborició de cotxe a baix. Vigileu la vostra resposta individual amb un comptador o monitor continu. Algunes persones troben que la barraley fa que bloci o gas diari, per tant comencen amb dues o tres vegades per setmana i increment gradualment.
El bar de cuina fa més efecte el seu impacte glicèmic?
El bar d' encoratjo fins al punt de la mística pot trencar alguna de les estrelles i aixecar el seu efecte glicè una mica. Al caute Ahberi, on el gra encara té una lleugera masterosa estructura estel· lar i mantenir la resposta glicèmica més baixa. Per a les sopa, apunteu a cuinar barley fins que la seva forma de tendra i tot mantingui en mica més temps. Si el estofat necessita ten més temps, afegiu el barley més tard al procés de cuina.
Més informació i recursos
Per a més informació sobre la profunditat sobre barley 1999-dents efecte sobre la salut metabòlica, considereu aquestes fonts externes:
- [[FLT: 0] Harvat salut: Barley Ahther A ocult Gem per a Salut Cor [[FLT: 1] GenericName] GenericName
- [[FLT: 0] Domites UK: Barley i Diabetes [[[FLT: 1] ] 2001- 2009 Prlandal Prlandal on inclou barley en una dieta amb diabetis.
- [[FLT: 0]Beta-Glucan i Control de Glicèmic: Un control Meta-Anicamentis (PubMed) [[FLT: 1] ] ] L'evidència científica per a beneficis de barley 2001-2002.
- [[FLT: 0] Atwins Grains: Barraley [[[FLT: 1]] RANaxicional, consells de cuina i inspiració de receptes.
Posar-lo tots junts: una mostra de la Meally
Girar unes sopa i estofat de barley durant la setmana poden fer que la gestió de sucre no se senti esforçada. Aquí hi ha un marc simple:
- [[FLT: 0] Sunday: [[FLT: 1]] lent-Cooker Beef i Barley Stewz fan un doble lot.
- [[FLT: 0]Monday: [[[FLT: 1] deixa anar l'estofat per dinar.
- [[FLT: 0] Tuesday: [[FLT: 1] Vegetable i Barley Sopa per sopar (ràpid de fer amb el bro sobre l'esquerra).
- [[FLT: 0] Wednesday: [[FLT: 1] Black Bean i Barley Chili per dinar; a l'esquerra de sobre la sopa per sopar.
- [FLT: 0]Thursday: [[FLT:]] Useu el temps restant com a farcit per a pebres de campana de peluix amb un costat de verd.
- [[FLT: 0] Fariday: [[FLT: 1] Table pollastre-barley sopa usant pollastre pre-cote i verdures gelades.
Al final de la setmana, hauràs consumit set a vuit serveix de barley, una gran varietat de verdures i diversos orígens de proteïnes primes tot mentre manté el sucre estable. La clau és planejar endavant: soak barley el diumenge, per la brotera, i el gra de pre-portions. Petites en les seves despeses millores, i menys fatigacions de menjar.
Pearl barley no és un menjar miracle, però és una eina molt pràctica per a qualsevol que busqui un millor control de sucre. Té un cost baix, vida de llarga categoria i adaptable a les caldoques i estofats fer- ho fàcil a més d' una cuina de diabetis o prediates. Si esteu cuinant per una família o alimentant, una de barberley pot proporcionar energia, menys designs i un àpat genudament satisfactori. Comença amb una única recepta aquesta setmana, i veure com respon el teu cos. Les proves són fortes, i fins i tot el sabor és més fort. Deixeu- ho fer la feina, i deixeu que el barley faci la resta.