Table of Contents
El rol més clar de netejar els atacs i el retall de plaques en la seguretat del menjar Diabetic
Per a la gestió de les persones, la seguretat alimentària s'estén molt més enllà de la comprovació de les dates de caducitat o el rentat. La impressió de les malles de neteja i els taulers de tall són un paper molt crític per evitar infeccions que puguin accelerar les espirals en complicacions greus. Quan les eines de cuina no estan correctament satinades, es converteixen en reserves de bacteris perjudicial com [[FLT: 0] Smonella [FLT:]]]]]] [FLT:]]]], [[F2:]]. col [i[ gt:]]]]], i [FFAN: [FALT] [FF: 5] electure que un risc contricable per a qualsevol article que es comprometi amb un sistema immunden les proves immundament, una guia molt important com a part de la cuina.
Per què netejar els àlties i tallar la matèria dels taulals Més per a la gent amb Diabetes
El sistema immune d'una persona amb diabetis, especialment quan els nivells de sang són mal controlats, no respon a la infecció de manera eficient com a una persona saludable. Els nivells d' alta glucosa poden desenganxar la funció de les cèl· lules de sang blanca, reduir els índexs del cos per a lluitar contra els bacteris i els virus. La recerca indica que la hipergèmia es deteriora de manera hipergèròfila i la producció antibody, fins i tot per a una menor malalties alimentes. Com a resultat, una malaltia que provoca una mica de malestar que algú pot portar a la diabetis sense problemes per a deshidratar, la hiperven la hipergècia, fins i tot per a una diabetis amb una persona.
A més, les infeccions poden crear un cercle de retroalimentació perillós. Quan el cos lluita contra una infecció, allibera hormones d'estrès com cortisol i catecles, que eleva sucre sanguini, fent que la diabetis sigui més difícil. Aquest alt canal sanguini es desfeï la resposta immune, fent que la infecció empitjora. Contamina i talla els plats introdueix un punt d' entrada per a aquestes infeccions. En mantenir aquestes eines esbiaixen de manera neta, redueix el risc de botoxia de botogena al menjar i finalment, el teu cos.
La connexió entre Wound Healing i el menjar de les places de sol
Si els bacteris d'una xarxa contaminat o tallen la transferència de taula a una petita ferida a la mà (commonal durant el menjar), el resultat pot ser una infecció obstinada que requereix atenció mèdica. Això és especialment perillós per als individus amb neuroapatia diabètica, que no poden notar la infecció fins que tingui una cel· la avançada o fins i tot sebilipsis. La cuina és una línia directa de defensa contra aquestes complicacions.
Impacte al control de Glicèmic
Segons les infeccions de menjar, poden causar succències i succtus de la sang. Nausa, vomitar i diarrea pot portar a deshidratar i als desequilibris triants de la cuina, fent que sigui difícil mantenir nivells de sucre estable. Per a aquests que prenen la insulina o la medicació, aquesta inestabilitat pot incrementar el risc d' hipotecia o diabetis. La infecció de la cuina és una forma senzilla, per tant poderosa d' estabilitat de la ònica. Una manera potent de controlar l' estabilitat de menjar entre els pacients que van trobar una certa inhinecònica que van seguir les directrius d' obediència no relacionades amb la hiperònica.
Millor pràctica per netejar i a Sanititzant els seus assos
Simplement runant un ganivet sota aigua calenta no és suficient per eliminar bacteris. La neteja efectiva requereix un procés multi- pas: netejar, rentar, rentar, augmentar, sanalitzar i assecar. A continuació hi ha les millors pràctiques per cada pas, recolzant- se a diferents tipus de malles.
Pas 1: pre-Rinse i elimina el Debris
Immediatament després d' usar, rune utens amb aigua freda per eliminar partícules de menjar. Això evita que el menjar s' assequi i que pugui atrapar bacteris. Useu un raspall rígid o un recipient de fregar per als elements que tenen carn crua o peix. Mai no permet que les botes en sòl s' afenyin en l' enfonsament durant més d' uns minuts, com els bacteris poden doblar en el nombre cada 20 minuts a temperatura habitació. Penseu en usar un recipient de ferralla dedicat a recollir residus d' aliments i reduir la transició.
Pas 2: Renta amb calent, soapy Water
Usa l' aigua calenta zilla, almenys 110°F (43°C) 255. 255. EMAIL i un sabó de qualitat efectiu contra virus lipid- enveloped i bacteris. L' aigua calenta ajuda a dissoldre oli i greix mentre les es despleguen els microbis de des de la superfície. Esbiaixa totes les superfícies, para atenció a manejar, les branques i els bacteris es poden amagar. Per a no- se o els ràpiles delicades, useu una esponja suau per evitar esgarrapar- lo, com creen els microorganismes per a microorganismes.
Pas 3: Rinse en net Water Calent
Després de rentar, acumular cada element sota aigua neta i neta per eliminar els residus de sabó i els bacteris per lligar. Un final es precipita amb aigua a una temperatura de 1700°F (77°C) o més calent matarà el patògens que queden, però això no pot ser pràctic per a les cuines d' inici. Alternativament, podeu usar un sàvitzador químic. Per a rentadors, el cicle final de ruplats sovint abasta aquesta temperatura; assegureu- vos que el vostre escalfor d' aigua es fixa correctament.
Pas 4: Sanitize
Sanilitzar la reducció de bacteris a nivells segurs. Dos mètodes de casa efectius són:
- [[FLT: 0] bielation solution [[[[FLT]: 1]: Mescla 1 culleradeta de l' idecret cruxiu per quart d' aigua fred (o una taula per galó). Submermerge ules per un minut, després s' sec. [[FLT:] Import: [[[[FLT3]] No barregeu amb amoníac o altres netejadors, i assegureu- vos de la ventilació bona.
- [[FLT: 0] Viinegar o hidrogen perxoxide[[[FLT:]: Mentre menys potent que la llei, una solució de Crickskontak (o 3% hidrogen perxide) es pot fumar en els plaques de tall i en l' àrgies, es permet seure durant 2 minuts, llavors rinsed. Aquesta és una opció més suau per als elements de fusta. Per a eficàcia extra, podeu aplicar- lo en primera, hidrogen peroid en seqüència.
Pas 5: Engero completament
Baculia prostiva en moixatura. Després de la sagació, col· loca en un arplat net en una àrea ben proporcionada. Eviteu la tovallola seca, com les tovalloles poden transferir bactèries especialment la cuina que no es canvia cada dia. Useu un plat que permet desplaçar l' aire per tot arreu. Per als elements usats, sovint es recomana un mat o un tauler de l' ejament. Pro: desa- ne ungles en un recipient sec, no en un calaix humida, per evitar la difusió.
Consideracions especials per a diferents materials
- [[FLT: 0] Stainles acer [[FLT: 1]: Durant la inserció i no és despruosa. Es pot rentar al rentador a alta calor. Eviteu netejadors aspicables que poden esgarrapar la superfície i crear llocs ocults per als bacteris. Si apareixen les rasques, considereu la substitució de l' utenil o només usant en superfícies no-abives.
- [[FLT: 0] [[FLT: 1]: Naturalment antimerobriós però porosa. La mà amb aigua calent i seca immediatament. No es pot deformació a l' aigua. Saniize amb una solució de boró mensual. Aplicar el petroli de menjar amb regularitat per mantenir el final i prevenir. Mai poseu fusta en les rentavales al rentaplats al rentaplats.
- [FLT: 0] Plapsic[[FLT: 1]: Anum Ràding segur. Comproveu si es desfagués o es desfaden si es deixa en calor alta. Substitueix quan es grata o es descaneja, com les bactèries poden ocultar en agitaciós. Alguns plàstics es poden contratar amb una solució llei, però marqueu les directrius de fabricant.
- [FLT: 0] Scil· lone [[[FLT: 1]: Heat- resistent i rentable segur. Es pot bull per la santedat profunda. Eviteu usar- lo amb ganivets aguts com a tall poden atrapar bacteris. Silicone és un ésser infla i ideal per a les ungles que contacteu amb aliments d' alta qualitat.
- [[FLT: 0]Bamboo[[[FLT]: 1]: més fort que la fusta estàndard, però encara porosa. Neteja similar al rentat de fusta, secudament, i de vegades. Baboo pot tacar fàcilment, de manera que la neteja immediata és essencial.
S' està tallant el directori del tauler: materials, Manteniment, i substitut
Els taulers de tall sovint són la superfície més contaminada en una cuina degut als aliments crus que es troben. Per a la gent amb diabetis, mantenir un tauler de tall fresc i net no és gens potent. Els estudis mostren que un tauler de tall familiar típic pot ser absenar 200 vegades més que un seient de vàter si no es netitzen correctament.
Separa els taulers per a la carn RAW i els Produïm
La dominació entre sucs de carn cru i aliments a punt és una causa principal de la malaltia del menjare. Useu un tauler que talla exclusivament per a carn cru, pompall, i peixos, i una altra taula per a fruites, verdures, pa i altres elements de menjar preparats. Els taulars de color poden ajudar a evitar la confusió de manera que la carn sigui una mica vermella, per a produir carn verd, per a la pesca. Aquesta pràctica redueix radicalment el risc de que salten de pollastre cru a la vostra amanida. Si teniu ingredients limitats, un sol tauler per a la carn crua i només s' usa després de rentar- se i usar- lo entre els Sanja.
Com netejar un tauler de tall després d' usar- lo
Per a plaques plàstics o no poroses:
- Es va llançar qualsevol residu de menjar a la paperera.
- Rentar amb aigua calenta, sabó i raspallar. utilitza un raspall de tintes amb tintes rígides per netejar les marques.
- Rinse amb aigua calenta.
- Sanilitar amb una solució de lleixiu tal com es descriu més amunt, o córrer a través del rentaplats en un cicle de temperatura d'alt nivell (si s' etiqueta com a si fos un lloc de rentaplats).
- Air en posició vertical per als dos costats completament secs.
Per tallar plaques de fusta:
- Neteja't immediatament després d'usar-me amb aigua sabó calenta.
- Es precipita ràpidament i s'asseca amb una tela neta o una tovallola de paper.
- Un cop al mes, sàlitize amb una solució d'un convogotó de 1 part de 4 parts d' aigua, o rubeu amb sal de coarse i meitat llimona per aixecar taques i olors. Per la santedat profunda, useu una solució diutosa (cuót per galó) per 2 minuts, i després rone amb força.
- Aplica un petroli mineral de cuina sovint per evitar la secs i el divatge. Petroli un cop al mes per als taulers d' ús pesats.
Quan es poden substituir els taulers de retall
Pols profunds, esquerdes o desglossacions en un tauler de tall creen efectes per als bacteris que no es poden netejar. Les regles [[FLT: 0] RDA wireless wirelessval i Inspeccionació Servei [[FLT: 1] recomana substituir qualsevol tauler de tall que tingui marques de tall profund, ús excessiu, o visibles. Com a regla general, i les plaques de fusta haurien de ser reemplaçades cada 1- 2 anys depenent de l' ús. Si una apòss o fins i tot ha de netejar- la immediatament. Per a les llars, considereu canviar els materials no desitjats com ara el vidre o el plàstic dur que són fàcils de formari i que tenen menys sabors.
Evitant la transició de la Creua més enllà del tauler
Les assors i els plaques de tall només són part de la fotografia.
- [[FLT: 0] No renteu pollastre cru o carn [[[FLT: 1] ] ] ] ] ] ] ntamping pot abocar bactèries fins a 3 metres al voltant de l'enfonsament, contminant els taulells, plats i fins i tot netejar els apalons. Les [[FLT:]]CDC[FLT:]] Authors contra aquesta pràctica.
- [[FLT: 0] usa engeles separades [[FLT: 1] per menjar cru i cuinats. Per exemple, no utilitzeu els mateixos dits a posar pollastre cru a la graella i després eliminar el pollastre cuinat. Mantingueu un parell designada per cuinar en un plat net.
- [[FLT: 0] Replace spons i tovalloles de plat sovint [[[[FLT: 1]. Les espongs poden ser per abundar més bacteris que seients de vàter. Microwave una esponja esmorta durant 1 minut (o executar- lo a través del rentaplats), però reemplaçar- lo cada setmana. Useu tovalloles de paper per a netejar sucs de carn crues i després descartar- los.
- [[FLT: 0]Clean s'enfonsen i buidament [[[FLT:]. L' enfonsament pot convertir- se en un punt de transferència per als bacteris a les vostres ungles netas. Dismineu la pica, les nanes i l' cept diari amb una solució lleixosa.
- [[FLT: 0] Storeseu correctament [[[[FLT:]]. No poseu en net les marques en un calaix que també conté carn crua o desgonyida. Useu un titular utenil que es renta setmanalment.
- [[FLT: 0] Pot obrir i pelar als pelar [[FLT: 1] 93 aquestes eines de contacte directament però sovint s'hi passa pel seu compte. Els renteu després de cada ús, especialment després d' obrir llaunes de peix o carn.
Consells de seguretat addicionals per a la gestió de Diabetes
Més enllà de mantenir eines netes, un enfocament ampli per a la seguretat alimentària suporta el control de sucre i redueix el risc d'interacció.
Cook per a temperatures internes segures
Useu un moment per assegurar la carn, la traulotat, el marisc i els plats d' ou arriben a la temperatura interna mínima segura. Per a la diabetis, el menjar sotaclogat és especialment arriscat perquè la resposta immunològica als patògens es pot treure amb veu contundent. Les temperatures de les claus:
- Tallades de carn completa, porc, xai, colom: 145°F (63°C) amb 3 minuts de descans
- Ground Libles (beef, porc, etc.): 160°F (71°C)
- Poulatry (quil o terra): 165°F (74°C)
- Peix: 145°F (63°C)
- Subtítol: 160°F (71°C)
Després d'utilitzar-lo, renta el MP2 amb aigua calent i sanquitalitza'l per evitar la incontaminació creuades.
Emmagatzematge i refrició
Bacteria multipliquem més ràpid entre 40°F i 140°F (la zona de Pergereranger zone 00). Mantingueu la nevera a sota de 40°F (4°C) i el vostre congelador a 0°F (18°C). Perishable menjar no hauria de deixar- se més de 16 hores (1 hora si la temperatura és sobre 90°F2°FC). Les vores esquerra s' haurien de refrilar en 2 hores i es mengen en 3 o 4 dies. Reheatvers a menys de 16°F. Useu un matador per controlar la temperatura, com poden no ser exactes.
Per als individus amb diabetis que poden tenir dificultats amb el consum degut a l' accés a la cuina o qüestions de mobilitat, considereu la cuina i el menjar de sol ús. Etiqueta cada contenidor amb la data i contingut. Useu menjar gelats en 36 mesos per a una millor qualitat. El segell de buit pot estendre la vida i prevenir que es cremin.
Mà HygieneCity name (optional, probably does not need a translation)
Rentar les mans amb sabó i aigua calenta per almenys 20 segons abans i després d' manejar el menjar és una de les maneres més efectives per evitar la infecció. Per a la diabetis, la gent amb una caixa de sabó i les mans seces poden evitar que la pell es faci un portal per a la infecció. Mantingueu un cop de mà amb un 60 per a l' alcohol de la cuina com a mínim per a utilitzar ràpidament entre tasques.
Consideracions especials per a usuaris Insulin
Si agafem la insulina, la vostra insulina i qualsevol glucosa monitoritza els subministraments de les zones de preparació de menjar i en temperatures estables. No deseu la insulina prop d' un font de calor, en la llum del sol, o en la porta de la nevera on la temperatura es desvia. També, tingueu en compte que la malaltia del menjar pot afectar a la insulina; si desenvolupeu vòmits o diarrea, potser necessitareu ajustar la teva dosi a la insulina sota supervisió de la supervisió mèdica. L' associació americana Diabet anima a tenir un pla de salut malalt amb el vostre equip de salut per ajustar la medicació i el monitor de l' escorça del monitor.
Construir un Routine que enganxin
La consistència és la clau. Construïu aquests hàbits a la vostra rutina diària de cuina per tal que es tornin automàtics:
- Dissenyar una tovallola de paper específica o una tovallola de paper per a les mans seca només uts utschl mai no l'utilitzen per plats o per a produir.
- Després de cada caixer, es renti immediatament i sanitza tots els assorts i taulers de tall utilitzats. Feu-lo un pas no tòxic abans de menjar.
- Estableix un recordatori setmanal per netejar la vostra cuina: contracions, neveres, i un calaix estiren. Useu un desinfectant que és segur per a superfícies de contacte aliment.
- Reemplaça roba de placa i espons cada 7- 10 dies. Useu una esponja separada per netejar taulells i una de diferent per plats. Codi de color per evitar confusió.
- Mantingues una petita ampolla de solució diluïda sota l'enfonsament per a lalitització ràpida de plaques de tall i contrares després de gestionar carn en brut. Etiqueta clarament i barreja setmanalment.
- Considereu l'ús de l'ús de la pèrdua de serveis o de silicona en gestionar carn en brut per simplificar la neteja.
La ciència de la contaminació de la superfície: per què matèria
Entendre com la transferència de bacteris de superfícies a menjar pot motivar els hàbits. Un estudi de la Universitat d'Arizona va descobrir que les plaques de tall poden transferir fins al 30% de bacteris de superfície per a alimentar superfícies en segons. Paquintògens com [[FLT: 0]] Campylobter[[FLT: 1] i [[FLT:]]]] listia[F3:] pot sobreviure al tauler durant hores, especialment en el ritme de les zones de marcacions. En les zones de la família, fins i tot una petita malaltia pot causar un sistema immune a causa d' un sistema d' immune. Això modifica la santedat normalització i el tauler de substitució.
Conclusió
Per a persones amb diabetis, una cuina neta és més que una qüestió de preferència, és una defensa frontal contra les infeccions que poden descarrilar la salut. Per a netejar- les i tallar plaques, usant plaques diferents per menjar cru i a punt, i usar mètodes d'anal· lació adequada, reduirem radicalment el risc de les malalties dels aliments. Quan es combina amb temperatures segura, magatzems i bones pràctiques, formen un protocol de seguretat immunibles que permet la funció i l' estabilitat de la sang immune i sucre.
Actualment, les estratègies. El vostre cos 1] i els vostres números de sang us ho agrairan. Per a més informació, consulteu la [[FLT: 0]] [FDA] S' està desant el menjar segur [[FLT:]] i [[FLT:] i [[2CD]] [Fbets i Rights Mona security Kitchen[FLT] recursos.