Per què Rutabaga és d'una Plana de Diabetes Meal

Rutabaga, també anomenada trandic o el gir groc, és un magnífic vegetal de root amb un contingut lleugerament dolç, terray i una textura de color quan cuinada. Sovint ignorada per favor de les patates o pastanagues, rutabaga ofereix un conjunt únic d' avantatges nutricionals per a qualsevol diabetis. El seu contingut baixa carborilaratització relativa a les patates, combinant amb una relació d' alta a l' estrella de fibra, fa que sigui un substitut excel· lent en molts plats clàssics. Més enllà de les regles de sucre, rutabaga proporciona quantitats de viminetes, pot ser una funció significativa de la diabetis, i antixis que permet la salut global. La clau de gaudir d' aquesta correcta quantitat de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra: i reduir- se' aquestes tècniques i reduir- les deixalles, però també reduir la seva major selecció de manera, i controlar els aliments rumba amb la diabetis, i la vostra resistència, i la seva atenció, i la capacitat de manera també per a cada taxa de treballar per a cada pas, i la seva resistència, i la seva resistència, i la seva

Perfil nul: El que fa Rutabaga Ideal per al control de Sugar Blood

Per aquells que segueixen un pla de diabetis, rutabaga s'està a causa del seu balanç de macronudents. Una tassa de cub, rutabaga conté aproximadament 12 grams de carbodràdrats, de les quals al voltant de 3 grams són fibres dietes dietes. Aquesta carbodrage de forma addicional de 9 grams servint a la baixa de l' anyegredent que els 27 grams de carbs van trobar en una quantitat equivalent a la patata blanca. Les fibres en les fibres rupatàrgàrgia digs i l' erotrancia de sucre al torrent sanguini, ajudant a prevenir una pica postme- libal· labola.

Rutabaga també té un índex baix gybic (GI), estimat al voltant del 72, que encara és més baix que això de les patates puré (GI sobre el 80). Més important que el GI, rubaga cupsycèmic carregada per servei és modest, fent que sigui segur quan les mides de porció es controlen. Més enllà de cotxes, rutaba és una font excel· lent de vitamines C, una potent i antioxint que permet la salut immune i pot reduir l'estrès ficlixiva a la diabetis. També conté pot ajudar a gestionar la pressió de la sang comuna amb diabetis 2 vegetals. Les quantitats d'os i els ossos petits de la salut, la salut, la tecnologia de Bmininòl· lini, etc.

Quan es prepara sense mantega pesada, crema o sucre, rutabaga pot ser una part regular d'un meta-dens, de baixa qualitat i de baixa qualitat. [[FLT: 0]Desprotegi el Regne Unit [[FLT: 1] reconeix verdures no-star- etatabaga com aliments lliures que es poden menjar liberalment, tot i que recomana la porció de seguiment de verdures arrel en el context global del carbohrat en patell.

Seleccionar el millor Rutabaga a la botiga

La qualitat rutabaga comença amb una selecció intel· ligent. Cerca els espècimens que se senten pesats per la seva mida, un signe de contingut moixatura i de frigrasidora. La pell ha de ser ferma, suau i lliure de talls profunds, punts suaus o modelers. Més petits a rutabas (la mida d' un base de beisbol o una mica més gran) tendeixen a ser més dolç i menys fiboruosa que els grans, que poden desenvolupar un nucli de fusta. Si el vegetal encara té les seves fulles de fusta lligades, els verds haurien de ser fresca i brillants indiquets. A casa, elimina els verds i les botigues de color verd, per separat, poden ser com ara els mols verds o kale.

Emmagatzematge més segur per mantenir el Rutabaga fresc

ruteled rutabaga desava bé durant setmanes. Mantingueu- lo en un lloc fred, fosc amb un bon flux d' aire, d' un soterrani arrel o el calaix de la vostra nevera. No renteu els vegetals fins que estigueu preparats per a usar- lo; moiure pot animar- lo. Si ja heu tallat en una rutabaga, ajusteu la porció en ajustar- la o poseu- la en un recipient de llum i refriqueu- lo en 5 dies. rutaba també es manté uns cinc dies a la nevera. Per a l' emmagatzematge més llarg, runch i es congelarà els cubs de qualitat durant 8 mesos, fent plats convenients, o bé per a la sopa d' estofat, o bé per als seus futurs.

Masterejant l'Art de Peeling Rutabaga

El pas més intimidat per a molts cuiners de casa és treure rutabaga Pors gruix, pell de cera, a diferència de pastanagues o patates, la capa exterior és dura i sovint es va apoderar d'una cera de menjar que ajuda a preservar durant el transport.

Eines Necessitareu

  • Un ganivet de xef afilat per tallar els caps i resoldre els vegetals
  • Un pelidor de verdures amb forma de y isolador o un ganivet de paring afilat
  • Una taula de tall amb una base no liplipName
  • Una tovallola de paper humida o d'una cuina per a estabilitzar la rutabaga

Procés Step- by-Step PeelingComment

  1. [[FLT: 0] Wash i sec. [[FLT: 1] Rinse the rutabaga sota aigua freda, fregant amb un raspall de verdures per eliminar qualsevol terra. Pat seca.
  2. [[FLT: 0]Crea una base plana. [[FLT: 1] Usant un ganivet de xef, tall d' 1⁄2 polzades tant des de dalt com inferior de rutabaga. Això et dóna una superfície estable, plana per treballar i reduir el risc de la rotació de verdures mentre pel pelar.
  3. [FLT: 0] Cut en la meitat (opcional). [[[[FLT: 1] Per grans rutabagas, tal com es divideix el vegetal en dos hàlves. Això fa que el moviment pelar sigui més curt i més fàcil de controlar.
  4. [[FLT: 0] Peeel amb confiança. [[FLT: 1] Mantingueu la meitat rutabaga en la vostra mà no pendent (o col· loca- la al costat pla en el tauler de tall). Usant un Y-peeler, aplicar- ne una antena, fins i tot la pressió i la diapositiva cap avall, eliminant tires de la pell sobre 1 polzada. Gira vegetals com aneu. Eviteu cavar massa profund; apuntar a eliminar la pell de cera i la capa fina de teixit fibós sota d' ella. Ja saps que has anat prou profund quan veieu el color groc o la carn pàl· lidida.
  5. [FLT: 0] Enteneu qualsevol depilació que resta. [[FLT:] Si el pelar salta sobre els pedaços de la pell, especialment en els creviciments, useu un ganivet de parivatge per retallar- los amb cura. Alguns rutabagas tenen una depressió natural al final requereix que funcioni el ganivet.
  6. [FLT: 0] Rinse de nou. [[[FLT: 1] Una ràpida rundines sota aigua freda elimina qualsevol residu de cera o fibres per lligar.

[[FLT: 0] Pro tip: [[[FLT]]] Si trobeu la pell massa difícil per pelar cru, microones tota la rutabaga durant 1- 2, aleshores deixa que es refredi. La calor s' tranquil· la lleugerament, fent que estiri una pela amb un pelar. Alternativament, pots rostar la rutabaga en la seva pell fins que la seva tendra cura, i aleshores recollir el mètode de carn del l' asfalt de l' 1, el qual elimina completament.

Recordatori de seguretatComment

Rutabaga és densa i rodó, que pot fer-ho relliscós. Sempre tallar una base plana abans de pelar. Penseu en utilitzar un guant resistent a la mà que manté el procés de l' exploració. Mai no es redueix el procés de pelar, un enfocament constant, centrat redueix l' oportunitat de sobrenoms o talls.

Cutejant i preparant Rutabaga per mètodes de cuina específic

Una vegada pelat, la forma i mida dels teus trossos de rutabaga afecten directament el temps de cuina i la textura final. Aquí és com preparar- la per a les tècniques de cuina més habituals de diabetis.

Roasting (Best per a sabor)

Talla rutabaga en 1⁄2 polzades de patates gruix de sucre o cubs d' 1 polzades. La Uniformitat és crítica per assegurar totes les peces marrons sense cremar. Per a les quals es crema una petita quantitat de petroli d' oli (1 taula per lliura de verdures) i la vostra elecció de herbes de l' eroquamari, el teu pare, el teu fum, el meu pare, o el cumin. Estendre en una sola capa en un full de ràcis de polsada. Roast a 400° (Centre 400°) per a la lliura de les verdures, cap a mig de les dents naturales, creant un boig dolç, sense gust. Per una opció baixa, useu una llum de l' oli d' oli d' oli o la meitat d' oli d' oli, encara que sigui més intensa, amb la meitat de l' oli d' oli de color marró.

Mashing (Un substitut de patata)

Talla rutabaga en cubs 1 polzades. Col· loca en una olla i coberta amb aigua freda. Porta' t una mica de calor, després redueixi a una espurna i cuina per 20 kargot25 minuts, fins que el Drin i torna a la olla més baixa per 1 hourumum2 minuts d' evaporació. Va córrer amb una serradora de patates o pel menjar. Per a la crema sense pes, remenant les taula 2 mix3 de llorgoguri pla o mantega, més una mica de pols de sal, i àrgia. El resultat és una purició, amb puré de les patates tradicionals [FRILF1] =.

Obiant i steaming (Afectiu i gentil)

Cut rutabaga en 1⁄2 polzades per a la cuina més ràpida. Steam sobre l' aigua bullint durant 12 minuts, o bull en aigua salada durant 10 minuts de carboni12. Drin immediatament per prevenir l' aigualogia. Aquest mètode funciona bé per afegir- se a les galetes, estofat o amanida fredes. Perquè l' ebullició pot provocar uns nutrients d' aigua, considereu usar el líquid cuinat com a base per a una salsa o una sopa de brot per a conservar les vitamines.

Sautéing (Per plats ràpids al costat)

Per a sauté rutabaga, cal tallar- lo molt petit,⁄1 centímetres- 5 centímetres o embals de juligenne. Heat un tricket sense cor amb una cullera de petroli, afegeix les peces rutabaga, i cuinar sobre calor mitjana- i moure' s amb freqüència, durant 8 cm10 minuts. Afegiu una benvinguda d' aigua o brokè i cobrir la casella durant els primers 3 minuts als cubs de vapor, llavors elimineu la tapa per a permetre- les. Acaba amb herbes marrons, el plat de llimona més fresc, el que es va moure una poma de bobre de bobre per al sabor.

Grping (For aplicacions en brut)

rutabaga cru es pot gradar i usar en spasses o com un cruixent per a saltar. Useu un cas d' enhorabona o el disc de requistorar d' un processador de menjar. Es fusionarà amb una vingia simple feta de oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli d' oli, suc de llimona, Dijon mostassa de sal. En Grent les fibres de sal. Fer que l' administrador afegeixi una textura més digerable a l' amanida. Combinació amb pastanagues, poma (en petites per a diabetis), i talla una mica de parsley per a un costat refrescant.

La recepta amprocepta ideas Intervenen Rutabaga

Oven-Baked Rutabaga Fries amb Herbs

Tallat rutabaga a 1⁄2 polzades de gruix. Sok en aigua freda durant 30 minuts, després s' asseca a tot això, elimina l' estrella de superfície i ajuda a obtenir la fragrupció. As amb 1 km2 polzades d' oli, 1⁄2 cullerades d' arall, 1⁄2 fumat Monarika i sal. Esten en una sola capa en una línia de banquetada amb parxació. Bake a 425°F20°C) durant 20 minuts, gira un altre 1520 minuts d' or i cruixents a les vores. Serve amb una or- rodei- gl. Cada tassa de cotxe conté 12 grams i 3 grams de fibres d' arc.

Calopa Ratabaga i Green Lentil

Sauté onion, celida i all en una gran herba amb una d'oli d'oliva. Afegiu 1 pansetes rutabaga, 1⁄2 solides, 4 tasses de brossols de baixa, 1 culleradora, i una fulla de tòmina i una fulla de plàstic. Semmer 30 gramí35 minuts fins que els es depurn i rutabaga és suau. Estir en 2 tasses de calç i cuina més de 5 minuts. L' estació negre i una mica més de llimona. Els llums de llimona. Els llums prestats d' afegir proteïnes i la fibra rutaba proporciona un excés de textures sense excés d' estrella. Aquesta sopa és baix i omple molt baix.

Va de Mashit Rutabaga amb Roasted Garlic

Roast un cap sencer d'all tallant- se per sobre, amb una culleradeta d' oli d' oli d' oli, saltant en foil, i bakejant a 400°F (200°C) per 40 minuts. Mentrestant, bull 2 lliures de pelar, cub es va llançar rutaba fins a 20 minuts). Drain i retorna a la d' aquesta pot. Siqueze el coavalls de la seva pell a la rutaba. Afegiu 2 malls de color clar, un pans de brogos, i salmseig. Per una versió suau, no es va utilitzar una taula d' arell i una cullerada de l' arella. Aquest és un raig de pollastre ben rostit, amb parells de pollastre rostada o de peix.

Per a més inspiració de receptes, les [FLT: 0] Diabetes Associació America Diabetes Enge Hub[[[FLT: 1] ofereixen una col· lecció de receptes diabetis que sovint característiques de verdures no-starchy com rutabaga.

Millora Flavor sense afegir a Sugar o en Fatney

Des que rutabaga té un sabor suau, lleugerament dolç, porta una gran varietat de estacions. per mantenir plats amb diabetis amigables, centrar-se en herbes, espècies i àciditat en lloc de sucre o greix pesat.

  • [[FLT: 0] Pervermits: [[[FLT: 1] Canyella, boig, allspica, i ralve complementabagaits naturals. Useu- los en preparatius rostits o sopa.
  • [[FLT: 0] Sarysian: [[FLT:] TOG, stermary, sàlvia i dil són clàssics parelles. Afegiu herbes fresques al final de la cuina per preservar els seus olis volàtils.
  • [[FLT: 0] Acid: [[[FLT: 1] Una ordre de cider, vi vermell o balsamic) o suc de cirus il·lumina el sabor i balanç de notes terrenals sense afegir sucre.
  • [[FLT: 0] Al·làs: [[FLT: 1] Onion, all, selfos, i chis ha millorat plats assabory. Road all en particular afegeix una complexitat crema, dolça.
  • [[FLT: 0] Umisors: [[[FLT: 1] Una petita quantitat d' enganxat errònia, tamari, o una asperació de símmal sim que es pot donar plats a rutabaga un perfil més profund, sense sobrecàrrega de l'dium si s' utilitza de manera indescriptible.

Quan rostits, eviteu glazetes d'altgesmèriques com mel o xarop d'auró, i en comptes d'això, intenteu un glaze balsic sense sucre afegit, o per a moure la rutabaga en una mica de mostassa dijon abans de cofarar.

Trencaments comuns i com evitar Them

Reparteix amb una aparença lletja, Fibreosa

Si trobeu una rutabaga amb una pell extremadament gruixuda que resisteixen pelar, tall de la pell en grans seccions usant un ganivet de xef kickks, seguint la corba de vegetals. Alternativament, usa el mètode de microones s' articula abans. Alguns rutabagas grans desenvolupen un nucli de fusta, fibosa. Si talleu en els vegetals i veieu un centre de corda, retallant- lo amb un ganivet; no es pot suavitzar durant la cuina i la textura pot trencar.

La distracció d'Ander Rutabagas

Com a rutabaga edat, poden desenvolupar un sabor amarg i amarg. Per mitigar la amargor, pelar generosament per eliminar qualsevol teixit verd que s' estigui convertint sota la pell (que conté components amargs). Si el cuiner encara té gust dur, afegiu una mica de suc de sal i un toc d' àcid o l' afinació de l' anció de l' oli. Eviteu que s' afegeixi el sucre. Una petita peça de pastanaga o s' afegeixi durant la cuina pot ajudar, però compte per aquells camp de carborirats al teu pla de menjar.

Watery, Mushy Text

La rutaba es converteix en una orbàbia, sobretot si bull. Per a qualsevol mètode de cuina, prova per fer- la amb una forquilla després del temps mínim recomanat. Roasting i vaporejant donar resultats més grans que l' ebullició. Si accidentalment superes el ruvet per a una sopa de crema o una difusió, però no tindrà forma a les amanides o plats secundaris.

Cuinització sense igual

Fer un retall de peces de mida desiguals porta a algun ésser sotadepè mentre d' altres estan sobredane. Useu un regle o simplement mirar l' uniforme: 1- polzades de cubs per fer rodes i puré, 1⁄2 polzades de foc per a bullir, i una forma de fregició consistent per fer patates fregides. Fent servir un minut extra per a fer- ho bé en el plat final.

Incorbitant Rutabaga en un Dietes Su balançes

Rutabaga és suficientment intolerant per a aparèixer en cada menjar. Per esmorzar, afegiu- hi cubs de sobre atapeida a un mossigol que s' averteixen amb ous i ous. Per al dinar, un rutabaga fred amb col i una vigena de vigatgia de fa una part baixa bada per a la cuinada. Per sopar, rutabaga pot reemplaçar- se amb tots els o la meitat de les patates en estofat, pastors, i el curri. Quan s' aparella amb proteïnes esva i verdures no- borbroses, una porció de rutaba (una) permet satisfer el control de gana que ajuda amb la gestió de la diabetis de pes de la diabetis en tipus 2.

Perquè rutabaga conté una quantitat de 12 gamb Cydra, que dóna una taxa de carboydrats, és important compte- les en total diari. Una tassa de rutabaga (cubs) conté aproximadament 12 gb i 3g, donant 9g net carb. L' associació nord- americanes fa referència a les seves sud- les en total diari [[F: 0] carbohrat de compte de les guies [[FLT:] que suggereix que una de les verdures no- et poden servir a 1⁄2 o 3⁄4 cuinada, però root hauria de comptar com a estrella per la seva densitat superior. Ajusteu la mida personal d' acord amb el vostre cotxe i mireu quina resposta a la vostra sang.

Els últims creien preparar Rutabaga.

L' esforç extra per a treure la pell es premia amb un vegetal que cuina bé, absorbeix els sabors i proporciona una quantitat important de possibilitats de diabetis poc carbídics que moltes alternatives. W W WO si escolliu, esborilla, vapor o rutaba es pot convertir en una grapadora en una cuina baixa i clara. Investigada amb les seves combinacions i les seves combinacions d' espècies suggerides, i recorda que la diabetis és millor amigable que un àpat, i els vostres objectius personals s'ajusten a la salut. Rutaba, i funciona perfectament preparat amb la descripció de la vostra atenció.