El Bedal Bedtime Snck: Humus i Vegetable Platter

Escollir l' aperitiu just abans del llit pot fer una diferència significativa en la vostra qualitat de son, digució i la salut global. Molts temps comuns es van inclinar cap a la sucre sucre de sucre sucre sucre o aliments processats que punxa la sang i la resta de la pausa, però una millor opció existeix. Una safata de vegetals i una safata de vegetals en brut ofereixen un refresc combinat amb una crema, assaborció que proporciona proteïnes, fibres saludables i un espectre de micronuts. Això no només és un aperitiu, sinó també accepta nivells de sucre estables durant la nit i prosmoció. En aquesta guia tan sols es pot explorar aquest simple safata de la nit i crear una posició permanent per a la versió perfecta per a la vostra experiència nutricional i la vostra cura.

Per què Hummus i Raw Vegetables són una opció que dorm amb alegria

La combinació de verdures humida i en cruessomas funciona sinergicament per preparar el teu cos per a la resta. Humus, tradicionalment fet de cuina amb tamisé (shamini, oli d'oliva, suc de llimona i all, proporciona un perfil de macronut equilibrat. Una cullereta típica que serveix per a la infantesa de 6080 calories, 212 grams de proteïnes, 2123 grams de fibra de fibra, i 435 grams de fibra de greix no satura. La proteïna i la prostradora lenta, mantenint- vos tota la sense avirància, mentre que la riquesa saludable, incloent- mactura, la son les arilla.

Mocs com ara els pals de pastanaga, trossos de cogombre, tires de pebre de campana, i la teràpia afegeix volum i armiseig amb calories mínimes. Són rics en aigua i fibres, que promouen la serietat i la seva gentil digestió. A més, verdures proporcionen minerals de tecla com magnesi (inclença en cogombres i pebres de potassi) i de potassi (en pastanagues i celista), tant de les quals ajuda els músculs relaxen i els nervis. Les relacions naturals també poden millorar el flux de sang i la pressió inferior, contribueixen a la calma abans de dormir.

En sentit fons, dins de les superestrellas nutricionals

Chickpeas (Garbanzo Beans)

La fundació de l'hummus, les noies de la insulina estan embarcats amb proteïnes en base de plantes i fibra de fibra soluble. Les fibres de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra sola ajuden a controlar el sucre de sang a poc a poc, evitant que les punxes de la insulina puguin causar despertar el temps de nit. La nena també conté autòpshan, un amino àcid que converteix el cos a la serova i després a milaton. Adetetropton. Acerovegui el temps s' aparella a caure i menys de despertar. A més, les noies, la qual proporciona roba de ferro, i l' home se centra en l' energia metabòlica i la salut.

Tahini (Same Seud enganxat)

El Tahini contribueix amb greix saludable, calci i magnesi. Magnesi és especialment important per dormir perquè es vincula als receptors GABAA en el cervell, promoure tranquil· la relaxació i reduir cortisol (l' hormona de l'estrès). Una insumpció en magnesi està associada a les cames insomni, inquiets i musculars. Només una cullera de taula de tahini proporciona aproximadament el 10% del cafè magni en què es recomana. També proporciona coure i seleni, el qual actua contra la protecció antixisiu contra el son estrès durant el somni.

Olió de Olive i llimona Juice

Extra verge oli d'oliva afegeix greix de macidesa corada que ajuda a absorbir els vitmins greixós de les verdures (vitamin A, E, K). Llimona proporciona un suc vitmin i àcid citric, que incrementa una erosió de les noies i afegeix un sabor fresc i brillant. Garlic, un ingredient comú, té propietats prebiòtics que alimenten els bacteris, que no donen la capacitat d' erotòblica que influeix en la qualitat de son.

Vegetables per a Phytonutritients i hidratacions

Cada vegetal pren el seu propi conjunt de vitamines i antiocxids:

  • [[FLT: 0] Consarrots [[[FLT: 1]: Rich en beta-carotne (convertat a Vitamin A), fibres i biotin.tamina Una suport a la glàndula de pi, mlatonin producció.
  • [[FLT: 0]Cumbers [[FLT: 1]: Alt a l'aigua i silica, més vimin K i potassi. El seu sabor suau i els fa un vehicle perfecte per a hummus.
  • [[FLT: 0] Bell Peppers (especialment vermell) [[[[FLT: 1]]: Excel· lent font de vitamin C (més que els fruits citrins per pes), Vitamin B6 (Calent per a la mlatoninFet) i els cartenoides.
  • [[FLT: 0] Conselida [[FLT: 1]: Conté fithalides que baixen cortisol, juntament amb vitamin K, folat i potassi. Els continguts d' aigua alt permeten la hidratació.
  • [[FLT: 0] TChaterry tomàquets [[FLT: 1]: Proporciona llipè (antioxidant) i una petita quantitat de melatòtonin, que pot complementar els beneficis de son.

Com construir el Humus perfecte i Veggie Pluatter

Ingredients per a la base@ label: textbox

  • 1 pot (15 oz) chippeas, dren i runsed, o 1.5 tasses cuinades chipeas
  • 3 cullerades tahini (well- strired)
  • 2 cullerades de llimona fresc (uns de la meitat d'un llimona)
  • 1 petit coà d'alls, minced
  • Dues culleres extra l'oli d'oliva + més per a la dizzing
  • 2⁄3 cullera l'aigua gelosa (afegir com cal per la consistència)
  • Salt i opcionalment espècies: cumin, va fumar parerika, ciennea

Preparació per instrucció pas per instrucció

  1. En un processador de menjar, combina tahini i suc de llimona. processa per 1 minut fins que es gruixi i es va pàl · lid. deixa-ho descansar durant 5 minuts, aquest pas aclareix l'hummus.
  2. Afegeix oli d'oliva, all minat i una mica de sal, procés durant 30 segons.
  3. Afegeix noies i processeu per 1 minut. Gapee sides, després afegiu 2 culleres aigua. Corre durant un altre 1082 minuts fins que sigui molt suau. Ajustar l' aigua com calgui.
  4. Tasta i ajusta sal, llimona, o all, i es barreja breument.
  5. Transfereixeu-vos a un bol, plugim amb oli d'oliva, i asperseu monarika o cumin.
  6. Prepareu verdures crues: pelar i les pastanagues en pals prims, cogombres de tall en bales o migmeonons, pebres de campana cor i talls a tires, tallar-ne cèl·lides en 4 polzades, tomàquets de cirera shalves.
  7. Organitza verdures al voltant del bol d'hummus en una safata gran. Afegiu elements opcionals: parsley fresc, olives, radis o cogombrets.

Variacions i afegir-hi-Ons

  • [[FLT: 0] Spicy humumus: [[[FLT:] Add 1/2 culleradeta chipotle o sriracha a provar.
  • [[FLT: 0] Stated grestic vermell humumus: [[[[FLT:] Fusiona en 1/2 copa rostits vermells (dramined).
  • [[FLT: 0] herb-inf usat: [[[FLT: 1] Afegeix una nova basil, ciantro, o dil durant el processament.
  • [[FLT: 0] Beet humumus: [[[FLT: 1] usa " beet rostit per un color rosa vibrat i addicional folate, fibres i òxid de nitric.
  • [[FLT: 0] VEgegetable alternatives: [[[FLT: 1] provar en cru bròquil, coliflor, splor, spps, jicama, o fulles endive per opcions de baix cotxe.

Perfil nul d' un típic serviting

NutrientAmount (approx. per serving: 1/3 cup hummus + 2 cups raw vegetables)
Calories200–250
Protein8–10 g
Fiber8–10 g
Fat10–12 g (mostly unsaturated)
Carbohydrates25–30 g (net ~15–20 g after fiber)
Vitamin A80% DV (from carrots and bell peppers)
Vitamin C150% DV (from bell peppers, lemon, tomatoes)
Magnesium12–15% DV
Potassium15–20% DV
Iron10–15% DV

This nutrientLa densitat permet reparar el múscul durant la nit, estabilitza sucre sanguini, i proporciona antioxidics que combaten inflamació, la baixa càrrega glicèmica assegura un suau augment de la sang glucucosa, evitant l'efecte d'alerta dels arunes dugues d'alt de sucre.

Implementació de dormir més enllà de salut

Gestió del pes

Una ammus- iveggie aperiment és el volum de manera habitual omplint kcmrmermermeraminització que menges una gran porció per a les quantes calories. La fibra i la proteïna augmenta les hormones de manera més lenta (PY, GLP- 1), que redueix la probabilitat d' atacs de la nevera aquesta nit. Els estudis mostren que la gent que aperen els tranquil· lis amb verdures tendeixen a consumir menys calories als àpats subsegüents. Els greixs també s' estomacen buits, estenent la estomacació en les hores del somni, que poden impedir les sabes de mitjanit.

Salut Resumiva

Humus proveeix fibras tanlubles (de les noies) i de fibres de fibra de fibra de fibra de vegetal (de pell de vegetals i llavors). Les fibres són uns beneficioses, produint grans àcids de greix com ara el fet de reduir la infansió i reforçar el malent. verdures crus també proporciona enzims digerents i aigua que es tranquil· len els moviments de l' arc. Consum això aperidora un aperidor poques hores abans que el vostre sistema digertiu sense causar malestar durant el son.

Cor i sang Vassel Benetsts

La combinació de l' oli d'oliva, tuni, i la noia produeix greix de cor inflable sense poder. La fibra ajuda a la LLDL, mentre magnesi i d' ajuda de potassir la pressió de la sang. La Celyper conté 3n- butylhad, un compost mostrat per reduir la pressió de sang en animals i estudis humans. Menjar aquest aperitiu a la nit pot contribuir a la càrcia de l' alineació final de la funció de la pressió del matí, amb or de pressió.

Protecció antioxidant

verdures crues com pastanagues, pebres de campana, i cogombres són rics en carotenoids, flàvocs, i vitmin C. Aquests antixids que lluiten contra l'estrès bousitiu, que poden arronsar durant el dia i interferir en processos de reparació cel·lular que es produeixen principalment durant el somni profund. Una dieta alta en verdures colors està vinculada a límits de la inflaminació (CR, IL- 6) i es redueix el risc de les malalties crigües.

Consells de tracràctica per a la inclusió a la vostra nit de Routina

  • [[FLT: 0] Timing: [[[FLT: 1] menja el teu aperi 1782 hores abans del llit per permetre la digestió parcial. Eviteu menjar immediatament abans de mentir per evitar que l' àcid torni aflux.
  • [[FLT: 0] Control de travenció: [[[FLT:] Stickeu fins a aproximadament 1/4 copa de humum i 2 tasses de verdures crues per servir. En fer- lo saltar qualsevol menjar pot trencar el son.
  • [[FLT: 0] Plair amb begudes tranquil· lades: [[[FLT: 1] Gaudeix d' una tassa de te no xifrat com una tambilla, la danques o llimona. Aquestes herbes contenen composts que uneixen als receptors GABA, millorar l' efecte de relax de magnesi.
  • [FLT: 0] Stopill: [[[FLT:] Pren temps per mastegar- vos amb cura. L' acte de verdures en crues poden estimular la producció de salva i la digestió i activar el sistema nerviós plop (mode més digest).
  • [[FLT: 0] Prepare endavant: [[[FLT: 1] verdures i porumumumum en petits contenidors al principi de la setmana. Això redueix la fatiga de decisió i anima a menjar saludable consistent.
  • [[FLT: 0] Rota les verdures: [[FLT: 1] Per evitar l'avorriment i assegurar- vos que un interval més ampli de nutrients, canvieu les verdures setmanals. Proveu kohlbàbia, radis, fis, fipealochio, o nadó bokchoy per a varietats.

S' han de reproduir les subaccions per a les necessitats de dietary

Baixa Oil o Petroli-Free

Per reduir el greix, ometre oli d'oliva de la recepta hummus i incrementar l' aigua o utilitzar l' aquafaba (polí de cuina). Tahini afegeix prou riquesa; també podeu usar mantega de carbassa per a un sabor diferent. Per a verdures, serveix amb suc de llimona i herbes com a substitut per a metlles de petroli.

Baix- FODMAP (per a IBS)

Els humus tradicionals poden ser alts en FODMAPs degut a les noies d' noia i l'all. Useu les noies amb noies, els que s' abillaquen bé, i limita a 1/4 te per servir. Reemplaça l'all amb petroli d'alls d' abús (sense peces d' alials). Useu parts verdes de les ralletades enlloc de cebes. Vegetables com les pastanagues, cogombres, calasos (només els pebres), i celes són baixos deFMAP en petites porcions. Eviteu- ho, si una salsa feta de pla d' ous rostit (bashio) amb tah.

Gluenten-Free i Vegan

Tots els ingredients de la safata d'hums estàndard són naturalment guten- free i vegetals. Assegureu- vos que el net- babilisme no conté cap cos preservador o espess basats en glutenes.

Keto o Lo Baixa- Carb

Hummus és moderadament alt en carbs, però una petita porció (2 culleres) encaixa amb molts plans de carb baixa (uns 6g net carbs). Per a molt estrictes ketto, substitueix la salsa d' hummomus amb un formatge de bojos basat en el formatge, guacamole o tahini amb llimona i herbes. Feu servir verdures baixos com cogombre, naixs, pols de pebres, radis i jacama.

Preguntes més freqüents

Està bé menjar hummus abans del llit?

Sí, quan es tracta de forma apropiada. Hummus és una font d' proteïna equilibrat, fibres i greix saludable que poden estabilitzar el sucre de la nit. Eviteu grans porcions (més de 1/3 tassa) per evitar malestar digeritius o excés de calories. Molts burristes recomanen un aperiment de 150 calories d' arc, i humus amb vegetalsgies cau bé dins d' aquest abast.

¿Farà que les verdures en brutes s'obrin durant el son?

En la majoria de les persones, les verdures en brutes estan ben avorits quan mengen 12 hores abans del llit. Tot i això, si sou sensibles a verdures cruciferis (brocoli, coliflor), es queden a les opcions menys fibosa com cogombre, zuchini o campana. El temps de color de color ajuda per a trencar les parets de cel· la, la digerció de la facilitat.

Puc utilitzar el magatzem d'hummus?

Sí, però si fem etiquetes per afegir sucre, excés de sodium i preservacions. Opt per marques amb ingredients simples: noies, tahpiini, oli d'oliva, suc de llimona, all, sal. Alguns humus comercials contenen quantitats d' asola o cangraloà si és possible. Fer- vos el vostre propi control sobre sal i textura.

Què més parell de ones bé amb verdures crues?

  • Guampamole o puré de alvocat amb llima i sal
  • Baba ganosh (soríquet d'ou)
  • Biblio blanc amb rosariName
  • Lloro vermell i ametlles
  • Iogurt grec (si no és vegetal) barrejat amb all i cogombre

Recursos externs per a més informació

  • [[FLT: 0] Healthline: superior 8 Beneit de Chickpeas [[FLT: 1]]]
  • [[FLT: 0] Slep Foundation: millors aliments per a dormir [[[FLT: 1]]
  • [[FLT: 0] NewsMedicalday: menjars que poden ajudar-vos a dormir millor [[FLT:]]]
  • [[FLT: 0] PubMed study: efecte de Magnesi suplementari en qualitat de sondor [[FLT:]]]]
  • [[FLT: 0] Associació del cor americà: Punty Fats Guide [[[[FLT: 1]]]

Els últims pensaments: Un Platter que treballa per a tu

L'humus i safata de guerra cru és més que un aperitiu és una eina estratègica per millorar la teva nutrició i dormir. En triar ingredients basats en plantes, alimentar el teu cos sense els alts sucre i baixos que interrompen la resta sense problemes. Preparant un plat de verdures no només amb els colors d' ull sinó que assegura un gran en els vitamís, minerals i antixis que permeten tots els sistemes al teu cos.

L' experiment amb diferents sabors d'hummus i combinacions vegetals per a mantenir els vostres rituals nocturns i de manera agradable. Si opteu per a una noia clàssica, feu un tal· lite humum amb pastanagues i cogombres o se n'adonen en la salsa d' atahini i les escalades, la clau és escoltar els vostres senyals de cos, si teniu una safata ben dissenyada pot convertir- se en part de la vostra rutina, senyal per al vostre cervell que es vagorillar. Gaudeix el procés i la qualitat del vostre son t' agrairà.