Què és Al·làse?

Al·làshise, també conegut com D-psose, és un terrible sucre que es produeix naturalment en quantitats molt petites en aliments com ara figues, panses, panses, tàutues, i xarop de mapa. Papselly és un sucre monocdechartodeF5a simple amb la mateixa fórmula molecular que frutose (C[FLT: 0]]]] [FLT:]]] [FLT]] [FLT2]]]] 12[FLT:] [F3] +FLT[ 6] però amb un acord diferent, fent un epmer d' un subsectud. Malgrat la seva estructura estructural similar al cos humà, a totes les propietats heterovicionals.

El que és viablement, totulsi és produït per la conversió en un picític de blat de moro o d' altres fonts de plantes. Proporciona aproximadament un 70% de la dolçor de sucre de taula (suchase) però només conté 0, 26 o 0. 4 calories per gram, fent que sigui gairebé calorie- lliure. Aquesta combinació de dolç gust i baixa càrrega calorica ha fet un ingredient atractiu en el mercat creixent d' alternatives, especialment per als individus que busquen gestionar nivells de pes o de sang glucosa.

A diferència dels dolços artificials com partensent o suclusos, totulosa és una substància que es produeix en la natura i està classificat com un "amor de sucre." Perquè és metabòdic diferent de la glucosa o fructose, no contribueix a la mateixa pujada postpràl·lica que acompanyen el consum de sucre tradicional. Aquest article examina els mecanismes científics darrere dels efectes de sucre i les ressenyes clínics que donen suport a la seva gestió.

Com els Diffors Al·làsse de Altres Sweetens

Per entendre l'impacte de l' adúl·licisme en la glucucosa de sang postpràl·lica, ajuda a comparar- la amb altres dolços comuns. Sucseiat (colable sucre) és un descariment compost de glúclid i fructose; en digusió que eleva ràpidament la sang glucherase. L' alt- bullite el xarop de blat de moro de moro de moro de manera similar provoca una resposta estropica. Fins i tot "Els dolços "mals" com la mel, un coco perdonat i el coco provoca la sang perquè el seu contingut és absorbit eficient i metabòlica.

Altres dolços de baixa energia, com stevia i el monjo extractes, són no gaire poc convincents i no proporcionen calories, però aconsegueixen dolçes a través dels compostos que no són carborides. Al· làl· lulodes es troba en una categoria mitjana: proporciona informació carbodrata- com ara la dolçor i la seva erotica contribució. Això estableix d' aquests dos tipus de facilitat i dolços no tenen un gust d' activitat més enllà del metabisme.

La via Metabolica de Alulose

La gestió del cos de l' apel·lació de totulo és fonamentalment diferent de la de glucose o fructose. Després de la ingestió, l' apel· lació s' absorbi a través de la paret intestinal mitjançant el procés de difusió passiu que és més lent i menys eficient que el transport actiu usat per glucheusose. Un cop absorbit, tota ano es fatofalisme o metabòlica en el fetge per produir energia. En comptes d' això, s' excret ràpidament en la orina, amb el 7090% de la dosi eliminada en 24 hores.

Aquesta baixa carbòlica explica per què la utilització de les zones no provoca tan poques calories. La petita fracció que està metablicada es converteix en fructuosa i després a glucosa-6 fosfat, però en aquests índex baixos que no afecta els concentracions de sucre. A més, sembla que l' hostilitat en certa enzimstestinals (com ara el gagròpic) trenca les estrelles en glucs, per tant, amb lent el digual i una absorció d' altres carborats consumida alhora. Aquest efecte de blocar pot contribuir a les seves propietats de sucre aguda.

Absorció i erolució

Una absorció de totulsi es produeix al llarg de tota la petita intestina. Perquè no és una substratòria per al cotranstrador de l' adium (SGLT1) que els transports de forma eficient, la seva erotulació és lenta i incompleta. El desbsolat està a punt d' assolir la gran intestina, on pot fer- se la fatigació per microbiòtica, produint àcids curt i potencialment influent la salut intestada. La majoria, passa al torrent sanguini i es filtra pels ronyons en orina.

L'autorització relàdica de l'al·le·licisme és ràpid. Els estudis d'humans mostren que va prendre una concentració de pics de plasma cada hora i disminució de la càrrega, després, amb pràcticament cap acumulació. Aquesta ràpida eliminació redueix el risc d' efectes adversos com la diarrea omoàtica, tot i que el malestar gastrotestinal pot ocórrer si es consumeix una gran dosi (sobre un pes de gg per cos), es consumeix com altres sucres.

Impacte sobre Insulin i Gut Hormones

A diferència de glucose, que estimulen fermament la insulina a partir de les cèl·lules beta de pàncrees, totulseva desencadena una resposta mínima a la insulina. Alguns suggereixen que aquesta resposta contundent és beneficiosa perquè evita la resolució sobre la insulina que pot portar a la reactivació d' hipogèmia. Addicionalment, totulsese ha estat mostrat per incrementar la importància de la pupació secreta de la glactodlegrade 1GL (P- 2003) i la peptYa (PY) que promou les hormones setís que proven la seva agien la tin la tòciia i la gasia buida. Aquest efecte pot reduir el consum de gas global en aliments i l' exclusions de glecucionals.

Un estudi del 2020 publicat a l' àrea [FLT: 0] Jounal de Nutrition [[FLT: 1] va trobar que consumia 510 grams de tot això estero abans que un àpat carboriri s'interposi significativament en l' àrea incremental sota la corba (iAUC) per al glucheasose, comparat amb un àpat de control. El mecanisme va ser atribuït en part al retard GLP-1, a gastrice buit i en part per inhibir de la digestió del cotxeinal. Aquests ressaltats que no són simplement en mi; mesura que influeixva en els processos metacèmics que tenen un control.

Estudis Clindicals a la Glucosa de sang postprandial

Diversos judicis asaleitzats han examinat els efectes aguts de tota la sang en adults saludables i els que tenen diabetis o tipus 2. La conclusió consistent és que quan es consumeixen en dos tipus de menjar dolços (53515 grams), no produeix cap augment significatiu en plasma gluosa o insulina, fins i tot quan es coatingeix amb una càrrega de carborida.

Estudis a curt termini

En un judici creuat que conté 20 participants saludables, el 50 per cent del contingut de sucre en una magdalena amb tota l'esmorzar va portar a una reducció del 25% de la taxa de sol·licitud de glúcosa i AUC. Un altre estudi va informar que una dosi de 7.5 gmse consumida 30 minuts abans que una tolerància gm o glucosa reduir la pujada de 60 minuts per cent. No hi havia diferències en esdeveniments adverss no eren acceptables i paletatables com a taxa de taxa paleta.

Per als individus amb diabetis tipus 2, un judici de 2019 comparat amb un àpat estàndard va esclatar contra el mateix àpat dolç amb tota l'ul·la. El menjar de l' autul· lase es va produir en pic de glucosa (man 138 mgL/d. 175 mgL) i la demanda a la insulina més baixa. Els autors van concloure que tot es tracta d' un substitut segur que millora el postpandalcem sense augmentar els requeriments de la insulina.

Implicacions a llarg termini

Els efectes a llarg termini de tot el control glicè i la salut metabòlica encara estan sent estudiats, però les proves preliminars són prometedores. Un estudi obert de 12 setmanes a adults amb obesitat o obesitat trobat que el consum diari de tots els aliplèics (per exemple, 15 grams) va portar a la modesta reducció de la sang ràpida gluchese, Hb1c, i el cos, comparat amb un grup de control asema. Aquestes millores van ser atribuïts a la naturalesa poc agicular de tots els efectes hormoics i la gana. Tot i que més llarga, els judicis són necessaris per confirmar aquests efectes i per a fer els seus efectes òptims per a diferents poblacions.

Els estàndards d'Associació de Diabetes nord-americans no només es troben sense importar gens, sinó que molts clíniques ho reconeixen com un dolç i inusual, que no augmenta la sang i es poden usar com a part d'un pla de menjar de diabetis amigable. Els aliments i drogues (FDA) han declarat que tot es "laciona de manera segura com a ingredient, i que no es pot comptar com a sucre en les etiquetes de fet de la diabetis. Tot i que s' ha de ser presentat com a carborirat amb un valor calotori reduït.

Aplicacions de caràcter a DietaName

L'Alistrase es pot incorporar en un ampli abast de aliments i begudes, fent que sigui una eina primordial per reduir la sucre sense sacrificar la dolçor.

Brick i Cuining

Un dels avantatges de l' anternase sobre l' aritol i l' estevia és el seu comportament en la cocció. El seu caramelitza de manera similar a les reaccions de sucre i participa en les reaccions de color marró, donant una ploma daurada i una textura familiar. Tot i això, perquè l' antulosa és aproximadament al 70% com dolç, les receptes poden necessitar ajustes. També té un punt inferior de fusió que la sucaseia, que pot afectar a la galeta o a aixecar el pastís. Molts productes comercials van induir a utilitzar tot el dolç, sovint amb el monjo o la melola per a la meloria de sucaseia.

Quan es substitula el sucre en receptes fetes a casa, un enfocament és reemplaçar cada tassa de sucre amb 1⁄3 tasses de pamelisme més una petita quantitat de líquid per compensar la diferència en massa. Per a béns delicats forns com pastissos d' esponja, un 1 1 substitució per pes (no volum) funciona millor perquè tot el producte és menys dens que sucase. El fred i l' estabilitat de la refrigeració és bo, ja que totaulsola no es cristal· lalitza fàcilment.

Al·là i adficions processades

Al·lusi es dissolen fàcilment en líquids freds i calents, fent que ideal per al cafè dolç, te, llimonada, te amb gel i lligues. Està estable sota condicions àcides i no es trenca durant l' enganxat, així que s' usa àmpliament en begudes a punt d' obrir, iogurts, gelats i salses. Per exemple, molts "maputs de cero" ketchets, amanida i llistes de proteïnes entre els primers ingredients.

Perquè tot el que s' està absort, el consum excession (de 3040 grams cada dia en un sol) pot causar gas, inflar o tríties, sobretot en individus amb sistemes digerants sensibles. Com amb tots els composts, la tolerància pot ser millorada per la introducció gradual. En la majoria de la gent pot consumir còmodament 10 grams de purosis a un àpat sense problemes digsives.

Estat de la seguretat i de la refantació

La seguretat de totulse ha estat avaluada per diversos cossos internacionals. La FDA ha determinat que l' ús de l' confidencialitat és GRIS per a l' ús com a dolç en categories de menjar especificats, incloent-hi les bones, les begudes, els grups de begudes, els postres congelats i els seus aliments. Els Estats Units i les drogues també permet el seu ús de sucre en productes etiquetats com "no hi ha sucre afegit" sempre que les afirmacions siguin precises.

Al Canadà, Salut Canadà va aprovar al Japó, Corea del Sud, Mèxic i diversos països. El Comitè de Seguretat Europea de Sala d'Apel·les (EFSA) encara no ha emès una opinió completa, però es considera que tots els països estan generalment segurs en el consum de nivells típic (per exemple, a molts altres països, el Comitè PIBO/ SNO).

El problema potencial inclou reaccions al·lèrgices (radre), problemes gastrointestinals a les grans dosis, i el risc teòric de diusis diutic si es consumeix en quantitats massives. No obstant això, [[FLT: 0] La notificació GRAS [FLT: 1] confirma la seva seguretat per a la població general, incloent els nens i les dones embarassades quan es van usar com a intenció.

Conclusió

L' única carbòlica de l'Apel·lamcial, l'excreció universal i la manipulació de les hormones erotètiques, que imperven el seu impacte innecible en la glucadura postprandial. L'evidència genètica mostra que tota l'el· lasiosa no provoca que les puntes de sucre i les aplicacions de cuina no siguin metabòtiques. Per a la gestió d' individus, diabetis, la resistència de la insulina o la resistència, simplement apunten reduir el consum de sucre, tot això ofereix una alternativa a la ciència que comporta amb un gust extraordinari i el gust de la cuina sense el cost metabòlica.

Mentre es necessita més investigacions a llarg termini, les dades actuals donen suport a la inclusió de totulse com a part d'una dieta poc formada per la baixa i clara. És un estat de la qual, manca d' aturisme, i les propietats funcionals en la fabricació de aliments el fan un valor valuós afegit al joc d' eines nutricional. Com amb qualsevol mode nutricional, la tolerància i l' atenció a la gent són savis, però la majoria de persones, tots els individus representen una manera segura, efectiva i basada en proves que es basen en gaudir de la cortesia sense un control de sucre.

[[FLT: 0]References [[FLT: 1]]

Hayashi N, Iida T, Yamada T, et al. estudieu l'efecte de supressió postprandcial de la sang Solucto de D-allulose en humans sans. [[FLT: 0] Nuttr Scitaminaol [[FLT: 1]. 2014;(602): 48-1.

Matsuo T, Izumori K. Efectes de diünedica D-psicse en variació diàulica en plasma gluto i concentracions de insulina en rates. [[FLT: 0] Nuttr Scitaminaol [[FLT: 1]. 2004;(1):57-63.

[[FLT: 0] Iida T, Nishiki S, Yamada T, et: efectes de D- Alluctose en gluse i lipidsm en humans: una revisió sistemàtica. [[FLT: 1] [[FLT:]] [[FLT: 2] [FLT:] [FLT:]]]] 20. 17; (875;(34358.

[[FLT: 0] SODSSSSSODU per a totulse. [[[[FLT: 1]]]

Norcross S, Karns S, Kohoo C, et al. Efectes de l' apel· lació a la tolerància gastrointestinal i una resposta aguta glycèmica: un estudi a l' atzar. [[FLT: 0] Nutr[[FLT: 1]. 2020]. 150(7): 17991805.