Durant el període 65 al 70% de la població global que experimenta un grau de lactose inlerància, el simple plaer d'una primícia ha estat inactiu, fins i tot per aquells sense cap inlerància clínica, molts escullen evitar les daixades per raons de salut ètiques, medi ambient o digsives. Qualsevol cosa que el paisatge es desplegui completament durant la darrera dècada. Els dies d' aigua, irriscis o sarts, s'estan congelant postres per a les postres de darrera vista.

Avui, les millors marques de gelats sense aigua han tancat el buit amb el gel tradicional, tan eficaçment que molts consumidors troben difícil dir la diferència. Aquestes empreses no només estan eliminant l' antètic; són els nous sistemes de distribució per a la crema i el gust que usen greix de plantes, i les estrelles innovadores i les tècniques de malificació. Tant si desitja que un clàssic de vanillan, un brownie de la dècada, o una galeta de massa deliciosa, el mercat que té una opció cremadora, que t'afeca específicament per a la dieta. Això et guiarà a través de les marques que condueixen darrere la seva base, i els factors clau per a considerar el millor esforç.

Contes de dalt dels millors Lactose-Free Ice Cremad

La competició per al millor gelat de lactosa s'ha tornat fer feroç, portant a millores ràpides en el gust i la textura. Les següents marques són els líders actuals, cadascun amb un enfocament únic per crear un tracte satisfactori, no airós.

1. 5 Ben & Jerry Jerry Jerry Jerry Jerry Jerry Jerryts No-Dary Line

És difícil parlar sobre gelat de gel de gel de gel de gel de primera sense esmentar Ben & Jerry Alexies. La seva línia no ariry és una classe mestre de textura i l' abunció. A diferència dels competidors que es queden a una base única, Ben & Jerry Rimlis; Jerry Runkstejes usa una barreja de llet gira- gira- gira- li. Aquesta combinació els dóna un llenç excepcionalment agradable que permet als seus trossos de signatura i s' agita a brillar. Flaups com [FLT0:Netflix; & Tabell=LT; FLT; FLT; i el fregit de manera més aviat no significa que la indústria de xocolata amb trossos de xocolata i xocolata [FLT]] [FTTTTH]]] [FTH] [FLT]] [FLT]]] [FLT] [FLT] [FLT] [FLT] [FLT]]]]]] [FLT] i el gel amb el gel de l' burg i el gel de l' ].

2, tan deliciós!

Del tipus de lliçons és una de les marques més elementals i àmpliament disponibles al mercat. Ofereixen tres línies diferents de postres no airades congelades: [[FLT: 0] Coconut Milk [[FLT: 1], [[[[FLT:]]],]] qCashew[FLT:]], i [[[FLT: 4] atO[ FLT: 5]. Aquesta varietat permet cobrir un gran interval de perfils. La seva línia de color és excel· lent per als sabors rics com [FeH: 6avelM] Custer[ FFH], mentre que la base de L' or és neutre per a l' or, que imita les més noves parelles de color francès [FyFyFe]. L' etiqueta de color, però també ofereix una línia d' alternació de color: // a la seva línia d' arc [FILetter]. L' arc francès [FeightFe] [Fe] [Fe] [Fe] [Feight] i que ofereix una línia de color de color tradicional de color) és perfectament rica que ofereix una línia de color

3. Oatly

Oatly el mercat de cafè amb la seva llet de llet, i han portat aquesta mateixa innovació al passadís gelat. Oatly el gelat es construeix a base de oats, aigua i violacions (guanat), que crea una textura increïblement suau, que conté un bon detall després de ser congelat durant un temps. La base és natural i té un enorme, de sabor que fa que [[FLT: 0 s' agricultura amb un clima molt clar, i també és un efecte molt clar: l' impacte similar a la sostenibilitat.

4. Halo Top Dairey-Free

Per aquells que estan monitoritzant la seva calorie i la proteïna engallen, Halo Top roman un reproductor dominant. La seva línia d' ús lliure d' ametida usa una barreja de llet i llet de coco, reunida amb proteïnes per mantenir el contingut de la proteïna alt i les calories relativament baixa (per exemple 280- 360 calories per pint). Mentre que la textura és lleugerament més gran i menys rica que Benamp; Jerry o Oatly, els sabors són creatius i satisfactoris. [[FTSha: NOPeeWhat[ 1:] però s' ajuda a mantenir la ment plena.

5, NadaMoo!

NadaMoo! s'especialitzen en un gelat orgànic de coco. El que els fa miques és el seu compromís amb ingredients orgànics i la seva petita aproximació de producció, que resulta en un producte molt dens i gelat. La base de coco és rica i suau, i els sabors són audaços. [[FLT: 0] Dip[FLT: 1]] és un client favorit, amb un sabor i una xocolata fort. [[FLT:] 2octock[ F3:] i [F4CT] CipHH: // kip[ FFH: 5] també són excel· lent. NM] També són excel· lents que tenen una gran elecció per a aquests ingredients orgànics i una de textures realment basada en la planta de l' estil orgànic.

6. CadoCity name (optional, probably does not need a translation)

Potser la base més innovadora d' aquesta llista, Cado fa una postres congelada dels alvocats finals. Els nivells alts de greix monoun saturat en alvocat creen una textura increïblement borrosa que està més propera a un gel ric que no pas una col· locació de la central estàndard. No hi ha cap suggeriment de l' aperiment de alvocat al producte final; simplement actua com a un sistema de distribució natural. El [FLT: 0Dark Chocolate[ FLT:]] s' incrementa profundament i fa que el sabor sigui molt divertit, mentre que [F2Chotote[ MinTF3: però també és refrescant. Cado és un xic i un canvi concret per a aquests protocols específics de dieta.

7, Van Leeuwen

Van Leeuwen va començar com un fabricant de gelat artístic a Nova York, i la seva línia vegetals és tan sofisticada com la seva asssaulija. Utilitzen una base de llet de diner, llet de coco i llet de coco. La inclusió de mantega de caca és un joc de colors canviador; dóna el gel una espetec i una qualitat que es fon la qualitat que està molt propera a la faixada. Els sabors són sofisticats i complexes. [FLT:] L' ús de te [FF0EFLT] [F1:] és un clàssic, mentre [[FCatxay2] C[ F3FTaty[ 1] i [FLT]] [FTatxe] [FTatxe]] [FTatxa] [FTatxate] [FTatxa de pols: [Fi] [Fi] [Fi] [Fi] [Fi]. org]. Això és un complex que a dir que a dir que atxa l' estil amb la seva capacitat d' alçada d' gle d' eg d'

8. El Esplèfic de Jeni Crems Diry-Free

La seva línia d'ús de coco és d'un altre honisal. La seva línia dari està basada en crema de coco, però utilitzen una tècnica propietari per eliminar els cristalls icy que sovint tenen gelats. El resultat és una textura dens, densa, com la que és increïblement satisfactori. Els sabors són audaços i sovint ingredients inusuals. [[FLT:]] +Tex Full de full [FLT:]]] és un fan preferit, que captura el pastís de xocolata ric.

Entenen les bases de Dairey-Free: Quin és el correcte per a tu?

La base d'un gelat sense gel és l'únic factor més important que determinen el seu gust, textura i perfil nutricional. Aquí hi ha una crisi de les bases més comuns que s' usen avui.

Milk de coco Créam

[FLT: 0] Pro: [[[FLT: 1] Rich, crema, alta en greix saturat (perill la bona boca), naturalment dolçament agradable. Funciona excepcionalment bé amb xocolata, fruits tropicals, caramel i nous.

[[FLT: 0]Cons: [[[FLT: 1] té un sabor de coco diferent que pot connectar-se amb sabors delicats com vanilla, mint oberry. Algunes persones ho troben pesats o oliy.

[FLT: 0]Best per a: [[FLT: 1] Fan de coco, amants de xocolata, els que busquen un tracte ric i complicat.

Almond Milk Crenam

[[FLT: 0] Pros: [[FLT: 1] sabor neutre, relativament baixa en calories. Sovint s' usa com a base per a opcions inferiors a escala alta com ara Halo.

[FLT: 0]Cons: [[FLT: 1] pot ser aiguay o icy si no es formula correctament. Sovint requereix afegir greixs (coconut petroli, mantega de xocolata) o estabilitzadors per aconseguir una textura de crema.

[[FLT: 0] Best per a: [[[FLT:] Els que busquen una opció més lleugera i baixa-calorie.

Efectiu de llet Efechera

[[FLT: 0] Pros: [[[FLT: 1] Extremadament crema amb un sabor molt neutral, mantega. Proporciona una textura fantàstica que imita daiiry. Es barreja bé amb tant dolç com as assaboridors.

[[FLT: 0]Cons: [[[FLT: 1] Cashews són més cars que ametlles o o o o o o atds. Alta en calories i greix, similar al gelat daiosa.

[FLT: 0]Best per a: [[[FLT:] Els que volen la més suau, textura més rica sense un sabor fort. Una preferida entre marques de marca com Van Leeuwen i Souous.

Oat Milk Ice Cruam

[[FLT: 0] Pros: [[[FLT: 1] Excel· lent crema sense ser pesat. Perfil neutre amb un bonic, pa amb to to. Emulsifica molt bé, creant un producte estable que manté una textura en el congelador.

[[FLT: 0]Confs: [[[FLT: 1] Els Oats normalment no són batesos baixament. Algunes persones amb gutendentitats severes necessiten assegurar- se que els oats estan certificats guten- free.

[[FLT: 0]Best per a: [[[FLT:] Avevei, tractat amb crema que és òptima i satisfactori. Oatly és el punt de referència aquí.

Crema de color solar

[[FLT: 0] Pros: [[[FLT: 1] Nut- free i so-free, fent que sigui una opció superior per a consumidors amb el llenguatge complet (com usa per a Ben & Jerry). El gust neutre i la textura de crema.

[[FLT: 0]Cons: [[[FLT: 1] àmpliament usat com a base individual. Podeu tenir una mica assabortat o sabor verd si no es processa correctament.

[[FLT: 0] Best per a: [[[FLT:] Els amb el boig que cerca una opció de les millors, totes les paraules.

Avocado Ice Ceam (Paado)

[[FLT: 0] Pros: [[[FLT: 1] Extremadament suau, així que amb els rivals de seda gel a. Alta en greix monoun saturat. sabor neutre quan combina amb xocolata o altres sabors forts.

[[FLT: 0]Cons: [[[FLT: 1] Limitat de disponibilitat. Els perfils Flavor estan limitats a xocolata i mint. Més amunt en greix que algunes altres opcions.

[[FLT: 0]Best per a: [[[FLT: 1] seguidors de dieta Palo, aquells que busquen greix saludable, o qualsevol que cerqui una experiència veritablement única, de facendent.

Factors de clau a considerar quan es compra Lactosa-Free Ice Crem

Amb tantes opcions disponibles, saber què buscar a l'etiqueta pot ajudar-vos a fer la millor tria per les vostres gustoses brots i salut.

Comprova l' ombra del Dairey

És vital llegir la llista d' ingredients amb cura. Un producte etiquetat com a [[FLT: 0] latoctose- free [[[[FLT:] no és necessàriament dair- free. Algunes marques elimina lactose (el sucre) de la llet de vaca però encara conté les proteïnes (en majúscules i blansey). Això és segur per lactose inlerància però no per a cap energia. Mireu les etiquetes que [[FLT:] No s' han d' air[ yAir [F:] +FF:] o [FLT]: [F4] [FSatg] [FFFFFFH]:] [FFFFFH]] si no esteu evitant completament la llet.

Comprenseu la textura i el desactualitzament

L' aire es fa referència a la quantitat d' aire fuetejada al gelat durant la cancel· lació. Baixada (aire sense dents) significa un producte més dens, cremador, i més luxós (p. ex., la de la Jeni, Vanuwen, Cado). Més alt esva (més alt) significa un producte més lleuger, més lleuger, més fàcil que el producte que costa produir (p. ex. Halo, magatzems de marca superior). Si valora textura, cerca aquest anunci dens o de manera dens.

Mireu els vostres Sweetens.

Els gelats no arstrats de sucre sovint depenen de sucre afegit per aconseguir el gust adequat i la textura. Algunes marques fan servir sucre, mentre que altres usen sucre de coco, asiva o stevia. Tingueu compte amb alcohols de sucre com l' i el sobitol, que són comuns en marques de baixa escala. Mentre són efectius per a obtenir continguts de sucre més baixos, poden provocar una mica de fum molest (loblobitol, gas) en alguns individus.

Cerca certificacions

Les certificacions poden ser una drecera a qualitat. Cerca [[FLT: 0] Non- GMO efectuat[[FLT: 1], [[[FLT: 2] OtheralADA [[FLT]], [[[[[FLT:]]], [[[[[FLT:] Cern- Free[ [[FLT: 5]]], i [[ FLT:]] Certified Vegan[ FF:] logos. Aquestes certificacions assegura que el producte compleix els estàndards estrictes per a l' ingredient de subsensió i el processament, que pot ser especialment important per a totes aquestes preocupacions ètiques o ètiques.

Consells experts per a l'Achieving la millor experiència

Per treure el gelat més enllà de lactose, segueix aquests consells:

  • [[FLT: 0] deixa que s' opiliqui. [[FLT: 1] Plant- gelats basats en base sovint són més difícils fora del congelador que els seus dairòlegs. Deixeu que el pint s' aplaeixi al taulell durant 5 minuts abans de primitzar. Això millora significativament la textura i el sabor.
  • [FLT: 0] Pairear-la amb intel·ligència. [[FLT:] Una primícia de llet llet llet de gelat o xocolata és el perfecte per a saltar un brownie calent, pastís o esfondrar-se. El contrast de temperatura i parella de sabor per a incrementar totes les postres.
  • [[FLT: 0] Explore l'altar congelador. [[[[FLT: 1] No tingueu por de provar noves marques i sabors. La qualitat i varietat s' expandiran ràpidament. El que no us agrada d' una marca podria ser el vostre favorit en una altra.
  • [FLT: 0]Make la vostra pròpia base. [[FLT: 1] Per a una alternativa sencera de menjar, proveu de fer "venia" crema barrejant plàtans congelats amb una nota de llet no airosa i pols de xocolata o mantega de cacauet. És una opció ràpida, sana i increïblement crema.

Cercant endavant: El futur de Dary-Free Desserts gelats

La innovació d' aquest espai no s' estàlentint. Una de les més interessants és [[FLT: 0preciation[[[FLT: 1]]. Les empreses com el Dia perfecte estan creant proteïnes real i minúscules usant microfligra, evitant completament la vaca mentre crea un producte que és molecularment idèntica a l' a l' assair. Les marques com els Robotons de Brave ja estan usant aquesta tecnologia per crear gelat no air que tingui exactament gustos de gelat tradicional, amb característiques de fusió i nutrició. Com aquesta escala de perfil i el cost és més grositiu, podria ser completament diferent per al pont que volen tenir un gust de l' ant o més sostenible.

A més, les innovacions en fonts de greix, com ara cultivar mantega de cacau i petrolis únics, ajuden a crear textures encara millors sense confiar en el coco o en nous sortida de postres.