Table of Contents

En resum, als restaurants és un dels grans plaers de la vida, oferir oportunitats a socialitzar, celebrar ocasions especials, i gaudir menjars deliciosos preparats per xefs qualificats. Tot i això, per als individus que gestionen diabetis, el menjador de restaurant pot presentar reptes únics. Molts restaurants serveixen grans porcions d' alta escala, menjar elevat i d' alta qualitat, que pot fer que la gestió de sucre sigui més difícil. La bona notícia és que amb planificació, coneixement i presa estratègica, podeu gaudir menjars mentre mantén nivells de sang saludables i romandre en el teu control de diabetis.

Aquesta guia impressionant us portarà a través de tot el que necessiteu saber sobre navegar pels menús de restaurant amb diabetis. D' entendre com afecten els aliments els vostres aliments a dominar l' art de control d' porció i fer- se una substitució intel· ligent, descobrireu estratègies pràctiques que us fan sortir de forma segura. Si aneu a un bon menjador, agafeu menjar ràpid sobre el marxa, o explorant la cuina ètnica, aquests consells que tenen proves us ajudaran a fer les opcions que permeten la vostra salut i gaudir del vostre menjar.

Entendre la relació entre Carbohidrats i Sugar de sang

Abans de ficar-se en estratègies específiques de restaurant, és essencial entendre com el menjar que és indispensablement carborides (#7afussafussure en nivells de sang. Quan menges o beveu aliments que tenen carbohidrat, el teu cos trenca aquestes carbades cap a glucosa (un tipus de sucre), que augmenta el nivell de glucose en la sang. Aquest procés és natural i necessari per proporcionar energia a les cel· les, però per a gent amb diabetis, aquesta resposta requereix atenció amb la glucosa.

Els cotxes tenen l'impacte més gran en els nivells de sucre de sang perquè fan que el sucre de la sang es faci més ràpid comparat amb proteïnes i greixs. Això no vol dir que evitis que els carborides totalment són una part important d' una dieta equilibrat. Tot i això, entendre que el menjar conté carborides i quant consumeixes és crucial per a la diabetis de gestió.

Quins aliments contenen Cbohidrats?

Les carborides es troben en una gran varietat de aliments, i quan el menjador surti, és important reconèixer-les en tots els seus formularis. Commona, carborides, que inclouen grans i dolors estel· lones (bli, pasta, arròs, cereals), verdures estel· lòrices (poto, blat de moro), pèsols de blat de moro, fruites i mongies (bemes de cama, embenats) i postres. Fins i tot màquines, menses, mases i begudes, mases i begudes poden contenir quantitats significades de carborats, sovint afegit en la forma de sucre.

Per a la planificació de l'àpat de diabetis, 1 car servei és uns 15 grams de carbs. Els adults amb diabetis tenen un objectiu de 45 grams de carbs per menjar, tot i que individualment ha de variar en factors com el pes del cos, l'activitat, els objectius de la sang i els objectius personals de sucre. Treballar amb un dietià o la diabetis certificada poden ajudar- vos a determinar la vostra carborida òptima.

La importació de planificació Aead

Una de les estratègies més efectives per al menjador amb diabetis amb èxit està previst. La planificació per endavant pot fer una gran diferència quan el menjador amb diabetis abans de dirigir- se al restaurant, prendre uns minuts per esbrinar què hi ha al menú marcant- se online o cridant- se. Aquest pas simple pot reduir significativament l'estrès i ajudar- vos a prendre millors decisions quan realment esteu al restaurant.

Menús de revisió en línia

Si marqueu el menú del restaurant online és una manera genial de preparar- se per menjar amb diabetis, donant- vos temps per revisar les vostres opcions sense acabar o aclaparades quan esteu amb amics o familiars. Molts restaurants de cadena proporcionen informació detallada d' nutrició a les seves pàgines web, incloent els valors de carorie, contingut carbohydrat, tant nivells d' i altres dades importants. Els restaurants amb 20 o més localitzacions són requerits per a proveir informació nutricional, fent que sigui més fàcil informar de les opcions.

Quan es comprova els menús en línia, busqueu plats que alini amb els vostres objectius carbohidrats i pla de diabetis. També us dóna temps per pensar en qualsevol pregunta sobre algunes opcions de la vostra primera opció o potencial de substitució. Aquesta preparació us permet arribar al restaurant amb un pla clar, reduir la probabilitat de prendre decisions impulsives quan teniu gana o de pressió pel menjador.

Temps en que els vostres Meals apropiament

Menjar al voltant del mateix temps cada dia manté la teva acumulació de sucre sanguini, que és important si prens a la insulina o la medicina per la teva diabetis. Quan planeges sopar, intenteu planificar la reserva al voltant de la vostra habitual temps per mantenir la consistència en el vostre horari de menjar. No us salteu els àpats abans de "salva" calories per al restaurant, això pot causar que tinguis gana abans de marxar al restaurant, sempre que s' atorpiga i més fluctuacions significatives en el sucre de la sang.

Si saps que menjaràs més tard del que és habitual, aperi't a un tros de fruita o pa, i després saltaràs això durant el teu menjar, així que no et doblaràs.

Comproveu la vostra sang abans de la Dining Out

El Dr. Chavezquez recomana comprovar el sucre de la sang abans de menjar, així que tens una idea millor de què ordenar. Sabent el nivell de sang actual pot ajudar- vos a prendre més decisions informates sobre el que i quant menjar. Si la vostra sang ja està elevada, podeu escollir una opció de baixa cost-borite. Si està a la part inferior, sabreu que teniu més flexibilitat en les vostres eleccions.

Una vegada que esteu al restaurant, sabent com descodificar les descripcions del menú i identificar les opcions de diabetis amigables es converteix en crucial. Els menús Restant sovint usen llenguatge específic que us pot ajudar a identificar mètodes de preparació i possibles dificultats.

Cerca mètodes de cuina per salut

Escolliu menjars normals incloent brocked, graella, o carn rostit, baulat, peix o poldilla. Aquests mètodes de cuina normalment usen menys greix comparat amb preparacions fregits o padals. Escolliu les opcions àrdades o de color negre que es produeixen menjar com pollastre, pollastre o peix fregit poden augmentar nivells de sucre durant diverses hores degut al seu contingut gros slodrós.

Quan es revisen les descripcions dels menús, busqueu paraules clau que indiquen mètodes de preparació més saludables: en una graella, fornades, panatjades, rostits, rostits o en negre. Aquests termes generalment són plats de senyal que són baixos en greix i calories afegides. D' altra manera, són prudents per als ítems del menú descrits com a Fàrdrats, cruixents, remarats, majosos o ofegats, com ara indiquen el millor cali i el greix.

Compte amb Sugars ocults a Sauces i Glazies

Un dels fonts més importants de carbohydrats ocults i sucre als restaurants prové de les salses, els gazets i les caquetes. Molts plats estan preparats per afegir dolços sinejètics, per exemple, una barra de salquet de barbacoa pot agafar en 7 cullerades de sucre. Aquesta quantitat de sucre pot afectar a nivells de sang significativament, sovint atrapant restaurants per sorpresa.

És millor deixar clar que els plats es descriuen com BBQ, glazed, apegalós, mel i teiyaki. Aquests preparatius normalment contenen grans quantitats de sucre afegits. Si el vostre entrée ve a utilitzar en una salsa o atorbeu- lo afegeix un sodium, greix i calories antelta per a les salses i les angudes del costat, simplement agafa la forquilla abans de cada mossegada de menjar.

Sol· licitar salses i vesticions al costat us donen control sobre quant consumim. Una tècnica útil és el mètode "perk d' or": o bé la vostra forquilla a la cavitat o salsa abans de perforar el menjar, en comptes de donar- lo sobre tot el menjar. Aquesta aproximació us permet gaudir del sabor mentre consumeu menys sucre, sodi i calories.

Identificació dels símbols de menú Diabets- Amicly

Molts restaurants ara reconeixen la petició creixent per a opcions més sanes i han començat a marcar els seus menús amb símbols especials o seccions. Intenteu escollir restaurants que ofereixen canvis per a opcions sanes com proteïnes primes, grans, verdures no- estrelles, i els fruits de l' estil· lincronia tenen opcions més lleugers del menú per als individus de salut.

Cerca en seccions de menú etiquetades com a "pura de cervesa," "en les opcions de salut," "en 600 calories," o similars de disseny. Alguns restaurants usen símbols de cor, icones de fulla o altres marcadors per indicar opcions més sanes. Mentre aquestes dissenyacions no garanteixen que un àpat sigui apropiat per a la gestió de la diabetis, sovint indiquen que els plats són baixos en calories, greix saturat, greix i, per tant, els factors de l' RAndadisos que normalment són beneficiosos per a una salut global i la diabetis gestió de salut.

Ordre de l' estrangulació dels Techs

Com podeu ordenar ser tan important com el que ordeneu. No dubtis a comunicar les vostres necessitats clarament i sol· licituds als ítems del menú. La majoria dels restaurants estan disposats a acomodar peticions raonables, especialment quan entenen que teniu necessitats dietàries relacionades amb una condició sanitària.

Comuniqueu-vos amb el vostre servidor

El vostre servidor és el vostre aliat en navegar amb èxit el menú. No us preocupeu per preguntar com estan preparats els plats, quins ingredients s' usen i si són possibles les substitucions. Pregunta si el restaurant pot modificar versions de les vostres aliments preferides. Molts restaurants estan contents de tornar a la graella en comptes de fregir, en comptes de les salses, serveixen al costat, o fer altres allotjaments.

Algunes preguntes útils per fer-se arribar el vostre servidor inclouen: ¿Com està preparat aquest plat? ¿Què hi ha a la cambra de patates? Puc substituir verdures per a la patata o l'arròs? ¿Es pot servir en el costat de l'amanida? ¿Què hi ha a la salsa? hi ha fonts ocultes de sucre en aquest plat?

Fes les subtitucions intel· ligents

Pregunta al vostre servidor si podeu personalitzar el vostre menjar afegint proteïnes extra o verdures no etchades de manera que us sentiu satisfet amb una petita porció de menjar en carbohrides com arròs, fideus o pa. Commones comuns que poden millorar significativament el perfil nutricional del vostre menjar, incloent- hi patates fregides amb una barra de menjar o verdures amèmiques, escollint arròs marró en comptes d' arròs blanc, demanant pa sencer de pa blanc, subtitulant una patata per a les patates, i demanant verdures extra en lloc de passat o arròs.

Si ordenes una patata amb crema agre, es podria veure si el restaurant té iogurt grec com alternativa, o demanar arròs marró en comptes de l'arròs blanc o verdures extra en comptes de pa blanc i tortilla. Aquests canvis simples poden reduir l' impacte glicèmic del menjar mentre s' afegeixen nutrients i fibres.

Comença amb Vegetables i Proteïna

El menjar amb una amanida és una manera molt bona d'alentir les excursions de sucre de sang a causa del seu contingut de fibra alta. Una sopa basada en broth amb carrega de verdures o una amanida de sopar és una manera genial d' omplir les fibres amb pocs calories o carbohidrades és genial si tens diabetis perquè pot ajudar a estabilitzar el sucre de sang.

Al començament del sopar amb verdures no-estrella t'ajuda a sentir més plens, que poden prevenir menjar cada vegada més alt de carborits al menjar de la diabetis. Els Vegetables són una manera molt bona d' afegir grans i nutrients al menjar sense afegir massa calories o carborides. Aquesta estratègia s' alinearà amb el mètode de la diabetis, el qual recomana omplir la meitat del plat amb verdures no- bro- òtiques.

El mètode Diabetes Plate per al Dining Restituent

El mètode de la diabetis plat és un enfocament simple i visual per a celebrar el menjar que funciona molt bé quan es va al menjador. Focus- vos al mètode de diabetis de la safata de plats quan planegeu el vostre plat de taula, include 1⁄4 safata de proteïnes primes, 1⁄4 de plat d' alta potència de carbohidrats i 1⁄2 de verdures no-star.

Mig peu: No-Starchy Vegetables

Les verdures no-estrella haurien de formar la base del menjar. Això inclou llums verdes de fulla (lettuce, espinacs, kale), verdures rocís (broccoli, colifrucions, col· lins, gas de col· lins), tomàquets, cogombres, monetes verdes, asparagus, zuki i pla d'ou. Aquestes verdures són baixes en carborides i calories mentre són en fibres, minerals, minerals i antixites.

Quan ordena, busqueu oportunitats per a maximitzar el vostre consum de verdures. Escolliu les amanides amb una varietat de verdures acolorides, demaneu verdures extra com un plat lateral, afegiu verdures als entrepans i salts, o seleccioneu sopa de verdures.

Un quart de la teva matrícula: Lean Protein

Proteïna és essencial per a la setititi i té un impacte mínim en nivells de glucucosa de sang. Escolliu fonts de proteïnes primes com el pit fos fos de menjar, peix i marisc, galldetes de carn o porc, per a social o polímet, ous, o bimeus de cames, que us ajuden a sentir plens i satisfets, que poden prevenir sobre menjar i ajudar els nivells de sucre a la sang a través del menjar i després al final.

Quan seleccioneu proteïnes als restaurants, feu atenció als mètodes de preparació. Grilled, pantilla, brocked, o les proteïnes pol· leres generalment són opcions més sanes que les que fregien o les opcions de pa fregits. Les mides de por també són molt més grans que les proteïnes aurants sovint són molt més grans que necessàries. Una de les proteïnes que s' han de servir a la mida de la palma de la mà o d' una baralla de cartes (bassolant 3 grams de cuina).

Un quart de la teva base: Carbohidrats

El quart restant del plat hauria de contenir menjar de carbohyed- rayrada, preferiblement, en fibres i nutrients. Escolliu tot gra quan sigui possible, com ara l' arròs marró, quinoa, blat de moro sencer, o pa de gra sencer. Altres opcions inclouen verdures estel· lèrtiques com patates dolces, blat de moro o pèsols, bis de cames com mongetes i soletes, i fruites.

Per a una persona relativament saludable amb la diabetis, és important tenir una dieta equilibrat que inclou fusrats de carbohyrats, greix sa i proteïnes, aquí hi ha la clau per incloure aliments que contenen fibres solulobles i insolubles. Els carborics de fibra de coco són digedrats més lentament, que porten a un augment gradual de sucre sang en comparació amb els carborides refinats.

Control de portió mestre a Restaurants

Les mides d'exaltació s'han fet molt grans durant les últimes dècades, sovint proporcionar prou menjar per dos o tres àpats, i els seus aliments són molt grans per proporcionar menjar durant 2 dies, aprendre a gestionar aquestes porcions és crucial per al control de la sang i la salut global.

L'estratègia per a la caixa

Abans que el menjar comenci, considereu la meitat dreta quan arriba a prendre a casa, també podeu demanar al vostre servidor que el porti a la taula, que és convenient i pot salvar alguna temptació. Aquest enfocament proactiva elimina la temptació d' ocupar- se simplement perquè el menjar és al davant de vosaltres. Els altres casos tendeixen a servir grans porgudes a la meitat del vostre menjar per a prendre' l' inici i prendre' habitatge.

Si carregues immediatament la meitat del teu menjar, aconsegueixes diversos objectius: controles la teva carbohyrat i calamar, evitar el malestar de sobreutilització, obtens un segon àpat per més tard (visueu diners i temps), i eviteu que la mentalitat de "manaçar la neteja" que pot portar a consumir més del que necessites.

Ordre Strategicament

Quan s' està menjant, pregunteu per la meitat o petites porcions, mireu la vostra porció apropiada, poseu la resta a banda i demaneu- li una bossa de gosgie immediatament. Molts restaurants ofereixen porcions de mida, plaques petites o meitatcions fins i tot durant el sopar. No dubtis a preguntar sobre aquestes opcions. Si penseu que la porció és gran, pregunta si una porció mitja o una porció de mida d' menjar no és una opció del gorgelqüetif, una persona demanant i només es menja la meitat del menjar, o una divisió d' algú altre, o només una ordre per a una presentació saludable al llarg d' una amanida o de la sopa basada en favor.

Compartir una intrée amb un menjador és una altra estratègia excel·lent per al control de les porcions. Podeu demanar una amanida o sopa com a començament, llavors compartir un curs principal. Aquesta aproximació us permet gaudir d' una varietat de sabors mentre que es tenen porcions raonables i sovint estalviar diners.

Usa CUE visuals

Quan no podeu mesurar el vostre menjar exactament, les pistes visuals us poden ajudar a estimar porcions apropiades. Un servei de proteïnes (3 grams) és sobre la mida d'una baralla de cartes o de la pal·la de la mà. Un servei de carbohydrats (1/B2) és sobre la mida d'una bola de tennis o un grapat de taula (1 cullerades) és la mida del vostre polze. Un toc de formatge (1) és la mida de quatre daus.

Aquestes referències visuals poden ajudar-vos a dividir mentalment el vostre plat de restaurant en porcions apropiades, fent més fàcil decidir què menjar ara i què estalviar per més tard.

Pa o patates fregides que s'han servit regularment abans que els àpats siguin alts en carboydrats, i fàcils de menjar sense cap, fent difícil mantenir nivells normals de glucucose si comences a menjar amb una dosi de carbets. Aquests principiants de cortesia poden descarir la teva gestió de sucre abans que arribi el menjar actual.

Per ajudar-vos a sortir, pregunteu al servidor per prendre el pacaku no ho porta res. Si aneu a sopar amb altres que volen el pa, considereu limitar la mida de la vostra porció col·locant una petita porció al vostre plat. Si escolliu tenir pa, compte com a part de la carboriteria del vostre menjar i ajusteu les porcions d' altres cotxes en conseqüència.

Una estratègia alternativa és demanar que el cistell de pa arribi amb el menjar abans que no. D' aquesta manera, si escolliu el pa, podeu prendre una decisió informada sobre com funciona en el vostre pla de menjar global, en comptes de consumir- lo sense pensar- hi mentre s' esperen el menjar.

Matèria de les opcions de la graella

El que beus amb el teu menjar pot tenir un impacte significatiu en els nivells de sucre de la sang.

Opcions millors de la graella

Escolliu begudes sense afegir sucre, com el te gelat o l' aigua sense bromejat. Les millors opcions de begudes per a la gent inclouen l' aigua diabetis (explicant o brillar), te sense brillar (hot o gel), cafè (negreós o amb una petita quantitat de llet), i dieta gasos o altres begudes dolços amb dolços no-calorens (en moderació).

Focus a la hidratació Primer hidratació, que els hidratadors mostren que consumeixen 8-16oz abans de menjar pot ajudar-se a perdre pes, seqüent i mantenir millora nivells de sang. Comença el menjar amb un got d' aigua tan aviat com s' asseii per aquest pas simple pot ajudar- vos a sentir ple i reduir les possibilitats de menjar.

Bisions d'alcohol

Si tries beure alcohol, fes-ho en moderació i amb menjar, si vols beure alcohol, intenta limitar la quantitat i evitar algun dolç mesclador de nou, suc i refresc.

Al principi pot afectar la sucre de la sang en formes complexes. Pot provocar sucre de la sang per pujar, però pot provocar que caigui, a vegades poques hores després de beure. Això és especialment important si prens a la insulina o a una certa medicació de diabetis.

Més bones opcions per als alcohòlics inclouen cervesa lleugera, vi sec, barrejada amb mescladors de sucre i aigua, i evitant còctels dolços, cervesa regular en grans quantitats, dolços vis i postres, i begudes amb suc de fruita o amb begudes normals.

Consultes específiques d' estratègies

Diferents tipus de restaurants presenten reptes únics i oportunitats per al menjador de la diabetis. Entendre els típics ingredients i mètodes de preparació de diverses cuina et poden ajudar a prendre millors opcions.

Cuisina asiàticaName

Focus als plats que contenen peix i marisc, tofu i verdures bombet de l'arròs marró en comptes d'arròs blanc o fregit, i demana elements agitats en comptes d'aquests que sumin salses de menú que afegeixen amb pes o sucre, com ara teiyaki o yum (shrmp), que sovint contenen sucre o dolços.

A restaurants xinesos, escolliu plats en vapor sobre els fregits, demaneu salses al costat, opteu per plats amb molta verdures i demaneu per l'arròs marró o les porcions d' arròs. Les bones opcions inclouen peixos vaporejats o pollastre amb verdures, calent i sopa agre, Mozigo gai pan, i el plaer del Buda (paraules de Buda).

A restaurants japonesos, sushi i shimi poden ser bones opcions, però tingueu cura del contingut de l' arròs en sushi. Pren- vos avantatge dels aliments culturals que són menors en carbohyrats, com els fideus daikoki, arrel daikon, bokchoy i llavors seame. Escolliu sopa errònia com a engegador, seleccioneu samihis (el mar), ordre d' arròs, emmame per a un argot de proteïnes, i demaneu arròs marró quan estigui disponible.

Cuisine italiàName

Els restaurants italians poden ser desafiar degut a la predominació de la pasta, el pa i la pizza. Tot i això, molts restaurants italians ofereixen opcions excel· lents per al menjador de diabetis amigable. Escolliu plats que insumeixen proteïnes i verdures, com ara peixos amb verdures, sopa merans (bassenada), amanides amb proteïnes i pollastre o piccata o maral (tilla).

Si voleu pasta, considereu ordenar-la com a plat de costat en lloc d' un curs principal, compartir un plat pasta amb altres, escollint pasta de blat si està disponible, o demanar verdures extra en què es barregin. Demanar- se a marinara o altres salses de tomàquet basades en comptes de salses de crema, que són més altes en calories grans i grans.

Cuisine mexicàName

Els restaurants mexicans ofereixen moltes opcions amigables de diabetis si les navegueu amb cura. Focus a proteïnes enllen (chicken, peix, gambes, gambelles), fajitas (afineu o limita les tortillas), ceviche (Carfosssola en cirus), negre o pinto mongetes (bona font de fibres i proteïna), i amanida en tacos (graueu el full de la terra, deixeu la majoria de l' intèrpret d' ordres).

Limitar o evitar elements fregits com patates fregides, chimichangas, i flautas, grans tortillats (cores de formatge són menors i menys carbs), refrigueu mongetes fetes amb lard, i arròs (o sol· licituds petita). Sol· licituds que no s' aporten a la taula, o demaneu verdures amb salsa.

Dining casual americàName

Els restaurants americans solen oferir una àmplia varietat d' opcions, fent més fàcil trobar menjars de diabetis amigables. Cerca pollastre o peix amb hamburgueses (sense pastís o amb un ajust de pretuce), amanida amb proteïnes envaïdes, costats vegetals i sopa de broth basada.

Escolliu carn primesa com gall dindi o pollastre i escolliu pa tot corinós, useu mostassa o oli i brivoca, en comptes de canonnase, no oblideu de carregar-se en verdures no-star-se com ara ara els pebres de plàtan, tomàquets, pastissos i cogombres, i considereu menjar la meitat del sandvitx per mantenir les vostres porcions en comprovar si les petites pagues de mida no estan disponibles.

Restilla d' aliments ràpid

El menjar mitjà de menjar pot proporcionar 1000 calories o més, però podeu trobar opcions de diabetis amigables al cotxe. Primer, mireu la informació nutricional del menú de manera que els sandvitxos de pollastre són sovint petites, i parelleu- lo amb una amanida o un tros de poma en lloc de patates.

A restaurants ràpids, escolliu les opcions de menjar envair-les, saltar o limitar les salses especials i el formatge, l'ordre de les begudes o les begudes sense bromades, escolliu les amanides laterals o el fruit enlloc de patates fregides, i considereu l' ordenació del menú infantil per a porcions més petites. A restaurants de menjar ràpid, salteu les salses especials, convdiment i formatge.

Decisions de Desert

Els desent no tenen per complet límits quan tens diabetis, però requereix un pla de planificació i moderació. Podeu aprofitar- vos amb el dolç gust ocasional mentre que poseu- vos amb el vostre pla de diabetis intencionadament, voldreu alguna cosa dolça, tallar- te els carbs durant el menjar, passar al cistell de pa i mantenir el costat de les patates.

Per a mantenir-se envertint-lo, compartir les postres amb algú, la burja poques mossegacions són normalment tot el que necessiteu sentir satisfet. Compartir- vos amb les postres us permet de gaudir de l' experiència i de gustos sense consumir grans quantitats de sucre i de sucre. Molts restaurants ofereixen porcions més petites o "deseterts" que proporcionen un gust de dolçor.

Millors opcions de postres inclouen fruita fresca, sorbet o herbet (en petites porcions), opcions sense sucre quan estan disponibles, i cafè o te amb una petita peça de xocolata fosca. Si escolliu una postres normals, compte per a les carboydrats en el vostre pla de menjar total i considereu ajustar la vostra medicació si és apropiat (conulta amb el proveïdor de sanitat sobre això).

Gestionar les seves "flacions Social" i la pressió dels parells

En resum, sovint implica situacions socials que poden fer que la seva diabetis tingui un pla més complicat. Depenent de qui estàs compartint un àpat amb, algunes persones poden intentar descarrilar el teu compromís amb una diabetis personal, tens aquesta amiga que sempre vol compartir postres, però qui diu que "no farà mal"? Assegureu- vos de tenir un pla llest per a tractar amb aquests tipus de situacions i una resposta educat per a aquestes peticions es poden preparar.

Tenint les respostes preparades pot ajudar-vos a navegar amb certesa. Algunes frases útils inclouen: "Jo estic portant la meva salut ara mateix, però gràcies per oferir," "Estic satisfet amb el que he menjat, però endavant i gaudir," "Ja he planejat el que vaig a menjar aquesta nit," o "El meu metge i jo tinc un pla que estic seguint, i funciona bé per a mi."

Recordeu que no teniu cap explicació detallada de les vostres decisions dietàries.

Controlar i ajustar

Mentre tens la connexió d'ajustar els teus hàbits, és important comprovar els nivells de sucre de la sang després de menjar. Controlar la teva sang després del menjar t'ajuda a entendre com de diferents aliments i mides de les quals afecten la vostra resposta individual de sucre de sang. Aquesta informació és valuosa per a fer millors opcions en el futur.

Tingues un diari per menjar o utilitzar una aplicació per a trobar el que menges quan et mengis i com respon el sucre de la sang. Tingueu present que el restaurant, el que vas demanar, mides estimades, qualsevol substitució que has fet, el sucre de sang abans del dinar, i el sucre de la teva sang 1-2 hores després del menjar. A més del temps, identificaràs patrons que t' ajuden a prendre decisions més informades.

Si us n' adonareu que certs restaurants o tipus de cuina consistentment causen pics de sucre de sang, podeu ajustar el vostre enfocament. Això pot significar triar elements de menú diferents, reduir mides de mida més endavant, o visitar aquests restaurants menys freqüents. L' objectiu és trobar una aproximació sostenible que us permet de divertir- vos mentre manteniu el bon control de sucre de sang.

Treballant amb els professionals de salut

La diabetis, especialment quan es tracta de sopar, sovint requereix ajuda de professionals sanitaris. Un nutrició districtiu (DNDN) o un especialista d' atenció de la diabetis i l'educació (CDCES) pot proporcionar orientació personalitzada a les vostres necessitats específiques, medicaments i estil de vida.

Aquests professionals poden ajudar- vos a entendre el recompte de carbohidrat en detall, determinar la vostra taxa òptima de carbori per a prendre menjar i aperitius, aprendre com llegir etiquetes nutricionals i porcions estimades, desenvolupar estratègies per restaurants específics o menjars que gaudeixin, ajustar el pla de menjar com cal canvis, i coordinar el pla de menjar amb els medicaments. Molts serveis de diabetis de gestió d' ordres, fent que aquest valuós recurs sigui accessible a la majoria de gent amb diabetis.

No dubtis a portar les preguntes sobre sopar a les vostres cites de salut. El teu equip de diabetis vol ajudar-te a viure una vida plena i agradable mentre es maneja la teva condició de manera efectiva.

Resum dels consells Pràctics

Per ajudar-vos a recordar les estratègies clau per al menjador de restaurant amb diabetis, aquí teniu una llista completa d'informació pràctica que podeu fer abans de que el vostre proper àpat sigui:

Abans d'anar-vos-en.

  • Revisa el menú en línia i identifica les opcions amigables de la diabetis
  • Comprova informació nutricional si està disponible
  • Plana el que demanareu per avançat.
  • Comprova el sucre de la sang abans d'anar-te'n.
  • No saltis els àpats al restaurant.
  • Intenteu programar el menjador a l'hora de dinar habitual.
  • Pren la teva diabetis com a receptada

A la RestillantCity name (optional, probably does not need a translation)

  • Comença amb un gran got d'aigua
  • Pregunta al servidor que tregui la cistella de pa o que us limiteu a una petita peça
  • Ordena una sopa de verdures o de vegetals com a començaments
  • Tria a la graella, fet, embrutat, o preparador de vapor
  • Sol·licita salsa i vesticions al costat
  • Pregunta sobre mides i serveix més petites si cal
  • Fes substitució: verdures per patates fregides, arròs marró per blancs, etc.
  • Caixa amunt el menjar immediatament o comparteixi una entrée
  • Evita les begudes sucreoses; escolliu aigua, te sense bromejat, o begudes dietes
  • Usa el mètode de la diabetis de l' plat: meitat verdures, quarta proteïna, biseigs de quart

Elements del menú a seleccionar

  • Esgarrifós, forn, o proteïnes primes (coliçades, peix i marisc)
  • Salads amb vestidor de costat
  • sopa en Vegeta- basat en Vegetable (basada en broth, no basada en crema)
  • Bisaudes o verdures rostides
  • Grans gras sencers quan estiguin disponibles (arròs arrons, pa de blat)
  • Fruita fresca per a postres
  • Plates descrites com "light," "la salut," o marcats amb símbols especials

Elements del menú al límit o a Eviteu

  • Fried o elements amb pa
  • Plates descrites com a glazed, enganxós, mel, BBQ, o teiyaki
  • Calopas basats en Crem i salsas
  • Gran quantitat de pasta, arròs o pa
  • Pèrdues i còctels dolçosName
  • Grans postres (salçons si us plau)
  • Quantitats excessivas de formatge o amb grans puntes

Després del teu Meal

  • Comprova el sucre de la teva sang 1-2 hores després de menjar.
  • Noteu com el menjar ha afectat la vostra glucocosa de sang
  • Enregistra el que menjaves i la teva resposta de sucre de sang
  • Ajusta la vostra aproximació per la propera vegada basada en resultats
  • No es desteniu de vegades les lectures altes, feu-les servir com a oportunitats d'aprenentatge

Construir confiança sobre el temps

Aprendre a navegar per menús de restaurant amb diabetis és una habilitat que millora amb l' exercici. Inicialment, podeu sentir aclaparats per totes les consideracions i decisions involucrades. Això és totalment normal. Comença implementant una o dues estratègies alhora, en comptes de provar de canviar- ho tot alhora.

Potser simplement revisar menús en línia abans d' anar-se'n. Una vegada que es faci costum, afegiu una altra estratègia, com demanar salses al costat. Gradualment incorporar més tècniques fins que el menjador de diabetis sigui una segona naturalesa. En el temps, desenvolupareu una sensació intuïtiva del que funciona pel vostre cos i el que no.

Recordeu que la perfecció no és l'objectiu. Hi haurà ocasions en prendre decisions que no alterminen perfectament amb el vostre pla de gestió de diabetis, i això està bé. El que importa és el patró global dels vostres hàbits alimentaris, no individuals. Un restaurant que causa una punta de sucre no elimina tota la teva feina difícil, simplement la informació que pots utilitzar per a prendre millors opcions alhora.

La imatge més gran: qualitat de vida

Mentre que la gestió de sucre de sang és important, és igual de important mantenir la qualitat de la vida i les connexions socials. Mentre és genial que tingueu cura dels vostres hàbits de menjar, recordeu que l'objectiu no és la perfecció és important per gaudir dels vostres àpats i temps amb els que t'estimes també.

El fet de desenvolupar ocasions especials, reforçar les relacions, experimentar noves cultures i menjar, agafar un descans de la vida i gaudir, tenir diabetis no significa haver de donar aquestes experiències.

Les estratègies que es divideixen en aquesta guia estan dissenyades per poder-vos donar poder, no us restringeixen. Us proporcionen un marc per prendre decisions informates que donen suport als vostres objectius de salut i al vostre desig de gaudir dels àpats de restaurant. Com us sentireu més còmodes amb aquestes tècniques, trobareu que el menjador de diabetis és menys quant a una restricció i més sobre fer decisions intel·ligents que us permeten sentir els vostres millors.

Recursos addicionals

Per a més informació i suport en la gestió de la diabetis mentre s'està sopant, considereu explorar aquests recursos:

[[FLT: 0] Aye Diabetes Associació [[[FLT:]] [[[[[FLT:]]] [diabetes.org [[[FLT: 3]]]]]) ofereix informació completa quant a la nutrició, la planificació de menjar i el recompte de carbohydrat, junt amb receptes i guies de menjador.

[[FLT: 0] Centers per al control de la malaltia i la prevenció [[[FLT: 1]] ([[[[FLT: 2cdc].gogogov/diabets[[FLT: 3]]) proveeix recursos de prova basats en la gestió de la diabetis, incloent les estratègies de menjar i modificacions de vida.

[[FLT: 0] Domite Auto-Management Educació i implementació (DSMES) [[[FLT: 1] Els serveis es connecten amb diabetis certives que poden proveir orientació personalitzada. Demaneu al vostre proveïdor d' atenció sanitària per a una referència o programes de cerca a la vostra àrea.

[[FLT: 0] Norition seguiment d' aplicacions [[[FLT:]] com el meuFinestal, Cronòmetre, o Gestor de Carb us pot ajudar a seguir el vostre menjar engat, compte carbohydrats, i monitoreu com a diferents àpats afecten el sucre de la sang.

[[FLT: 0] [[FLT:] [[FLT]] i les aplicacions proporcionen informació detallada d' nutricional per als restaurants de cadena, fent més fàcil planejar prèviament i prendre opcions informades.

Conclusió

Navegar els menús de restaurant amb diabetis pot semblar difícil al principi, però amb coneixement, planificació i pràctica, es pot gestionar i fins i tot augmentar. La clau és apropar- se al menjador amb una estratègia que no pas deixar- ho tot a l'atzar. En la planificació, entendre com diferents aliments afecten la vostra sang, fent opcions de menú intel· ligents, controlar les porcions i controlar la vostra resposta, podeu gaudir de restaurant mentre es mantenen bons àpats de sucre.

Recordeu que la diabetis és un viatge, no un destí. Cada taula proporciona una oportunitat per aprendre més sobre el vostre cos i millorar el vostre enfocament. Tingueu paciència amb vosaltres mateixos mentre desenvolupeu aquestes habilitats, i no dubteu de buscar suport als professionals de la sanitat, diabetis educadors i altres que entenen els reptes que esteu davant vostre.

El coneixement és un dels plaers de la vida, i tenir diabetis no significa que l' hagis de deixar córrer. Amb les estratègies que es divideixen en aquesta guia, podeu navegar amb seguretat a qualsevol menú de restaurant, prendre decisions que donin suport a la vostra salut, i gaudir plenament de les experiències socials i culinàries que ofereixen el menjador. El vostre pla de gestió de diabetis hauria de millorar la vostra vida, no limitar- lo a que el restaurant d'èxit és una part important de viure amb diabetis.