Rutabaga (també conegut com a trandic o el truí groc) és un vegetals d'arrels pesats que han estat cultivats durant segles al nord d'Europa i Amèrica del Nord. Mentre sovint s' enfosqui per verdures més comuns com patates o pastanagues, rutabaga rep reconeixement entre investigadors i clíniques per al seu paper potencial en la gestió de la sang. Amb la diabetis global del tipus 2 continua pujant, identificant estratègies que donen suport a la diabetis de la qual no són més importants que mai. Aquest article examina el que diu rutaba i control de la sang, exploren les seves propietats nutrició, i ofereix la guiació pràctica per a una dieta i a la diabetis àgil.

Perfil nutricional de Rutabaga

Rutabaga és una creu entre un epè i una col (Brassica Quines), i la seva composició reflecteix el millor dels dos pares. Segons la [[FLT: 0] ALLA d' AbthData Central[FLT: 1], una cadena 100⁄grama de 3⁄4 d' cubs crus) proveeix aproximadament aproximadament:

  • [[FLT: 0] Calies: [[[FLT: 1] 37]
  • [[FLT: 0]] Carbohydrates: [[[FLT: 1] 8, 6 g
  • [[FLT: 0]Fiber: [[[FLT: 1] 2 g
  • [[FLT: 0] Sgarns: [[[FLT: 1] 4. 5 g
  • [[FLT: 0] Protein: [[[FLT: 1] 1. g
  • [[FLT: 0] Faat: [[[FLT: 1] 0. g
  • [[FLT: 0] vitamin C: [[FLT: 1] 25 mg (28% DV)
  • [[FLT: 0] Omptotstri: [[FLT: 1] 305 mg (6% DV)
  • [[FLT: 0] Magnesium: [[FLT: 1] 20 mg (5% DV)
  • [[FLT: 0] Calciium: [[FLT: 1] 43 mg (3% DV)

El que fa que rutabaga especialment interessant per al control de sang és el seu [[FLT: 0] alta fibra de fibra de dades de ASCIItto Polyber (èliga de 12%). Gairebé el 27% del seu contingut total de la carbohidrate, que és molt més alt que a les patates blanques (on hi ha comptes de fibra per al 7% de carbobs) o de pars (èn). Fiber gasstant buit i redueix la taxa a la qual es absorbi el torrent sanguini, postpèdica i l' àl· lapea.

Més enllà de macronuts, rutabaga conté una matriu no vàlida de [[FLT: 0 [[FLT] oblíctiques [[[FLT: 1]) incloent glucosinotes, flavòlics (p. ex., kabrecol i l' acrorctin) i carlotenoids. Glucosinotes, que també es troben a les col· leccions bròquiles i Brussel· lipades, han estat implicats en la sensibilitat millora de la insulina i la reducció d'estrès en estudis precliàclics. Els continguts de lis de potassis de verdures també permeten la sang sana, una pressió per a molts individus amb diabetis.

Índex de la Glicèmica i càrrega Glycèmica de Rutabaga

[[FLT: 0]] [[[FLT:] [[[[[FLT]]] és un rang de com ràpidament un carbohri gydgate libdloqueting li agrada la sang en comparació amb un menjar de referència (normalment gliufaclid). Rutaba té una GI d' aproximadament [[FLT: 1- 0]] = 55[FLT:], el qual el col· loca en la categoria baixa de mode de dades de l' 1080 (IGIAnt). Per contra, les patates bullen una GI, parpis al voltant de 78 parpis, i 39 i 39s. El relatiu al voltant del GIga dóna més lent suggereix un augment de sucre sostingut, amb més lent.

Encara més útil per a la planificació diària és la càrrega [[FLT: 0] =FLT: [[[[FLT: 1]], que compta per a la mida de la GI i la porció. Un servei típic (100 g) de rutabaga cuinada té un GL de [[FLT: 2] ] 1=[FLT: 1, que es considera baixa (GL 10 és baixa). Per a la comparació, un equivalent a la patata blanca té un GL de 1215. Això significa que rutaba baixa pot ser consumida en quantitats mode moderat sense causar grans swing en la sang glucosa.

Cal no creure que el mètode [[FLT: 0] desoteing [[[[FLT: 1] influeix tant en GI i GL. El rutabaga tendeix a augmentar lleugerament el GI en comparació amb el cru, però el desplaçament o el vapor pot ajudar a preservar més de les estrelles resistents i les fibres. Per a millors resultats glycèmics, evitar les pures rutaba en un rutega pur, ja que incrementa l' àrea de superfície i la velocitat.

Estudis científics al control Ratabaga i Blood Glucose

La recerca directament examinant rutabagens girarà l' efecte de la sang humana gluucose segueix sent relativament parsecs, però les proves existents són prometedores. Un 2018 a l' atzar sobre el judici publicat a la plataforma [[FLT: 0] [[FLT: 1] Hi ha hagut un màxim de ciència Nutricional [[F:] [[FLT:]]]] S' analitza el postprànd i gicmic després que els àpats que contenen rutaba o patata blanca. L' estudi que els participants que van consumir un àpat amb rutaba s' experimenten valors de sang i un 20% sota la corba gluchel (UA) es comparen els seus efectes de la seva velocitat de les fibres d' arcs. Els participants es poden convertir en la seva activitat amb el seu sistema de fibra de fibra de fibra de contaminació més altes i els efectes de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de fibra de la llengua.

Un altre estudi, des de la dieta [FLT: 0] Historia de Finlàndia Oriental [[FLT: 1], examinava l' impacte d' un macrothoritsica Brasica Polsveble, que pot comparar amb un grup de marques metabòbols en contra de les persones. Tot i que l' estudi no va aïllar rutabaga, i que inclouva rutabaga com a un component important de la intervenció. Després de vuit setmanes, els participants van mostrar millorats de manera ràpida glucsucsopasiosa i la insulina en comparació amb un grup de control estàndard de la dieta occidental que menja una dieta occidental. Els investigadors de la hipoticitat que el metabàslaba (isasinisàcia) poden jugar un paper que permeten la resistència a la insulina.

A més de les proves humanes, animals i en 2001- 1, utxulisis movintologistes, un article 2020 a [[FLT: 0]] [[[FLT: 1] Food & function[FLT:] [[FLT:]] mostra que rutabaga intestinal l' atropuchabit i l' enzim alfamamlase en una dosi de sistema d' aborigen de la diabetis. L' estudi trobat que va augmentar rutabaga s' extu en erosió millorada de l' erosió de l' erosiquionèrica, suggerint la característiques generada.

Mentre aquestes troballes són animades, és important subratllar que la majoria d'estudis han estat curts de COMERCIALITZAter i relativament petits. Gran escala de l' àrea de música, els judicis clínics de llarga durada es centren específicament en rutabaga. No obstant això, la convergència de proves de la composició nutricional, les dades del GI/GL, i la investigació mecnista permet la inclusió de rutagaba en una dieta tan amigable de sang de Urakami.

Mechansismes d'acció: Com Rutabaga May Stabilize Sugar Blood

Fibre de Dietaria: The Primary Player

Rutagabis Charxes de fibra és una barreja de tipus suubles i insolubles. La fibra de fibra de fibra de frases Soluble (al voltant del 30 de 140% de fibra total) forma un gel viscós en el full de l' flexió digutiu, lent per la digedració i gluosa d' absorció. Això redueix la velocitat en la qual la glucosa entra el torrent, evitant les puntes de pressió. Soluble també promou la versió de les hormones de [[FLT: 0] intinant- les [F1:] com GLPule1, que estimululitza la insulina i suprimeix l' efecte. L' efecte és més dinàmic, després d' un canvi de sang després d' un menjar.

Glucosinolattes i i i ioothiocies

Rutabaga és rica en [[FLT: 0] qeeglucotetes[[[FLT: 1,]], particularment gluchoberin i gluchoaphanin. Quan el vegetal està tallat o mastegat, l' enzim magnòsticat converteix aquests composts en isòtices (p. ex. sufaphane). Sulpha estat estudiat extensament per la seva habilitat per activar Nrf2, un factor de transcriminació que provoca antignxixia i enzims decisició de manera descosió. El boucísionat és una clau de resistència a la insulina, i reduir la càrrega s' ha fet que la càrrega de manera influent, pot suggerir que alguns estudis de manera involularable. Alguns estudis de la contaminació poden augmentar la contaminació. Alguns estudis poden augmentar la sang de manera més ràpid el seu senyal de la contaminació.

Poltrackols i Flavoroids

Rutabaga conté diversos polípèls, incloent kamipferol, torcetina i àcid ferul·làdic. Aquests composts s' han mostrat per inhibir missionptegragrate glgás i missionations ppylase en la intestada, imitant l' acció de la carbohyperalock medicaments de carboyrategrafing. També millora la pressió en músculs i les cèl· lules de translocalització del transport GLUT4 a la membrana. Mentre el contingut total de la rupèlica no és tan alt com en les teracions de té vegetals verds, les fibres de fibra de fibra de fibra de l' aigua xaca i fan que un contingut pràctic introdueixi amb freqüència aquesta dieta.

Starch de Resistència

Com moltes verdures arrel, rutabaga conté una petita quantitat de [[FLT: 0] earèctil plaq[[[FLT: 1] (tipus 2) que resisteix la digestió en la petita intestine. Com que el subceptuós estrellat arriba als dos punts, es fa realitat per bacteris en petits àcids de fatxarty (SCFAs), com ara el programa. Però la freqüència ha estat mostrada per millorar la dilusió de glucosa, augment de sensibilitat a la insulina i reduir la inflemia. Cookització i rutaba (e. g., menjant ruthatda sobre l' esquerra de la següent dia) pot incrementar el contingut resistent a l' estrella.

Consells de Prància per incloure en Rutabaga en un Diabetes 2001- 1Amicly Diet

Rutabaga és primordial i es pot preparar de moltes maneres que conserva els seus beneficis nutricionals mentre manté estable la sang. A continuació hi ha proves que en les estratègies de COMERCIALITZAnformades per a compartir- lo als àpats:

Usa com a patata suata

Una de les canvis més simples és substituir la meitat o totes les patates blanques en receptes amb rutabaga. Perquè rutabaga té un contingut lleugerament més alt d' aigua i una textura ferma, funciona bé en sopa, estofat i plats puros. Per [[FLT: 0 matwedabaga[[FLT: 1]], bull els cubs fins que es calces, després esbia amb una mica d' oli d'oliva, l'all i herbes. El resultat és un plat de banda inferior de MissandrelGI que encara satisfà el menjar de la crema per a la comoditat.

Roastit per Flavor milloratName

El mal fet de la rutabaras glaws in natural amory via caramelization, que pot fer més palatible per aquells que no agrada la seva mossegada en brut truc. Els cubs amb oli alvocats, mol· lòmy, i el pebre negre, després de rostit a 400°F (200°C) per 3040 minuts. Parell de rutaba rostit amb una font de proteïnes prim (chicken, fish) i una porció generosa de verdures no ficruques (broccolio, girar) per a una resposta moderadament.

Afegeix a les sopa i els sots

Rutabaga té la seva forma durant la cuina llarga, fent ideal per sopa de cor i estofat. El sabor suau absorbeix broth i espècies. Afegint rutabaga al costat de les mongetes, les ungles, o el barley pot crear un àpat equilibrat amb proteïnes i fibres. Per a la diabetis, les sopa i els estofat sovint tenen un efecte més baix perquè els líquids i les fibres augmenten i un absorció lent.

Raw in Salads o Slaws

Rapons de mica de fil o rutabaga crus que es poden usar a les amanides i als bandejats. Un vestidor amb llimona borka o suc de llimona (una digestió d' estrelles poc lenta) ajuda més a estabilitzar la glúcl· lal· lal· lal· lasi de postprandial. Combinar amb pomes, pastanagues i una vinitera per a un plat de l' eva, trimissetós, perquè rutaba manté més resistent i té una estrella més baixa que el cuina, aquesta opció és excel· lent per als àpats de Georgeather.

Parella amb greix de Protein i salut

Cada àpat que conté carborides s'hauria d'escampar amb proteïnes i greix per millorar el control gycèmica. Per exemple, serveix per rutabaga amb salmó enllèrics (ricolga-3) i un plugim de tahini. El greix i proteïnes lent gastriu, redueix la pujada a la insulina i proporciona energia sostingut.

Berion Consideracions

Fins i tot els aliments baixos de la baixa ciutat poden contribuir a hiperglimia si consumeix en grans quantitats. Una bon servei de rutabaga és sobre [[FLT: 0] 1⁄2 a 1 tassa [[FLT: 1] (100 192] g200). Els individus que usen la insulina o els secrets de la insulina haurien de controlar la seva sang quan s' introdueixi la primera resposta rutaba, com també varia la sensibilitat individual del cotxe.

Consideracions i caixes potencials

Mentre rutabaga és generalment segur i beneficiós, hi ha alguns punts per tenir en ment:

  • [[FLT: 0] Goitògens: [[[FLT: 1] com altres verdures de Brasica, rutabaga conté components gotrogenics que poden interferir amb els vostres astrònoms en individus sucepts, especialment quan es consumeix en crues quantitats molt grans. Tot i això, la cuina redueix significativament l' activitat goitògens, i per la majoria de persones amb el teu Android normal i la i la i la i la idòdica en la funció adequada, això no és una preocupació.
  • [[FLT: 0] Oxales: [[[FLT: 1] Rutabaga conté nivells baixos d'ules moderats. Per als individus prone a les pedres calclixalo boules, és recomanable consumir rutabaga en moder i assegurar- se que la hidratació adequada. L' ebullició redueix el contingut bouós per l' a l' aigua.
  • [FLT: 0] Intempcions amb les zones dedicació: [[[FLT: 1] perquè rutabaga kucònos que afecten els enzims detoxitions, les interaccions teòricas amb determinades drogues (p. ex., warfarin) existeixen, però les proves clínics són mínimes. Persones sobre anticoagulgants han de mantenir- se consistent en l' ús de verdures viminyeves, però rutabagajs Vimin modesta (3 0, 0. 0, 3g per 100), per tant, això és un risc.
  • [[FLT: 0] [Indiviual Glicèmica Variabilitat: [[[[FLT:] La gent amb diabetis pot tenir respostes molt diferents al mateix menjar. Un monitor continu (CEGM) pot ajudar a determinar com respon el teu cos a la rutabaga. Si la sang s' incrementa excessivament, redueix la mida o parella ruabata amb fibres addicionals, proteïnes i greixes.

Comparació amb altres Vegetables Root

Per posar rutabagaras glicèmics beneficis en perspectiva, la taula de sota compara mètriques clau per a verdures arrel normalment consumit (per a 100 g cuinades, a menys no):

VegetableGIFiber (g)GL (per 100 g)Carbs (g)
Rutabaga50–552.34–58.6
White potato (boiled)75–851.812–1517
Sweet potato (baked)44–543.38–1020
Carrot (boiled)39–472.42–36.9
Parsnip (boiled)85–972.512–1413
Turnip (boiled)55–602.23–45.7

Rutabaga s'asseu en un terreny mitjà favorable: inferior en carbs i GI que patates i parsniones, mentre que oferint fibres comparables i un perfil diferent de Fàttonutrudent. No és tan poc deça com els giraps o pastanagues, sinó la seva única combinació de glucòmines i avantatges de zovàbics més enllà dels números senzills GI/ GL.

Extres integrant Rutabaga en un pla de gestió de Diabetes KSeved

No hi ha menjar que pugui invertir o guarir la diabetis, i la rutabaga no és un substitut per la medicació, l' exercici o una dieta variada. Malgrat això, pot ser un component valuós d' un patró dietià dissenyat per reduir hipergèmia i millorar la salut metabònica. La posició [[FLT: 0] Diabet l' associació [[FLT1:] (ADA) anima al consum de verdures no funcional, i rutabagaggaly cap al quadrat en aquesta categoria. La posició d' una aDA coincideix incloent- hi una varietat de verdures color, centrant- se en les opcions de fibra de sectors i evitar que els aliments molt processats són bons control de la base gcèmica.

Per aquells que segueixen una dieta poc de aavsocarbohydrat o ketogenic, rutabaga 6, 6 g de carbs per 100 g (subtruint fibres) poden ser massa altes per als límits diàries (normalment sota 20 blanc de gbs). De tota manera, per a diversia o Òrcèrnia d' estil mediterrlanda, ruba pot ser una alternativa intel· ligent.

Els clics i les dietes aconsellen als pacients amb diabetis pot recomanar rutabaga com a part d'una estratègia CEE més que els "truïts" i que estan disponibles en regions tempeseseseseseseseses i que tinguin una bona elecció pràctica per al menjar.

Els sectors de recerca futur

Tot i que l'actual evidència és prometedor, cal més recerca per sòliditzar rutabaga Michelles col·locar les directrius de diabetis, les àrees clau per a un futur estudi inclouen:

  • [[FLT: 0] A llarg termini les proves clíniques [[FLT: 1]] examinant els efectes del consum normal de rutabaga a HbA1c, de pressa, i la sensibilitat de la insulina en individus amb prediabetes i tipus 2 diabetis.
  • [[FLT: 0] Dose Prudense s'anup dels estudis [[[FLT: 1]] per determinar la mida òptima i la freqüència de rutabaga per benefici glicèmic sense efectes secundaris gastrotofòbia.
  • [FLT: 0] Mecnistes s'han convertit en estudis [[FLT: 1] usant el perfil de microbèdic humà per entendre com rutabaga les fibres i les glucoines afecten la producció dels resultats meta-bàsics i baixos.
  • [[FLT: 0] S' estan estudiant Comparant [[[FLT: 1] amb altres verdures baixa de 2001- 2003 (p. ex., pastanagues, girs) per aclarir si rutabaga 1] únic perfil fitòquical proporciona avantatges més enllà de la fibra i composició estel· lèch.

Conclusió

Rutabaga és un nutrients, un vegetals de baixa carboni, amb una fundació científica sòlida per donar suport al control de la sang. El contingut d' alta fibra, combinada amb gluclusòfones, polífones, i l' estrella resistent, contribueix a la digestió, i s' eleva amb una pujada postpràl· lal· lasiosa i millores potencials en la sensibilitat de la insulina. Mentre que no una panacea, rutabaga pot ser una delitosa i estratègica de la diabetis detectina quan està preparada per la diacció i s' acumula amb altres aliments.

Per als proveïdors de sanitat i individus de manera similar, el camp de presa és clar: i per a compartir una varietat de fibres de fibra, vegetals acolorits com rutabaga és un simple, prova de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades de dades que es basen en una millor salut metabòlica. Com sempre, qualsevol canvi dietària hauria de ser discutit amb un metge o dietià, especialment per a aquells que en medicaments glucoseques.

[[FLT: 0] Recursos externs: [[[FLT: 1]]

  • [[FLT: 0]] menjarData Manveen Central Rutabaga dades nutricionals [[FLT: 1]]
  • [[FLT: 0] American Diabetes Associació Startup Northy Vegetachbles [[FLT:]]]]]]
  • [[FLT: 0] PubMed search: Rutabaga i estudis de sang glucose [[FLT: 1]]
  • [[FLT: 0] Harvar salut blesavt blesavelova sucre de la sang amb menjar [[FLT:]]]