Γιατί το Άλμοντ Φλουρ;

Τα παραδοσιακά μάφιν με βάση το σιτάρι βασίζονται σε εξευγενισμένο λευκό αλεύρι, το οποίο προσφέρει λίγο περισσότερο από κενές θερμίδες και μια γρήγορη ακίδα στο σάκχαρο του αίματος. Αμυγδαλωτό αλεύρι αναποδογυρίζει αυτό το σενάριο εξ ολοκλήρου. Κατασκευασμένο από λεπτοαλεσμένα λευκασμένα αμύγδαλα, αυτή η χωρίς γλουτένη εναλλακτική λύση προσφέρει μια πυκνή δόση υγιών μονοακόρεστων λιπών, πρωτεϊνών και ινών. Μόνο το ένα τέταρτο ⁇ κύπελλο αμυγδαλ αλεύρων παρέχει περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια διαιτητικών ινών, μαζί με σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Ε, μαγνησίου και μαγγανίου. Η βιταμίνη Ε λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, προστατεύοντας τα κύτταρα σας από το οξειδωτικό στρες, ενώ το μαγνήσιο υποστηρίζει τη μυϊκή λειτουργία, την υγεία των νεύρων και τα σταθερά επίπεδα αρτηριακής πίεσης.

Το ισχυρό καρότο: Περισσότερο από απλά χρώμα

Τα καρότα φέρνουν πολύ περισσότερο από μια φυσική πορτοκαλί απόχρωση σε αυτά τα μάφιν. Πρόκειται για αστρική πηγή β-καροτενίου, πρόδρομος της βιταμίνης Α, η οποία είναι απαραίτητη για την υγιή όραση, την ανοσοποίηση και την ακεραιότητα του δέρματος. Ένα μέσο καρότο παρέχει πάνω από 200% της ημερήσιας αξίας για τη βιταμίνη Α με τη μορφή β-καροτένιο. Ο οργανισμός μετατρέπει αυτό το καροτενοειδές σε ρετινόλη, την ενεργό μορφή της βιταμίνης Α, η οποία υποστηρίζει την επισκευή των επιθηλιακών ιστών και βοηθά στη διατήρηση μιας ισχυρής πρώτης γραμμής άμυνας ενάντια στα παθογόνα. Επιπλέον, τα καρότα είναι πλούσια σε διαιτητικές ίνες ⁇ τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες ⁇ που προάγει την πεπτική τακτικότητα και τροφοδοτεί ευεργετικά βακτήρια του εντέρου. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα καρότα, συμπεριλαμβανομένης της λουτείνης και της ζεαξινίνης, συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο ηλικίας ⁇ που σχετίζονται με την εκφύλιση των ωμών.

Ελαχιστοποίηση Προστιθέμενη Ζάχαρη Χωρίς Θυσία Γλυκύτητα

Οι περισσότερες εμπορικές συνταγές μάφιν συσκευάζονται σε 12 με 20 γραμμάρια ζάχαρης ανά μερίδα, μεγάλο μέρος του από εξευγενισμένη λευκή ζάχαρη ή σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης. Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί μόνο 1 ⁇ 4 φλιτζάνι (περίπου 60 ml) μέλι ή καθαρό σιρόπι σφενδάμου για ολόκληρη την παρτίδα. Αυτή η μικρή ποσότητα φυσικού γλυκαντικού παρέχει αρκετή γλύκα για να ισορροπήσει τις γήινες νότες καρότου, ενώ διατηρεί το συνολικό πρόσθετο ζάχαρο σε περίπου 4,5 γραμμάρια ανά μάφιν. Το μέλι και το σιρόπι σφενδάμου δεν είναι απλά γλυκαντικά, επίσης συμβάλλουν σε ίχνη ορυκτών και αντιοξειδωτικών. Το μέλι, για παράδειγμα, περιέχει προπόλυς μελισσών και φλαβονοειδή με αντιμικροβιακές ιδιότητες, ενώ το σιρόπι σφενδάμου παρέχει ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Αν χρειάζεται να μειώσετε ακόμα περισσότερο τη ζάχαρη, μπορείτε να αντικαταστήσετε το μέλι με ένα γλυκό μοναχού ⁇ με βάση το γλυκό που μετράει το μέλι, ή να χρησιμοποιήσετε ώριμη μπανάνα (1⁄2 κούπα) για να αντικαταστήσουν το γλυκό και μερικά από τα ίδια τα καρότα.

Βαθύ Βουητό Συστατικών

Υγρά συστατικά: Το Ίδρυμα της Υγρασίας και της Ανύψωσης

Αυγά (2 μεγάλα): Τα αυγά παρέχουν δομή, υγρασία και ανοδική δύναμη. Οι πρωτεΐνες πήζουν κατά το ψήσιμο, δίνοντας στα μάφιν το σχήμα τους. Επίσης γαλακτώνουν τα λίπη, εξασφαλίζοντας ένα τρυφερό ψίχουλο. Για μια vegan εναλλακτική λύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δύο αυγά λιναριού (2 κουταλιές αλεσμένο λιναρόσπορο αναμειγνύονται με 6 κουταλιές νερό, ξεκούραστα για 10 λεπτά), αν και τα μάφιν θα είναι ελαφρώς πυκνότερα.

Σιρόπι μέλι ή σφενδάμου (1 ⁇ 4 κούπα): Όπως σημειώνεται, αυτό είναι το κύριο γλυκαντικό. Το σιρόπι σφενδάμου προσφέρει μια λεπτή γεύση καραμέλας που ταιριάζει καλά με την κανέλα, ενώ το μέλι δίνει μια ανθική νότα. Και τα δύο είναι υγροσκοπικά, που σημαίνει ότι προσελκύουν και διατηρούν την υγρασία, η οποία βοηθά να κρατήσει τα μάφιν μαλακά για μέρες.

Λαδολέπωμα καρύδας (1 ⁇ 4 κούπα):[[LFT:1]] Το λάδι καρύδας συμβάλλει σε μια λεπτή νότα τροπικής γεύσης και σε ένα καθαρό, μη λιπαρό στόμα. Επίσης παρέχει τριγλυκερίδια μεσαίας αλυσίδας (MCTs), τα οποία μεταβολίζονται γρήγορα για ενέργεια. Αν προτιμάτε μια ουδέτερη γεύση, χρησιμοποιήστε λιωμένο βούτυρο χωρίς αλάτι (ή ένα γαλακτοκομικό βούτυρο χωρίς εναλλακτική λύση) στην ίδια ποσότητα.

εκχύλισμα βανίλιας (1 κουταλάκι του γλυκού): Η βανίλια τυλίγει τις γεύσεις και προσθέτει αρωματικό βάθος. Πάντα επιλέγει καθαρό εκχύλισμα βανίλιας πάνω από την απομίμηση βανίλιας για ένα πιο πολύπλοκο γευστικό προφίλ.

Ξηρά συστατικά: Υφή, Levenning, και Μπαχαρικά

Αλμόνο (11⁄2 φλιτζάνια, περίπου 170 γρ.): Χρησιμοποιήστε λεπτόκοκκο, λευκασμένο αμυγδαλωτό αλεύρι ⁇ όχι αμυγδάλου, το οποίο περιέχει χονδροειδείς αμυγδαλωτές επιδερμίδες και μπορεί να δώσει μια πιο σκληρή υφή. Τσιμπήστε το αλεύρι αν είναι συσσωματωμένο. Το αλεύρι αμυγδαλιάς είναι πυκνό, οπότε οι ζύμες πρέπει να μετρηθούν με ακρίβεια για να αποφευχθεί ένα βυθισμένο κέντρο.

Πόνερ (ένα κουταλάκι του γλυκού): Αυτό παρέχει το μεγαλύτερο μέρος του ανελκυστήρα. Επειδή το αλεύρι αμυγδάλου δεν περιέχει γλουτένη, τα μάφιν βασίζονται εξ ολοκλήρου στη χημική ζύμη και τα αυγά για την άνοδο. Βεβαιωθείτε ότι το μπέικιν πάουντερ σας είναι φρέσκο ⁇ δοκιμάστε προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού σε ζεστό νερό· αν ψηθεί έντονα, είναι καλό.

Γύρος Κανέλα (1⁄2 κουταλάκι του γλυκού): Η κανέλα προσθέτει ζεστασιά και ζευγαρώνει φυσικά με καρότα. Προσφέρει επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει τις μέτριες ανταποκρίσεις του σακχάρου στο αίμα. Μπορείτε να αυξήσετε σε 1 κουταλάκι του γλυκού για μια πιο έντονη γεύση μπαχαρικών.

Αλυτό (ροζ): Μια μικρή ποσότητα αλατιού αυξάνει τη συνολική γεύση και ισορροπεί τη γλυκύτητα. Χρησιμοποιήστε εκλεκτό θαλασσινό αλάτι για ομοιόμορφη διανομή.

Grated Carrots (1 φλιτζάνι, συσκευασμένο):[[LFT:1]] Γραβάτι τα καρότα στην λεπτή πλευρά ενός τριβέα κουτί ή χρησιμοποιήστε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Ψεκαστικά κομμάτια λιώνουν μέσα στο μείγμα, δημιουργώντας ακόμα και διανομή υγρασίας και εξασφαλίζοντας ότι δεν θα παραμείνουν μεγάλα ακατέργαστα κομμάτια μετά το ψήσιμο. Πατήστε τα τριμμένα καρότα με μια πετσέτα χαρτιού αν φαίνονται πολύ υγρά για να αποφύγετε ένα υπερβολικά υγρό χυλό.

Βήμα ⁇ από ⁇ Βήμα οδηγός ψησίματος

  1. Προθερμάνετε και προετοιμάζετε: Ρυθμίστε τον φούρνο σας στους 350°F (175°C). Γεμίστε ένα 12 ⁇ κύπελλο κασσίτερο μάφιν με χάρτινα χιτώνια, ή γράσο τα κύπελλα καλά με λάδι καρύδας. Αμυγδάλου μάφιν τείνουν να κολλήσει σε μη γραμμένα τηγάνια, έτσι συνιστάται χιτώνες.
  2. Μικτή Υγρά Συστατικά: Σε ένα μπολ μέτριας ποιότητας, χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρίσει. Προσθέτουμε το μέλι (ή σιρόπι σφενδάμου), το λιωμένο λάδι καρύδας και το εκχύλισμα βανίλιας.
  3. Σύνθετα Στεγανά Συστατικά: Σε ένα ξεχωριστό μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι αμυγδάλου, το μπέικιν πάουντερ, την κανέλα και το αλάτι. Διαλύστε τυχόν συσσωματώματα με το σύρμα ή τα δάχτυλά σας. Μην κοσκινίζετε εκτός αν το αλεύρι αμυγδάλου σας είναι ασυνήθιστα ογκώδες.
  4. Εγχειρίδιο Υγρό σε ξηρό: Ρίχνουμε το υγρό μείγμα στα ξηρά συστατικά. Ανακατεύουμε με μια λαστιχένια σπάτουλα χρησιμοποιώντας μια αναδίπλωση μέχρι να μόλις συνδυαστεί. Η ανάμειξη μπορεί να αποφλοτώσει το μείγμα και να προκαλέσει σκληρή υφή. Ο χυλός θα είναι παχύτερος από τον τυπικό σίτο ⁇ με βάση το μάφιν ⁇ αυτό είναι φυσιολογικό.
  5. Πληγωμένο σε καρότα: Προσθέστε τα τριμμένα καρότα και διπλώστε απαλά μέχρι να διανεμηθεί ομοιόμορφα. Ο χυλός θα πρέπει να φαίνεται υγρός και ελαφρώς χαλαρός.
  6. Γεμίστε τα Κύπελλα Μάφιν: Χωρίστε το μείγμα εξίσου ανάμεσα στα 12 έτοιμα κύπελλα, γεμίζοντας το καθένα περίπου τρία τέταρτα γεμάτο. Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι μπισκότο ή κουτάλι για να πάρετε ακόμα και μερίδες.
  7. Ψήσιμο:[[LFT:1] Τοποθετήστε τον κασσίτερο στο κέντρο του προθερμασμένου φούρνου. Ψήνουμε για 20 ⁇ 25 λεπτά, περιστρέφοντας το τηγάνι στα μισά για να πατσίσουμε. Οι κορυφές πρέπει να είναι χρυσές καφέ, και μια οδοντογλυφίδα που εισάγεται στο κέντρο ενός μάφιν πρέπει να βγει καθαρή ή με μόνο λίγα υγρά ψίχουλα.
  8. Σήκωμα: Αφήστε τα μάφινς να ξεκουραστούν στον κασσίτερο για 5 λεπτά να ρυθμιστούν, στη συνέχεια μεταφέρετε τα σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Pro Συμβουλές για την επιτυχία:[[LFT:1]] Αν τα μάφιν σας θόλο ανομοιόμορφα, θερμοκρασία φούρνου σας μπορεί να είναι πολύ υψηλή ⁇ ελέγξτε με ένα θερμόμετρο φούρνου. Αμυγδάλου αλεύρι καφέ γρηγορότερα από το αλεύρι σίτου, έτσι ώστε αν οι κορυφές είναι σκουραίνουν πολύ γρήγορα, σκηνή χαλαρά με αλουμινόχαρτο για τα τελευταία 5 λεπτά. Για ένα επιπλέον ⁇ crisp κορυφή, βουρτσίστε το μείγμα με ένα μικρό κομμάτι λιωμένο λάδι καρύδας πριν το ψήσιμο.

Μεταβολές και προσθήκες

Μια από τις καλύτερες ιδιότητες αυτής της συνταγής είναι το πόσο εύκολα προσαρμόζεται σε διαφορετικές γεύσεις και διατροφικές ανάγκες.

  • Ενισχύστε τη σπογγώδη και σπορική τροφή: Διπλώστε σε 1⁄4 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια, πεκάν ή αμύγδαλα για επιπλέον τραγανή και ωμέγα-3. Εναλλακτικά, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας από σπόρους τσία ή λιναρόσπορους για επιπλέον φυτικές ίνες και υγιή λίπη.
  • Οπτικά Φρούτα: Σταφίδες, ψιλοκομμένες αποξηραμένες κράνμπερι, ή ψιλοκομμένες αποξηραμένες βερίκοκες προσθέτουν τσέπες συμπυκνωμένης γλυκύτητας. Αν χρησιμοποιήσετε πολύ ξηρά φρούτα, να το ενυδατώσετε με μουλοποίηση σε ζεστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίξετε πριν προσθέσετε.
  • Πικρές Παραλλαγές: Αντικατάσταση της μισής κανέλας με αλεσμένο τζίντζερ, μοσχοκάρυδο, ή κάρδαμο για διαφορετικό προφίλ γεύσης.
  • Chocolate Lover’s Version: Διπλώστε σε 1 ⁇ 4 φλιτζάνι μαύρο τσιπ σοκολάτας (τουλάχιστον 70% κακάο) για να ικανοποιήσετε ένα γλυκό δόντι ενώ εξακολουθεί να διατηρεί τη ζάχαρη σχετικά χαμηλή.
  • Αγαπημένο Twist: Μειώστε το μέλι σε 2 κουταλιές της σούπας, παραλείψτε την κανέλα και προσθέστε 1 ⁇ 4 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα συν 1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο ή θυμάρι. Το αποτέλεσμα είναι ένα αλμυρό μάφιν ιδανικό δίπλα σε σούπες ή σαλάτες.
  • Άλλες φυτικές προσθήκες: Γρατζούνισε ένα μικρό κολοκυθάκι (και συμπιέζει την περίσσεια υγρασίας) μαζί με τα καρότα για ακόμα περισσότερη περιεκτικότητα σε λαχανικά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας πουρέ κολοκύθας για επιπλέον υγρασία και βήτα-καροτένιο.

Συστάσεις για αποθήκευση και κατάψυξη

Αυτά τα μάφιν διατηρούν καλά λόγω της φυσικής υγρασίας από τα καρότα και το αμυγδαλωτό αλεύρι. Τα αποθηκεύετε σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για μέχρι 3 ημέρες. Αν η κουζίνα σας είναι ιδιαίτερα ζεστή ή υγρή, τα βάζετε στο ψυγείο για να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους σε 5 ημέρες.Ας έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν σερβίρουν για να αποκαταστήσουν την απαλότητα. Για μεγαλύτερη αποθήκευση, τυλίξτε το κάθε μάφιν ξεχωριστά σε πλαστική μεμβράνη, στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε μια κατάψυξη ⁇ ασφαλή σακούλα ή δοχείο. Παγώνουν όμορφα για μέχρι 3 μήνες. Για να ξετυλίξουν ένα μάφιν και φούρνο μικροκυμάτων για 20 ⁇ 25 δευτερόλεπτα, ή αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου μία ώρα.

Διατροφική Καταρρίψευση και Διατροφικές Συνειδήσεις

Με βάση την τυπική συνταγή με μέλι και λάδι καρύδας, κάθε μάφιν (υποθέτοντας 12 μάφιν) περιέχει περίπου:

  • Κολάρια: 185 ⁇ 200
  • Συνολικό λίπος: 15 g (11 g μονοακόρεστα/πολυακόρεστα, 4 g κορεσμένα)
  • Υδατάνθρακες: 12 g
  • Φιμπερ: 3 g
  • Καθαρά υδατάνθρακες: 9 g
  • Πρωτεΐνη: 7 g
  • Πρόσθετη ζάχαρη: 4 ⁇ 5 g (ανάλογα με το γλυκαντικό)

Αυτά τα μάφιν είναι φυσικά γλουτένη ⁇ χωρίς [[LFT:1]]] (παρέχονται όλα τα συστατικά είναι πιστοποιημένα χωρίς γλουτένη), [[LFT:2]διατροφή ⁇ ελεύθερη[[LFT:3]]] αν χρησιμοποιείτε λάδι καρύδας και [[LFT:4]]παλεό ⁇ φιλικό[[[LFT:5]]]. Για μια κετο[] έκδοση, αντικαταστήστε το μέλι με ένα γλυκαντικό μείγμα φρουτού/ερυθριτόλης που μετριέται σε 1-4 κούπα και εξετάστε την προσθήκη μιας επιπλέον κουταλιάς αλεύριυ αμυγδάλου για να ισορροπήσετε την υγρασία. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες τους καθιστά βιώσιμη επιλογή για πολλούς τρόπους ζωής χαμηλών καρφιών. Ωστόσο, αν έχετε αλλεργία στα καρύδια, το αλεύρι αμυγδάλου δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί ⁇ αλεύρων με βάση σπόρους όπως αλεύρι ηλιόσπορος (ση ότι μπορεί να αντιδράσει με μπέικιν και πράσινο χυμό λεμονιού, αλλά μπορεί να αποτρέψει).

Συχνές ερωτήσεις

Μπορώ να αντικαταστήσω το αλεύρι καρύδας με αλεύρι αμυγδάλου;

Όχι, δεν είναι εναλλάξιμες σε ίσες ποσότητες. Το αλεύρι καρύδας είναι εξαιρετικά απορροφητικό και θα απαιτούσε μια πολύ διαφορετική αναλογία υγρού ⁇ σε ⁇ ξηρό. Αν πρέπει να χρησιμοποιήσετε αλεύρι καρύδας, θα χρειαστείτε περίπου 1 ⁇ 3 φλιτζάνι αλεύρι καρύδας συν ένα επιπλέον αυγό και επιπλέον υγρό (προσπαθήστε να προσθέσετε 2 ⁇ 3 κουταλιές της σούπας γάλα ή νερό). Η υφή θα είναι πολύ ξηρότερη και περισσότερο κέικ ⁇ όπως. Είναι καλύτερα να ακολουθήσετε μια ειδική συνταγή αλεύρι καρύδας μάφιν.

Γιατί τα μάφιν μου έγιναν πυκνά ή επίπεδα;

Αρκετοί παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν πυκνότητα: η over ⁇ μίξη του μείγματος (που αναπτύσσει το μικρό παρόν γλουτένη και μπορεί να χτυπήσει έξω αέρα), ληγμένο μπέικιν πάουντερ, ή ένα φούρνο που τρέχει δροσερό. Πάντα κουτάλι και επίπεδο αλεύρι αμύγδαλο σας αντί να flacking απευθείας ⁇ συσκευασμένο αλεύρι αμύγδαλου μπορεί να ζυγίσει πάρα πολύ και να ισορροπήσει τη συνταγή. Επίσης, αφήστε τα αυγά να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την ανάμειξη, καθώς κρύα αυγά μπορούν να προκαλέσουν το λάδι καρύδας να στερεοποιηθεί πρόωρα.

Μπορώ να κάνω αυτά τα μάφινς αυγά ⁇ χωρίς;

Τα αυγά παρέχουν την απαραίτητη δομή και υγρασία στο ψήσιμο αμυγδάλου ⁇ ανθαριού. Ενώ τα αυγά λιναριού λειτουργούν, τα μάφιν θα είναι πυκνότερα και πιο ψίχουλα. Μπορείτε να δοκιμάσετε ένα εμπορικό υποκατάστατο αυγών (όπως το κόκκινο μύλο του Bob) σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, αλλά τα αποτελέσματα ποικίλλουν. Για καλύτερη υφή, χρησιμοποιήστε τα αυγά όπως έχουν γραφτεί.

Πρέπει να τρίψω τα καρότα πολύ λεπτά;

Ναι. Τα ψιλοτριμμένα καρότα αναμειγνύονται με ομοιόμορφο τρόπο στο μείγμα και απελευθερώνουν τα σάκχαρά τους πιο εύκολα. Τα κοκαλιάρικα κομμάτια μπορούν να αφήσουν μασημένα, ακατέργαστα ⁇ γευστά κομμάτια μετά το ψήσιμο.

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλεύρι για όλες τις χρήσεις αντί για αλεύρι αμυγδάλου;

Αν δεν χρειάζεστε μια επιλογή χωρίς γλουτένη, μπορείτε να αντικαταστήσετε το αλεύρι αμυγδάλου με 11⁄2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης ή όλα τα απαραίτητα. Ωστόσο, θα πρέπει στη συνέχεια να αυξήσετε το γάλα ή το υγρό (το αμυγδαλάλευρο προσθέτει περισσότερη υγρασία από το αλεύρι σίτου).Προσθέστε 1⁄4 φλιτζάνι γάλα ή γιαούρτι, και ψήστε για την ίδια ώρα. Το διατροφικό προφίλ και η υφή θα αλλάξουν σημαντικά.

Συμπέρασμα

Με την ανταλλαγή εξευγενισμένο σιτάρι με θρεπτικό ⁇ πυκνό αμύγδαλο αλεύρι και αφήνοντας τη φυσική γλυκύτητα των καρότων να λάμπει μέσα, δημιουργείτε ένα ψημένο καλό που υποστηρίζει σταθερή ενέργεια, παρέχει βασικές βιταμίνες και μέταλλα, και ικανοποιεί τον ουρανίσκο σας. Είτε τα απολαύσετε ως ένα γρήγορο πρωινό, ένα σνακ μετά την προπόνηση, ή ένα ελαφρύ επιδόρπιο, αυτά τα μάφιν είναι τόσο ευέλικτο όσο είναι υγιεινό. Πειράσου με τις παραλλαγές για να κάνει τη συνταγή δική σας, και να αισθάνονται καλά γνωρίζοντας κάθε μπουκιά συμβάλλει στην καλύτερη διατροφή χωρίς κανένα τεχνητό συστατικό ή υπερβολική γλυκά. Ψήνετε μια παρτίδα αυτό το Σαββατοκύριακο ⁇ το σώμα και τα γευστικά σας μπουμπούκια θα σας ευχαριστήσουν.