Table of Contents

Η ανάγνωση των ετικετών τροφίμων είναι απαραίτητη για την πραγματοποίηση υγιέστερων επιλογών, ειδικά όταν πρόκειται για κονσερβοποιημένα αγαθά με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο. Κατανόηση του τρόπου ερμηνείας αυτών των ετικετών μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε την πρόσληψη αλατιού σας και να βελτιώσετε τη συνολική διατροφή σας. Τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα προσφέρουν ευκολία και διαθεσιμότητα όλο το χρόνο, αλλά πολλά περιέχουν πρόσθετο αλάτι για διατήρηση και γεύση. Μαθαίνοντας να διαβάσετε προσεκτικά τις ετικέτες, μπορείτε να επιλέξετε προϊόντα που ευθυγραμμίζονται με τους στόχους υγείας σας, είτε διαχειρίζεστε υψηλή πίεση αίματος, καρδιακές ασθένειες, είτε απλά προσπαθείτε να φάτε περισσότερα ολόκληρα τρόφιμα. Αυτός ο οδηγός παρέχει μια ολοκληρωμένη ανάλυση όλων όσα πρέπει να ξέρετε για την ανάγνωση ετικετών τροφίμων για κονσερβοποιημένα προϊόντα με μειωμένο νάτριο, συμπεριλαμβανομένων των κανονιστικών ορισμών, της ερμηνείας κατάστασης διατροφής, των κρυφών πηγών νατρίου, και πρακτικών συμβουλών για τη μείωση της πρόσληψης σας.

Η Επίδραση του Νάτριου στην Υγεία

Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη νατρίου είναι ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για υπέρταση (υψηλή αρτηριακή πίεση), η οποία με τη σειρά της αυξάνει τον κίνδυνο της καρδιακής νόσου, εγκεφαλικό επεισόδιο, και νεφρικής νόσου. Η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνιστά τον περιορισμό του νατρίου σε όχι περισσότερο από 2.300 χιλιοστόγραμμα (mg) την ημέρα, με ένα ιδανικό όριο 1.500 mg για τους περισσότερους ενήλικες, ειδικά εκείνους με υψηλή πίεση του αίματος. Η CDC σημειώνει ότι περίπου το 90% των Αμερικανών καταναλώνουν πάρα πολύ νάτριο, και ένα σημαντικό τμήμα προέρχεται από επεξεργασμένες και εστιατόρια τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των κονσερβοποιημένων προϊόντων. Η μείωση του νατρίου στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει την πίεση του αίματος, να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς, και να μειώσει το βάρος στα νεφρά σας. Η επιλογή των προϊόντων με μειωμένο νάτριο είναι ένα απλό, αποτελεσματικό βήμα προς την επίτευξη των καθημερινών στόχων του νατρίου χωρίς να θυσιάζει την ευκολία.

Αποκωδικοποίηση Ισχυρισμοί Ετικέτα: Τι ⁇ Μειωμένο Νάτριο ⁇ Πραγματικά Σημαίνει

Οι κατασκευαστές τροφίμων χρησιμοποιούν συγκεκριμένους όρους που ρυθμίζονται από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA) για να περιγράψουν την περιεκτικότητα σε νάτριο. Κατανόηση αυτών των ισχυρισμών σας βοηθά να κάνετε ενημερωμένες επιλογές. Η ετικέτα του FDA για τα στοιχεία διατροφής και τους ορισμούς ισχυρισμών παρέχει σαφή πρότυπα:

  • Μειωμένο Νάτριο: Το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 25% λιγότερο νάτριο από την κανονική έκδοση. Για παράδειγμα, αν η κανονική κονσερβοποιημένη σούπα έχει 800 mg ανά μερίδα, η μειωμένη έκδοση νατρίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 600 mg.
  • Χαμηλό Νάτριο: Περιέχει 140 mg ή λιγότερο νάτριο ανά μερίδα. Αυτό είναι το αυστηρότερο πρότυπο και ιδανικό για όσους βρίσκονται σε δίαιτα χαμηλού νατρίου.
  • Πολύ χαμηλό νάτριο: Περιέχει 35 mg ή λιγότερο ανά μερίδα.
  • Δεν προστίθεται αλάτι: Δεν προστίθεται αλάτι κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, αλλά το προϊόν μπορεί να περιέχει φυσικά παραγόμενο νάτριο. Για παράδειγμα, κονσερβοποιημένες ντομάτες έχουν φυσικά νάτριο (γύρω στα 10-20 mg ανά μερίδα) ακόμη και χωρίς προσθήκη άλατος.
  • Ασάλτα: Παρόμοια με ⁇ όχι αλάτι που προστίθεται ⁇ αλλά μπορεί επίσης να φέρουν ετικέτα ⁇ χωρίς πρόσθετο αλάτι ⁇ Ελέγξτε την διατροφική ομάδα γεγονότων για το πραγματικό επίπεδο νατρίου.
  • Φως σε νάτριο: Περιέχει τουλάχιστον 50% λιγότερο νάτριο από την κανονική έκδοση.
  • Χαμηλή Κάλορη, Χαμηλή Πάχνη] κ.λπ.: Αυτοί οι ισχυρισμοί δεν αφορούν το νάτριο· πάντα ελέγξτε την περιεκτικότητα σε νάτριο ξεχωριστά.

Να γνωρίζετε ότι ⁇ μειωμένο νάτριο ⁇ δεν σημαίνει απαραίτητα ότι το προϊόν είναι χαμηλό σε συνολικά νάτριο. Μια σούπα με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να έχει ακόμα 500 mg ανά μερίδα, η οποία θεωρείται υψηλή. Πάντα συγκρίνετε τα πραγματικά χιλιοστόγραμμα ανά μερίδα με το ημερήσιο όριο σας.

Πώς να διαβάσετε τον πίνακα διατροφικών στοιχείων για το νάτριο

Το πάνελ Διατροφής Facts είναι το βασικό εργαλείο για την αξιολόγηση της περιεκτικότητας σε νάτριο.

  1. Ξεκινήστε με το Σερβιρίσματος Μέγεθος: Η ποσότητα νατρίου είναι ανά μερίδα, όχι ανά δοχείο. Ελέγξτε πόσες μερίδες υπάρχουν στο δοχείο, ειδικά για μεγάλα δοχεία. Μια κονσέρβα των 15 ουγγιά φασόλια μπορεί να έχει 3,5 μερίδες, οπότε αν φάτε το σύνολο μπορεί, πολλαπλασιάστε το νάτριο επί 3,5.
  2. Βρείτε τον αριθμό νατρίου: Ψάξτε για ⁇ Σόδιο ⁇ στο μέσο του πίνακα, συνήθως καταχωρημένο μεταξύ ⁇ Χολστερόλη ⁇ και ⁇ Καρβοϋδρικά ⁇ Εκφράζεται σε χιλιοστόγραμμα (mg).
  3. Ελέγξτε την Ποσοστό Ημερήσιας Αξίας (%DV): Αυτός ο αριθμός σας λέει πόσο συμβάλλει η σερβίρισμα σε μια ημερήσια δίαιτα των 2.000 mg (το ανώτερο όριο για τους περισσότερους ενήλικες).Για το νάτριο, το %DV βασίζεται σε 2.300 mg (η γενική σύσταση). Ωστόσο, αν ο γιατρός σας συστήσει ένα χαμηλότερο όριο (π.χ., 1.500 mg), το %DV θα είναι υψηλότερο σε σχέση με τον στόχο σας.
  4. Interpret %DV: Ο FDA αναφέρει ότι 5% DV ή λιγότερο θεωρείται χαμηλή, και 20% DV ή περισσότερο θεωρείται υψηλή. Για το νάτριο, επιλέξτε προϊόντα με 5% DV (115 mg) ή λιγότερο ανά μερίδα, όταν είναι δυνατόν.
  5. Σύγκριση Απέναντι από τα προϊόντα: Κατά τη σύγκριση κονσερβοποιημένων αγαθών, πάντα να χρησιμοποιείτε το ίδιο μέγεθος σερβιρίσματος (π.χ., 1/2 κύπελλο).

Κατανόηση της Ποσοστό Ημερήσιας Αξίας (% DV) για Νάτριο

Το %DV μπορεί να συγχέεται, επειδή βασίζεται σε μια γενική διατροφή 2.000 θερμίδων. Για το νάτριο, η ημερήσια αξία που χρησιμοποιείται για την επισήμανση είναι 2.300 mg, αλλά πολλές οργανώσεις υγείας συνιστούν να πάει χαμηλότερα. Για παράδειγμα, η Αμερικανική Ένωση Καρδιάς συνιστά όχι περισσότερο από 1.500 mg για τους περισσότερους ενήλικες, ειδικά εκείνους με υπέρταση. Έτσι, αν μια κονσέρβα σούπας έχει 800 mg νατρίου (35% DV με βάση 2.300 mg), θα ήταν 53% DV αν το προσωπικό σας όριο είναι 1.500 mg. Πάντα να επικεντρωθεί στο πραγματικό ποσό χιλιοστόγραμμο και να γνωρίζει τον προσωπικό σας στόχο. Το%DV σας βοηθά να αναγνωρίσετε γρήγορα αν ένα προϊόν είναι χαμηλό ή υψηλό σε σχέση με το πρότυπο, αλλά δεν είναι εξατομικευμένο. Χρησιμοποιήστε το ως γενικό οδηγό: στοχεύστε για προϊόντα με ποσοστό DV 5% ή λιγότερο ανά μερίδα ⁇ χαμηλού νατρίου ⁇ και αποφύγετε οτιδήποτε πάνω από 20% DV.

Ο κατάλογος συστατικών: Κρυμμένες πηγές νατρίου

Πέρα από τον πίνακα στοιχείων διατροφής, ο κατάλογος συστατικών αποκαλύπτει κρυφές πηγές νατρίου. Πολλά κονσερβοποιημένα προϊόντα περιέχουν νάτριο από πολλαπλά πρόσθετα, όχι μόνο επιτραπέζιο αλάτι. Ψάξτε για τα ακόλουθα:

  • Αλυτό (χλωριούχο νάτριο): η πιο προφανής πηγή.
  • Βενζοϊκό νάτριο: ένα συντηρητικό που συναντάται συχνά σε καρυκεύματα και κονσερβοποιημένα φρούτα.
  • Κιτρικό νάτριο: χρησιμοποιείται ως ρυθμιστής οξύτητας.
  • Φωσφορικό νάτριο: χρησιμοποιείται σε επεξεργασμένα τυριά και σε ορισμένα κονσερβοποιημένα ψάρια για την πρόληψη της συσσωμάτωσης.
  • Αλγινικό νάτριο: πυκνωτικό που προέρχεται από φύκια.
  • Γλουταμικό μονόλιο (MSG): ενισχυτικό γεύσης που περιέχει νάτριο.
  • Αναψυκτική σόδα (διττανθρακικό νάτριο): χρησιμοποιείται ως προζύμι ή για να μαλακώνει τα φασόλια.
  • Νιτρονιτάνιο/νιτρικό νάτριο: συντηρητικά που χρησιμοποιούνται σε επεξεργασμένα κρέατα και ορισμένα κονσερβοποιημένα προϊόντα.

Ακόμα και τα προϊόντα που φέρουν την ετικέτα ⁇ μειωμένο νάτριο ⁇ μπορεί να περιέχουν αυτά τα πρόσθετα, έτσι ώστε ο κατάλογος συστατικών σας βοηθά να αναγνωρίσετε κρυμμένες πηγές. Γενικά, όσο πιο σύντομη είναι η λίστα συστατικών και τα λιγότερα πρόσθετα που περιέχουν νάτριο, τόσο το καλύτερο. Κονσερβοποιημένες ντομάτες, για παράδειγμα, ιδανικά θα πρέπει να περιέχουν μόνο ντομάτες, κιτρικό οξύ (φυσικά συμβαίνει), και ίσως χλωριούχο ασβέστιο για την υφή ⁇ χωρίς να προστίθεται αλάτι.

Συγκρίνοντας τα κονσερβοποιημένα εμπορεύματα σε μάρκες και τύπους

Δεν είναι όλες οι επιλογές μειωμένου νατρίου ίσες.

  • Ελέγξτε το πραγματικό νάτριο ανά μερίδα: Το προϊόν A ⁇ μειωμένο νάτριο ⁇ από μία μάρκα μπορεί να έχει 350 mg ανά μερίδα, ενώ το κανονικό προϊόν μιας άλλης μάρκας μπορεί να έχει 380 mg ⁇ μόλις μια διαφορά.
  • Ψάχνει για ⁇ Δεν προστίθεται αλάτι ⁇ ή ⁇ Ασφαλτωμένο ⁇ [[LFT:1]]: Αυτά τα προϊόντα έχουν το χαμηλότερο νάτριο, συχνά κάτω από 30 mg ανά μερίδα. Διατίθενται για πολλά λαχανικά (κορν, πράσινα φασόλια, μπιζέλια) και φασόλια.
  • Σχετικά με τις μάρκες καταστημάτων: Πολλά προϊόντα κονσερβοποιημένων προϊόντων που περιέχουν σήμα καταστήματος προσφέρουν πλέον εκδόσεις χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο ή χωρίς αλάτι σε χαμηλότερη τιμή. Ελέγξτε το ράφι προσεκτικά, καθώς μπορούν να τοποθετηθούν δίπλα στις κανονικές εκδόσεις.
  • Χρησιμοποιήστε εφαρμογές κινητών ή σε απευθείας σύνδεση βάσεις δεδομένων[[LFT:1]]: Εργαλεία όπως η βάση δεδομένων τροφίμων του FDA ή εφαρμογές όπως η Yuka, το Fooducate ή το MyFitnessPal σας επιτρέπουν να σαρώσετε γραμμωτούς κώδικες και να δείτε το περιεχόμενο νατρίου αμέσως. Ωστόσο, πάντα διπλό έλεγχο με την ετικέτα, επειδή οι συνθέσεις μπορούν να αλλάξουν.
  • Σύγκριση μεγέθη σερβιρίσματος: Να είστε επιφυλακτικοί με τα εμπορικά σήματα που χρησιμοποιούν μικρότερο μέγεθος σερβιρίσματος (π.χ., 1/2 Κύπελλο έναντι 1 κούπα) για να κάνει τον αριθμό του νατρίου να φαίνεται χαμηλότερο.

Πρακτικές Συμβουλές για τη Μείωση του Νατρίου σε κονσερβοποιημένα τρόφιμα στο σπίτι

Ακόμα και μετά την επιλογή προϊόντων με μειωμένο νάτριο, μπορείτε να μειώσετε περαιτέρω την περιεκτικότητα σε νάτριο με απλές τεχνικές προετοιμασίας:

  • Ξεπλύσιμο και αποστράγγιση: Για κονσερβοποιημένα φασόλια, λαχανικά, ακόμη και μερικά ψάρια (όπως ο τόνος), το ξέπλυμα κάτω από κρύο νερό για 30 δευτερόλεπτα μπορεί να μειώσει το νάτριο κατά 40-50%.
  • Χρησιμοποιήστε ζωμό χαμηλού νατρίου ή νερό: Όταν μαγειρεύετε με κονσερβοποιημένα λαχανικά ή φασόλια, αντικαταστήστε το υγρό κονσερβοποίησης με ζωμό χαμηλού νατρίου ή απλό νερό για να αραιώσετε το υπόλοιπο νάτριο.
  • Βάλτε το αλάτι σε συνταγές: Αν μια συνταγή απαιτεί πρόσθετο αλάτι, ξεκινήστε με τη μισή ποσότητα ή παραλείψτε το εξ ολοκλήρου, ειδικά αν το κονσερβοποιημένο προϊόν περιέχει ήδη κάποιο νάτριο.
  • Εποχιακή χρήση με βότανα και μπαχαρικά: Χρησιμοποιήστε σκόρδο σε σκόνη (όχι σκόρδο αλάτι), κρεμμύδι σε σκόνη, μαύρο πιπέρι, κύμινο, τσίλι σε σκόνη, ⁇ γανη, βασιλικό, ή χυμό λεμονιού για να προσθέσετε γεύση χωρίς νάτριο.
  • Συνδυάζεται με φρέσκα συστατικά: Ζευγάρι κονσερβοποιημένα με νάτριο προϊόντα με φρέσκα λαχανικά, ολικής άλεσης ή μη αλατισμένο ζωμό για να εξισορροπηθεί το συνολικό φορτίο νατρίου του σιμιγδάλι.

Ειδικές οδηγίες για διαφορετικά κονσερβοποιημένα εμπορεύματα

Κονσερβοποιημένα λαχανικά

Τα κονσερβοποιημένα λαχανικά (όπως καλαμπόκι, πράσινα φασόλια, καρότα, μπιζέλια) συχνά έρχονται σε ⁇ δεν προστίθεται αλάτι - εκδόσεις. Αυτές είναι εξαιρετικές επιλογές, επειδή περιέχουν ελάχιστο νάτριο (συνήθως 10-35 mg ανά μερίδα). Τα κανονικά κονσερβοποιημένα λαχανικά μπορούν να έχουν 400-600 mg ανά μερίδα λόγω του αλατιού που προστίθεται κατά την κονσερβοποίηση. Opt για ⁇ δεν προστίθεται αλάτι ⁇ ή ⁇ χαμηλό νάτριο ⁇ (140 mg ή λιγότερο). Το πλύσιμο των τακτικών κονσερβοποιημένων λαχανικών μπορεί να μειώσει το νάτριο μέχρι 40%, αλλά είναι καλύτερο να αγοράσει το unsalted έκδοση.

Φασόλια σε κονσέρβα

Τα φασόλια είναι ένα βασικό για τα γεύματα με βάση το φυτό, αλλά το υγρό κονσερβοποίησης είναι συχνά αλμυρό. Πολλές μάρκες προσφέρουν τώρα ⁇ χαμηλό νάτριο ⁇ ή ⁇ όχι αλάτι προστίθεται ⁇ φασόλια. Σύγκριση: ένα 1/2 φλιτζάνι με κανονικό νεφρό φασόλια μπορεί να έχουν 400-500 mg νάτριο; μειωμένη έκδοση νατρίου έχουν περίπου 250-300 mg; καμία έκδοση που προστίθεται αλάτι έχουν 10-30 mg. Πάντα ξεπλένετε και να αποχετεύσετε χωρίς αλάτι φασόλια για να αφαιρέσετε οποιοδήποτε φυσικό νάτριο από το υγρό μαγειρέματος. Μερικές μάρκες προσθέτουν χλωριούχο ασβέστιο ή ασβέστιο δινάτριο EDTA στο νερό για τη σφριγηλότητα; αυτά είναι ασφαλή, αλλά μπορεί να προσθέσετε αμελητέα νάτριο. Ελέγξτε τη λίστα συστατικών.

Κονσερβοποιημένα Σούπες και Μπρόθοι

Οι σούπες είναι διαβόητες για υψηλό νάτριο. Μια απλή σερβίς κανονικής κονσερβοποιημένης σούπας μπορεί να περιέχει 800-1,200 mg. Ακόμα και ⁇ μειωμένο νάτριο ⁇ σούπες μπορεί να έχουν 500-700 mg. Αναζητήστε ⁇ χαμηλό νάτριο ⁇ (140 mg ή λιγότερο) ή ⁇ χωρίς αλάτι προστίθενται ⁇ ποικιλίες. Καλύτερα, επιλέξτε χαμηλότερο ζωμό νατρίου (π.χ., 140 mg ανά φλιτζάνι) και προσθέστε τα δικά σας λαχανικά και κόκκους. Μερικές μάρκες προσφέρουν 50% λιγότερο νάτριο, το οποίο μπορεί να είναι ακόμα πολύ υψηλό.

Κονσέρβα ψαριών (Τούνα, σολομός, σαρδέλες)

Τα ψάρια σε κονσέρβα συσκευάζονται συχνά σε νερό, λάδι ή άλμη. ⁇ Δεν προστίθεται αλάτι ⁇ ή ⁇ χαμηλό νάτριο ⁇ επιλογές υπάρχουν, αλλά είναι λιγότερο συχνές. Τακτικό κονσερβοποιημένο τόνο στο νερό έχει περίπου 300-400 mg ανά 3 ουγγιά σερβίροντας? ⁇ χαμηλό νάτριο ⁇ τόνος μπορεί να έχει 100-150 mg.

Καρποί κονσερβοποιημένα

Τα περισσότερα κονσερβοποιημένα φρούτα συσκευάζονται σε σιρόπι ή χυμό και έχουν χαμηλό νάτριο (κάτω των 10 mg) εκτός αν είναι τουρσί ή περιέχουν πρόσθετο αλάτι. Ωστόσο, μερικά κονσερβοποιημένα κοκτέιλ φρούτων ή φρούτα με προσθήκη βενζοϊκού νατρίου μπορεί να έχουν έως 30-50 mg. Για τα φρούτα, επικεντρωθεί στην περιεκτικότητα σε σάκχαρα και όχι νάτριο, αλλά ακόμα ματιά στην ετικέτα.

Πότε να επιλέξετε Φρέσκο ή Κατεψυγμένο από Κονσέρβα

Ενώ τα κονσερβοποιημένα προϊόντα με μειωμένο νάτριο είναι μια πρακτική επιλογή, φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά και όσπρια συχνά έχουν ακόμη χαμηλότερη νάτριο (φυσικά κάτω από 10 mg) και όχι πρόσθετα. Αν είστε σε μια αυστηρή δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο (π.χ., λιγότερο από 1.500 mg ημερησίως), εξετάσει την ανταλλαγή κονσερβοποιημένα για κατεψυγμένα λαχανικά χωρίς προσθήκη σάλτσας ή αλατιού. Κατεψυγμένα λαχανικά είναι φλας-παγωμένα στην ωριμότητα, διατήρηση θρεπτικών συστατικών, και οι περισσότερες μάρκες προσφέρουν ⁇ πάντα κατεψυγμένα ⁇ εκδόσεις με μηδέν νάτριο. Τα φρέσκα λαχανικά είναι ιδανικό αλλά λιγότερο βολικό; κατεψυγμένα είναι ένα μεγάλο μεσαίο έδαφος. Για φασόλια, το μαγείρεμα αποξηραμένα φασόλια από το μηδέν σας δίνει τον πλήρη έλεγχο πάνω από το νάτριο (προσθήκη καθόλου αλάτι ή μια μικρή ποσότητα). Το εμπόριο είναι χρόνος: αποξηραμένα φασόλια απαιτούν μουσάρισμα και μαγείρεμα, ενώ κονσερβοποιημένα φασόλια προσφέρουν άμεση χρήση. Αν επιλέξετε, πηγαίνετε πάντα για να μην προστίθεται αλάτι και να πλυθεί.

Συμπέρασμα: Πάρτε τον έλεγχο της πρόσληψης νατρίου

Η ανάγνωση των ετικετών τροφίμων σε κονσερβοποιημένα αγαθά με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο σας δίνει τη δυνατότητα να κάνετε επιλογές που υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς, τη νεφρική λειτουργία και τη συνολική ευημερία. Ξεκινήστε με την κατανόηση των κανονιστικών ορισμών ⁇ μειωμένο, χαμηλό, καθόλου αλάτι προστιθέμενο ⁇ και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το πάνελ για τη διατροφή Facts για να συγκρίνετε πραγματικά χιλιοστόγραμμα και%DV ανά μερίδα. Ελέγξτε τη λίστα συστατικών για κρυφές πηγές νατρίου και επιλέξτε συντομότερες λίστες συστατικών. Εφαρμόστε πρακτικές τεχνικές όπως το ξέπλυμα, η αποστράγγιση και η καρύκευσή σας με βότανα για να περικόψετετε ακόμα περισσότερο νάτριο. Όποτε είναι δυνατόν, επιλέξτε μη προστιθέμενες εκδόσεις ή εναλλακτικές λύσεις με προσθήκη αλάτων. Ενσωματώνοντας αυτές τις συνήθειες στη ρουτίνα του μπακάτσικου σας, μπορείτε να απολαύσετε την ευκολία των κονσερβοποιημένων τροφίμων διατηρώντας την πρόσληψη νατρίου σας εντός υγιών ορίων. Η Η Κλινική Μαγιό θα σας προτείνει μια δίαιτα χαμηλής νατρίου για την υγεία, και μικρές αλλαγές στις κονσέρβες σας οι επιλογές σας προσθέτουν σημαντικά οφέλη σε κάθε φορά.