Table of Contents

Το δείπνο στα εστιατόρια είναι μια από τις μεγάλες απολαύσεις της ζωής, αλλά για τους ανθρώπους που ζουν με διαβήτη, μπορεί να παρουσιάσει μοναδικές προκλήσεις όταν πρόκειται για τη διατήρηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα υγιή. Τα καλά νέα είναι ότι με τον σωστό σχεδιασμό, έξυπνες επιλογές μενού, και μερικές στρατηγικές προσεγγίσεις, μπορείτε να απολαύσετε οπωσδήποτε γεύματα εστιατόριο, διατηρώντας καλά ελεγχόμενο το σάκχαρό σας. Αυτός ο περιεκτικός οδηγός θα σας καθοδηγήσει σε όλα όσα χρειάζεται να ξέρετε για το φαγητό έξω με επιτυχία διαβήτη.

Κατανόηση της Πρόκλησης για το Εστιατόριο για Διαβητικούς

Τα εστιατόρια και οι αλυσίδες fast-food τείνουν να εξυπηρετούν μέχρι μεγάλες μερίδες που είναι συσκευασμένα με λίπος, ζάχαρη και απλό υδατάνθρακες. Αυτές τις μέρες, τμήματα σε εστιατόρια είναι αρκετά μεγαλύτερο από ό, τι ήταν πριν από αρκετά χρόνια. Μια εντρέε μπορεί να ισούται με 3 ή 4 μερίδες! Αυτή η πραγματικότητα κάνει εστιατόριο τραπεζαρία ιδιαίτερα προκλητική για τους ανθρώπους διαχείριση του διαβήτη, αλλά η κατανόηση αυτών των προκλήσεων είναι το πρώτο βήμα προς την υπερνίκησή τους.

Πόσο γρήγορα υδατάνθρακες αύξηση του σακχάρου στο αίμα σας εξαρτάται από το τι είναι το φαγητό και τι τρώτε με αυτό. Τα γεύματα εστιατόριο συχνά περιέχουν κρυμμένα σάκχαρα, υπερβολικό νάτριο, και μεθόδους προετοιμασίας που μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τον έλεγχο της γλυκόζης του αίματος. Ωστόσο, οπλισμένοι με τη σωστή γνώση και στρατηγικές, μπορείτε να πλοηγηθείτε με επιτυχία σε οποιοδήποτε μενού.

Η Σημασία του Προγραμματισμού Προχωρώντας

Μια από τις πιο αποτελεσματικές στρατηγικές για την επιτυχή τραπεζαρία εστιατόριο με διαβήτη είναι ο προσχεδιασμός.

Μενού Έρευνας σε απευθείας σύνδεση

Πριν βγείτε έξω για να φάτε, να είστε σίγουροι ότι έχετε μια γενική ιδέα για το τι είδη τροφίμων είναι διαθέσιμα στο εστιατόριο. Πολλά μέρη έχουν μενού σε απευθείας σύνδεση, και μερικά έχουν καταχωρηθεί στοιχεία διατροφής. Έχοντας υπόψη πόσους υδατάνθρακες μπορείτε να φάτε, να δείτε το μενού και να επιλέξετε τα στοιχεία που ταιριάζουν με τα όριά σας. Αυτή η έρευνα εκ των προτέρων αφαιρεί την πίεση της λήψης γρήγορων αποφάσεων όταν πεινάτε και περιβάλλεται από δελεαστικές επιλογές.

Τα περισσότερα εστιατόρια fast-food έχουν πληροφορίες για τους υδατάνθρακες, θερμίδες, νάτριο, και λίπος στο φαγητό τους. Επωφεληθείτε από αυτή τη διαφάνεια με την αναθεώρηση διατροφικές πληροφορίες πριν φύγετε. Πολλά εστιατόρια αλυσίδας παρέχουν τώρα λεπτομερή διατροφικά δεδομένα στις ιστοσελίδες τους, καθιστώντας ευκολότερη από ποτέ να προγραμματίσει το γεύμα σας εκ των προτέρων.

Επιλέξτε το Εστιατόριο σας Σοφά

Μια γρήγορη ματιά σε ένα online μενού μπορεί να σας βοηθήσει να καθορίσετε αν ένα εστιατόριο είναι φιλικό προς το διαβήτη. Ανασκόπηση των τύπων των τροφίμων που διατίθενται, μερίδες και επιλογές υποκατάστασης. Ψάξτε για εγκαταστάσεις που προσφέρουν ψητά, ψημένα, ή ατμοποιημένα επιλογές και όχι κυρίως τηγανητά τρόφιμα.

Κατά την αναζήτηση για ένα εστιατόριο φιλικό προς το διαβήτη, βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν επιλογές μενού με άπαχο πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής και μη-σταρχίας λαχανικά. Μερικές κουζίνες είναι φυσικά πιο εξυπηρετική για τη διαχείριση του διαβήτη από ό, τι άλλα. ινδική και ταϊλανδική κουζίνα είναι συνήθως εξαιρετικά φιλικό προς τα άτομα με διαβήτη. Bistros και μεξικανικά εστιατόρια έχουν επίσης συχνά υγιεινές, φιλικές προς το διαβήτη επιλογές γεύμα πάρα πολύ.

Χρόνος γεύματος σας Κατάλληλα

Για να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σταθερό, είναι σημαντικό να τρώτε περίπου την ίδια ώρα καθημερινά (κρίσιμο εάν παίρνετε ινσουλίνη ή φάρμακο για το διαβήτη). Προσπαθήστε να κάνετε κράτηση στο συνηθισμένο γεύμα σας. Αν ξέρετε ότι θα έχετε ένα αργά γεύμα ή δείπνο, σνακ σε ένα κομμάτι φρούτων ή ψωμί, στη συνέχεια παραλείψτε ότι σερβίρετε κατά τη διάρκεια του γεύματός σας, έτσι ώστε να μην διπλασιαστεί.

Εάν παίρνετε φάρμακα για τη διαχείριση του διαβήτη σας, πιθανότατα θα πρέπει να τρώτε τα γεύματά σας περίπου την ίδια ώρα κάθε μέρα. Αυτό διατηρεί το σάκχαρο του αίματός σας σε ένα υγιές εύρος. Για να διατηρήσει ακόμη και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, συνιστάται να τρώνε μικρότερα γεύματα όλη την ημέρα με λίγα έως καθόλου τεχνητά συστατικά, όπως η προσθήκη σακχάρου.

Μην Φτάνετε Υπερβολικά Πεινάτε

Προσπαθήστε να μην φτάσετε στο εστιατόριο υπερβολικά πεινασμένοι. Είναι πιο δύσκολο να κάνετε υγιεινές επιλογές τροφίμων όταν πεινάτε πολύ. Αποφύγετε να φτάσετε στο εστιατόριο υπερβολικά πεινασμένοι. Τρώγοντας τακτικά όλη την ημέρα θα κάνει ευκολότερη την επιλογή πιο ισορροπημένη στοιχεία μενού και να διαχειριστείτε τα μεγέθη μερίδα σας όταν έρχεται η ώρα να φάτε έξω.

Καλέστε Εν όψει για Ειδικά Διαμονή

Μερικοί σεφ θα προετοιμάσει ένα ειδικό γεύμα για σας ⁇ έτσι προσπαθήστε να καλέσετε μπροστά για να κάνουν ερωτήσεις και να κάνουν αιτήματα πριν από το χρόνο. Μην διστάσετε να ρωτήσετε για τις αντικαταστάσεις συστατικών, μεθόδους προετοιμασίας, ή μεγέθη μερίδες. Τα περισσότερα εστιατόρια είναι στην ευχάριστη θέση να ικανοποιήσει τις διατροφικές ανάγκες όταν δοθεί προειδοποίηση εκ των προτέρων, και αυτή η προληπτική προσέγγιση μπορεί να εξασφαλίσει ότι έχετε κατάλληλες επιλογές όταν φτάσετε.

Κάνοντας Έξυπνες Επιλογές Μενού

Μόλις φτάσετε στο εστιατόριο, γνωρίζοντας τι να ψάξουν για το μενού και πώς να προσαρμόσετε την παραγγελία σας μπορεί να κάνει όλη τη διαφορά στη διατήρηση των υγιών επιπέδων γλυκόζης στο αίμα.

Εστίαση στις Πρωτεΐνης της Λήξης

Επιλέξτε γεύματα που περιλαμβάνουν άπαχο πρωτεΐνες, ολική κόκκους, και μη-σταρχία λαχανικά όταν είναι δυνατόν. Πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για τα άτομα με διαβήτη, επειδή βοηθά να επιβραδύνει την απορρόφηση των υδατανθράκων και προωθεί την κορεσμό χωρίς να αυξήσει σημαντικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Επιλέξτε πιο άπαχο κρέας deli, όπως γαλοπούλα ή ψητό βόειο κρέας και όχι σαλάμι ή bologna. Κατά την παραγγελία πουλερικών, ψαριών, ή κρέατος, επιλέγουν ψητό, ψημένο, ψημένο, ή ψημένα παρασκευάσματα, αντί τηγανητά ή ψημένα επιλογές. Φάτε καρδιακά-υγιή ψάρια τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Τα ψάρια όπως σολομός, σκουμπρί, τόνος και σαρδέλες είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Προτεραιότητα στα Λαχανικά της Μη Σταρχίας

Περιλαμβάνουν περισσότερα μη-σταρχικά λαχανικά, όπως μπρόκολο, σπανάκι, και πράσινα φασόλια. Τα λαχανικά θα πρέπει να αποτελούν τη βάση του γεύματος εστιατορίου σας. Ένας καλός κανόνας του αντίχειρα: Γεμίστε το μισό πιάτο σας με μη-σταρχικά λαχανικά, στη συνέχεια, χωρίστε τα υπόλοιπα μεταξύ μιας άπαχης πρωτεΐνης και αμύλου, όπως ένα ολόκληρο σιτάρι.

Για να διατηρήσετε το σάκχαρο στο αίμα σας σταθερό, ζητήστε να αντικαταστήσετε οποιαδήποτε υψηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες - τηγανητές πατάτες, ψωμί ή πατάτες - με επιπλέον σερβιρίσματος λαχανικών. Αυτό θα σας γλιτώσει από έναν τεράστιο αριθμό υδατανθράκων και θερμίδων και θα κρατήσει τη γλυκόζη του αίματός σας από το να χυθεί. Μην ντρέπεστε να ζητήσετε επιπλέον λαχανικά ή να ζητήσετε υποκαταστάσεις λαχανικών για αμυλώδεις πλευρές.

Επιλέξτε ολόκληρους κόκκους όταν είναι διαθέσιμοι

Ρωτήστε για καφέ ρύζι και ολόκληρου του σπέρματος ζυμαρικά αντί για λευκό ρύζι και ζυμαρικά. Διαλέξτε ολόκληρου του σπέρματος ψωμί και τορτίγια. Ολόκληροι κόκκοι περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες από εξευγενισμένους κόκκους, η οποία βοηθά να επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης στο αίμα σας και αποτρέπει τις γρήγορες αιχμές σακχάρου του αίματος.

Όταν οι υδατάνθρακες αποτελούν μέρος του γεύματός σας, η επιλογή επιλογών για τα δημητριακά με πλήρες περιεχόμενο παρέχει πρόσθετα διατροφικά οφέλη και καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σε σύγκριση με τις εξευγενισμένες εναλλακτικές λύσεις.

Κατανοήστε τις Μέθοδοι Μαγειρικής

Πριν από την παραγγελία σας, μάθετε πώς παρασκευάζεται το φαγητό. Τρόφιμα που ψήνονται, λαθροθηρία, ψητά, ψημένα, ή ατμός τείνουν να είναι χαμηλότερα σε λίπος από τα τρόφιμα που τηγανίζονται. Αν το εστιατόριο δεν απαριθμεί στοιχεία διατροφής, σκανάρετε το μενού για μεθόδους προετοιμασίας κάτω θερμίδων, όπως ατμό, ψητά ή ψημένα.

Αναζητήστε λέξεις-κλειδιά στο μενού, όπως ⁇ φως ⁇ ⁇ επιδιόρθωση ⁇ ⁇ χαμηλό carb ⁇ και ⁇ χαμηλό λίπος ⁇ Αντιστρόφως, να είστε προσεκτικοί με τις περιγραφές του μενού που περιλαμβάνουν όρους όπως ⁇ κρίσπυ ⁇ ⁇ μαχητό ⁇ ⁇ ψημένο ⁇ ⁇ κρεμώδες ⁇ ή ⁇ au gratin ⁇ όπως συνήθως δείχνουν υψηλότερο λίπος και θερμίδες περιεκτικότητα που μπορεί να επηρεάσει τον έλεγχο του σακχάρου του αίματος.

Προσέξτε τα Κρυμμένα Ζάχαρα

Είναι καλύτερο να αποφεύγουμε τα πιάτα που περιγράφονται ως μπάρμπεκιου, γλάσο, κολλώδες, μέλι, και τεριγιάκι. Αυτά τα παρασκευάσματα συχνά περιέχουν σημαντικές ποσότητες των προστιθέμενων σακχάρων που μπορεί να προκαλέσει γρήγορες αιχμές γλυκόζης αίματος. Για παράδειγμα, ένα τέταρτο-φλυτζάνι σάλτσα μπάρμπεκιου μπορεί να συσκευάσει σε 7 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη.

Περιορίστε τα τρόφιμα που είναι ψημένα ή που έρχονται με σάλτσα κρέμα ή σάλτσα. Αυτές οι σάλτσες και επικαλύψεις συχνά περιέχουν κρυμμένους υδατάνθρακες και σάκχαρα. Όταν παραγγέλνετε, ⁇ για τα συστατικά σάλτσα και να τα ζητήσετε από την πλευρά ώστε να μπορείτε να ελέγξετε την ποσότητα που καταναλώνετε.

Αιτούμαι Τροποποιήσεις Χωρίς Διόρθωση

Τα εστιατόρια συχνά είναι ευτυχείς να φιλοξενήσουν ειδικές αιτήσεις, γι 'αυτό μη διστάσετε να ανταλλάξετε αντικείμενα στο μενού.

  • Ζητώντας σάλτσες και ντρέσινγκ στο πλάι
  • Αιτούμαι ψητό αντί για τηγανητά παρασκευάσματα
  • Αντικατάσταση λαχανικών για αμυλώδεις πλευρές
  • Παραγγελίες μπιφτέκια χωρίς μπούστο ή περιτυλίγματα μαρουλιού
  • Αιτούμαι ψωμί ολικής άλεσης αντί για λευκό
  • Ζητώντας όχι προσθήκη βουτύρου ή ελαίου

Ζητήστε να έχετε βούτυρο, ξινή κρέμα, σάλτσες, και σάλτσα σαλάτας σερβίρεται στο πλάι. Αυτό θα σας επιτρέψει να ελέγξετε πόσο χρησιμοποιείτε. Αυτή η απλή αίτηση σας βάζει στον έλεγχο του λίπους και της περιεκτικότητας σε θερμίδες του γεύματός σας.

Έλεγχος της μεραρχίας

Ο έλεγχος των μερίδων είναι ίσως μια από τις πιο κρίσιμες πτυχές του φαγητού έξω με επιτυχία με διαβήτη. Μερίδες εστιατορίων έχουν αυξηθεί σημαντικά κατά τη διάρκεια των ετών, καθιστώντας απαραίτητη τη λήψη στρατηγικών για τη διαχείριση του πόσο τρώτε.

Η πραγματικότητα των μερίδων εστιατορίων

Μελέτες δείχνουν ότι οι άνθρωποι τείνουν να τρώνε περισσότερο όταν σερβίρονται περισσότερο φαγητό. Η λήψη μερίδες υπό έλεγχο είναι πραγματικά σημαντικό για τη διαχείριση του βάρους και του σακχάρου του αίματος. Κατανόηση ότι οι μερίδες εστιατορίου είναι συχνά δύο έως τέσσερις φορές μεγαλύτερες από ό, τι κατάλληλο μέγεθος σερβιρίσματος είναι ζωτικής σημασίας για τη λήψη ενημερωμένων αποφάσεων.

Στρατηγικές για τον έλεγχο των μερισμάτων

Αν τρώτε έξω, ζητήστε το μισό γεύμα σας να συσκευαστεί για να πάει έτσι μπορείτε να το απολαύσετε αργότερα. Πριν ακόμη αρχίσει το γεύμα σας, σκεφτείτε πυγμαχία μέχρι το μισό δικαίωμα όταν φτάνει για να πάρει το σπίτι. Μπορείτε επίσης να σας ζητήσει διακομιστή να το πακετάρετε πριν το φέρει στο τραπέζι, το οποίο είναι βολικό και μπορεί να σώσει κάποιο πειρασμό. Αυτή η προληπτική προσέγγιση αποτρέπει την υπερφαγία και σας παρέχει ένα άλλο γεύμα για αργότερα.

Ρωτήστε για ένα μισό μέγεθος μέρος του γεύματος. Ή ⁇ αν το εστιατόριο προσφέρει μερίδες μεγέθους γεύματος, που τείνουν να είναι μικρότερες. Πολλά εστιατόρια είναι πρόθυμοι να σερβίρουν μικρότερες μερίδες ή γεύματα μεγέθους γεύματος ακόμη και κατά τη διάρκεια των ωρών του δείπνου.

Λαμβάνοντας υπόψη τα μεγέθη μερίδας σε πολλά εστιατόρια, αυτοί είναι πολύ καλοί τρόποι για να κόψει θερμίδες και να αποτρέψει την υπερεντατικοποίηση.

Αποφύγετε τις επιλογές All-You-Can-Toat

Αποφύγετε τις επιλογές μενού και τα εστιατόρια σε μπουφέ. Απεριόριστα ξαναγεμίσματα σούπας ή ζυμαρικά μπορεί να ακούγονται σαν μια καλή συμφωνία, αλλά μπορούν να το κάνουν ευκολότερο να υπερφαγούν. Με μεγάλη εξάπλωση των πιάτων τους, όλα-που-μπορείτε-να-φάτε μπουφέδες μπορεί να είναι πρόβλημα. Αν είναι δυνατόν, παραγγείλετε από το μενού αντί. Αν δεν μπορείτε να αποφύγετε τον μπουφέ, επιλέξτε μόνο μερικά πιάτα αντί για μικρές μπάλες από διάφορα πράγματα.

Χρήση Οπτικών Γεύσεων για την εκτίμηση της μερτικότητας

Μάθετε να εκτιμήσετε τα μεγέθη σερβιρίσματος των τροφίμων που έχουν υδατάνθρακες. Αν μετρήσετε το φαγητό στο σπίτι, θα είναι ευκολότερο να υπολογίσετε την ποσότητα σε μια μερίδα τροφίμων εστιατορίων.

Οι Επιλογές Ποτού Είναι Ύπαρκτες

Αυτό που πίνετε με το γεύμα σας μπορεί να έχει εξίσου σημαντική επίδραση στο σάκχαρό σας όσο και αυτό που τρώτε.

Αποφύγετε τα Ζυμαρικά Ποτά

Αυτό συμβαίνει επειδή ζαχαρούχα ποτά (χυμός και σόδα) προκαλούν το σάκχαρό σας να καρφωθούν ακόμα πιο γρήγορα από τα περισσότερα τρόφιμα. Τα κανονικά αναψυκτικά, ζαχαρωμένα παγωμένα τσάι, λεμονάδα, και χυμούς φρούτων μπορούν να περιέχουν τεράστιες ποσότητες ζάχαρης και υδατανθράκων που θα αυξήσουν γρήγορα τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Το να πίνετε ένα μεγάλο ποτήρι νερό αμέσως όταν κάθεστε στο τραπέζι έχει φανεί ότι σας βοηθάει να τρώτε λιγότερο.

Καλύτερες επιλογές boverage

Αν δεν σας αρέσει το σκέτο νερό, δοκιμάστε άλλα ποτά χωρίς ζάχαρη ή χαμηλής θερμίδων, όπως ανθρακούχο νερό με γεύση φρούτων ή παγωμένο τσάι χωρίς ζάχαρη. Άλλες εξαιρετικές επιλογές περιλαμβάνουν:

  • Απλό νερό με λεμόνι ή λεμόνι
  • Αφρώδες νερό ή σόδα
  • Τσάι χωρίς ζάχαρη ή ζεστό τσάι
  • Μαύρος καφές
  • Σοδιές διαίτης (με μέτρο)

Αλκοολούχα Ποτά: Προχωρήστε με Προσοχή

Ένα μεγάλο κοκτέιλ, όπως μια μαργαρίτα, μπορεί να έχει όσες θερμίδες όπως το κύριο πιάτο σας. Ένα μεγάλο κοκτέιλ, όπως μια μαργαρίτα, μπορεί να έχει όσες θερμίδες όπως το κύριο πιάτο σας. Ωστόσο, αν ο γιατρός σας εγκρίνει, ένα ποτήρι κρασί, μπύρα, ή ένα κοκτέιλ κατά περίπτωση μπορεί να είναι αποδεκτή.

Αν θέλετε να πιείτε αλκοόλ, προσπαθήστε να περιορίσετε την ποσότητα και να αποφύγετε τυχόν γλυκά μίξερ — και πάλι, χυμό και σόδα. Πάντα συμβουλευτείτε τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης σας για την κατανάλωση αλκοόλ, καθώς μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα φάρμακα διαβήτη και να επηρεάσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα με πολύπλοκους τρόπους.

Ναυσιπλοΐα στο Ψωμί και στα Ορεκτικά

Η περίοδος προ-γεύμα σε εστιατόρια παρουσιάζει μοναδικές προκλήσεις για τα άτομα με διαβήτη, καθώς καλάθια ψωμιού και ορεκτικά φτάνουν όταν η πείνα είναι συχνά στο αποκορύφωμά της.

Διαχείριση του Ψωμιού

Μπορεί να είναι δύσκολο να διατηρήσεις τα φυσιολογικά επίπεδα γλυκόζης αν αρχίζεις το γεύμα σου με μεγάλη δόση υδατανθράκων.

Αν είναι δύσκολο να φάει μόνο μερικά τσιπ ή ένα μικρό κομμάτι ψωμί, ζητήστε από τον διακομιστή να το αφαιρέσετε από το τραπέζι. ⁇ Τότε είναι όταν είμαστε σε πιο πεινασμένο μας, όταν καθόμαστε για πρώτη φορά, και μπορεί να είναι πραγματικά δελεαστικό ⁇ Αυτή η απλή δράση αφαιρεί τον πειρασμό και σας βοηθά να αποθηκεύσετε τον προϋπολογισμό υδατανθράκων σας για το κύριο γεύμα σας.

Έξυπνες επιλογές ορεκτικών

Μια σούπα με βάση ζωμό με πολλά λαχανικά ή μια σαλάτα δείπνο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε με φυτικές ίνες με λίγες θερμίδες ή υδατάνθρακες. Ίνες είναι μεγάλη αν έχετε διαβήτη, επειδή μπορεί να βοηθήσει στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Ξεκινώντας το γεύμα σας με μια σούπα με βάση λαχανικά ή σαλάτα μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε ικανοποιημένοι, ενώ καταναλώνουν ελάχιστους υδατάνθρακες.

Όταν επιλέγετε ορεκτικά, εξετάστε επιλογές όπως:

  • Σαλάτες κήπου με σάλτσα στο πλάι
  • Σούπες με βάση τα λαχανικά (αποφεύγετε τις ποικιλίες με βάση την κρέμα γάλακτος)
  • Κοκτέιλ γαρίδας
  • Ακατέργαστα λαχανικά με χούμους
  • Λαχανικά με σχάρα

Στρατηγικές ειδικής κουζίνας

Διαφορετικοί τύποι εστιατορίων παρουσιάζουν μοναδικές ευκαιρίες και προκλήσεις για τους ανθρώπους που διαχειρίζονται το διαβήτη.

Γρήγορα εστιατόρια τροφίμων

Το μέσο γεύμα fast-food μπορεί να παραδώσει 1.000 θερμίδες ή περισσότερο. Αλλά μπορείτε να βρείτε επιλογές φιλικές προς το διαβήτη στο drive-thru. Πρώτα, ελέγξτε τις διατροφικές πληροφορίες του μενού: Ψημένα σάντουιτς κοτόπουλο είναι συχνά χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά επιλογές. Ζεύγος με μια σαλάτα πλευρά ή φέτες μήλου αντί για πατάτες.

Στα εστιατόρια fast-food, ⁇ αν μπορείτε να έχετε μια σαλάτα ή φρούτα αντί τηγανητές πατάτες. Πολλές αλυσίδες fast-food προσφέρουν πλέον πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις, συμπεριλαμβανομένων των σαλατών, ψητά επιλογές, και τα φρούτα πλευρά.

Ασιατική κουζίνα

Τα ασιατικά εστιατόρια μπορούν να είναι εξαιρετικές επιλογές για άτομα με διαβήτη όταν ξέρετε τι να παραγγείλετε. Επικεντρωθείτε στα αναδευμένα λαχανικά με άπαχο πρωτεΐνη, πιάτα με ατμό, και σούπες με βάση ζωμό. Ζητήστε καφέ ρύζι αντί για λευκό ρύζι, και ζητήστε σάλτσες στο πλάι για τον έλεγχο της ζάχαρης και της πρόσληψης νατρίου. Να είστε προσεκτικοί με γλυκά και ξινά πιάτα, τηγανητό ρύζι, και τα είδη με βαριά, ζαχαρούχα σάλτσες.

Ιταλικά εστιατόρια

Πολλά ιταλικά εστιατόρια προσφέρουν ψητό ψάρι ή κοτόπουλο, λαχανικά πλευρά, και σαλάτες. Αν επιλέξετε ζυμαρικά, ζητήστε μισή μερίδα ή μεσημεριανό μέγεθος σερβιρίσματος, και να επιλέξουν για σάλτσα με βάση την ντομάτα και όχι κρέμα επιλογές.

Μεξικανικά εστιατόρια

Μεξικανική κουζίνα προσφέρει πολλές φιλικές προς το διαβήτη επιλογές όταν κάνετε έξυπνες επιλογές. Εστίαση σε φαχίτας με ψητά λαχανικά και άπαχο πρωτεΐνη, παραλείψτε το τορτίγιες ή να περιοριστείτε σε ένα, και να φορτώσετε επάνω σε μαρούλι, ντομάτες, και σάλσα. Να είστε προσεκτικοί από το ρύζι και φασόλια μερίδες, και να αποφύγετε τηγανητά είδη όπως chimichangas και τα κελύφη τάκο. Ζητήστε ότι τα τσιπ δεν πρέπει να φέρει στο τραπέζι για να αποφευχθεί το άμυαλο σνακ.

Αρτοποιεία

Τα ψητά λαχανικά μπορούν να είναι εξαιρετικά για τη διαχείριση του διαβήτη όταν εστιάζουμε σε άπαχα κομμάτια κρέατος, να αποφύγουμε τις βαριές σάλτσες και να επιλέξουμε τις πλευρές λαχανικών.Παραγγελία μπριζόλα σας ψητά χωρίς βούτυρο, επιλέξτε ένα λογικό μέγεθος μερίδα (6 ουγγιές ή λιγότερο), και γεμίστε το υπόλοιπο πιάτο σας με μη-σταρχικά λαχανικά όπως σπαράγγια, μπρόκολο, ή μια σαλάτα πλευρά.

Κατανόηση της μέτρησης υδατανθράκων στα εστιατόρια

Η παρακολούθηση και ο περιορισμός του πόσους υδατάνθρακες τρώτε σε κάθε γεύμα μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας. Δουλέψτε με το γιατρό σας ή έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο για να μάθετε πόσα υδατάνθρακες θα πρέπει να στοχεύουν.

Κοινή Εστιατόριο υδατάνθρακες Πηγές

Η κατανόηση του που κρύβονται οι υδατάνθρακες στα γεύματα εστιατορίων σας βοηθά να κάνετε ενημερωμένες επιλογές.

  • Ψωμί, ρολά και τορτίγια
  • Ρύζι, ζυμαρικά και άλλοι σπόροι
  • Πατάτες και άλλα αμυλώδη λαχανικά
  • Φασόλια και όσπρια
  • Φρούτα και χυμοί φρούτων
  • Γάλα και γιαούρτι
  • Γλυκά και γλυκά γλυκά
  • Σάλτσες και καρυκεύματα με προσθήκη ζάχαρης

Εκτιμώντας υδατάνθρακες χωρίς ετικέτες

Όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμες διατροφικές πληροφορίες, χρησιμοποιήστε αυτές τις γενικές οδηγίες για την εκτίμηση των υδατανθράκων:

  • Μία φέτα ψωμί: περίπου 15 γραμμάρια
  • 1/2 Κύπελλο μαγειρεμένο ρύζι ή ζυμαρικά: περίπου 15 γραμμάρια
  • Μία μικρή πατάτα: περίπου 15 γραμμάρια
  • 1/2 φλιτζάνι φασόλια: περίπου 15 γραμμάρια
  • Ένα μικρό κομμάτι φρούτου: περίπου 15 γραμμάρια

Η συνέπεια στην πρόσληψη υδατανθράκων βοηθά στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα και καθιστά ευκολότερο να προβλέψουμε πώς θα ανταποκριθεί το σώμα σας στα γεύματα.

Η μέθοδος πλάκα για δείπνο εστιατόριο

Η μέθοδος πλάκα δίνει μια απλή οπτική άγκυρα σε πολυάσχολες ημέρες. Γεμίστε το μισό πιάτο σας με μη-σταρχία λαχανικά, το ένα τέταρτο με άπαχο πρωτεΐνη, και το ένα τέταρτο με υδατάνθρακες υψηλότερων ινών. Προσθέστε νερό ή μη γλυκά ποτά. Αυτή η δομή κάνει τη μερίδα ευκολότερη χωρίς συνεχή μέτρηση.

Η μέθοδος πλάκας είναι ιδιαίτερα χρήσιμη στις ρυθμίσεις εστιατορίων, επειδή δεν απαιτεί ακριβείς μετρήσεις ή υπολογισμούς. Απλά απεικονίστε το πιάτο σας χωρισμένο σε τμήματα και να τα γεμίσετε ανάλογα. Αυτή η προσέγγιση λειτουργεί με σχεδόν οποιαδήποτε κουζίνα και βοηθά να εξασφαλιστεί ισορροπημένη διατροφή, ενώ ελέγχει τις μερίδες.

Εφαρμογή της μεθόδου πλάκας στα εστιατόρια

Όταν φτάσει το γεύμα σου, διαιρέστε το πιάτο σας.

  • Μισή πλάκα: Μη στιγματικά λαχανικά όπως σαλάτα, μπρόκολο, πράσινα φασόλια, κουνουπίδι, πιπεριές ή σπαράγγια
  • Ένα τέταρτο: Λεπτή πρωτεΐνη όπως ψητό κοτόπουλο, ψάρι, άπαχο βοδινό, τόφου, ή φασόλια
  • Ένα τέταρτο: Υδατάνθρακες όπως καφέ ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, κινόα, γλυκοπατάτα ή ψωμί ολικής άλεσης

Αν το γεύμα σας δεν ταιριάζει φυσικά σε αυτό το μοτίβο, μην διστάσετε να ζητήσετε τροποποιήσεις ή να αφήσετε τις μερίδες χωρίς φαγητό.

Διαχείριση Επιδόρπια και Γλυκά Φρούτα

Το επιδόρπιο δεν χρειάζεται να είναι εντελώς εκτός ορίων όταν έχεις διαβήτη, αλλά απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό και μετριοπάθεια.

Στρατηγικές για Συμπεριλαμβανόμενη Επιδόρπια

Μπορείτε να επιδοθείτε στην περιστασιακή γλυκό γεύμα, ενώ κολλήσει με το σχέδιο του γεύματος διαβήτη σας. Αν θέλετε κάτι γλυκό, κόβετε πίσω σε υδατάνθρακες κατά τη διάρκεια του γεύματός σας. Περάστε το καλάθι ψωμί, και να κρατήσει την πλευρά των πατάτας. Για να κρατήσει από το υπερβολικό να το κάνει, μοιραστείτε το επιδόρπιο με κάποιον.

Αν ξέρετε ότι θέλετε να απολαύσετε μια γλυκιά απόλαυση, μειώστε την πρόσληψη υδατανθράκων κατά τη διάρκεια του κυρίως μαθήματος παραλείποντας ψωμί, επιλέγοντας μη-σταρχικά λαχανικά αντί για ρύζι ή πατάτες, και κρατώντας μέτρια την πρωτεϊνική σας μερίδα.

Καλύτερη Επιδόρπια Επιλογές

Κατά την επιλογή του επιδόρπικου, εξετάστε αυτές τις σχετικά καλύτερες επιλογές:

  • Νωπά φρούτα ή φρουτοσαλάτα
  • Σορμπέ ή σερμπέ (μικρή μερίδα)
  • Ζελατίνη χωρίς ζάχαρη
  • Κοινόχρηστα επιδόρπια (πάρε μόνο μερικές μπουκιές)
  • Καφές ή τσάι με ένα μικρό μπισκότο

Μερικές δαγκωματιές ενός πλούσιου επιδόρπιτου μπορεί να έχουν μικρότερη επίδραση στο σάκχαρό σας από ό, τι μια μεγάλη μερίδα μιας ⁇ υγιέστερης ⁇ επιλογή.

Παρακολούθηση και προσαρμογή

Η επιτυχής διαχείριση του διαβήτη απαιτεί συνεχή παρακολούθηση και προσαρμογή, ειδικά όταν εισάγουν νέα τρόφιμα ή φαγητό σε άγνωστα εστιατόρια.

Ελέγξτε ζάχαρη αίματος πριν από το δείπνο έξω

Ο Δρ Τσάβες-Βελάσκεζ συστήνει να ελέγχετε το σάκχαρό σας πριν βγείτε έξω για να φάτε, έτσι ώστε να έχετε μια καλύτερη ιδέα για το τι να παραγγείλετε. Γνωρίζοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας πριν από το γεύμα σας βοηθά να πάρετε πιο ενημερωμένες αποφάσεις σχετικά με το τι και το πόσο να φάτε.

Παρακολούθηση μετά την κατανάλωση

Ενώ μπορείτε να πάρετε το κολάι της προσαρμογής των συνηθειών σας τραπεζαρία, είναι σημαντικό να ελέγξετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας μετά το φαγητό. Με βάση τις μετρήσεις σας, μπορείτε να καθορίσετε αν πρέπει να κάνετε περισσότερες προσαρμογές την επόμενη φορά. Συνολικά, μπορείτε να φάτε υγιεινά και να απολαύσετε τον εαυτό σας με λίγο σχεδιασμό και μερικές εσκεμμένες αποφάσεις.

Ελέγξτε το σάκχαρο του αίματός σας 1-2 ώρες μετά το φαγητό σας βοηθά να καταλάβετε πώς τα συγκεκριμένα γεύματα εστιατορίων επηρεάζουν τα επίπεδα γλυκόζης σας. Κρατήστε σημειώσεις για το τι φάγατε και πώς ανταποκρίθηκε το σώμα σας, ώστε να μπορείτε να κάνετε καλύτερες επιλογές στο μέλλον.

Προσαρμογή των φαρμάκων όπως απαιτείται

Για να βοηθήσετε στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας, μπορεί να χρειαστεί να μάθετε να υπολογίζετε την ποσότητα των υδατανθράκων που τρώτε με τη βοήθεια ενός διαιτολόγο. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσαρμόσετε τη δόση της ινσουλίνης ανάλογα.

Εξετάστε τη δραστηριότητα μετά το γεύμα

Αν τρώτε περισσότερους υδατάνθρακες σε ένα γεύμα από ό, τι είχατε σχεδιάσει, να κάνετε μια βόλτα ή να κάνετε άλλη άσκηση. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του σακχάρου στο αίμα σας. Φυσική δραστηριότητα μετά το φαγητό μπορεί να βοηθήσει να μετριάσει τις αιχμές σακχάρου στο αίμα αυξάνοντας την πρόσληψη γλυκόζης από τους μυς.

Ειδικές Προκλήσεις και Προκλήσεις

Δείπνο με Φίλους και Οικογένεια

Η κοινωνική πίεση μπορεί να κάνει το εστιατόριο να δυσκολευτεί για άτομα με διαβήτη. Καλοπροαίρετοι φίλοι ή μέλη της οικογένειας μπορεί να σας ενθαρρύνουν να ⁇ μόνο αυτή τη φορά ⁇ επιδοθείτε σε τρόφιμα που δεν ευθυγραμμίζονται με τους στόχους υγείας σας. Είναι σημαντικό να επικοινωνείτε με σαφήνεια και σιγουριά τις ανάγκες σας. Οι περισσότεροι άνθρωποι θα είναι υποστηρικτικοί μόλις καταλάβουν ότι η διαχείριση του διαβήτη σας είναι προτεραιότητα.

Σκεφτείτε να μοιραστείτε τους στόχους διαχείρισης του διαβήτη σας με τους συνοδούς φαγητού πριν από το χρόνο. Αυτό μπορεί να τους βοηθήσει να κατανοήσουν γιατί κάνετε συγκεκριμένες επιλογές και μπορεί ακόμη και να τους εμπνεύσει να κάνουν πιο υγιεινές επιλογές οι ίδιοι.

Αυθόρμητες Καταστάσεις Δείπνου

Μερικές φορές, παρά τις καλύτερες προσπάθειές σας, ο προγραμματισμός μπροστά απλά δεν είναι δυνατόν. Φίλοι ή συνεργάτες μπορεί αυθόρμητα να αποφασίσουν να βγουν έξω για μεσημεριανό γεύμα, ή μπορεί να επιλέξουν για την λήψη μετά από μια κουραστική ημέρα. Σε αυτές τις περιπτώσεις, βασίζονται σε γενικές αρχές: επιλέξτε ψητά πάνω τηγανητά, φορτώστε επάνω στα λαχανικά, ρολόι μερίδες, και παραλείψτε ζαχαρούχα ποτά.

Διαχείριση Πρόσληψης Νάτριου

Μερικοί ειδικοί συστήνουν ότι τα άτομα με διαβήτη παίρνουν λιγότερο από 2.300 χιλιοστόγραμμα νατρίου καθημερινά και άλλοι συνιστούν ακόμη χαμηλότερα επίπεδα (όχι περισσότερα από 1.500 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα -- αυτό είναι λιγότερο από ένα κουταλάκι του γλυκού).Τα γεύματα εστιατορίων είναι συχνά πολύ υψηλά σε νάτριο, το οποίο μπορεί να επηρεάσει την αρτηριακή πίεση και τη συνολική καρδιαγγειακή υγεία. Ζητήστε να παρασκευαστεί το φαγητό σας χωρίς πρόσθετο αλάτι, αποφύγετε προφανώς αλμυρά αντικείμενα όπως πίκλες και ελιές, και επιλέξτε φρέσκα τρόφιμα πάνω από επεξεργασμένες επιλογές, όταν είναι δυνατόν.

Χειρισμός των ρούχων και των καρυκεύματα σαλάτας

Η σαλάτα ακούγεται σαν μια μεγάλη επιλογή, αλλά το dressing μπορεί να προσθέσει 300 έως 400 θερμίδες, για να μην αναφέρουμε το νάτριο και το λίπος. Πάντα να ζητήσετε dressings και σάλτσες στο πλάι, και να τα χρησιμοποιήσετε με φειδώ. Επιλέξτε μειωμένα λιπαρά dressings σαλάτα. Ή χρησιμοποιήστε saddresss λάδι-και-αμπελό σαλάτα αντί κρεμώδη dressings. Ένα απλό dressing λάδι και ξύδι ή μια συμπίεση του λεμονιού μπορεί να παρέχει γεύση χωρίς υπερβολικές θερμίδες ή κρυμμένα σάκχαρα.

Συνεργαζόμενη με επαγγελματίες υγείας

Εάν έχετε διαβήτη ή προδιαβητικά, ο πάροχος υγειονομικής περίθαλψης σας θα συστήσει πιθανότατα να δείτε έναν διαιτολόγο για να σας βοηθήσει να αναπτύξετε ένα σχέδιο υγιεινής διατροφής.

Ζητήστε από το γιατρό σας να σας παραπέμψει σε διαβήτη αυτοδιαχείριση εκπαίδευση και υποστήριξη (DSMES) υπηρεσίες. Μέσω DSMES, θα συνεργαστείτε με έναν εκπαιδευτικό διαβήτη για να δημιουργήσετε ένα υγιές σχέδιο γεύμα μόνο για σας. Μπορείτε επίσης να επισκεφθείτε το Find a Diabetes Εκπαίδευση Πρόγραμμα στο περιοχή σας εντοπιστής για υπηρεσίες DSMES κοντά σας. Επαγγελματική καθοδήγηση μπορεί να είναι ανεκτίμητη για την ανάπτυξη εξατομικευμένες στρατηγικές για εστιατόριο τραπεζαρία που ταιριάζουν στις ειδικές ανάγκες υγείας, θεραπευτική αγωγή, και τον τρόπο ζωής σας.

Ένας εγγεγραμμένος διαιτολόγος μπορεί να σας βοηθήσει να καταλάβετε την καταμέτρηση υδατανθράκων, να σας διδάξει πώς να διαβάσετε τα μενού εστιατορίων αποτελεσματικά, και να παρέχουν συγκεκριμένες συστάσεις για τα αγαπημένα σας εστιατόρια.

Δημιουργώντας την προσωπική στρατηγική εστιατορίων σας

Η ανάπτυξη μιας εξατομικευμένης προσέγγισης για το εστιατόριο φαγητό απαιτεί χρόνο και πρακτική. Ξεκινήστε με τον εντοπισμό των αγαπημένων εστιατορίων σας και την έρευνα μενού τους για να βρείτε τις φιλικές προς το διαβήτη επιλογές. Κρατήστε ένα ημερολόγιο των εμπειριών εστιατόριο σας, σημειώνοντας τι παραγγείλατε, πώς αισθάνθηκε μετά, και τι σας ενδείξεις σακχάρου του αίματός σας έδειξε.

Σκεφτείτε τη δημιουργία μιας λίστας των ⁇ go-to ⁇ παραγγελιών στα αγαπημένα σας εστιατόρια ⁇ γεύματα που ξέρετε να εργάζονται καλά για τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα σας. Αυτό παίρνει την εικασία έξω από την παραγγελία και μειώνει την κόπωση της απόφασης κατά το δείπνο έξω.

Οικοδομώντας Εμπιστοσύνη

Πολλοί άνθρωποι με διαβήτη αρχικά αισθάνονται ανήσυχοι για το δείπνο έξω, ανησυχούν για την πραγματοποίηση λαθών ή την εμπειρία αιχμές σακχάρου στο αίμα. Θυμηθείτε ότι η διαχείριση του διαβήτη είναι μια διαδικασία μάθησης, και περιστασιακά ατελή γεύματα είναι μέρος αυτού του ταξιδιού.

Ξεκινήστε με εστιατόρια που γνωρίζετε προσφέρουν υγιεινές επιλογές και σταδιακά επεκτείνουν τη ζώνη άνεσης σας. Πρακτική κάνοντας ειδικές αιτήσεις σε καταστάσεις χαμηλής πίεσης μέχρι να γίνει δεύτερη φύση.

Σύνοψη των βασικών συμβουλών

Για να σας βοηθήσει να θυμηθείτε τις βασικές στρατηγικές για την επιτυχή εστιατόριο τραπεζαρία με διαβήτη, εδώ είναι μια ολοκληρωμένη λίστα ελέγχου:

  • Πριν φύγετε: Ερευνήστε το μενού online, ελέγξτε τις διατροφικές πληροφορίες, προγραμματίστε την παραγγελία σας και ελέγξτε το σάκχαρο στο αίμα σας
  • Timing: Προσπαθήστε να φάτε στις συνήθεις ώρες γεύμα σας, μην φτάσετε υπερβολικά πεινασμένοι, και να έχουν ένα μικρό σνακ αν δείπνο αργότερα από το συνηθισμένο
  • Ποτά: Επιλέξτε νερό, τσάι χωρίς ζάχαρη ή άλλα ποτά χωρίς ζάχαρη· αποφύγετε τη κανονική σόδα και τα ποτά με γλυκαντικά
  • Ορεκτικά: Ζητήστε να αφαιρεθούν τα καλάθια ψωμιού, ξεκινήστε με σούπα με βάση λαχανικά ή σαλάτα
  • Κύριο μάθημα: Γεμίστε το μισό πιάτο σας με μη-σταρχικά λαχανικά, επιλέξτε ψημένες ή ψημένες πρωτεΐνες, επιλέξτε ολικής άλεσης όταν συμπεριλαμβάνονται υδατάνθρακες
  • Τροποποιήσεις: Αιτούμαι σάλτσες και ντρέσινγκ στο πλάι, ζητών υποκαταστάσεις λαχανικών, καθορίζω μεθόδους μαγειρέματος
  • Πορτόνια: Πακετάρετε το μισό γεύμα σας αμέσως, μοιραστείτε εντρέες, ή παραγγείλετε μερίδες μεγέθους γεύματος
  • Ποσόρμηση: Μοιραστείτε αν επιδίδεστε, μειώσετε τους υδατάνθρακες νωρίτερα στο γεύμα, ή επιλέξετε επιλογές με βάση τα φρούτα
  • Μετά το φαγητό: Ελέγξτε το σάκχαρο αίματος 1-2 ώρες μετά το φαγητό, κάντε μια μικρή βόλτα, αν είναι δυνατόν, προσέξτε τι λειτούργησε καλά για μελλοντική αναφορά

Η τελική γραμμή: απόλαυση και υγεία μπορεί να συνυπάρχει

Ενώ είναι μεγάλη να είναι προσεκτικοί με τις διατροφικές σας συνήθειες, θυμηθείτε ότι ο στόχος δεν είναι η τελειότητα. Είναι σημαντικό να απολαύσετε τα γεύματα και το χρόνο σας με τους αγαπημένους, καθώς και. Εστιατόριο τραπεζαρία είναι ένα σημαντικό μέρος της κοινωνικής ζωής και πολιτιστική εμπειρία. Έχοντας διαβήτη δεν σημαίνει ότι πρέπει να αποφύγετε εστιατόρια ή να χάσετε την απόλαυση των γευμάτων με τους φίλους και την οικογένεια.

Μπορείτε να απολαύσετε απολύτως να βγείτε έξω για να φάτε αν έχετε διαβήτη τύπου 2 ή προδιαβητές. Απλά χρειάζεται κάποιο σχεδιασμό και την πρόθεση να κάνετε έξυπνες επιλογές κατά την τραπεζαρία έξω. Με τις στρατηγικές που περιγράφονται σε αυτόν τον οδηγό, μπορείτε με σιγουριά να πλοηγηθείτε μενού εστιατορίων, να κάνετε ενημερωμένες επιλογές, και να διατηρήσει καλό έλεγχο της γλυκόζης του αίματος, απολαμβάνοντας την ευχαρίστηση του φαγητού έξω.

Το κλειδί είναι να βρείτε ισορροπία ⁇ να είστε προσεκτικοί με τις επιλογές σας χωρίς να γίνεται τόσο περιοριστική ώστε το δείπνο έξω χάνει τη χαρά του. Χρησιμοποιήστε αυτές τις στρατηγικές ως κατευθυντήριες γραμμές και όχι άκαμπτους κανόνες, και να θυμάστε ότι ένα γεύμα δεν θα εκτροχιάσει τη συνολική διαχείριση του διαβήτη σας.

Καθώς θα γίνεται πιο έμπειρο με εστιατόριο, θα αναπτύξει διαίσθηση για το τι λειτουργεί για το σώμα σας. Θα μάθετε ποια εστιατόρια προσφέρουν τις καλύτερες επιλογές, τα στοιχεία του μενού διατηρούν το σάκχαρο σας σταθερό, και πώς να απολαύσετε ειδικές περιστάσεις χωρίς να διακυβεύει την υγεία σας. Αυτή η γνώση σας δίνει τη δυνατότητα να ζήσετε πλήρως, ενώ τη διαχείριση του διαβήτη σας αποτελεσματικά.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη διαχείριση του διαβήτη και τη διατροφή, επισκεφθείτε την Αμερικανική Ένωση Διαβήτη] ή συμβουλευτείτε έναν εγγεγραμμένο διαιτολόγο που ειδικεύεται στη φροντίδα του διαβήτη. Επιπλέον πόροι μπορούν να βρεθούν μέσω του Κέντρου για τον έλεγχο και την πρόληψη των ασθενειών , το οποίο προσφέρει ολοκληρωμένες πληροφορίες σχετικά με τη διαβίωση με τον διαβήτη.

Κάθε φορά που δειπνείτε έξω χρησιμοποιώντας αυτές τις στρατηγικές, κάνετε θετικά βήματα προς την καλύτερη υγεία, διατηρώντας παράλληλα την ποιότητα της ζωής που σας αξίζει. Με τον σχεδιασμό, τη γνώση και την πρακτική, μπορείτε να απολαύσετε γεύματα εστιατόριο ως ένα κανονικό μέρος ενός υγιεινού, ισορροπημένου τρόπου ζωής με διαβήτη.