بهترین روش ها برای دانلود بازی های لیفی سبز برای حداکثر کردن طراوت و Nutrients

چرا برگ سبز به سرعت Spoil: علم پشت سر قابلیت پذیری

سبزیجات جعلی یکی از پرمخاطره ترین محصولات تولید هستند، زیرا آنها پس از برداشت دوباره به کار می روند، شکستن قند ذخیره شده و از دست دادن رطوبت از طریق برگ های ظریف خود را، این میزان تنفس - اغلب با سرعت گرفتن اکسیژن و انتشار دی اکسید کربن - به طور مستقیم بر تنفس بالا کمک می کند تا به هوس، زرد، زرد و از دست دادن مواد مغذی، علاوه، کاهش شدید، به طور خاص، کاهش اکسیژن، به سرعت گاز طبیعی آسیب می رساند و تخلیه.

فیزیولوژی پس از جدایی همچنین توضیح می دهد که چرا سبز برگ از شرایط مختلف در حال رشد متفاوت رفتار می کنند. سبزها تحت شدت نور بالا رشد می کنند و دمای خنک تر تمایل به کاهش ضخامت ضخیم تر و میزان تنفس پایین تر دارند، ترجمه به زندگی طولانی تر پس از حد و حصر، هیدروپونیک به طور هیدروپونیک رشد سبز کودک با برگ های مناقصه ممکن است سریعتر از بین بروند، علی رغم اینکه به دلیل دیوارهای بالاتر و سلول های آب تمیز هستند.

انتخاب تازه ترین سبزها برای حداکثر طول عمر

موفقیت ذخیره سازی شما در بازار شروع می شود. سبزهایی را انتخاب کنید که رنگ و برگ های روشن و غیر قابل اشتعال را نشان می دهند.از هر گونه لکه های نازک، لبه های زرد یا رطوبت بیش از حد در کیسه جلوگیری می کنند، برای سبزهای شل مانند اسفناج یا فرش، انتهای ساقه های تازه را بررسی کنید - ساقه ها مرطوب به نظر می رسد، خشک نمی شوند (iceberg، رول، به درستی ذخیره شده اند، و بدون اینکه آنها را به سمت پایین تر نگه دارند.

برای سبز بسته بندی شده، کیسه را برای تراکم بررسی کنید - رطوبت اضافی نشان دهنده کنترل دما ضعیف در هنگام حمل و نقل است که حتی قبل از باز کردن آن، سرعت می بخشد، همچنین توجه داشته باشید که "استفاده از آن" تاریخ، اما استفاده از نشانه های بصری به عنوان راهنمای اصلی است. سبزها از مزارع تمرین حداقل برش و خنک کننده سریع (درحال یا خنک کننده) یک سر قابل توجه در هنگام خرید دسته از کک یا خم کردن دارند.

آماده سازی قبل از ذخیره سازی: مرحله شستشو و خشک که نمی تواند از آن خارج شود

چرا شیر خشک کردن مناسب اهمیت دارد

شستشو خاک، باکتری ها و بقایای احتمالی آفت کش را حذف می کند، اما رطوبت دشمن سبز برگ است.آب اضافی یک زمین پرورش برای باکتری ها و قالب های جوش نرم ایجاد می کند، پس از اینکه در آب سرد قرار می گیرد، استفاده از یک اسپینر سالاد برای دفع عمده آب است. سپس سبزها را بر روی یک آشپزخانه تمیز قرار دهید تا به آرامی و حوله را جذب کند تا مطمئن شوید که خشک کردن حوله ها به طور کامل خشک می تواند ریشه ای را از بین ببرد.

اجتناب از پیش-Washing تا زمانی که کاملا ضروری است

سبزهایی که در کیسه های مهر و موم شده با برچسب "triple-washed" فروخته می شوند می توانند بدون شستشو مجدد ذخیره شوند، زیرا باز کردن کیسه آلاینده ها و رطوبت را معرفی می کند.برای دسته های بدون شستشو، شستشو، کاملا خشک و سپس ذخیره هرگز سبز شستشو و سپس خشک کردن - این تضمین می کند که اگر شما سبزهای شل را از بازار کشاورز خریداری کنید که به نظر می رسد تمیز، یک کاغذ تمیز و تمیز است، بدون خیس کردن یک کاغذ کامل کافی است.

چه زمانی به بلان قبل از ذخیره سازی

برای سبزهای سخت افزاری که برای پخت و پز در نظر گرفته شده اند، یک حمام کوتاه (30 تا 60 ثانیه) و پس از حمام یخ و خشک کردن کامل می تواند زندگی قفسه دار را به دو هفته یا بیشتر با از بین بردن آنزیم های سطح و کاهش بار باکتری گسترش دهد، این به ویژه برای kale، یقه و باغ های سوئیس مفید است که شما قصد دارید در عرض یک هفته برای saut یا صاف کردن استفاده کنید.

بهترین روش های ذخیره سازی برای انواع مختلف سبزهای لیفی

سبزهای دلیک (Spinach، Arugula، مخلوط کودکان سبز، Watercress)

این سبزهای نازک نیاز به دستکاری ملایم دارند.آنها را در یک ظرف نفس گیر مانند یک کیسه پلاستیکی سوراخ شده یا یک ظرف ذخیره سازی با دریچه های باز قرار دهید. خط پایین با یک کاغذ خشک حوله، اضافه کردن سبزها و بالا با یک کاغذ دیگر به حوله نزدیک به اجازه تبادل هوا در حالی که جلوگیری از ایجاد کاغذ به هر دو روز برای جلوگیری از رطوبت آب گرم، آب و آب را جایگزین می کند.

Head Lettuces (Romaine، Butterhead، Iceberg، Endive، Escarole)

هر برگ خارجی آسیب دیده را حذف کنید.سر را در یک حوله کاغذ خشک و محل داخل کیسه پلاستیکی سوراخ شده قرار دهید، یا از یک کیسه باز استفاده کنید.ک.ک.د (که در نهایت) می تواند به حفظ رطوبت ظریف کمک کند که در آن مهم است.برای روت، جدا کردن ساقه پس از شستشو و خشک هر برگ قبل از لایه در یک ظرف.

Heartier Greens (Kale، گردنبند، سوئیس چارد، Mustard Greens، Turnip Greens)

این سبزها برگ های سخت تر و ساقه های ضخیم تر دارند.اگر مورد نظر قرار می گیرند (آنها به طور جداگانه ذخیره می شوند و می توانند در سهام استفاده شوند) شستشو، به طور کامل خشک، سپس برگ ها را در یک کاغذ مرطوب (نه مرطوب) قرار دهید تا قبل از قرار دادن به کیسه قابل اطمینان با زیپ کمی باز شود. رطوبت جزئی جلوگیری از تمایل بدون ایجاد انواع مختلف برای خردل، به خوبی ذخیره می شود؛ و به خوبی از آن ها جلوگیری می کند.

آب های تازه به عنوان برگ سبز (Cilantro، Parsley، Dill، باس، Mint، Thyme)

گیاهان لیف نیاز به یک رویکرد متفاوت دارند.برای گیاهان چوب (سیلانو، گل، منت)، ساقه ها را برش دهید و آنها را در یک لیوان با یک اینچ آب قرار دهید، مانند یک دسته، شل برگ ها را با کیسه پلاستیکی و یخچال هر دو روز آب را پوشش می دهد.

Microgreens و Sprouts

میکرو سبزها بسیار قابل تخریب هستند.در ظرف اصلی خود با یک کاغذ خشک زیر و یک درب شل ذخیره می شوند. تا قبل از استفاده شستشو ندهید (مانند alfalfa، کلم بروکلی) نیاز به جریان ثابت هوا دارد؛ ذخیره در یک کیسه سوراخ شده در کیسه های تیزتر و استفاده در عرض چند روز، زیرا آنها مستعد رشد باکتری حتی یخچال هستند.

نقش دما و رطوبت در Storing Leafy Greens

تنظیمات دمای یخچال

محدوده ایده آل برای سبز برگ 32-36 درجه فارنهایت (0-2 درجه سانتیگراد) است که سرعت تنفس را افزایش می دهد؛ یک که خیلی سرد است می تواند برگ ها را منجمد کند، باعث پارگی سلول و گرفتگی در ذوب شدن آن شود - استفاده از یک دماسنج یخچال برای تأیید دمای کشوی خود، زیرا ترموستات های لوازم می تواند توسط چندین درجه خاموش شود.

مدیریت رطوبت در بحران

اکثر کشوها دارای یک نوار کنترل رطوبت هستند.برای سبز برگ، آن را به " رطوبت بالا" ( بستن دریچه) برای حفظ رطوبت در داخل کشو تنظیم کنید، با این حال، اگر سبزهای شما در ظروف باز ذخیره شوند، رطوبت بالا ممکن است باعث تراکم بیش از حد شود. روش حوله رطوبت اضافی را جذب کند در حالی که کشو بسته رطوبت کلی را حفظ می کند - 95٪ اگر کشو شما دارای یک مرطوب باشد، اگر آنها را تنظیم کند، می تواند به جلوگیری از رطوبت بسیار خشک کند.

اجتناب از درجه حرارت

هرگز سبزها را در نزدیکی دیوار پشتی یک یخچال بدون یخ قرار ندهید که در آن هوای سرد مستقیماً بر روی آنها ضربه می زند، این منطقه می تواند زیر یخ قرار بگیرد و باعث آسیب کریستال یخ شود که منجر به گرفتگی بعد از چند روز می شود. سبزها را در وسط کشوهای تیزتر نگه دارید، نه در قفسه های درب که دما بیشترین نوسان را دارند.

مدیریت گاز اتیلن و ذخیره سازی مشترک

گاز اتیلن، به طور طبیعی با رسیدن به میوه هایی مانند سیب، موز، آووکادو، گوجه فرنگی و melons، زرد یا سبز نزدیک، هرگز سبزیجات برگی را در همان کشو ذخیره کنید، زیرا برخی از آنها را به جای تمیز کردن آن، به جای اینکه یک بسته بندی اتیلن جدا شوند (مانند آنهایی که حاوی پتاسیم فعال شده یا زغال سنگ فعال هستند) در داخل یک قاشق چای سبز نیز می توانند آن را جذب کنند.

برخی سبزیجات مانند هویج، چغندر و رایش ها مقدار زیادی اتیلن تولید نمی کنند و می توانند با خیال راحت با سیب زمینی ذخیره شوند، اما باید به طور کامل از یخچال نگهداری شوند – آنها اتیلن را در دمای پایین تولید می کنند و می توانند سبز رنگ را جدا کنند.

دانلود بازی Wilted Greens: A Practical Trick

اگر سبزهای شما شل شده اند اما هیچ نشانه ای از پوسیدگی یا سستی ندارند، اغلب می توانید آن را دوباره احیا کنید.یک کاسه بزرگ را با آب یخ پر کنید و برگ ها را برای 10 تا 20 دقیقه خیس کنید، آب سرد برای خیس کردن سلول ها و سرخ کردن برگ ها، پس از خیساندن، کاملا خشک و بلافاصله استفاده می کند - این روش برای قفسه های اصلی بهتر کار می کند، یخچال، و سپس به طور کامل آب را برای خیس می کند، و یا به طور تمیز کردن آن ها اجازه می دهد تا یک تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه تکه

یک روش جایگزین برای سبزهای کمی خشک: آنها را در یک کاسه قرار دهید با یک دستمال کاغذی مرطوب در بالای و یخچال برای 2 تا 3 ساعت. رطوبت پوشش داده شده به آرامی رطوبت بدون آب شدن را مجدداً مجدداً مجدداً باز می کند.

ذخیره سازی طولانی مدت: بلانینگ و آزاد کردن برگ سبز

کدام سبزها خوب سرد می شوند؟

سبزهای قلب مانند اسفناج، کلم، یقه، باغ و سبزهای شلیپ به زیبایی منجمد می شوند، هنگامی که blanched. سبزهای دلیک مانند کاهو و arugula به خوبی منجمد نمی شوند، زیرا محتوای آب بالا آنها به نظر می رسد به بلوت، فعالیت آنزیمی که باعث از دست دادن مواد مغذی و طعم های خارج در طول انجماد، برای بهترین نتایج، کاهش اندازه پخت و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز، و پز و پز، و پز، و پز و پز، و پز، و پز و پز، و پز کردن اندازه، و یا سوپ، جلوگیری از سوپ، و یا سوپ، و یا سوپ، باعث می شود.

چگونه به بلان و یخ زدن برگ سبز

یک ظرف بزرگ آب را به یک جوش گرم تمیز، برگ های برش خورده در دسته ها برای 1 تا 2 دقیقه ( اسپینا: 1 دقیقه؛ کلم: 2 دقیقه؛ یقه: 3 دقیقه انتقال فوری به یک حمام یخ برای جلوگیری از پخت و پز کامل، فشار آب اضافی با دست خود (شما می توانید توپ های جمع آوری شده یا بسته)، و کیسه های یخچال و فریزر به طور مستقیم با استفاده از مهر و موم سبز به عنوان بسته بندی ممکن است.

جایگزین: Freezing بدون بلدرینگ

برای استفاده از صاف، شما می توانید سبزهای ظریف مانند اسفناج را بدون چشمک زدن منجمد کنید – فقط شستشو، خشک و محکم به کیسه های فریزر بسته بندی کنید، کیفیت پایین تر خواهد بود و برگ ها به راحتی ذوب می شوند، اما آنها برای خوردن تا 3 ماه ایمن باقی می مانند.

اشتباهات رایج که زندگی کوتاه مدت را در قفس کوتاه می کنند

• (FLT:0) سبزهای ذخیره شده در ظروف مهر و موم شده، و هواگیر: این تله اتیلن و رطوبت، سرعت بخشیدن به پوسیدگی، همیشه از کیسه های سوراخ شده استفاده می کند یا ظروف را کمی باز می کند.
• نگه داشتن سبز در محفظه اصلی یخچال: قفسه های درب پایین یا بخش های بالا رطوبت پایین و نوسانات دمای بالاتر دارند.
• (فَلَهُمَهُوا مِنَّا مَنَّهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا مَنَهُمَهُمَهُوا مَمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُوا مَهُمْهُمْهُمَهُمَهُمْهُمَهُوا مَهُمَهُمْهُمْهُمَهُمْهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوَهُوا مَ
• (فLT:0) سبزیجات را خیلی زود بیدار کنید: رطوبت روز قبل از استفاده از پوسیدگی دعوت می کند.
• تهیه وسایل سنگین در بالای سبزها؛ فشار بر برگ های ظریف، منجر به لکه های قهوه ای و زوال زودرس.
• (فَلَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَهُمْهُمَهُوا وَهُمْهُمَهُمَهُوا وَهُمَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُوا مَهُوا وَهُوا مَهُوا مَهُمْهُوا مَهُمْهُمَهُوا مَهُمْهُمْهُوا مَهُمْهُمْهُمْهُمْهُوا مَهُمَهُمَهُوا مَهُمْهُمَهُمَهُوا مَهُمَهُمَهُمَهُوَهُمَهُوَهُوَهُمَهُوَهُمَهُوَهُمَ
• پر کردن کشو: جمعیت جریان هوا را کاهش می دهد و رطوبت محلی و تجمع اتیلن را ترویج می کند حداقل 20٪ فضای خالی را ترک می کند.
• (فLT:0) سبزهای ذخیره شده نزدیک به گوشت خام یا ماهی؛ قطره های گوشتی خام می توانند سبزها را آلوده کنند و گاز های گوشتی می توانند باعث از بین رفتن طعم و مزه شوند.

نتیجه گیری: سبزهای تازه هر روز با مراقبت مناسب

تسلط بر ذخیره سبز برگ یک مهارت ساده اما قدرتمند برای کاهش زباله های غذایی، صرفه جویی در پول و اطمینان از بدن شما حداکثر ویتامین ها را دریافت می کند - به ویژه A، C، K، و فولات - که این سبزیجات همیشه با انتخاب سبز با کیفیت بالا، خشک کردن آنها به طور کامل، استفاده از محیط های کنترل رطوبت و درک نیازهای منحصر به فرد برای هر نوع، شما می توانید به فرد از پخت و پز مواد مغذی تازه برای این مواد غذایی، تا زمانی که شما را به خوبی مصرف کنید و یا غذاهای سبز را در هفته گذشته، و یا استفاده از طعم دادن آنها، و یا مواد مغذی، و یا استفاده از آن، و یا استفاده کنید، و مواد غذایی، و یا مواد مغذی، تا زمانی که آنها را به خوبی، و یا غذاهای سبز و یا غذاهای حاوی آن را به خوبی از غذاهای حاوی آن است.

برای مطالعه بیشتر در مدیریت گاز اتیلن، به [FLT:] [FLT:] [FLT:] مراجعه کنید، اطلاعات دقیق زندگی برای سبزهای مشترک از طریق StillTasty [FLT3] در دسترس است راهنمایی اضافی در مورد نگهداری مواد مغذی ذخیره شده در سبزها می تواند یافت شود [F4]